===== [공고문] 2026년 10월 급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 안내.pdf =====
소액수의 견적제출 안내서
입찰공고번호: 약사중학교 공고 제2026-23호
나라장터번호: R26BK01726887-000
품
명: 약사중학교 2026년 10월분 학교급식용 부식 구매
개 찰 일 시: 2026. 9. 21.(월) 11:00
수 요 기 관: 약사중학교
이 안내서는 약사중학교가 집행하는 소액수의계약에서 낙찰자 및 계약상대자가 숙지하고
준수하여야 할 사항을 기재한 것으로서 견적제출을 희망하는 자는 이를 열람하여야합니다.
이 건과 관련하여 문의할 사항이 있을 경우 아래를 참고하시기 바랍니다.
○ 입찰안내, 상담 및 입찰참가자격등록: 나라장터시스템 이용안내 (전화:1588-0800)
○ 견적공고, 개찰 및 계약: 약사중학교 행정실 주무관(전화: 052-290-7505)
○ 내역서 등 발주세부사항: 약사중학교 급식실 영양사(전화: 052-290-7535)
이 견적제출에 참가하는 자는 다음의 안내서를 구성하는 공고서 및 각종 규정 등을
반드시 열람하고 숙지하여야 하며, 숙지하지 못함에 따라 발생하는 모든 책임은 견적
제출자에게 있음을 알려드립니다.
- 다
음 -
Ⅰ. 물품 소액수의 견적제출 안내공고
Ⅱ. 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서
Ⅲ. 국가종합전자조달시스템 입찰참가자격등록규정
Ⅳ. 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준
Ⅴ. 지방자치단체 입찰시 낙찰자 결정기준
Ⅵ. 울산광역시교육청 청렴계약입찰특별유의서
[유의사항]
▸현품설명서, 입찰안내서 등과 공고문에 정한 내용이 서로 다른 경우에는 공고문이 우선 적용
됩니다.
▸공고문에 정한 각종 규정은 개정될 수 있으며, 개정될 경우 개정규정 부칙의 시행일(또는 적용례)에
따라 개정 규정의 적용 여부가 결정될 수 있습니다.
2026년 10월분 학교급식용 부식 구매
소액수의 견적제출 안내공고
약사중학교 2026년 10월분 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적서 제출 안내 공고입니다.
약사중학교장
< 본 계약은 청렴계약제가 적용됩니다 >
울산광역시교육청은 계약상대자와 서로 함께하는 청렴 계약제도의 이행을 통하여
공정하고 투명한 계약 문화를 조성하는 한편, 모두가 행복한 울산교육을 실현하기 위하여
최선의 노력을 기울이고 있습니다.
◈ 청렴계약을 위반 할 경우 다음과 같은 불이익을 받게 됩니다.
◦ 입찰․낙찰 및 계약체결 또는 계약이행 과정(준공 이후 포함)에 관계공무원에게 직․간접
적으로 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한 이익을 제공하는
경우 입찰 참가자격 제한
◦ 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의 자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위의
금지에 관한 사항
◦ 공정한 직무수행을 방해하는 알선·청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된 특정 정보의
제공을 요구하거나 받는 행위의 금지에 관한 사항
◈ 관계 교직원이 금품․향응․편의제공 등을 요구할 경우에는 아래로 신고하여 주시기 바랍니다.
※ QR코드 :
ㆍ홈페이지 : http://www.use.go.kr/참여·제안/신문고/국민신문고
ㆍ스마트폰 활용 신고 : 스마트폰으로 QR코드 인식>울산교육신문고
♣
누구든지 울산광역시교육청 소속 공무원(사립학교 교직원 및 계약직 교직원 포함)의 부패
행위를 신고할 수 있으며, 부패행위를 신고한 자에게는 「울산광역시교육청 공익신고
보상금 지급에 관한 조례」에 의거 포상금을 지급합니다. 아울러 공익신고자 보호법에
따라 공익신고자에 대해서는 비밀이 보장됨을 알려드립니다.
1. 견적에 부치는 사항
1-1. 사업명: 2026년 10월분 약사중학교 학교급식용 부식 구매
1-2. 기초금액: 금 35,586,380원(부가세포함)
1-3. 품명 및 규격: 붙임 품목별내역서 참조
1-4. 납품기간: 2026. 10. 1. ~ 2026. 10. 31.(20일간)(학교 사정에 따라 변동 될 수 있음)
1-5. 납품장소: 약사중학교 급식소
2. 견적서 제출방식
2-1. 국가종합전자조달시스템을 이용하여 2인 이상으로부터 견적서를 제출받는
소액수의 및 전자계약 대상입니다.
2-2. 청렴계약제가 적용되는 물품으로서 견적제출에 참여한 자는 모두 울산광역시
교육청 청렴계약입찰특별유의서 제2조제1항에 따라 청렴서약서를 제출하여야
합니다. 다만 나라장터를 이용하여 제출하는 경우 전자견적서에 청렴서약서의
내용을 포함하고 있으므로 전자견적서 제출로 청렴서약서 제출을 갈음합니다.
2-3. 본 건은 총액입찰로서 산출내역서는 첨부하지 않습니다.(계약 시 산출내역서 제출)
3. 참가자격
3-1. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법
시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격 요건을 갖춘 자로서, 식품위생법령에 따른
집단급식소 식품판매업 및 축산물판매업 영업신고를 필하고, 국가종합전자조달
시스템에 등록 및 승인을 필한 업체이어야 하며, 견적 제출 공고일 전일부터
견적 제출일까지(계약상대자(낙찰자)는 계약체결일)까지 법인등기부상 본점소
재지가(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·
인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)울산광
역시에 있으며, 지사(지점)투찰과 공동계약은 허용하지 않습니다.
3-2. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 또는 임차하고 있는자
(냉동, 냉장 창고 기본평수 이상보유, 냉동탑차로 납품, 차량내부온도를 확인 할 수
있는 온도계 비치)이어야합니다.
3-3. 차량보험 및 영업배상책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원이상, 사고 건당 3억원
이상)여야 합니다.
3-4. 「중소기업기본법」 제2조제2항에 따른 소기업 또는 「소상공인기본법」 제2조에
따른 소상공인 업체로서 「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업
확인서 또는 소상공인확인서를 소지한 업체이어야 합니다.
※「소기업․소상공인 확인서」는 공공구매 종합정보망에서 확인하며, 견적서 제출
마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함
3-5. 잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계
법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료,
벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치
중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
3-6. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등의 확인서를 월 2회 이상
제출한 자로 본교 학교운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 입찰에
참여할 수 없습니다.
3-7. 미 자격자가 고의로 입찰에 참여하거나 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에
관한 법률 시행령」제92조 제2항1호의 입찰에 관한 서류를 부정하게 행사한 자
또는 고의로 무효의 입찰을 한 자에 해당한다고 판단될 경우에는 관계 규정에
따라 부정당업자로 제재할 수 있습니다.
3-8. 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체
들이 하나의 견적제출에 동시 참여하면 동일인이 2통의 견적서를 제출한 것으로
간주되어 모두 무효로 처리됩니다. 이에 따라 대표자가 2인 이상인 업체의 경우
입찰참가자격 등록 시 대표자 전원을 등록하여야 하고, 현재 1인만 등록된 경우
에는 변경등록을 하여야 하며, 변경등록을 하지 아니하고 입찰에 참가한 자는
「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」제42조 제5호에 의
하여 무효사유에 해당합니다.
4. 견적서 제출 및 입찰보증금 납부
4-1. 본 건은 국가종합전자조달시스템에 의한 전자입찰로만 집행하며, 한 번 제출한
견적서는 취소하거나 수정할 수 없습니다. 단, 국가종합전자조달시스템 전자입찰
특별유의서 제13조의 규정에 따라 견적의 취소를 신청 할 수 있습니다.
4-2. 견적서는 반드시 조달청 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)의 전자
입찰 시스템을 이용하여 제출하여야 하며, 견적서가 정상적으로 제출되었는지
여부를 국가종합전자조달시스템의 보낸문서함에서 확인하시기 바랍니다.
4-3. 전자견적은 반드시 나라장터 안전 입찰서비스를 이용하여 견적서를 제출하여야
합니다. (자세한 사항은 안전 입찰서비스 유의사항 안내 참고)
※ 이 견적은 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제7조 제1항 제1-1호에
따라 안전 입찰서비스를 이용하여 견적서를 제출하여야 합니다. 다만, 안전
입찰서비스의 설치 및 작동 오류 등으로 안전 입찰서비스 사용이 곤란한 자는
국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제7조 제1항 제8호의 절차에 따라
예외적으로 기존 웹방식(안전 입찰서비스를 이용하지 않고 기존 웹브라우저
이용)에 의한 전자견적서 제출이 가능합니다.
4-4. 국가종합전자조달시스템의 장애로 견적제출을 연기하는 경우, 국가종합전자조달
시스템 장애발생 이전에 유효하게 접수된 견적서는 연기된 견적제출에 유효하게
접수된 것으로 보며, 견적서를 다시 제출할 수 없습니다.
