===== 2026년4분기 급식자재 입찰공고문.pdf =====
마음편한집 공고 제 2026-04호
급식물품 구매 전자입찰 긴급공고
1. 입찰에 부치는 사항
가. 공
고 명 :
마음편한집 2026년 10월 ~ 12월 급식 식자재 (농산물 등) 구매
나. 품명·규격·수량 :
붙임 “2026년 10월~ 12월 식자재(농산물 등) 입찰품목 산출내역 예정소요량” 참조
다. 납 품 기 간 :
2026. 10. 01. ~ 2026. 12. 31. 일일발주에 따른 분할 납품
라. 납 품 장 소 :
마음편한집 조리실 및 지정장소
1) 납품 요청하는 물량을 지정일시에 분할납품 및 대면검수.
마. 납 품 방 법 :
2) 급식인원의 변동에 따라 가감될 수 있음.
3) 단가는 계약 시 물품 산출내역서상의 단가로 함.
바. 추 정 금 액 : (구매예정금액) \ 87,301,500원
2. 입찰 및 계약방식
○ 제한 경쟁 입찰로서 단가내역에 의한 총액입찰입니다.
○ 나라장터 전자입찰방식에 의한 입찰입니다.
○ 본 입찰은 최저가(87.745%이상) 낙찰제입니다.
○ 총액계약입니다.
○ 예정가격은 복수예정가격으로 결정됩니다.
3. 입찰참가자격
(
지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률 시행령 제13조 및 동법시행규칙 제14조에 의한 유자격
업체로서 다음의 조건을 갖춘 사업자)
○ 농산물, 육류, 공산품(식잡)은 도.소매 사업 허가를 획득한 업체로서
○ 식품위생법 시행령 제7조애 따라 집단급식소 식품판매업 영업신고를 득한 자로 첨부된 물품내역서
상의 물품을 타인에게 위임 또는 양도 없이 모두 납품할 수 있는 업체이어야 합니다.
○ 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본
평수 이상, 냉동탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며 시설 및
차량의 소독필증을 제시할 수 있는 업체이어야 합니다.
○ 차량보험, 영업배상책임보험, 음식물책임배상보험(1사고당 3억원 이상)에 가입하고 이를 증명할
수 있는 서류를 제출할 수 있는 업체이어야 합니다.
○ 육류납품 시 도축검사증명서 및 등급판정서 제출이 가능한 업체이어야 합니다.
○ 과세물품 및 비과세물품 모두 신용카드 및 체크카드 결재방식으로 할 수 있는 업체이어야 합니다.
○ 납품은 반드시 일일납품이 가능(휴일포함)한 업체이어야 합니다.
○ 물품내역서 상의 규격을 반드시 준수하여 납품할 수 있는 업체이어야 합니다.
○ 국세 및 지방세 완납업체로서 완납필증을 제출할 수 있어야 합니다.
○ 본 물품구매는 전자입찰방식으로 집행되므로 국가종합전자조달 (http://www.g2b.go.kr)시스템 이
용자등록을 필한 자이어야 합니다.
○ 미자격자가 고의로 입찰에 참가 하거나, 지방자치 단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령
제92조 제1항의7 내지 9호에 해당한다고 판단 될 경우에는 관계 규정에 따라 부정당업자로 제재할
수 있습니다.
○ 주 5회 이상 식자재 납품이 가능한 업체(오전 06:00 ~ 09:00분경 납품)로 발주한 식자재를 수요기
관 식당에 납품하여야 하며, 영양사의 검수를 받아야 함.
○ 식자재 발주의 경우 전자 발주(자체전산프로그램)가 가능한 업체.
○ 2026년 현재 기준 충청남도 소재한 공공기관 등에 납품실적이 3년 이상 있는 업체.
○ 다음에 해당하는 자는 응찰 할 수 없습니다.
1) 충청남도 관내 급식학교나 사회복지시설에 부적격 식재료 공급 및 위생 상태 불량, 급식관계자
에게 뇌물 ․ 향응을 제공하는 등 부당행위가 유관 기관에 적발되어 부정당업자로 통보된 업체
2) 최근 1년 이내 부도나 불성실 납품 등으로 사회적 물의를 일으킨 업체
※ 본 입찰에 참가하는 모든 업체는 청렴계약 이행제를 승낙한 것으로 간주하니. 청렴계약 이행을 위
한 청렴계약 입찰특별유의서 및 청렴계약 특수조건을 자세히 알고 입찰에 참가 하여야 합니다.
4. 현품설명
○ 별도의 현품설명은 없으며, 첨부된 물품내역서(시장조사서)와 물품계약 특수조건을 참조하시기 바
랍니다. 규격 및 내역에 대한 문의 사항이 있으면 마음편한집 사무실(☎041-523-2531)로 문의하
시기 바랍니다.
5. 제출서류
○ 급식 식자재 입찰에 참여하고자 하는 업체는 아래 서류를 제출기간 전까지 직접 또는 우편으로 제
출하여 주시고 반드시 개찰 전에 전화(☎041-523-2531)확인 바라며, 우송 중에 분실, 훼손, 지
연, 오달 또는 미도달 시에는 입찰에 참여할 수 없으며, 이에 대한 책임은 입찰참가자에게 있습
니다.
가. 차량보험, 영업배상책임보험, 음식물배상 책임보험 가입증명서 1부.
나. 냉동. 냉장 자동자 등록증 1부,
다. 집단급식소 식품판매업 영업신고증 1부.
라. 시설 및 차량의 소독필증 1부.
마. 생산물배상책임보험증권 사본 1부.(1인 3억이상)
바. 식자재 납품 실적서 1부.(최소 국가기관이 인정한 곳 5곳 이상)
사. HACCP 적용업소 사본 1부.
6. 입찰참가방법
○ 본 입찰은 전자입찰 입찰자 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자(또는 사전
에 등록된 입찰대리인)만이 입찰서 제출이 가능합니다.
○ 본 입찰은 전자입찰로만 집행하며, 전자입찰서는 나라장터 홈페이지(www.g2b.go.kr)의 전자입찰시
스템을 이용하여 제출하여야 합니다.
○ 제출기간 : 2026. 09 .21(월) 14:00 – 2026. 09 .28(월) 14:00
○ 한 번 제출한 입찰서는 취소하거나 수정할 수 없습니다.
단, 조달청물품구매 전자입찰특별유의서 제10조에 따라 입찰의 취소를 신청한 경우 입찰집행관은
입찰서를 무효 처리 할 수 있으며, 이 경우 취소 의사를 표시한 입찰자는 당해 제조․구매입찰에
대하여 재입찰을 할 수 없습니다.
○ 전자입찰시스템 또는 전송회신의 장애로 입찰 연기의 경우 전자입찰시스템 장애 발생 이전에 유효
하게 접수된 입찰서는 연기된 입찰에 유효하게 접수된 것으로 보며, 입찰서를 다시 제출할 수 없
습니다.
7. 입찰보증금납부 및 동 귀속
○ 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제12조, 동법 시행령 제37조 및 제38조 규정에
의하며, 입찰보증금 납부는 전자입찰서의 납부이행 각서로서 갈음하며 낙찰자가 소정의 기일까지
계약을 체결하지 않을 경우 낙찰금액의 5/100에 해당하는 입찰보증금은 마음편한집 회계에 귀속
하여야 합니다.
8. 개찰
○ 입찰집행(개찰)일시 : 2026. 09. 28(월) 15 :00 이후
○ 개찰장소 : 마음편한집 입찰집행관PC
○ 개찰결과 유찰시에는 1회에 한하여 전자 재입찰을 실시하며, 재입찰에 참여하고자 하는 입찰자는
전자입찰시스템에 재접속하여 새로 정한 시간 내에 입찰서를 제출하여야 하고 재입찰서를 제출하
지 못하여 발생하는 책임은 입찰자에게 있습니다.
9. 낙찰자 결정
○ 본 입찰은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제42조의 규정에 의거 예정가
격 이하로서 낙찰 하한율(87.745%) 이상으로 투찰한자 중 최저가 투찰자 순으로 지방자치단체 수의계
약 운영요령에 따른 결격사유가 없는 자를 적겸심사 없이 낙찰자를 결정합니다.
○ 예정가격 작성 및 결정은 행정안전부 기준에 의하며, 예정가격은 기초금액을 기준으로 ± 3% 범위
내에서 복수예비가격 15개를 작성하고, 입찰에 참여하는 자가 추첨(2개씩 선택)한 번호 중 가장
많이 선택된 4개의 복수예비가격을 산술평균한 금액으로 결정합니다.
○ 동일 가격으로 입찰한 자가 2인 이상일 때에는 추첨에 의하여 낙찰자를 결정합니다.
