===== [공고문]2026년 11월 학교 급식용 부식 구매 수의계약 안내.pdf =====
고헌초등학교 공고 제2026-45호
2026년 11월 학교 급식용 부식 구매 수의계약 안내 공고
지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제10조 및 같은 법 시행령 제33조의 규정에
의하여 다음과 같이 공고합니다.
본 계약은 「지방계약법」 제6조의2에 따라 청렴서약제가 적용됩니다.
입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 청렴서약제에 관한 내용을 숙지하고 승낙하여야 하며,
청렴서약서에 관한 내용을 위반할 경우 발주기관의 조치에 어떠한 이의도 제기할 수 없습니다.
1. 견적에 부치는 사항
건
명
2026년 11월 고헌초등학교 학교 급식용 부식 구매 수의계약 안내
품명 및 규격 붙임 규격서 참조 기 초 금 액 금94,034,470원(부가세 포함) 견 적 방 법 소액수의(총액) 견적 제출, 지역 제한 납 품 기 간
2026년 11월 1일 ~ 2026년 11월 30일(단, 급식 실시일에 한함)
납 품 조 건 발주서에 의한 분할 납품 납 품 장 소 고헌초등학교가 지정한 장소(급식소)
2. 견적 제출기간 및 개찰일시
견적서 접수 개시일시
견적서 접수 마감일시 개찰일시 개찰장소 2026. 10. 16.(금) 10:00 2026. 10. 21.(수) 10:00 2026. 10. 21.(수) 11:00 입찰집행관 PC
※ 전산장애 발생 시 개찰 시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다.
※ 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재입찰을 실시하며, 새로 정한 시간 내 전자조달시스템에
재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다.
3. 현품(과업) 설명
별도의 현품설명은 없으며 “붙임” 규격서 및 내역서 열람으로 갈음합니다.
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4. 견적 제출 참가자격
가.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의
규정에 의한 자격요건을 갖추고, 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 등록 및
승인을 필한 업체이어야 합니다.
나. 견적제출 안내(입찰)공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 법인등기부상 본점
소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·
신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.
다. 본 견적제출은 전자방식으로만 집행하며, 전자견적서는 반드시 지정정보처리장치 국가종합
전자조달(http://www.g2b.go.kr)을 이용하여 제출하여야 합니다.
라. 식품위생법 시행령 및 동법 시행규칙에 의한 “집단급식소 식품판매업 영업신고”를 완료하고
영업신고증을 제출할 수 있는 업체여야 합니다.
마. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품 관계 법령
위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이
경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
바. 미 자격자가 고의로 입찰에 참여하거나 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률
시행령」 제92조 제1항 제8호 또는 제9호의 입찰에 관한 서류를 부정하게 행사한 자 또는
고의로 무효의 입찰을 한 자에 해당한다고 판단될 경우에는 관계 규정에 따라 부정당
업자로 제재할 수 있습니다.
사. 수의계약 배제사유에 해당하지 아니하여야 합니다(붙임 1 참조).
아. 「중소기업기본법」제2조 제2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」
제2조에 따른 소상공인이어야 합니다.
5. 입찰보증금 납부 및 귀속
본 견적은 입찰보증금 납부대상이 아니므로 입찰보증금은 납부하지 아니합니다.
6. 예정가격 및 낙찰자 결정방법
가. 본 견적의 예정가격은 기초금액의 ±3% 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을
작성하며, 견적서 송신 시 추첨한 2개의 예비가격 번호 중 가장 많이 추첨된 번호 4개에
해당하는 복수 예비가격을 산술평균하여 결정하여 결정합니다.
나. 낙찰자 결정은 예정가격 이하로서 예정가격 대비 낙찰 하한율 88% 이상으로 견적서를
제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자를 낙찰자로 결정합니다.
다. 동일 가격으로 입찰한 자가 2인 이상인 때에는 전자조달시스템을 통해 자동 추첨방식으로
낙찰자를 결정합니다.
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라. 공직자 이해충돌 방지법 제12조 제1항 및 같은 법 시행령 제14조, 울산광역시교육청
공직자의 이해충돌 방지제도 운영규정 제8조에 따라 [붙임2] 수의계약 체결 제한 사항 중
어느 하나에도 해당하지 않은 자를 계약상대자로 결정합니다(※ 계약 체결 시 확인서 제출).
7. 견적의 무효
「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령｣ 제39조, 같은 법 시행규칙 제42조,
지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준 제11장 입찰유의서, 지정정보처리장치 국가종합전자
조달(http://www.g2b.go.kr) 전자입찰 유의서에 의합니다.
8. 청렴서약제 이행준수
가. 우리학교에서는 “맑고 투명한 교육행정”을 구현하고자 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약
에 관한 법률」 제6조의2에 따라 모든 공사 ․ 물품 ․ 용역에 대하여 청렴서약제가 적용됩니다.
나. 본 입찰에 참가하는 모든 업체는 우리 학교 청렴서약제 시행에 따라 청렴서약서를 제출
한 것으로 간주하며, 최종 계약 상대자로 결정된 자는 전자계약 시 첨부되는 청렴서약서
에 의해 대표자가 서명 제출한 것으로 갈음합니다.
9. 기타사항 및 보충정보 제공처
가. 본 견적에 참가하는 자는 안내공고일 기준 적용되는 지방자치단체 물품계약 일반조건,
지방자치단체 입찰 및 계약집행기준(행정안전부 예규), 전자조달 입찰유의서 및 이용약관,
기타 견적 입찰에 필요한 모든 사항에 대하여 입찰 전에 완전히 숙지하고 견적 제출에
응하여야 하며, 숙지하지 못하여 발생하는 책임은 견적 제출 참가자에게 있습니다.
나. 견적(입찰)에 참가하고자 하는 자는 반드시 입찰등록 사항과 법인등기부등본(법인인 경우)
및 사업자등록증상 대표자(대표자가 다수인 경우 전부), 상호 등이 일치하는지 확인하고
입찰에 참여하시기 바랍니다.
다. 기타 문의사항 연락처
- 견적 제출에 관한 사항: 행정실 ☎ 052-282-0031
- 급식 물품 규격에 관한 사항: 급식실 ☎ 052-282-0024
위와 같이 수의계약 견적 제출 안내 사항을 공고합니다.
2026년 10월 15일
고 헌 초 등 학 교 장
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[붙임1]수의계약 각서 각 서
업체명
대표자
소재지
업종(등록)
상기 본인(법인)은 귀 기관과 수의계약을 체결함에 있어서 붙임 배제사유
중 어느 사유에도 해당되지 않으며 차후에 이러한 사실이 발견된 경우 계약
의 해제․해지 및 부정당업자 제재 처분을 받아도 하등의 이유를 제기하지 않
겠습니다.
붙임 : <별표1> 수의계약 배제사유 1부.
202 . . . 업체명 : 대표자 : 고헌초등학교장 귀하 (인) <별표 1>
수의계약 배제사유
① 견적서 제출 마감일 현재 부도 · 파산 · 해산 · 영업정지 등이 확정된 경우
② 입찰참가자격 제한기간 중에 있는 자(법 제31조 제5항에 해당되는 경우 예외)
③ 견적서 제출 마감일을 기준으로 시행령 제92조 또는 다른 법령에 따라 부실이행, 담
합행위, 입찰 ․ 계약 서류의 허위 ․ 위조 제출, 입찰 · 낙찰 · 계약이행 관련 뇌물 제공
으로 부정당업자 제재 처분을 받고 그 종료일로부터 6개월이 지나지 아니한 자(법
제31조 제5항에 해당되는 경우 예외)
④ 공사 또는 기술용역의 경우 기술자 보유현황이 관련법령에 따른 업종등록 기준에 미달하는 자
※ 기술자 보유현황의 심사는 「낙찰자결정기준」제2장 시설공사 적격심사 세부기준 <별지 2>
의 그밖에 해당공사 수행능력상 결격여부, 제3장 기술용역 적격심사 세부기준 <별표>의 기술
인력 평가방법을 준용한다. 이때 ‘입찰공고일’은 ‘안내공고일’로 ‘적격심사서류 제출마
감일’은 ‘견적서 제출마감일’로 본다.
⑤ 견적서 제출 마감일 기준 최근 3개월 이내에 해당 지방자치단체의 입찰 ․ 계약 및 그 이행과
관련하여 10일 이상 지연배상금 부과, 정당한 이행명령 거부, 불법하도급, 5회 이상 하자보
수 또는 물의를 일으키는 등 신용이 떨어져 계약 체결이 곤란하다고 판단되는 자
⑥ 견적서 제출 마감일 기준 최근 3개월 이내에 해당 지방자치단체와의 계약 및 그 이행과 관련
하여 정당한 이유 없이 계약에 응하지 아니하거나 포기서를 제출한 사실이 있는 자
※ 정당한 이유 없이 계약을 체결하지 아니하는 경우는 시행령 제92조 제1항 제6호에 따른
입찰참가자격 제한에는 해당되지 아니하나 수의계약 배제사유에 해당됨.
⑦ 수의계약 체결일 현재 법 제33조에 해당하는 자
1. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원의 배우자인 사업자(법인은 대표자)
2. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원(배우자 포함)의 직계 존·비속인 사업자
3. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원이 자본금 총액의 50%이상을 소유한 자
4. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원 가족(배우자, 직계존·비속)의 합산금액이 자
본금 총액의 50% 이상을 소유한 사업자
5. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원 소유업체의 계열회사 등
⑧ 발주기관이 제한한 자격요건 등을 충족하지 아니한 자
⑨ 그밖에 계약담당자가 계약이행능력이 없다고 판단되는 명백한 증거가 있는 자
⑩ 재난복구공사(용역)의 경우 결격여부 심사일 현재 계약금액 5천만 원 이상 해당 업종 관급공사
또는 계약금액 2천만 원 이상 관급용역이 3건 이상인 자
(단, 제3절의 “1”에 따른 2인 이상 견적서 제출 수의계약에 한한다)
[붙임2]수의계약 체결 제한 여부 확인서
수의계약 체결 제한 여부 확인서
- 해당하는 [ ]에 √ 표시를 합니다.