4-5. 본 견적제출은 지문인식 신원확인 입찰이 적용됩니다. 다만, 지문인식 신원확인
입찰이 곤란한 자는 “국가종합전자조달시스템전자입찰특별유의서” 제7조
제1항 제6호 및 제7호의 절차에 따라 예외적으로 개인인증서와 사업자인증서를
이용하여 제출할 수 있습니다.
4-6. 소액수의견적제출 공고로 입찰보증금은 납부하지 않습니다.
5. 견적서 제출기간 및 개찰 일시
5-1. 견적서 제출기간: 2026. 9. 15.(화) 16:00 ~ 2026. 9. 21.(월) 10:00
5-2. 개찰일시: 2026. 9. 21.(월) 11:00
5-3. 장소: 약사중학교 입찰집행관 PC
6. 견적제출 참가자 유의사항
6-1. 계약 상대자로 선정된 자라도 계약체결 시 결격사유로 인하여 계약이 이루어지지
않을 때에는 차순위자를 심사하여 계약상대자로 결정합니다.
6-2. 계약 상대자로 선정된 자는 통지를 받은 후 10일 이내에 계약에 필요한 서류를
갖추고 계약을 체결하여야 하며, 보증방법은 「지방자치단체를 당사자로 하는
계약에 관한 법률 시행령」 제51조 및 제52조에 의합니다.
6-3. 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다.
6-4. 개찰 결과 유찰 시에는 전자 재입찰을 실시하며, 재입찰에 참여하고자 하는
입찰자는 전자입찰시스템에 재접속하여 새로 정한 시간 내에 입찰서를 제출하
여야 하고 재입찰서를 제출하지 못하여 발생하는 책임은 입찰자에게 있습니다.
7. 계약상대자 결정방법
7-1. 예정가격 작성은 「지방자치단체 입찰 및 계약집행기준 제2장 예정가격 작성요령」에
따라 기초 금액에 ±3% 상당금액의 범위 내에서 서로 다른 15개의 가격을 작성
하여 이중 4개를 추첨한 후 산술평균한 금액을 예정가격으로 결정하며, 복수
예비가격 작성은 나라장터 예가 작성 프로그램을 이용합니다.
7-2. 예정가격 대비 제출된 견적가격이 88% 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저
가격으로 제출한 자 순서에 따라 [붙임] 배제사유 중 어느 하나에도 해당되지
않는 자를 계약상대자로 결정합니다.
7-3. 낙찰이 될 수 있는 동일가격으로 입찰한 자가 2인 이상인 경우에는 「지방자치
단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제48조에 따라 낙찰자를
결정합니다.
7-4. 동일가격 입찰 낙찰자 결정시 전자조달시스템을 통해 자동으로 추첨하는 방식을
적용합니다.
8. 보충정보 제공처
8-1. 본 견적공고와 관련하여 보충정보 제공처는 아래와 같습니다.
◦ 규격 등에 관한 사항: 약사중학교 급식실 영양사(☎052-290-7535)
◦ 계약에 관한 사항: 약사중학교 행정실 주무관(☎052-290-7505)
8-2. 지방계약법령정보 제공처
◦ 지방계약법령: 법제처 홈페이지(www.moleg.go.kr) → 법제업무정보 검색
◦ 예규: 행정안전부 홈페이지(www.mois.go.kr) → 정책자료 → 법령정보 → 훈령/예규/고시
8-3. 나라장터 시스템 안내
◦ 나라장터(G2B) : 콜센터 1588-0800, www.g2b.go.kr
8-4. 본 공고 및 입찰결과는 국가종합전자조달시스템 홈페이지[(www.g2b.go.kr) [입찰정보]
⇒ [물품/공고현황]에 게재하고, 예비가격 기초금액 및 입찰결과에 대한 정보는
나라장터에서 [입찰정보]⇒ [물품/개찰결과]를 확인할 수 있습니다.
9. 기타
9-1. 입찰에 참가하고자 하는 자는 공고문, 과업지시서, 설계도서, 지방자치단체 입찰
및 계약집행기준, 울산광역시교육청 청렴계약입찰특별유의서, 국가종합전자조달
시스템 전자입찰 특별유의서, 국가종합전자조달시스템 전자입찰 이용자약관 등
입찰서 제출에 필요한 모든 사항을 숙지하고 입찰에 응하여야 하며 숙지하지 못
한 책임은 입찰자에게 있습니다.
9-2. 공고 내용 중 입찰 및 계약에 관하여 명시되지 않은 사항은 관계법령 및 우리학교
해석에 따릅니다.
9-3. 계약상대자는 대금청구 시 「국민연금법」제95조의2(연금보험료 등의 납부증명),
「국민건강보험법」제81조의3(보험료의 납부증명)에 따라 보험료(연금/건강) 납부
증명서 또는 4대 사회보험료 완납증명서(사업장)를 제출하여야 합니다.
[붙임] 수의계약 배제사유
① 견적서 제출 마감일 현재 부도 · 파산 · 해산 · 영업정지 등이 확정된 경우
② 입찰참가자격 제한기간 중에 있는 자(법 제31조 제5항에 해당되는 경우 예외)
③ 견적서 제출 마감일을 기준으로 법 제31조 또는 다른 법령에 따라 부실이
행, 담합행위, 입찰 ․ 계약 서류의 허위 ․ 위조 제출, 입찰 · 낙찰 · 계약이행
관련 뇌물 제공으로 부정당업자 제재 처분을 받고 그 종료일로부터 6개월
이 지나지 아니한 자(법 제31조 제5항에 해당되는 경우 예외)
④ 공사 또는 기술용역의 경우 기술자 보유현황이 관련법령에 따른 업종등록 기준
에 미달하는 자
※ 기술자 보유현황의 심사는 「낙찰자결정기준」제2장 시설공사 적격심사 세부기준
<별지 2>의 그밖에 해당공사 수행능력상 결격여부, 제3장 기술용역 적격심사 세
부기준 <별표>의 기술인력 평가방법을 준용한다. 이때 ‘입찰공고일’은 ‘안내
공고일’로 ‘적격심사서류 제출마감일’은 ‘견적서 제출마감일’로 본다.
⑤ 견적서 제출 마감일 기준 최근 3개월 이내에 해당 지방자치단체의 입찰 ․ 계약 및
그 이행과 관련하여 10일 이상 지연배상금 부과, 정당한 이행명령 거부, 불법하도
급, 5회 이상 하자보수 또는 물의를 일으키는 등 신용이 떨어져 계약 체결이 곤란
하다고 판단되는 자
⑥ 견적서 제출 마감일 기준 최근 3개월 이내에 해당 지방자치단체와의 계약 및 그
이행과 관련하여 정당한 이유 없이 계약에 응하지 아니하거나 포기서를 제출한 사
실이 있는 자
※ 정당한 이유 없이 계약을 체결하지 아니하는 경우는 법 제31조에 따른 입찰참
가자격 제한에는 해당되지 아니하나 수의계약 배제사유에 해당됨.
