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[R26BK01523702] 2026학년도 대명여자고등학교 운반위탁급식(중식 도시락) 입찰 공고 (긴급)

[물품] 발주기관: 부산광역시교육청 대명여자고등학교 계약방법: 제한경쟁 참가업종: 식품제조·가공업,식품접객업(위탁급식영업) 추정가격: 1.2억원 입찰일시: 2026-05-15 09:00
#물품 #식품제조·가공업 #식품접객업(위탁급식영업)
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대명여자고등학교 공고 제2026-07호

2026학년도 대명여자고등학교 운반 위탁급식(중식 도시락) 입찰 공고

1. 입찰에 부치는 사항 입찰건명

2026학년도 대명여자고등학교 운반위탁급식(중식 도시락) 입찰 공고

입찰방법

2단계 입찰(규격-가격 동시 입찰), 단가계약, 지역제한(부산광역시), 전자입찰

규격입찰서(제안서) 제출기간

2026. 5. 15.(금) 09:00 ~ 2026. 5. 20.(수) 10:00 (대명여자고등학교 1층 행정실)

※ 제출방법: 직접 제출 (우편 및 FAX 접수 불가, 대리인 접수시 위임장을 첨부하고 대리인

은 신분증 소지 필수, 서류 미비시 접수하지 않음)

※ 접수시간: 평일 09:00 ~ 15:00, 토·일·공휴일 접수 불가

가격입찰서 제출기간

2026. 5. 15.(금) 09:00 ~ 2026. 5. 20.(수) 10:00

※ 제출방법: 나라장터 전자입찰 제안서 평가

2026. 5. 20.(수) 11:00 대명여자고등학교 회의실 (별도의 설명회는 없음)

현장방문 평가 2026. 5. 20.(수) 13:00 납품(예정)기한

2026. 6. 1(월) ~ 2026. 7. 16.(목) (급식예정일수: 약29일) 주5일(토,일,공휴일 제외)

※ 급식인원 및 급식일수는 학교사정, 공사일정 등에 따라 변동될 수 있음

납품 장소

대명여자고등학교장이 지정하는 장소 (사정에 따라 변경될 수 있음)

개찰 일시 / 장소

2026. 5. 21.(목) 14:00 이후 / 입찰집행관 PC

기초금액 ○ 기초금액(단가): 6,460원

(단가는 교육청 지원 단가에 따라 변동 가능, 교직원은 낙찰금액에 부가세 별도 계산)

※ 낙찰금액에서 “십원” 단위(원단위절사)로 단가계약 실시

※ 단가계약이므로 총액으로 투찰하는 일이 없도록 유의 바람

○ 현황 및 급식 예정인원 납품기간 구분 급식예정 인원(명) 예상급식 일수(일) 급식단가 (원)

예상
소요액(원)

비고 2026. 6. 1. ~ 2026. 7. 16 1,2,3학년 615 29 6,460 115,214,100

※ 급식인원 및 급식일수는 학교사정에 따라 증감될 수 있으며, 상기 총액은 보장되지 않습니다.

(출석 수업일 3일 전까지 공급자에게 인원수 사전 통보한다. 단, 편입학, 재적, 장기결석생 등으로

급식 인원은 증감할 수 있다.)

※ 학교 출석 학생수와 학교행사 등 수업일수 변경으로 인해 변동될 수 있음.

기타사항

입찰참가자는 공고문을 반드시 숙지하여 입찰에 응해주시고, 숙지하지 않음으로서

발생하는 모든 책임은 입찰참가자에게 있습니다.

1. 용역비, 운송료, 부가세 등 일체의 비용 포함합니다.

2. 본 납품의 입찰서 제출업체는 납품기한 및 운송시간을 확인하여 반드시 기한 내 납품 완료가 가능한 업체

만 투찰하도록 하고, 계약업체가 계약 기한 내 납품을 완료하지 못하여 급식운영에 중대한 차질이 발생할

경우, 관계법령 등에 의거 본교에서는 계약을 해지할 수 있으며, 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에

관한 법률 시행령」 제92조에 의거 부정당업자 제재 처분을 할 수 있습니다.

3. 급식인원 및 급식일수는 학교사정 (학사일정 변경) 및 공사일정에 따라 변동될 수 있습니다.

