===== 공고-2026년 10월 부식.pdf =====
옥현초등학교 공고 제2026-31호
학교급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 안내 공고
본 계약은「지방계약법」제6조의2에 따라 청렴서약제가 적용됩니다.
입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 청렴서약제에 관한 내용을 숙지하고 승낙하여야 하며, 청렴
서약서에 관한 내용을 위반한 경우 발주기관의 조치에 어떠한 이의도 제기할 수 없습니다.
1. 견적에 부치는 사항
건
명
2026년10월 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 안내 공고
품명 및 규격 붙임 규격서(품목별 설명서) 참조 기 초 금 액 금26,767,370원(부가세 포함) 견 적 방 법 소액수의(총액) 견적입찰, 지역제한 납 품 기 간
2026.10.1.~2026.10.30.(해당급식일)
납 품 조 건 발주서(품목별 설명서)에 의한 분할 납품 납 품 장 소 옥현초등학교 급식실
2. 견적 제출기간 및 개찰일시
견적서 접수 개시일시
견적서 접수 마감일시 개찰일시 개찰장소 2026.9.10. 09:00 2026.9.15. 14:00 2026.9.15. 15:00 입찰집행관 PC
※ 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다.
※ 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재입찰(견적)을 실시하며, 재입찰 실시에 대하여
개별통보하지 않으므로 전자조달시스템에서 확인후 공고된 일정에 따라 재입찰서(견적)를
제출하시기 바랍니다.
3. 현품(과업) 설명
별도의 현품설명은 없으며 “붙임” 규격서(품목별 설명서) 및 내역서 열람으로 갈음합니다.
4. 견적 제출 참가자격
가.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조
의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 입찰공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일)
법인등기부상 본점(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가‧인가‧면
허‧등록‧신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장)의 소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야
합니다.
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나. 「식품위생법 시행령」 및 같은 법 시행규칙 개정에 의한 “집단급식소 식품판매업 영업
신고”를 완료하고 영업 신고증을 제출할 수 있는 업체이어야 합니다.
다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉
장창고 기본평수이상, 냉동탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이
어야 하며, 영업배상책임보험(1인당 1천만원이상, 1사고당 3억원이상)에 가입하고 관련
자 건강진단 및 납품시설 소독을 실시하여, 이를 증명할 서류를 제출할 수 있는 자이어
야 합니다.
라. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반
으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개
월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습
니다.
마. 「중소기업기본법」제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」 제2조
에 따른 소상공인으로서「중소기업범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업‧소상공
인 확인서를 소지한 업체로「소기업.소상공인 확인서」는 계약 체결일까지 발생‧신고‧수정된
자료도 인정하며, 유효 내에 있어야 합니다.
바. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로서
본교 학교운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
사. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법 시행령 제92조에 의거 부
정당업자로 입찰(견적)참가자격 제한 중인 자 또는 지방자치단체 수의계약 운영요령(행정자
치부 예규)에 의한 결격사유가 있는 자는 참여할 수 없습니다.
아. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 이용자 등록을 필한 자이
여야 합니다.(미등록 업체는 지정 공인인증기관의 인증서를 받은 후 국가종합전자조달시스템
(http://www.g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 합니다).
자. 본 입찰은 「지문인식 신원확인 입찰」이 적용되므로 개인인증서를 보유한 대표자 또는 입찰
대리인은 국가종합전자조달시스템전자입찰특별유의서 제10조 제1항 제5호에 따라 미리 지문
정보를 등록하셔야 전자입찰서 제출이 가능합니다. 다만, 지문인식 신원확인 입찰이 곤란한
자는 국가종합전자조달시스템전자입찰특별유의서 제10조 제1항 제6호 및 제7호의 절차에 따
라 예외적으로 개인인증서에 의한 전자입찰서 제출이 가능합니다.
차. 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 본 물품
건에 견적서를 동시에 제출하면 동일인이 2통의 견적서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효
처리됩니다. 이에 따라 대표자가 다수인 업체의 경우 입찰참가 자격등록 시 대표자 전원을
등록하여야 하며 현재 1인만 등록된 경우 변경등록을 하여야 합니다.
카. 미 자격자가 고의로 입찰에 참여하거나「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시
행령」제92조제1항8호 또는 제9호의 입찰에 관한 서류를 부정하게 행사한 자 또는 고의로 무
효의 입찰을 한 자에 해당한다고 판단될 경우에는 관계 규정에 따라 부정당업자로 제재할 수
있습니다.
타. 계약대금청구시 보험료 납부(완납)증명서를 제출할 수 있는 업체여야 합니다
5. 견적의 무효 - 2 -
「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제39조, 같은법 시행규칙 제42조,
지방자치단체 입찰 및 계약집행기준 제4장 입찰유의서, 국가종합전자조달시스템용역입찰특
별유의서에 의합니다.
6. 입찰보증금 납부
본 견적은 입찰보증금 납부대상이 아니므로 입찰보증금은 납부 받지 않습니다.
7. 계약상대자 결정방법
가. 본 견적의 예정가격은 기초금액의 ±3% 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을
작성하며, 견적서 송신 시 추첨한 2개의 예비가격 번호 중 가장 많이 추첨된 번호 4개에
해당하는 복수 예비가격을 산술평균하여 결정합니다.
나. 낙찰자 결정은 예정가격이하로서 예정가격 대비 낙찰하한율 88% 이상으로 견적서를 제출
한 자 중 최저가격으로 제출한 자를 계약상대자로 결정합니다.
다. 결격사유로 인하여 계약이 이루어지지 않을 때에는 차 순위자를 대상으로 계속해서 결격
사유를 심사하여 계약상대자를 결정합니다.
라. 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재견적을 실시하며, 새로 정한 시간 내에 전자조
달시스템에 재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다.
마. 동일가격 입찰인 경우의 심사대상자 결정은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한
법률 시행령 제48조의 낙찰자 결정방법에 따르며, 나라장터의 동일가격입찰 낙찰자 자동
추첨프로그램을 통한 추첨으로 낙찰자를 결정합니다.
바. 낙찰 업체로 선정 된 후 정당한 사유 없이 계약을 체결하지 아니한 경우에는 지방자치단
체 입찰 및 계약집행기준에 의거 소액수의부적격업체로 제재 받을 수 있습니다.
8. 청렴서약제 이행준수
가. 본 계약은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제6조의 2에 따라 청렴서
약제가 적용됩니다.
나. 본 입찰에 참가하는 모든 업체는 우리 학교 청렴서약제 시행에 따라 청렴서약서를 제
출한 것으로 간주하며 , 최종 계약 상대자로 결정된 자는 전자계약 시 첨 부되는 청렴서
약서에 의해 대표자가 서명 제출한 것으로 갈음합니다.
옥현초등학교는 계약상대자와 서로 함께하는 청렴 계약제도의 이행을 통하여 공정하고
투명한 계약 문화를 조성하는 한편, 모두가 행복한 울산교육을 실현하기 위하여 최선의 노력
을 기울이고 있습니다.
◈ 관계 교직원이 금품․향응․편의제공 등을 요구할 경우에는 아래로 신고하여 주시기 바랍니다.
QR코드
ㆍ홈페이지: http://www.use.go.kr/신문고/울산교육신문고
ㆍ스마트폰 활용 신고: 스마트폰으로 QR코드 인식>울산교육신문고
♣ 보상 : 누구든지 울산광역시교육청 소속 공무원(사립학교 교직원 및 계약직 교직원 포함)의 부패
행위를 신고할 수 있으며, 부패행위를 신고한 자에게는 「울산광역시교육청 공익제보 처리 및
제보자 보호에 관한 조례」에 의거 포상금을 지급합니다.