⑦ 수의계약 체결일 현재 법 제33조에 해당하는 자
1. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원의 배우자인 사업자(법인은 대표자)
2. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원(배우자 포함)의 직계 존·비속인 사업자
3. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원이 자본금 총액의 50%이상을 소유
한 자
4. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원 가족(배우자, 직계존·비속)의 합산
금액이 자본금 총액의 50% 이상을 소유한 사업자
5. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원 소유업체의 계열회사 등
⑧ 발주기관이 제한한 자격요건 등을 충족하지 아니한 자
⑨ 그밖에 계약담당자가 계약이행능력이 없다고 판단되는 명백한 증거가 있는 자
⑩ 재난복구공사(용역)의 경우 결격여부 심사일 현재 계약금액 5천만 원 이상 해당 업
종 관급공사 또는 계약금액 2천만 원 이상 관급용역이 3건 이상인 자
(단, 제3절의 “1”에 따른 2인 이상 견적서 제출 수의계약에 한한다)
===== 10월현품설명서(부식).xlsx =====
[시트: 10월현품설명서(부식)]
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 약사중학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 1 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 1 C: 가지 D: E: 3 F: kg G: 국산,햇것,곧고색이진하고끝이날카롭고윤이나는것
B: 2 C: 간장 D: 0.25kg E: 3 F: 병 G: 숯불갈비맛소스(액체), 아워홈, 신세계푸드
B: 3 C: 간장(양조간장) D: 15.00l E: 2 F: 통 G: 15L,양조간장,오복(별100),샘표(701양조간장)
B: 4 C: 간장(재래간장) D: 15.00l E: 1 F: 통 G: 국간장,15L,오복(골드),뚝배기식품,샘표(한식국간장)
B: 5 C: 감(단감) D: 0.03kg E: 450 F: EA(개) G: 30g/EA(개)/조각단감,30g,국산,푸드업,크로바,푸디,만나,수영푸드,도담푸드,예담
B: 6 C: 감자/껍질제거(깐것) D: E: 59 F: kg G: 국산,깐감자,알이굵고싱싱한 것/들내음,녹채원,농부가,신우통상,마천농협,참맑은
B: 7 C: 건고추 D: 0.10kg E: 1 F: 봉 G: 페퍼론치노 홀, 100g
B: 8 C: 게(꽃게)/절단된것 D: E: 22 F: kg G: 절단후 1/4토막,발끝제거,국산,SJ씨푸드,거제수협,바다속,씨박스,씨스카이푸드
B: 9 C: 겨자소스 D: E: 1 F: kg G: 겨자냉채소스,오뚜기,아워홈,신세계푸드
B: 10 C: 고구마 D: E: 5 F: kg G: 국산,굵은것,모양이매끈하고 개당300g정도
B: 11 C: 고수(향채) D: E: 0.2 F: kg G: 국산,싱싱한것
B: 12 C: 고추(꽈리고추) D: E: 2 F: kg G: 국산,햇꽈리고추,맵지않고,크기가고르며꼭지부분이무르지않고싱싱한것
B: 13 C: 고추(붉은고추(홍고추)) D: E: 1.7 F: kg G: 국산,홍고추,꼭지가 시들지 않고 붉은 빛이 선명한것,하우스
B: 14 C: 고추(오이고추, 아삭이고추) D: E: 1 F: kg G: 국산,상품,아삭오이고추,꼭지가 시들지 않고 싱싱한 것
B: 15 C: 고추(청양고추) D: E: 2 F: kg G: 국산,꼭지가 시들지않고싱싱한것,매운것,햇것
B: 16 C: 고추(풋고추(청고추)) D: E: 1 F: kg G: 국산,풋고추,꼭지가시들지않고 싱싱한것, 맵지않은것
B: 17 C: 고추장 D: 14.00kg E: 1 F: 말 G: 14kg/말,태양초찰골드고추장,cj해찬들,오복(황실),
B: 18 C: 고춧가루 D: E: 7 F: kg G: 국산,일반,순한맛/haccp인증, 해비찬,청아띠,새싹,해담은,햇살비,해아란,정든푸드(명)
B: 19 C: 곤약(판형) D: 0.60kg E: 7 F: 봉 G: 600g,묵곤약,삼호,대림,한성,CJ씨푸드
B: 20 C: 곤약우동국수 D: 0.25kg E: 20 F: 봉 G: 뉴진면,초록나무,쿠킹맘,초록푸드,천년풍미,올바른,CJ
B: 21 C: 국(재첩국) D: 5.00kg E: 2 F: 봉 G: 100%국내산,섬진강재첩국,5kg(봉)냉장,2배진국,재첩살10%,재첩진국90%,진성푸드,생협
B: 22 C: 굴소스 D: 0.51kg E: 2 F: 병 G: 510g,오뚜기이금기프리미엄,청정원
B: 23 C: 귀리 D: E: 1 F: kg G: 국내산,2025년산,대구경북능금농협,맛자락,아이사랑
B: 24 C: 귤(황금향) D: 10.00kg E: 4.5 F: BOX G: 국산,황금향,신선하고 과육이 단단하고 당도가 높은 제품(10kg-50~55개)
B: 25 C: 기능성멥쌀(가바) D: E: 2 F: kg G: 국산,친환경,2025년산/상표등록업체(식품표시사항준수)
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 약사중학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 2 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 26 C: 김가루 D: E: 3 F: kg G: 국산,조미김가루,성경김,해우촌,광천이김,해청,만전식품,바다원
B: 27 C: 김가루/볶은것 D: E: 1.5 F: kg G: 볶은것/국산,돌김자반,바다람,성경김,맘다해,바다원,천명푸드,솔바로
B: 28 C: 김치(깍두기) D: E: 15 F: kg G: 국산,haccp인증업체,상수도사용,진해농협김치,풍산농협,홍익김치,숙성된 것
B: 29 C: 김치(배추김치) D: E: 150 F: kg G: 국산,haccp인증업체,상수도사용,진해농협김치,풍산농협김치
B: 30 C: 김치(배추김치)/숙성시킨것 D: E: 95 F: kg G: 숙성시킨것/국산,Haccp인증업체,풍산농협,진해김치,홍익김치,주샵김치,숙성된것
B: 31 C: 김치(백김치) D: E: 20 F: kg G: 국산,중숙,haccp인증업체,진해농협,풍산농협
B: 32 C: 김치(보쌈김치) D: E: 15 F: kg G: 보쌈김치,국산,haccp인증업체,상수도사용,풍산농협,태화강김치
B: 33 C: 김치(총각김치) D: E: 30 F: kg G: 국산,haccp인증업체,상수도사용,진해농협김치,풍산농협김치,홍익김치,숙성된 것
B: 34 C: 김치(파김치) D: E: 3 F: kg G: 국산, 파김치, 태화강김치,종가집김치
B: 35 C: 깨(들깨)/볶은것 D: E: 1 F: kg G: 볶은것/통들깨(알맹이),초록나무,초록푸드시스템
B: 36 C: 깨(참깨) D: 1.00kg E: 1 F: 통 G: 중국산100%,PET병,초록들,햇살가득,청아띠,샘초롱,햇살비,샘소슬,다들림참,해비찬
B: 37 C: 깻잎 D: E: 4.8 F: kg G: 국산, 한묶음에25장이상,직경이10cm이상으로싱싱한것
B: 38 C: 깻잎순 D: E: 2.5 F: kg G: 국산,생것,떡잎이없는것
B: 39 C: 꼬막살/자숙 D: E: 4 F: kg G: 자숙/국산,자숙꼬막살,아이푸드스쿨(남도자숙새꼬막살),풀무원(자숙꼬막살),크로바(자숙꼬막살)
B: 40 C: 꽈배기/생지 D: 0.04kg E: 400 F: EA(개) G: 40g/EA(개)/생지/페스츄리꽈배기,청아냉동,CJ,뚜레쥬르
B: 41 C: 꿀(아카시아꿀) D: 1.00kg E: 1 F: 병 G: 국산,아카시아꿀,천년풍미,초록푸드시스템,오뚜기,우리밀친환경네트워크
B: 42 C: 낙지 D: E: 20 F: kg G: 태국산,낙지M사이즈제품,파르팜,황금바다
B: 43 C: 낙지/냉동 D: 1.20kg E: 40 F: 세트 G: 냉동/태국산,철판떼기낙지볶음세트(주꾸미+소스),낙지M사이즈제품
B: 44 C: 다시마/말린것(건조) D: 0.50kg E: 16 F: 봉 G: 말린것(건조)/국산,건조된것,뿌리다시마,500g,거제수협,F&F,바다원,동원홈푸드,바다람
B: 45 C: 다시마/쌈용 D: E: 2 F: kg G: 쌈용/국산,쌈용,바다속,거제수협,사조,씨박스,씨스카이푸드,바다먹거리
B: 46 C: 다채(그린비타민) D: E: 0.5 F: kg G: 국산,친환경, 비타민,농부가,더불어사는마을
B: 47 C: 단무지(통단무지(관단무지)) D: 0.40kg E: 5 F: 봉 G: 국산,통단무지,CJ,하선정
B: 48 C: 달걀(유정란) D: 1.80kg E: 41 F: 판 G: 국내산,친환경 무항생제,HACCP인증,특란,풍림푸드,하림여름숲,누리웰,풀무원,오뚜기,쉐프원
B: 49 C: 닭고기(다리살)/냉동 D: E: 58 F: kg G: 냉동/국산,허니킹인도탄두리(닭어깨살),자연웰,웰담
B: 50 C: 당귀 D: E: 0.2 F: kg G: 국산,쌈용,여리고 대가 크지 않을 것,잎이 작고 싱싱한 것
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 약사중학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 3 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 51 C: 당근/친환경 D: E: 44 F: kg G: 친환경/국산,흙당근,마디와심이없으며개당200g이상/일반으로 입찰보세요!(친환경 아님)
B: 52 C: 당면 D: E: 7 F: kg G: haccp,국산고구마전분100%,자른당면/서안이가,풀무원,생협,초록푸드,싱싱플러스
B: 53 C: 당면(납작당면) D: E: 4 F: kg G: 납작당면,서안이가,바른선,이츠웰,청정원,크로바
B: 54 C: 대합살(백합살) D: E: 6 F: kg G: 국산,냉장,대합살,거제수협,씨박스,SJ씨푸드,씨스카이푸드,대림씨푸드