발주기관 (1쪽) 고헌초등학교
발주부서
(해당부서명)
발주날짜 행정실 발주내용(공고명) 발주자
[ ] 공사 [ ] 용역
[ ] 물품 [ ] 기타
수의계약 사유 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령
- 제25조{제1항[ ], 제2항[ ], 제3항[ ]}, - 제26조{제1항[ ], 제3항[ ]}
성명
소속 연락처 주소 [ ] 개인 [ ] 법인
계약상대자
(확인인)
[ ] 단체 [ ] 기타
수의계약 체결 제한 확인사항
1
◯
②
3
◯
4
◯
5
◯
6
◯
7
◯
발주기관의 소속 고위공직자, 배우자, 고위공직자의 직계존속·비속
또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
계약 업무을 법령상·사실상 담당하는 공직자, 배우자, 공직자의 직계존속·비속
또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
발주기관(산하기관)의 감독기관 소속 고위공직자, 배우자, 고위공직자의
직계존속·비속 또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에
해당하는가?
발주기관(자회사)의 모회사 소속 고위공직자, 배우자, 고위공직자의
직계존속·비속 또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에
해당하는가?
상임위원회 위원의 국회의원, 배우자, 국회의원의 직계존속·비속
또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
공공기관을 감사 또는 조사하는 지방의회의 의원, 배우자, 의원의 직계존속·비속
또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
1 부터 ◯
6 까지 어느 하나에 해당하는 사람이 대표자인 법인
◯
또는 단체에 해당하는가?
1 부터 6
◯
◯까지 어느 하나에 해당하는 사람과 특수한 관계의
[ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오
사업자(공직자, 배우자, 공직자의 직계존속·비속, 생계를 같이하는
8
◯
1 발행주식
배우자의 직계존속·비속이 단독으로 또는 합산하여 ◯
2 출자지분 총수의 100분의 30 이상, ◯
3
총수의 100분의 30 이상, ◯
자본금 총액의 100분의 50 이상을 소유하고 있는 법인 또는 단체)에
해당하는가?
「공직자의 이해충돌 방지법」제12조에 따른 수의계약 체결 제한에 대하여 위와 같이 확인합니다. 만약
위 사항이 사실과 다른 경우에는 어떠한 처벌이나 불이익도 감수할 것을 서약합니다.
년
계약상대자(확인인) 월 일
(서명 또는 인)
210mm×297mm[일반용지 60g/㎡(재활용품)]
- 6 -
===== 11월 현품설명서(부식).xlsx =====
[시트: 현품설명서(부식)]
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 1 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 1 C: 가다랑어/고명용, 말린것(건조) D: 0.50kg E: 2 F: 봉 G: [상]등급 이상/고명용/말린것(건조)/하나가쓰오부시/ 500g/봉/ 고명용/(소예푸드/ 맘푸드/ 부경수산)
B: 2 C: 간장(양조간장) D: 15.00l E: 8 F: 말 G: 식품표시기준:내용준수/실온/701양조간장/상온/15L/탈지대두24%이상/TN1.7/(샘표/새싹)
B: 3 C: 간장(어간장) D: 1.80l E: 1 F: EA(개) G: 1800ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/어간장/(네니아/맘다해)
B: 4 C: 간장(재래간장) D: 15.00l E: 8 F: 통 G: Non-GMO/식품표시기준:내용준수/냉장/냉장/15L/양조100%/6개월발효숙성(오복 황가 조선국간장/ 뚝배기 국간장)
B: 5 C: 간장(참치액간장(쯔유)) D: 2.10kg E: 2 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/청정원 맛선생 참치액/한라 참치액젓
B: 6 C: 감귤(임온주) D: E: 103 F: kg G: 65g/국산/상급품/하우스귤/최상품/크기 균일/ 1600개 이상
B: 7 C: 감귤통조림 D: 3.00kg E: 7 F: 캔 G: 외국산/식품표시기준/만다린귤/캔/중국/밀감55%/(CJ/해울찬)
B: 8 C: 감자/껍질제거(깐것) D: E: 148.5 F: kg G: 125g/국산/[상]등급 이상/깐감자/125g 이상/이물이취 없음/진공포장/ 알이 굵고 고른 것/
B: 9 C: 강정(잣호두강정) D: 0.80kg E: 1 F: 통 G: 식품표시기준/800g/통/식품표시기준/호두강정,(설탕,물엿,옥수수기름)1kg/봉, 호두(미국산), 샐러드용
B: 10 C: 게(꽃게) D: E: 68 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/냉동/연근해/1/4절(발끝제거)/녹은 흔적 없고 이취없을 것/신선한것(오션에프에스/씨박스/거제수협)
B: 11 C: 고구마 D: E: 38.5 F: kg G: 300g/국산/[상]등급 이상/크기가 균일하고 흠이 없고 매끄러우며 당도가 높은 것/굵은 것/모양이매끈하고 개당 300g정도
B: 12 C: 고사리/삶은것 D: E: 8 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/삶은것/전처리업체 제품/ 이취가 없고 신선한 것/건데친/(녹채원/마천농협/맛자락)
B: 13 C: 고추(꽈리고추) D: E: 0.5 F: kg G: 6cm/국산/[상]등급 이상/꼭지가 신선하며 연녹색이 선명한 것
B: 14 C: 고추(붉은고추(홍고추)) D: E: 4.5 F: kg G: 10cm/국산/[상]등급 이상/곧고 꼭지가 신선하며 통통하고 탄력이 있으며, 붉은색이 선명한 것
B: 15 C: 고추(붉은고추(홍고추))/말린것(건조) D: E: 0.5 F: kg G: 10cm/국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/(청아띠/햇살비)
B: 16 C: 고추(오이고추, 아삭이고추) D: E: 11 F: kg G: 7cm/국산/[상]등급 이상/곧고 꼭지가 신선하며 통통하고 탄력이 있으며, 녹색이 선명한 것
B: 17 C: 고추(청양고추) D: E: 4.8 F: kg G: 7cm/국산/[상]등급 이상/곧고 꼭지가 신선하며 통통하고 탄력이 있으며, 녹색이 선명한 것
B: 18 C: 고추(풋고추(청고추)) D: E: 5.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/곧고 꼭지가 신선하며 통통하고 탄력이 있으며, 녹색이 선명한 것
B: 19 C: 고추장 D: 14.00kg E: 4 F: 말 G: 국내산/식품표시기준/실온/국산 현미쌀 /우리쌀 덜 매운 골드고추장/ 플라스틱통 /(청정원 빨간통 덜매운 고추장/아이랑 우리쌀고추장)
B: 20 C: 고춧가루 D: 1.00kg E: 9 F: 봉 G: 국산/HACCP||전통식품인증/식품표시기준:내용준수/식약청 제 11호 고춧가루부분 HACCP 지정/골드플러스/순한맛/(청아띠/해비찬/정든푸드)
B: 21 C: 고춧가루(고운고춧가루) D: 1.00kg E: 3 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/양념용/경북 영양산 건고추100%(순한맛)/고추가루플러스/국산/냉장/순한맛/양념(청아띠/해비찬/정든푸드)
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 2 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 22 C: 과즙음료(레몬) D: 1.00l E: 1 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/솔리몬 스퀴즈드 레몬즙/데일리원 프리미엄 로시 유기농 레몬 원액
B: 23 C: 굴소스 D: 2.00kg E: 5 F: 통 G: 식품표시기준/굴추출물11%,고형분함량 40%/스스파우트팩/(이금기 프리미엄 굴소스/풀무원 바다향 굴소스/한살림 굴소스)
B: 24 C: 귤(황금향) D: 10.00kg E: 7.3 F: BOX G: 국산/[상]등급 이상/황금향 / (마천농협, 농부가,과일의명가) / 140~180g 60과 국산 당도 높은것!