4. 급식 비희망자, 현장학습, 장기결석(연속 5일 이상), 재학생의 1/10 이상이 참여하는 체험활동, 천재지변

으로 인한 휴교 및 원격수업 실시, 전입·전출 등의 이유로 급식일수 및 인원은 변경될 수 있으며, 당해

사유로 인한 급식비는 일할 계산합니다. (교직원 동일)

5. 학생, 교직원 급식의 배식, 수거 뒤처리에 필요한 인력, 장비, 물품 등은 업체에서 제공해야 합니다.

6. 1인당 개인 수저를 제공하여야 합니다.

7. 일반 쓰레기, 재활용 쓰레기, 음식물 쓰레기 외 급식에 관련한 모든 쓰레기 수거 및 뒤처리는 업체에서

채용한 인력으로 해야 합니다.

8. 업체 보존식 냉동고에 144시간 보관하여야 합니다.

9. 검식용 및 보존식은 무상으로 추가 제공되어야 합니다.

10. 기타 자세한 사항은 제안요청서를 참조하시기 바랍니다.

2. 입찰방법

가. 본 입찰은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제18조제3항에 따른 「규격-가격 동시

입찰」로 집행하며, 규격(제안)서와 가격입찰서를 동시에 제출하며 제안서 평가결과 적격업체로 선정된 업체

에 한하여 가격입찰을 개찰합니다.

나. 제안서는 본교 행정실에 직접 제출하여야 하고, 가격입찰서는 반드시 G2B(www.g2b.go.kr)의 전자입찰시스템을 이용하여 제출하여야합니다. 가격입찰서를 제출한 입찰자만 제안서를 제출할 수 있습니다.

다. 본 입찰은 단가입찰이며 예정가격 이하 최저가 적용, 지역제한 (부산광역시) 경쟁 입찰입니다.

라. 예정가격은 복수예비가격으로 결정됩니다.

마. 본 입찰은 청렴서약서 제출 대상이며 공동수급이 허용되지 않습니다.

3. 입찰 참가자격

가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제13조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 학교급식법 제15조 및 동법시행령 제11조, 식품위생법 시행령 제21조 제1호에 의한 식품제조·가공업 또는 식품접객업(위탁급식업) 신고를 필한 자로서 입찰 공고일 전일부터 주된 영업소의 소재지가 부산광역시에 소재한 업체

※ 입찰자는 입찰공고일 전일부터 입찰일(입찰자가 입찰하는 날)까지, 낙찰자는 계약체결일까지 주된 영업소가 부산광역시(지사 투찰 불허)이어야 함.

※ 우리학교에서 제시한 특수조건을 이행할 수 있는 업체이어야 함.

나. 학교급식법 제16조에 의거 식재료의 종류별 품질 기준을 준수하는 업체

다. 공고일 현재 현지에서 급식시설을 운영, 위탁급식을 실시하고 있으며, 최근 3년간 급식사고가 단 1회도 없었던 업체로 납품기한 및 운송시간(본교까지 운송시간이 1시간이내-인터넷지도 상 확인가능)을 확인하여 반드시 기한 내 납품완료가 가능한 업체

라. 우리학교의 위탁급식제공에 따른 제반조건을 숙지하고 제공할 수 있는 업체

※ 배송 후 폐기물(도시락)을 회수해야 합니다.

마. 국가종합전자조달시스템 경쟁입찰참가자 등록을 필한 업체(입찰 전일까지 입찰참가 등록증 및 본 시스템 이용자 등록을 한 자)

바. 식품관계 법규 및 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제92조에 의해 입찰참가자격이 제한되지 아니한 자.

사. 미자격자가 고의로 입찰에 참가하거나 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제92조에 해당한다고 판단될 경우에는 관계규정에 따라 부정당업자로 제재할 수 있습니다.

4. 제안서 제출 및 효력

가. 제안서 제출기간: 2026. 5. 15.(금) 10:00 ~ 2026. 5. 20.(수) 10:00

나. 등록장소: 본교 1층 행정실

다. 제출방법: 직접제출(※우편 및 FAX 접수 불가, 대표자가 아닌 대리인 접수 시 위임장[붙임10]을 첨부

하고 대리인은 신분증 소지 필수, 서류 미비 시 접수하지 않음)

라. 제안서 효력

1) 제출된 규격입찰서의 내용은 우리 학교에서 요청하지 않는 한 변경, 추가, 수정할 수 없으며, 사업자 선정 시 계약조건의 제시로 간주하고 기재 내용은 실제 납품되는 내용과 일치하여야 합니다.

2) 우리 학교는 제안내용에 대한 확인을 위하여 추가자료 요청 또는 현지 실사를 추가로 실시할 수 있으며, 제안자는 이에 응하여야 하며, 이 때 제출된 자료는 규격입찰서와 동일한 효력을 갖습니다.

