===== [공고문]2026년 10월 학교급식용 부식 구매 수의계약 안내.pdf =====
고헌초등학교 공고 제2026-42호
2026년 10월 학교 급식용 부식 구매 수의계약 안내 공고
지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제10조 및 같은 법 시행령 제33조의 규정에
의하여 다음과 같이 공고합니다.
본 계약은 「지방계약법」 제6조의2에 따라 청렴서약제가 적용됩니다.
입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 청렴서약제에 관한 내용을 숙지하고 승낙하여야 하며,
청렴서약서에 관한 내용을 위반할 경우 발주기관의 조치에 어떠한 이의도 제기할 수 없습니다.
1. 견적에 부치는 사항
건
명
2026년 10월 고헌초등학교 학교 급식용 부식 구매 수의계약 안내
품명 및 규격 붙임 규격서 참조 기 초 금 액 금90,957,040원(부가세 포함) 견 적 방 법 소액수의(총액) 견적 제출, 지역 제한 납 품 기 간
2026년 10월 1일 ~ 2026년 10월 30일(단, 급식 실시일에 한함)
납 품 조 건 발주서에 의한 분할 납품 납 품 장 소 고헌초등학교가 지정한 장소(급식소)
2. 견적 제출기간 및 개찰일시
견적서 접수 개시일시
견적서 접수 마감일시 개찰일시 개찰장소 2026. 09. 15.(화) 10:00 2026. 09. 18.(금) 10:00 2026. 09. 18.(금) 11:00 입찰집행관 PC
※ 전산장애 발생 시 개찰 시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다.
※ 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재입찰을 실시하며, 새로 정한 시간 내 전자조달시스템에
재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다.
3. 현품(과업) 설명
별도의 현품설명은 없으며 “붙임” 규격서 및 내역서 열람으로 갈음합니다.
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4. 견적 제출 참가자격
가.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의
규정에 의한 자격요건을 갖추고, 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 등록 및
승인을 필한 업체이어야 합니다.
나. 견적제출 안내(입찰)공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 법인등기부상 본점
소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·
신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.
다. 본 견적제출은 전자방식으로만 집행하며, 전자견적서는 반드시 지정정보처리장치 국가종합
전자조달(http://www.g2b.go.kr)을 이용하여 제출하여야 합니다.
라. 식품위생법 시행령 및 동법 시행규칙에 의한 “집단급식소 식품판매업 영업신고”를 완료하고
영업신고증을 제출할 수 있는 업체여야 합니다.
마. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품 관계 법령
위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이
경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
바. 미 자격자가 고의로 입찰에 참여하거나 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률
시행령」 제92조 제1항 제8호 또는 제9호의 입찰에 관한 서류를 부정하게 행사한 자 또는
고의로 무효의 입찰을 한 자에 해당한다고 판단될 경우에는 관계 규정에 따라 부정당
업자로 제재할 수 있습니다.
사. 수의계약 배제사유에 해당하지 아니하여야 합니다(붙임 1 참조).
아. 「중소기업기본법」제2조 제2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」
제2조에 따른 소상공인이어야 합니다.
5. 입찰보증금 납부 및 귀속
본 견적은 입찰보증금 납부대상이 아니므로 입찰보증금은 납부하지 아니합니다.
6. 예정가격 및 낙찰자 결정방법
가. 본 견적의 예정가격은 기초금액의 ±3% 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을
작성하며, 견적서 송신 시 추첨한 2개의 예비가격 번호 중 가장 많이 추첨된 번호 4개에
해당하는 복수 예비가격을 산술평균하여 결정하여 결정합니다.
나. 낙찰자 결정은 예정가격 이하로서 예정가격 대비 낙찰 하한율 88% 이상으로 견적서를
제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자를 낙찰자로 결정합니다.
다. 동일 가격으로 입찰한 자가 2인 이상인 때에는 전자조달시스템을 통해 자동 추첨방식으로
낙찰자를 결정합니다.
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라. 공직자 이해충돌 방지법 제12조 제1항 및 같은 법 시행령 제14조, 울산광역시교육청
공직자의 이해충돌 방지제도 운영규정 제8조에 따라 [붙임2] 수의계약 체결 제한 사항 중
어느 하나에도 해당하지 않은 자를 계약상대자로 결정합니다(※ 계약 체결 시 확인서 제출).
7. 견적의 무효
「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령｣ 제39조, 같은 법 시행규칙 제42조,
지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준 제11장 입찰유의서, 지정정보처리장치 국가종합전자
조달(http://www.g2b.go.kr) 전자입찰 유의서에 의합니다.
8. 청렴서약제 이행준수
가. 우리학교에서는 “맑고 투명한 교육행정”을 구현하고자 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약
에 관한 법률」 제6조의2에 따라 모든 공사 ․ 물품 ․ 용역에 대하여 청렴서약제가 적용됩니다.
나. 본 입찰에 참가하는 모든 업체는 우리 학교 청렴서약제 시행에 따라 청렴서약서를 제출
한 것으로 간주하며, 최종 계약 상대자로 결정된 자는 전자계약 시 첨부되는 청렴서약서
에 의해 대표자가 서명 제출한 것으로 갈음합니다.
9. 기타사항 및 보충정보 제공처
가. 본 견적에 참가하는 자는 안내공고일 기준 적용되는 지방자치단체 물품계약 일반조건,
지방자치단체 입찰 및 계약집행기준(행정안전부 예규), 전자조달 입찰유의서 및 이용약관,
기타 견적 입찰에 필요한 모든 사항에 대하여 입찰 전에 완전히 숙지하고 견적 제출에
응하여야 하며, 숙지하지 못하여 발생하는 책임은 견적 제출 참가자에게 있습니다.
나. 견적(입찰)에 참가하고자 하는 자는 반드시 입찰등록 사항과 법인등기부등본(법인인 경우)
및 사업자등록증상 대표자(대표자가 다수인 경우 전부), 상호 등이 일치하는지 확인하고
입찰에 참여하시기 바랍니다.
다. 기타 문의사항 연락처
- 견적 제출에 관한 사항: 행정실 ☎ 052-282-0031
- 급식 물품 규격에 관한 사항: 급식실 ☎ 052-282-0024
위와 같이 수의계약 견적 제출 안내 사항을 공고합니다.
2026년 9월 14일
고 헌 초 등 학 교 장
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[붙임1]수의계약 각서 각 서
업체명
대표자
소재지
업종(등록)
상기 본인(법인)은 귀 기관과 수의계약을 체결함에 있어서 붙임 배제사유
중 어느 사유에도 해당되지 않으며 차후에 이러한 사실이 발견된 경우 계약
의 해제․해지 및 부정당업자 제재 처분을 받아도 하등의 이유를 제기하지 않
겠습니다.
붙임 : <별표1> 수의계약 배제사유 1부.
202 . . . 업체명 : 대표자 : 고헌초등학교장 귀하 (인) <별표 1>
수의계약 배제사유
① 견적서 제출 마감일 현재 부도 · 파산 · 해산 · 영업정지 등이 확정된 경우
② 입찰참가자격 제한기간 중에 있는 자(법 제31조 제5항에 해당되는 경우 예외)
③ 견적서 제출 마감일을 기준으로 시행령 제92조 또는 다른 법령에 따라 부실이행, 담
합행위, 입찰 ․ 계약 서류의 허위 ․ 위조 제출, 입찰 · 낙찰 · 계약이행 관련 뇌물 제공
으로 부정당업자 제재 처분을 받고 그 종료일로부터 6개월이 지나지 아니한 자(법
제31조 제5항에 해당되는 경우 예외)
④ 공사 또는 기술용역의 경우 기술자 보유현황이 관련법령에 따른 업종등록 기준에 미달하는 자
※ 기술자 보유현황의 심사는 「낙찰자결정기준」제2장 시설공사 적격심사 세부기준 <별지 2>
의 그밖에 해당공사 수행능력상 결격여부, 제3장 기술용역 적격심사 세부기준 <별표>의 기술
인력 평가방법을 준용한다. 이때 ‘입찰공고일’은 ‘안내공고일’로 ‘적격심사서류 제출마
감일’은 ‘견적서 제출마감일’로 본다.