B: 55 C: 데리야끼소스 D: 2.00kg E: 4 F: 봉 G: 2kg/봉,오뚜기,청정원,CJ,신세계푸드
B: 56 C: 돈가스(고구마치즈돈가스) D: 0.08kg E: 410 F: EA(개) G: 80g/EA(개)/국산돈육,80g,하늘빛(고구마치즈롤까스),참조은(오곡고구마스트링롤까스,100g),식감(고구마치즈롤카츠)
B: 57 C: 돈가스소스 D: 2.00kg E: 4 F: 봉 G: 2kg,돈까스소스,풀무원,동원요리교실,신세계푸드,이츠웰,오뚜기
B: 58 C: 돈코츠소스 D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 돈코츠라멘소스,면사랑,CJ,학교용프리미엄
B: 59 C: 돼지고기(갈비)/찜용 D: E: 52 F: kg G: 찜용/뼈없는동인동갈비찜세트,1등급냉장,미추리100%/참푸드팜,조찬소
B: 60 C: 돼지고기(목살)/스테이크용 D: E: 53 F: kg G: 스테이크용/국산,큐브목살(염지),냉장,찹스테이크용,수민,해드림
B: 61 C: 두부/부침용 D: 3.00kg E: 9 F: 판 G: 부침용/국산,3kg,부침용,제주아침,풀무원,안동농협,CJ(튼튼스쿨),푸르맘
B: 62 C: 두부/찌개용 D: 3.00kg E: 13 F: 판 G: 찌개용/국산,3kg,찌개용,제주아침,풀무원,안동농협,CJ(튼튼스쿨),푸르맘
B: 63 C: 두부(순두부) D: E: 24 F: kg G: 국산,안동농협,천년풍미,풀무원,푸르맘,샘초롱
B: 64 C: 드레싱(참깨흑임자드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 참깨엔흑임자드레싱,풀무원,네니아,자연드림
B: 65 C: 드레싱(키위드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 키위드레싱, 2kg/봉, CJ, 아워홈, 청정원, 오뚜기
B: 66 C: 드레싱(허니머스터드드레싱) D: 2.00kg E: 4 F: 봉 G: 2kg,파우치,허니머스타드소스,청정원,오뚜기,풀무원
B: 67 C: 들기름 D: 0.50l E: 2 F: 병 G: 국산,새싹,정든푸드,김동순,풀무원,해비찬
B: 68 C: 들깨가루 D: E: 2 F: kg G: haccp,거피한것,국산/초록들,해비찬,햇살마을,청아띠,하눌FS,샘소슬,햇살가득,해비찬,규미지
B: 69 C: 떡국떡/국산 D: E: 18 F: kg G: 국산/국산,별속떡국,하얀햇살,올바른
B: 70 C: 떡꼬치떡/친환경 D: 0.10kg E: 410 F: EA(개) G: 100g/EA(개)/친환경/소떡소떡,100g,미트벨리(카바노치소시지), 청정원(건강생각소시지랑떡이랑)
B: 71 C: 떡볶이떡 D: E: 40 F: kg G: 국산쌀100%,떡볶이(3cm),하얀햇살,청애뜰,참앤참,산들맘,해밀원
B: 72 C: 떡볶이떡(모양떡볶이떡) D: E: 8 F: kg G: 연근모양분모자,맘다해,이우스,스쿨쉐프,아이푸드스쿨,초록푸드
B: 73 C: 떡볶이떡(방울치즈떡볶이떡) D: E: 6 F: kg G: 국산쌀, 찜용떡볶이.산들맘,하얀햇살,푸르맘,해밀원
B: 74 C: 또띠아 D: 0.24kg E: 62 F: 봉 G: 20g*12개(6인치),자담선,초록나무,네니아,초록푸드시스템,하늘빛,SRC,쉐프원,이츠웰
B: 75 C: 레몬 D: E: 0.5 F: kg G: 수입,신선한것
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 약사중학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 4 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 76 C: 레몬청 D: 0.10l E: 410 F: EA(개) G: 100ml/EA(개)/블루레몬에이드,독도의날기념포장,파르팜,냠냐미
B: 77 C: 레몬파닭소스 D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 레몬파닭소스,청정원,CJ
B: 78 C: 마늘 D: E: 18 F: kg G: 국산,꼭지제거깐마늘,초록들,마늘촌,마천농협,푸르맘,신우통상
B: 79 C: 마늘/일반 D: E: 1 F: kg G: 일반/마늘후레이크,맘다해,SPC
B: 80 C: 마요네즈 D: 3.00kg E: 3 F: 봉 G: 3kg/봉,오뚜기 골드파우치,풀무원 유정란마요네즈,대상 마요네즈스파우트
B: 81 C: 만두(고기포자만두) D: 0.78kg E: 48 F: 봉 G: 딤섬부추창펀,780g(390g*2봉),40g&18개입,소스30g포함
B: 82 C: 만두(새알만두) D: E: 22 F: kg G: 새알옹심이만두,국산돈육,참조은,소예푸드,바르미,담두,푸르온
B: 83 C: 맛살 D: E: 1 F: kg G: 한성(통통맛살),씨제이씨푸드(삼호게맛살),이츠웰(통통한성게맛살)
B: 84 C: 맛살/냉장 D: E: 2 F: kg G: 냉장/크래미,냉장,50g*20개,동원f&b 리얼크랩스,한성(크래미H),삼호마파람
B: 85 C: 맛술 D: 1.80l E: 4 F: 통 G: 미향,1.8L/오뚜기,청정원,CJ
B: 86 C: 매실농축액 D: 1.00l E: 4 F: 병 G: 국산,매실액,더불어사는마을,푸르나이,생협,대구경북능금농협,델리얀
B: 87 C: 메밀국수/삶은것 D: 1.25kg E: 29 F: 봉 G: 삶은것/250g*5개,냉동메밀면,면사랑(학교용),농심,동성식품
B: 88 C: 메밀장국 D: 1.80l E: 2 F: 병 G: 메밀장국,1.8L,면사랑(프리미엄),농심
B: 89 C: 메추리알/껍질제거(깐것) D: E: 29 F: kg G: 국산,무항생제,풀무원,자담선,풍림푸드,쉐프원,크로바,오뚜기,누리웰,하림,이츠웰
B: 90 C: 멥쌀(발아현미) D: E: 2 F: kg G: 국산,2025년산/상표등록업체(식품표시사항준수)
B: 91 C: 멥쌀(현미) D: E: 1 F: kg G: 국산,2025년산/상표등록업체(식품표시사항준수)
B: 92 C: 멥쌀(흑미) D: E: 2 F: kg G: 국산,발아찰흑미,2025년산/상표등록업체(식품표시사항준수)
B: 93 C: 멸치(작은멸치, 지리)/말린것(건조) D: E: 3 F: kg G: 말린것(건조)/국산,저염지리멸치,거제수협,바다람,팜앤씨,오성수산,오션FS
B: 94 C: 멸치(큰멸치, 대멸) D: E: 30 F: kg G: 국내산멸치,특상,육수용,다시멸치,바다람,SJ씨푸드,거제수협,F&F,다시망포함세트
B: 95 C: 무(조선무) D: E: 49 F: kg G: 국산, 단단하고심이없고 바람들지 않은것
B: 96 C: 무쌈 D: 2.00kg E: 3 F: 통 G: 2kg,국산,레몬무쌈,풀무원,초록나무,초록푸드시스템,자담선,푸르맘,아이랑
B: 97 C: 물엿 D: 2.45kg E: 5 F: 통 G: 2.45kg,청정원,오뚜기,풀무원,대림푸드(3kg)
B: 98 C: 미꾸리 D: E: 6 F: kg G: 국내양식,활어,아라원,거제수협,부경수산,씨박스
B: 99 C: 미나리 D: E: 4 F: kg G: 국산,하우스 재배,잎이 적고,줄기가 연할 것
B: 100 C: 밀쌀 D: E: 2 F: kg G: 국산,친환경,2025년산/상표등록업체(식품표시사항준수)
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 약사중학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 5 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 101 C: 바비큐치킨 D: E: 43 F: kg G: 치밥세트,정육5:가슴살:5/10g/자연웰(스윗볼케이노치코밥),해피트레이(레드마초갈비치밥),오븐용
B: 102 C: 바지락/국산 D: E: 5 F: kg G: 국산/국산,피바지락,냉장,씨박스,거제수협,부경수산,바다먹거리,거제수협,바다속
B: 103 C: 발효유(액상요구르트)/친환경 D: 0.12l E: 410 F: EA(개) G: 120ml/EA(개)/친환경/멀티비타요구르트,한국야쿠르트,부산우유,서울우유
B: 104 C: 발효유(짜먹는요구르트)/딸기맛 D: 0.04kg E: 402 F: EA(개) G: 40g/EA(개)/딸기맛/짜먹는요구르트,40g,딸기,포도,복숭아혼합/서울우유,남양,빙그레,CJ
B: 105 C: 발효유(호상요구르트)/무가당 D: 0.12l E: 410 F: EA(개) G: 120ml/EA(개)/무가당/120ml,풀무원(하루요거트-포도&사과),남양유업(불가리스-딸기&사과)
B: 106 C: 방아잎 D: E: 1 F: kg G: 국산, 향이진하고잎이많으며줄기가 적은것
B: 107 C: 방어/냉동 D: E: 19 F: kg G: 냉동/국산,40g,순살포,중사이즈이상,바다속,SJ씨푸드,씨박스,씨스카이푸드,S&C메이드
B: 108 C: 방풍나물 D: E: 5 F: kg G: 국산,생데친방풍나물,나물사랑,고운들,하늘농가
B: 109 C: 배/국산 D: 15.00kg E: 0.4 F: BOX G: 국산/국산,30개(15㎏)/상자,상품,신고
B: 110 C: 배추(얼갈이, 단배추)/국용 D: E: 36 F: kg G: 국용/국산, 국거리용, 묵은단의 키가 30cm 이상
B: 111 C: 버터 D: 0.45kg E: 2 F: EA(개) G: 450g/EA(개)/450g,서울우유,동원,남양
B: 112 C: 베이컨 D: E: 4 F: kg G: 급식9단 베이컨,냉장,국내산,목우촌,cj,이츠웰,청정원 (국내)
B: 113 C: 베이크드 빈스(콩통조림) D: 0.43kg E: 6 F: 통 G: 베이키드빈스 통조림, 하인즈, 제일
B: 114 C: 보리(찰보리) D: E: 2 F: kg G: 국산,찰보리,2025년산/상표등록업체(식품표시사항준수)
B: 115 C: 부추 D: E: 13.3 F: kg G: 국산,잎이 가늘고 풋내가 없음
B: 116 C: 부침가루 D: E: 10 F: kg G: 바싹부침가루,오뚜기,풀무원,CJ