3) 규격입찰서의 작성 시 본 제안요청서에서 요구조건으로 제시하고 있는 사항에 대하여 언급이 안 되어 있거나 관련이 없는 내용들은 효력이 없는 것으로 간주합니다.

4) 규격입찰서를 허위 또는 단순 예상으로 작성하지 않아야 합니다. 모든 기재사항은 객관적으로 입증할 수 있어야 하며, 허위로 작성한 사실이 발견될 시에는 심사대상에서 제외되며 계약 후 제안내용이 충족되지 못할 경우에는 손해배상 책임을 집니다.

5) 규격제안서는 명시된 제출기한 내에 접수 장소에 직접 제출하여야 하며, 우편접수는 불가합니다.

6) 규격입찰서 및 규격입찰서와 관련된 모든 문서는 외부에 공개되지 않습니다.

7) 규격입찰서 본문은 A4용지로 작성하고 기타자료는 참고자료로 제출할 수 있습니다.

8) 규격입찰서는 한글로 작성함을 원칙으로 합니다.

9) 사업수행 시 고려사항과 사업수행에 필요한 자격요건 및 기술구비요건에 대한 사항은 규격입찰서 작성 시 구체적으로 제시하여야 합니다.

마. 유의사항

1) 각 부문별 요구조건을 검증하는 것을 원칙으로 하고 검증 완료되지 않으면 다음 단계로 진행할 수 없습니다.

2) 본 사업의 수행에 필요한 모든 경비는 가격입찰에 포함시켜야 하며, 가격입찰에 포함되지 아니한 별도의 사업비는 추후에 인정하지 아니합니다.

※ 제안서와 입찰서 모두를 제출기간 내 제출하지 아니할 경우 부적격자 처리함.

5. 제출서류 1) 입찰참가신청서[붙임1] 1부. 2) 제안서[붙임2 참고. A4규격] 1부.

3) 사업자등록증 사본(사용인감으로 원본대조필) 1부.

4) 인감증명서 및 사용인감계 각 1부. 5) 법인 등기부등본(법인에 한함) 1부.

6) 영업신고(허가)증 사본(사용인감으로 원본대조필) 1부.

7) 최근 3년이내 학교 위탁급식 실적 및 급식사고유무확인서[붙임3] 1부.

8) 현재 위탁경영 현황 및 최근 3년이내 실적증명서[붙임3 참고] 1부.

9) 재무제표증명원(최근 1년분) 1부.

10) 위탁급식품 1식당 단가내역서[붙임4] 1부.

11) 급식제조원가계산서[붙임5] 1부.

12) 냉동.냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임) 보험가입 증명서 사본 1부.

13) 음식물배상책임보험 가입증명서(식중독:1인당 1천만원, 1사고당 1억원이상) 사본 1부.

14) HACCP 등 안전 및 품질 증명서류 1부.

15) 직원현황표 및 종사자 전원 건강진단서(보건증)-발급 후 6개월 이내 사본 1부.

16) 영양사 및 조리사 자격증, 재직증명서 1부.

17) 국세, 지방세 완납증명서, 4대보험완납증명서 원본 1부.

18) 사업장 약도 1부. 19) 사업장 내부 및 외부 사진 1부.

20) 사용용수 사용료납입영수증(최근2개월) 또는 지하수 수질검사결과서 사본 1부.

21) 건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부.

22) 서약서[붙임8] 1부.

※ 사본은 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 후 제출

※ 구비서류 제출 시 번호 순서대로 편철하여 제출, 첨부 서류 누락되는 일이 없도록 함

※ 구비서류는 반환하지 않으며 공개하지 않습니다.

6. 제안서 평가 일시 및 장소(별도의 설명회는 개최하지 않음)

가. 일시: 2026. 5. 20.(수) 11:00

나. 장소: 대명여자고등학교 회의실

다. 주요내용: 제안서 평가 및 제출서류 검토

※ 제품 특․장점 기재사항 누락으로 인한 불이익은 업체에 있음을 양지하시기 바람

7. 현장방문 평가 일시

가. 일시: 2026. 5. 20.(수) 13:00

나. 장소: 제안서 제출 업체 영업소 다. 주요내용: 현장방문 평가

※ 상기 일정 및 장소는 학교 사정에 따라 변경될 수 있음

8. 입찰보증금 및 국고귀속에 관한 사항

가. 지방계약법 시행령 제37조 제3항 규정에 따라 입찰보증금의 납부는 면제하되, 입찰보증금 지급 확약 내용이 명기된 조달청의 전자입찰서 제출로 갈음합니다.

