===== (공고문) 2026년 10월 학교 급식 식자재 구매 소액수의공고.hwp =====
성동초등학교 공고 제2026-10호
성동초 등 4개교 2026년 10월 학교급식용 식재료(육류포함)
공동구매 소액수의 견적제출 공고
지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제10조 및 같은 법 시행령 제33조의 규정에 의하여 다음과 같이 공고합니다.
본 계약은「지방계약법」제6조의2에 따라 청렴서약제가 적용됩니다.
입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 청렴서약제에 관한 내용을 숙지하고 승낙 하여야 하며, 청렴서약서에
관한 내용을 위반한 경우 발주기관의 조치에 어떠한 이의도 제기할 수 없습니다.
1. 견적에 부치는 사항 건명 품목내역 기초금액 (부가가치세 포함) 견적서 제출기간 개찰일시 및 장소 성동초 등 4개교 급식용 식품 (육류포함) 공동 구매 붙임 “품목별 설명서” 참조 금44,765,100원 2026.9.16.(수) 17:00 ~ 2026.9.22.(화) 10:00 2026.9.22.(화) 11:00 입찰집행관 PC 1.1. 납품장소 및 납품시간
- 납품장소 : 성동초, 서생초, 삼평초, 명산초
- 납품시간 : 학교별 일일 발주서에 의하여 각 학교 급식소로 납품하되 08:30까지 모든 학교 납품 완료
1.2. 납품기간 : 2026.10.1. ~ 2026.10.31.(각 학교 학사일정에 의하여 납품일 상이)
- (급식일수) 20일
1.3. 기초금액 : ￦44,765,100원(부가세포함)
- 성동초 : 9,608,350원 - 서생초 : 14,530,460원 - 명산초 : 13,753,100원 - 삼평초 : 6,873,190원
(단, 물량은 학생수 및 급식계획변동에 따라 변경될 수 있음)
1.4 비고
- 물량 증감 시 시장조사가격에 동 낙찰율을 적용한다.
- 규격이 같을 시 학교별 단가는 같아야 한다.
- 학교별 산출내역서를 반드시 제출하여야 한다.
- 계약체결 시 각 학교별로 물품구매계약특수조건을 제시할 수 있으며 낙찰자는 이에 응하여야 한다.
2. 견적 및 계약방법
2.1. 지방자치단체 수의계약 운영요령에 의한 소액수의계약 대상으로 국가종합전자조달시스템을 이용한 전자입찰 방식에 의거 견적공고로 실시한다.
2.2. 지역제한, 소액수의(총액) 견적공고 2.3. 청렴계약제 시행대상
2.4. 본 물품구매는 전자계약체결 대상이며 각 학교별로 계약
3. 견적참가자격
3.1. 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령 제13조 및 동법시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격을 구비한 자로서 견적제출 안내(입찰)공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 법인인 경우 법인등기부상 본점소재지, 개인사업자인 경우 사업자 등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등 관련 서류에 기재된 사업장 소재지가 울산광역시에 있는 업체로 농․수․축산물․식자재 도․소매 사업허가를 득한 자
3.2. 집단급식소 식품판매업 및 축산물위생관리법상 영업허가(신고)를 필한 자
3.3. 학교급식법 제16조의 규정에 의한 기준을 충족시켜야 하고 또한 동법 시행규칙 제4조 제1항 [학교급식 식재료의 품질관리기준 별표2]공통기준을 준수할 수 있는 업체이어야 함
3.4. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장 창고 기본평수 이상 보유, 냉동탑차로 납품)
3.5. 차량보험 및 영업배상책임보험(1인당 1천만원이상, 1사고당 3억원이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있는 자
3.6. 본 물품 건은 전자입찰에 의하여 집행되므로 조달청 전자입찰자 등록을 한 자
(전자입찰 이용안내 : 조달청 콜센터 1588-0800)
3.7. 지방자치단체를 당사자로하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법 시행령 제92조에 의거부정당업자로 입찰(견적)참가자격 제한중인 자 또는 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준 제5장 수의계약 운영요령에 의한 결격사유가 있는 자는 참여할 수 없음
3.8. 미자격자가 고의로 입찰에 참가하거나 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제92조에 해당된다고 판단될 경우에는 관계규정에 따라 부정당업자로 제재할 수 있음
3.9. 중소기업기본법 제2조제2항에 따른 소기업 또는 소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 제2조에 따른 소상공인으로서 중소기업범위 및 확인에 관한 규정에 따라 발급된 소기업·소상공인확인서(전자입찰서 제출마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)를 소지한 자이여야 합니다.