B: 117 C: 북어채 D: E: 3 F: kg G: 러시아산,국내가공,북어채,바다원, 거제수협, 바다의향기,바다람,씨스카이푸드
B: 118 C: 분말(자장분말) D: E: 1 F: kg G: 분말짜장,오뚜기,청정원
B: 119 C: 분말(카레분말)/순한맛 D: E: 2 F: kg G: 순한맛/순한맛,오뚜기,청정원(아이가좋아하는청정원카레)
B: 120 C: 분말(크림수프분말) D: E: 6 F: kg G: 크림스프,대상,청정원,오뚜기
B: 121 C: 분말(파슬리분말) D: 0.09kg E: 1 F: 통 G: 파슬리후레이크,90g,초록들,이슬나라,맛자락
B: 122 C: 붕어빵 D: 0.05kg E: 420 F: EA(개) G: 50g/EA(개)/50g,우리밀슈크림붕어빵,초록푸드,천년풍미,아이랑,초록나무,참조은
B: 123 C: 브로콜리 D: E: 5 F: kg G: 국산,꽃이 피지 않고,색이 진한것
B: 124 C: 비름나물 D: E: 2.5 F: kg G: 국산, 신선하고 줄기가 억세지 않은것
B: 125 C: 비빔냉면양념장 D: 2.00kg E: 2 F: 통 G: 다용도비빔장,2KG/통,다용도비빔장(면사랑,아워홈)
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 약사중학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 6 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 126 C: 사골엑기스 D: E: 3 F: kg G: 무항생제한우사골농축액,네니아,생협
B: 127 C: 사과(부사, 후지) D: 10.00kg E: 2.5 F: BOX G: 국산,10kg/상자,최상품,홍로,홍월,단단하고 신선한것
B: 128 C: 상추 D: E: 6.3 F: kg G: 청상추,국산,잎이너무넓지않고,싱싱한것(최상품)
B: 129 C: 상추(적상추) D: E: 0.5 F: kg G: 적상추,국산, 잎이 너무 넓지 않고, 싱싱한 것(최상품)
B: 130 C: 샐러드(단호박샐러드) D: E: 7 F: kg G: 단호박샐러드, 아워홈, MDS코리아, 풀무원
B: 131 C: 생강/국산, 껍질제거(깐것) D: E: 4 F: kg G: 국산/국산,깐생강,신우통상,초록들,마늘촌,고운들,참맑은
B: 132 C: 생선가스 D: 0.06kg E: 400 F: EA(개) G: 60g/EA(개)/60g,파르팜(치폴레통살명태까스),즐팜(콘슈레드네모명태까스+치폴레소스)
B: 133 C: 설탕(백설탕) D: 3.00kg E: 2 F: 봉 G: 백설탕,삼양사,백설,큐원
B: 134 C: 설탕(흑설탕) D: E: 3 F: kg G: 흑설탕,백설,삼양사(큐원)
B: 135 C: 소금(고운소금) D: 3.00kg E: 2 F: 봉 G: 3kg/봉,가는소금,국산소금100%,소금별,풀무원,오복
B: 136 C: 수제비(삼색수제비) D: E: 15 F: kg G: 우리밀삼색수제비,푸르나이,하나가득,황토마루,천년풍미,푸르맘,초록나무
B: 137 C: 숙주나물/친환경 D: E: 29 F: kg G: 친환경/국산,친환경/녹채원,착한애,맛자락,해밀원,신우통상,정현두채,새천년
B: 138 C: 스테이크(연어스테이크) D: E: 20 F: kg G: 어니언크림연어스테이크세트(칠레산 은연어95.5%(코호)최고급 타르타르소스세트/40g*25개
B: 139 C: 스테이크(햄버그스테이크) D: E: 34 F: kg G: 국산돈육,삼양스쿨(직화떡갈비스틱수),크로바(직불떡갈비스틱)
B: 140 C: 스파게티소스 D: E: 3 F: kg G: 로제떡볶이분말,1kg/봉,청정원,씨제이,선진
B: 141 C: 스파게티소스(볼로냐소스) D: E: 11 F: kg G: 미트볼로냐스파게티소스, 학교홍보업체 제품
B: 142 C: 스파게티소스(알리오올리오) D: E: 10 F: kg G: 알리오올리오스파게티소스,CJ,이츠웰,자담선,맘다해,풀무원
B: 143 C: 시금치 D: E: 4 F: kg G: 국산, 하우스,길이가12cm이하,시들지않고 떡잎이없는것
B: 144 C: 식초(레몬식초) D: 1.00l E: 1 F: 병 G: 레몬즙, 수입품,1L
B: 145 C: 쌀국수/국산 D: E: 30 F: kg G: 국산/국산,우리쌀칼국수면,냉동,자담선,네니아
B: 146 C: 쌈추(쌈레리나) D: E: 2.1 F: kg G: 국산,쌈배추,쌈용으로 입이 부드럽고 싱싱한 것
B: 147 C: 쑥갓 D: E: 0.8 F: kg G: 국산,줄기가연하고잎이얇은것
B: 148 C: 아스파라거스/냉동 D: E: 2 F: kg G: 냉동/국산,떡잎이없고신선한것,생것
B: 149 C: 아이스크림 D: 0.08kg E: 410 F: EA(개) G: 75g/EA(개)/하겐다즈미니컵(75g/초콜릿,딸기,쿠앤크),상하목장(100g/딸기&바닐라)/당해연도생산제품
B: 150 C: 양배추 D: E: 44 F: kg G: 국산,깐것, 농부가,뿌리나라,신우통상
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 약사중학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 7 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 151 C: 양배추(적채, 붉은양배추) D: E: 0.5 F: kg G: 국산,적채,알이차고시들지않은 것
B: 152 C: 양상추 D: E: 3.3 F: kg G: 국산,결구가 잘되어있고 잎손상이 적은것, 깐것
B: 153 C: 양송이버섯 D: E: 1.5 F: kg G: 국산,직경4cm이하,등이매끈하고얼룩반점이없는것,상품/벗뜨래,녹채원,마천농협
B: 154 C: 양파/껍질제거(깐것) D: E: 159 F: kg G: 국산,깐양파,알이굵고싱싱한것
B: 155 C: 양파(적양파) D: E: 1 F: kg G: 국산,알이단단하고굵은것,선별한것,햇것/적색
B: 156 C: 어린잎채소(베이비잎) D: E: 0.5 F: kg G: 친환경베이비순(어린잎/샐러드용등),마천농협,안동농협(어린잎채소모듬)
B: 157 C: 어묵(방울어묵(볼어묵)) D: E: 15 F: kg G: 완자어묵,해마루(프리미엄),하늘바다앤(프리미엄완자어묵),세윤이네(수제비어묵)
B: 158 C: 어묵(사각어묵) D: E: 6 F: kg G: 순한사각어묵,연육83%이상, 비에프씨(순한),코주부금빛(특각),해담은어묵(프리미엄90)
B: 159 C: 어묵(종합어묵) D: E: 12 F: kg G: 종합어묵,하늘바다앤,코주부(1318종합),세윤이네(종합)
B: 160 C: 언양식불고기 D: 0.09kg E: 410 F: EA(개) G: 92g/EA(개)/국산돈육, CJ(바싹불고기), 바른웰(리얼언양식넙적숯불고기)
B: 161 C: 얼음 D: 3.00kg E: 2 F: 봉 G: 3kg/봉,풀무원,오뚜기(생얼음미니)
B: 162 C: 연근/껍질제거(깐것), 슬라이스 D: E: 3 F: kg G: 국산,연근칩용(0.2cm슬라이스),고운들,하늘농가
B: 163 C: 열무 D: E: 4 F: kg G: 국산, 부드럽고줄기가가늘고싱싱한것, 상품
B: 164 C: 영양강화제(채소칼슘) D: E: 7 F: kg G: 국산,2025년산,칼슘찹쌀,크로바,토담,솔바로,백의천년,준바이오
B: 165 C: 오리훈제/슬라이스 D: E: 52 F: kg G: 국산,1등급무항생제,냉장육,7무이상,훈제오리,풀무원,다향오리,돌담오리,청정원,미가원/6mm
B: 166 C: 오색미 D: E: 2 F: kg G: 국산,무농약 오색혼합곡,맛자락,해오름,푸르맘,가족사랑,2025년산
B: 167 C: 오이(백오이) D: E: 3 F: kg G: 국산,백오이,색이 좋고모양이고르며쓴맛이없는것
B: 168 C: 오이(재래종) D: E: 2.5 F: kg G: 가시가있고색이좋고모양이고르며쓴맛이없는것,영천, 경주,상품
B: 169 C: 오징어/국산 D: E: 6 F: kg G: 국산/국산,오징어채,유피,몸통채,바닷속,거제수협,씨박스,씨스카이,SJ씨푸드
B: 170 C: 옥수수통조림 D: 3.00kg E: 7 F: 통 G: 옥수수통조림,이츠웰,동원F&B,롯데웰푸드
B: 171 C: 올리브유 D: 0.90l E: 5 F: 병 G: 올리브유,엑스트라버진,청정원,백설,오뚜기,CJ
B: 172 C: 우유 D: 1.00l E: 63 F: EA(개) G: 1000ml/EA(개)/백색시유,신선한것,1000ml,부산우유,서울우유,매일
B: 173 C: 우유/소(小) D: 0.20l E: 410 F: EA(개) G: 200ml/EA(개)/소(小)/국산원유,200ml,매일,서울,빙그레,골라먹는우유(흰우유30,딸기우유150,초코우유240)
B: 174 C: 우유(바나나우유) D: 0.24l E: 400 F: EA(개) G: 240ml/EA(개)/바나나단지,빙그레,크로바(CJ,청정원 매입제품 제외)
B: 175 C: 우유(저지방우유) D: 0.55kg E: 20 F: 세트 G: 흑당버블라떼,550g(흑당250g+타피오카300g반드시 중탕용)12oz컵, 파르팜, 푸름푸드
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 약사중학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 8 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 176 C: 울면 D: 1.10kg E: 32 F: 봉 G: 라멘면,냉동라면1.1kg/봉(면사랑-학교용,풀무원,농심)
B: 177 C: 유자청 D: E: 1 F: kg G: 유자청,국산,오뚜기(꿀유자차),대구경북능금농협,크로바
B: 178 C: 육수(멸치육수) D: 1.80l E: 1 F: 병 G: 밑국물 멸치육수,학교용,면사랑,풀무원
B: 179 C: 육수(쌀국수육수) D: E: 6 F: kg G: 냉동,비프스파이스믹스추출액,12배희석,쌀국수육수
B: 180 C: 육수(짬뽕육수) D: 1.80l E: 1 F: 통 G: 1.8L,짬뽕육수,면사랑(학교용),동성,풀무원
