■ 사업목적
수도권 중심의 파인다이닝, K-FOOD의 뿌리를 찾아서
2026년 ‘대한민국 미식’은 화려한 스타 셰프의 마케팅과 요리 경연 프로그램으로 ‘서울 중심의 파인다이닝’에 집중되어 있다. 진정한 K-FOOD의 뿌리는 어디에 있는가? 우리는 그 해답을 ‘로컬의 주방’에서 찾으려 한다.
본 프로그램은 지역 소멸이라는 시대적 파고 속에서, ‘맛’이라는 강력한 무기로 지역의 활로를 찾는 이들의 치열한 삶의 기록이다. 부산과 경남, 소멸의 기로에 선 지역의 골목과 포구에는 수십 년간 지역의 입맛을 지켜온 진짜 고수들이 숨어있다. 이들에게 요리는 단순히 음식을 만드는 행위가 아니라, 지역을 지켜내는 숭고함이다. 400km를 달려갈 서울의 식재료가 아닌, 푸드 마일리지 제로의 현장에서, 생산자와 셰프가 맺어온 유대를 조명한다.
소멸에 저항하는 맛의 기록
지역 소멸의 시대에 대가 끊길 위기에 처한 로컬의 조리법과 식재료는 우리가 지켜내야 할 무형의 유산이다. 본 프로그램은 소멸해가는 지역의 정체성을 영상으로 각인하는 인류학적 미식 아카이브다. 우리는 이 기록을 통해 증명할 것이다. 지역이 살아있기에 맛이 존재하고, 그 맛이 있기에 지역은 결코 사라지지 않는다는 사실을.
■ 지원대상
- (지역·중소방송 프로그램 제작지원) 지역방송발전지원특별법 제2조 및 방송광고판매대행법 제2조에 따른 지역·중소방송 35개 사업자
- (지역방송 콘텐츠 유통 활성화 / 지역방송 교육 및 인력양성 지원) 지역방송발전지원특별법 제2조에 따른 지역방송 29개 사업자
■ 지원내용
전국민
■ 지원조건
해당없음
■ 접수기간
- 1차 : 2025.12.8~2025.12.24.
-2차(재공고) : 2025.12.29.~2025.1.6.
■ 신청방법
우편접수, 방문접수
■ 제출서류
- 공모 참가 신청서, 기관 현황, 사업계획서
- 관련 업무 수행실적 증빙 자료
- 기타 사업수행 능력을 증빙할 수 있는 참고자료
■ 선정기준
- 공모기간 중 1기관 응모시 재공모, 재공모 후 1개기관 응모시 응모기관만을 대상으로 심사
- 보조사업자선정위원회가 사업계획서 등 신청자가 제출한 서류를 대상으로 평가항목별로 심사한 후 그 결과에 따라 사업자를 선정
■ 제외대상
제출서류 내용에 허위가 있는 경우
■ 결과통보
공고를 통한 통보