⑤ 견적서 제출 마감일 기준 최근 3개월 이내에 해당 지방자치단체의 입찰 ․ 계약 및 그 이행과
관련하여 10일 이상 지연배상금 부과, 정당한 이행명령 거부, 불법하도급, 5회 이상 하자보
수 또는 물의를 일으키는 등 신용이 떨어져 계약 체결이 곤란하다고 판단되는 자
⑥ 견적서 제출 마감일 기준 최근 3개월 이내에 해당 지방자치단체와의 계약 및 그 이행과 관련
하여 정당한 이유 없이 계약에 응하지 아니하거나 포기서를 제출한 사실이 있는 자
※ 정당한 이유 없이 계약을 체결하지 아니하는 경우는 시행령 제92조 제1항 제6호에 따른
입찰참가자격 제한에는 해당되지 아니하나 수의계약 배제사유에 해당됨.
⑦ 수의계약 체결일 현재 법 제33조에 해당하는 자
1. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원의 배우자인 사업자(법인은 대표자)
2. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원(배우자 포함)의 직계 존·비속인 사업자
3. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원이 자본금 총액의 50%이상을 소유한 자
4. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원 가족(배우자, 직계존·비속)의 합산금액이 자
본금 총액의 50% 이상을 소유한 사업자
5. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원 소유업체의 계열회사 등
⑧ 발주기관이 제한한 자격요건 등을 충족하지 아니한 자
⑨ 그밖에 계약담당자가 계약이행능력이 없다고 판단되는 명백한 증거가 있는 자
⑩ 재난복구공사(용역)의 경우 결격여부 심사일 현재 계약금액 5천만 원 이상 해당 업종 관급공사
또는 계약금액 2천만 원 이상 관급용역이 3건 이상인 자
(단, 제3절의 “1”에 따른 2인 이상 견적서 제출 수의계약에 한한다)
[붙임2]수의계약 체결 제한 여부 확인서
수의계약 체결 제한 여부 확인서
- 해당하는 [ ]에 √ 표시를 합니다.
발주기관 (1쪽) 고헌초등학교
발주부서
(해당부서명)
발주날짜 행정실 발주내용(공고명) 발주자
[ ] 공사 [ ] 용역
[ ] 물품 [ ] 기타
수의계약 사유 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령
- 제25조{제1항[ ], 제2항[ ], 제3항[ ]}, - 제26조{제1항[ ], 제3항[ ]}
성명
소속 연락처 주소 [ ] 개인 [ ] 법인
계약상대자
(확인인)
[ ] 단체 [ ] 기타
수의계약 체결 제한 확인사항
1
◯
②
3
◯
4
◯
5
◯
6
◯
7
◯
발주기관의 소속 고위공직자, 배우자, 고위공직자의 직계존속·비속
또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
계약 업무을 법령상·사실상 담당하는 공직자, 배우자, 공직자의 직계존속·비속
또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
발주기관(산하기관)의 감독기관 소속 고위공직자, 배우자, 고위공직자의
직계존속·비속 또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에
해당하는가?
발주기관(자회사)의 모회사 소속 고위공직자, 배우자, 고위공직자의
직계존속·비속 또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에
해당하는가?
상임위원회 위원의 국회의원, 배우자, 국회의원의 직계존속·비속
또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
공공기관을 감사 또는 조사하는 지방의회의 의원, 배우자, 의원의 직계존속·비속
또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
1 부터 ◯
6 까지 어느 하나에 해당하는 사람이 대표자인 법인
◯
또는 단체에 해당하는가?
1 부터 6
◯
◯까지 어느 하나에 해당하는 사람과 특수한 관계의
[ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오 [ ] 예 [ ] 아니오
사업자(공직자, 배우자, 공직자의 직계존속·비속, 생계를 같이하는
8
◯
1 발행주식
배우자의 직계존속·비속이 단독으로 또는 합산하여 ◯
2 출자지분 총수의 100분의 30 이상, ◯
3
총수의 100분의 30 이상, ◯
자본금 총액의 100분의 50 이상을 소유하고 있는 법인 또는 단체)에
해당하는가?
「공직자의 이해충돌 방지법」제12조에 따른 수의계약 체결 제한에 대하여 위와 같이 확인합니다. 만약
위 사항이 사실과 다른 경우에는 어떠한 처벌이나 불이익도 감수할 것을 서약합니다.
년
계약상대자(확인인) 월 일
(서명 또는 인)
210mm×297mm[일반용지 60g/㎡(재활용품)]
- 6 -
===== 10월 현품설명서(부식).xlsx =====
[시트: 현품설명서(부식)]
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 1 / 11
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 1 C: 간장(양조간장) D: 15.00l E: 8 F: 말 G: 식품표시기준:내용준수/실온/(샘표 자연 숙성 701 양조간장 / 샘소슬 생협 자연드림 양조간장)
B: 2 C: 간장(어간장) D: 1.80l E: 2 F: EA(개) G: 1800ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/어간장/(네니아/맘다해)
B: 3 C: 간장(재래간장) D: 15.00l E: 7 F: 통 G: Non-GMO/식품표시기준:내용준수/실온/(오복 황가 조선국간장 골드/ 뚝배기 국간장)
B: 4 C: 간장(참치액간장(쯔유)) D: 2.10kg E: 2 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/청정원 맛선생 참치액/한라 참치액젓
B: 5 C: 감귤(임온주) D: 1.00kg E: 107 F: kg G: 65g/국산/[상]등급 이상/하우스귤/최상품/크기 균일/ 1600개 이상
B: 6 C: 감귤통조림 D: 3.00kg E: 3 F: 캔 G: 외국산/식품표시기준/만다린귤/캔/중국/밀감55%/(CJ/해울찬)
B: 7 C: 감자/껍질제거(깐것) D: 1.00kg E: 112.5 F: kg G: 125g/국산/[상]등급 이상/깐감자/125g 이상/이물이취 없음/진공포장/ 알이 굵고 고른 것/
B: 8 C: 갑오징어/채썬것(세절) D: 1.00kg E: 17 F: kg G: 국산/연근해/[상]등급 이상/냉동/국산/1cm*5cm세절/냉동/유피/다리/껍질유(동원F&F/동원수산/씨박스/씨프렌즈)
B: 9 C: 강정(잣호두강정) D: 0.80kg E: 1 F: 통 G: 식품표시기준/800g/통/식품표시기준/호두강정,(설탕,물엿,옥수수기름)1kg/봉, 호두(미국산), 샐러드용
B: 10 C: 건빵 D: 0.04kg E: 1565 F: EA(개) G: 35g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/달콤꿀건빵(자담선/안심찬)
B: 11 C: 게(꽃게) D: 1.00kg E: 50 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/냉동/연근해/1/4절(발끝제거)/녹은 흔적 없고 이취없을 것/신선한것(오션에프에스/씨박스/거제수협)
B: 12 C: 고구마/껍질제거(깐것) D: 1.00kg E: 10 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기 일정/ 깨끗한 것(들내음/참맑은/녹채원)
B: 13 C: 고구마맛탕 D: 1.00kg E: 96 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉장/깐고구마(맛탕용)/25-30g/진공포장/(들내음/참맑은/녹채원)
B: 14 C: 고사리/삶은것 D: 1.00kg E: 6.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/삶은것/전처리업체 제품/ 이취가 없고 신선한 것/건데친/(녹채원/마천농협/맛자락)
B: 15 C: 고추(꽈리고추) D: 1.00kg E: 2 F: kg G: 6cm/국산/[상]등급 이상/꼭지가 신선하며 연녹색이 선명한 것
B: 16 C: 고추(붉은고추(홍고추)) D: 1.00kg E: 6.9 F: kg G: 10cm/국산/[상]등급 이상/곧고 꼭지가 신선하며 통통하고 탄력이 있으며, 붉은색이 선명한 것
B: 17 C: 고추(오이고추, 아삭이고추) D: 1.00kg E: 9 F: kg G: 7cm/국산/[상]등급 이상/곧고 꼭지가 신선하며 통통하고 탄력이 있으며, 녹색이 선명한 것
B: 18 C: 고추(청양고추) D: 1.00kg E: 3.3 F: kg G: 7cm/국산/[상]등급 이상/곧고 꼭지가 신선하며 통통하고 탄력이 있으며, 녹색이 선명한 것
B: 19 C: 고추(풋고추(청고추)) D: 1.00kg E: 5.1 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/곧고 꼭지가 신선하며 통통하고 탄력이 있으며, 녹색이 선명한 것
B: 20 C: 고추장 D: 14.00kg E: 8 F: 말 G: 국내산/식품표시기준/실온/국산 현미쌀 /우리쌀 덜 매운 골드고추장/ 플라스틱통 /(청정원 빨간통 덜매운 고추장/아이랑 우리쌀고추장)
B: 21 C: 고춧가루 D: 1.00kg E: 6 F: 봉 G: 국산/HACCP||전통식품인증/식품표시기준:내용준수/식약청 제 11호 고춧가루부분 HACCP 지정/골드플러스/순한맛/(청아띠/해비찬/정든푸드)
B: 22 C: 고춧가루(고운고춧가루) D: 1.00kg E: 2 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/양념용/경북 영양산 건고추100%(순한맛)/고추가루플러스/국산/냉장/순한맛/양념(청아띠/해비찬/정든푸드)
I: 고헌초등학교/2026.09.11 12:00/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 2 / 11
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 23 C: 곤드레(고려엉겅퀴)/일반 D: 1.00kg E: 3 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/냉장/건곤드레/(녹채원/하늘농가)
B: 24 C: 국수 D: 3.00kg E: 30 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/오뚜기(알뜰X,옛날)/대상(진공),샘표(진공)/이츠웰(쫄깃)(소면)
B: 25 C: 굴소스 D: 2.00kg E: 5 F: 통 G: 식품표시기준/굴추출물11%,고형분함량 40%/스스파우트팩/(이금기 프리미엄 굴소스/풀무원 바다향 굴소스/한살림 굴소스)
B: 26 C: 귤(황금향) D: 10.00kg E: 8 F: BOX G: 국산/[상]등급 이상/황금향 / (마천농협, 농부가,과일의명가) / 140~180g 60과 국산 당도 높은것!