나. 낙찰자가 정당한 사유 없이 정해진 기일 내에 계약을 체결하지 아니한 경우 입찰보증금은 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령 제38조의 규정에 의하여 입찰보증금을 우리학교에 현금으로 납부(귀속)하여야 하며, 부정당업자로 제재를 받게 됩니다.

9. 입찰의 무효 및 유의사항

가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제39조 및 동법시행규칙 제42조 및 지방자치단체 입찰 및 계약 집행 기준의 물품구매(제조)입찰유의서 제12조에 해당되는 입찰은 무효입니다.

나. 입찰에 참가하고자 하는 자는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 등의 입찰관련법령 및 입찰설명서(입찰유의서, 계약일반조건 및 특수조건 등 기타 필요한 모든 사항), 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서를 입찰 전에 열람 또는 구입하여 완전히 숙지하여야하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 입찰자에게 있습니다.

10. 개찰 및 낙찰자 결정방법 가. 2단계입찰진행

나. 예정가격 작성은 「지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준」(행정안전부 예규) 제2장 예정가격 작성요령에 의거 기초금액의 ±3% 금액의 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을 작성, 입찰참가자가 입찰서 송신 시 추첨한 2개의 예비가격번호 중 가장 많이 선택된 4개의 복수예비가격을 산술평균한 금액으로 결정합니다.

다. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제18조 제3항 및 같은법 제42조 제1항 제3호에 따라, 본교 위탁운반급식업체선정위원회에서 제안서 평가를 실시하여 평가점수가 80점 이상인 업체를 적격업체로 선정하고, 선정된 적격자에 한하여 가격 개찰을 실시하며, 예정가격 이하 최저가격으로 입찰한 자를 낙찰자로 결정합니다.(제안서 평가점수가 80점 미만인 업체는 사전판정에서 부적격 처리하여 가격개찰을 하지 않습니다.)

라. 낙찰이 될 수 있는 동일가격의 최저가 입찰자가 2인 이상인 경우「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제48조 제1항 제5호에 따릅니다.

※ 제안서 제출공고 → 제안서 및 가격입찰서 접수 → 본교 위탁운반급식업체선정위원회의 평가에 의한 적격업체 선정(※ 제안서 항목 중 현장방문이 필요한 항목에 대하여는 업체 방문평가 결과를 반영) → 적격업체에 한하여 가격입찰서 개찰(부적격자 G2B 사전판정에서 제외) → 낙찰자 결정(예정가격 이하 최저가격) → 전자 계약 체결

※ 제안서 평가 순위 및 평가위원 평가결과는 공개하지 않습니다.

마. 낙찰자로 결정된 자는 특별한 사유가 없는 한 낙찰일로부터 10일 이내에 계약을 체결하여야 합니다.

11. 계약이행 시 제출서류 가. 청렴서약서[붙임9] 1부.

※ 입찰에 참여하는 모든 업체는 동 특별유의서 제2조 제1항에 따라 청렴서약서를 제출한 것으로 간주하며, 계약 시 서명 날인하여 제출

나. 이행(계약)보증보험증권 1부.

다. 개인정보이용 제공 동의서[붙임11] 1부.

12. 기타 사항

가. 모든 서류는 원본 제출을 원칙으로 하되, 사본은 인감으로 원본대조필합니다. 또한, 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며 사용권은 우리학교에 귀속됩니다.

나. 참가자격을 갖추지 못했거나, 객관적인 증명서류 및 제안관련 서류 미제출, 제출된 서류의 내용이 사 실과 다를 경우 선정대상에서 제외합니다.

다. 제안서 작성에 소요되는 비용은 해당업체가 부담하여야 하며, 제출된 제안서의 내 용은 수정, 추가 및
대체할 수 없으며, 사업자로 선정될 경우에는 계약서와 동일한 효력을 가집니다.

라. 계약과정에서 계약이행을 보증하기 위하여 특약사항을 제시할 수 있으며, 일반 상거래 원칙에 현저히
위배되지 않는 한 이에 응하여야 하며, 제안서에 제시된 내용은 계약서에 명시되지 않더라도 계약서와
동일한 효력을 갖습니다. 다만, 계약서에 명시된 경우에는 계약서의 내용이 우선합니다.

바. 업체 선정 후 추가 비용을 요구하여서는 안 되며, 제안서 제출 이전에 현장 및 제반사항을 점검하여
비용 산출이 정확하여야 함.

