제25회 식품안전의 날 기념식 영상축사

제25회 식품안전의 날 기념식 영상축사 (웨스틴조선호텔 서울)
'식품안전의 날'이
올해로 25주년을 맞았습니다.
식품산업협회 박진선 협회장님
소비자단체협의회 문미란 회장님과
모든 참석자 분들께 감사드립니다.
식품안전을 세계 최고수준으로 높이고
K-푸드의 도약을 이끈 공로로
훈장을 받으실
동서식품의 김광수 대표이사님을 비롯한
수상자분들께도 축하의 말씀을 드립니다.
K-푸드 수출이 지난해
136억 불을 돌파했습니다.
역대 최고 실적입니다.
이제 'K-푸드'는 단순한 먹거리를 넘어서
전세계가 즐기는 문화콘텐츠이자,
대한민국의 브랜드가 되었습니다.
'K-푸드는 안전하다' 라는
신뢰가 있었기 때문에
가능한 것이었습니다.
정부는 K-푸드 성장을 이어가고
식품안전관리를 더욱 고도화하기 위해서
피지컬 AI, 스마트 해썹(HACCP)과 같은
첨단기술을 도입하고
변화하는 현장에 맞춰
규제를 개선해 나가려고 합니다.
수출 판로 개척,
해외인증 취득 지원,
현지 컨설팅 등을 통해서도
K-푸드의 글로벌 시장 진출을
적극 뒷받침 하겠습니다.
K-푸드가
세계인의 식탁에 스며들도록
산업, 문화, 학계의 모든 분들과
함께하겠습니다.
K-푸드가 K-컬처, K-관광과 연계하고 또 기여해서
매력의 선순환을 이뤄내기를 희망합니다.
오늘 '함께하는 식품안전, 건강한 대한민국!'을
슬로건으로 하는 행사가
K-푸드가 세계 미식의 트렌드가 되는,
그리고 매력적인 대한민국으로 나아가는
이정표가 되기를 기원합니다.
감사합니다.