B: 25 C: 근대 D: E: 29 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/묶음포장/잎이 너무 크지 않고 대도 짧으며 녹색이 선명하고 육질이 연한 것
B: 26 C: 근대(적근대) D: E: 1.2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/신선/짓무른 것X/ 이물이취 없음
B: 27 C: 기능성멥쌀(상황버섯발아현미) D: E: 8 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/발효누룽현미/상온/무농약/현미사용/(엠푸드/꽃씨잡곡/네니아)
B: 28 C: 기능성찹쌀(홍국균) D: E: 3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/솔바로/프리노을/준바이오
B: 29 C: 김가루/무염 D: 0.50kg E: 17 F: 봉 G: 국산/무염/[상]등급 이상/이물이취 없음/ 포장 상태 양호/최근 제조/(해청/규미지/해농/씨박스)
B: 30 C: 김가루/조미한것 D: 0.50kg E: 22 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/조미한것/공동구매/조미김가루/ 이물이취 없음/ 최근 제조/(씨박스/동원/SJ씨푸드/만전식품)
B: 31 C: 김치(깍두기) D: E: 280 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉장/중숙/모든재료 국내산/ HACCP/(홍익/해도지/종가집/풍산농협)
B: 32 C: 김치(나박김치) D: E: 50 F: kg G: 식품표시기준/냉장/중숙/백나박물김치(고춧가루X)/ 모든 재료 국내산/HACCP인증/냉장/ (해도지/장독/다올김치)
B: 33 C: 김치(배추김치) D: E: 240 F: kg G: 국산/식품표시기준/냉장/HACCP/모든 재료 국내산/(홍익김치/주샵/풍산농협/종가집/해도지)
B: 34 C: 김치(배추김치)/숙성시킨것 D: E: 182 F: kg G: 국산/식품표시기준/숙성시킨것/냉장/완숙/모든 재료 국내산/HACCP/(홍익/풍산/종가집/해도지)
B: 35 C: 김치(보쌈김치) D: E: 30 F: kg G: 국산/식품표시기준/냉장/HACCP/(종가집/장충동왕족발)
B: 36 C: 김치(열무김치) D: E: 35 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/중숙/Haccp/(심통김치/마이산/학가산)
B: 37 C: 김치(총각김치) D: E: 65 F: kg G: 식품표시기준/HACCP,고춧가루(국내산)/모든재료 국내산/중숙/HACCP(종가집/홍익/해도지/청량산 )
B: 38 C: 깐달걀 D: 1.00kg E: 39 F: 봉 G: 국산/친환경/1등급 이상/식품표시기준:내용준수/공동구매/친환경인증서/친환경/1등급 이상/식품표시기준/공동구매/친환경인증서/깐계란 1k(50g*20개) (풍림푸드/오뚜기/누리웰)
B: 39 C: 깐풍기소스 D: 1.00kg E: 7 F: 봉 G: 국내가공/식품표시기준:내용준수/비법맛집지코바소스(더아이랑/웰담)
B: 40 C: 깨(검정깨(흑임자))/외국산 D: 1.00kg E: 3 F: 통 G: 외국산/중국/[상]등급 이상/볶은것/PET포장/볶은 것 /이물이취 없음/(청아띠/정든푸드/푸르맘)
B: 41 C: 깨(참깨)/볶은것, 껍질제거(깐것) D: 1.00kg E: 10 F: 통 G: 국내가공/HACCP/[상]등급 이상/볶은것/거피통깨/중국산/PT포장/(청아띠/새싹종합/산내마을)
B: 42 C: 깨소금 D: 1.00kg E: 6 F: 통 G: 외국산/중국/식품표시기준/거피/실온/중국산/거피/껍질제거!!(햇살마을/정든푸드/솔바로)
B: 43 C: 깻잎 D: E: 4.2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:지름10cm/묶음포장/잎 10cm 내외
B: 44 C: 꿀 D: 1.00kg E: 3 F: 통 G: 국산/식품표시기준/사향잡화꿀X/야생화꿀/포장상태가 양호하고 유통기한 표시제품(착한애 한라산 야생꿀/ 서안이가/친환경네트워크 )
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 3 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 45 C: 느타리버섯 D: E: 8 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:갓지름 3~5cm/갓이 너무 피지 않고 통통하며 탄력이 있는 것
B: 46 C: 다채(그린비타민)/친환경 D: E: 1 F: kg G: 국산/친환경/[상]등급 이상/신선/이물이취 없음/잎 작은 것/ 샐러드용/ 무농약
B: 47 C: 단무지(반달슬라이스단무지)/무색소 D: 2.00kg E: 15 F: 통 G: 국산/무색소/식품표시기준/냉장/2.6g*450개/(풀무원 한입단무지/ 천년풍미 레몬한입무농약단무지)
B: 48 C: 달걀 D: 1.80kg E: 98 F: 판 G: 국산/친환경/1등급 이상/냉장/친환경/1등급 이상/무항생제 인증서첨부/특란(60~67g)/haccp 인증업체/(하림/누리웰/풀무원)
B: 49 C: 달걀(난황) D: E: 9 F: kg G: 국산/친환경/1등급 이상/1000g/kg/국산/무항생제/1등급 이상/등급판정서/(풍림푸드/풀무원/청정원/오뚜기)
B: 50 C: 달걀(전란) D: E: 76 F: kg G: 국산/친환경/1등급 이상/냉장/친환경인증서/무항생제/1등급/등급판정서/무항생제 인증서/온도관리 철저(오뚜기/풀무원)
B: 51 C: 닭요리소스 D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 식품표시기준/안동찜닭소스(청정원/ 쉐프원)
B: 52 C: 당근 D: E: 149.5 F: kg G: 200g/국산/[상]등급 이상/알이 단단하고 굵은 것/햇당근
B: 53 C: 당면(자른당면) D: 1.00kg E: 5 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/옛날자른당면(오뚜기/크로바)
B: 54 C: 당면(칼슘당면) D: 0.25kg E: 64 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/분모자250g/스틱/지름150mm*14/27g*9개/(cj/다원식품)
B: 55 C: 데리야끼소스 D: 3.50kg E: 13 F: 캔 G: 식품표시기준:내용준수/상온/3.5kg/통/(이츠웰/오뚜기/청정원)
B: 56 C: 돈가스(고구마치즈돈가스) D: 1.20kg E: 75 F: 봉 G: 60g/국내가공/식품표시기준:내용준수/냉동/오코노미야키카츠/오리지널돈카츠소스/60g*20ea/(선진/솔드아웃)
B: 57 C: 돈가스(단호박치즈돈가스) D: 1.00kg E: 90 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉동/해남달달고구마치즈롤까스/돈가스소스증정/100g*10ea/(야미/아이들)
B: 58 C: 돈가스소스 D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/부어돈가스소스(오뚜기/쉐프원)
B: 59 C: 돈코츠소스 D: 2.00l E: 7 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/돈코츠라면소스(면사랑/크로바)
B: 60 C: 동그랑땡(고기동그랑땡) D: 0.80kg E: 83 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉동/수라상 황금꽃전/(30g*33ea)(하이포크/가족사랑)
B: 61 C: 돼지갈비양념 D: 2.20kg E: 2 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/간장돼지갈비양념/(오뚜기/대상/청정원)
B: 62 C: 된장(양조된장) D: 14.00kg E: 6 F: 말 G: 식품표시기준:내용준수/해찬들재래식콩된장.오복우리콩된장.네니아우리콩된장.제비원전통된장.
B: 63 C: 된장(일본된장) D: 3.00kg E: 2 F: 통 G: 식품표시기준/냉장/된장91.1%,국산쌀26.88%,수입대두16.81%/3kg/(대상/청정원/CJ)
B: 64 C: 두반장소스 D: 2.00kg E: 3 F: 캔 G: HACCP/식품표시기준:내용준수/상온/중화두반장/캔/(오뚜기/면사랑)
B: 65 C: 두부(검은깨두부) D: 3.00kg E: 8 F: 판 G: 국산/식품표시기준:내용준수/검은깨두부-바른선, 이츠웰 튼튼스쿨, 국산 ,3kg(반드시 검은깨두부)
B: 66 C: 두부곤약면 D: 0.25kg E: 110 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/250g/봉/뉴진면250g/(맘스쿡/초록나무)
B: 67 C: 드레싱(망고드레싱) D: 2.00kg E: 7 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/냉장/망고드레싱/HACCP/(청정원/동원)
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 4 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 68 C: 드레싱(발사믹드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 냉장/발사믹드레싱/(오뚜기/CJ/아워홈/ 청정원)
B: 69 C: 드레싱(샐러드드레싱) D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/유자레몬드레싱, 2kg/봉/(대상/아워홈/풀무원)
B: 70 C: 드레싱(오렌지샐러드드레싱) D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/제주한라봉드레싱/(오뚜기,풀무원,청정원)/2k 냉장 한라봉100% 제주산
B: 71 C: 드레싱(오리엔탈드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준/실온/오리엔탈소스/2kg/(오뚜기/ 아워홈,/바른선/세계푸드)
B: 72 C: 드레싱(참깨흑임자드레싱) D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준/냉장/흑임자드레싱/(CJ/신세계/대상/아워홈/풀무원)
B: 73 C: 드레싱(파인애플드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준/파인애플드레싱/냉장/파우치/(오뚜기/초록마을/대상)
B: 74 C: 들깨가루/껍질제거(깐것) D: E: 7 F: kg G: 국산/식품표시기준/껍질제거(깐것)/거피/(안동농협/청아띠)
B: 75 C: 등심꿔바로우 D: 1.20kg E: 103 F: 세트 G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉동/더통통등심찹쌀탕수육/유자소스/14.5g*67개/(솔드아웃/싱싱플러스)
B: 76 C: 디포리/국산 D: E: 7 F: kg G: 국산/연근해/[상]등급 이상/국산/연근해/[상]등급 이상/(거제수협/해청)
B: 77 C: 땅콩/볶은것, 껍질제거(깐것), 조각낸것 D: E: 5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/볶은것/냉장/땅콩조각/(해청/정든푸드)
B: 78 C: 떡(찹쌀떡) D: 1.00kg E: 30 F: 봉 G: 국산/식품표시기준/우리쌀떡스틱, 튀기는떡, (7g*135개)/봉/ 국산무농약멥살/( 네니아/ 하얀햇살)
B: 79 C: 떡볶이떡/국산 D: E: 22 F: kg G: 14g/국산/식품표시기준:내용준수/떡볶이(꼬마떡볶이)/국산/최근제조( 예가미/설기와시루)
B: 80 C: 떡볶이떡(구멍떡볶이떡) D: 1.00kg E: 14 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/구슬떡볶이/최근제조/100%국내산/(예가미/하얀햇살/예담)
B: 81 C: 떡볶이떡(구슬떡볶이떡) D: E: 42 F: kg G: 국산/식품표시기준/당일제조/종합떡볶이/별,하트,크로바/(예가미/해밀원/예담)
B: 82 C: 떡볶이떡(모양떡볶이떡) D: E: 25 F: kg G: 국산/바다떡/1kg(약167개)/(착한애/크로바/모닝찬)
B: 83 C: 떡볶이떡(방울치즈떡볶이떡) D: 1.00kg E: 9 F: 봉 G: 외국산/식품표시기준:내용준수/두끼치즈밀떡/(CJ/튼튼스쿨)
B: 84 C: 떡볶이떡(치즈떡볶이떡) D: E: 5 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/굳지않는치즈떡볶이/(지산푸드,설기와시루,풀무원)/k(13g*84~90개)/ 멥쌀 국산 치즈 수입 냉동
B: 85 C: 떡볶이떡(한입떡볶이떡)/국산 D: 1.00kg E: 49 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/두끼후루룩떡/CJ/튼튼스쿨)
B: 86 C: 떡볶이소스/매운맛 D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 국내가공/식품표시기준:내용준수/매운맛/떡모 떡볶이용 소스/(CJ/튼튼스쿨)
B: 87 C: 또띠아(우리밀, 6인치) D: 0.25kg E: 74 F: 봉 G: 20g/식품표시기준:내용준수/냉동/6인치/약21g*12장/(SPC/크로바)
B: 88 C: 라디키오 D: E: 1.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/신선/짓무른 것 없음
B: 89 C: 라면/냉동 D: 1.10kg E: 170 F: 봉 G: 220g/식품표시기준:내용준수/냉동/학교용냉동라멘/220g*5ea/(면사랑/모노쉐프)
B: 90 C: 레몬 D: 0.13kg E: 170 F: EA(개) G: 130g/EA(개)/외국산/[상]등급 이상/껍질이 견고하고 탄력이 있으며 향이 강하고 신선한 것
B: 91 C: 루꼴라 D: E: 1.2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/루꼴라(샐러드채소), 국산, 잎이 시들이 않고 싱싱한것.