사. 제안서에 제출한 제품과 동일하여야 하며, 제품이 상이하거나 부정한 방법(위조, 변조, 허위 등)으로 서류를 제출한 업체는 평가 대상에서 제외되며, 이로 인해 야기되는 민․형사상의 책임을 감수해야 합니다.

아. 평가결과에 대해 참가업체는 이의를 제기할 수 없으며, 평가위원 개별평가서 및 평가순위는 공개하지 않습니다.

자. 본 계약 납품을 수행함에 있어 명시되지 않은 사항은 반드시 본교와 사전협의를 거쳐야 하며, 산출물의 제출기일은 반드시 엄수해야 하며, 위반 시 모든 민·형사상 책임을 져야합니다.

차. 계약물량은 학사일정으로 급식일수 및 인원에 따라 증감할 수 있으며 학교 측의 계약물량 조정요구를 수용하는 조건으로 입찰에 참가하는 것으로 간주합니다.

카. 본 공고 안은 부산광역시교육청 홈페이지(http://pen.go.kr), 대명여자고등학교 홈페이지

(https://school.busanedu.net/daemyung-h), 조달청 국가종합전자조달시스템 홈페이지

(http://www.g2b.go.kr)[입찰정보/물품]⇒[공고현황]에 게재하고, 기타 문의 사항은 우리학교

행정실(☎051-526-3451)로 문의하시기 바랍니다.

붙임 1. 입찰참가신청서 1부.

2. 학교급식 위탁운영 제안서 작성 예시 1부.

3. 학교 위탁급식 실적 및 급식사고유무확인서 1부.

4. 위탁급식품 1식당 단가내역서 1부. 5. 급식제조원가계산서 1부. 6. 위탁급식업체 제안서 심사 평가표 1부.

7. 위탁급식업체 현장방문 확인 평가표 1부.

8. 서약서 1부. 9. 청렴서약서 1부. 10. 위임장 1부. 11. 개인정보이용 제공 동의서 1부. 2026년 5월 14일 대명여자고등학교장 [붙임 1] 입 찰 참 가 신 청 서

※ 아래 사항 중 해당되는 경우에만 기재하시기 바랍니다.

접수번호 신 청 인 상호또는법인명칭 법인등록번호

주
소

전 화 번 호

대
표
자

주민등록번호 입찰 개요 입 찰 공 고 (지 명) 번 호 대명여자고등학교 공고 제2026-07호 입 찰 일 자

.
.
.

입 찰 건 명

2026학년도 대명여자고등학교 운반위탁급식(중식 도시락)입찰 공고 (2단계입찰)

입찰보증금 면제(지급각서로 대체) 대리인 사용인감 본 입찰에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다.

성
명:

주민등록번호: 본 입찰에 사용할 인감을 다음과 같이 신고합니다. (사용인감 날인) 시설규모

전체규모(
)㎡

전처리실(
)㎡ 기 타(
)㎡

조 리 실(
)㎡ 세척실(
)㎡

인력현황 (종사인원)

관리 (
)명 배송 (
)명

조리 (
)명 총
(
)명

납품경력 학교 년 납품현황

(
)회사 외 (
)

회사 년

(
)학교 외 (
)

사업장위치

학교와의 거리 (
)km

납품 소요시간 (
)분

위생, 안전 관리 및 기타사항

본인은 위의 번호로 공고한 대명여자고등학교의 2단계 경쟁 등의 입찰에 참가하고자 물품구매입찰유의서

및 입찰공고 사항을 모두 승낙하고 별첨 서류를 첨부하여 입찰참가 신청을 합니다.

붙임서류: 공고에 정한 서류

2026.
.
.

신청인
(인)

대명여자고등학교장 귀하 [붙임 2] 학교급식 위탁운영 제안서 작성 예시 1. 위탁 급식 운영 및 수행능력

가. 위탁급식업체의 현황 및 연혁: 사업자 등록증 사본 등 첨부

- 상호 또는 법인명칭, 대표자 - 주소, 설립일, 영업종목, 회사연혁요약 나. 회사조직 및 인원현황 - 회사개요 - 회사현황 다. 위탁급식실적

최근 3년 이내 위탁급식 실적증명(실적확인서 첨부) 및 급식사고 유무 확인서[붙임3] 첨부

라. 1일 생산 능력 - 1식 500명이상 급식제공 가능 등 표시

마. 급식관련 인․허가 보유현황: 영업신고(허가)증 사본(원본대조필) 등 관련 허가증

바. 재무상태 2. 급식운영계획

가. 1식당 단가 및 식재료비의 구성 비율: 산출근거 첨부[붙임4]