※ 소기업·소상공인확인서는 중소기업공공구매 종합 정보망에서 확인하여 확인이 되지 않을 경우 입찰 참가 가격이 없습니다.
4. 견적서 제출
4.1. 견적서 제출 기간은 2026.9.16.(수) 17:00 ~ 9.22.(화) 10:00까지이며, 기간 내 견적서 제출은 24시간 가능합니다.
4.2. 본 견적은 전자 입찰로만 집행하므로 반드시 국가종합전자조달(g2b)시스템을 이용하여야 하며, 전자입찰 입찰자 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자 또는 입찰대리인만이 제출이 가능합니다.
4.3. 본 견적서 제출은 「지문인식 신원확인 입찰」이 적용되므로 개인인증서를 보유한 대표자 또는 입찰대리인은 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제10조 제1항 제5호에 따라 미리 지문정보를 등록하여야 전자입찰서 제출이 가능합니다.
4.4. 견적서 제출 확인은 국가종합전자조달시스템의【전자문서함】-【보낸문서함】에서 할 수 있습니다.
5. 개찰
5.1. 일시 : 2026.9.22.(화) 11:00
5.2. 장소 : 성동초 입찰집행관 PC
※ 전산장애 발생 시 개찰 시간이 다소 지연될 수 있습니다.
6. 낙찰자 결정방법 및 계약의 체결
6.1. 본 견적의 예정가격은 기초금액의 ±3% 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을 작성하며, 견적서 송신시 추첨한 2개의 예비가격 번호 중 가장 많이 추첨된 번호 4개에 해당하는 복수 예비가격을 산술평균하여 결정합니다.
6.2. 낙찰자 결정은 예정가격이하로서 예정가격 대비 낙찰하한율(88%) 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자를 낙찰자로 결정합니다.
6.3. 동일 가격으로 입찰서를 제출한 자가 2인 이상일 때에는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제48조 제1항에 의하여 낙찰자를 결정합니다.
6.4. 낙찰자는 학교별 산출내역서에 의하여 학교별로 계약을 체결하여야 합니다.
7. 견적 제출의 무효
7.1. 지방자치단체를 당사자로하는 계약에 관한 법률 시행령 제39조 및 동법 시행규칙 제42조, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준 제11장 입찰유의서, 지정정보처리장치(G2B) 전자입찰 유의서에 의합니다.
8. 청렴서약제 이행 준수
8.1. 우리학교에서는 “맑고 투명한 교육행정”을 구현하고자「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제6조의2에 따라 모든 공사 ․ 물품 ․ 용역에 대하여 청렴서약제가 적용됩니다.
8.2. 본 입찰에 참가하는 모든 업체는 우리 학교 청렴서약제 시행에 따라 청렴서약서를 제출한 것으로 간주하며, 최종 계약 상대자로 결정된 자는 전자계약시 첨부되는 청렴서약서에 의해 대표자가 서명 제출한 것으로 갈음합니다.
9. 보충정보 제공처
9.1. 본 공고와 관련하여 보충정보 제공처는 아래와 같습니다.
