===== 1. 2026년 11월 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적 제출 안내 공고.hwp =====
동천초등학교 공고 제2026-47호
2026년 11월 동천초 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적 제출 공고
본 계약은「지방계약법」제6조의2에 따라 청렴서약제가 적용됩니다.
입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 청렴서약제에 관한 내용을 숙지하고 승낙하여야 하며, 청렴
서약서에 관한 내용을 위반한 경우 발주기관의 조치에 어떠한 이의도 제기할 수 없습니다.
1. 견적에 부치는 사항
건
명
2026년 11월 동천초 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적 제출 공고
품명 및 규격 붙임 발주서(현품설명서) 참조 기 초 금 액 금32,254,840원(부가세 포함) 견 적 방 법 소액수의(총액) 견적입찰, 지역제한 납 품 기 간
2026. 11. 2.∼2026. 11.30.(급식일수 : 20일)
납 품 조 건 발주서(현품설명서)에 의한 분할 납품 납 품 장 소 동천초등학교 급식소 2. 견적 제출기간 및 개찰일시 견적서 접수 개시일시 견적서 접수 마감일시 개찰일시 개찰장소 2026.10.13.(화) 09:00 2026.10.19.(월) 10:00 2026.10.19.(월) 11:00 입찰집행관 PC
※ 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다.
※ 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재견적을 실시하며, 새로 정한 시간내에 전자조달 시스템에 재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다.
3. 현품(과업) 설명
○ 별도의 현품설명은 없으며 “붙임” 현품설명서 열람으로 갈음합니다.
4. 견적 제출 참가자격
가.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 입찰공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 법인인 경우 법인등기부상 본점소재지, 개인사업자인 경우 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등 관련 서류에 기재된 사업장 소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야 합니다.
나. ‘집단급식소 식품판매업’ 과 ‘축산물판매업’ 신고를 필한 업체이어야 한다.
다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본평수이상, 냉동탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야 합니다.
라. 「중소기업기본법 시행령」제8조 및 「 소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」 제2조에 따른 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.
※ 「소기업․소상공인 확인서」는 중소기업공공구매 종합정보망에서 확인하며, 입찰서 제출 마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함
- 다만 소기업, 소상공인 확인서를 전자입찰서 제출 마감일 전일까지 신청한 업체는 입찰
참가가 가능하나 적격심사 서류제출 마감일까지 확인이 되지 않거나 입찰참가자격상 기업
구분이 다른 경우에는 참가자격이 없습니다.
마. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
바. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로서 본교 학교운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
사. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법 시행령 제92조에 의거 부정당업자로 입찰(견적)참가자격 제한 중인 자 또는 지방자치단체 수의계약 운영요령(행정안전부 예규)에 의한 결격사유가 있는 자는 참여할 수 없습니다.
아. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 이용자 등록을 필한 자이여야 합니다.(미등록 업체는 지정 공인인증기관의 인증서를 받은 후 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 합니다).
자. 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 본 용역 건에 견적서를 동시에 제출하면 동일인이 2통의 견적서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효 처리됩니다. 이에 따라 대표자가 다수인 업체의 경우 입찰참가 자격등록 시 대표자 전원을 등록하여야 하며 현재 1인만 등록된 경우 변경등록을 하여야 합니다.
차. 미 자격자가 고의로 입찰에 참여하거나「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제92조제1항8호 또는 제9호의 입찰에 관한 서류를 부정하게 행사한 자 또는 고의로 무효의 입찰을 한 자에 해당한다고 판단될 경우에는 관계 규정에 따라 부정당업자로 제재할 수 있습니다.
5. 견적의 무효
○「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제39조, 같은법 시행규칙 제42조, 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준 제11장 입찰유의서, 국가종합전자조달시스템용역입찰특별유의서에 의합니다.
6. 입찰보증금 납부
○ 본 견적은 입찰보증금 납부대상이 아니므로 입찰보증금은 납부받지 아니합니다.
7. 계약상대자 결정방법
가. 본 견적의 예정가격은 기초금액의 ±3% 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을 작성하며, 견적서 송신시 추첨한 2개의 예비가격 번호 중 가장 많이 추첨된 번호 4개에 해당하는 복수 예비가격을 산술평균하여 결정하여 결정합니다.
나. 낙찰자 결정은 예정가격이하로서 예정가격 대비 낙찰하한율 88% 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자를 계약상대자로 결정합니다.