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 5 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 92 C: 마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거 D: E: 58.5 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/고르기/냉장/전처리업체 제품/깐마늘 꼭지제거/( 초록들/녹채원/농부가(마천농협))
B: 93 C: 마라소스(마라탕소스) D: E: 1 F: kg G: 국내가공/실온/하이디라오마라탕소스 와 동급
B: 94 C: 마요네즈 D: 3.20kg E: 11 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/냉장/스파우트.튜브장착.포장상태 양호하며 최근 제조된 제품.오뚜기,청정원
B: 95 C: 만두(교자만두) D: 1.00kg E: 70 F: 봉 G: 10.5g/국내가공/식품표시기준:내용준수/냉동/콘치즈팝만두/10.5g*95ea/(오쉐프/오뚜기)
B: 96 C: 만두(클로렐라물만두) D: 1.00kg E: 62 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/냉동/9g*104~110g/(동원요리교실 영양물만두/아하부추물만두)
B: 97 C: 맛술 D: 1.80kg E: 12 F: 통 G: 국내가공/식품표시기준/포장상태 양호하고 최근에 제조된 제품/(청정원/오뚜기)
B: 98 C: 망고/조각낸것 D: E: 20 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/냉동/망고다이스/(SRC/푸디)/1k(155개이상) 망고100% 베트남산 냉동
B: 99 C: 매실농축액/국산 D: E: 3 F: kg G: 국산/매실원액, 제조일에 가까운것, 실온, 국산매실50%이상/( 싱싱플러스/네니아)
B: 100 C: 머핀(초코머핀)/생지 D: 1.05kg E: 52 F: BOX G: 35g/국내가공/식품표시기준:내용준수/생지/냉동/와그작빼빼떡/35g*30ea/(SRC/해피브레드)
B: 101 C: 메추리알/껍질제거(깐것) D: E: 58 F: kg G: 9g/국산/친환경/껍질제거(깐것)/냉장/친환경인증서/HACCP/무항생제/1등급/(이츠웰/오뚜기/하림/풀무원)
B: 102 C: 멸치(작은멸치, 지리) D: E: 12.5 F: kg G: 국산/[특]등급/냉장/지리멸치(특)/특품/조림,볶음용/1cm~1.5cm/(해청/동해식품 -저염지리멸치)
B: 103 C: 명엽채(명태, 동태) D: E: 12 F: kg G: 외국산/10cm/해청알삐(껍질제거투명)/바다원(명엽채)
B: 104 C: 명태/말린것(건조) D: E: 10 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/황태채/ 러시아산/( 한바다/바다속/해청)
B: 105 C: 무(조선무)/친환경 D: E: 251 F: kg G: 국산/무속이 단단하고 물기가 적고 껍질이 두껍지 않으며 모양이 바르고 신선한것/친환경 아님/흙무
B: 106 C: 묵(도토리묵)/슬라이스 D: 2.00kg E: 2 F: 판 G: 국산/식품표시기준/도토리묵 2kg/판/물결무늬/웅부도토리묵/184조각 물결무늬( 일월푸디스/ 이우스)
B: 107 C: 묵(올방개묵) D: 2.00kg E: 2 F: 판 G: 식품표시기준:내용준수/올방개묵, 2kg/판, 사각슬라이스 184조각 물결무늬(일월푸디스/ 이우스)
B: 108 C: 묵(호박묵) D: 2.00kg E: 2 F: 판 G: 식품표시기준:내용준수/호박묵, 2kg/판, 사각슬라이스 184조각 물결무늬(일월푸디스/ 이우스)
B: 109 C: 문어/냉장 D: 1.42kg E: 4 F: 세트 G: 외국산/[상]등급 이상/냉장/문어솥밥키트1.42kg/냉동,1.42kg,30인분,자숙문어+가쓰오소스+건조톳+건조표고/(원플러스원/아이들/하늘빛)
B: 110 C: 물엿 D: 10.00kg E: 8 F: 통 G: 식품표시기준/냉장/10KG/옛날백물엿/오쉐프X(오뚜기/CJ황물엿)
B: 111 C: 물엿(황물엿) D: 5.00kg E: 3 F: 통 G: 식품표시기준/(오뚜기 오쉐프황물엿/청정원 황물엿)
B: 112 C: 미나리/국산 D: E: 1.7 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/무르지 않은 것/ 이물이취 없음/
B: 113 C: 미더덕 D: E: 2.5 F: kg G: 국산/연근해/[상]등급 이상/냉장/참미더덕/ 냄새가 없고 신선한 것/(한결맘/녹채원/동원/F&F/바다람)
B: 114 C: 미역줄기/염장, 채썬것(세절) D: E: 22 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/염장/채썬것(세절)/염장미역줄기
B: 115 C: 밀가루(중력분) D: 2.50kg E: 3 F: 봉 G: 식품표시기준/밀100%(미국,호주산)/찰밀가루(CJ/백설/네니이)
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 6 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 116 C: 바비큐소스/매운맛 D: E: 5 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/매운맛/냉장/양조간장13%,고추장,고추가루,양파,마늘/매운숯불바베큐소스(원플러스원/대상/청정원)
B: 117 C: 바지락/생것 D: E: 3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/생것/냉장/신선/ 이물이취 없음/ 온도 철저!!(녹채원/거제수협/바다람)
B: 118 C: 발사믹글레이즈 D: 0.50l E: 2 F: 통 G: 식품표시기준/발사믹글레이즈,/500g/통/( 면사랑/ 아이랑)
B: 119 C: 발효유(액상요구르트)/딸기맛 D: 0.10l E: 1560 F: EA(개) G: 100ml/EA(개)/국내가공/식품표시기준:내용준수/딸기맛/냉장/요구얌/(튼튼스쿨/CJ)
B: 120 C: 발효유(호상요구르트) D: 0.80kg E: 10 F: 통 G: 식품표시기준/그릭바이오플레인,800g/통, 1.5%플레인저지방, 무지방우유국산55%이상, 설탕무첨가,( 매일우유/서울우유)
B: 121 C: 밤/껍질제거(깐것) D: E: 6.5 F: kg G: 23g/국산/[상]등급 이상/무게:20~25g/껍질제거(깐것)/냉장/알이 균일한 것을 전처리(겉, 속껍질 제거). 원산지/유통기한 표시제품. 온도유지
B: 122 C: 배/국산 D: 0.03kg E: 1670 F: EA(개) G: 30g/EA(개)/국산/[상]등급 이상/조각배, 냉장, 30g/개/(푸드업/아임파인/크로바)
B: 123 C: 배(신고) D: E: 2.5 F: kg G: 국산/[특]등급/특상급/15kg 당 21~25개 정도의 크기/당도높은것
B: 124 C: 배추(알배기) D: E: 29.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/ 알배추 겉껍질 제거(노란부분만)
B: 125 C: 배추(얼갈이, 단배추) D: E: 95 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/국용/ 신선/벌레X/묶은 단의 길이가 30cm 이하/
B: 126 C: 버터 D: 0.45kg E: 5 F: EA(개) G: 450g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/포장상태 양호/최근 제조(서울우유무염버터/롯데홈버터)
B: 127 C: 베이컨/냉장 D: E: 18 F: kg G: HACCP/식품표시기준/냉장/냉장,국산돼지고기삼겹94.7%,정제수미포함,(다이스아님)/(목우촌/한살림/천년풍미)
B: 128 C: 보리(쌀보리) D: E: 3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/도정일로부터 20일 이내/ 알곡에 상처 없음
B: 129 C: 복숭아황도통조림 D: 3.00kg E: 1 F: 캔 G: 식품표시기준/황도 슬라이스/찌그러진 곳 없을 것(CJ/오뚜기/동원/ 리치스)
B: 130 C: 볼락(장문볼락, 적어)/생것, 절단된것 D: E: 26 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/생것/절단된것/프리미엄장문볼락포/ 냉동/구이용/50g/잔가시제거/PBO제품(한려엔쵸비/동원F&F/우리들)
B: 131 C: 부각(연근부각) D: 1.00kg E: 3 F: 봉 G: 국산/식품표시기준/실온/500g/찹쌀연근부각(완제)/ (오희숙전통부각/하늘바이오)
B: 132 C: 부추 D: E: 6.5 F: kg G: 15cm/국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/손질된 것/ 깨끗한 것/ 단으로 묶인 것/
B: 133 C: 부침가루 D: 1.00kg E: 13 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/밀가루(밀:호주,미국산),부침양념믹스2.105% (정제소금,전분,마늘가루,양파가루,후춧가루).찹쌀가루(국내산)/바삭한부침가루. 포장상태 양호하며 최근 제조한 것. 백설, 오뚜기