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9. 기타사항 및 보충정보 제공처
가. 견적서 참가하는 자는 안내공고일 기준 적용되는 지방자치단체 물품계약 일반조건, 지
방자치단체 입찰 및 계약집행기준, 전자조달 입찰유의서 및 이용약관, 기타 견적 입찰에
필요한 모든 사항에 대하여 입찰 전에 완전히 숙지하고 견적 제출에 응하여야 하며, 숙
지하지 못하여 발생하는 책임은 견적 제출 참가자에게 있습니다.
나. 견적(입찰)에 참가하고자 하는 자는 반드시 입찰등록 사항과 법인등기부등본(법인인 경
우) 및 사업자등록증상 대표자(대표자가 다수인 경우 전부), 상호 등이 일치 하는지 확인
하고 입찰에 참여하시기 바랍니다.
다. 기타 문의사항 연락처
- 견적제출에 관한 사항 : 행정실 ☎ 247-8744
- 급식물품 사양에 관한 사항 : 급식실 ☎ 224-4460
- 전자조달시스템 콜센터 : ☎ 1588-0800
위와 같이 소액수의 견적제출 안내사항을 공고합니다.
2026년 9월 8일 옥 현 초 등 학 교 장 - 4 -
===== 10월 현품설명서(부식).xlsx =====
[시트: sheet1]
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 옥현초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 1 / 13
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 1 C: 가자미/전용, 껍질제거(깐것), 순살 D: E: 13 F: kg G: 0g/국산/[상]등급 이상/전용/냉동/가자미순살,40g,전처리후절단포,냉동,탈피,미국, 러시아산(사조,거제수협,한려엔쵸비,씨박스)
B: 2 C: 간장(양조간장)/국산 D: 5.00l E: 2 F: 병 G: 국산/Non-GMO/5L,국산콩간장,NON-GMO, HACCP인증,국산대두35%이상,국산,(샘표,자연드림)
B: 3 C: 간장(양조간장)/소포장 D: 0.57kg E: 2 F: 병 G: 소포장/우리식품 고기엔 참소스,570g
B: 4 C: 간장(어간장) D: 0.50kg E: 1 F: 병 G: 외국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/500ml/병, 노두유 중국식간장 / 오뚜기
B: 5 C: 간장(재래간장) D: 5.00l E: 1 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/5L/통,오복 우리콩 국간장,샘표 (100% 양조),국산대두26%이상함유
B: 6 C: 간장(참치액간장(쯔유)) D: 2.20kg E: 2 F: 병 G: 2.2kg/국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/참치액젓, 참치한스푼,20배 농축제품,3무제품,순살참치액67%,HACCP제품,대왕,예본
B: 7 C: 감귤(밀감) D: E: 21 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/하우스밀감,10kg(120~150개) (안동농협,과일의명가,애플아울렛 등)
B: 8 C: 감자부침가루 D: 1.20kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/감자전믹스,1.2kg,오뚜기,오쉐프
B: 9 C: 겨자페이스트 D: 0.82kg E: 1 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/르네디종홀그레인머스터드,820g
B: 10 C: 고수(향채) D: E: 0.3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/신선한것!!
B: 11 C: 고추(붉은고추(홍고추)) D: E: 1.6 F: kg G: 10cm/국산/[상]등급 이상/국산, 홍고추,꼭지가 시들지않고 붉은 빛이 선명한것,하우스
B: 12 C: 고추(청양고추) D: E: 1.5 F: kg G: 7cm/국산/[상]등급 이상/국산,색이 진하고 매운맛이나며 꼭지가 싱싱하고 아삭한것.최근재배한것.
B: 13 C: 고추(풋고추(청고추)) D: E: 0.1 F: kg G: 11cm/국산/[상]등급 이상
B: 14 C: 고추장/전통식품인증 D: 14.00kg E: 1 F: 말 G: 전통식품인증/식품표시기준:내용준수/14kg,우리밀고추장,non-gmo,국산고춧가루,국산밀쌀사용(오복,자연드림)
B: 15 C: 고춧가루 D: E: 4 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/프리미엄,햇것,보통맛,조미용,순한맛(대구경북능금농협 영양고향맛청결고춧가루,함평고춧가루)
B: 16 C: 고춧가루(고운고춧가루) D: E: 2 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/건고추100%(순한맛)/국산,순한맛,고운고춧가루,haccp인증업체(오복,영양고향맛,해비찬)
B: 17 C: 공심채(모닝글로리) D: E: 3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상
B: 18 C: 과자(새우과자) D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/알새우칩,kg,760개정도,아이랑,천년풍미
B: 19 C: 과즙음료(배) D: 1.50l E: 4 F: EA(개) G: 1500ml/EA(개)/0ml/국내가공/식품표시기준:내용준수/갈아만든배음료,페트병에 든 것,1.5L,해태
B: 20 C: 과채주스(패션후르츠천연과즙) D: 0.14kg E: 170 F: EA(개) G: 140g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/erom과채습관 트로피칼,140ml(자담선,이룸)
B: 21 C: 국수 D: 3.00kg E: 2 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/소면,진공,진공숙성소면/샘표,네니아
B: 22 C: 굴소스 D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 2kg/국산/식품표시기준:내용준수/굴소스,2kg(청정원,오뚜기,이금기,이츠웰)
B: 23 C: 굴소스/국산 D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/볶음굴소스,볶음소스,해물맛,순한맛,2kg,면사랑
B: 24 C: 굴소스/볶음용 D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/볶음용/볶음우동소스,2kg(아워홈,청정원,풀무원)
B: 25 C: 귤(황금향) D: 10.00kg E: 2 F: BOX G: [상]등급 이상/황금향,제주도,국내산, 50~59개/10kg,당도높은것(애플아울렛,느영나영,농부가)
B: 26 C: 근대(적근대) D: E: 0.2 F: kg G: 국산/[특]등급/적근대,쌈용,잎은 초록색,줄기는 빨간색, 싱싱하고 흠집이 없는것
B: 27 C: 기능성찹쌀(버섯카로틴) D: E: 1 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/버섯카로틴쌀/뉴트리라이스,대덕바이오,마천,백의천년,맛자락,크로바
B: 28 C: 기능성찹쌀(아미노산강화) D: E: 1 F: kg G: 국산/아미노라이스,1년이내생산
B: 29 C: 기능성찹쌀(칼슘강화) D: E: 7 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/칼슘강화찹쌀,수확년도1년이내인것,(백의천년/대덕바이/맛자락/아이사랑)
B: 30 C: 기장 D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/1년이내 생산년의 것
B: 31 C: 김가루 D: 0.50kg E: 4 F: 봉 G: 500g/국산/[상]등급 이상/국산,조미용맛김가루,광천, 동원, 성경,cj,제수협,f&f,사조오양
B: 32 C: 김치(깍두기) D: E: 15 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/국산,haccp인증업체,청량산,학가산
B: 33 C: 김치(무말랭이김치) D: E: 2 F: kg G: 1kg/국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/haccp인증업체,무말랭이무침,국산,종갓집,청정원
B: 34 C: 김치(배추김치) D: E: 119 F: kg G: 국내산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/국산,kg,HACCP인증(학가산김치,아이쿱생협)
B: 35 C: 김치(배추김치)/숙성시킨것 D: E: 10 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/숙성시킨것/냉장/국산,haccp인증업체,신김치,숙성김치,포기,청량산,학가산
B: 36 C: 김치(오이소박이) D: E: 5 F: kg G: 1kg/국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/국산haccp인증업체, 종가집,마이산,진선미
B: 37 C: 김치(포기김치) D: E: 20 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/포기김치아님,다진배추김치,신배추김치슬라이스,볶음용,kg(홍익김치,마이산,송이일등)
B: 38 C: 깨(검정깨(흑임자))/볶은것 D: E: 1 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/볶은것/공동구매/볶음검은깨,국산,우리농가수,햇살가득, 햇살마을, 햇살비,샘소슬
B: 39 C: 깨(들깨)/볶은것, 간것(가루, 분말) D: E: 2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/볶은것/간것(가루, 분말)/국내산,거피들깨가루.주신,햇살가득,산내마을,pet
B: 40 C: 깨(참깨)/볶은것 D: E: 4 F: kg G: 외국산/중국/[상]등급 이상/볶은것/PET포장/중국산,pet,거피통깨,국내에서 껍질 벗긴 것(새싹,청결가)
B: 41 C: 깨소금 D: E: 2 F: kg G: 외국산/중국/식품표시기준:내용준수/PET포장/100%중국산,거피깨소금(PET)중국산,햇살비,햇살마을,햇살가득,샘초롱,청아띠,산내마을
B: 42 C: 깻잎 D: E: 0.2 F: kg G: 10cm/국산/[상]등급 이상/크기:지름10cm/묶음포장/국산,한묶음에25장이상,직경이10cm이상으로싱싱한것.