B: 27 C: 근대(적근대) D: E: 0.6 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/신선/짓무른 것X/ 이물이취 없음
B: 28 C: 기능성멥쌀(상황버섯발아현미) D: E: 3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/발효누룽현미/상온/무농약/현미사용/(엠푸드/꽃씨잡곡/네니아)
B: 29 C: 기능성찹쌀(홍국균) D: E: 2 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/솔바로/프리노을/준바이오
B: 30 C: 김(구운돌김) D: 0.50kg E: 8 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/실온/찹쌀김부각(완제)/건조김부각73.34%(오희숙전통부각/아이푸드스쿨)
B: 31 C: 김(도시락김)/일반 D: 0.00kg E: 1570 F: EA(개) G: 2g/EA(개)/국산/일반/식품표시기준:내용준수/어린이공룡김/저염조미김/2g/(만전식품/식탁요정/김사부김)
B: 32 C: 김가루/일반, 무염 D: E: 8 F: kg G: 국산/일반/무염/[상]등급 이상/식품표시기준/밀봉포장/이물이취 없음/ 포장 상태 양호/최근 제조/(해청/규미지/해농/씨박스)
B: 33 C: 김자반 D: 0.50kg E: 15 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/김자반볶음/500봉 / 대림(돌자반이랑다시마랑).바다원(어린이김자반).샘초롱.해누리
B: 34 C: 김치(깍두기) D: E: 245 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉장/중숙/모든재료 국내산/ HACCP/(홍익/해도지/종가집/풍산농협)
B: 35 C: 김치(깻잎김치) D: E: 6 F: kg G: 식품표시기준/매실양념깻잎지/haccp/국산염장깻잎60%/국산매실엑기스/국산고춧가루/3무/(하늘빛/아이들)
B: 36 C: 김치(나박김치) D: E: 50 F: kg G: 식품표시기준/냉장/중숙/백나박물김치(고춧가루X)/ 모든 재료 국내산/HACCP인증/냉장/ (해도지/장독/다올김치)
B: 37 C: 김치(배추김치) D: E: 270 F: kg G: 국산/식품표시기준/냉장/HACCP/모든 재료 국내산/(홍익김치/주샵/풍산농협/종가집/해도지)
B: 38 C: 김치(배추김치)/숙성시킨것 D: E: 130 F: kg G: 국산/식품표시기준/숙성시킨것/냉장/완숙/모든 재료 국내산/HACCP/(홍익/풍산/종가집/해도지)
B: 39 C: 김치(보쌈김치) D: E: 70 F: kg G: 국산/식품표시기준/냉장/HACCP/(종가집/장충동왕족발)
B: 40 C: 김치(총각김치) D: E: 30 F: kg G: 식품표시기준/HACCP,고춧가루(국내산)/모든재료 국내산/중숙/HACCP(종가집/홍익/해도지/청량산 )
B: 41 C: 김치(파김치) D: E: 6 F: kg G: 국산/모든 재료 국내산 /HACCP/ (심통김치/마이산/학가산)
B: 42 C: 깐쇼칠리소스 D: 2.10kg E: 4 F: EA(개) G: 2100g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/스위트칠리소스(오뚜기/이츠웰)
B: 43 C: 깨(검정깨(흑임자))/외국산 D: 1.00kg E: 2 F: 통 G: 외국산/중국/[상]등급 이상/볶은것/PET포장/볶은 것 /이물이취 없음/(청아띠/정든푸드/푸르맘)
B: 44 C: 깨(참깨)/볶은것, 껍질제거(깐것) D: 1.00kg E: 8 F: 통 G: 국내가공/HACCP/[상]등급 이상/볶은것/중국산/PT포장/(청아띠/정든)
I: 고헌초등학교/2026.09.11 12:00/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 3 / 11
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 45 C: 깨소금 D: 1.00kg E: 3 F: 통 G: 외국산/중국/식품표시기준/거피/실온/중국산/거피/껍질제거!!(햇살마을/정든푸드/솔바로)
B: 46 C: 깻잎 D: E: 5.3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:지름10cm/묶음포장/잎 10cm 내외
B: 47 C: 꼬막살/자숙 D: E: 13 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/자숙/자숙/남도자숙새꼬막살(냉동,꼬막탈각,자숙후개별급속냉동)//크로바,아이푸드스쿨
B: 48 C: 꿀 D: 1.00kg E: 1 F: 통 G: 국산/식품표시기준/사향잡화꿀X/야생화꿀/포장상태가 양호하고 유통기한 표시제품(착한애 한라산 야생꿀/ 서안이가/친환경네트워크 )
B: 49 C: 너겟(채소치킨너겟) D: 1.00kg E: 110 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/ㅋㅋㅋ웃어봐요 치킨커틀렛, 1kg(40g*22~23개입), 국산 닭가슴살 60.5%이상( 자담선/ 안심찬)
B: 50 C: 느타리버섯 D: E: 4 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:갓지름 3~5cm/갓이 너무 피지 않고 통통하며 탄력이 있는 것
B: 51 C: 다채(그린비타민)/친환경 D: E: 0.5 F: kg G: 국산/친환경/[상]등급 이상/신선/이물이취 없음/잎 작은 것/ 샐러드용/ 무농약
B: 52 C: 달걀 D: 1.80kg E: 132 F: 판 G: 국산/친환경/1등급 이상/냉장/국산/친환경/1등급 이상/특란(60~67g)/haccp 인증업체/(하림/누리웰/풀무원)
B: 53 C: 달걀(전란) D: E: 30 F: kg G: 국산/친환경/1등급 이상/냉장/친환경인증서/무항생제/1등급/등급판정서/무항생제 인증서/온도관리 철저(오뚜기/풀무원)
B: 54 C: 닭고기(가슴)/냉장 D: 1.20kg E: 105 F: 세트 G: 국산/친환경/1등급 이상/냉장/국산/1등급 이상/냉장/친환경/(한방꾸쌈염지닭1kg(정육7+가슴3), 꾸쌈소스200g+유산지세트)/1.2kg/set(치킨스톰/ 푸르델리)
B: 55 C: 닭고기(가슴살, 안심살)/친환경 D: 1.50kg E: 93 F: 세트 G: 15g/국산/친환경/1등급 이상/절단된것/냉장/만들어 먹는 만석이 치킨세트/친환경/정육5+안심5/1K+치킨파우더250g+만석이소스250g(백년미객/학교간닭/아이들)
B: 56 C: 닭고기(넓적다리살) D: 1.50kg E: 105 F: 세트 G: 15g/국산/친환경/1등급 이상/냉장/뉴진면로제찜닭/1등급/닭정육5+안심5+로제소스300g+뉴진면100g+넙적당면100g/친환경인증서/(참누리/이목원)
B: 57 C: 당근 D: E: 129.5 F: kg G: 200g/국산/[상]등급 이상/알이 단단하고 굵은 것/햇당근
B: 58 C: 당면(자른당면) D: 1.00kg E: 15 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/옛날자른당면(오뚜기/크로바)
B: 59 C: 더덕/누른것 D: E: 7 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/누른것/냉장/깨끗하게 탈피하여눌린더덕, (통으로 눌러 물기 최대한 제거하기 물이 너무많음!)(마천농협/농부가/참맑은)
B: 60 C: 데리야끼소스 D: 3.50kg E: 3 F: 캔 G: 식품표시기준:내용준수/상온/3.5kg/통/(이츠웰/오뚜기/청정원)
B: 61 C: 도라지/껍질제거(깐것), 채썬것(세절) D: E: 5 F: kg G: 국산/나물용/냉장/실채/얇은채/(녹채원/고운들/솔바로)
B: 62 C: 돈가스 D: 0.90kg E: 105 F: 봉 G: 60g/국산/식품표시기준:내용준수/대박통등심돈가스(60g*15)/소스세트/돈등심70%,습식빵가루20.5%(도담푸드/야미)
B: 63 C: 돈가스(미니돈가스) D: 1.00kg E: 92 F: 봉 G: 오븐용 한입쏙까츠/동물복지/(50ea*21g)/kg( 가족사랑/ 하이포크) 돈까스 소스 제공
B: 64 C: 돈가스소스 D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/부어돈가스소스(오뚜기/쉐프원)
I: 고헌초등학교/2026.09.11 12:00/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 4 / 11
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 65 C: 돌김자반 D: 0.50kg E: 24 F: 봉 G: 식품표시기준/국산돌김30.%/돌김자반(청정원/풀무원/네니아)
B: 66 C: 돼지갈비양념 D: 2.20kg E: 3 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/간장돼지갈비양념/(오뚜기/대상/청정원)