○ 급식품 품질저하 방지를 위해 낙찰자 외의 타인에게 위임 또는 양도하여 납품할 수 없습니다.
○ 낙찰자로 결정된 자는 특별한 사유가 없는 한 낙찰일로부터 2일 이내에 계약을 체결하여야 하며, 정
당한 사유 없이 계약을 체결하지 않을 경우 부정당업자 제재 등 불이익을 받을 수 있습니다.
○ 낙찰자는 계약체결 시 입찰참가자격에 명시한 내용에 따른 증빙서류를 제출해야 합니다.
가. 계약서 1부(인지첨부).
나. 사업자등록증사본 1부).
다. 인감증명서 및 사용인감계 1부(계약시 사용인감 지참, 본인감 사용시 제외).
라. 등기부등본 1부(법인인 경우).
마. 국세 및 지방세 완납증명서 1부.
아. 낙찰 받은 급식품 납품 총액에 따른 산출내역서 2부.
자. 청렴이행서약서 1부.
10. 입찰의 무효
○ 지방자치 단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제39조 제4항 및 동법 시행 규칙 제42
조, 지방자치단체 물품구매 입찰유의서 제12조 및 국가종합전자조달시스템 전자입찰 특별유의서에
의합니다.
○ 입찰서의 총금액과 산출내역서 상의 합계금액과 수량은 반드시 일치하여야 하며, 상이한 경우는
무효처리 합니다.
11. 계약의 해지
○ 정당한 사유 없이 기일 내에 식자재 납품을 하지 못하거나 거부할 때.
○ 식자재 물품이 부적합하여 5회 이상 반품 처리된 때.
○ 반품 요구한 물품의 당일 10:00안 재납품이 3회 이상 지연되거나 거부하여 급식에 지장을 초래
한 때.
○ 납품 기사가 수요기관의 정당한 요청을 3회 이상 불응한 때.
○ 부정당 업체로 적발되어 문제가 발생하였거나, 식자재와 관련하여 검찰에 조사, 기소 중이거나 언
론에 문제가 되는 업체.
12. 기타 참고사항
○ 입찰에 참가하는 자는 반드시 게시된 「입찰공고」, 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한
법률, 시행령, 시행규칙」(법제처), 「지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준」의 물품구매계약일반
조건, 입찰유의서(행정안전부), 「국가종합전자조달시스템 전자입찰유의서」(조달청)를 숙지하여
야 하며, 숙지하지 못하여 발생하는 책임은 입찰자에게 있습니다.
○ 전자입찰 참가 희망업체의 전산장비 준비 부족등의 사유로 전자 입찰 등록 및 투찰이 곤란한 경우
에는 투찰 시간 마감 24시간 이전에 나라장터 콜센터 (☎1588-0800)로 문의하여 주시기 바라며,
문의를 하지 않아 발생 되는 모든 책임은 입찰참가자에게 있습니다.
○ 공고내용 중 입찰 및 계약에 관하여 명시되지 않은 사항은 관계 법령 및 우리 시설의 해석에 따라
야 합니다.
○ 본 공고 안은 나라장터 홈페이지(www.g2b.go.kr)의『입찰정보』-『물품』-『공고현황』에도 게재
되니 이용하시기 바랍니다.
○ 입찰 결과에 대한 정보는 나라장터 홈페이지(www.g2b.go.kr)의『입찰정보』-『물품』-『개찰결과
조회』 를 이용하시기 바랍니다.
○ 기타 입찰에 관하여 자세한 사항은 본 시설 사무실(☎041-523-2531)로 문의하시기 바랍니다.
위와 같이 공고합니다. 2026. 09. 21. 마 음 편 한 집 원 장
===== 급식물품 공급계약특수조건.pdf =====
급식물품 공급계약 특수조건
마음편한집 급식에 필요한 물품 납품조건에 대하여 계약을 체결함에 있어 “마음편
한집원장”을 “갑”이라 하고 “계약상대자”를 “을”이라 하여 칭하여 다음과 같이
급식물품 공급계약 특수조건을 설정한다.
제 1 조(목적) 이 급식물품 공급계약 특수조건(이하 “특수조건”이라 한다)은 마음
편한집 계약 담당자와 계약 상대자가 체결하는 급식물품 공급 계약의 내용을 규정
함을 목적으로 한다.
제 2 조(정의) 이 특수조건에서 사용하는 용어의 정의는 특수조건에서 달리 정하는 경
우를 제외하고는 사회복지법인 재무회계규칙 계약의 원칙에서 정한 바에 따른다.
제3조(용어의 정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. “검수”라 함은 계약물품이 손상 또는 훼손품이 없고 계약서 또는 납품서류상
의 수량대로 납품되었는지 여부를 지정된 검수자가 확인하는 것을 말한다.
제4조(발주 및 납품)
① 급식물품의 발주는 급식 계획의 필요에 따라 주2회 이상 분할 납품한다.
단, 시설의 사정에 따라 물품이 변경이 있는 경우 1일전에 수정 발주하고
그 물품에 대해서도 “을”은 책임지고 납품해야 하며, 식단의 변경 등으로
인한 계약품목에 없는 물품의 납품 요구 시에도 책임지고 납품해야 하며,
“갑”은 사전에 품목 및 수량을
“을”에게 통보하여야 한다.
② 모든 물품은 물품내역서의 규격에 명시된 제품 중 “갑”이 요청한 제품을
공급하여야 하며 “을”이 임의로 제품의 규격을 변경하여 납품할 수 없다.
③ “을”은“갑”이 요구한 물품에 대하여 “갑”이 지정한 장소(조리실 및
지정장소)와 시간까지 운반 공급하여야 하며 반드시 검수 시 입회해야 한
다.
④ “갑” 또는 “갑”이 지정하는 물품 검수자가 물품검수 시 파손, 수량(중
량)부족, 변질, 규격기준미달 등 사유 발견 시 “을”은 “갑”의 요청에
따라 즉시 정상품으로 교체 보충 공급하여야 하며 최대 3시간을 초과할 수
없다. 이에 필요한 제반비용은 “을”이 부담한다.
⑤ 급식인원 및 식단 변동으로 인하여 계약물량의 변동이 발생할 수 있으며
“을”은 계약물량 초과를 사유로
납품을 거부할 수 없다.
⑥ 물품을 납품기간 내에 공급하지 못하여 당일 급식에 차질이 생겼을 경우에
는 “을”은 “갑”의 당일 발주금액의 1000분의 1.5배에 해당하는 지체상
금을 납부하여야 한다.
⑦ 납품서(거래명세서)는 물품검수와 함께 검수자에게 제출하여야 한다.
제5조(식품검수 및 위생관리)
① “을”은 “갑”이 제시한 규격에 적합한 제품을 납품하고 시설의 검수기준
을 준수하여야 한다.
② “을”은 식품운반 시 냉동•냉장 탑차 등을 이용하여 신선도가 유지되도록
운반하여야 하며, 납품상의 문제가 발생 시 책임질 수 있는 직원을 배치한
다.
③ “을”이 납품한 식품을 급식한 후 그 식품으로 인하여 질병 또는 기타 사
고가 발생하였을 때에는 급식자들의 질병이 완치될 때까지 일체의 소요경비
및 민 ․ 형사 행정상의 모든 문제를 “을”이 책임진다.
④ “을”이 공급한 식품으로 인하여 위생사고가 발생 및 위생상 유해성의 우
려 및 원산지에 대한 이견이 있을시 공신력 있는 기관에 검사 의뢰하며, 검
사(유해성 및 원산지)에 필요한 수수료를 “을”이 전액 부담한다.
⑤ 교차오염 방지를 위하여 납품 차량 및 직원은 청결한 상태를 유지하여야 한
다.
제6조(손해배상) 납품지연, 납품기준미달로 인한 반품, 납품 불이행 등으로 시설의
급식이 계획대로 실시 될 수 없게 된 경우에는 이로 인하여 발생한 모든 경
비를 “을”이 책임 변상한다.
제7조(권리양도) “을”은 “갑”과 계약 체결한 물품구매 표준계약서를 타인에게
위임 또는 양도하여 납품할 수 없고, 동 계약서를 담보로 제공할 수 없다.
제8조(계약해지) 다음 각 항의 사유가 발생할 경우 체결된 계약을 해지할 수 있다.