B: 134 C: 분말(마늘크림수프분말) D: 1.00kg E: 33 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/크림스프/실온/오쉐프X/(오뚜기/식탁요정)
B: 135 C: 분말(자장분말) D: E: 5 F: kg G: 식품표시기준/짜장분말/오쉐프X/( 오뚜기/청정원)
B: 136 C: 분말(카레분말)/순한맛 D: E: 3 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/순한맛/오뚜기 순한맛/우리밀 델리얀 카레
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 7 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 137 C: 불고기소스 D: 1.00kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/실온/HACCP/(선진/청정원 쉐프원 불고기소스)
B: 138 C: 브로콜리 D: E: 20 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:지름10~15cm/500g이하 크기로 봉오리 단단하고 녹색이 선명하며 신선한 것
B: 139 C: 비빔장 D: 2.00kg E: 3 F: EA(개) G: 2000g/EA(개)/식품표시기준/다용도 비빔장 (면사랑/초록푸드)
B: 140 C: 비트 D: E: 0.6 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/신선한 것/ 이물이취 없음
B: 141 C: 사과(부사, 후지) D: E: 91.2 F: kg G: 250g/국산/[상]등급 이상/개당250g정도, 당도가 높고 흠집이 없으며 크기가 일정한 것
B: 142 C: 삼치살/냉동 D: E: 20 F: kg G: 60g/국산/연근해/[상]등급 이상/절단된것/냉동/포/국산/냉동/60g~80g내외/순살/(새봄결/한결맘/규미지)
B: 143 C: 상추 D: E: 11.2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/신선하고 깨끗한 것/ 쌈용
B: 144 C: 새우(각시흰새우) D: 1.00kg E: 75 F: 세트 G: 외국산/[상]등급 이상/시리얼새우세트/프리미엄통살새우1kg+유린기소스+콘후레이크분태/(SRC/풀무원)
B: 145 C: 새우(보리새우)/국산 D: E: 3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/보리새우(먹새우)/다시용/(녹채원/팜앤씨월드/씨박스/새봄결)
B: 146 C: 새우살/냉동 D: E: 17 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/냉동/HACCP인증/흰다리새우/4~5g*210미/(한려엔쵸비/푸드신/새봄결/한결맘)
B: 147 C: 생강/국산, 껍질제거(깐것) D: E: 16 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/외관/냉장/껍질제거(깐것)/국내산/깐생강(초록들/신우/마천/녹채원)
B: 148 C: 생선가스(클로렐라생선가스) D: 1.10kg E: 91 F: 세트 G: 30g/외국산/식품표시기준:내용준수/냉동/30g*30ea/900g+소스200g/오븐에 굽는 옥수수크런치 생선까스/콘마요소스/(더셰프/백년미객)
B: 149 C: 설탕(백설탕) D: 3.00kg E: 25 F: 봉 G: 식품표시기준/밀봉제품/포장상태 양호/ 최근 제조/(청정원/백설/CJ)
B: 150 C: 설탕(흑설탕) D: E: 8 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/원당(수입산)100%/밀봉제품, 포장상태 양호하고 최근제조한 제품,백설,삼양사
B: 151 C: 소금(꽃소금) D: 3.00kg E: 9 F: 봉 G: 국산/식품표시기준/꽃소금/3kg/봉/가는소금(소금별/착한애/오복)
B: 152 C: 소금(솔트)/허브맛 D: 0.10kg E: 7 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/허브맛/허브솔트맛소금/ 오리지널/포장상태 양호하고 최근에 제조된 제품(CJ/백설)
B: 153 C: 소금(천일염) D: 3.00kg E: 5 F: 봉 G: 식품표시기준/굵은소금,천일염3kg, 제조일에 가까운것/(맛자락/ 소금별/ 풀무원 /백설/ 오복)
B: 154 C: 소스/볶음용, 매운맛 D: 1.00kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/볶음용/매운맛/냉장/유가네/냉장/닭갈비양념(유가네닭갈비/쉐프타임)
B: 155 C: 소시지(비엔나소시지)/칼집낸것 D: E: 67 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉장/약9g*약115개/칼집/2무(아질산나트륨,L-글루탄산나트륨)/돈육90.7%/네이처튼튼( 목우촌/롯데웰푸드)
B: 156 C: 수제비(감자수제비) D: E: 49 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/수입밀94%,국산감자전분4.7%/(면사랑 감자수제비(학교용)/푸디)
B: 157 C: 순대/슬라이스 D: E: 83 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/순대슬라이스/kg(60개+-3알)/중국당면40.25%/국산돈혈( 신의주/ 하늘빛)
B: 158 C: 순살치킨 D: 1.20kg E: 94 F: 세트 G: 국산/친환경/1등급 이상/식품표시기준:내용준수/냉장/뿌링스바사삭치킨세트/닭다리살+안심(5:5)/냉장염지육+파우더+뿌링스시즈닝/친환경/(토닭토닭/치킨스톰)
B: 159 C: 숯불바비큐소스 D: 2.00kg E: 5 F: EA(개) G: 2000g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/파우치(쉐프원직화구이숯불바베큐소스/S&C메이드)
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 8 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 160 C: 스테이크(연어스테이크) D: 1.00kg E: 84 F: 봉 G: 50g/외국산/식품표시기준:내용준수/냉동/애플데리야끼테이크/50g*20ea/(풀무원/청정원)
B: 161 C: 스파게티소스(로제소스) D: 2.00kg E: 43 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/냉장/로제스파게티소스/냉장/(청정원,쉐프원,대상)2k
B: 162 C: 스파게티소스(토마토소스) D: 2.00kg E: 8 F: 봉 G: 식품표시기준/토마토스파게티소스/파우치/구운마늘과 양파토마토스파게티소스(청정원/대상/풀무원)
B: 163 C: 시금치 D: E: 32 F: kg G: 15cm/국산/[상]등급 이상/노지/남해or포항산, 벌레없고 잎이 너무 크지 않은 것/ 단으로 묶인 것
B: 164 C: 식빵(토스트식빵) D: E: 6 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/크루통(SPC/CJ/삼립)
B: 165 C: 식초(사과식초) D: 1.80kg E: 6 F: 병 G: 식품표시기준/농축사과과즙5.03%[사과100%(중국산),72Brix기준]/2배사과식초,총산도13~14%,(CJ/오뚜기)
B: 166 C: 쌈장(혼합장) D: 14.00kg E: 3 F: 말 G: HACCP/식품표시기준/캔 찌그러진 것 X/(해찬들 사계절/ 청정원 쌈장 골드)
B: 167 C: 쑥갓 D: E: 13.3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/박스포장/줄기가 굵고 신선하며 잎이 연하고 꽃대가 없는것
B: 168 C: 아몬드/슬라이스 D: E: 1.5 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/무첨가||볶은것/슬라이스/무첨가.이물질이 없고 건조가 잘 되고 신선한 것. 포장상태 양호한 것
B: 169 C: 아이스슈 D: 1.00kg E: 39 F: 봉 G: 25g/식품표시기준/카스타드(우유(국산),물엿,백설탕/냉동/우리밀투맛슈(트윈아이스슈)/1kg(25g*약40개입)/(아이푸드스쿨/SRC)
B: 170 C: 아이스크림/우유맛 D: 0.51l E: 105 F: BOX G: 식품표시기준:내용준수/우유맛/34ml*15ea/티코다크초코(새롬/자연드림)
B: 171 C: 애느타리버섯 D: E: 37 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:갓지름1.5cm/상품,대가 연하고 갓이 파손되지 않은 싱싱한 것
B: 172 C: 양배추(적채, 붉은양배추) D: E: 8.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/ 잘 결구되고 단단하며 잎이 두껍고 광택이 있는 것으로 속대가 없는 것
B: 173 C: 양상추 D: E: 46.2 F: kg G: 500g/국산/[상]등급 이상/결구가 잘되어있고 잎손상이 적은것. 속이 차고 잎이 신선한 것.