B: 67 C: 돼지갈비양념/매운맛 D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/매운맛/매운갈비양념/화끈한 맛 아님/(대상/청정원)
B: 68 C: 돼지고기(갈비)/냉장 D: 1.30kg E: 115 F: 세트 G: 0kg/국산/친환경/1등급 이상/찜용/냉장/양념쏙칼집돼지갈비/친환경/1등급/(전지500g+후지500g+갈비소스300g)(올담/참푸드팜)
B: 69 C: 된장 D: 14.00kg E: 3 F: 말 G: 식품표시기준/14000g/(오복우리콩된장/네니아우리콩된장/제비원전통된장)
B: 70 C: 된장(양조된장) D: 14.00kg E: 3 F: 말 G: 식품표시기준:내용준수/해찬들재래식콩된장.오복우리콩된장.네니아우리콩된장.제비원전통된장.
B: 71 C: 된장(일본된장) D: 3.00kg E: 4 F: 통 G: 식품표시기준/냉장/된장91.1%,국산쌀26.88%,수입대두16.81%/3kg/(대상/청정원/CJ)
B: 72 C: 두부(검은깨두부) D: 3.00kg E: 8 F: 판 G: 국산/식품표시기준:내용준수/검은깨두부-바른선, 이츠웰 튼튼스쿨, 국산 ,3kg(반드시 검은깨두부)
B: 73 C: 두부핫도그롤 D: 0.60kg E: 140 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/60g*10EA/(풀무원/슬로우메이드)
B: 74 C: 드레싱/바나나맛 D: 1.00kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준/바나나맛/냉장/트로피칼과일베이스 1kg, 냉장, (식탁요정/세현c&f)
B: 75 C: 드레싱(발사믹드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 냉장/발사믹드레싱/(오뚜기/CJ/아워홈/ 청정원)
B: 76 C: 드레싱(오리엔탈드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준/실온/오리엔탈소스/2kg/(오뚜기/ 아워홈,/바른선/세계푸드)
B: 77 C: 드레싱(허니머스터드드레싱) D: 2.00kg E: 20 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/냉장/포장상태양호.최근 제조한 제품/(오뚜기/파르팜)
B: 78 C: 들기름/외국산 D: 1.00l E: 5 F: 병 G: 외국산/식품표시기준:내용준수/들깨 100%(옛간 중국산/ 맛자락 국산 )
B: 79 C: 들깨가루/껍질제거(깐것) D: E: 14 F: kg G: 국산/식품표시기준/껍질제거(깐것)/거피/(안동농협/청아띠)
B: 80 C: 디포리/국산 D: E: 9 F: kg G: 국산/연근해/[상]등급 이상/국산/연근해/[상]등급 이상/(거제수협/해청)
B: 81 C: 땅콩/볶은것, 껍질제거(깐것), 조각낸것 D: E: 7.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/볶은것/냉장/땅콩조각/(해청/정든푸드)
B: 82 C: 떡(찹쌀떡) D: 1.00kg E: 22 F: 봉 G: 국산/식품표시기준/우리쌀떡스틱, 튀기는떡, (7g*135개)/봉/ 국산무농약멥살/( 네니아/ 하얀햇살)
B: 83 C: 떡국떡 D: E: 41 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/국산쌀99%이상/냉장/하얀햇살,인덕식품,초록나무,예담.최근 제조된 것
B: 84 C: 떡국떡/일반 D: 1.00kg E: 19 F: 봉 G: 국산/일반/식품표시기준:내용준수/하트떡국떡/ 약4~5g/냉장/떡국떡/국산멥쌀/국산비트분말
B: 85 C: 떡볶이떡/국산 D: E: 60 F: kg G: 14g/국산/식품표시기준:내용준수/떡볶이(꼬마떡볶이)/국산/최근제조( 예가미/설기와시루)
B: 86 C: 떡볶이떡(구슬떡볶이떡) D: E: 64 F: kg G: 국산/식품표시기준/당일제조/종합떡볶이/별,하트,크로바/(예가미/해밀원/예담)
B: 87 C: 떡볶이떡(모양떡볶이떡) D: E: 25 F: kg G: 국산/바다떡/1kg(약167개)/(착한애/크로바/모닝찬)
B: 88 C: 떡볶이떡(신당동떡볶이떡) D: 1.00kg E: 65 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/신당동떡볶이떡-하얀햇살, 해밀원, 참앤참 국산(haccp인증),냉장 크기6cm/125-140개
I: 고헌초등학교/2026.09.11 12:00/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 5 / 11
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 89 C: 떡볶이소스 D: 1.00kg E: 10 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/떡볶이소스분말,(청정원/소예푸드)
B: 90 C: 또띠아(우리밀, 6인치) D: 0.24kg E: 135 F: 봉 G: 20g/식품표시기준:내용준수/냉동/20g*12장/(SPC/크로바)
B: 91 C: 라면 D: 5.28kg E: 8 F: BOX G: 식품표시기준/식품표시기준:내용준수/라면사리, 상온, (110g*48개)/box, 오뚜기,면사랑
B: 92 C: 레몬 D: 0.13kg E: 140 F: EA(개) G: 130g/EA(개)/외국산/[상]등급 이상/껍질이 견고하고 탄력이 있으며 향이 강하고 신선한 것
B: 93 C: 마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거 D: E: 55.2 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/고르기/냉장/전처리업체 제품/깐마늘 꼭지제거/( 초록들/녹채원/농부가(마천농협))
B: 94 C: 마요네즈 D: 3.20kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/냉장/스파우트.튜브장착.포장상태 양호하며 최근 제조된 제품.오뚜기,청정원
B: 95 C: 만두(클로렐라물만두) D: 1.00kg E: 39 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/냉동/9g*104~110g/(동원요리교실 영양물만두/아하부추물만두)
B: 96 C: 만두(피자만두) D: 1.00kg E: 67 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/(38g*26ea)/미니메밀전병불고기(오쉐프/오뚜기)
B: 97 C: 맛술 D: 1.80kg E: 9 F: 통 G: 국내가공/식품표시기준/포장상태 양호하고 최근에 제조된 제품/(청정원/오뚜기)
B: 98 C: 망고/조각낸것 D: E: 10 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/조각낸것/냉동/망고다이스/(SRC,아워홈,파르팜)/1k(155개이상) 망고100% 베트남산 냉동
B: 99 C: 매실농축액/국산 D: E: 3 F: kg G: 국산/매실원액, 제조일에 가까운것, 실온, 국산매실50%이상/( 싱싱플러스/네니아)
B: 100 C: 메추리알/껍질제거(깐것) D: E: 72 F: kg G: 9g/국산/친환경/껍질제거(깐것)/냉장/친환경인증서/HACCP/무항생제/1등급/(이츠웰/오뚜기/하림/풀무원)
B: 101 C: 명엽채(명태, 동태) D: E: 11.5 F: kg G: 외국산/10cm/해청알삐(껍질제거투명)/바다원(명엽채)
B: 102 C: 명태/말린것(건조) D: E: 5 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/황태채/ 러시아산/( 청해빛/바다속/한바다)
B: 103 C: 무말랭이 D: E: 6 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/국산무말랭이60%/국산매실엑기스/국산고춧가루/고춧잎 외3무/(하늘빛식품/아이들)
B: 104 C: 무쌈(레몬) D: 2.00kg E: 30 F: 판 G: 레몬무쌈(105~120개)/2kg/ 국내산무/5무/(정든푸드/ 단디한끼)
B: 105 C: 묵(메밀묵)/절단된것 D: 6.00kg E: 2 F: 판 G: 외국산/식품표시기준:내용준수/큐브컬러묵세트/2kg*3ea/큐브백년초+큐브단호박+큐브청포묵/2*2*2~2.5cm
B: 106 C: 물엿 D: 10.00kg E: 4 F: 통 G: 식품표시기준/냉장/10KG/옛날백물엿/(오뚜기/오쉐프)
B: 107 C: 물엿(쌀황물엿) D: 0.52kg E: 1 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/식품표시기준:내용준수/알룰로스,520g/개, 제조일에 가까운것/(급식온/크로바)
B: 108 C: 물엿(황물엿) D: 5.00kg E: 2 F: 통 G: 식품표시기준/(오뚜기 오쉐프황물엿/청정원 황물엿)