- 입찰 및 계약에 관한사항 : 성동초등학교 행정실 710-3308
- 물품규격에 관한 사항
삼평초등학교 급식소 ☎ 052-239-4095 / 성동초등학교 급식소 ☎ 052-710-3318
서생초등학교 급식소 ☎ 052-710-3407 / 명산초등학교 급식소 ☎ 052-239-5027
10. 기타사항
10.1. 입찰에 참가하고자 하는 자는 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준, 울산광역시교육청 청렴계약이행입찰특별유의서, 청렴계약이행특별조건, 국가종합전자조달시스템의 전자입찰 특별유의서, 전자입찰 사용자설명서, 전자입찰이용자약관 등 입찰서 제출에 필요한 모든 사항을 숙지하고 입찰에 응하여야 하며 숙지하지 못한 책임은 당사자에게 있습니다.
성동초등학교 직원들은 금품 또는 향응을 일체 제공받지 않습니다.
2026. 9. 16. 성동초등학교장(직인생략)
===== (공고문) 2026년 10월 학교 급식 식자재 구매 소액수의공고.pdf =====
성동초등학교 공고 제2026-10호
성동초 등 4개교 2026년 10월 학교급식용 식재료(육류포함)
공동구매 소액수의 견적제출 공고
지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제10조 및 같은 법 시행령 제33조의 규정에
의하여 다음과 같이 공고합니다.
본 계약은「지방계약법」제6조의2에 따라 청렴서약제가 적용됩니다.
입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 청렴서약제에 관한 내용을 숙지하고 승낙 하여야 하며, 청렴서약서에
관한 내용을 위반한 경우 발주기관의 조치에 어떠한 이의도 제기할 수 없습니다.
1. 견적에 부치는 사항
건명
품목내역
성동초 등 4개교
급식용 식품
(육류포함)
공동 구매
붙임
“품목별 설명서”
참조
기초금액
(부가가치세 포함)
금44,765,100원
견적서
제출기간
개찰일시
및 장소
2026.9.16.(수)
17:00
~
2026.9.22.(화)
10:00
2026.9.22.(화)
11:00
입찰집행관
PC
1.1. 납품장소 및 납품시간
- 납품장소 : 성동초, 서생초, 삼평초, 명산초
- 납품시간 : 학교별 일일 발주서에 의하여 각 학교 급식소로 납품하되 08:30까지 모든 학교 납품 완료
1.2. 납품기간 : 2026.10.1. ~ 2026.10.31.(각 학교 학사일정에 의하여 납품일 상이)
- (급식일수) 20일
1.3. 기초금액 : ￦44,765,100원(부가세포함)
- 성동초 : 9,608,350원
- 서생초 : 14,530,460원
- 명산초 : 13,753,100원
- 삼평초 : 6,873,190원
(단, 물량은 학생수 및 급식계획변동에 따라 변경될 수 있음)
1.4 비고
- 물량 증감 시 시장조사가격에 동 낙찰율을 적용한다.
- 규격이 같을 시 학교별 단가는 같아야 한다.
- 학교별 산출내역서를 반드시 제출하여야 한다.
- 계약체결 시 각 학교별로 물품구매계약특수조건을 제시할 수 있으며 낙찰자는 이에 응하여야 한다.
- 1 -
2. 견적 및 계약방법
2.1. 지방자치단체 수의계약 운영요령에 의한 소액수의계약 대상으로 국가종합전자조달시스템을
이용한 전자입찰 방식에 의거 견적공고로 실시한다.