① 변질, 오염된 식품으로 인하여 식중독 사고가 발생한 경우
② “을”이 공급한 내용이 부적합하여 “갑”이 시정을 요구하여도 이를 3회
이상 시정하지 않을 경우
③ “을”이 고의로 본 계약을 위반한 경우
④ “갑”과 “을”의 합의에 의한 경우
⑤ “을”이 자격 또는 신용을 상실하여 계약이행이 불가능하다고 “갑“이
인정 하였을 경우
⑥ 국가시책의 변동이나 기타 부득이한 사유로 “갑”이 계약이행을 할 수 없
을 경우
⑦ 의 해지사유 중 “을”의 귀책사유로 인한 계약해지 시에는 “을”은 차기
의 계약(입찰)에 응할 수 없다.(부정당업자 제재)
제9조(품질보증)
① 각종식품 및 재료가 저장품일 경우 생산년도, 생산지, 유통기한 등이 표시
되어야 하며, 유통기한이 1/2이상 남은 제품이어야 한다.
② 각종식품 및 재료가 비정장품일 경우 생산지, 생산자, 연락처 등이 포장단
위로 표시되거나 거래명세서에 이를 기록하여 물품이 보증될 수 있도록 한
다.
제10조(의무면제) 천재지변, 방역으로 인한 출입제한, 불가항력적인 사유로 인하여
손해 및 계약을 이행할 수 없는 사태가 발생하였을 때에는 배상, 해약을 면제할
수 있다.
제11조(약정변경) “갑”과 “을”의 협의 하에 본 약정 조항의 전부 또는 일부를
변경할 수 있다.
제12조(조문해석) 본 약정에 관하여 이의가 있을 때에는 “갑”의 해석에 따른다.
제13조(기
타)
① “갑”은 “을”의 위생관리 및 작업시설에 대하여 납품계약전후 불시에 방
문점검을 할 수 있으며, “을”은 점검에 적극 협조하여야 하고, 위생관리
및 작업시설이 불량할 경우 시정조치를 요구할 수 있다.
② “을”은 계약기간 중에 “갑”이 요청하는 급식물품 공급에 관계되는 자료
요구에 성실히 응해야 한다.
③
“을”은 계약기간 중은 물론, 계약기간 만료 후에도 본 시설의 관리감독
기관 및 상급기관(감사원 등)의 회계 감사에서 납품의 단가가 고가로 판정되
어 차액이 발생될 경우 7일 이내에 본 시설에 현금으로 입금하여야 한다.
④ 본 계약서에 규정하지 아니한 사항은 “갑”과 “을”이 상호협의 또는 회계
예규 물품구매계약일반조건에 따른다.
⑤ 대금지급은 익월 21일부터~당월 20일까지 납품된 물품에 대한 청구내역 검토
후, 10일 이내에 신용카드 또는 체크카드로 지급한다.
⑥ 본 특수조건에서 규정하지 아니한 사항은 “갑”과 “을”이 상호 협의 하여
정하며, 본 계약에 관하여 발생하는 분쟁에 관한 소송은 “갑”의 주소지를
관할하는 법원으로 한다.
급식재료 검수 기준 및 납품 시 유의 사항
급식재료의 신선도와 품질은 급식의 질과 위생 및 안전성 확보와 직결되므로 급식재료
구입 시의 검수기준을 분명하게 제시하고 이에 따라 검수를 철저히 함으로써 식재료의
위생 관리에 철저를 기하고자 함.
1. 검수기준
구 분
내 용
o 발주수량과의 동일 여부
품질 및 수량
o 식재료 품질상태
o 납품온도 준수 여부
- 일부 제시품목 (냉장, 냉동식품)
비 고
o 품질상태는 요구사양
준수여부 및 신선도로
판단
o 사양 및 규격 준수여부
사양 및 규격
o 위생적인 포장상태
o 원산지 표시 여부
성실도 o 납품시간 준수 여부 o 납품시간 준수 o 반품처리 시 신속처리 여부 o 검수 시 반드시 입회 o 구비서류 제출 이행 o 거래명세서 제시 2. 분류별 식재료 검수기준 구 분 기 준 비 고
o 품목별 사양 규격 준수
o 유통기한 표시된 것(또는 제조일자)으로 유통기한
1/2 이내의 제품
o 포장이 훼손되지 않은 것
o 유통기한 또는 제조일자 표시
및 원산지(성분 및 함량) 표시
o 거래명세서에 표기
( 캔류 찌그러지거나 파손되지 않은 것)
공산품
※ 떡류, 묵, 두부류, 단무지, 생국수류 등 냉장식품
o 품목별 사양 규격 준수
o 위생적 포장 처리
o 유통 냉장온도 (5℃이하)준수
o 제조일자, 원료성분표시
o 식품포장에 인쇄 및 스티커 표시
o 차량용 온도기록장치(타코미터)
부착 차량 이용(상차 시부터 온도
측정 기록 제시)
구 분
기 준
o 국내산 상품( 단, 수입산 명시 품목 제외)
수산물
비 고
o 원산지를 수산물을 생산하는
o 어류 및 연체류 시.군명 또는 해역명을 표시
* 머리, 지느러미, 아기미, 꼬리, 내장제거 후 작업
(다만, 시. 군명 또는 해역명을 o 패류 표시하기 어려운 수산물의 경우 * 내용물에 물, 얼음이 들어 있지 않을 것 원양산 또는 연근해산으로 표시) * 위생적 작업 및 포장 o 식품포장에 인쇄 및 스티커 표시
o 유통 냉장온도 (5℃이하)준수
o 유통기한 또는 제조일자 표시
o 품목별 사양 규격 준수
냉동
가공식품
및 원산지(성분 및 함량) 표시
o 유통기한 표시된 것(또는 제조일자)으로 유통기한
1/2 이내의 제품
o 거래명세서에 표기
o 차량용 온도기록장치(타코미터)
o 유통 냉동온도 (-18℃이하)준수
부착 차량 이용(상차 시부터 온도
측정 기록 제시)
o haccp 인증제품
o 숙성이 알맞고 이물질이 없는 것
김치류
* 염도 기준 : 2.0~2.5%
* 산도 기준 : 0.6~0.8 또는 PH 4.2~4.6
o 국산재료 사용, 위생적 포장 처리
o 유통 냉장온도 (5℃이하)준수
o 제조일자, 원료성분표시
o 식품포장에 인쇄 및 스티커 표시
o 차량용 온도기록장치(타코미터)
부착 차량 이용(상차 시부터 온도
측정 기록 제시)
o 유통기한 또는 제조일자 표시
우유류 o 유효기간 준수 o 차량용 온도기록장치(타코미터) o 유통 냉장온도 (5℃이하)준수
부착 차량 이용(상차 시부터 온도
측정 기록 제시)
o 원산지 표기, 등급, 부위, 냉장 또는 냉동
및 원산지(성분 및 함량) 표시
여부를 표시
o 진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일로
축산물
o 도축증명서 제출(납품시) 냉동육인 경우 도축일로부터 2개월 미만의 o 축산물 등급판정표 제출 육류를 남품 ※납품업체와 등급판정서상의 신청자 명의가
o 유전자 검사를 실시하는 경우 이에 따른
검사 비용은 납품업체에서 부담
o 유통 냉장온도 (5℃이하)준수
o 국산 상품 (일부 명시품목 제외)
(잡곡류포함)
o 거래명세서에 표기 부터 10일이내 육류를 납품토록 하고,
o HACCP지정 도축장에서 도축한 고기 납품
농산물 o 유통기한 또는 제조일자 표시 o 품목별 사양 규격 준수
다른 경우 도축증명서 및 원료육 구매증빙 거
래명세표 제출
o 차량용 온도기록장치(타코미터)
부착 차량 이용(상차 시부터 온도
측정 기록 제시)
o 원산지는 국산 또는 생산시.군명
으로 표시
o 전처리제품은 원산지, 가공일 유통기간 등 표시
o 식품포장에 인쇄 및 스티커표시
농산물표시 규격 관리 품목대상은 규격품으로 납품
o 거래명세서에 표기 ※ 식재료 별 사양 및 규격 :
시설에서 제시한 입찰 품목의 사양 및 규격 준수
3. 식품취급 시 개인 및 운반차량 위생관리
청결하고 단정한 용모, 복장, 개인의 위생관리는 안전한 식품의 취급에 있어서 가장 기본적이
며 매우 중요한 요소입니다.
￭ 개인위생
◦ 연 1회 건강진단을 실시합니다.
◦ 외상 및 질환 시 식품취급을 배제합니다.
◦ 악세사리 착용을 금합니다.
◦ 손톱은 항상 짧고 청결하게 유지합니다.
◦ 식품취급 중 잡담, 흡연, 껌씹는 행위를 금합니다.
◦ 식품취급 중 머리나 얼굴에 손을 대지 않습니다.
◦ 위생적인 복장을 착용합니다.
￭ 복장의 청결
◦ 위생복, 위생모를 착용한 상태로 화장실 및 외부출입을 금합니다.
◦ 식품취급 중 위해물질에 오염될 경우 즉시 청결한 옷으로 갈아입습니다.
◦ 작업이 끝난 후, 중성세제나 비누를 사용하여 매일 세탁합니다.