B: 174 C: 양송이버섯 D: E: 36.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:갓지름3~5cm/얼룩 반점 없음/ 크기 작은 것/
B: 175 C: 양파/껍질제거(깐것) D: E: 395.7 F: kg G: 200g/국산/[상]등급 이상/조직감||무게/껍질제거(깐것)/국내산/개당 200g내외/햇것/신선/상처없음/
B: 176 C: 양파(적양파)/껍질제거(깐것) D: E: 3 F: kg G: 150g/국산/[상]등급 이상/국내산/개당 200g내외/햇것/신선/상처없음/
B: 177 C: 어린잎채소(베이비잎) D: 0.25kg E: 13 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/무농약베이비채소(어린잎)-초록들,안동농협, 고운들, 태경영농조합,국산, 인증서첨부(어린잎) 250g
B: 178 C: 어묵(방울어묵(볼어묵)) D: 1.00kg E: 36 F: 봉 G: 식품표시기준/4무,연육함량74%이상/1318어묵/볼어묵/( 코주부/ 삼진어묵)
B: 179 C: 어묵(사각어묵) D: E: 14 F: kg G: 국내가공/식품표시기준/냉장/얇아서 쫄깃한 야채 사각어묵/야채함량26%/(삼진/코주부)
B: 180 C: 어묵(종합어묵) D: 1.00kg E: 30 F: 봉 G: 냉장/우리쌀 1급 종합어묵/5무/수입연육83.33%/(코주부/네니아/델리얀)
B: 181 C: 연유 D: E: 6 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/연유 / (매일유업,서울우유,부산우유) / 500g 냉장
B: 182 C: 열무 D: E: 38 F: kg G: 27cm/국산/[상]등급 이상/외관:뿌리 짧은것||조직감:잎 부드러운것
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 9 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 183 C: 오렌지 D: E: 10 F: kg G: 250g/외국산/[상]등급 이상/개당 약 250g, 약70과/박스, 고당도, 수입/(애플아울렛/농부과/아워홈/싱싱플러스)
B: 184 C: 오이 D: E: 60 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/27cm정도/가시 있음/색 선명/모양이 고른 것
B: 185 C: 오징어 D: E: 13 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/채썬것(세절)/오징어몸통채/미탈피/HACCP/1*5cm/(동원F&F/녹채원/씨프렌즈/부경수산/거제수협)
B: 186 C: 옥수수통조림 D: 3.00kg E: 6 F: 캔 G: 외국산/Non-GMO/식품표시기준/옥수수80.44%(태국산), 고형량1.85kg/3kg/통, 오뚜기, 대상(쉐프원), 녹슬고 찌그러지지않은것
B: 187 C: 올리고당(쌀올리고당) D: 1.20kg E: 2 F: 통 G: 식품표시기준/쌀올리고당(이소말토올리고당)70%,프락토올리고당30%/냉장/포장상태 양호하고 최근 제조된 것/(청정원/오뚜기)
B: 188 C: 올리브(블랙올리브) D: 3.00kg E: 2 F: 캔 G: 국산/[상]등급 이상/3k /블랙올리브 슬라이스 수입/(리치스/동서/오뚜기/CJ)
B: 189 C: 올리브유 D: 0.90l E: 6 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/압착 엑스트라버진 올리브유 100%/이물이취 없음(CJ/오뚜기)
B: 190 C: 우동고명 D: 0.50kg E: 7 F: 봉 G: 식품표시기준/오뚜기.농심.면사랑.우동건더기스프.500g(80인용)/봉
B: 191 C: 우스터소스 D: 2.10kg E: 2 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/액상과당,양조식초,혼합간장,토마토페이스트/포장상태 양호하고 최근에 제조된 제품.
B: 192 C: 우유 D: E: 3 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/냉장/포장상태 양호/최근 제조/세균수1A등급/체세포수1등급(부산/서울/매일/남양)
B: 193 C: 유부/슬라이스 D: 1.00kg E: 12 F: 봉 G: 국산/식품표시기준/슬라이스/냉장/냉동/국산콩/유부슬라이스/( 맘다해/풀무원/맛자락/초록푸드)
B: 194 C: 육수(닭육수) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/치킨스톡, 오뚜기, 대상, 청정원 2KG/봉 냉장
B: 195 C: 육수(돈사골육수) D: 1.00kg E: 13 F: 봉 G: 식품표시기준/착한돈사골육수,돈골액기스-국산99.4%이상,국산/HACCP(푸드스토리/싱싱플러스/이우스)
B: 196 C: 육수(사골육수) D: 1.00kg E: 4 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/하송사골엑기스/청정원한우사골농축액
B: 197 C: 육수본(가쓰오육수본) D: 1.80l E: 8 F: 병 G: 국내가공/식품표시기준:내용준수/실온/학교용프리미엄가쓰오진우동장국/(면사랑/ 이우스)
B: 198 C: 은행/껍질제거(깐것) D: E: 2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/껍질제거(깐것)/밀봉포장/무르지 않고 살이 단단한 것, 원산지 표기. 포장 양호한 것
B: 199 C: 잼(망고잼) D: 1.00kg E: 4 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/망고리플잼/앤드로스(CJ/풀무원)
B: 200 C: 전(옥수수전) D: 1.00kg E: 53 F: 봉 G: 국내가공/식품표시기준:내용준수/옥수수전,(30g*약33개)/kg/(사옹원/ 마음)
B: 201 C: 전복살 D: 0.50kg E: 6 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/국내산전복100%/냉동/자숙전복슬라이스,(20g*25개)/ 500g봉/냉동/ 국산/(씨엔아이/ 한바다)
B: 202 C: 전분(감자전분)/국산 D: 1.00kg E: 14 F: 봉 G: 국산/식품표시기준/국산 감자100%/포장상태 양호하고 최근에 제조한 제품/(CJ/오뚜기)
B: 203 C: 젓(멸치액젓) D: 2.00kg E: 3 F: 통 G: 국산/식품표시기준:내용준수/상급품/멸치75%(국내산),소금25%(국내산 정제염)/울산 강동 정자 특산물
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 10 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 204 C: 젓(새우젓) D: 0.50kg E: 9 F: 통 G: 국산/식품표시기준/냉장/국산/냉장/새우젓/광천토굴새우젓(천년풍미/ 거제수협)
B: 205 C: 주꾸미/냉동 D: E: 80 F: kg G: 4cm/외국산/[상]등급 이상/채썬것(세절)/냉동/태국/최고급 소라주꾸미채/품질등급 1등급/냉동/4cm세절(동원 f&f/ 몰리스/부경수산/거제수협)
B: 206 C: 주꾸미/다듬은것(손질) D: 1.20kg E: 55 F: 세트 G: 외국산/[상]등급 이상/냉동/철판주물럭주꾸미세트(철판쭈꾸미1kg+주물럭소스200g)간장양념 반반/1.2kg/set/(청해빛/파르팜)
B: 207 C: 주스(감귤주스) D: 3.00l E: 65 F: BOX G: 125ml/국내가공/식품표시기준:내용준수/냉장/마시는 제주뀰/125ml*24ea/(오뚜기/오쉐프/풀무원)
B: 208 C: 주스(과일채소샐러드주스) D: 0.10l E: 1560 F: EA(개) G: 100ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/노티드퍼플팜/튼튼스쿨 플랫폼 단가/(튼튼스쿨/CJ)
B: 209 C: 주스(망고주스) D: 3.84l E: 49 F: BOX G: 120ml/식품표시기준:내용준수/냉장/잘될거야 망고 /3840ml(120ml*32ea)/ (풀무원/풀스키친/오뚜기)
B: 210 C: 중화풍볶음소스 D: 11.50kg E: 10 F: 세트 G: 국내가공/식품표시기준/냉장/마라탕(후지3k+뉴진면2k+분모자1k+납작당면1k+포두부0.5k+비엔나1k,볼어묵1k,소스1k,사골농축액1k)/11.5kg/(즐팜/웰담)
B: 211 C: 쫄면 D: E: 46 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/냉동/학교용 자른 쫄면(면사랑/네니아)
B: 212 C: 차조/친환경 D: 1.00kg E: 3 F: 봉 G: 국산/친환경/[상]등급 이상/최근 생산년의 것(친)
B: 213 C: 찰옥수수알 D: 1.00kg E: 6 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/찰옥수수알100%/냉동/포장상태 양호한 것. 최근에 제조한 제품.찰옥수수 국산 첨가물X/ (싱싱플러스/ 천년풍미/농부가)
B: 214 C: 참기름 D: 1.80l E: 14 F: 통 G: 외국산/식품표시기준/중국산/상온/중국산(들엔/햇살가득/규미지/ 햇살비)
B: 215 C: 참나물 D: E: 27 F: kg G: 5cm/국산/[상]등급 이상/전처리, 잎, 줄기가 연하고 신선한 것
B: 216 C: 찹쌀콩(대두에 찹쌀가루를 입힌것) D: E: 3 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/찹쌀콩부각/국산/(하눌/맘다해)
B: 217 C: 채소치즈볼 D: 1.00kg E: 74 F: 봉 G: 30g/외국산/식품표시기준:내용준수/냉동/감자치즈볼(30g*33ea)/(솔선수범/백년미객/남영푸드)
B: 218 C: 청경채 D: E: 45 F: kg G: 20cm/국산/[상]등급 이상/크기가 균일하고 신선하며 색이 선명한 것
B: 219 C: 청주 D: 1.80l E: 20 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/포장상태 양호/ 최근 제조/ (경주법주/백화수복)
B: 220 C: 치즈(가공치즈) D: 1.00kg E: 4 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/리코타치즈, 1kg/봉, 매일 상하치즈, 서울우유, 원유66%(국산)이상, 제조일에 가까운것
B: 221 C: 치즈(구슬모양치즈) D: 1.00kg E: 3 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/모짜렐라구슬치즈 / (예본,자담선,스쿨쉐프,오뚜기) / k(1g*1000개) / 모짜렐라치즈 미국산
B: 222 C: 치즈(눈꽃치즈) D: 2.00kg E: 15 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/엔젤헤어믹스치즈/모짜렐라62%,체다치즈36%/(코다노/예본/오뚜기)
B: 223 C: 치즈(모짜렐라치즈) D: 2.50kg E: 11 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/자연산 99.25%(수입산), 분말셀룰로오스/냉장/토핑용.냉장온도 준수. 포장상태 양호하고 최근에 제조된 제품.(오뚜기,킹스코,풀무원)