B: 181 C: 자장면/냉동 D: 1.00kg E: 38 F: 봉 G: 냉동/200g*5개입,냉동중화면,면사랑,동성식품,오뚜기
B: 182 C: 젓(새우젓(육젓)) D: E: 2 F: kg G: 국산,하선정,한려엔쵸비,한성,푸르맘
B: 183 C: 젤리(과일젤리) D: 0.06kg E: 420 F: EA(개) G: 60g/EA(개)/제리뽀,4가지맛,CJ,SPC,삼립
B: 184 C: 조랭이떡 D: E: 8 F: kg G: 국산쌀100%,하얀햇살,청애뜰,참앤참,해밀원,예가미
B: 185 C: 주스(오렌지주스)/가당 D: 0.20l E: 400 F: EA(개) G: 200ml/EA(개)/가당/카프리썬(오렌지,사파리,정글/14박스씩),CJ,농심,자연앤쿡
B: 186 C: 주스(포도주스) D: 0.10kg E: 400 F: EA(개) G: 100g/EA(개)/마시는공신젤,파르팜,아이푸드스쿨
B: 187 C: 쫄면 D: 2.00kg E: 11 F: 봉 G: 쫄면,산들맘,정든푸드,면사랑,샘초롱
B: 188 C: 참기름 D: 1.80l E: 6 F: 통 G: 1.8 /병,들매네,햇살마을,해비찬,청아띠,오복,푸르맘,다들림,새싹,들앤,중국산,통참깨100%
B: 189 C: 참나물 D: E: 3.5 F: kg G: 국산,나물용,보드랍고신선한것
B: 190 C: 청경채 D: E: 6 F: kg G: 국산,상품,생것
B: 191 C: 청주 D: 1.80l E: 1 F: 병 G: 1.8 /병,백화수복,경주법주,의령청주
B: 192 C: 춘장(자장소스)/볶음용 D: 4.00kg E: 3 F: 세트 G: 볶음용/4kg,세트,민스,PLANT-BASED,비건/식감,파르팜
B: 193 C: 취나물 D: E: 5 F: kg G: 국산,상품,생것
B: 194 C: 치즈(모짜렐라치즈(구슬형)) D: E: 1 F: kg G: 모짜렐라펄치즈,보코치니,구슬형, 5g*200개, 맛드리미,델리얀,파르팜
B: 195 C: 치즈(모짜렐라치즈) D: 2.50kg E: 8 F: 봉 G: 피자치즈,자연치즈100%,오뚜기,남양(로젠하임),맛드리미,도노치즈,서울우유,청정원(베스트코)
B: 196 C: 치커리 D: E: 0.5 F: kg G: 국산,신선한것
B: 197 C: 카레소스 D: 3.00kg E: 20 F: 봉 G: 아비꼬카레소스,3kg/봉,SPC,삼립
B: 198 C: 칼국수 D: 1.15kg E: 10 F: 봉 G: 냉동단호박칼국수
B: 199 C: 칼국수/냉동 D: 1.15kg E: 25 F: 봉 G: 냉동/230g*5개,칼국수냉동면,동성,면사랑(학교용),농심
B: 200 C: 케일 D: E: 1.5 F: kg G: 국산,상품
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 약사중학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 9 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 201 C: 콩기름(대두유) D: 18.00l E: 6 F: 말 G: 콩100%,18L,백설(뉴트리션스쿨),오뚜기(급식용프리미엄식용유),청정원(참빛고운식용유)
B: 202 C: 콩나물/두절 D: E: 21 F: kg G: 두절콩나물,국산,새천년새싹,풀무원,정현두채,해밀원,솔바로
B: 203 C: 콩나물/친환경 D: E: 33 F: kg G: 친환경/국산,친환경,정현두채,새천년,해밀원,맛자락,신우통상,풀무원
B: 204 C: 큰느타리버섯(새송이버섯) D: E: 5 F: kg G: 국산,새송이버섯,버섯의 몸에 갈색 빛이 전혀 없이 우유빛인것,상품
B: 205 C: 키위(골드키위) D: 5.80kg E: 5.5 F: BOX G: 수입,5kg/상자,골드키위,40-42개
B: 206 C: 탄산음료(사이다) D: 1.80l E: 1 F: 병 G: 칠성사이다,킨사이다,스프라이트
B: 207 C: 탕수육(콩고기탕수육) D: E: 25 F: kg G: 현미크런치탕수강정세트, 강정+소스+뮤즐리세트제품,파르팜,아워홈
B: 208 C: 토마토(대추방울토마토) D: 2.00kg E: 2 F: BOX G: 국산,대추방울토마토,알이고르고 싱싱한 것2kg/상자,특2.3번,상품
B: 209 C: 토마토케첩 D: 3.00kg E: 2 F: 봉 G: 파우치,3kg/오뚜기(파우치),청정원(진토마토)
B: 210 C: 튀김(왕새우튀김) D: 0.03kg E: 420 F: EA(개) G: 30g/EA(개)/30g,왕새우튀김,새우30%함유,면사랑,SRC,크로바,하늘빛,마음
B: 211 C: 튀김가루 D: E: 3 F: kg G: 바삭튀김가루,백설,오뚜기
B: 212 C: 파(대파) D: E: 26.5 F: kg G: 국산,전처리된 깐대파, 무른부분없이 흰대가 넓고 싱싱한 것
B: 213 C: 파(대파)/채썬것(세절) D: E: 7 F: kg G: 채썬것(세절)/국산, 깐대파채, 맛자락, 마천농협, 뿌리나라
B: 214 C: 파(실파) D: E: 4.6 F: kg G: 국산,깐것, 뿌리부분이가늘고길이가20cm이하
B: 215 C: 파래돌김 D: 0.25kg E: 2 F: 봉 G: 국산,파래김,씨박스,거제수협,씨스카이푸드,바닷속
B: 216 C: 파스타(스파게티면) D: 3.00kg E: 5 F: 봉 G: 스파게티면,오뚜기,청정원,수입판매원(3kg/봉)
B: 217 C: 파스타(쌀스파게티) D: 0.50kg E: 3 F: 봉 G: 스파게티면,오뚜기,청정원,수입판매원(500g/봉)
B: 218 C: 파프리카(노랑파프리카) D: E: 8.5 F: kg G: 국산,꼭지가시들지않고 신선한것, 노란색
B: 219 C: 팽이버섯 D: E: 27 F: kg G: 국산,진공,상품
B: 220 C: 포도(청포도) D: E: 30 F: kg G: 국산,샤인머스캣,2kg-3수,무르지않고 싱싱한 제품
B: 221 C: 표고버섯 D: E: 8.5 F: kg G: 국산,생표고,상품
B: 222 C: 푸딩 D: 0.06kg E: 420 F: EA(개) G: 60g/EA(개)/젤리블리,애플망고/샤인머스캣/리치140개씩,백년미객,크로바,이우스,아이들,CJ,천년풍미
B: 223 C: 피망(청피망) D: E: 12.5 F: kg G: 국산,청피망,굴곡이심하지않고색이선명한것
B: 224 C: 피망(홍피망) D: E: 10.5 F: kg G: 국산,홍피망,굴곡이심하지않고색이선명한것
B: 225 C: 피자도우 D: 0.02kg E: 420 F: EA(개) G: 15g/EA(개)/15g,미니피자도우/초록푸드시스템,크로바,맘다해
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 약사중학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 10 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 226 C: 하이스가루 D: E: 1 F: kg G: 오뚜기, 이츠웰
B: 227 C: 핫도그/냉동 D: E: 400 F: kg G: 냉동/국산돈육,50g,풀무원(탱글뽀득핫도그),CJ(잔슨빌크리스피쌀핫도그)
B: 228 C: 햄(스모그햄) D: E: 7 F: kg G: 스모크햄, 국산돈육, 청정원(건강생각사각햄), 롯데햄(의성마늘햄)
B: 229 C: 햄(스모그햄)/친환경 D: E: 23 F: kg G: 친환경/국산,냉장,돈육95%이상함량,슬라이스햄,선진(진팸),파르팜(하이팜슬라이스)
B: 230 C: 햄(쵸핑햄) D: E: 2 F: kg G: 국산돈육,5mm,목우촌(주부9단),남부햄,청정원,선진,온네이쳐,예본(참참조각)
B: 231 C: 햄(토판염스모그햄) D: E: 7 F: kg G: 국산돈육,스팸류,원형포장,청정원(우리팜라운드햄),CJ(스팸로그클래식파우치)
B: 232 C: 호박(늙은호박)/껍질제거(깐것) D: E: 10 F: kg G: 국산,늙은호박 채,고운들,초록들,마천농협,하늘농가,녹채원
B: 233 C: 호박(단호박)/껍질제거(깐것), 슬라이스 D: E: 13 F: kg G: 국산/수입,깐단호박,채썰기,고운들,초록들,하늘농가,신우통상,농부가
B: 234 C: 호박(서양호박) D: E: 29 F: kg G: 국산,주키니,단단하며곧고머리와꼭지부분의굵기가비슷한것
B: 235 C: 호박(애호박) D: E: 25 F: kg G: 국산,애호박,단단하고 싱싱한것
B: 236 C: 혼합10곡 D: E: 1 F: kg G: 국산,영양쌀,친환경,2025년산/상표등록업체(식품표시사항준수)
B: 237 C: 황다랑어유지파우치(참치) D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 참치파우치,2kg,동원,오뚜기,사조
B: 238 C: 황다랑어통조림 D: 1.88kg E: 5 F: 캔 G: 오뚜기,동원류,사조1.88kg
B: 239 C: 후추 D: 0.45kg E: 1 F: 통 G: 후추가루,450g/통
B: 240 C: 후추(검은통후추) D: 0.45kg E: 1 F: 통 G: 450g/통후추,움트리,오뚜기,오쉐프
===== 학교급식물품 구매계약 특수조건.hwp =====
학교급식 식재료 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 약사중학교에서 집행 하는 학교급식 식재료 (이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다.
제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다.
2. "계약상대자"라 함은 약사중학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.
3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(안전행정부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다.
제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다.