￭ 손씻기
개인위생 중 가장 중요한 것은 올바른 손씻기입니다. 손은 식품과 가장 많이 접촉하는 신체
이며, 오염된 손은 식품에 세균을 포함한 오염물질을 옮깁니다.
☞ 손을 반드시 씻어야 하는 경우
◦ 식품취급하기 전
◦ 화장실을 이용한 후 ◦ 귀, 입, 코, 머리등을 만졌을 때 ◦ 담배를 핀 후
◦ 기타 불결한 물건을 만진 후
☞ 손을 씻는 방법
◦ 40℃정도의 물에 비누를 사용하여 손목과 팔의 윗부분까지 씻는다.
◦ 특히, 손가락과 손톱 주위를 세심하게 씻고 손톱은 브러쉬를 이용하여 씻는다.
◦ 손을 20초 동안 서로 문지르면서 회전하는 동작으로 씻는다.
◦ 흐르는 물에 비누기를 흘려 씻어 낸다.(20초 정도)
◦ 0.2% 역성 비누액 또는 이것과 동등효과를 갖는 것을 칠하고 손가락을 잘 문지른다.
◦ 물로 씻어 낸 후 드라이어나 깨끗한 일회용 종이타올로 말린다.
￭ 운반차량 위생관리
◦ 납품전후 냉동차량 내외부를 청결하게 세척합니다.
◦ 납품 냉동차량 내부는 중성세제로 세척후 알콜 70%로 소독합니다.
===== 2026년4분기 입찰품목.xlsx =====
[시트: 곡류]
B: [ 2026년 4분기 입찰 품목 산출내역 예정소요량 ]
B: 마음편한집
B: 산출기간 : 2026.10.01~2026.12.31
B: 곡 류
B: NO C: 식품명 D: 단위 E: 규 격 F: 예정소요량 I: 합계 J: 시장조사가 K: 총금액
F: 10월 G: 11월 H: 12월
B: 1 C: 일반미 D: EA E: 25년산,영암군농협 조은쌀 20kg/포 F: 41 G: 38 H: 39 I: 118 K: -
B: 2 C: 혼합잡곡,15곡 D: EA E: 공산농협 그리운 고향잡곡 혼합15곡,1kg/포 F: 5 G: 5 H: 5 I: 15 K: -
B: 3 C: 녹두 D: EA E: 남보은농협 햇뜰내 깐녹두1kg/포 G: 2 I: 2 K: -
B: 4 C: 적두 D: EA E: 담양농협 국산적두 1kg/포 H: 5 I: 5 K: -
B: 5 C: 흑미 D: EA E: 금촌농협,순우리 찰흑미 1kg/포 F: 1 I: 1 K: -
B: 6 C: 찹쌀 D: EA E: 금촌농협 순우리 찹쌀 1kg/포 F: 10 H: 10 I: 20 K: -
B: 총액 K: 0
[시트: 과일]
B: [ 2026년 4분기 입찰 품목 산출내역 예정소요량 ]
B: 마음편한집
B: 산출기간 : 2026.10.01~2026.12.31
B: 과 일
B: NO C: 식품명 D: 단위 E: 규격 F: 예정소요량 I: 합계 J: 시장조사가 K: 총금액
F: 10월 G: 11월 H: 12월
B: 1 C: 바나나 D: EA E: 베트남,필리핀,13kg/box(80~100개) F: 6 G: 4 H: 4 I: 14 K: -
B: 2 C: 블루베리 D: EA E: 냉동블루베리 중국산, 1kg/팩 F: 32 G: 40 H: 16 I: 88 K: -
B: 3 C: 귤 D: EA E: 국내산 제주감귤,상품,10kg/박스 F: 8 G: 8 H: 16 I: 32 K: -
B: 4 C: 사 과 D: kg E: 국내산,1kg_3개내외 F: 24 G: 20 H: 12 I: 56 K: -
B: 5 C: 단 감 D: kg E: 국내산,상품,kg G: 8 I: 8 K: -
B: 6 C: 레 몬 D: kg E: 수입, 상품,kg H: 3 I: 3 K: -
B: 총액 K: 0
[시트: 야채]
B: [ 2026년 4분기 입찰 품목 산출내역 예정소요량 ]
B: 마음편한집
B: 산출기간 : 2026.10.01~2026.12.31
B: 야 채
B: NO C: 식품명 D: 단위 E: 규격 F: 예정소요량 I: 합계 J: 시장조사가 K: 총금액
F: 10월 G: 11월 H: 12월
B: 1 C: 가지 D: kg E: 국내산,상품 F: 16 G: 12 I: 28 K: -
B: 2 C: 건가지 D: kg E: 국내산,상품 F: 2 G: 0.5 I: 2.5 K: -
B: 3 C: 감자 D: kg E: 국내산, 상품(EA/200g내외) F: 100 G: 66 H: 91 I: 257 K: -
B: 4 C: 고구마 D: kg E: 국내산,중품150g내외 F: 20 G: 2 H: 22 I: 44 K: -
B: 5 C: 고사리 D: kg E: 중국산,데친고사리,kg F: 9 H: 3 I: 12 K: -
B: 6 C: 근 대 D: kg E: 국내산, 상품,kg F: 5 G: 4 H: 9 I: 18 K: -
B: 7 C: 꽈리고추 D: kg E: 국내산, 상품, 실온 G: 8 H: 7 I: 15 K: -
B: 8 C: 깻 잎 D: kg E: 국내산,상품,kg F: 1 I: 1 K: -
B: 9 C: 깐쪽파 D: kg E: 국내산,상품,kg F: 3 G: 3 H: 2 I: 8 K: -
B: 10 C: 느타리버섯 D: kg E: 국내산, 상품 F: 4 G: 19 H: 15 I: 38 K: -
B: 11 C: 당 근 D: kg E: 국산, 세척,250g내외 F: 10 G: 10 H: 10 I: 30 K: -
B: 12 C: 데친무청시래기 D: kg E: 국내산,상품,kg F: 8 G: 14 H: 10 I: 32 K: -
B: 13 C: 대 파 D: kg E: 국내산, 깐대파, 상품 F: 80 G: 80 H: 80 I: 240 K: -
B: 14 C: 도라지채 D: kg E: 중국산,냉장,kg F: 13 G: 13 H: 4 I: 30 K: -
B: 15 C: 마 늘 D: kg E: 국내산, 깐마늘(19mm이상),상품 F: 5 G: 5 H: 5 I: 15 K: -
B: 16 C: 마늘쫑 D: kg E: 중국산, 세척,상품 F: 4 G: 2 H: 5 I: 11 K: -
B: 17 C: 무우 D: kg E: 국내산, 세척무,상품kg F: 50 G: 50 H: 50 I: 150 K: -
B: 18 C: 미나리 D: kg E: 국내산, 단미나리, 상품 F: 1 H: 2 I: 3 K: -
B: 19 C: 백오이 D: kg E: 국내산, 100g/EA, 상품 F: 17 G: 16 H: 4 I: 37 K: -
B: 20 C: 부 추 D: kg E: 국내산, 상품 F: 5 G: 6 H: 2 I: 13 K: -
B: 21 C: 배 추 D: kg E: 국내산, 상품, 깐통배추 F: 12 G: 4 H: 8 I: 24 K: -
B: 22 C: 상 추 D: kg E: 국내산, 상품,적상추 F: 9 G: 8 H: 4 I: 21 K: -
B: 23 C: 새송이버섯 D: kg E: 국내산,상품,kg G: 4 H: 8 I: 12 K: -
B: 24 C: 브로컬리 D: kg E: 국내산,상품,kg F: 1 H: 2 I: 3 K: -
B: 25 C: 생 강 D: kg E: 국내산, 상품,깐생강 F: 1 G: 1 H: 1 I: 3 K: -
B: 26 C: 숙 주 D: kg E: 중국산(녹두), 상품, 실온 F: 8 G: 8 H: 4 I: 20 K: -
B: 27 C: 시금치 D: kg E: 국내산, 상품, kg F: 12 G: 22 H: 29 I: 63 K: -
B: 28 C: 쑥 갓 D: kg E: 국내산, 상품 F: 9 G: 9 H: 8 I: 26 K: -
B: 29 C: 아욱 D: kg E: 국내산,상품 F: 3 G: 3 I: 6 K: -
B: 30 C: 얼갈이 D: kg E: 국내산,상품 G: 4 H: 4 I: 8 K: -
B: 31 C: 애호박 D: kg E: 국내산, 조선애호박, 200g/EA, 상품 F: 58 G: 38 H: 40 I: 136 K: -
B: 32 C: 깐양파 D: kg E: 국내산,200g이상,냉장 F: 100 G: 100 H: 100 I: 300 K: -