B: 43 C: 꿀 D: 1.00kg E: 1 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/국산, 튜브형, 아카시아꿀,kg(한살림,농협)
B: 44 C: 너겟(치즈너겟)/친환경 D: 1.00kg E: 18 F: 봉 G: 친환경/식품표시기준:내용준수/치킨치즈블럭카츠,50g*20개입/kg,양념치킨소스포함,오븐조리용(스마일푸드야미,맘스테이블)
B: 45 C: 너겟(크리스피치킨너겟) D: 1.00kg E: 19 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/빠삭크크크럼블치킨,1등급닭다리살100%/kg,맘바사삭파우더+크럼블+콘마요소스+염지제증정(맘스쿡,푸드스토리)
B: 46 C: 넥타(복숭아넥타) D: 0.10l E: 270 F: EA(개) G: 100ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/복자야학교가자음료,저당,100ml,초록나무,참조은
B: 47 C: 느타리버섯 D: E: 0.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:갓지름 3~5cm/국산,버섯의 키가 크고, 알이 고른것
B: 48 C: 달걀 D: 1.80kg E: 2 F: 판 G: 60g/국산/친환경/1등급 이상/1등급,무항생제, 특란, 오뚜기, 하림, 천년풍미, 이츠웰, 청정원
B: 49 C: 달걀(전란)/껍질제거(깐것) D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/친환경/1등급 이상/껍질제거(깐것)/친환경인증서/달걀,전란,삶아서 껍질제거, 껍질깐것,HACCP제품,오뚜기, 하림
B: 50 C: 달걀지단/오므라이스용 D: 0.83kg E: 4 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/오므라이스용/오므라이스용달걀지단,국내산달걀사용,55g*15장/825g(풍림푸드,cj프레시웨이)
B: 51 C: 닭고기(다리살)/껍질제거(깐것) D: E: 19 F: kg G: 국산/1등급 이상/크런치어니언궁바오치킨,kg,1등급친환경정육+쌀파우더,소스,양파플레이크증정(급식온,알라딘)
B: 52 C: 닭고기(다리살)/냉장 D: E: 19 F: kg G: 15g/국산/1등급 이상/냉장/갈릭슈프림치킨세트,닭정육,15g,파우더+강정소스+슈프림소스+소스통증정,kg(즐팜,참프레)
B: 53 C: 닭고기(살코기)/국산 D: E: 15 F: kg G: 국산/1등급 이상/레모니프링꾸닭,염지육kg(정육100%),파우더+소스2종/세트(요리뜰,하늘빛)
B: 54 C: 닭고기(영계)/냉장 D: 0.30kg E: 210 F: EA(개) G: 300g/EA(개)/300g/국산/1등급 이상/냉장/하프프링글치킨,펼친반각300g,국산1등급,크럼파우더포함,자연품은,펀쿡
B: 55 C: 당귀 D: E: 0.1 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/생당귀, 국산, 쌈용당귀,깨끗하고 신선한것
B: 56 C: 당근/세척한것 D: E: 4 F: kg G: 200g/국산/[상]등급 이상/세척한것/국산, 세척당근, 마디와 심이 없는 것
B: 57 C: 데리야끼소스 D: E: 4 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/오뚜기,cj,풀무원
B: 58 C: 데리야끼소스/마늘맛 D: 2.00kg E: 2 F: 통 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/마늘맛/간장마늘소스.2KG,이슬나라
B: 59 C: 데미글라스소스 D: 0.84kg E: 3 F: 캔 G: 식품표시기준:내용준수/하인즈데미글라스소스,840g,캔
B: 60 C: 도넛(치즈도넛) D: 1.20kg E: 7 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/베스트코모짜렐라치즈볼,30G*40개내외/1.2kg,청정원,대상
B: 61 C: 도라지/국산, 껍질제거(깐것) D: E: 3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/실채도라지/맛자락,초록들,마천농협,초원식품,고운들,뿌리나라,산림조합,산들천,산과들,녹채원
B: 62 C: 돈가스(등심돈가스) D: 1.00kg E: 13 F: 봉 G: 국산/1등급 이상/식품표시기준:내용준수/2등급이상 제주돼지두드린왕돈까스,60g,일식빵가루+베터믹스증정,소스미포함(맘스쿡,푸드스토리,신세계)
B: 63 C: 돈가스소스 D: 2.10kg E: 2 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/오뚜기,청정원, 2.1kg/pet
B: 64 C: 돈가스소스(일식돈가스소스) D: 1.00kg E: 4 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/돈가스소스,kg,(신세계푸드,하송,자담선)
B: 65 C: 돼지(소장, 곱창) D: 4.75kg E: 2 F: 세트 G: 한우곱창전골세트(곱창3+한우사골육수1+다대기0.75)/4.75kg/세트(120인분)
B: 66 C: 돼지갈비양념/매운맛 D: 1.00kg E: 4 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/매운맛/수원왕갈비소스,kg,냉장,올바른,이우스
B: 67 C: 돼지고기(삼겹살)/국산 D: E: 30 F: kg G: 국산/2등급 이상/냉장/뼈없는동인동찜갈비,염지삼겹미추리,kg,1등급냉장,소스증정,참푸드팜,조찬소
B: 68 C: 돼지족발 D: E: 30 F: kg G: 이츠웰*미쓰족발순살,냉장/슬라이스,국산돼지,kg,이츠웰
B: 69 C: 된장/친환경 D: 5.00kg E: 1 F: 통 G: 친환경/식품표시기준:내용준수/전통된장,저염인증,Non-GMO,국산콩100%,5KG,새싹,샘표
B: 70 C: 된장(일본된장) D: 3.00kg E: 1 F: 통 G: 국산/[상]등급 이상/미소된장,일본된장,대상,청정원,순창
B: 71 C: 두부 D: 3.00kg E: 4 F: 판 G: 국산/식품표시기준:내용준수/3kg,국산콩,부침용,NON-GMO/풀무원,청정원,안동농협,네니아,생협
B: 72 C: 두부(순두부) D: 2.00kg E: 5 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/NON-GMO전통순두부,초당순두부,무소포제,무유화제,천연응고제,몽글몽글순두부,2kg(안동농협,하회마을)
B: 73 C: 두부(순두부)/국산 D: E: 6 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/NON-GMO,kg,국산순두부(풀무원,맑은물에,서한,안동농협)
B: 74 C: 두유 D: 0.14l E: 50 F: EA(개) G: 140ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/이룸국산콩검은콩고칼슘두유,140ml/개,자담선,스쿨쉐프
B: 75 C: 드레싱(갈릭드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/갈릭딥핑마요소스,2kg,청정원,대상
B: 76 C: 드레싱(머스터드드레싱) D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/김셰프의허니디종소스,2kg,초록푸드
B: 77 C: 드레싱(오리엔탈드레싱) D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/오리엔탈드레싱,신세계,대상
B: 78 C: 드레싱(올리브발사믹드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/발사믹드레싱,아워홈, 풀무원, 쉐프원
B: 79 C: 드레싱(요구르트드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/요거트드레싱,요구르트드레싱(청정원,이츠웰)
B: 80 C: 드레싱(유자드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/허니유자드레싱소스,2kg(대상,쉐프원,이츠웰)
B: 81 C: 들기름 D: 0.30l E: 2 F: 병 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/국산, 들기름,300ml,햇살가득, 솔바로,햇살비
B: 82 C: 땅콩/볶은것, 껍질제거(깐것), 조각낸것 D: E: 1 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/볶은것/조각낸것||껍질제거(깐것)/땅콩분태, 땅콩볶아조각낸것, 크로바, 초록푸드, 자담선
B: 83 C: 떡볶이떡(몽떡볶이떡) D: E: 1 F: kg G: 3cm/국산/식품표시기준:내용준수/찜용/당해년도쌀사용,(굵은떡,3cm),해썹지정업체,하얀햇살,산들맘,청애뜰,해밀원
B: 84 C: 떡볶이떡(신당동떡볶이떡) D: E: 3 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/신당동떡볶이떡,국내산,haccp인증(참앤참,하얀햇살,산들맘,해밀원)
B: 85 C: 떡볶이떡(치즈떡볶이떡) D: E: 6 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/국산/치즈떡볶이,자연치즈20%이상함유,푸르맘,정든사람들,참앤참,haccp
B: 86 C: 떡케이크 D: 0.04kg E: 270 F: EA(개) G: 40g/EA(개)/국산/식품표시기준:내용준수/초코크런치찰떡,40g,왁뿌식감,청정원
B: 87 C: 또띠아 D: 0.24kg E: 10 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/밀품은또띠야,6인치,20g*12개입/240g,냉동(이츠웰,오뚜기)
B: 88 C: 라디키오 D: E: 0.6 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/라디치오, 신선한것, 무르지않은것