B: 224 C: 치즈(카테지치즈) D: 0.50kg E: 6 F: 봉 G: 식품표시기준/레인보우큐브치즈8가지맛, 500g(3.4g*150개)/봉(단미푸드/ 파르팜)
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 11 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 225 C: 치즈(하얀체다치즈) D: 0.15kg E: 4 F: EA(개) G: 150g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/갈아먹는 치즈, 150g/개,인터넷제품, 파르미지아노 레지아노, 만토바 그라나파다노
B: 226 C: 치커리 D: E: 5.9 F: kg G: 17cm/국산/[상]등급 이상/크기:15~20cm/크기가 균일하고 신선하며 색이 선명한 것
B: 227 C: 치커리(적색치커리)/일반 D: E: 1.9 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/길이:10cm정도/크기균일/신선/색 선명/ 짓무름 없음
B: 228 C: 케일 D: E: 8.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/쌈용/잎크키가 크지 않은 것/15cm미만(손바닥사이즈)/신선
B: 229 C: 크랜베리/말린것(건조) D: 1.00kg E: 0.5 F: 봉 G: 외국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/상온
B: 230 C: 크림(휘핑크림) D: 1.00l E: 18 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/냉장/최근에 제조한 제품. 냉장유통된 제품/(서울유유/매일우유)
B: 231 C: 키위 D: E: 1.5 F: kg G: [상]등급 이상/100~110과. 당도 높고 후숙된 것, 국산/뉴질랜드
B: 232 C: 타르타르소스(비트라임타르타르소스) D: 1.00kg E: 16 F: 봉 G: 국내가공/식품표시기준:내용준수/냉장/스마트어니언소스(원플러스원/아이들)
B: 233 C: 토마토(방울토마토(체리토마토))/친환경 D: E: 24 F: kg G: 20g/국산/친환경/[상]등급 이상/무게:10g이상/크기가 균일하고 싱싱하고 향이 좋은것 (친)
B: 234 C: 토마토(송이토마토)/일반 D: E: 80 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/스테비아방울토마토/ 당도 높음/ 짓무름X
B: 235 C: 토마토케첩 D: 3.00kg E: 41 F: 봉 G: 외국산/식품표시기준/파우치/포장상태 양호/(오뚜기/CJ)
B: 236 C: 토마토페이스트 D: 3.15kg E: 2 F: 캔 G: 식품표시기준:내용준수/토마토99.9%/헌츠,오뚜기,대상,백설. 찌그러진 흔적 없을 것. 최근 제조된 제품
B: 237 C: 튀김(감자튀김(후렌치후라이)) D: 2.10kg E: 18 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉동/식품표시기준:내용준수/뿌링벨 양념감자, (슈스트링2kg+치즈버터 시즈닝100g)/set/2.1kg, (도담도담/ 참조은)
B: 238 C: 튀김(김말이튀김) D: E: 70 F: kg G: 국내가공/식품표시기준:내용준수/냉동/꼬마야채김말이1kg(15g*약66~68개)/당면63.88%,김1.68%,부추1.62%/(면사랑/풀무원)
B: 239 C: 튀김가루 D: E: 1 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/포장상태 양호하고 최근에 제조된 제품/(이츠웰/오뚜기)
B: 240 C: 파(쪽파)/껍질제거(깐것) D: E: 14.2 F: kg G: 20cm/국산/[상]등급 이상/외관:잎 가지런할 것||길이:20~25cm/냉장/신선한 것
B: 241 C: 파래자반 D: 1.00kg E: 4 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/건파래자반볶음/ 완제품/1000g/봉/(녹채원/해청)
B: 242 C: 파스타(스파게티면) D: 0.50kg E: 180 F: 봉 G: 외국산/식품표시기준/실온/이탈리아/몰리자나스파게티/500g/듀럼휘트세몰리나100%(오뚜기/면사랑)
B: 243 C: 파인애플(골드파인애플)/껍질제거(깐것), 조각낸것 D: 0.03kg E: 1650 F: EA(개) G: 30g/EA(개)/외국산/[상]등급 이상/냉장/골드파인애플/스틱형/당도 높음/ 물러진 것 X/(올굿/싱싱플러스/예담)
B: 244 C: 파인애플통조림 D: 3.06kg E: 7 F: 캔 G: 외국산/식품표시기준/찌그러지거나 녹슬지 않음 /(이츠웰/델몬트)
B: 245 C: 파프리카(노랑파프리카) D: E: 9.5 F: kg G: 150g/국산/[상]등급 이상/짙은황색. 상품. 표면에 윤기가 있고 신선하며 크고 단단한 것
B: 246 C: 파프리카(미니파프리카)/일반 D: E: 5 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/빨간파프리카/미니X/신선/단단/표면에 윤기/ 흠집X
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 12 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 247 C: 파프리카(주황파프리카) D: E: 6 F: kg G: 150g/국산/[상]등급 이상/짙은 주황색. 표면에 윤기가 있고 신선하며 크고 단단한 것
B: 248 C: 팝콘치킨 D: 1.00kg E: 84 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉동/아이로운 닭가습살 팝콘치킨/7~8g*140ea/(하림/크로바)
B: 249 C: 팽이버섯 D: E: 36.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:갓지름1cm/진공포장/갓이 순백색을 띄고 길이가 짧고 가지런한 것
B: 250 C: 포도(블랙올림피아)/일반 D: E: 77 F: kg G: 외국산/일반/[상]등급 이상/블랙사파이어포도/당도 높은 것/ 알이 싱싱한 것
B: 251 C: 샤인머스켓 D: E: 80 F: kg G: GAP, 샤인머스켓, 3~4송이/2kg(개당10~15g, 210알정도) 포도알 동글하고 일정하고 윤기나는 것, 당도 높은 것 _
B: 252 C: 피망(청피망) D: E: 26.5 F: kg G: 100g/국산/[상]등급 이상/짙은 녹색. 표면에 윤기가 있고 신선하며 크고 단단한 것
B: 253 C: 피망(홍피망) D: E: 21.5 F: kg G: 100g/국산/[상]등급 이상/짙은 선홍색. 표면에 윤기가 있고 신선하며 크고 단단한 것.
B: 254 C: 피자(페퍼로니피자) D: 0.49kg E: 196 F: EA(개) G: 485g/EA(개)/국내가공/식품표시기준:내용준수/냉동/트리플치즈피자/485g/모짜20.53%,체다11.67%,크림치즈0.87%,노커팅/(선진/라망)
B: 255 C: 피클(무피클) D: E: 9 F: kg G: 식품표시기준/궁채모듬피클(파르팜/아워홈/맘다해)
B: 256 C: 피클(오이피클)/슬라이스 D: 3.00kg E: 3 F: 통 G: 식품표시기준/슬라이스/오이피클델리원/상온/3kg/캔/생오이/(오뚜기/청정원)
B: 257 C: 하이스가루 D: E: 6 F: kg G: 식품표시기준/골드브라운하이스/실온/
B: 258 C: 한우사골곰탕 D: 5.70kg E: 13 F: 세트 G: 식품표시기준:내용준수/진심한우나주곰탕/한우사태슬라이스4k+맑은양지육수1.2k+당면500g/(참푸드팜/조찬소)
B: 259 C: 핫도그 D: 0.50kg E: 156 F: 봉 G: 50g/국산/식품표시기준:내용준수/냉동/공동구매/50g*10ea/(풀무원 탱글뽀득핫도그/CJ 명랑시대 꼬마 쌀 핫도그)
B: 260 C: 해바라기씨/볶은것 D: E: 1.6 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/볶은것/500g/미국산/최근제조/신선/이물이취 없음(초록들/정든/푸드신)
B: 261 C: 해바라기유 D: 18.00kg E: 41 F: 말 G: 외국산/식품표시기준/상온/급식용/프리미엄/콩기름식용유(오뚜기/CJ/풀무원)
B: 262 C: 햄/슬라이스 D: 0.70kg E: 69 F: 봉 G: 28g/식품표시기준/국산돈육95.17%/4무/하트모양/28g*25개/(선진콩닥콩닥심쿵햄/CJ에그롤햄)
B: 263 C: 햄(쵸핑햄) D: E: 31 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/돼지고기(국산)92%이상/냉장/쵸핑햄.냉장, 청정원(5무,4mm우리아이),목우촌(냉장5무, 5mm),천년풍미-냉장5무(5mm)
B: 264 C: 호떡(땅콩호떡) D: 1.00kg E: 78 F: 봉 G: 식품표시기준/토끼쌀호떡(반제)/1kg(50g*20ea)/(크로바/맘다해)
B: 265 C: 호박(애호박) D: E: 74 F: kg G: 20cm/국산/[상]등급 이상/무게:250g/단단하고 신선한 것 / 엷은 녹색
B: 266 C: 호박씨 D: E: 1 F: kg G: 외국산/중국/[상]등급 이상/말린것(건조)/호박씨100%/중국산/(새봄결/한결맘/해청)
B: 267 C: 혼합잡곡 D: 0.50kg E: 12 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/최근 생산년의 것/꽃씨잡곡
B: 268 C: 황다랑어유지파우치(참치) D: 2.00kg E: 16 F: 봉 G: 외국산/HACCP/식품표시기준:내용준수/실온/파우치/포장상태 양호하고 최근 제조한 제품/( CJ/튼튼스쿨/청정원/동원)
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 J: Page : 13 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 269 C: 후르츠칵테일통조림 D: 3.06kg E: 5 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/리치스동서,이츠웰, 델몬트,찌그러짐 없을 것. 최근제조된것
B: 270 C: 후리카케 D: E: 1 F: kg G: 식품표시기준/상온/오쉐프 밥친구/급식온 뿌리고톳 후리가케/ SRC 뿌리고 비비고야채
B: 271 C: 후추 D: 0.20kg E: 8 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/파우치,200g/봉/ 제조일에 가까운것/(오뚜기/네니아)
I: 고헌초등학교/2026.10.14 21:27/14.43.***.11/김태영
===== 학교급식 식재료 구매계약 특수조건.hwp =====
학교급식 식재료 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 고헌초등학교에서 집행하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다.