다. 결격사유로 인하여 계약이 이루어지지 않을 때에는 차 순위자를 대상으로 계속해서 결격사유를 심사하여 계약상대자를 결정합니다.
라. 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재견적을 실시하며, 새로 정한 시간 내에 전자조달시스템에 재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다.
마. 동일가격 입찰인 경우의 심사대상자 결정은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제48조의 낙찰자 결정방법에 따르며, 나라장터의 동일가격입찰 낙찰자 자동추첨프로그램을 통한 추첨으로 낙찰자를 결정합니다.
바. 낙찰 업체로 선정 된 후 정당한 사유 없이 계약을 체결하지 아니한 경우에는 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준에 의거 소액수의부적격업체로 제재 받을 수 있습니다.
8. 청렴서약제 이행준수
가. 본 계약은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제6조의 2에 따라 청렴서약제가 적용됩니다.
나. 본 입찰에 참가하는 모든 업체는 우리 학교 청렴서약제 시행에 따라 청렴서약서를 제출한 것으로 간주하며, 최종 계약 상대자로 결정된 자는 전자계약 시 첨부되는 청렴서약서에 의해 대표자가 서명 제출한 것으로 갈음합니다.
9. 기타사항 및 보충정보 제공처
가. 견적서 참가하는 자는 안내공고일 기준 적용되는 지방자치단체 물품계약 일반조건, 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준(행정안전부예규 제282호,2024. 4. 1.), 전자조달 입찰유의서 및 이용약관, 기타 견적 입찰에 필요한 모든 사항에 대하여 입찰 전에 완전히 숙지하고 견적 제출에 응하여야 하며, 숙지하지 못하여 발생하는 책임은 견적 제출 참가자에게 있습니다.
나. 견적(입찰)에 참가하고자 하는 자는 반드시 입찰등록 사항과 법인등기부등본(법인인 경우) 및 사업자등록증상 대표자(대표자가 다수인 경우 전부), 상호 등이 일치 하는지 확인하고 입찰에 참여하시기 바랍니다.
다. 기타 문의사항 연락처
- 견적제출에 관한 사항 : 행정실 ☎ 070-4776-3929
- 급식물품 사양에 관한 사항 : 급식실 ☎ 052-286-2717
2026년 10월 12일 동 천 초 등 학 교 장(직인생략)
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동천초등학교 공고 제2026-47호
2026년 11월 동천초 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적 제출 공고
본 계약은「지방계약법」제6조의2에 따라 청렴서약제가 적용됩니다.
입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 청렴서약제에 관한 내용을 숙지하고 승낙하여야 하며, 청렴
서약서에 관한 내용을 위반한 경우 발주기관의 조치에 어떠한 이의도 제기할 수 없습니다.
1. 견적에 부치는 사항
건
명
2026년 11월 동천초 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적 제출 공고
품명 및 규격 붙임 발주서(현품설명서) 참조 기 초 금 액 금32,254,840원(부가세 포함) 견 적 방 법 소액수의(총액) 견적입찰, 지역제한 납 품 기 간
2026. 11. 2.∼2026. 11.30.(급식일수 : 20일)
납 품 조 건 발주서(현품설명서)에 의한 분할 납품 납 품 장 소 동천초등학교 급식소
2. 견적 제출기간 및 개찰일시
견적서 접수 개시일시
견적서 접수 마감일시 개찰일시 2026.10.13.(화) 09:00
2026.10.19.(월) 10:00 2026.10.19.(월) 11:00
개찰장소
입찰집행관 PC
※ 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다.
※ 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재견적을 실시하며, 새로 정한 시간내에 전자조달
시스템에 재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다.
3. 현품(과업) 설명
○ 별도의 현품설명은 없으며 “붙임” 현품설명서 열람으로 갈음합니다.
4. 견적 제출 참가자격
가.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조
의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 입찰공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일)
법인인 경우 법인등기부상 본점소재지, 개인사업자인 경우 사업자등록증 또는 관련 법령에 따
른 허가·인가·면허·등록·신고 등 관련 서류에 기재된 사업장 소재지가 울산광역시에 있는 업체
이어야 합니다.
나. ‘집단급식소 식품판매업’ 과 ‘축산물판매업’ 신고를 필한 업체이어야 한다.
다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장
창고 기본평수이상, 냉동탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야
하며, 생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야
합니다.
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라. 「중소기업기본법 시행령」제8조 및 「 소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」 제2조에
따른 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.