2.2. 지역제한, 소액수의(총액) 견적공고
2.3. 청렴계약제 시행대상
2.4. 본 물품구매는 전자계약체결 대상이며 각 학교별로 계약
3. 견적참가자격
3.1. 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령 제13조 및 동법시행규칙 제14조의 규정에
의한 자격을 구비한 자로서 견적제출 안내(입찰)공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약
체결일) 법인인 경우 법인등기부상 본점소재지, 개인사업자인 경우 사업자 등록증 또는
관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등 관련 서류에 기재된 사업장 소재지가
울산광역시에 있는 업체로 농 ․수 ․축 산 물 ․식 자 재 도․소매 사업허가를 득한 자
3.2. 집단급식소 식품판매업 및 축산물위생관리법상 영업허가(신고)를 필한 자
3.3. 학교급식법 제16조의 규정에 의한 기준을 충족시켜야 하고 또한 동법 시행규칙 제4조
제1항 [학교급식 식재료의 품질관리기준 별표2]공통기준을 준수할 수 있는 업체이어야 함
3.4. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장
창고 기본평수 이상 보유, 냉동탑차로 납품)
3.5. 차량보험 및 영업배상책임보험(1인당 1천만원이상, 1사고당 3억원이상)에 가입하고
이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있는 자
3.6. 본 물품 건은 전자입찰에 의하여 집행되므로 조달청 전자입찰자 등록을 한 자
(전자입찰 이용안내 : 조달청 콜센터 1588-0800)
3.7. 지방자치단체를 당사자로하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법 시행령 제92조에 의거
부정당업자로 입찰(견적)참가자격 제한중인 자 또는 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준
제5장 수의계약 운영요령에 의한 결격사유가 있는 자는 참여할 수 없음
3.8. 미자격자가 고의로 입찰에 참가하거나 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률
시행령 제92조에 해당된다고 판단될 경우에는 관계규정에 따라 부정당업자로 제재할
수 있음
3.9. 중소기업기본법 제2조제2항에 따른 소기업 또는 소상공인 보호 및 지원에 관한 법률
제2조에 따른 소상공인으로서 중소기업범위 및 확인에 관한 규정에 따라 발급된 소기업·
소상공인확인서(전자입찰서 제출마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)를
소지한 자이여야 합니다.
※ 소기업·소상공인확인서는 중소기업공공구매 종합 정보망에서 확인하여 확인이 되지
않을 경우 입찰 참가 가격이 없습니다.
- 2 -
4. 견적서 제출
4.1. 견적서 제출 기간은 2026.9.16.(수) 17:00 ~ 9.22.(화) 10:00까지이며, 기간 내 견적서
제출은 24시간 가능합니다.
4.2. 본 견적은 전자 입찰로만 집행하므로 반드시 국가종합전자조달(g2b)시스템을 이용하여야 하며,
전자입찰 입찰자 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자 또는 입찰
대리인만이 제출이 가능합니다.
4.3. 본 견적서 제출은 「지문인식 신원확인 입찰」이 적용되므로 개인인증서를 보유한 대표자
또는 입찰대리인은 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제10조 제1항 제5호에 따라
미리 지문정보를 등록하여야 전자입찰서 제출이 가능합니다.
4.4. 견적서 제출 확인은 국가종합전자조달시스템의【전자문서함】-【보낸문서함】에서 할 수
있습니다.
5. 개찰
5.1. 일시 : 2026.9.22.(화) 11:00
5.2. 장소 : 성동초 입찰집행관 PC
※ 전산장애 발생 시 개찰 시간이 다소 지연될 수 있습니다.
6. 낙찰자 결정방법 및 계약의 체결
6.1. 본 견적의 예정가격은 기초금액의 ±3% 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을
작성하며, 견적서 송신시 추첨한 2개의 예비가격 번호 중 가장 많이 추첨된 번호 4개에
해당하는 복수 예비가격을 산술평균하여 결정합니다.
6.2. 낙찰자 결정은 예정가격이하로서 예정가격 대비 낙찰하한율(88%) 이상으로 견적서를
제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자를 낙찰자로 결정합니다.
6.3. 동일 가격으로 입찰서를 제출한 자가 2인 이상일 때에는 지방자치단체를 당사자로 하는
계약에 관한 법률 시행령 제48조 제1항에 의하여 낙찰자를 결정합니다.
6.4. 낙찰자는 학교별 산출내역서에 의하여 학교별로 계약을 체결하여야 합니다.