제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다.
② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다.
제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 학교의 사정으로 인하여 납품기간 중 계약에 없는 품목이 추가될 경우에 품목의 단가는 시장조사가에 낙찰율(%)을 적용하여 산정하는 것으로 한다.
제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다.
제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약 체결 후 학교장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된
시간(중식 08시00분) 까지 본교 급식실에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 업체소유의 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다. 계약자가 물품 검수시 규격서의 규격과 상이하거나 부실하여 재납품을 지시한 경우 당일 09:00 까지 재납품을 하여야 한다. (단, 주문한 품목 중 시장 사정상 공급이 어려울 경우 상호 협의하여 품목을 대체하고, 이 경우 단가는 제6조에 따른다)
② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다.
③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.
⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다.
제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다.
② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다.
③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다.
제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다.
② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.
④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.
⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.
⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.
⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다.
제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다.
제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.
1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태
7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]
8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태)
11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)
12. 구비서류 제출 이행 여부
② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다.
④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다.
제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.
제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각(중식 08:00) 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.
② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다.
1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우
2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우
3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우
제15조(변상) ① 납품지연, 불이행 등으로 당일 학교급식을 계획대로 할 수 없게 된 경우에는 해당품목을 포함하여 해당 메뉴에 사용될 모든 품목의 물품금액을 변상하여야 한다.
② 「식품위생품」 제46조 및 「식품위생법 시행규칙」 제60조 제1항에서 규정한 이물이 포함된 물품이 납품되었거나 조리가 완료되어 반품조치를 하지 못한 경우(이로 인한 배탈·설사 등의 사고발생과 관계없음), 해당품목을 포함하여 해당 메뉴에 사용된 모든 품목의 물품 금액을 변상하여야 한다.
제16조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표【표1】의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다.
제17조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 3~6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다.
1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우
2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우
3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우
4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우
5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우
6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우
7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우
가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달
나. 포장상태 불량
다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태)
마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등)
바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품
타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다.
③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다.
제18조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.
제19조(분쟁의 해결) ① 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 안전행정부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.
제20조(기타사항) ① 본교에서 제시하는 “납품업체 준수사항【붙임1】”을 반드시 준수하며, 이를 시행하지 못할 타당한 사유가 있을 시에는 사유서(계약주체 직인 첨부)를 3일 이내에 반드시 제출한다.
② 다른 식품군의 물품을 한 차에 실을 경우에는 칸막이를 설치하여 교차오염을 방지한다.(단, 교차오염으로 인하여 식중독이 발생할 경우 “을”은 민․형사상 모든 책임을 진다.)
[표1] 식재료 납품업체 평가지표 구 분 평가항목 세 부 항 목 비고 ➊ 품질 (Quality) 일반 품질 불량 사양 및 규격 미준수 수량 및 중량 부족 품질 등급 불량 미납, 미배송분 발생 포장 및 외관 불량 오염 및 신선도 불량 교차오염, 이물질 혼입 식품온도 불량 상품 변질 법적표시사항 법적 표시사항 준수 여부 원산지 표시사항 준수 여부 ➋ 납기 (Delivery) 일반 납기 납품시각 준수 여부 반품 및 미배송 납기 미배송분 납품시각 준수 여부 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 ➌ 위생 및 안전 (Safety) 배송차량 위생 차량 청소상태 불량 차량온도 및 표기 운반자 위생 운반자 위생불량 배송차량 안전 차량으로 인한 교내 사고 위생 관련 제출서류 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) 클레임처리 협조도 반품 및 납품 거부 반품시 재납품 품질 불량 검수 협조도 대면검수 불이행 무책임한 배송(택배) 업무 협조도 시정서, 확인서 거부 및 미제출 ➎ 기타 계약위임위탁 타업체 차량 이용 공급업체 점검
식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
기타
그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.
※ 본 평가지표는 ｢학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼｣에도 탑재되어 있음.
[붙임1] 공통 및 품목별 준수 사항 1. 공통 기준
가. 모든 물품은 국내산 상품을 기준으로 하며, 포장용기 무게를 뺀 실 중량으로 납품한다.
나. 냉장을 요하는 급식품은 반드시 냉동․냉장차(가동중인)로 운반하며, 급식실에서 실온으로 방치하는 일 없이 냉장․냉동고의 정해진 구역에 보관토록 한다.
다. 식재료를 포장한 용기는 식재료 전용 용기이거나 위생상 안전하고 파손된 부분이 없어야 한다.