B: 109 C: 미나리 D: E: 3 F: kg G: 50cm/국산/[상]등급 이상/묶음포장/뿌리제거, 잎이 시들지 않고 이물질이 나오지 않는것
B: 110 C: 미역줄기/염장, 채썬것(세절) D: E: 24.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/염장/채썬것(세절)/염장미역줄기
B: 111 C: 밀가루(중력분) D: 2.50kg E: 4 F: 봉 G: 식품표시기준/밀100%(미국,호주산)/찰밀가루(CJ/백설/네니이)
I: 고헌초등학교/2026.09.11 12:00/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 6 / 11
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 112 C: 바나나 D: 13.00kg E: 1.3 F: BOX G: 117g/외국산/[상]등급 이상/수입(8손),100-110개,필리핀산,델몬트,돌,맛나
B: 113 C: 바지락살 D: E: 6 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/냉동/냉동/이물이취없음/(청해빛/F&F/대림씨푸드)
B: 114 C: 발사믹글레이즈 D: 0.50l E: 1 F: 통 G: 식품표시기준/발사믹글레이즈,/500g/통/( 면사랑/ 아이랑)
B: 115 C: 발효유(드링크요구르트)/플레인 D: 0.10l E: 1570 F: EA(개) G: 100ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/플레인/100ml/플레인/(매일엔요/남양이오)
B: 116 C: 발효유(호상요구르트)/딸기맛 D: 5.00kg E: 23 F: 세트 G: 식품표시기준:내용준수/딸기맛/수제딸기요거트세트/생생크림요거트5kg+딸기(냉동,슬라이스)(더슬로우메이드/네니아)
B: 117 C: 발효유(호상요구르트)/무가당 D: 5.00kg E: 5 F: EA(개) G: 5000g/EA(개)/무가당/식품표시기준:내용준수/플레인요거트(CJ/파스퇴르)
B: 118 C: 배 D: E: 6 F: kg G: 500g/국산/[상]등급 이상/배(신고),겉면에 흠집이 없고 당도 수분함량이 높은것
B: 119 C: 배추(알배기) D: E: 17.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/ 알배추 겉껍질 제거(노란부분만)
B: 120 C: 배추(얼갈이, 단배추) D: E: 63 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/국용/ 신선/벌레X/묶은 단의 길이가 30cm 이하/
B: 121 C: 버터 D: 0.45kg E: 9 F: EA(개) G: 450g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/포장상태 양호/최근 제조(서울우유무염버터/롯데홈버터)
B: 122 C: 베이컨/냉장 D: E: 7 F: kg G: HACCP/식품표시기준/냉장/냉장,국산돼지고기삼겹94.7%,정제수미포함,(다이스아님)/(목우촌/한살림/천년풍미)
B: 123 C: 베이크드 빈스(콩통조림) D: 2.70kg E: 2 F: 캔 G: 식품표시기준:내용준수/썬큐/이태리산/2.7kg/강낭콩53%(231028)찌그러지지 않을 것/(CJ/초록들)
B: 124 C: 복숭아황도통조림 D: 3.00kg E: 3 F: 캔 G: 식품표시기준/황도 슬라이스/찌그러진 곳 없을 것(CJ/오뚜기/동원/ 리치스)
B: 125 C: 볼락(장문볼락, 적어)/생것, 절단된것 D: E: 26 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/생것/절단된것/프리미엄장문볼락포/ 냉동/구이용/50g/잔가시제거/PBO제품(한려엔쵸비/동원F&F/우리들)
B: 126 C: 부추 D: E: 28.4 F: kg G: 15cm/국산/[상]등급 이상/식품표시기준:내용준수/손질된 것/ 깨끗한 것/ 단으로 묶인 것/
B: 127 C: 부침가루 D: 1.00kg E: 18 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/밀가루(밀:호주,미국산),부침양념믹스2.105% (정제소금,전분,마늘가루,양파가루,후춧가루).찹쌀가루(국내산)/바삭한부침가루. 포장상태 양호하며 최근 제조한 것. 백설, 오뚜기
B: 128 C: 분말(자장분말) D: E: 2 F: kg G: 식품표시기준/짜장분말/오쉐프X/( 오뚜기/청정원)
B: 129 C: 분말(카레분말) D: E: 25 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/( 오뚜기 백세카레(순한맛)/청정원 우리쌀 카레여왕 분말)
B: 130 C: 불고기소스 D: 1.00kg E: 5 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/실온/HACCP/(선진/청정원 쉐프원 불고기소스)
B: 131 C: 브로콜리 D: E: 54 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:지름10~15cm/500g이하 크기로 봉오리 단단하고 녹색이 선명하며 신선한 것
B: 132 C: 비빔장 D: 2.00kg E: 3 F: EA(개) G: 2000g/EA(개)/식품표시기준/다용도 비빔장 (면사랑/초록푸드)
B: 133 C: 사과(부사, 후지) D: E: 106.5 F: kg G: 250g/국산/[상]등급 이상/개당250g정도, 당도가 높고 흠집이 없으며 크기가 일정한 것
I: 고헌초등학교/2026.09.11 12:00/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 7 / 11
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 134 C: 삼치살/냉동 D: E: 15 F: kg G: 50g/국산/연근해/[상]등급 이상/절단된것/냉동/40~50g /잔가시제거/순살/구이용/절단된것/냉동/저염삼치포/(동원F&F/ 우리들 / 새봄결)
B: 135 C: 상추 D: E: 8 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/신선하고 깨끗한 것/ 쌈용
B: 136 C: 새우(꽃새우)/말린것(건조), 머리제거(두절) D: E: 0.5 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/볶음용/말린것(건조)/건조상태 양호하고 이물/이취가 없는 것/ 최근에 제조된 제품(녹채원/팜앤씨월드/씨박스)
B: 137 C: 새우(보리새우)/국산 D: E: 3 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/보리새우(먹새우)/다시용/(녹채원/팜앤씨월드/씨박스/새봄결)
B: 138 C: 새우살/냉동 D: E: 28.5 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/냉동/HACCP인증/흰다리새우/4~5g*210미/(한려엔쵸비/푸드신/새봄결/한결맘)
B: 139 C: 생강/국산, 껍질제거(깐것) D: E: 17.5 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/외관/냉장/껍질제거(깐것)/국내산/깐생강(초록들/신우/마천/녹채원)
B: 140 C: 설탕(백설탕) D: 3.00kg E: 20 F: 봉 G: 식품표시기준/밀봉제품/포장상태 양호/ 최근 제조/(청정원/백설/CJ)
B: 141 C: 설탕(황설탕) D: 3.00kg E: 1 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/원당(수입산)100%/밀봉제품, 포장상태 양호하고, 최근에 제조한 제품/(대상/CJ)
B: 142 C: 설탕(흑설탕) D: E: 4 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/원당(수입산)100%/밀봉제품, 포장상태 양호하고 최근제조한 제품,백설,삼양사
B: 143 C: 셀러리 D: E: 4.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/원산지/유통기한 표시. 대가 신선하고 모양이 바르며 향이 강한 것
B: 144 C: 소금(굵은소금) D: 3.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/굵은소금,천일염3kg, 제조일에 가까운것(샘초롱/소금별/ 풀무원/ 백설/ 오복)
B: 145 C: 소금(꽃소금) D: 3.00kg E: 8 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/꽃소금/3kg/봉/가는소금(착한애/소금별/오복)
B: 146 C: 소금(솔트)/허브맛 D: 0.10kg E: 7 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/허브맛/허브맛솔트. 순한맛. 포장상태 양호하고 최근에 제조된 제품