7. 견적 제출의 무효
7.1. 지방자치단체를 당사자로하는 계약에 관한 법률 시행령 제39조 및 동법 시행규칙 제42조,
지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준 제11장 입찰유의서, 지정정보처리장치(G2B) 전자
입찰 유의서에 의합니다.
8. 청렴서약제 이행 준수
8.1. 우리학교에서는 “맑고 투명한 교육행정”을 구현하고자「지방자치단체를 당사자로
하는 계약에 관한 법률」제6조의2에 따라 모든 공사 ․ 물품 ․ 용역에 대하여 청렴서약제
가 적용됩니다.
- 3 -
8.2. 본 입찰에 참가하는 모든 업체는 우리 학교 청렴서약제 시행에 따라 청렴서약서를
제출한 것으로 간주하며, 최종 계약 상대자로 결정된 자는 전자계약시 첨부되는
청렴서약서에 의해 대표자가 서명 제출한 것으로 갈음합니다.
9. 보충정보 제공처
9.1. 본 공고와 관련하여 보충정보 제공처는 아래와 같습니다.
- 입찰 및 계약에 관한사항 : 성동초등학교 행정실 710-3308
- 물품규격에 관한 사항
삼평초등학교 급식소 ☎ 052-239-4095 / 성동초등학교 급식소 ☎ 052-710-3318
서생초등학교 급식소 ☎ 052-710-3407 / 명산초등학교 급식소 ☎ 052-239-5027
10. 기타사항
10.1. 입찰에 참가하고자 하는 자는 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준, 울산광역시교육청
청렴계약이행입찰특별유의서, 청렴계약이행특별조건, 국가종합전자조달시스템의 전
자입찰 특별유의서, 전자입찰 사용자설명서, 전자입찰이용자약관 등 입찰서 제출에
필요한 모든 사항을 숙지하고 입찰에 응하여야 하며 숙지하지 못한 책임은 당사자
에게 있습니다.
성동초등학교 직원들은 금품 또는 향응을 일체 제공받지 않습니다.
2026. 9. 16. 성 동 초 등 학 교 장 (직인생략) - 4 -
===== (특수조건및일반조건) 학교 급식 식자재 구매 계약.hwp =====
학교급식 식재료 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교 급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매 계약 일반조건에 의하여 서생초등학교, 성동초등학교, 삼평초등학교, 명산초등학교에서 집행하는 학교 급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매 계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다.
제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다.
2. "계약상대자"라 함은 서생초등학교, 성동초등학교, 삼평초등학교, 명산초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.
3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(안전행정부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품 계약 일반조건 등 계약 관련 법규에서 정한 바에 의한다.
제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품 계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다.
제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다.
② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다.
제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약 체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다.
제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다.
제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약 체결 후 학교장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 08:30까지 학교에 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면 검수를 원칙으로 한다.
② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다.
③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.
⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다.
제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다.
② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다.
③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다.
제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니 된다.
② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
③ 식재료의 포장 상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.
④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.
⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 한다.
⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니 되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.
⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.
⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다.
제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다.
제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면 검수를 받아야 한다.
1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태
7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]
8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태)
11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)
12. 구비서류 제출 이행 여부
② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다.
④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있으면 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교 급식에 차질이 없도록 하여야 한다. 이때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다.
제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.
제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.
② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다.
1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우
2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우
3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우
제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다.
제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약 체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 3~6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다.
1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우
2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우
3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우
4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우
5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우
6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우
7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우
가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달
나. 포장상태 불량
다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태)
마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등)
바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품
타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다.
③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다.
제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.
제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 행정자치부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.