B: 33 C: 양배추 D: kg E: 국내산,겉잎제거.상품 F: 20 G: 26 H: 18 I: 64 K: -
B: 34 C: 연근채 D: kg E: 중국산,냉장, 염장,kg F: 2 G: 5 H: 6 I: 13 K: -
B: 35 C: 우거지 D: kg E: 국산,냉장,데친배추우거지 G: 5 I: 5 K: -
B: 36 C: 우엉채 D: kg E: 중국산,냉장, 상품 F: 2 G: 2 H: 5 I: 9 K: -
B: 37 C: 적 채 D: kg E: 국내산,상품 F: 1 G: 1 I: 2 K: -
B: 38 C: 참나물 D: kg E: 국내산,상품 G: 4 H: 3 I: 7 K: -
B: 39 C: 취나물 D: kg E: 더부드러운데친,취나물,국산,냉장,kg F: 11 G: 5 H: 8 I: 24 K: -
B: 40 C: 청양고추 D: kg E: 국내산, 상품,찌개용 F: 3 G: 1 H: 3 I: 7 K: -
B: 41 C: 청경채 D: kg E: 국내산, 상품 F: 4 I: 4 K: -
B: 42 C: 치커리 D: kg E: 국내산, 상품 F: 6 I: 6 K: -
B: 43 C: 콩나물 D: kg E: 중국산(콩), 곱슬(SOGA 찬마루), 상품 F: 54 G: 41 H: 38 I: 133 K: -
B: 44 C: 파프리카 D: kg E: 국내산,상품,노랑색 F: 2 H: 2 I: 4 K: -
B: 45 C: 팽이버섯 D: EA E: 국내산, 진공포장(150g), 상품 G: 10 I: 10 K: -
B: 46 C: 표고버섯 D: kg E: 국내산,생표고버섯. 상품 F: 8 G: 2 H: 2 I: 12 K: -
B: 47 C: 토란줄기 D: EA E: 국산,냉장,데친토란대,kg H: 6 I: 6 K: -
B: 48 C: 토마토 D: EA E: 국내산,200g이상,상품,kg F: 17 H: 10 I: 27 K: -
B: 총액 K: 0
E:
I:
[시트: 수산물]
B: [ 2026년 4분기 입찰 품목 산출내역 예정소요량 ]
B: 마음편한집
B: 산출기간 : 2026.10.01~2026.12.31
B: 수 산 물
B: NO C: 식품명 D: 단위 E: 규격 F: 예정소요량 I: 합계 J: 시장조사가 K: 총금액
F: 10월 G: 11월 H: 12월
B: 1 C: 가자미 D: kg E: 수입.냉동,80~100g/토막 F: 8 H: 5 I: 13 K: - O:
B: 2 C: 갈치 D: kg E: 남아공, 냉동, 80~100g/ 토막 G: 16 H: 16 I: 32 K: -
B: 3 C: 건홍합살 D: kg E: 국산,냉장,kg G: 1 I: 1 K: -
B: 4 C: 고등어(구이) D: kg E: 국내산,냉동,절단,구이 /100g F: 24 G: 24 H: 8 I: 56 K: -
B: 5 C: 곤이 D: kg E: 명태곤이,러시아,냉동,kg/팩 G: 2 I: 2 K: -
B: 6 C: 냉동굴 D: kg E: 국내산(통영),상품,냉동,kg H: 20 I: 20 K: -
B: 7 C: 낙지 D: EA E: 절단낙지,1kg,중국,냉동 F: 12 G: 5 H: 13 I: 30 K: -
B: 8 C: 명태알 D: EA E: 미국,냉동,1kg/팩 F: 2 G: 4 I: 6 K: -
B: 9 C: 올갱이살 D: EA E: 중국산,냉동,1kg_실중량700g G: 6 I: 6 K: -
B: 10 C: 동태 D: kg E: 러시아, 냉동, 소제, 토막/80g내외 F: 16 G: 8 H: 16 I: 40 K: -
B: 11 C: 물파래 D: kg E: 국내산,상품,kg F: 3 G: 2 I: 5 K: -
B: 12 C: 물미역 D: kg E: 국내산,상품,kg H: 4 I: 4 K: -
B: 13 C: 매생이 D: EA E: 국내산,냉동,상품,350g/팩 H: 30 I: 30 K: -
B: 14 C: 미역줄기 D: kg E: 국내산, 완도, 염장(수율70%), 상품 G: 4 I: 4 K: -
B: 15 C: 오만디 D: kg E: 국산,냉장,kg F: 1 I: 1 K: -
B: 16 C: 바지락 D: kg E: 국내산,냉장,kg F: 10 G: 10 I: 20 K: -
B: 17 C: 바지락살 D: kg E: 중국,냉동,1kg/팩 F: 3 G: 3 I: 6 K: -
B: 18 C: 삼치(구이) D: kg E: 국내산, 냉동,소제, 토막 100g F: 16 H: 16 I: 32 K: -
B: 19 C: 아귀토막 D: kg E: 국산,냉동,내장제거,80~100g,토막,탕용,찜용 H: 12 I: 12 K: -
B: 20 C: 오징어 D: kg E: 국산, (수율100%),절단. 1*5cm, 냉동 F: 50 G: 18 H: 11 I: 79 K: -
B: 21 C: 임연수(구이) D: kg E: 수입,냉동,90~100g/토막_알미제거 F: 26 G: 8 H: 26 I: 60 K: -
B: 22 C: 참조기 D: kg E: 국산,냉동 60~80g/미_12~15미/1kg봉 G: 6 I: 6 K: -
B: 23 C: 코다리(조림) D: kg E: 러시아,반건조,냉동, 토막/100g내외 F: 16 G: 8 H: 8 I: 32 K: -
B: 24 C: 해물모듬 D: PAC E: 가리비해물모둠 1kg,냉동,오징어(칠레,국산) G: 2 I: 2 K: -
B: 총액 K: 0
[시트: 육류]
B: [ 2026년 4분기 입찰 품목 산출내역 예정소요량 ]
B: 마음편한집
B: 산출기간 : 2026.10.01~2026.12.31
B: 육 류
B: NO C: 식품명 D: 단위 E: 규격 F: 예정소요량 I: 합계 J: 시장조사가 K: 총금액
F: 10월 G: 11월 H: 12월
B: 1 C: 닭가슴살 D: kg E: 국내산,냉장,껍질제거,1*3*5~7채썰기 F: 4 G: 8 I: 12 K: -
B: 2 C: 닭다리살 D: kg E: 체리부로 1등급,닭다리살,껍질포함,채썰기(1.5*1.5*5cm) G: 6 H: 16 I: 22 K: -
B: 3 C: 닭도리육 D: kg E: 국내산,냉장,1kg 30~40g F: 40 G: 20 H: 20 I: 80 K: -
B: 4 C: 오리훈제 D: EA E: 오리훈제슬라이스,다향오리,국내산,1KG/PAC G: 10 I: 10 K: -
B: 5 C: 돈( 갈비) D: kg E: 국내산,냉장갈비,찜탕용KG-2~2.5cm절단 G: 20 I: 20 K: -
B: 6 C: 돈( 등뼈) D: kg E: 국내산,냉동,kg_3~4cm절단,2등급이상 G: 20 I: 20 K: -
B: 7 C: 돈(다짐육) D: kg E: 국내산,뒷다리살,냉장,다짐육 F: 8 G: 7 H: 5 I: 20 K: -
B: 8 C: 돈(불고기) D: kg E: 국내산,냉동, 뒷다리살, 불고기용 F: 34 G: 11 H: 18 I: 63 K: -
B: 9 C: 돈(수육) D: kg E: 국내산,냉동,삼겹살,덩어리 F: 20 I: 20 K: -
B: 10 C: 돈(짜장,카레) D: kg E: 국내산, 뒷다리살,냉동, 1cm깍둑썰기 G: 2 H: 5 I: 7 K: -
B: 11 C: 돈(잡채) D: kg E: 국내산,냉동,kg _0.5*0.5*6cm G: 1 I: 1 K: -
B: 12 C: 돈(찌개) D: kg E: 국내산, 뒷다리살,냉동, 0.2*2*2cm절단 F: 8 G: 3 H: 15 I: 26 K: -
B: 13 C: 생 닭 D: EA E: 체리부로,마리(1.4~1.5kg),냉장 F: 8 G: 16 H: 18 I: 42 K: -
B: 14 C: 소(국거리) D: kg E: 호주산,냉동, 국용(앞다리살)0.5*2.*2cm F: 15 G: 15 H: 20 I: 50 K: -
B: 15 C: 소(채) D: kg E: 호주산,냉동, 잡채용 0.8*0.7*8cm F: 4 I: 4 K: -