B: 89 C: 레몬 D: 0.05kg E: 15 F: EA(개) G: 50g/EA(개)/외국산/[상]등급 이상
B: 90 C: 레몬소스 D: 0.28l E: 1 F: EA(개) G: 280ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/레몬즙, 스퀴즈드레몬즙, 280ml,솔리몬
B: 91 C: 로메인 D: E: 0.3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/청로메인,흠집없고 깨끗한것, 신선한것,잎이 너무 크지 않은것
B: 92 C: 마늘 D: E: 21 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/국내산 깐마늘, 꼭지제거, 더불어사는 마을, 하늘농가,초록들,마늘촌,뿌리나라,신우
B: 93 C: 마늘빵 D: 0.01kg E: 300 F: EA(개) G: 10g/EA(개)/9g/국산/식품표시기준:내용준수/마늘빵,상온,경인제과,10g
B: 94 C: 마요네즈 D: 3.20kg E: 5 F: 봉 G: 국내가공/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/오뚜기,청정원,파우치팩★뚜껑캡있는것
B: 95 C: 마요네즈/튜브포장 D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/튜브포장/화이트스위트소스,2kg(오쉐프,오뚜기)
B: 96 C: 만두(도토리감자만두) D: 1.00kg E: 22 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/찰감자꽃만두,50g*20개입/kg,국산돼지고기,참조은,초록푸드
B: 97 C: 맛살 D: E: 1 F: kg G: 1kg/국내가공/[상]등급 이상/35줄입,동원,대림,오양,한성
B: 98 C: 맛술 D: 1.80l E: 4 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/오뚜기,청정원 조미용 맛술, 1.8L
B: 99 C: 매실농축액 D: 0.90l E: 1 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/국산,유통기한이내최근제조의것,다온,생협,천년풍미
B: 100 C: 머스터드소스/소포장 D: 0.01kg E: 200 F: EA(개) G: 12g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/소포장/허니머스터드드레싱,일회용포장,12g(오뚜기,오쉐프)
B: 101 C: 메밀국수 D: 1.25kg E: 18 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/국산, 냉동, 모밀면, 모밀냉동,250g*5개, 면사랑 메밀면, 농심
B: 102 C: 메추리알/껍질제거(깐것) D: E: 14 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/껍질제거(깐것)/공동구매/친환경인증서/국산, 깐 메추리알1k(10g*100개),HACCP인증(하림,주원산,오뚜기,이츠웰,풍림)
B: 103 C: 멥쌀(현미)/일반 D: E: 1 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/오색현미쌀, 도정일 30일이내, 1년이내의 쌀
B: 104 C: 멥쌀(흑미) D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/최근 생산년의 것
B: 105 C: 멸치(작은멸치, 지리) D: E: 2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/황토가마에 구운 저염어린이멸치,kg,국산,동해식품,해살이
B: 106 C: 무(조선무)/세척한것 D: E: 17 F: kg G: [상]등급 이상/세척한것/국산, 세척무, 바람이 들지 않고 심이 없고 단단하고 무르지 않은것
B: 107 C: 무쌈 D: 2.00kg E: 1 F: 판 G: 국산/식품표시기준:내용준수/녹차쌈무/빙초산,사카린나트륨,합성보존료 무첨가/haccp인증업체/풀무원,cj,코주부,청정원,맛자락
B: 108 C: 무쌈(녹차) D: 1.40kg E: 2 F: 판 G: 국산/식품표시기준:내용준수/깻잎무쌈,1.4kg,60장 정도(풀무원,풀스키친)
B: 109 C: 미나리 D: E: 0.5 F: kg G: 50cm/국산/[상]등급 이상/묶음포장/국산, 하우스재배,잎이 적고, 줄기가 연할 것
B: 110 C: 미역/말린것(건조) D: 0.10kg E: 5 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/공동구매/국산, 100g/봉,녹채원,바다바다,오뚜기,청정원
B: 111 C: 밀가루 D: E: 2 F: kg G: 1kg/국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/국내산 우리밀 밀가루,kg(네니아,생협 등)
B: 112 C: 밀가루(중력분) D: 1.00kg E: 6 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/중력분 아님, 치킨튀김가루,kg,오뚜기,상경
B: 113 C: 바비큐소스/매운맛 D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/매운맛/숯불연탄향바베큐소스,2kg,대상,쉐프원
B: 114 C: 발사믹글레이즈 D: 0.25kg E: 1 F: 병 G: 250g/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/250g,발사믹글레이즈,폰타나,빌라비토리아
B: 115 C: 발효유(호상요구르트)/플레인 D: 0.14kg E: 190 F: EA(개) G: 138g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/플레인/비요뜨초코링,138g,서울우유
B: 116 C: 배 D: E: 2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/생과일 배,신선한제품,흠이없고 깨끗한제품
B: 117 C: 배추(얼갈이, 단배추)/국용 D: E: 7 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/국용/박스포장/국산,단배추,얼갈이/국용
B: 118 C: 배추(얼갈이, 단배추)/나물용 D: E: 4 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/나물용/박스포장/국산,단배추/나물용,깨끗하고 무르지 않은 것
B: 119 C: 버터 D: 0.45kg E: 12 F: EA(개) G: 450g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/서울우유,해태유업
B: 120 C: 베이컨 D: E: 3 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/베이컨,22~25g*40~45장/kg(청정원,선진,cj프레시웨이)
B: 121 C: 복숭아황도통조림 D: 3.20kg E: 1 F: 통 G: [상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/황도슬라이스통조림,3200g,동원, 오뚜기, 돌
B: 122 C: 부지갱이(울릉도취) D: E: 3 F: kg G: 일반,건데친,냉장,국산,하늘농가,마천농협
B: 123 C: 부추 D: E: 3 F: kg G: 25cm/국산/[상]등급 이상/국산, 잎이 가늘고 풋내가 없음
B: 124 C: 부침가루 D: E: 1 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/공동구매/우리밀부침가루,kg,국산100%(새싹,네니아,농협)
B: 125 C: 분말(카레분말) D: E: 2 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/오뚜기, 백세카레, 순한맛
B: 126 C: 분말(허니버터맛분말) D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/허니버터시즈닝,kg,초록나무,동원홈푸드
B: 127 C: 불고기양념 D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/청정원명가불고기양념진/2kg,아워홈프리미엄불고기양념장/2kg
B: 128 C: 브로콜리 D: E: 3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:지름10~15cm/국산, 최상품,신선한것,대가 너무 길지 않은것
B: 129 C: 사골엑기스 D: 2.00kg E: 4 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/2kg,국내산,한우사골농축액기스,2배희석(고삼농협,착한들,행복한 맛남)
B: 130 C: 사과 D: E: 2 F: kg G: 250g/국산/[상]등급 이상/국산,사과,부사,흠이없고 깨끗라고 당도가 높은것
B: 131 C: 사과(미니사과) D: E: 20 F: kg G: 0g/국산/[상]등급 이상/알프스오토메,35g*15개내외/500g,대구경북능금농협,올바른
B: 132 C: 산양유 D: 0.12l E: 270 F: EA(개) G: 120ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/산양바나나우유,120ml,스마일푸드야미,아이들
B: 133 C: 새우살(칵테일새우) D: E: 2 F: kg G: 냉동/백새우살,흰다리새우살,12~14g/70~90알,껍질제거,냉동,베트남산(씨박스,거제수협,한려엔쵸비)
B: 134 C: 생강/껍질제거(깐것) D: E: 1.2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/국산,깐생강/마늘촌,마천농협,고운들,흙사랑,삼림조합,팜그린,산들봄,신우