제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다.
2. "계약상대자"라 함은 고헌초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.
3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약 관련 법규에서 정한 바에 의한다.
제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다.
제4조(권리 양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생하는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다.
② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다.
제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증확약서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다.
제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다.
제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약 체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면 검수를 원칙으로 한다.
② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다.
③ 사용 용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.
⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑥ 계약상대자는 계약 체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다.
제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다.
② 계약상대자는 기타 「식품위생법」 등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다.
③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다.
제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교급식법」제16조 제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니 된다.
② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
③ 식재료의 포장 상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.
④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.
⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
⑥ 운반 차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의 조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
⑦ 운반 차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니 되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계 규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생 교육을 실시하여야 한다.
⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품 시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.
⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다.
제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정 조치 요구 불이행 시에는 계약을 해지할 수 있다.
제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면 검수를 받아야 한다.
1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질 상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부
- 식육가공품 및 포장육의 냉장 제품 : -2~10℃ (다만, 가금육의 포장육 제품 : -2~5℃)
- 식육가공품 및 포장육의 냉동 제품 : -18℃이하
- 멸균식육가공품 또는 건조 식육가공품 등 : 실온
· 식용란은 가능한 한 냉소(0~15℃)
- 알가공품 냉장 : 10℃이하 (다만, 액란제품 : 5℃이하)
5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태
7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]
8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리 시 신속 처리 여부
10. 운반 차량 위생 상태(온도, 청소상태)
11. 운반자의 위생 상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)
12. 구비서류 제출 이행 여부
② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다.
④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다.
제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.
제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 0.8을 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.
② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다.
1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우
2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우
3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우
제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체 없이 확인서를 제출하여야 한다.
제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자 있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약 체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있다.
1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우
2.「식품위생법」 위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우
3. 불량 식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우
4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우
5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우
6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우
7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우
가. 사양 ․ 규격․ 납품 시각 미준수 및 수량 미달
나. 포장 상태 불량
다. 원산지 외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반 차량 위생 불량(온도, 청소상태)
마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등)
바. 서류 미제출 사. 대면 검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품
타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약 일반조건에 정한 내용을 준용한다.
③ 학교장은 납품 기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고, 「학교급식법」 및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다.
제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계 법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.
제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 행정안전부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호 간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.
[표 1] 식재료 납품업체 평가지표 구 분 평가항목 세 부 항 목 비고 ➊ 품질 (Quality) 일반 품질 불량 사양 및 규격 미준수 수량 및 중량 부족 품질 등급 불량 미납, 미배송분 발생 포장 및 외관 불량 오염 및 신선도 불량 교차오염, 이물질 혼입 식품온도 불량 상품 변질 법적표시사항 법적 표시사항 준수 여부 원산지 표시사항 준수 여부 ➋ 납기 (Delivery) 일반 납기 납품시각 준수 여부 반품 및 미배송 납기 미배송분 납품시각 준수 여부 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 ➌ 위생 및 안전 (Safety) 배송차량 위생 차량 청소상태 불량 차량온도 및 표기 운반자 위생 운반자 위생불량 배송차량 안전 차량으로 인한 교내 사고 위생 관련 제출서류 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) 클레임처리 협조도 반품 및 납품 거부 반품시 재납품 품질 불량 검수 협조도 대면검수 불이행 무책임한 배송(택배) 업무 협조도 시정서, 확인서 거부 및 미제출 ➎ 기타 계약위임위탁 타업체 차량 이용 공급업체 점검
식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
기타
그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.
※ 본 평가지표는 ｢학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼｣에도 탑재되어 있음.
===== 학교급식 식재료 구매계약 특수조건.pdf =====
학교급식 식재료 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방
자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 고헌초등학교에서 집행하는 학교급식 식재료(이하“식재
료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료
구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다.
제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규
칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한
사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로
본다.
2. "계약상대자"라 함은 고헌초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인
또는 법인을 말한다.
3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」
및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)에서 정한
입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약 관련 법규에서 정한 바에 의한다.
제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건,
계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며,
산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다.
제4조(권리 양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생하는 권리와 의무를
제3자에게 양도할 수 없다.
② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보
하고 필요한 절차를 거쳐야 한다.
제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조
제2항에 규정된 현금 또는 보증확약서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감
조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것
으로 간주한다.
제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다.
제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을
포함한다)를 계약 체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정
된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고
대면 검수를 원칙으로 한다.
② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다.
③ 사용 용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.
⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여
발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑥ 계약상대자는 계약 체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생하더라도 학교장의
별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다.
제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물
질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다.
② 계약상대자는 기타 「식품위생법」 등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수
해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와
관련된 자료를 요구할 수 있다.
③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로
인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다.
제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교급식법」제16조 제1항
각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니 된다.
② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고,
정기적인 소독을 실시하여야 한다.
③ 식재료의 포장 상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관
이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된
상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.
④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급,
생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야
한다.
⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을
필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
⑥ 운반 차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화
를 확인할 수 있도록 임의 조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
⑦ 운반 차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니 되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하
게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계 규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생
교육을 실시하여야 한다.
⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품 시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.
⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품
하여야 한다.
제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관
등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전
영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게
필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정 조치 요구
불이행 시에는 계약을 해지할 수 있다.
제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료
를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면 검수를 받아야 한다.
1. 사양 및 규격 준수 여부
2. 식재료 품질 상태(신선도)
3. 이물질 혼입 여부
4. 납품온도 준수 여부
- 식육가공품 및 포장육의 냉장 제품 : -2~10℃ (다만, 가금육의 포장육 제품 : -2~5℃)
- 식육가공품 및 포장육의 냉동 제품 : -18℃이하
- 멸균식육가공품 또는 건조 식육가공품 등 : 실온
- 식용란은 가능한 한 냉소(0~15℃)
- 알가공품 냉장 : 10℃이하 (다만, 액란제품 : 5℃이하)
5. 납품요청 수량과의 동일 여부
6. 포장상태
7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하
기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]
8. 납품시각 준수 여부
9. 반품처리 시 신속 처리 여부
10. 운반 차량 위생 상태(온도, 청소상태)
11. 운반자의 위생 상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)
12. 구비서류 제출 이행 여부
② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약
상대자의 부담으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교
측의 검수에 동의한 것으로 간주한다.
④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있
으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에
차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는
제14조 제1항의 지체시간에 산입한다.
제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여
월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항
단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.
제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에
는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 0.8을 곱하여 산출한
금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.
② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간
부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이
지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다.
1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우
2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우
3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우
제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는
사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체 없이 확인서를 제출하여야 한다.
제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자 있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를
제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰
참여와 계약 체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있다.
1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우
2.「식품위생법」 위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우
3. 불량 식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우
4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우
5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당
액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우
6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적
인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우
7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우
가. 사양 ․ 규격․ 납품 시각 미준수 및 수량 미달
나. 포장 상태 불량
다. 원산지 외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하
기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반 차량 위생 불량(온도, 청소상태)
마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등)
바. 서류 미제출
사. 대면 검수 미이행
아. 이물질 혼입
자. 식재료 납품온도 미준수
차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행
카. 유통기한이 경과한 식재료 납품
타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약
일반조건에 정한 내용을 준용한다.
③ 학교장은 납품 기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우
계약을 해지하고, 「학교급식법」 및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재
조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다.
제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을
때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을
요구할 시에는 관계 법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의
하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고
협의하여야 한다.
제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은 「지방자치
단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 행정안전부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되,
해석상 차이가 있을 경우에는 상호 간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할
하는 법원으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지
하여서는 아니 된다.
[표 1] 식재료 납품업체 평가지표
구
분 평가항목
세 부 항 목
사양 및 규격 미준수
수량 및 중량 부족
일반 품질 불량
품질 등급 불량
미납, 미배송분 발생
➊ 품질
(Quality)
포장 및 외관 불량
오염 및 신선도
불량
법적표시사항
➋ 납기
(Delivery)
교차오염, 이물질 혼입
식품온도 불량
상품 변질
법적 표시사항 준수 여부
원산지 표시사항 준수 여부
일반 납기 납품시각 준수 여부 반품 및 미배송 미배송분 납품시각 준수 여부 납기
반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부
차량 청소상태 불량
배송차량 위생
➌ 위생 및 안전
(Safety)
➍ 서비스(협조도)
(Responsiveness)
➎ 기타 차량온도 및 표기 운반자 위생 운반자 위생불량 배송차량 안전 차량으로 인한 교내 사고 위생 관련 위생관련 법정 서류 미제출 제출서류 (건강진단 결과서 등) 클레임처리 반품 및 납품 거부 협조도 반품시 재납품 품질 불량 검수 협조도
대면검수 불이행
무책임한 배송(택배)
업무 협조도 시정서, 확인서 거부 및 미제출 계약위임위탁 타업체 차량 이용
공급업체 점검
기타
식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검
시 지적발생(계약기간 내)
그 외 식재료 납품 과실로 원활한
학교급식 운영에 차질을 발생한 경우
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.
※ 본 평가지표는 ｢학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼｣에도 탑재되어 있음.
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