나. 급식 제조원가계산 내역서 첨부[붙임5] 다. 식단운영계획 및 표준식단표 - 식단운영계획: 4찬(김치포함) 등

  • 식단운영계획: 식재료 원산지 표시 및 완제품 사용종류 등 표시

- 식단 작성 시 고려사항 라. 식자재 구매 조달방법

  • 식재료 구매 조달 방법: 구매, 비축관리, 검수, 신선도 유지 방안 등

마. 반찬, 국, 보관 형태 3. 인력관리 방안 및 시설 안전관리

가. 급식전담 직원 등 인력관리-건강검진 필증 등 첨부

  • 영양사 자격증 소지자 확보 인원: 영양사 자격증 및 재직증명서 등 첨부
  • 조리사 자격증 소지자 확보 인원: 조리사 자격증 및 재직증명서 등 첨부

- 인력관리방안, 급식도우미 운영방안 나. 안전관리 계획 및 보험가입 실태 - 화재 보험증 등 사본 등 첨부 다. 배식 후 잔반처리 계획 라. 긴급상황 발생 시 대처방안

  • 예기치 않았던 기계의 고장, 정전, 단수, 가스공급중단, 물품구입의 곤란 등에 따른 긴급사태시 대책 등

마. 최근 3년간 급식사고 유무 및 식중독 사고 발생 시 사고처리 및 대처방안

- 영업배상책임보험증권 등 사본 첨부

바. 식품위해요소 중점관리기준(HACCP 시스템)적용 및 이해방법

  • HACCP 등 안전 및 품질 증명서류 등 첨부

4. 급식 운반 방법 및 절차

가. 사업체에서 본교까지 급식 운반거리 및 소요시간:
km,
시간 소요

나. 조리 후 배식까지 급식 보온, 보냉 대책

다. 급식 배식 방법(차량 및 투입인원 등)

  • 공급 지정 장소까지의 구체적인 운반방법 등

5. 기타 제안내용 가. 급식수요자의 의견수렴방법 및 개선방안

  • 위탁 급식 실시 이후 모니터링 등 자체 의견 수렴(기타 특색 있는 제안 내용)

상기 내용과 같이 대명여자고등학교 위탁급식(도시락) 제안서를 제출하며, 계약업체 선정 시 제안사항을 성실히 이행할 것이며, 제출한 제안내용이 사실과 다르거나 제안 사항을 이행하지 않을 경우 업체선정 배제나 계약해지 등 학교장의 어떠한 조치에도 하등의 이유를 제기하지 않겠습니다.

2026.
.
.

제안업체

대 표 자 :
(인)

대명여자고등학교장 귀하 [붙임 3]

학교(회사) 위탁급식 실적 및 급식사고유무확인서

※ 현재 위탁경영 현황, 최근 3년 이내 실적증명서 첨부

1. 최근 3년간 급식 실적 학교(회사)명 (전화번호) 학생수 급식 방법 급식단가 2023 (2023.3.1~ 2024.2.28) 2024 (2024.3.1~ 2025.2.28) 2025 (2025.3.1~ 2026년 현재까지) 2023 2024 2025 급식 인원 금액 (천원) 급식 인원 금액 (천원) 급식 인원 금액 (천원)

2. 최근 3년간 급식사고 및 위생관련 지적사항 유무

일 자 사 업 장 원인 및 내용 조 치 비 고

위 사항은 관계 장부에 의거 작성된 것임을 확인합니다.

2026.
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.

학교(업체)명:

대
표
자:
(인)

대명여자고등학교장 귀하 [붙임 4] 위탁급식품 1식당 단가내역서 1. 업체현황 사업자등록번호

상
호

대표자
(인)

주
소

전 화 번 호 2. 1식당 단가 구성비율

구
분

1식당 단가금액(원) 비 율(%) 비고 식 재 료 비 인 건 비

경
비

일반관리비

이
윤

합
계

100

2026.
.
.

업 체 명:

주
소:

대 표 자:
(인)

대명여자고등학교장 귀하 [붙임 5] 급식제조원가계산서 (1개월간)

항
목

금액 % 비고 직 접 비

식 재
료 비

소 모 재 료 비 직 접 비 소계 간 접 비 급료 영 양 사 인 건 비 임금 조 리 사 잡급

기
타

인 건 비 소 계 경비 및 일반관리비 복리후생비 잡화, 주방소모품 소 모 품 비 임 대 료 통 신 비 사무용품비 청 소 비 전반처리비 세 제 비 수도광열비 수도, 전기, 가스 여비교통비 감가상각비 경 비 및 일반관리비 소 계 간접비 소계 제 조 원 가 매 출 이 익 1식당 단가 100%

2026.
.
.