B: 135 C: 생선튀김(가자미튀김) D: 1.20kg E: 10 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/세모가자미까스,30g*40개내외/1.2kg,크리미어니언소스포함(하늘빛,거제수협,마레브루,후레쉬팜)
B: 136 C: 설탕(백설탕)/친환경 D: 1.00kg E: 16 F: 봉 G: 친환경/식품표시기준:내용준수/백설탕아님,유기농황설탕,무농약,유기원당비정제100%,(청정원,네니아,새싹)
B: 137 C: 설탕(흑설탕) D: E: 2 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/Haccp인증업체품,흑설탕(백설, 큐원), 1kg
B: 138 C: 쇠고기육개장 D: 3.20kg E: 1 F: 세트 G: 식품표시기준:내용준수/진도대파한우육개장세트(양지2+육수1+양념0.2)/3.2kg/세트(200인분) 급식온,알라딘
B: 139 C: 소금(꽃소금) D: 3.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/국산 100%, 고운꽃소금/3kg(소금별,샘표)
B: 140 C: 소금(맛소금) D: 0.50kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/맛소금,500g,미원
B: 141 C: 소금(솔트)/허브맛 D: 0.10kg E: 1 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/허브맛/CJ,백설,실온,100g,허브맛솔트
B: 142 C: 소금(천일염) D: 3.00kg E: 1 F: 봉 G: 국내산/식품표시기준:내용준수/신안바다100% 국산 천일염, 3kg,샘표,소금별
B: 143 C: 소스/볶음용 D: 1.00kg E: 3 F: 봉 G: 국내가공/식품표시기준:내용준수/볶음용/로제떡볶이분말,로제떡볶이소스,kg,청정원,바른웰
B: 144 C: 소시지(칼집비엔나) D: 1.00kg E: 10 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/건강생각칼집비엔나,5無,국산돼지고기,8~9g*120~130개입/kg(청정원,도담도담)
B: 145 C: 수수(차수수) D: E: 3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/최근 생산년의 것
B: 146 C: 수제비(감자수제비) D: E: 8 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/감자전분사용,대구제면,미정(천년미고을)
B: 147 C: 스테이크(볼스테이크) D: 1.20kg E: 14 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/임실치즈쏙쏙스테이크볼꼬지세트,갈릭디핑&스위트칠리소스세트,60g*20ea,스마일푸드야미,아이들
B: 148 C: 스파게티소스(로제소스) D: 1.00kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/로제분말,실온,황금비율로제분말, 순한맛,THE아이랑
B: 149 C: 스파게티소스(볼로냐소스) D: 1.00kg E: 12 F: 봉 G: 외국산/식품표시기준:내용준수/볼로냐스파게티소스,면사랑,푸디 kg/봉
B: 150 C: 시럽(아가베시럽) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/맛탕소스시럽,시럽맛탕소스,2kg,신세계,이츠웰,2kg
B: 151 C: 시즈닝/양파맛 D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/양파맛/뿌링클가루,뿌링클시즈닝,스노윙시즈닝1kg,태원식품,인터넷발주
B: 152 C: 식초(사과식초) D: 1.80l E: 4 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/오뚜기,청정원 2배 양조 사과식초/1.8L
B: 153 C: 쌀국수/국산 D: 7.00kg E: 4 F: 봉 G: 90g/국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/국내산,고아미쌀국수, 7kg세트(육수1kg+면6kg),소면, 자담선,예본
B: 154 C: 쌀국수소스 D: 0.30l E: 1 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/친수 남늑 피쉬소스,300ml,인터넷구매
B: 155 C: 쌈장(혼합장) D: 14.00kg E: 1 F: 말 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/쌈장,14kg,오복,풀무원
B: 156 C: 쌈추(쌈레리나) D: E: 3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/일반농산물, 쌈용쌈추, 싱싱한것
B: 157 C: 쑥갓 D: E: 0.7 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/박스포장/국산, 줄기가 연하고 잎이 얇은것
B: 158 C: 아귀살 D: E: 3 F: kg G: [상]등급 이상/탕용/아귀순살,20g내외,냉동,국산,규미지,녹채원,씨프랜즈,부경수산
B: 159 C: 아이스크림(구슬아이스크림) D: 0.05kg E: 270 F: EA(개) G: 50g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/미니멜츠구슬아이스크림,50g/개(컵),캔디프로스맛,자담선,미니멜츠
B: 160 C: 애느타리버섯 D: E: 3.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:갓지름1.5cm/국산, 상품
B: 161 C: 양념통닭소스 D: 2.00kg E: 10 F: 봉 G: [상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/오쉐프 통닭양념 순한맛,2kg,파우치캡형
B: 162 C: 양배추 D: E: 6 F: kg G: 2.5kg/국산/[상]등급 이상/국산, 개당3kg 이하 정도로잎이싱싱한것
B: 163 C: 양상추 D: E: 9 F: kg G: 500g/국산/[상]등급 이상/국산,결구가 잘 되어있고,잎손상이 적은것,싱싱하고 무르지 않은 것
B: 164 C: 양송이버섯 D: E: 2.5 F: kg G: 4cm/국산/[상]등급 이상/크기:갓지름3~5cm/국산, 직경4cm이하,등이매끈하고얼룩반점이없는것,상품
B: 165 C: 양파/껍질제거(깐것) D: E: 14 F: kg G: 150g/국산/[상]등급 이상/조직감:단단한것||무게:150g이상/국산/깐양파,신선하고 무르지 않은것
B: 166 C: 어린잎채소(베이비잎) D: 0.25kg E: 3 F: 봉 G: 250g/국산/[상]등급 이상/국산,어린잎채소, 무르지않고 신선한것, 물이생기지 않은것,안동농협
B: 167 C: 어묵 D: E: 1 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/(프리미엄90사각어묵,kg하늘바다앤)(고급특천사각어묵,kg,삼진어묵)
B: 168 C: 어묵(매화, 앵두무늬어묵) D: 0.32kg E: 2 F: EA(개) G: 320g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/꽃어묵,두가지색(청실홍실),320g(대림선,삼호)
B: 169 C: 오리고기(통오리) D: E: 25 F: kg G: 국산/1등급 이상/아로니아오리통바베큐,kg,국산,마늘소스증정,냉장,웰담
B: 170 C: 오리훈제/스테이크용 D: 1.00kg E: 28 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/스테이크용/치폴리훈제오리바베큐,3mm,국산오리,9無첨가,1등급무항생제(해피트레이,돌담오리)
B: 171 C: 오이 D: E: 6 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/국산, 가시가있고색이좋고모양이고르며쓴맛이없는것,영천, 경주,상품
B: 172 C: 오징어/껍질있는것(안깐것), 채썬것(세절) D: E: 2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/냉동/오징어채,유피,세절슬라이스(1cm*5~7cm), 다리포함,냉동(씨박스,거제수협)
B: 173 C: 옥수수기름(옥배유) D: 1.80kg E: 20 F: 병 G: 1.8L/국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/국내에서직접만든100%옥수수유,옥수수배아유,1.8L,백설
B: 174 C: 옥수수통조림/국산 D: 1.00kg E: 12 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/국산, non-gmo(무농약),스위트콘,토리콘/초록푸드,새싹,푸디
B: 175 C: 올리브(블랙올리브) D: 0.41kg E: 1 F: 통 G: [상]등급 이상/슬라이스 블랙올리브,405g,동서,리치스,세빌
B: 176 C: 올리브유 D: 0.90l E: 5 F: 통 G: [상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/압착 엑스트라버진 올리브유 100%,백설,오뚜기,청정원
B: 177 C: 요리용양념장 D: 0.14kg E: 4 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/다담 순두부찌개양념, 140g,백설,cj프레시웨이
B: 178 C: 우동/냉동 D: 1.15kg E: 11 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉동/국산, 냉동면, 학교용사누끼우동 보통면, 1.15kg/봉, 230g*5개, 농심, 면사랑
B: 179 C: 우동(사누끼우동면) D: 1.15kg E: 20 F: 봉 G: 230g/국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/냉동/가는면발우동,230g*5ea,면사랑,예지원,네니아