B: 16 C: 소갈비 D: kg E: 호주산,냉동, 찜탕용 6~8cm절단 G: 30 H: 30 I: 60 K: -
B: 17 C: 소(육개장) D: kg E: 호주산,냉동,양지 500g내외 절단 F: 10 G: 10 H: 10 I: 30 K: -
B: 18 C: 소(불고기) D: kg E: 호주산,앞다리살,냉동,불고기용 0.2cm슬라이스 G: 8 H: 10 I: 18 K: -
B: 19 C: 소(다짐육) D: kg E: 호주산,냉동, 앞다리살, 다짐육 F: 6 G: 8 H: 3 I: 17 K: -
B: 20 C: 소(장조림) D: kg E: 호주산,냉동,앞다리살,조림용 1cm깍둑 F: 24 G: 19 H: 5 I: 48 K: -
B: 총액 K: 0
[시트: 면류]
B: [ 2026년 4분기 입찰 품목 산출내역 예정소요량 ]
B: 마음편한집
B: 산출기간 : 2026.10.01~2026.12.31
B: 면 류
B: NO C: 식품명 D: 단위 E: 규격 F: 예정소요량 I: 합계 J: 시장조사가 K: 총금액
F: 10월 G: 11월 H: 12월
B: 1 C: 감자수제비 D: EA E: 감자맛수제비,면사랑,1kg/팩 F: 20 G: 23 H: 35 I: 78 K: -
B: 2 C: 건칼국수 D: EA E: 오뚜기,3kg/팩 F: 4 G: 4 H: 4 I: 12 K: -
B: 3 C: 쫄면 D: EA E: 면사랑, 2kg/팩 F: 2 G: 14 H: 6 I: 22 K: -
B: 4 C: 물만두 D: EA E: 오뚜기,1.3kg/팩 G: 30 H: 23 I: 53 K: -
B: 5 C: 군만두 D: EA E: 실속군만두,대상,1kg/팩 F: 20 G: 40 H: 30 I: 90 K: -
B: 6 C: 왕만두 D: EA E: 속이꽉찬 평양식 왕만두 1.4kg(70g*20개)/팩 G: 16 H: 8 I: 24 K: -
B: 7 C: 우동면 D: EA E: 프리미엄사누끼냉동우동면 1.25kg(250g*5입) F: 20 G: 20 I: 40 K: -
B: 8 C: 당 면 D: EA E: 옛날당면,오뚜기, 고구마전분, 1kg/팩 F: 2 G: 6 H: 4 I: 12 K: -
B: 9 C: 떡국떡 D: EA E:
순살떡국(쌀:외국산)1kg/팩 F: 21 G: 52 H: 94 I: 167 K: -
B: 10 C: 떡볶이떡 D: EA E: 풀무원, 순쌀(외국산). 떡볶이떡, 1kg, 냉장 F: 12 G: 28 H: 16 I: 56 K: -
B: 11 C: 치즈떡볶이 D: EA E: 동성, 쌀(외국산),1kg/팩 F: 4 I: 4 K: -
B: 12 C: 소 면 D: EA E: 옛날국수(소면), 오뚜기3kg/팩 F: 4 G: 4 H: 4 I: 12 K: -
B: 13 C: 막국수 D: EA E: 동성,1kg/팩 F: 4 I: 4 K: -
B: 14 C: 식 빵 D: EA E: 아침미소샌드위치식빵 790g/24쪽/팩 F: 10 G: 20 H: 30 I: 60 K: -
B: 15 C: 슈크림빵 D: EA E: 파리바게뜨,75g F: 78 G: 156 H: 78 I: 312 K: -
B: 16 C: 신라면 D: EA E: 농심, 120g*30입/박스 G: 5 H: 5 I: 10 K: -
B: 17 C: 단팥빵 D: EA E: 파리바게뜨,85g F: 78 H: 78 I: 156 K: -
B: 총액 K: 0
[시트: 공산품]
B: [ 2026년 4분기 입찰 품목 산출내역 예정소요량 ]
B: 마음편한집
B: 산출기간 : 2026.10.01~2026.12.31
B: 공 산 품
B: NO C: 식품명 D: 단위 E: 규격 F: 예정소요량 I: 합계 J: 시장조사가 K: 총금액
F: 10월 G: 11월 H: 12월
B: 1 C: 고등어캔 D: EA E: 고등어-국산, 한성, 1.8kg/캔 F: 4 I: 4 K: -
B: 2 C: 꽁치캔 D: EA E: 꽁치-원양산, 동원, 1.8kg/캔 G: 8 H: 14 I: 22 K: -
B: 3 C: 간장고추지 D: EA E: 중국산, 상품. Kg/팩 F: 14 G: 10 H: 10 I: 34 K: -
B: 4 C: 깻잎지 D: EA E: 중국산, 양념깻잎지. Kg/팩 H: 6 I: 6 K: -
B: 5 C: 건다시마 D: EA E: 국내산(완도), kg/팩 F: 1 G: 1 H: 1 I: 3 K: -
B: 6 C: 건파래 D: EA E: 국내산,500g,찢은건파래 F: 3 G: 3 H: 2 I: 8 K: -
B: 7 C: 건미역 D: EA E: 국산 실미역 200g/팩 F: 9 G: 8 H: 5 I: 22 K: -
B: 8 C: 건새우 D: EA E: 중국, 두절, 모양유지,kg/팩 F: 3 G: 3 H: 5 I: 11 K: -
B: 9 C: 건포도 D: EA E: 수입,상품,kg/팩 F: 0.3 G: 0.5 H: 0.2 I: 1 K: -
B: 10 C: 계란 D: 판 E: 국내산,특란,1.8kg 이상 F: 64 G: 51 H: 67 I: 182 K: -
B: 11 C: 곤약 D: EA E: CJ, 삼호,600g/팩 F: 10 G: 5 H: 3 I: 18 K: -
B: 12 C: 골뱅이 D: EA E: 자연산골뱅이,유동,400g/캔 F: 7 I: 7 K: -
B: 13 C: 김가루 D: EA E: 국내산,조미김가루(성경).400g/팩 F: 4 G: 1 H: 2 I: 7 K: -
B: 14 C: 김밥김 D: EA E: 국내산,실온,100매/속 F: 2 I: 2 K: -
B: 15 C: 김밥단무지 D: EA E: 대림 신선한단무지(김밥용)2.8kg(고형량1.48kg) F: 2 I: 2 K: -
B: 16 C: 김밥햄 D: EA E: 애니쿡 세절김밥속햄,사조대림,1kg(88줄) F: 2 I: 2 K: -
B: 17 C: 김말이튀김 D: EA E: 사조오양,1kg/팩(25개내외) H: 24 I: 24 K: -
B: 18 C: 꽃맛살 D: EA E: 한성,2kg(180ea내외)/팩 F: 4 H: 4 I: 8 K: -
B: 19 C: 깍두기 D: kg E: 완숙,무,고춧가루(국내산), HACCP인증 F: 50 G: 60 H: 80 I: 190 K: -
B: 20 C: 석박지 D: kg E: 완숙,무,고춧가루(국내산), HACCP인증 G: 40 I: 40 K: -
B: 21 C: 낙지젓 D: kg E: 낙지,중국산,한성,1kg/팩 F: 4 G: 4 H: 4 I: 12 K: -
B: 22 C: 너비아니 D: EA E: CJ,백설,1kg(37g*27ea)/팩 F: 20 I: 20 K: -
B: 23 C: 누룽지 D: EA E: 옛날구수한끓여먹는누룽지,오뚜기 3kg/팩 F: 4 G: 7 H: 5 I: 16 K: -
B: 24 C: 다시마튀각 D: EA E: 국산,500g/팩 H: 8 I: 8 K: -
B: 25 C: 단무지 D: EA E: 신선한단무지(반달) 2.8kg(고형량1.68kg)/팩 F: 22 G: 18 H: 14 I: 54 K: -
B: 26 C: 채단무지 D: EA E: 한아름, 1kg/팩 G: 3 I: 3 K: -
B: 27 C: 단호박샐러드 D: EA E: 푸드머스, 1kg/팩 F: 16 G: 24 H: 24 I: 64 K: -
B: 28 C: 도토리묵 D: EA E: 국내산, 쌉쌀한옛맛도토리묵,2kg/팩 F: 23 G: 18 H: 12 I: 53 K: -
B: 29 C: 돈까스 D: EA E: 클래식통등심돈까스,1kg(100g*10ea)/팩 F: 8 G: 8 I: 16 K: -
B: 30 C: 돌자반 D: EA E: 광천김,500g/팩 F: 4 G: 2 H: 8 I: 14 K: -
B: 31 C: 두유 D: EA E: 매일유업, 190ml F: 234 G: 78 H: 78 I: 390 K: -