B: 147 C: 소금(천일염) D: 3.00kg E: 5 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/굵은소금,천일염3kg, 제조일에 가까운것/(맛자락/ 소금별/ 풀무원 /백설/ 오복)
B: 148 C: 소시지(비엔나소시지)/칼집낸것 D: E: 99 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉장/약9g*약115개/칼집/2무(아질산나트륨,L-글루탄산나트륨)/돈육90.7%/네이처튼튼( 목우촌/롯데웰푸드)
B: 149 C: 소시지(프랑크소시지) D: 0.50kg E: 20 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/냉장/500g/국산돈육93%이상(목우촌/ 선진)
B: 150 C: 송편(깨송편) D: 1.00kg E: 53 F: 봉 G: 국산/식품표시기준:내용준수/반별포장/냉동/궁중사색꿀떡/58~65개/(정든푸드/푸르맘)
B: 151 C: 수제비(감자수제비) D: E: 33 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/수입밀94%,국산감자전분4.7%/(면사랑 감자수제비(학교용)/푸디)
B: 152 C: 순대(고기순대) D: 1.00kg E: 47 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/순대슬라이스/ kg(60개+-3알)/(신의주/ 하늘빛)
B: 153 C: 스파게티소스(토마토소스) D: 2.00kg E: 21 F: 봉 G: 식품표시기준/토마토스파게티소스/파우치/구운마늘과 양파토마토스파게티소스(청정원/대상/풀무원)
B: 154 C: 시리얼(곡물(귀리)시리얼) D: 1.00kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/통곡뮤즐리, 국산100%(현미,흑미,비트현미,클로렐라 등),(파르팜/ 맘푸드)
B: 155 C: 식초(사과식초) D: 1.80kg E: 6 F: 병 G: 식품표시기준/농축사과과즙5.03%[사과100%(중국산),72Brix기준]/2배사과식초,총산도13~14%,(CJ/오뚜기
I: 고헌초등학교/2026.09.11 12:00/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 8 / 11
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
C: D: F: G: )
B: 156 C: 쌀국수(숙면) D: E: 109 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/우리쌀생쌀칼국수/냉동/3mm/PHO/(면사랑/맘다해-국산쌀가루)
B: 157 C: 쌈장(혼합장) D: 14.00kg E: 3 F: 말 G: HACCP/식품표시기준/캔 찌그러진 것 X/(해찬들 사계절/ 청정원 쌈장 골드)
B: 158 C: 쑥갓 D: E: 8.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/박스포장/줄기가 굵고 신선하며 잎이 연하고 꽃대가 없는것
B: 159 C: 아귀 D: E: 95 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/아귀순살강정용, 국산, 냉동, 15~20g/개, 녹채원, 씨박스
B: 160 C: 아몬드/슬라이스 D: E: 1.5 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/무첨가||볶은것/슬라이스/무첨가.이물질이 없고 건조가 잘 되고 신선한 것. 포장상태 양호한 것
B: 161 C: 아욱/일반 D: E: 35 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/대가 억세지 않고 잎이 연하며 신선하고 색상이 짙은 것
B: 162 C: 애느타리버섯 D: E: 35 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:갓지름1.5cm/상품,대가 연하고 갓이 파손되지 않은 싱싱한 것
B: 163 C: 양념치킨소스 D: 2.00kg E: 8 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/닭강정소스(오뚜기/이츠웰/SRC)
B: 164 C: 양배추 D: E: 16.5 F: kg G: 2.5kg/국산/[상]등급 이상/깐양배추-국산,/개당3kg정도로잎이싱싱한것/잘 결구되고 단단하며 잎이 두껍고 광택이 있는 것으로 속대가 없는 것
B: 165 C: 양배추(적채, 붉은양배추) D: E: 8.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/ 잘 결구되고 단단하며 잎이 두껍고 광택이 있는 것으로 속대가 없는 것
B: 166 C: 양상추 D: E: 30 F: kg G: 500g/국산/[상]등급 이상/결구가 잘되어있고 잎손상이 적은것. 속이 차고 잎이 신선한 것.
B: 167 C: 양송이버섯 D: E: 18.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:갓지름3~5cm/얼룩 반점 없음/ 크기 작은 것/
B: 168 C: 양파/껍질제거(깐것) D: E: 349 F: kg G: 0g/국산/[상]등급 이상/조직감||무게/껍질제거(깐것)/국내산/개당 200g내외/햇것/신선/상처없음/
B: 169 C: 어린잎채소(베이비잎)/친환경 D: 0.25kg E: 4 F: 봉 G: 2cm/국산/친환경/[상]등급 이상/무농약베이비채소(어린잎)-초록들,안동농협, 고운들, 태경영농조합,국산, 인증서첨부(어린잎) 250g
B: 170 C: 어묵(구멍어묵) D: E: 33 F: kg G: 48g/식품표시기준/냉장,48g~50g,우리쌀1급,금빛,5무,수입연육83.07%,국산쌀가루5.19%/(코주부/환공어묵/풀무원)
B: 171 C: 어묵(방울어묵(볼어묵)) D: 1.00kg E: 20 F: 봉 G: 식품표시기준/4무,연육함량74%이상/1318어묵/볼어묵/( 코주부/ 삼진어묵)
B: 172 C: 어묵(사각어묵) D: E: 32 F: kg G: 국내가공/식품표시기준/냉장/얇아서 쫄깃한 야채 사각어묵/야채함량26%/(삼진/코주부)
B: 173 C: 어묵(종합어묵) D: 1.00kg E: 30 F: 봉 G: 냉장/우리쌀 2급 종합어묵/은빛/5무/수입연육81%/국산쌀가루5.06%(코주부/네니아/델리얀)
B: 174 C: 열무/일반 D: E: 36.5 F: kg G: 국산/상급품/신선/짓물러짐X/무침용
B: 175 C: 오리고기(살코기)/친환경 D: 1.00kg E: 115 F: 세트 G: 국산/친환경/1등급 이상/무항생제 열탄오리불고기/간장맛/2mm/(다향오리/푸르름)/친환경인증서첨부
B: 176 C: 오리엔탈소스 D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/냉장/(오뚜기/CJ/신세계/샘표)
B: 177 C: 오리훈제/슬라이스 D: E: 115 F: kg G: 국산/친환경/1등급 이상/식품표시기준/냉장/등급판정서||친환경인증서/쉐프원 나주배숙성 훈제오리슬라이스/나주배허니머스터드소스(쉐프원/청정원)
I: 고헌초등학교/2026.09.11 12:00/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 9 / 11
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 178 C: 오이 D: E: 48 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/27cm정도/가시 있음/색 선명/모양이 고른 것
B: 179 C: 오징어 D: E: 60 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/채썬것(세절)/오징어몸통채/미탈피/HACCP/1*5cm/(동원F&F/녹채원/씨프렌즈/부경수산/거제수협)
B: 180 C: 올리브유 D: 0.90l E: 5 F: 통 G: 식품표시기준:내용준수/압착 엑스트라버진 올리브유 100%/이물이취 없음(CJ/오뚜기)
B: 181 C: 옹심이(감자옹심이) D: 1.00kg E: 45 F: 봉 G: 10g/국산/식품표시기준:내용준수/냉동/약10g*100개/국산감자전분32%/시금치,단호박,비트,도토리분말(참조은 오색감자옹심이/맘다해 자연감자 옹심이)
B: 182 C: 용과(적용과) D: E: 10 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/아이스팩포장! 반드시 엄수! 혼합과일 3종, 도담푸드, 리더스푼, 냉동망고, 용과, 파파야, 파우치포장
B: 183 C: 우스터소스 D: 2.10kg E: 1 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/액상과당,양조식초,혼합간장,토마토페이스트/포장상태 양호하고 최근에 제조된 제품.