[표 1] 식재료 납품업체 평가지표 구 분 평가항목 세 부 항 목 비고 ➊ 품질 (Quality) 일반 품질 불량 사양 및 규격 미준수 수량 및 중량 부족 품질 등급 불량 미납, 미배송분 발생 포장 및 외관 불량 오염 및 신선도 불량 교차오염, 이물질 혼입 식품온도 불량 상품 변질 법적표시사항 법적 표시사항 준수 여부 원산지 표시사항 준수 여부 ➋ 납기 (Delivery) 일반 납기 납품시각 준수 여부 반품 및 미배송 납기 미배송분 납품시각 준수 여부 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 ➌ 위생 및 안전 (Safety) 배송차량 위생 차량 청소상태 불량 차량온도 및 표기 운반자 위생 운반자 위생불량 배송차량 안전 차량으로 인한 교내 사고 위생 관련 제출서류 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) 클레임처리 협조도 반품 및 납품 거부 반품시 재납품 품질 불량 검수 협조도 대면검수 불이행 무책임한 배송(택배) 업무 협조도 시정서, 확인서 거부 및 미제출 ➎ 기타 계약위임위탁 타업체 차량 이용 공급업체 점검
식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
기타
그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.
※ 본 평가지표는 ｢학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼｣에도 탑재되어 있음.
물품구매계약 일반조건
본 계약의 일반 조건 등은 이 계약 서류에 첨부 여부를 불구하고 아래 회계 예규가 각각 적용된다.
1. 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준 행정안전부 예규에 의한다. 2. 청렴계약이행 특수조건
울산광역시교육청 청렴계약이행 특수조건에 의한다.
===== (현품설명서) 26. 10월 부식 현품설명서 (성동초 등 4개교).xlsx =====
[시트: 성동초]
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 성동초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 1 C: 가지 D: E: 3 F: kg G: 27cm/국산/[상]등급 이상/햇것, 곧고 색이 진하고 끝이 날카롭고 윤이 나는것
B: 2 C: 감귤(금귤)/일반 D: 0.20kg E: 15 F: 봉 G: 27cm/국산/[상]등급 이상/햇것, 곧고 색이 진하고 끝이 날카롭고 윤이 나는것
B: 3 C: 감자 D: E: 27 F: kg G: 200g/국산/[상]등급 이상/녹색띠,싹튼부위가 없고, 시들지 않은것, 햇것, 알이단단하고 썩은부위가 없는것
B: 4 C: 감자/삶은것 D: E: 6 F: kg G: 삶은것/쫀득한강릉길감자,300개/kg,런치타임,엄다식품
B: 5 C: 고사리 D: E: 2 F: kg G: [상]등급 이상/삶은것/국산,삶은고사리,들사랑,제주아침,산야촌,고운들,초록들,더불어사는마을
B: 6 C: 고추(붉은고추(홍고추)) D: E: 2 F: kg G: 10cm/국산/[상]등급 이상/홍고추,꼭지가 시들지않고 붉은 빛이 선명한것,하우스
B: 7 C: 고추(오이고추, 아삭이고추) D: E: 3 F: kg G: 7cm/국산/[상]등급 이상/곧고 꼭지가 신선하며 통통하고 탄력이 있으며, 녹색이 선명한 것
B: 8 C: 고추(청양고추) D: E: 2 F: kg G: 국산,꼭지가 시들지 않고 싱싱한 것, 매운고추/청량초
B: 9 C: 고추씨기름 D: 1.50l E: 1 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/고추씨 100%/1.5L,고추맛기름,최근제조한 제품,금호식품,햇살비.김동순.오뚜기
B: 10 C: 곤드레(고려엉겅퀴) D: E: 2 F: kg G: 건데친곤드레,하늘농가,산림조합,녹채원