※ 「소기업․소상공인 확인서」는 중소기업공공구매 종합정보망에서 확인하며, 입찰서 제출
마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함
- 다만 소기업, 소상공인 확인서를 전자입찰서 제출 마감일 전일까지 신청한 업체는 입찰
참가가 가능하나 적격심사 서류제출 마감일까지 확인이 되지 않거나 입찰참가자격상 기업
구분이 다른 경우에는 참가자격이 없습니다.
마. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반
으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이
경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
바. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로서
본교 학교운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
사. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법 시행령 제92조에 의거 부정
당업자로 입찰(견적)참가자격 제한 중인 자 또는 지방자치단체 수의계약 운영요령(행정안전부
예규)에 의한 결격사유가 있는 자는 참여할 수 없습니다.
아. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 이용자 등록을 필한 자이여야
합니다.(미등록 업체는 지정 공인인증기관의 인증서를 받은 후 국가종합전자조달시스템
(http://www.g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 합니다).
자. 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 본 용역
건에 견적서를 동시에 제출하면 동일인이 2통의 견적서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효
처리됩니다. 이에 따라 대표자가 다수인 업체의 경우 입찰참가 자격등록 시 대표자 전원을
등록하여야 하며 현재 1인만 등록된 경우 변경등록을 하여야 합니다.
차. 미 자격자가 고의로 입찰에 참여하거나「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」
제92조제1항8호 또는 제9호의 입찰에 관한 서류를 부정하게 행사한 자 또는 고의로 무효의 입찰을
한 자에 해당한다고 판단될 경우에는 관계 규정에 따라 부정당업자로 제재할 수 있습니다.
5. 견적의 무효
○「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제39조, 같은법 시행규칙 제42조,
지방자치단체 입찰 및 계약집행기준 제11장 입찰유의서, 국가종합전자조달시스템용역입찰특별
유의서에 의합니다.
6. 입찰보증금 납부
○ 본 견적은 입찰보증금 납부대상이 아니므로 입찰보증금은 납부받지 아니합니다.
7. 계약상대자 결정방법
가. 본 견적의 예정가격은 기초금액의 ±3% 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을
작성하며, 견적서 송신시 추첨한 2개의 예비가격 번호 중 가장 많이 추첨된 번호 4개에
해당하는 복수 예비가격을 산술평균하여 결정하여 결정합니다.
나. 낙찰자 결정은 예정가격이하로서 예정가격 대비 낙찰하한율 88% 이상으로 견적서를 제출한
자 중 최저가격으로 제출한 자를 계약상대자로 결정합니다.
다. 결격사유로 인하여 계약이 이루어지지 않을 때에는 차 순위자를 대상으로 계속해서 결격
사유를 심사하여 계약상대자를 결정합니다.
라. 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재견적을 실시하며, 새로 정한 시간 내에 전자조달
시스템에 재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다.
마. 동일가격 입찰인 경우의 심사대상자 결정은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한
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법률 시행령 제48조의 낙찰자 결정방법에 따르며, 나라장터의 동일가격입찰 낙찰자 자동
추첨프로그램을 통한 추첨으로 낙찰자를 결정합니다.
바. 낙찰 업체로 선정 된 후 정당한 사유 없이 계약을 체결하지 아니한 경우에는 지방자치단체
입찰 및 계약집행기준에 의거 소액수의부적격업체로 제재 받을 수 있습니다.
8. 청렴서약제 이행준수
가. 본 계약은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제6조의 2에 따라 청렴서약제가
적용됩니다.
나. 본 입찰에 참가하는 모든 업체는 우리 학교 청렴서약제 시행에 따라 청렴서약서를 제출한
것으로 간주하며, 최종 계약 상대자로 결정된 자는 전자계약 시 첨부되는 청렴서약서에
의해 대표자가 서명 제출한 것으로 갈음합니다.
9. 기타사항 및 보충정보 제공처
가. 견적서 참가하는 자는 안내공고일 기준 적용되는 지방자치단체 물품계약 일반조건, 지
방자치단체 입찰 및 계약집행기준(행정안전부예규 제282호,2024. 4. 1.), 전자조달 입찰
유의서 및 이용약관, 기타 견적 입찰에 필요한 모든 사항에 대하여 입찰 전에 완전히 숙
지하고 견적 제출에 응하여야 하며, 숙지하지 못하여 발생하는 책임은 견적 제출 참가
자에게 있습니다.