B: 180 C: 우동고명 D: 0.25kg E: 2 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/ 국산, 우동 건더기스프/면사랑,농심,오뚜기 250g
B: 181 C: 우동장국 D: 1.80kg E: 2 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/ 우동육수/가쓰오진 우동장국, 1.8L/병, 면사랑, 아워홈
B: 182 C: 우엉/채썬것(세절) D: E: 1 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/냉장/국산,우엉채/산들천,산과들,녹채원,마천농협,고운들,들사랑,하늘농가
B: 183 C: 우유 D: 0.10l E: 240 F: EA(개) G: 100ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/국산원유100%(세균수기준1급A)/냉장/서울우유 앙팡 백색시유 100ml/개
B: 184 C: 우유/대(大) D: 1.00l E: 2 F: EA(개) G: 1000ml/EA(개)/국내산/대(大)/식품표시기준:내용준수/백색시유,시원한것,1000ml/개(매일, 남양, 서울우유1등급 원유)
B: 185 C: 우유(딸기우유) D: 4.56l E: 10 F: BOX G: 국산/식품표시기준:내용준수/베스킨라빈스우유,190ml*24개/4.56L/박스,베리베리스트로베리맛,이츠웰,SPC
B: 186 C: 월계수잎 D: 0.23kg E: 1 F: 통 G: 외국산/[상]등급 이상/은진물산, 230g/터어키산.천연향신료,상품
B: 187 C: 유부 D: E: 2 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/유부,국산콩사용, 유부슬라이스,풀무원,맘다해,초록푸드
B: 188 C: 유부/슬라이스 D: E: 2 F: kg G: 국내가공/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/유부,국산콩사용, 유부슬라이스,풀무원,새싹
B: 189 C: 유자청 D: 1.00kg E: 2 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/유자청,국산(천년풍미,농협)
B: 190 C: 육수(디포리육수) D: 0.50kg E: 4 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/만능육수한알,4g*125개/500g,4무,해물만능육수한알코인,초록나무,파르팜
B: 191 C: 육수(멸치육수) D: 1.80kg E: 1 F: 병 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/1.8L,프리미엄,학교용,국산멸치엑기스,다시마엑기스,면사랑,풀무원
B: 192 C: 잼(사과잼)/친환경 D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 친환경/식품표시기준:내용준수/사과쨈,사과리플쨈,kg(앤드로스,오뚜기,청정원,복음자리)
B: 193 C: 전복살 D: 2.50kg E: 1 F: 세트 G: 국산/자숙전복슬라이스1.5kg+전복내장1kg세트/2.5kg,국산,(급식온,천년풍미)
B: 194 C: 전분(감자전분) D: E: 2 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/국내산 감자전분100%,서안감자전분,새싹
B: 195 C: 젓(새우젓) D: E: 0.5 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/하선정,한려엔쵸비, 천년풍미,엄다, 광천
B: 196 C: 젤리음료/복숭아맛 D: 0.06kg E: 270 F: EA(개) G: 60g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/복숭아맛/젤리블리납작복숭아맛,60g,★1개는 다른맛으로 주세요(전화요망)★(백년미객,두원)
B: 197 C: 조기살 D: E: 14 F: kg G: [상]등급 이상/레몬담은백조기순살,50g컷팅,냉동,국산조기,kg,초록나무,풀무원
B: 198 C: 조청(쌀조청) D: 5.00kg E: 4 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/국산쌀100%쌀엿,국산,5k/통,non-gmo(오복,청정원,친환경네트워크,자연드림)
B: 199 C: 주스(오렌지주스)/무가당 D: 0.20l E: 210 F: EA(개) G: 200ml/EA(개)/무가당/식품표시기준:내용준수/카프리썬,200ml,오렌지맛
B: 200 C: 짬뽕소스 D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/파우치포장/ 짬뽕분말, 청정원 정통직화짬뽕, 1kg/봉
B: 201 C: 찜케이크(초코찜케이크) D: 0.05kg E: 270 F: EA(개) G: 50g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/아이스티라미슈컵케이크,50g,7일전선발주,냉동,아이스박스배송,스쿨쉐프,자담선
B: 202 C: 차조 D: E: 1 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/노란차조,일반농산물,1년이내 생산년의 것
B: 203 C: 참기름 D: 1.00l E: 16 F: 병 G: 국내가공/식품표시기준:내용준수/참기름,1L/병,국내착유참기름,중국산haccp인증(새싹,청결가,햇살마을,햇살가득)
B: 204 C: 찹쌀(발아현미) D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/최근 생산년의 것
B: 205 C: 찹쌀콩(대두에 찹쌀가루를 입힌것) D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/찹쌀콩튀각,콩70%,찹쌀20%,국산,MSG無,(하눌fs,푸드사랑,대림종합식품,아이사랑)
B: 206 C: 청경채 D: E: 0.5 F: kg G: 20cm/국산/[상]등급 이상/생식용
B: 207 C: 청주 D: 1.80l E: 8 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/알콜14%/1800ml, 병, 경주법주, 백화수복
B: 208 C: 치즈(구슬모양치즈) D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 국내가공/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/오뚜기,오쉐프,수입,냉동,보코치니,개당1g*약1000개,프레쉬모짜렐라커드
B: 209 C: 치즈(노란체다치즈) D: 2.50kg E: 4 F: 봉 G: 국내가공/식품표시기준:내용준수/더블체다치즈,냉동,2.5kg, 오뚜기
B: 210 C: 치즈(눈꽃치즈) D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 1kg/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/엔젤헤어체다모짜눈꽃치즈,모짜렐라+체다믹스,자연치즈100%(예본,델리얀,후레쉬팜)
B: 211 C: 치즈(모짜렐라치즈) D: 2.50kg E: 3 F: 봉 G: [상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/모짜렐라치즈,냉동,2.5kg, 오뚜기, 동원
B: 212 C: 치즈(파마산치즈) D: 0.23kg E: 1 F: 통 G: 외국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/부분탈지유(우유) 96%/파마산치즈가루,통,메사나, 동원
B: 213 C: 치커리 D: E: 2 F: kg G: 17cm/국산/일반/[상]등급 이상/크기:15~20cm/국산, 치커리, 무르지 않고 싱싱한 것, 상한부분이 없을 것
B: 214 C: 치킨튀김가루 D: 5.00kg E: 1 F: 봉 G: 국내가공/식품표시기준:내용준수/뫼루니 물결 치킨파우더, 노랑빛크리스피치킨파우더,5kg, 뫼루니식품(시중 없을시 인터넷 발주)
B: 215 C: 치킨파우더 D: 0.27kg E: 3 F: 병 G: [상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/농축치킨스톡,272g(이금기, 오뚜기)
B: 216 C: 칵테일새우 D: E: 18 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/칵테일새우,냉동, 껍질 머리 내장제거,크기:대,50~60미, 베트남산,씨엔아이,오션,블루테이블,거제수협,바다람
B: 217 C: 케이크(쇼콜라케이크) D: 0.03kg E: 260 F: EA(개) G: 30g/EA(개)/국내가공/식품표시기준:내용준수/꾸덕한초코브라우니,독도띠부씰포함,개별포장,30g,급식온,알라딘
B: 218 C: 케이크(엔젤푸드케이크) D: 0.56kg E: 10 F: BOX G: 식품표시기준:내용준수/한글날100주년축하케이크(초코판),20g*28개입/560g/박스,포스터증정,급식온,알라딘
B: 219 C: 케일 D: E: 1.2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/쌈용 케일,국산,잎이 너무 크지 않고 쌈싸먹는용도,시들지 않고 신선한것
B: 220 C: 콩나물 D: E: 5 F: kg G: 국산/친환경/[상]등급 이상/무농약인증서/국산친환경,산들천,연두농산,새천년재크와콩나물,삼두농산, 인증서첨부(친환경농산물)
B: 221 C: 콩나물/두절 D: E: 5 F: kg G: 국산/친환경/[상]등급 이상/외관:잔뿌리 적은것/머리제거(두절)/국산,콩나물/머리제거(두절)(새천년재크와콩나물,정현두채,녹채원,착한애,규미지,아이랑
B: 222 C: 크로켓(감자치즈크로켓) D: E: 2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/강릉식쫀득길감자,허니버터시즈닝포함,4g*250개내외/kg,냉동,스쿨쉐프