B: 11 C: 국수 D: 3.00kg E: 2 F: 봉 G: 샘표오리지날진공숙성소면,백미담,내고향국수소면(3kg/봉)
B: 12 C: 굴소스 D: 2.00kg E: 1 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/굴추출물11%,고형분함량 40%/파우치,이금기프리미엄,cj,오뚜기,대상
B: 13 C: 귀리 D: E: 1 F: kg G: 국내산,귀리,수확 1년이내, 가공자 등이 표시된 상표등록업체 제품,영농조합
B: 14 C: 기장 D: E: 1 F: kg G: 국산,기장, 1년이내생산한것,일반기장, 농협,재래시장,이물질이 없는것
B: 15 C: 김(도시락김(8절6매)) D: 0.00kg E: 100 F: 봉 G: 8절6매,성경,해표,장흥무산김
B: 16 C: 김가루 D: 0.50kg E: 1 F: 봉 G: 국산,맛김가루, 0.5kg, 김가루,/봉,광천해저식품,선경, 한려엔쵸비,거제수협,오뚜기,녹채원,이지씨푸드
B: 17 C: 김치(깍두기) D: E: 10 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉장/홍익김치,송이일등,종갓집
B: 18 C: 김치(배추김치) D: E: 90 F: kg G: 김치,국산(고추가루포함),haccp인증업체,홍익김치,송이일등,종가집(중숙)
B: 19 C: 김치(총각김치) D: E: 5 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/국내산,국내산고춧가루사용, HACCP인증업체 제품,총각김치,홍익김치,송이일등,종갓집
B: 20 C: 깻잎 D: E: 2.5 F: kg G: 국산,냉장,재래시장,이물질이 없고 부드럽고싱싱한것
B: 21 C: 꽈배기 D: 0.60kg E: 6 F: 봉 G: 우리밀우리찹쌀꽈배기(유탕),30g*20개/봉,맘스터치,델리얀
B: 22 C: 누룽지 D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/우리쌀 100%/밀봉포장/누룽지( 쌀-국산, 크로바,아이사랑,초록나무)
B: 23 C: 느타리버섯 D: E: 0.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:갓지름 3~5cm/갓이 너무 피지 않고 통통하며 탄력이 있는 것
B: 24 C: 다시마/김치제조용 D: E: 3 F: kg G: 김치제조용/국내산염장다시마채
B: 25 C: 달걀(전란) D: E: 12 F: kg G: 국산/무농약/1등급 이상/식용란 100%/냉장/등급판정서/산란일자 표시/액상계란(전란),풀무원,풍림,쉐프원,부림,오뚜기
B: 26 C: 닭고기(가슴살, 안심살)/간것(가루, 분말) D: 1.20kg E: 10 F: 세트 G: 수원왕갈비치킨,염지닭(닭정육)1kg+갈비마왕소스200g/세트,바로쿡,치킨스톰,토닭토닭
B: 27 C: 닭고기(넓적다리)/친환경 D: 1.35kg E: 9 F: 세트 G: 친환경/스톰염지닭(정육100%)1kg+파우더200g+유린기소스150g/세트,치킨스톰,푸르델리,하이원
B: 28 C: 닭고기(넓적다리살) D: 1.20kg E: 10 F: 세트 G: 한방꾸쌈염지닭(정육100%)+꾸쌈소스200g+타공유산지/세트,치킨스톰,푸르델리,하이원
B: 29 C: 닭고기(다리, 북채)/칼집낸것 D: 1.20kg E: 10 F: 세트 G: 떳닭뿌링클콘소메치킨,국내산1등급염지정육1kg+파우더200g(콘소메뿌링클시즈닝추가)/세트,바로쿡,치킨스톰
B: 30 C: 당면 D: E: 2 F: kg G: 국산,수입 혼합,오뚜기,옛날 자른 당면, 서안이가,크로바,참조은마른것
B: 31 C: 대두콩 D: 0.42kg E: 2 F: EA(개) G: 420g/EA(개)/베이크드빈스,수입,대봉식품,삼아식품
B: 32 C: 도넛(뉴페이스트리도넛) D: 0.45kg E: 10 F: 봉 G: 수제페스츄리시나몬몽블랑,30g*15개/봉,윤이랑,청아냉동