나. 견적(입찰)에 참가하고자 하는 자는 반드시 입찰등록 사항과 법인등기부등본(법인인 경
우) 및 사업자등록증상 대표자(대표자가 다수인 경우 전부), 상호 등이 일치 하는지 확인
하고 입찰에 참여하시기 바랍니다.
다. 기타 문의사항 연락처
- 견적제출에 관한 사항 : 행정실 ☎ 070-4776-3929
- 급식물품 사양에 관한 사항 : 급식실 ☎ 052-286-2717
2026년 10월 12일 동 천 초 등 학 교 장(직인생략) - 3 -
===== 1-2현품설명서 11월 일반부식.xlsx =====
[시트: 1]
B: 현품설명서 (일반부식)
B: 기관명: 동천초등학교 기간 : 2026.11.2 ~ 2026.11.30.
B: NO C: 식품명 D: 속성설명 E: 단위 F: 총량 G: 단가 H: 금액
B: 1 C: 간장(양조간장) D: 5000ml/통/진간장. 5L. 국산콩. /오복우리콩진간장. 샘표국산콩간장.청정원 E: 통 F: 4.0 H: 0
B: 2 C: 간장(재래간장) D: 1800ml/통/국간장,우리콩 전통국간장,1.8L/ 친환경네트웤. 푸디. 초록푸드. 아이랑. 향적원 E: 통 F: 5.0 H: 0
B: 3 C: 간장(참치액간장(쯔유)) D: 1800ml/통/참치액. 실온. 1.8리터. 훈연참치추출액 /CJ, 크로바 E: 통 F: 1.0 H: 0
B: 4 C: 감(단감) D: 30g/EA(개)/조각단감 30g . 냉장. 국산./ 델리프레쉬. 아나나스. 푸드업. 예담 E: EA(개) F: 550.0 H: 0
B: 5 C: 감귤(조생) D: 1000g/kg/감귤(하우스). 국산, 12~15개. 최상품 크기가 균일한것 E: kg F: 30.0 H: 0
B: 6 C: 갑오징어 D: 1000g/kg/갑오징어채. 국내산. 냉동. 유피 5cm. HACCP지정.한려엔쵸비.에프엔에프. 거제수협. 녹채원. 한바다 E: kg F: 16.0 H: 0
B: 7 C: 고사리 D: 1000g/kg/국산. 상품. 삶은고사리. 녹채원.맛자락. 초록들. 산들천. 뿌리나라 E: kg F: 1.0 H: 0
B: 8 C: 고추(꽈리고추) D: 1000g/kg/꽈리고추. 국산, 상품, 맵지 않은것 E: kg F: 1.0 H: 0
B: 9 C: 고추(붉은고추(홍고추)) D: 1000g/kg/홍고추. 생것. 국산. 상품.시들지않고 붉은색이 선명한것 E: kg F: 3.0 H: 0
B: 10 C: 고추(오이고추, 아삭이고추) D: 1000g/kg/아삭.오이고추. 국산. 맵지않고 싱싱. E: kg F: 3.0 H: 0
B: 11 C: 고추(풋고추(청고추)) D: 1000g/kg/국산,청초(풋고추),단단하고 맵지않은것, 상품 E: kg F: 2.0 H: 0
B: 12 C: 고추장 D: 14000g/말/순창우리쌀로 만든 덜 매운 고추장.푸르나이 호밀고추장. 오복우리밀고추장 14kg/말 E: 말 F: 2.0 H: 0
B: 13 C: 고춧가루 D: 1000g/kg/국산. HACCP지정업체.순한맛.동심(명품).청아띠(골드플러스),푸르맘(명), 초록들(명), 하송밝은고춧가루. E: kg F: 5.0 H: 0
B: 14 C: 고춧가루(고운고춧가루) D: 1000g/kg/고운고춧가루. 국산. HACCP지정업체.순한맛.동심(명품).청아띠(골드플러스),푸르맘(명), 초록들(명), 하송밝은고춧가루. E: kg F: 3.0 H: 0
B: 15 C: 국수 D: 1000g/kg/숙성소면(샘표, 쉐프원), 진공숙성면 E: kg F: 33.0 H: 0
B: 16 C: 굴소스 D: 2000g/봉/굴소스. 2k PE. 프리미엄,/오뚜기,청정원.풀무원. E: 봉 F: 5.0 H: 0