라. 검수기간을 반드시 준수하며 본교 검수 담당자와 함께 검수를 하여야 한다.
(복수 대면검수 원칙)
마. 검수 후 요구한 제품과 다르거나 제품의 질이 떨어지는 경우 반품확인서를 작성(검수담당자)하고 3회 이상 반품확인서가 작성될 경우 자동 계약 해지 됨.
바. 급식품 식재료 운반시 발판소독기에 반드시 소독하고 급식실을 출입하며, 배송장갑도 별도로 착용한다.
사. 급식품은 바닥에 놓지 말고 전용 검수대에 놓는다.
아. 급식품 취급자 및 운반자는 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시한다.(요구시 언제든지 확인이 가능하도록 배송자 건강진단증 사본을 차량에 비치 할 것)
자. 모든 가공식품은 유통기한이 표시되고 포장이 훼손되지 않아야 한다.
차. 식재료 품질관리기준 및 원산지 표시제를 준수하는 것을 원칙으로 하며 원산지를 거래명세표와 급식품 포장에 반드시 표기한다. (단, 비닐포장시 비닐위에 표기하거나 견출지 등을 붙인다)
카. 납품시 표면온도는 아래의 온도를 유지하여 납품한다.
- 냉장식품: 10℃이하
- 냉동식품: 냉동 상태유지(-18℃이하), 녹은 흔적이 없을 것
- 전처리채소: 10℃이하 - 일반채소: 15～25℃ 2. 일반기준
가. 학교에서 요구하는 식품의 종류, 규격, 품질에 맞는 식품을 공급할 수 있을 것
나. 학교급식 식재료 납품 시 지정 시간 내에 공급능력이 있을 것
다. 식품의 취급 작업장이 위생적인 환경을 갖추고 있을 것
- 냉장창고ㆍ냉동창고 및 사무실을 별도로 보유하고 있을 것
- 소독시설을 갖추고 있을 것 : 에어커튼, 발판소독기, 손세정대, 손소독기
- 전문 방역업체를 통한 1회/2개월 정기소독을 실시하고 있을 것
라. 납품업자 및 운송자의 위생상태
- 식품위생법에 의거 종사자가 갖추어야 할 건강진단 실시
- 납품당시, 식품 취급 시 청결한 복장(위생복), 위생화, 위생모 착용여부
마. 납품에 따른 모든 부식업체는 냉동ㆍ냉장차를 갖추어야 할 것
- 우천이나 외부오염으로부터 방지, 신선도를 유지할 수 있는 차량 운반 가능업체
- 차량에 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치(타코메다)
바. 공급된 식품으로 인하여 학생 건강에 이상이 있을시 책임을 보증할 수 있는 영업 배상 책임보험에 가입
사. 쓰레기 처리 계획 : 급식용 식품을 납품할 당시의 포장지(스티로폼, 나무상자, 박스 등) 및 학교의 요구에 따라 전처리 쓰레기를 처리할 수 있을 것
아. 급식납품과 관련하여 물의를 일으키지 않거나 행정기관의 행정처분을 받지 아니한 자
자. 모든 식재료는 우수 농ㆍ축ㆍ수산물로 국내산 물품으로 납품할 수 있을 것
(단, 수급사정이 원활하지 않은 품목은 발주관서의 승인 하에 수입산 및 수입산 원료로 가공한 식품을 대체하여 사용할 수 있음)
차. 원산지를 표시한 제품이며 유통기한을 준수하여야 함.
※ 이상의 일반적인 기준은 모든 식품 납품업체 선정기준의 공통사항임.
3. 품목별 기준 가. 농산물류(과일포함)
- 「농산물품질관리법」제15조 및 「대외무역법」제23조에 따라 “원산지”표시가 된 농산물로 한다. 다만, 원산지 표시대상 식재료가 아닌 농산물은 그렇지 않다.
- “표준규격품” 중 농산물표준규격이 “상”등급 이상인 농산물 사용한다. 다만, 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물은 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것을 납품한다.
- 발주량이 규격단위에 못 미치는 소량일 경우는 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물 상품가치 “상”이상에 준하여 납품한다.
<예시> 감자21kg 중 규격단위 20kg 외 1kg는 농산물 상품가치 “상”에 준함.
- 쌀 및 잡곡류는 수확연도부터 1년 이내의 것을 납품한다.
- 신선하며 잔류농약이 기준치를 초과하지 않은 것이어야 한다.
- 전 처리된 채소의 제품명, 업소명, 제조연월일 및 전처리전 식재료품질, 내용량 등
보관 및 취급방법 등이 표시된 것으로 납품한다.
나. 수산물
- 「수산물품질관리법」 및 「대외무역법」에 따른 원산지 표시가 된 수산물 또는 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것으로 납품한다.
- 전 처리수산물의 경우 제품명, 업소명, 제조년월일, 전처리 전 식재료의 품질, 내용량, 보관 및 취급 방법 등이 표시된 것으로 납품한다.
- 물과 얼음을 함께 채워오는 수산물은 원료가 물과 얼음에 직접 닿지 않도록 하며, 개수 확인을 요구하는 수산물은 적정한 개수와 중량으로 납품토록 한다.
- 스티로폴 용기 등 재활용품은 납품 즉시 수거해 간다.
- 수입수산물은 납품할 경우도 위의 기준과 동일하다.
- 국내산 수산물의 경우 「수산물 수매 확인서 또는 원산지 증명서」, 수입수산물은「수입신고필증」, 원양산은「원양어획물 반입신고확인서」등을 원본대조필하여 사본을 첨부한다.
다. 육류
- 원산지 표기, 등급, 부위, 냉장 또는 냉동 여부를 표시하며 축산물 등급판정확인서 원본의 뒷면에 납품부위와 양을 기록하여 원본 지참하여 축산물 납품하고 원본 대조필한 사본 1부를 거래명세표와 함께 제출한다.
- 매 납품시마다 등급판정서를 제출한다.
- 진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일부터 10일이내 육류를 납품토록 하고, 냉동육인 경우 도축일로부터 2개월 미만의 육류를 납품토록 한다.
- 냉장육일 경우 5℃, 냉동육일 경우 –18℃이하로 납품한다.
- HACCP지정 도축장에서 도축한 고기를 납품하여야 하며, 납품 시에는 HACCP지정업체에서 납품하거나, 「축산물위생관리법시행령」 제21조의 규정에 따른 식육판매업영업신고 업소에서 납품하여야 하며, 납품시마다 도축검사증명서, 축산물 등급판정표 원본을 1부씩 제출하여야 한다.
- 위생안전관리를 위하여 타제품과 별도 차량을 사용하여 납품한다.
- 납품된 제품과 첨부된 판정서가 맞지 않을 경우 조사하여 판정서 조작으로 발각될 때에는 계약서에 의하여 계약이 파기됨과 동시에 교육청을 통하여 입찰참가를 제한하도록 조치한다.
라. 가금류 - HACCP 인증 제품을 납품할 것
- 위생안전관리를 위하여 타제품과 별도 차량을 사용하여 납품한다.
- 축산물가공업․식육포장처리업․식육판매법 중 한가지 이상 영업신고를 필한 자여야 한다.
- 가금류는 별도의 차량으로 배송되어야 하며 부식차량에 함께 납품되어서는 아니된다.
- 축산법 제35조에 따른 등급판정의 결과 닭고기, 오리고기 1등급 이상인 국내산
- 식품을 위생적으로 보관할 수 있는 냉동․냉장시설을 갖춘 업체여야 한다.
- 매 납품시마다 도축검사 증명서를 제출한다.
- 축산물의가공기준 및 성분규격 (식품의약품안전처 고시 제2014-128호)에 준한 보존 및 유통기준 준수
- 식육가공품 및 포장육의 냉장 제품: -2~10℃ (다만, 가금육의 포장육 제품 : -2~5℃)
- 식육가공품 및 포장육의 냉동 제품: -18℃이하(해동되거나 녹은 흔적이 없는 제품)
- 멸균식육가공품 또는 건조 식육가공품 등: 실온
· 식용란은 10℃이하
- 알가공품 냉장: 10℃이하 (다만, 액란제품 : 5℃이하)
마. 공산품
- 캔제품과 포장제품은 찌그러지거나 손상되지 않은 것으로 납품한다.
- 떡류와 빵류 등은 ‘식품제조․가공업소’로 영업신고가 된 제품으로 납품한다.
- 이미 제조가공 공정을 거쳐 포장처리 된 제품을 소분한 후 재포장하여 납품할 경우에는 반드시 식품위생법 제22조의 규정에 의거 ‘식품소분업’허가를 받은 업체의 제품을 납품한다.
- 냉장․냉동식품은 유통기간 1/3이상 유효한 것이어야 한다.
바. 친환경농산물 납품
- 납품시 친환경농산물 인증서 라벨(무농약, 저농약, 유기농)을 부착하여 납품한다.