업 체 명:

주
소:

대 표 자:
(인)

대명여자고등학교장 귀하 [붙임 6] □ 위탁급식 업체 제안서 심사 평가표 □ 업체명 : 항 목 배 점 점 수 비 고 1. 위탁급식 운영 및 수행능력 (20) ① 급식실적 5 ② 1일 생산 능력 5 ③ 급식관련 인허가 현황 5 ④ 재무상태 5 2. 급식운영계획 (35) ① 1식당 단가 및 식재료비 구성 비율 10 ② 급식제조원가계산 내역서 5 ③ 식단운영계획 및 표준식단표 5 ④ 식자재 구매 조달방법 및 원재료원산시 표시여부 10

⑤ 반찬, 국, 보관 형태 및 여유반찬 지급유무

5 3. 인력관리방안 및 시설 안전 관리 (20) ① 급식전담 직원 등 인력관리 5 ② 각종보험 및 사고보상 대책 5 ③ 배식 후 잔반처리 계획 5 ④ 급식 사고 유무(위생상태 등) 5 4. 급식운반 방법 및 절차 (15) ① 사업체에서 본교까지 급식운반 거리 및 소요시간 5 ② 조리 후 배식까지 급식 보온.보냉 대책 5 ③ 급식 배식방법(차량 및 투입 인원) 5 5. 기타 제안 내용 (10) ① 급식수요자 의견수렴방법 및 개선방안 (기타 특색있는 제안 내용) 10 합 계 100 평가척도

※ 5점/10점 만점: 우수5점, 보통3점, 미흡,1점 / 우수10점, 보통,7점, 미흡3점

작성자 의견

2026년
월
일

상기와 같이 평가서를 제출합니다.

대명여자고등학교 위탁급식선정위원:
(서명)

[붙임 7] ■위탁급식 업체 현장방문 확인 평가표■ 업체명:

구
분

평
가
항
목

배점 평가점수 비고 만족 보통 미흡 1

시
설

설
비

(30) ① 냉장 보관 창고 보유 및 위생 상태 5 ② 냉동.냉장 차량 보유 및 위생 상태 5 ③ 작업장의 규모는 적정한가? 5 ④ 작업실 조리실은 분리되었는가? 5

⑤ 자동식기세척기, 소독기를 보유하고 있는가?

5

⑥ 조리실바닥 배수로, 스테인리스로 물 빠짐이 적절한가?

5 2

위
생

상
태

(45)

① 조리실 작업도구의 청결도 (손소독기, 소독발판 등 ,위생설비)

5 ② 종사원들의 건강진단 유무 5

③ 작업인의 복장위생 상태 등(위생복, 위생모, 위생화 등)

5

④ 조리실의 정시소독 실시 여부 (소독필증 확인)

5

⑤ 조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및 방충 , 방서시설 설치

5 ⑥ 조리장 위치 및 주변 환경 위생 상태 5

⑦ 냉장, 냉동고의 정리정돈 및 위생 상태 여부

5 ⑧ 상수도관리 (수돗물, 지하수) 사용 여부 5

⑨ 사용한 기계, 조리기구는 분해 세척, 소독을 충분히 실시하여 위생적으로 관리하고 있는가?

5 3 식재료 (15)

① 식재료 외부 유입 시 보관 상태(검수, 장소) 등

5

② 식재료 보관 창고 및 유통기한 표시 정리정돈 사항

5

③ 식재료 (육류 및 어패류)거래처가 허가된 적정한 업소인가?

5 4 급식의 맛 (10) ① 식단의 조화 및 기호도 부합여부 5 ② 실제 조리된 음식의 맛, 색깔 등 식감 5

합
계

100 평 가 총 점 수 작성자의 평가 만족 5점, 보통 3점, 미흡 1점 작성자의 의견

2026년
월
일

상기와 같이 평가서를 제출합니다.
선정위원회 위원:
(서명)

대명여자고등학교장 귀하 [붙임 8]

서
약
서

본사는 귀교의 조리운반 위탁급식 희망업체로서 대명여자고등학교의 업체선정 과정에 있어 아래사항에 대하여 어떠한 이의도 없음을 확인하고 또한 이를 철저히 준수할 것을 서약합니다.