B: 17 C: 귀리 D: 1000g/kg/귀리쌀. 국산. 수확한지 1년 이내인것 E: kg F: 1.0 H: 0
B: 18 C: 귤(천혜향) D: 1000g/kg/국내산/일반/천혜향. 국산. 200g 50~55개들이. 마천농협. 하나가득. 과일의명가.애플아울렛 E: kg F: 28.0 H: 0
B: 19 C: 귤(황금향) D: 1000g/kg/제주황금향. 60과. 약160g/애플아울렛,과일의명가 E: kg F: 30.0 H: 0
B: 20 C: 기능성멥쌀(강황, 울금) D: 1000g/kg/강황카레쌀. 국산, 생산년도 1년 이내인것 E: kg F: 2.0 H: 0
B: 21 C: 기능성찹쌀(칼슘강화) D: 1000g/kg/칼슘강화찹쌀. 국산. 생산년도 1년이하인것. 상품 E: kg F: 15.0 H: 0
B: 22 C: 기장/친환경 D: 1000g/봉/국내산/친환경/기장. 국산,무농약,생산년도 1년 이내인것 E: 봉 F: 3.0 H: 0
B: 23 C: 김가루 D: 500g/봉/구운김가루. 무염. 국산. 500g./해청. 거제수협, 해누리, 한려엔쵸비.에프엔에프 E: 봉 F: 2.0 H: 0
B: 24 C: 김자반 D: 500g/봉/건파래김자반볶음. 500g. 국산. /사조남부햄.샘초롱.성경식품. 바다원.솔바로. E: 봉 F: 13.0 H: 0
B: 25 C: 김치(깍두기) D: 5000g/BOX/깍두기. HACCP인증.5000g,BOX,국내산,일반가공품, 진해농협.풍산농협.종가집 E: BOX F: 12.0 H: 0
B: 26 C: 김치(나박김치) D: 1000g/kg/나박김치. 무+배추. 국산. haccp인증,국산 고추가루사용/다올.태화강.심통 E: kg F: 30.0 H: 0
B: 27 C: 김치(배추김치) D: 1000g/kg/배추김치. haccp인증,국산 배추, 국산 고추가루사용. /한국농협. 풍산농협김치. 비비고.종가집 E: kg F: 90.0 H: 0
B: 28 C: 김치(배추김치)/숙성시킨것 D: 1000g/kg/숙성시킨것/신김치,국산,.haccp인증,국산 배추, 국산 고추가루사용/한국농협. 풍산농협김치. 종가집 E: kg F: 55.0 H: 0
B: 29 C: 김치(총각김치) D: 1000g/kg/총각김치,국산,haccp인증,고추가루사용/한국농협.풍산농협김치, 종가집 E: kg F: 60.0 H: 0
B: 30 C: 깐쇼새우 D: 1000g/kg/깐쇼새우. 10~12g .수입.냉동/ SRC. 이츠웰, 맛자락, 싱싱플러스 E: kg F: 26.0 H: 0
B: 31 C: 깐쇼칠리소스 D: 2000g/봉/칠리소스 2kg/봉/이츠웰. 청정원. 하림. 오뚜기. 동원요리교실 E: 봉 F: 3.0 H: 0
B: 32 C: 깐풍기소스 D: 1000g/kg/깐풍기소스. 국산. 냉장. 오뚜기. 아워홈. 면사랑. 대상 E: kg F: 20.0 H: 0
B: 33 C: 깨(검정깨(흑임자)) D: 1000g/kg/국산100%,새싹,푸르나이,천년풍미, 햇살가득. 햇살마을.금호(햇살비).샘소슬 E: kg F: 1.0 H: 0
B: 34 C: 깻잎 D: 1000g/kg/깻잎. 국산, 상품. 크기가 너무 크지 않고 싱싱한것 E: kg F: 2.0 H: 0
B: 35 C: 꼬시래기 D: 1000g/kg/염장꼬시래기. 국산. 상품. 냉장/녹채원.마천농협.뿌리나라. 새벽들 E: kg F: 4.0 H: 0
B: 36 C: 낙지/채썬것(세절) D: 1000g/kg/채썬것(세절)/낙지채. 국산. 냉동. HACCP업체. 한려앤쵸비. 거제수협. 녹채원. 해누리.에프엔에프. E: kg F: 30.0 H: 0