B: 223 C: 크림(38% 유지방) D: 1.00l E: 2 F: EA(개) G: 1000ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/동물성생크림/1L/무가당/멸균포장,해썹,유크림99.9%이상/(앵커,폴스,서울우유,엘르앤비르,매일)
B: 224 C: 큰느타리버섯(새송이버섯)/소(小) D: E: 4 F: kg G: 5cm/국산/소(小)/미니새송이/5cm내외의 작고 단단하고 깨끗한것.
B: 225 C: 키위퓨레 D: 0.07kg E: 270 F: EA(개) G: 65g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/흔들어먹는골드키위퓨레,65g,풀무원,푸드머스
B: 226 C: 탄산음료(사이다) D: 1.50l E: 1 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/국내가공,사이다(킨, 칠성)
B: 227 C: 토마토/일반 D: E: 3 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/완숙
B: 228 C: 토마토(대추방울토마토) D: E: 8 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/국산, 무르지않고 단단한것, 신선한것, 당도 높은것
B: 229 C: 토마토케첩 D: 3.30kg E: 5 F: 봉 G: [상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/3.3kg,스파우트팩,오뚜기,청정원
B: 230 C: 토마토통조림(홀) D: 0.68kg E: 3 F: 병 G: 외국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/토마토퓨레,토마토페이스트,680g,디벨라
B: 231 C: 토마토페이스트 D: 3.15kg E: 1 F: 캔 G: 국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/헌츠,오뚜기,대상,백설
B: 232 C: 튀김(감자튀김(크링클컷)) D: 2.00kg E: 4 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/크링클컷감자튀김,주름감자튀김,냉동,2kg(이우스,스쿨쉐프,팜프리츠)
B: 233 C: 튀김(마늘튀김)/슬라이스 D: 0.50kg E: 1 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/튀긴마늘칩슬라이스,500g,인터넷구매
B: 234 C: 튀김가루 D: E: 10 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/우리밀튀김가루,kg,국산100%(새싹,네니아,농협)
B: 235 C: 파(대파) D: E: 21 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/국산,깐대파(껍질제거)/싱싱한것,60cm정도
B: 236 C: 파(실파)/껍질제거(깐것) D: E: 4.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/식재료품질관리기준/껍질제거(깐것)/국산,전처리된것.소파
B: 237 C: 파스타(스파게티면) D: 3.00kg E: 4 F: 봉 G: 외국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/면사랑,라몰리자나 스파게티,3kg/봉
B: 238 C: 파슬리/말린것(건조) D: 0.09kg E: 1 F: 병 G: 말린것(건조)/파슬리후레이크,말린파슬리,90g,플라스틱통에 담긴 것,이슬나라
B: 239 C: 파인애플/껍질제거(깐것), 조각낸것, 개별포장 D: 0.04kg E: 230 F: EA(개) G: 40g/EA(개)/개별포장/3색과일,컵,파인+키위+포도구성,40g(수영푸드,크로바)
B: 240 C: 파인애플(골드파인애플)/껍질제거(깐것), 조각낸것, 개별포장 D: 0.08kg E: 40 F: EA(개) G: 80g/EA(개)/국산/[상]등급 이상/개별포장/3색과일,컵,파인+키위+포도구성,80g(수영푸드,크로바)
B: 241 C: 파인애플(골드파인애플)/통, 껍질제거(깐것) D: 0.60kg E: 17 F: 통 G: 외국산/[상]등급 이상/속심제거파인애플원통형,골든파인애플,당도높은거주세요,600g/통(수영푸드,올굿,델리프레쉬)
B: 242 C: 파프리카(노랑파프리카) D: E: 2.1 F: kg G: 150g/국산/[상]등급 이상
B: 243 C: 파프리카(녹색파프리카) D: E: 1 F: kg G: 150g/국산/[상]등급 이상
B: 244 C: 패티(새우패티) D: 1.00kg E: 25 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/더커진깐쇼새우,27g*35개내외/kg,베트남산,소스X,솔드아웃,참조은
B: 245 C: 팽이버섯 D: E: 4.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:갓지름1cm/진공포장
B: 246 C: 페페론치노 D: 0.10kg E: 3 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/페페론치노 분쇄,100g
B: 247 C: 포도(레드글로브) D: E: 1 F: kg G: 0g/외국산/칠레/[상]등급 이상/씨없는 적포도,외국산, 당도가 높은것, 고당도, 포도알이 무르지않고 신선한것(과일의명가,느영나영,더불어사는마을)
B: 248 C: 포도(씨없는포도) D: E: 11 F: kg G: 국산/생식용/블랙사파이어포도,가지포도,신선하고 들었을때 떨어지는것이 없을것, 당도가 높은것(만나,애플아울렛)
B: 249 C: 포도(청포도(시들러스)) D: E: 1 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/씨없는 수입청포도,꼭지가 신선한것, 알이 무르지않고 신선한것, 당도가 높은것(만나,더불어사는마을)
B: 250 C: 표고버섯 D: E: 4 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:두께/국산, 생표고, 상품, 저온배송
B: 251 C: 피망(청피망) D: E: 2 F: kg G: 100g/국산/[상]등급 이상/청피망,굴곡이심하지않고색이선명한것
B: 252 C: 피망(홍피망) D: E: 1 F: kg G: 100g/국산/[상]등급 이상/굴곡이심하지않고색이선명한것
B: 253 C: 피클(양배추피클) D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/한입아삭4색야채피클(오이,양배추,적양파,파프리카),5無,국내산,2kg(코주부,푸디,면사랑)
B: 254 C: 피클(오이피클) D: 3.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/국내산3㎏/봉,파우치,풀무원,오뚜기
B: 255 C: 하이스가루 D: E: 3 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/하이스가루,kg(오뚜기,청정원,이츠웰)
B: 256 C: 한우(양지)/채썬것(세절) D: 0.50kg E: 4 F: 봉 G: 국산/2등급 이상/냉장/직접찢은양지살,한우양지,500g/봉,급식온,알라딘
B: 257 C: 해바라기유 D: 18.00l E: 16 F: 말 G: 식품표시기준:내용준수/Non-GMO해바라기유,청정원,이츠웰,18L
B: 258 C: 햄(쵸핑햄) D: E: 3 F: kg G: 1kg/국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/쵸핑햄/국산돈육,남부햄,목우촌,롯데의성마늘햄,사조
B: 259 C: 호두 D: E: 0.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/미국, 냉장, 깐호두,1/4태(초록들,바다원,바다람,초록푸드,맛자락)
B: 260 C: 호박(애호박) D: E: 19 F: kg G: 20cm/국산/[상]등급 이상/무게:250g/애호박,단단하고 싱싱한것
B: 261 C: 혼합잡곡 D: E: 3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/최근 생산년의 것
B: 262 C: 혼합주스(오렌지채소주스) D: 0.12l E: 260 F: EA(개) G: 120ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/글리글리유기농ABC주스,120ML,안전캡,초록나무,자연앤쿡
B: 263 C: 홍합살 D: E: 2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/냉장/국산홍합살, 생것,탄력이 있고,싱싱한것,HACCP인증업체 제품/ f&f,거제수협, 오션, 바다람, 씨박스,바다먹거리
B: 264 C: 황다랑어통조림 D: 1.80kg E: 2 F: 통 G: 1.8kg/국내가공/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/참치통조림,1.8kg,원양산,오뚜기,동원
B: 265 C: 후리카케(복합조미식품) D: 0.50kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/라이스친친후리가케,500g,국산파래,김사용,세현,이우스
B: 266 C: 후추 D: 0.45kg E: 1 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/오뚜기후추가루,싼타후추,450g/통,pet
B: 267 C: 후추(검은통후추) D: 0.45kg E: 1 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/양식,조리용
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학교급식 식재료 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 옥현초등학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다.