1. 학교에서 요구하는 조리운반 위탁급식 운영에 관한 제안서를 성실히 작성하여 제출하되 본 업체에서 제안한 내용이 사후에 사실과 다른 허위로 확인되었을 경우 업체선정대상에서 제외되며, 계약 중이라도 허위사실이 발견될 시 계약해지하여도 아무런 이의를 제기하지 않는다.

2. 급식대상은 학생과 희망 교직원에 한한다.

3. 업체선정에 따른 학교 측 위원을 대상으로 청탁하는 등 어떠한 로비 행위를 삼가며 이러한 행위가 있을 경우에는 업체선정대상에서 제외됨을 인식하여 정당하게 업체가 선정되도록 적극 협조하여야 한다.

4. 본 급식 운영 추진과 관련하여 학교 관계자의 조사 등을 위한 업체 방문이나 자료 등 요구에 대해 성실히 임하며, 제안서 작성 등을 위한 회사의 노력에 대하여 대가를 요구하거나 이의를 제기하지 않는다.

5. 선정된 업체는 제안서 내용 및 협의 사항에 따라 제시한 기일 내에 계약을 체결한다.

6. 학교에서 요구하는 사항에 대하여 특별한 사유가 없는 한 학교 측과 합의하여 바로 시정하거나 건의에 응하여야 한다.

7. 제출된 서류는 반환 요구하지 않으며, 학교의 업체선정방법에 의하여 확정된 업체선정결과에 대하여 승복하고 어떠한 이의도 제기하지 않는다.

8. 계약을 포기하는 경우 관계법령에 의거 제재처분을 받아도 이의를 제기하지 않는다.

9. 학교에서 작성한 제안공고 및 제안서 내용 중에서 업체 선정 시 필요한 사항이 누락되었을 경우에는 일반적인 관례에 따라서 이행하도록 한다.

2026. .
.

서약인
업체명:

대 표:
(인)

대명여자고등학교장 귀하 [붙임 9] 청 렴 서 약 서

당사는 부산광역시교육청(소속기관 포함)과 공사, 용역, 물품제조 및 구매 등의 입찰에 참여하거나 계약을 체결하면서 아래의 내용을 이행할 것을 약속하며,

이를 위반할 경우 낙찰자 결정을 취소하거나 계약 해제·해지 및 입찰참가자격 제한(2년 이내) 등 처분에 대해 어떠한 이의도 제기하지 않을 것을 확약하는 청렴서약서를 제출합니다.

① 입찰, 낙찰, 계약의 체결 및 이행, 감독·검사와 관련된 직접 또는 간접적인 사례(謝禮), 증여, 금품ㆍ향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함) 제공 금지

② 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의 자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위의 금지에 관한 사항

③ 그 밖에 계약의 투명성과 공정성을 높이기 위하여 공정한 직무수행을 방해하는 알선ㆍ청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된 특정정보의 제공을 요구하거나 받는 행위의 금지에 관한 사항

2026.
.
.

서 약 자: 회 사 명:

대 표 자:
(인)

대명여자고등학교장 귀하 [붙임 10] 위 임 장

○ 상
호:

○ 사업자등록번호:

○ 대
표
자:

○ 주
소:

○ 전 화 번 호:

상기 본인은 2026학년도 대명여자고등학교 위탁급식(도시락) 제안서를 제출함에 있어

일체의 권한은 다음의 사람에게 위임합니다.

성
명

주민등록번호 전화번호

주
소

위임자:
(인)

대명여자고등학교장 귀하 [붙임 11] 개인정보 수집・이용 및 제3자 제공 동의서 (「개인정보 보호법」 제15조 및 제17조) ▣ 개인정보의 수집·이용 동의 수 집 항 목 수 집 이 용 목 적 이 용 보 유 기 간 업체명, 업체 주소,

대표자 성명, 업체 전화번호, 대표자 혹은 담당자 휴대폰 번호, 이메일 주소

자체청렴도 진단·평가 및 업무개선을 위한 자료 수집, 청렴 교육·정책 관련 정보 제공 등 부패 방지 활동에 이용

(유선, 카카오톡, SMS, 이메일) 계약일로부터 5년간

※ 개인정보 수집을 거부할 수 있으며, 미동의 시 부산광역시교육청에서 제공하는 청렴 및 교육정책 관련 정보를 받을 수 없고 자료수집 대상에서 제외됩니다.

개인정보 수집·이용 동의

□ 예
□ 아니요

년
월
일

업체명:

대표자:
(인 또는 서명)

대명여자고등학교장 귀하

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