B: 37 C: 느타리버섯 D: 1000g/kg/느타리버섯. 국산,버섯의 키가 크고, 알이 고른것,상품 E: kg F: 2.0 H: 0
B: 38 C: 단무지 D: 1000g/kg/반달단무지. 무색소(4무). 냉장./CJ. 착한애. 맛자락. 아이랑. E: kg F: 13.0 H: 0
B: 39 C: 달걀(전란)/껍질제거(깐것) D: 1000g/kg/껍질제거(깐것)/깐계란. 국내산, 1등급이상, 무항생제, 멸균 된 제품, HACCP 인증. 오뚜기, 풍림, 풀무원, 청정원, CJ E: kg F: 11.0 H: 0
B: 40 C: 달고기 D: 1000g/kg/달고기순살. 국산.냉동,30~40g/개, 바다람, 팜앤씨. 동원에프앤에프 E: kg F: 24.0 H: 0
B: 41 C: 닭갈비 D: 1000g/kg/꾸쌈치킨(오븐용)(꾸쌈소스별도포함)(다리살100% 20~30g)(치킨스톰.하이원.푸르델리)신선 E: kg F: 50.0 H: 0
B: 42 C: 닭고기(살코기)/국산 D: 1000g/kg/국산/리얼갈비치킨덮밥세트.오븐용.염지닭. 친환경.다리살정육 10g. 소스포함. /학교간닭.수민 E: kg F: 37.0 H: 0
B: 43 C: 당면 D: 1000g/kg/국내산고구마전분사용. 풀무원손수당면, 참조은, 서안이가 크로바자른당면. 생협 E: kg F: 11.0 H: 0
B: 44 C: 데리야끼소스 D: 2000g/병/데리야끼소스.2kg,신세계. 오뚜기.천년풍미(잇모닝),청정원. 바른선. E: 병 F: 4.0 H: 0
B: 45 C: 데미글라스소스 D: 2000g/통/데미그라스소스,2kg,/아워홈. 대상.CJ.더슬로우메이드 E: 통 F: 5.0 H: 0
B: 46 C: 도넛(쌀케이크도넛) D: 10g/EA(개)/먼치킨도너츠. 10g. 국산. 냉장. 푸디스타. 경인제과.도담 E: EA(개) F: 570.0 H: 0
B: 47 C: 도라지/껍질제거(깐것), 실채 D: 1000g/kg/실채||껍질제거(깐것)/실채도라지. 국산. 신우통상. 뿌리나라. 맛자락, 초록들,마천농협 E: kg F: 9.0 H: 0
B: 48 C: 돈가스(고구마치즈돈가스) D: 60g/EA(개)/고구마치즈돈까스. 60g. 냉동. / 도담. 제주아침. 하늘빛. 하나임푸드. E: EA(개) F: 500.0 H: 0
B: 49 C: 돈가스소스 D: 2000g/병/돈까스소스,2kg,이츠웰.아워홈,프리미엄돈까스소스, 동원요리교실, 오뚜기.참조은. 쉐프원 E: 병 F: 3.0 H: 0
B: 50 C: 돈코츠소스 D: 2000g/봉/돈코츠소스. 냉장. 2kg./크로바. 대상. 풀무원.면사랑 E: 봉 F: 4.0 H: 0
B: 51 C: 돌김자반 D: 10g/EA(개)/김자반스틱. 국산. 10g. 국산김. 개별포장. /김대감. 미니언즈,에스알씨. 소예푸드. 파르팜) E: EA(개) F: 100.0 H: 0
B: 52 C: 돼지고기(목살)/일반 D: 1000g/kg/일반/돼지고기큐브목살스테이크세트. 냉장. 국내산. 1등급. 염지목살100% 1.5*1.5*1.5. 소스포함. /자연공감.웰담. 참누리.급식시간 E: kg F: 34.0 H: 0
B: 53 C: 돼지고기햄 D: 1000g/kg/국내산/일반/식약청 HACCP지정업체. 청정원(건강생각사각햄). 풀무원(토판염네모날햄). 생협(더맛있는햄) E: kg F: 3.0 H: 0
B: 54 C: 돼지고기햄(모둠) D: 1000g/kg/부대찌개 모듬햄,국산돈육,4無/이목원.행복한맛남,튼튼스쿨,대상 E: kg F: 10.0 H: 0
B: 55 C: 된장 D: 14000g/말/전통된장. 국산콩. 14kg / 친환경네트웤. 오복우리콩. 새싹. 한살림 E: 말 F: 1.0 H: 0