B: 32 C: 동그랑땡 D: EA E: 도톰동그랑땡,CJ,1kg(27g*37개)/팩 F: 24 G: 24 I: 48 K: -
B: 33 C: 진청포묵 D: EA E: 중국산,냉장,2kg/팩 F: 4 G: 2 H: 6 I: 12 K: -
B: 34 C: 부침두부 D: EA E: 대두-외국산,바른선 3kg/팩 F: 15 G: 26 H: 24 I: 65 K: -
B: 35 C: 땅콩 D: EA E: 수입산, 피제거,볶음,1kg/팩 F: 8 G: 5 H: 6 I: 19 K: -
B: 36 C: 딸기우유 D: EA E: 서울우유,200ml F: 156 G: 78 I: 234 K: -
B: 37 C: 마늘쫑절임 D: EA E: 중국산,반찬단지,1kg/팩 F: 4 G: 6 H: 5 I: 15 K: -
B: 38 C: 맛살 D: EA E: 국내산,삼호.사조, 1kg/팩 F: 14 G: 5 H: 6 I: 25 K: -
B: 39 C: 명란젓 D: EA E: 한성,1kg/팩 F: 10 G: 6 H: 8 I: 24 K: -
B: 40 C: 메추리알 D: kg E: 정원식품, 1kg_약100개 F: 34 G: 19 H: 11 I: 64 K: -
B: 41 C: 마카로니 D: EA E: 오뚜기,500g/팩 F: 3 G: 3 I: 6 K: -
B: 42 C: 무말랭이무침 D: kg E: 중국산,1kg/팩 F: 6 G: 4 H: 8 I: 18 K: -
B: 43 C: 무장아찌채 D: kg E: 풀무원,꼬들꼬들한간장무채장아찌,1kg/팩 F: 2 G: 6 H: 6 I: 14 K: -
B: 44 C: 메밀전병 D: EA E: 사조대림,고기 1.2kg(10ea)/팩 H: 8 I: 8 K: -
B: 45 C: 묵은지 D: EA E: 국내산,냉장,kg F: 5 G: 70 H: 43 I: 118 K: -
B: 46 C: 미니돈가스 D: EA E: 돼지고기(국산)냉동,1kg(65내외) G: 6 I: 6 K: -
B: 47 C: 미니땅콩샌드 D: EA E: 롯데제과, 65g(3ea)/팩 H: 78 I: 78 K: -
B: 48 C: 미트볼 D: EA E: 대상,1kg(10.5g*95ea)/팩 F: 12 G: 12 H: 6 I: 30 K: -
B: 49 C: 배추김치 D: kg E: 완숙,배추,고춧가루(국내산), HACCP인증 F: 204 G: 287 H: 300 I: 791 K: -
B: 50 C: 백김치 D: EA E: 완숙,배추, HACCP인증,5kg/박스 H: 2 I: 2 K: -
B: 51 C: 베지밀A D: EA E: 정식품,190ml G: 78 H: 78 I: 156 K: -
B: 52 C: 북어채 D: EA E: 명태채/명태(북어:러시아산),kg/팩 F: 6 G: 3 H: 2 I: 11 K: -
B: 53 C: 바나나우유 D: EA E: 빙그레,240ml F: 78 G: 156 H: 78 I: 312 K: -
B: 54 C: 비피더스 명장 D: EA E: 비피더스 명장사과 125ml*4ea/팩 F: 20 I: 20 K: -
B: 55 C: 불가리스 D: EA E: 원유:국내산,마시는요구르트,딸기150ML H: 78 I: 78 K: -
B: 56 C: 뱅어포 D: EA E: 국내산,150g(10장)/pac,실속형 F: 8 H: 8 I: 16 K: -
B: 57 C: 비엔나 D: EA E: 돈육:국내산,돈지방:외국산,동원,1kg(약106EA)/팩 F: 15 G: 10 H: 25 I: 50 K: -
B: 58 C: 빼빼로 D: EA E: 롯데 초코빼빼로 46g G: 78 I: 78 K: -
B: 59 C: 사각어묵 D: EA E: 연육:중국산,맜잇는삼호골드,CJ씨푸드,1kg(50g*20ea)/팩 F: 7 G: 10 H: 11 I: 28 K: -
B: 60 C: 새우깡 D: EA E: 농심,90g G: 156 H: 156 I: 312 K: -
B: 61 C: 생선까스 D: EA E: 동원 1.2kg(60g*20개)/팩 G: 8 H: 8 I: 16 K: -
B: 62 C: 볶음멸치 D: EA E: 멸치:국내산,천일염:국내산,1KG/PAC,1~2CM,특/팩 F: 13 G: 12 H: 8 I: 33 K: -
B: 63 C: 순두부 D: EA E: 대두-외국산,정남,1kg/팩 F: 140 G: 50 H: 45 I: 235 K: -
B: 64 C: 순살치킨 D: EA E: 사세,순살가라아게,태국산,냉동,1kg/팩 F: 20 G: 30 H: 40 I: 90 K: -
B: 65 C: 스모크햄 D: EA E: 돈육:국산,외국산,계육:국산,롯데,1kg/팩 F: 4 G: 8 H: 4 I: 16 K: -
B: 66 C: 스팸 D: EA E: 돈육:외국산,국산,CJ, 1.18kg/캔 F: 9 G: 2 H: 12 I: 23 K: -
B: 67 C: 아몬드슬라이스 D: EA E: 미국산,500g/팩 F: 1 G: 1 H: 1 I: 3 K: -
B: 68 C: 아침에쥬스(사과) D: EA E: 서울우유,210ml F: 78 I: 78 K: -
B: 69 C: 아침에쥬스(오렌지) D: EA E: 서울우유,210ml F: 78 H: 156 I: 234 K: -
B: 70 C: 알밥단무지 D: EA E: 청해이엔알밥단무지,무:국내산,1kg/팩 F: 2 G: 1 I: 3 K: -
B: 71 C: 알뜰소시지 D: EA E: 롯데푸드,1kg G: 6 H: 6 I: 12 K: -
B: 72 C: 환어묵 D: EA E: 연육:중국산,삼호,1KG(약125개)/팩 F: 7 H: 5 I: 12 K: -
B: 73 C: 야채고로케 D: EA E: 동원,1kg(약31입)/팩 F: 10 I: 10 K: -
B: 74 C: 야채튀김 D: EA E: 면사랑야채김말이2kg/팩 G: 5 H: 5 I: 10 K: -
B: 75 C: 오복지 D: EA E: 국내산,상품,kg/팩 G: 4 I: 4 K: -
B: 76 C: 어묵채 D: EA E: 삼호부산어묵,CJ씨푸드,1kg/팩 F: 2 I: 2 K: -
B: 77 C: 파래도시락김 D: EA E: 풀무원,5g*20봉/팩 F: 40 G: 24 H: 36 I: 100 K: -
B: 78 C: 오이지 D: EA E: 국내산,하선정,1kg/팩 F: 10 G: 6 H: 2 I: 18 K: -
B: 79 C: 옥수수캔 D: EA E: 오뚜기 오쉐프 스위트콘,태국산,3kg/캔 F: 5 G: 11 H: 2 I: 18 K: -
B: 80 C: 양송이스프 D: EA E: 오뚜기,kg/팩 H: 4 I: 4 K: -
B: 81 C: 크림스프 D: EA E: 오뚜기,kg/팩 F: 6 G: 8 H: 6 I: 20 K: -
B: 82 C: 우 유 D: EA E: 서울우유,200ml F: 390 G: 768 H: 468 I: 1626 K: -
B: 83 C: 윌 D: EA E: 원유:국내산,한국야쿠르트,150ml F: 78 H: 78 I: 156 K: -
B: 84 C: 요플레 D: EA E: 떠먹는요구르트,딸기맛,빙그레,180g F: 78 G: 78 H: 78 I: 234 K: -
B: 85 C: 요구르트 D: EA E: 남양,65ml F: 156 G: 234 H: 78 I: 468 K: -
B: 86 C: 유 부 D: EA E: 냉동유부슬라이스,대두:외국산,500G/팩 F: 2 G: 3 H: 3 I: 8 K: -
B: 87 C: 육개장사발면 D: EA E: 농심육개장사발면 F: 78 I: 78 K: -
B: 88 C: 족 발 D: EA E: 코리원 살로만 족발 1kg/팩 F: 20 I: 20 K: -
B: 89 C: 조각케익 D: EA E: 삼립,초코무스케익62g H: 78 I: 78 K: -