B: 184 C: 유부/슬라이스 D: 1.00kg E: 8 F: 봉 G: 국산/식품표시기준/슬라이스/냉동/국산콩/유부슬라이스/( 풀무원/맛자락/초록푸드/맘다해)
B: 185 C: 육수(돈사골육수) D: 1.00kg E: 8 F: 봉 G: 식품표시기준/착한돈사골육수,돈골액기스-국산99.4%이상,국산/HACCP(푸드스토리/싱싱플러스/이우스)
B: 186 C: 육수(쌀국수육수) D: 2.00kg E: 10 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/바른선쌀국수용육수(풀무원/더아이랑)
B: 187 C: 전분(감자전분)/국산 D: 1.00kg E: 25 F: 봉 G: 국산/식품표시기준/국산 감자100%/포장상태 양호하고 최근에 제조한 제품/(CJ/오뚜기)
B: 188 C: 젓(멸치액젓) D: 2.00kg E: 2 F: 통 G: 국산/식품표시기준:내용준수/상급품/멸치75%(국내산),소금25%(국내산 정제염)/울산 강동 정자 특산물
B: 189 C: 젓(새우젓) D: 0.50kg E: 3 F: 통 G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉장/국산/냉장/새우젓/광천토굴새우젓(천년풍미/ 거제수협)
B: 190 C: 주꾸미/냉동 D: E: 45 F: kg G: 4cm/외국산/[상]등급 이상/채썬것(세절)/냉동/태국/최고급 소라주꾸미채/품질등급 1등급/냉동/4cm세절( 맛드리미/동원/부경수산/거제수협)
B: 191 C: 주꾸미/다듬은것(손질) D: 1.20kg E: 68 F: 세트 G: 국산/[상]등급 이상/불맛소라주꾸미세트/(소라꾸미1kg+소스200g)/그레잇불맛+그레잇소이맛반반씩/(맛드리미/청해빛)
B: 192 C: 주꾸미(베이비주꾸미)/외국산 D: E: 30 F: kg G: 외국산/[상]등급 이상/냉동/베트남/상급품/냉동, 베이비주꾸미, kg당60-70미/ 거제수협, 바다사랑,f&f,대림씨푸드
B: 193 C: 짜조 D: 0.40kg E: 134 F: 봉 G: 통새우짜조롤/400g(20g*20ea)/(파르팜/자담선)
B: 194 C: 쫄면 D: E: 46 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/우리밀90%이상함유/냉동/포장상태양호하며 최근 제조된 것/(아이랑/ 산들맘)
B: 195 C: 차조/친환경 D: 1.00kg E: 3 F: 봉 G: 국산/친환경/[상]등급 이상/최근 생산년의 것(친)
B: 196 C: 참기름 D: 1.80l E: 10 F: 통 G: 외국산/식품표시기준/중국산/상온/중국산(들엔/햇살가득/규미지/ 햇살비)
B: 197 C: 찹쌀콩(대두에 찹쌀가루를 입힌것) D: E: 1 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/찹쌀콩부각/국산/(하눌/맘다해)
B: 198 C: 청주 D: 1.80l E: 16 F: 병 G: 식품표시기준:내용준수/포장상태 양호/ 최근 제조/ (경주법주/백화수복)
I: 고헌초등학교/2026.09.11 12:00/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 10 / 11
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 199 C: 취나물 D: E: 3 F: kg G: 국산/경상북도:울릉군/[상]등급 이상/참취나물(지방취)/ 잎이 부드러운 것/ 벌레 없는 것
B: 200 C: 치즈(가공치즈) D: 1.00kg E: 3 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/리코타치즈, 1kg/봉, 매일 상하치즈, 서울우유, 원유66%(국산)이상, 제조일에 가까운것
B: 201 C: 치즈(눈꽃치즈) D: 2.00kg E: 10 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/체다모짜 눈꽃치즈/엄청 얇은 것/ 자연치즈100%(모짜렐라80%, 체다치즈20%)/( 예본/ 모짜조흥/ 코다노/ 오뚜기)
B: 202 C: 치즈(모짜렐라치즈(슬라이스)) D: 2.50kg E: 5 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/슬라이스/피자치즈/(cj/조흥/서울우유/예본)
B: 203 C: 치커리 D: E: 1.2 F: kg G: 17cm/국산/[상]등급 이상/크기:15~20cm/크기가 균일하고 신선하며 색이 선명한 것
B: 204 C: 치커리(적색치커리)/일반 D: E: 1.2 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/길이:10cm정도/크기균일/신선/색 선명/ 짓무름 없음
B: 205 C: 케이크(요거트무스) D: 0.03kg E: 1565 F: EA(개) G: 30g/EA(개)/30g/식품표시기준:내용준수/꾸덕한 초코 브라우니 /개별포장/(급식온/알라딘/산내마을)
B: 206 C: 케일 D: E: 9 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/쌈용/잎크키가 크지 않은 것/15cm미만(손바닥사이즈)/신선
B: 207 C: 크랜베리/말린것(건조) D: 1.00kg E: 0.5 F: 봉 G: 외국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/상온
B: 208 C: 키위 D: E: 6.5 F: kg G: [상]등급 이상/100~110과. 당도 높고 후숙된 것, 국산/뉴질랜드
B: 209 C: 키위(골드키위) D: 5.80kg E: 17.5 F: BOX G: 120g/외국산/[상]등급 이상/당도 높고 후숙된 것/120g/특대과/(칠레/뉴질랜드/국산)
B: 210 C: 탕수육(과일탕수육) D: 1.00kg E: 105 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/애플모찌탕수육 / (파르팜/아워홈) k(18g*55개) 냉동 돈육 국산 애플소스 지원
B: 211 C: 탕수육(등심탕수육) D: E: 105 F: kg G: 국산/식품표시기준:내용준수/냉동/맛동산탕수육1kg+데리야끼소스+맛탕소스/(더슬로우메이드/네니아)
B: 212 C: 토마토 D: E: 32.5 F: kg G: 175g/국산/[상]등급 이상/상품,완숙토마토로 신선하고 향이 좋은 것
B: 213 C: 토마토(방울토마토(체리토마토))/친환경 D: E: 10 F: kg G: 20g/국산/친환경/[상]등급 이상/무게:10g이상/크기가 균일하고 싱싱하고 향이 좋은것 (친)
B: 214 C: 토마토(송이토마토)/일반 D: E: 56 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/스테비아방울토마토/ 당도 높음/ 짓무름X
B: 215 C: 토마토케첩 D: 3.00kg E: 17 F: 봉 G: 외국산/식품표시기준/파우치/포장상태 양호/(오뚜기/CJ)
B: 216 C: 토마토페이스트 D: 3.15kg E: 2 F: 캔 G: 식품표시기준:내용준수/토마토99.9%/헌츠,오뚜기,대상,백설. 찌그러진 흔적 없을 것. 최근 제조된 제품
B: 217 C: 튀김(감자튀김) D: 2.00kg E: 20 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/스틱감자튀김(7mm)/냉동/2kg/벨기에감자90%/non-gmo/(하늘빛/아이들)
B: 218 C: 튀김(왕새우튀김) D: 0.30kg E: 173 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/냉동/바사삭왕새우튀김/30g*10ea/흰다리새우65%,백색빵가루20%/(오뚜기/청정원)
B: 219 C: 튀김가루 D: E: 18 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/포장상태 양호하고 최근에 제조된 제품/(이츠웰/오뚜기)
B: 220 C: 파(대파)/채썬것(세절) D: E: 32 F: kg G: 국산/HACCP/[상]등급 이상/대파 국산100%/대파채/위생 처리/ 제조일 표시/(마천농협/녹채원/맛자락)
B: 221 C: 파(쪽파)/껍질제거(깐것) D: E: 7.5 F: kg G: 20cm/국산/[상]등급 이상/외관:잎 가지런할 것||길이:20~25cm/냉장/신선한 것
I: 고헌초등학교/2026.09.11 12:00/14.43.***.11/김태영
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 고헌초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 11 / 11
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 222 C: 파스타(스파게티면) D: 0.50kg E: 60 F: 봉 G: 외국산/식품표시기준/듀럼휘트세몰리나100%/이탈리아산/몰리자나500g/스파게티1.7mm/테프론방식/(오뚜기/면사랑)
B: 223 C: 파인애플(골드파인애플) D: 0.02kg E: 1560 F: EA(개) G: 20g/EA(개)/외국산/[상]등급 이상/냉장/골드파인애플바(스틱O)/신선/당도 높음/물러진 것 없음/색깔 변색 없음/(만나/올굿/싱싱플러스)
B: 224 C: 파인애플(골드파인애플)/껍질제거(깐것), 조각낸것 D: 0.03kg E: 1650 F: EA(개) G: 30g/EA(개)/외국산/[상]등급 이상/골드파인애플/스틱형/당도 높음/ 물러진 것 X/(올굿/싱싱플러스/애플아울렛)
B: 225 C: 파인애플통조림 D: 3.06kg E: 1 F: 캔 G: 외국산/식품표시기준/찌그러지거나 녹슬지 않음 /(이츠웰/델몬트)
B: 226 C: 파프리카(노랑파프리카) D: E: 1.5 F: kg G: 150g/국산/[상]등급 이상/짙은황색. 상품. 표면에 윤기가 있고 신선하며 크고 단단한 것
B: 227 C: 파프리카(미니파프리카)/일반 D: E: 1.5 F: kg G: 국산/일반/[상]등급 이상/빨간파프리카/미니X/신선/단단/표면에 윤기/ 흠집X
B: 228 C: 파프리카(주황파프리카) D: E: 1.5 F: kg G: 150g/국산/[상]등급 이상/짙은 주황색. 표면에 윤기가 있고 신선하며 크고 단단한 것
B: 229 C: 팽이버섯 D: E: 52.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:갓지름1cm/진공포장/갓이 순백색을 띄고 길이가 짧고 가지런한 것
B: 230 C: 샤인머스켓 D: E: 83 F: kg G: GAP, 샤인머스켓, 3~4송이/2kg(개당10~15g, 210알정도) 포도알 동글하고 일정하고 윤기나는 것, 당도 높은 것 _
B: 231 C: 표고버섯 D: E: 8.5 F: kg G: 국산/[상]등급 이상/크기:두께/생표고/모양이 균일 할 것/ 이물 이취X
B: 232 C: 피망(청피망) D: E: 26.5 F: kg G: 100g/국산/[상]등급 이상/짙은 녹색. 표면에 윤기가 있고 신선하며 크고 단단한 것
B: 233 C: 피망(홍피망) D: E: 1.5 F: kg G: 100g/국산/[상]등급 이상/짙은 선홍색. 표면에 윤기가 있고 신선하며 크고 단단한 것.
B: 234 C: 피자(치즈피자) D: 0.40kg E: 200 F: 판 G: 식품표시기준:내용준수/고르곤졸라피자/400g/(빕스/CJ푸드)
B: 235 C: 해물소스/볶음용 D: E: 6 F: kg G: 식품표시기준:내용준수/볶음용/볶음용/고메레시피 나시고랭 분말/(청정원/src)
B: 236 C: 해바라기씨/볶은것 D: E: 0.5 F: kg G: [상]등급 이상/볶은것/최근제조/신선/이물이취 없음
B: 237 C: 해바라기유 D: 18.00kg E: 47 F: 말 G: 외국산/무(無)소포제/식품표시기준/콩100%/콩기름( 오뚜기/이츠웰/풀무원)
B: 238 C: 햄(부대찌개햄) D: 1.00kg E: 10 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/프리미엄부대찌개 모듬햄/(선진/올바른/솔드아웃)
B: 239 C: 호박(애호박) D: E: 98 F: kg G: 20cm/국산/[상]등급 이상/무게:250g/단단하고 신선한 것 / 엷은 녹색