B: 56 C: 된장(일본된장(영양강화)) D: 1000g/kg/일식된장. 신세계일본식된장.면사랑미소된장 E: kg F: 4.0 H: 0
B: 57 C: 두부/부침용 D: 3000g/판/부침용/부침용두부. 3kg. 국산콩. /안동농협. 초록푸드 E: 판 F: 12.0 H: 0
B: 58 C: 두부/슬라이스 D: 3000g/판/슬라이스두부. 3kg. 72조각. 국산. 부침용. /안동농협,초록푸드. E: 판 F: 4.0 H: 0
B: 59 C: 두부(순두부) D: 1000g/EA(개)/순두부. 국산. 상품 / 규미지. 맛자락. 정든푸드. 샘초롱 E: EA(개) F: 14.0 H: 0
B: 60 C: 떡볶이떡/국산 D: 1000g/kg/국산/꼬마떡볶이떡 4cm 당일생산. 당일배송. 국내살쌀. HACCP업체 /경남식품. 해마루. 후레쉬팜. E: kg F: 41.0 H: 0
B: 61 C: 떡볶이떡(고구마떡볶이떡) D: 250g/봉/분모자. 250g. 수입산. 타피오카전분60%. 감자전분40%/푸디. CJ.소예푸드.하늘빛 E: 봉 F: 32.0 H: 0
B: 62 C: 떡볶이떡(비엔나떡볶이떡)/국산 D: 1000g/kg/국산/볼비엔나. 냉장. 7무(아질산나트륨등). 12g*80개이상. 돈육함량 89%. E: kg F: 10.0 H: 0
B: 63 C: 또띠아(쌀, 6인치) D: 240g/봉/밀또띠아. 6인치. 개당20g*12장 /이츠웰. 대상. 맛드리미,푸드랜드,초록푸드. 오뚜기 E: 봉 F: 34.0 H: 0
B: 64 C: 마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거 D: 1000g/kg/꼭지제거||껍질제거(깐것)/국산, 꼭지제거, 위생포장/농부가. 뿌리나라. 녹채원. 신우통상, 초록들 E: kg F: 23.0 H: 0
B: 65 C: 마요네즈 D: 3000g/봉/마요네즈.3kg. 캡파우치. 오뚜기. 아워홈. 청정원 E: 봉 F: 4.0 H: 0
B: 66 C: 만두(납작만두) D: 1000g/kg/납작만두. 16g*60개들이. 국내산/ 맘다해, 푸디.급식온 E: kg F: 15.0 H: 0
B: 67 C: 만두(물만두) D: 1000g/kg/물만두. 국산돈육. 95~100개들이. 아하이색뜨덕이고기만두. SRC감자수제비만두. 엄지수제비만두 E: kg F: 17.0 H: 0
B: 68 C: 만두(채소만두) D: 1000g/kg/채식만두. 100%채식. 국내산. 네니아(노랑꼬마채식만두). SRC. E: kg F: 32.0 H: 0
B: 69 C: 맛술 D: 1800g/병/미림, 미작.미향 1.8ℓ/병 E: 병 F: 5.0 H: 0
B: 70 C: 머스터드소스 D: 2000g/봉/허니머스터드소스. 캡파우치. 2kg /코주부.대상.아워홈,오뚜기,천년풍미, 쉐프원.이츠웰 E: 봉 F: 2.0 H: 0
B: 71 C: 메추리알/껍질제거(깐것) D: 1000g/kg/껍질제거(깐것)/깐메추리알. 국산. 100~110개 멸균된제품. haccp인증업체. 무항생제. /풍림푸드.cj. 오뚜기. 풀무원. 맛자락 E: kg F: 15.0 H: 0
B: 72 C: 멥쌀(발아흑미) D: 1000g/kg/발아찰흑미. 국산,무농약, 1kg/봉,생산년도 1년 이내인것 E: kg F: 1.0 H: 0
B: 73 C: 멸치(작은멸치, 지리)/말린것(건조) D: 500g/봉/말린것(건조)/지리멸치. 건조. 국산. 저염. 볶음용 500g/한려엔쵸비. 거제수협. 에프앤에프 E: 봉 F: 22.0 H: 0
B: 74 C: 무쌈 D: 1000g/kg/무쌈. 냉장. 5무이상. 참조은.정든사람들.코주부. 초록나무 E: kg F: 16.0 H: 0