B: 33 C: 도라지/국산, 껍질제거(깐것) D: E: 1 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/껍질제거(깐것)/국산,실채,뿌리나라,신우통산,산들천,녹채원,산야촌
B: 34 C: 돈가스/친환경 D: 1.20kg E: 5 F: 봉 G: 친환경/한반도돈까스(소스세트),60g*20개/봉,자담선,네니아
B: 35 C: 돈가스소스 D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 돈까스소스,2kg ,풀무원,청정원,아워홈,참깨소스 ,서안이가,오뚜기
B: 36 C: 동그랑땡(문어동그랑땡) D: E: 5 F: kg G: 통문어타코야끼,20g*50개/kg,배꼽시계,나눔푸드
B: 37 C: 돼지고기(갈비)/외국산 D: 0.15kg E: 30 F: EA(개) G: 150g/EA(개)/외국산/오레가노돈마호크(스테이크소스포함),150g/개,석기시대,프레돈
B: 38 C: 돼지고기(갈비)/일반 D: 1.25kg E: 12 F: 세트 G: 일반/LA갈비구이,갈비:후지=5:5+영웅특제갈비소스250g/세트,소담찬,토자연,미트밸리
B: 39 C: 돼지고기(갈비)/커틀릿용 D: 2.00kg E: 5 F: 봉 G: 커틀릿용/바사삭돼지갈비후라이드,2kg/봉,마니커,파르팜
B: 40 C: 돼지고기(갈비)/탕용 D: 0.13kg E: 90 F: EA(개) G: 130g/EA(개)/탕용/오레가노돈마호크(스테이크소스포함),130g/개,석기시대,프레돈
B: 41 C: 돼지고기(등심)/일반 D: E: 7 F: kg G: 일반/하이포크통살통통등심돈강정(블랙페퍼소스증정),19g*52개/kg,하이포크,가족사랑
B: 42 C: 돼지고기(앞다리, 전지)/냉동 D: 6.15kg E: 2 F: 세트 G: 냉동/LA식갈비덮밥,마왕갈비(양념육전지100%)5kg+덮밥용소스1kg+양파후레이크150g/ 세트,푸르름,나인쿡
B: 43 C: 돼지고기햄 D: 1.00kg E: 6 F: 봉 G: 의성마늘슬라이스햄,23.8g/개,롯데푸드,아이사랑
B: 44 C: 돼지고기햄/슬라이스 D: E: 4 F: kg G: 쵸핑햄,의성마늘햄쵸핑,롯데푸드,네니아
B: 45 C: 두부 D: 3.00kg E: 2 F: 판 G: 국산, 풀무원, 참조은,제주아침,해오름,하회마을안동농협,3kg/판
B: 46 C: 두부/국용 D: 3.00kg E: 1 F: 판 G: 국용/국산, 국용,풀무원,참조은,제주아침,해오름,하회마을.청정원,안동농협,3kg/판
B: 47 C: 두부/부침용 D: 3.00kg E: 1 F: 판 G: 부침용/국산, 풀무원, 부침용, 참조은,제주아침,해오름,하회마을청정원,이츠웰,품무원,안동농협,3kg/판
B: 48 C: 두부/친환경 D: 1.50kg E: 5 F: 판 G: 친환경/콩그대로전두부슬라이스(30조각/1.5kg),네니아,한살림
B: 49 C: 드레싱(딸기요거트드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 딸기요거트드레싱,오뚜기,청정원
B: 50 C: 드레싱(망고드레싱) D: 2.00l E: 1 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/망고드레싱,2kg/통,아워홈,풀무원
B: 51 C: 드레싱(머스터드드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/오뚜기,청정원,풀무원
B: 52 C: 드레싱(사우전드아일랜드드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산,냉장,오리엔탈드레싱,아워홈,풀무원,오뚜기
B: 53 C: 드레싱(오리엔탈드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산, 냉장, 오리엔탈드레싱,아워홈,풀무원, 오뚜기, 2kg
B: 54 C: 떡볶이떡 D: E: 2 F: kg G:
…(이하 생략 — 전문은 첨부파일 참조)