B: 240 C: 호박씨 D: E: 0.5 F: kg G: 외국산/중국/[상]등급 이상/말린것(건조)
B: 241 C: 혼합잡곡 D: 0.50kg E: 4 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/최근 생산년의 것/꽃씨잡곡
B: 242 C: 황다랑어유지통조림(참치) D: 1.88kg E: 17 F: 캔 G: 외국산/식품표시기준/(동원/오뚜기)
B: 243 C: 후리카케 D: E: 1 F: kg G: 식품표시기준/상온/급식온(뿌리고톳후리가케)/SRC(뿌리고비비고야채)/오뚜기(야채)
B: 244 C: 후추 D: 0.20kg E: 10 F: 봉 G: 식품표시기준:내용준수/파우치,200g/봉/ 제조일에 가까운것/(오뚜기/네니아)
I: 고헌초등학교/2026.09.11 12:00/14.43.***.11/김태영
===== 학교급식 식재료 구매계약 특수조건.hwp =====
학교급식 식재료 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 고헌초등학교에서 집행하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다.
제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다.
2. "계약상대자"라 함은 고헌초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.
3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약 관련 법규에서 정한 바에 의한다.
제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다.
제4조(권리 양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생하는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다.
② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다.
제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증확약서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다.
제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다.
제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약 체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면 검수를 원칙으로 한다.
② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다.
③ 사용 용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.
⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑥ 계약상대자는 계약 체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다.
제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다.
② 계약상대자는 기타 「식품위생법」 등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다.
③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다.
제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교급식법」제16조 제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니 된다.
② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
③ 식재료의 포장 상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.
④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.
⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
⑥ 운반 차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의 조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
⑦ 운반 차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니 되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계 규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생 교육을 실시하여야 한다.
⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품 시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.
⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다.
제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정 조치 요구 불이행 시에는 계약을 해지할 수 있다.
제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면 검수를 받아야 한다.
1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질 상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부
- 식육가공품 및 포장육의 냉장 제품 : -2~10℃ (다만, 가금육의 포장육 제품 : -2~5℃)
- 식육가공품 및 포장육의 냉동 제품 : -18℃이하
- 멸균식육가공품 또는 건조 식육가공품 등 : 실온
· 식용란은 가능한 한 냉소(0~15℃)
- 알가공품 냉장 : 10℃이하 (다만, 액란제품 : 5℃이하)
5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태
7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]
8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리 시 신속 처리 여부
10. 운반 차량 위생 상태(온도, 청소상태)
11. 운반자의 위생 상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)
12. 구비서류 제출 이행 여부
② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다.
④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다.
제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.
제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 0.8을 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.
② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다.
1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우
2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우
3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우
제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체 없이 확인서를 제출하여야 한다.
제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자 있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약 체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있다.
1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우
2.「식품위생법」 위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우
3. 불량 식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우
4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우
5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우
6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우
7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우
가. 사양 ․ 규격․ 납품 시각 미준수 및 수량 미달
나. 포장 상태 불량
다. 원산지 외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반 차량 위생 불량(온도, 청소상태)
마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등)
바. 서류 미제출 사. 대면 검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품
타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약 일반조건에 정한 내용을 준용한다.
③ 학교장은 납품 기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고, 「학교급식법」 및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다.
제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계 법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.
제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 행정안전부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호 간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.
[표 1] 식재료 납품업체 평가지표 구 분 평가항목 세 부 항 목 비고 ➊ 품질 (Quality) 일반 품질 불량 사양 및 규격 미준수 수량 및 중량 부족 품질 등급 불량 미납, 미배송분 발생 포장 및 외관 불량 오염 및 신선도 불량 교차오염, 이물질 혼입 식품온도 불량 상품 변질 법적표시사항 법적 표시사항 준수 여부 원산지 표시사항 준수 여부 ➋ 납기 (Delivery) 일반 납기 납품시각 준수 여부 반품 및 미배송 납기 미배송분 납품시각 준수 여부 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 ➌ 위생 및 안전 (Safety) 배송차량 위생 차량 청소상태 불량 차량온도 및 표기 운반자 위생 운반자 위생불량 배송차량 안전 차량으로 인한 교내 사고 위생 관련 제출서류 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) 클레임처리 협조도 반품 및 납품 거부 반품시 재납품 품질 불량 검수 협조도 대면검수 불이행 무책임한 배송(택배) 업무 협조도 시정서, 확인서 거부 및 미제출 ➎ 기타 계약위임위탁 타업체 차량 이용 공급업체 점검
식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
기타
그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.
※ 본 평가지표는 ｢학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼｣에도 탑재되어 있음.