B: 90 C: 종합어묵 D: PAC E: 연육:중국,베트남산,삼호,1kg/팩 F: 6 G: 12 H: 6 I: 24 K: -
B: 91 C: 진미채 D: EA E: 페루산, 국내가공,굵은것,1kg/팩 F: 3 H: 4 I: 7 K: -
B: 92 C: 찰순대 D: EA E: 돼지창자(국내산)쫄깃통통찰순대,냉장,1kg/팩 F: 6 G: 16 H: 16 I: 38 K: -
B: 93 C: 참 치 D: EA E: 살코기참치캔,가다랑어:원양산,동원,1.88kg/캔 F: 7 G: 8 H: 10 I: 25 K: -
B: 94 C: 청국장 D: EA E: 우리콩전통청국장,풀무원,1kg/팩 G: 3 H: 2 I: 5 K: -
B: 95 C: 치킨가스 D: EA E: 계육:국산,상신,1kg(100g*10개)/팩 H: 8 I: 8 K: -
B: 96 C: 초코우유 D: EA E: 서울우유,200ml F: 78 I: 78 K: -
B: 97 C: 콩가루 D: EA E: 날콩가루,뚜레반 1kg/팩 G: 2 I: 2 K: -
B: 98 C: 콩비지 D: EA E: 대두:국산,냉장,kg/팩 F: 2 I: 2 K: -
B: 99 C: 홈런볼 D: EA E: 해태46g/팩 F: 78 H: 234 I: 312 K: -
B: 100 C: 탕수육 D: EA E: CJ,1kg(80~95개내외)/팩 G: 10 I: 10 K: -
B: 101 C: 해초샐러드 D: EA E: 미역줄기,국내산,재호물산,2kg/팩 H: 2 I: 2 K: -
B: 102 C: 노리후리가케 D: EA E: 국내산,이엔푸드,500g/팩 F: 2 I: 2 K: -
B: 103 C: 어묵바 D: EA E: 맛있는 어묵바, 한성 70g G: 78 I: 78 K: -
B: 104 C: 후르츠칵테일 D: EA E: 트로피컬후르츠칵테일,필리핀산,리치스,3,062KG F: 8 G: 4 H: 4 I: 16 K: -
B: 105 C: 후랑크소세지 D: EA E: 켄터기후랑그소시지,사조대림,1kg/팩 F: 3 G: 2 H: 2 I: 7 K: -
B: 총액 K: 0
E:
E:
[시트: 양념류]
B: [ 2026년 4분기 입찰 품목 산출내역 예정소요량 ]
B: 마음편한집
B: 산출기간 : 2026.10.01~2026.12.31
B: 양 념 류
B: NO C: 식품명 D: 단위 E: 규격 F: 예정소요량 I: 합계 J: 시장조사가 K: 총금액
F: 10월 G: 11월 H: 12월
B: 1 C: 감자전분 D: EA E: 국내산,제이푸드서비스,1kg/팩 F: 1 G: 1 H: 1 I: 3 K: -
B: 2 C: 겨자소스 D: EA E: 씨제이,허니머스타드드레싱,2kg/팩 H: 4 I: 4 K: -
B: 3 C: 고추가루 D: EA E: 풀무원 고운빛 고추가루 1kg/팩 F: 5 G: 5 H: 5 I: 15 K: -
B: 4 C: 고추장 D: EA E: CJ 해찬들 태양초 찰골드 14KG/캔 F: 1 G: 2 H: 1 I: 4 K: -
B: 5 C: 굴소스 D: EA E: 이금기 프리미엄 굴소스 2.4kg/EA F: 1 I: 1 K: -
B: 6 C: 멸치액젓 D: EA E: 대상,2.5kg/PET F: 1 G: 1 H: 1 I: 3 K: -
B: 7 C: 멸치육수 D: EA E: 면사랑 1.8L/PET F: 5 G: 4 H: 5 I: 14 K: -
B: 8 C: 꽃소금 D: EA E: 수입산, 해표, 3kg/팩 F: 3 G: 3 H: 3 I: 9 K: -
B: 9 C: 돼지불고기양념 D: EA E: CJ 백설, 840g/PET F: 5 H: 1 I: 6 K: -
B: 10 C: 돼지갈비양념 D: EA E: CJ 백설, 840g/PET G: 2 I: 2 K: -
B: 11 C: 소불고기양념 D: EA E: CJ 백설, 840g/PET H: 2 I: 2 K: -
B: 12 C: 돈가스소스 D: EA E: 청정원, 3.3kg/통 F: 2 G: 2 I: 4 K: -
B: 13 C: 된 장 D: EA E: 재래식 된장,대상,14kg/캔 F: 2 G: 2 H: 1 I: 5 K: -
B: 14 C: 들기름 D: EA E: 들깨:미얀마산,참고을,1.8L/PET F: 3 G: 3 H: 3 I: 9 K: -
B: 15 C: 들깨가루 D: EA E: 볶음들깨가루,뚜레반,미탈피,KG G: 2 I: 2 K: -
B: 16 C: 마요네즈 D: EA E: 골드마요네즈(스파우트) 3.2kg/팩 F: 3 G: 3 I: 6 K: -
B: 17 C: 비빔국수양념 D: EA E: 쉐프원 2kg/팩 F: 2 I: 2 K: -
B: 18 C: 미 원 D: EA E: 감칠맛 미원,1kg/팩 F: 1 G: 1 H: 1 I: 3 K: -
B: 19 C: 미 향 D: EA E: 오뚜기, 1.8L/병 F: 2 G: 2 H: 2 I: 6 K: -
B: 20 C: 밀가루 D: EA E: 큐원 다목적,1kg/팩 F: 5 G: 5 H: 5 I: 15 K: -
B: 21 C: 부침가루 D: EA E: 오뚜기,kg/팩 F: 3 G: 3 H: 3 I: 9 K: -
B: 22 C: 튀김가루 D: EA E: 오뚜기,kg/팩 F: 3 G: 3 H: 3 I: 9 K: -
B: 23 C: 다용도비빔장 D: EA E: 면사랑, 2kg/PET F: 1 G: 1 H: 1 I: 3 K: -
B: 24 C: 사골육수 D: EA E: 면사랑, 1.8리터/PET F: 1 G: 2 H: 1 I: 4 K: -
B: 25 C: 우동육수 D: EA E: 면사랑,가쓰오우동장국 1.8L/PET F: 2 G: 2 I: 4 K: -
B: 26 C: 새우젓 D: EA E: 한성,새우(국산),1kg/통 F: 1 G: 1 H: 1 I: 3 K: -
B: 27 C: 설 탕 D: EA E: 큐원 하얀설탕, 1kg/팩 F: 5 G: 5 H: 5 I: 15 K: -
B: 28 C: 식 초 D: EA E: 오뚜기, 3배사과식초,1.8L/통 F: 4 G: 4 H: 4 I: 12 K: -
B: 29 C: 식용유 D: EA E: 백설, 대두유, 18L/통 F: 2 G: 3 H: 2 I: 7 K: -
B: 30 C: 오리엔탈드레싱 D: EA E: 대상 쉐프원,2kg/팩 F: 4 I: 4 K: -
B: 31 C: 치킨스톡 D: EA E: 액상치킨스톡 1.15kg G: 1 I: 1 K: -
B: 32 C: 쌈 장 D: EA E: 순창쌈장,대상, 14kg/캔 F: 1 G: 1 H: 1 I: 3 K: -
B: 33 C: 요리당 D: EA E: CJ,2.45kg/통 F: 2 G: 2 H: 2 I: 6 K: -
B: 34 C: 진간장 D: EA E: 샘표, 진간장F3, 통/5L F: 4 G: 4 H: 4 I: 12 K: -
B: 35 C: 짜장분말 D: EA E: 오뚜기, 짜장분말 1kg/팩 G: 2 H: 4 I: 6 K: -
B: 36 C: 참 깨 D: EA E: 중국산,신송,1kg/팩 F: 2 G: 3 H: 2 I: 7 K: -
B: 37 C: 카레가루 D: EA E: 오뚜기, 약간 매운맛, PAC/1kg F: 5 G: 2 H: 4 I: 11 K: -
B: 38 C: 케 찹 D: EA E: 오뚜기(스파우트),3.3kg/팩 G: 3 I: 3 K: -
B: 39 C: 타르타르드레싱 D: EA E: CJ,쉐프솔루션,2kg/팩 G: 2 H: 3 I: 5 K: -
B: 40 C: 탕수육소스 D: EA E: 바른선 레몬탕수육소스,2kg/팩 G: 3 I: 3 K: -
B: 41 C: 후추가루 D: EA E: 순후추,오뚜기 240G/팩 F: 1 G: 1 H: 1 I: 3 K: -
B: 42 C: 흑설탕 D: EA E: 큐원 흑설탕,팩/1kg F: 1 G: 1 H: 1 I: 3 K: -
B: 총액 K: 0
N: `