제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다.
2. "계약상대자"라 함은 옥현초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.
3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(안전행정부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다.
제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다.
제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다.
② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다.
제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 단, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제15조 및 동법시행령 제53조의 규정에 의하여 계약보증금의 전부 또는 일부를 면제하는 경우 “을”은 국고 귀속사유가 발행한 때에 해당 계약보증금을 현금으로 납입할 것을 확약하는 계약보증금지급각서를 제출해야 한다.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 변경하여야 한다.
제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다.
제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(영양교사와협의)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.
② 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
③ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다.
④ 계약상대자는 계약체결 후 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다.
제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다.
② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다.
③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다.
제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니 된다.
② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.
④ 매 납품시마다 축산물등급판정확인서 사본, 축산물 등급판정서 사본, 도축검사증명서 사본을 첨부하여야 한다.
⑤ 납품된 제품과 첨부된 판정서가 맞지 않을 경우 조사하여 판정서 조작으로 발각 될 때에는 계약서에 의하여 계약이 파기됨과 동시에 교육청을 통하여 전학교에 통보, 입찰참가를 제한토록 조치한다.
-쇠고기 한우확인시험법검사결과 젖소 및 규격에 맞지 않는 것으로 판명시 납품된 쇠고기 전량을 젖소로 간주하고 가격을 정산한다.
-돼지고기의 경우 항생물질 및 합성항균제 정성검사결과 규격에 맞지 않는 것으로 판명시 납품된 돼지고기 전량을 무항생제 돼지고기가 아님으로 간주하고 가격을 정산한다.
⑥ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
⑦ 축산물의가공기준 및 성분규격(식품의약품안전처 고시 제2014-128호)에 준한 보존 및 유통기준 준수(운반차량은 냉장의 경우 –2~10℃, 냉동의 경우 –18℃를 유지)하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
⑧ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니 되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
⑨ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단(6개월이내 검사받은 것)과 위생교육을 실시하여야 한다.
⑩ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.
⑪ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다.
제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다.
③납품 육류에 대하여 월1회 이상 불시에 육류품질(DNA)검사를 납품자 수수료 부담으로 실시하고 부정 납품이 확인될 경우 시세차익 환수, 계약파기 및 사직당국에 고발한다.
제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.
1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태
7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]
8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태)
11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)
12. 구비서류 제출 이행 여부
② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다.
④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다.
제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.
제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각내(영양사와협의)에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 0.8를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.
② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다.
1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우
2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우
3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우
제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다.
제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다.
1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우
2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우
3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우
4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우
5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우
6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우
7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우
가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달
나. 포장상태 불량
다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태)
마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등)
바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품
타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다.
③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다.
제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.
제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 안전행정부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.
[표 1] 식재료 납품업체 평가지표 구 분 평가항목 세 부 항 목 비고 ➊ 품질 (Quality) 일반 품질 불량 사양 및 규격 미준수 수량 및 중량 부족 품질 등급 불량 미납, 미배송분 발생 포장 및 외관 불량 오염 및 신선도 불량 교차오염, 이물질 혼입 식품온도 불량 상품 변질 법적표시사항 법적 표시사항 준수 여부 원산지 표시사항 준수 여부 ➋ 납기 (Delivery) 일반 납기 납품시각 준수 여부 반품 및 미배송 납기 미배송분 납품시각 준수 여부 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 ➌ 위생 및 안전 (Safety) 배송차량 위생 차량 청소상태 불량 차량온도 및 표기 운반자 위생 운반자 위생불량 배송차량 안전 차량으로 인한 교내 사고 위생 관련 제출서류 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) 클레임처리 협조도 반품 및 납품 거부 반품시 재납품 품질 불량 검수 협조도 대면검수 불이행 무책임한 배송(택배) 업무 협조도 시정서, 확인서 거부 및 미제출 ➎ 기타 계약위임위탁 타업체 차량 이용 공급업체 점검
식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
기타
그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.