B: 75 C: 묵(도토리묵) D: 2000g/판/도토리묵. 국산. 2kg. 사각썰기/ 열매들. 착한애. 산들맘. 녹채원 E: 판 F: 8.0 H: 0
B: 76 C: 미나리 D: 1000g/kg/미나리. 국산. 상품.하우스재배.줄기연하고 깨끗하게 정돈된 것 E: kg F: 4.0 H: 0
B: 77 C: 미더덕 D: 1000g/kg/참미더덕.국내산.냉동.동원산업. 한려앤쵸비, 거제수협. 에프엔에프. 바다속 E: kg F: 2.0 H: 0
B: 78 C: 미역줄기 D: 1000g/kg/염장미역줄기. 국산,염장상태가 위생적일것. E: kg F: 8.0 H: 0
B: 79 C: 밀가루/국산 D: 1000g/kg/국산/우리밀백밀가루. 국내산. /크로바.맛자락. 착한애 E: kg F: 2.0 H: 0
B: 80 C: 바나나 D: 13000g/BOX/외국산/일반/수입, 13㎏/8손 , 100-110개, 필리핀산, 델몬트, 돌, 맛나 E: BOX F: 3.5 H: 0
B: 81 C: 바비큐소스 D: 1000g/kg/갈비소스. 냉장 /착한애(숯불향갈비소스).상경(수원왕갈비소스) E: kg F: 12.0 H: 0
B: 82 C: 바지락살 D: 1000g/kg/조갯살. 국내산. 냉동. 유백색. HACCP지정업체/ 바다속. 씨박스. 녹채원. 한려엔쵸비 E: kg F: 6.0 H: 0
B: 83 C: 발효유(액상요구르트)/사과맛 D: 80ml/EA(개)/사과맛/요구르트. 냉장, 국산. 한국야쿠르트(미니윌80ml), 신앙촌(93ml) E: EA(개) F: 480.0 H: 0
B: 84 C: 발효유(호상요구르트)/복숭아맛 D: 85g/EA(개)/복숭아맛/떠먹는요구르트. 복숭아맛. 85g/남양, 한국야쿠르트, 서울(요하임), 불가리스. E: EA(개) F: 480.0 H: 0
B: 85 C: 밤/껍질제거(깐것) D: 1000g/kg/껍질제거(깐것)/깐밤. 국산, 위생포장, 녹채원.착한애.맛자락. 마천농협,초록푸드 E: kg F: 4.0 H: 0
B: 86 C: 배 D: 40g/EA(개)/조각배. 국산, 신고, 40g. 푸드업,싱싱플러스, 초록나무,농부가,초록푸드. 크로바,수영푸드 E: EA(개) F: 550.0 H: 0
B: 87 C: 배추(얼갈이, 단배추) D: 1000g/kg/단배추.국산,나물용.상품.묶은단 키가 30cm이하 E: kg F: 12.0 H: 0
B: 88 C: 부꾸미(수수부꾸미) D: 1000g/kg/수수팥부꾸미. 40g*25개. 찹쌀,수수:국내산가루./하늘빛.초록푸드. 초록나무 E: kg F: 22.0 H: 0
B: 89 C: 부추 D: 1000g/kg/부추. 국산. 상품. 깨끗하게 정리된것 E: kg F: 2.0 H: 0
B: 90 C: 북어채 D: 1000g/kg/북어채. 수입(러시아. 중국)/녹채원,해청,바다의향기,거제수협 E: kg F: 1.0 H: 0
B: 91 C: 분말(카레분말)/순한맛 D: 1000g/kg/순한맛/인도풍 전통카레 /소프트커리(파미르),백미담델리카레, 카레여왕 E: kg F: 9.0 H: 0
B: 92 C: 분말(파슬리분말) D: 100g/통/파슬리후레이크,90~100g,수입산, 이슬나라,초록들. 크로바 E: 통 F: 2.0 H: 0
B: 93 C: 붕어빵(단팥붕어빵) D: 70g/EA(개)/단팥붕어빵. 냉동. 70g. / 초록나무. 용궁식품 E: EA(개) F: 60.0 H: 0
B: 94 C: 붕어빵(슈크림붕어빵) D: 50g/EA(개)/슈크림붕어빵. 50g ./ 바르미.맘다해.크로바. 싱싱플러스 E: EA(개) F: 440.0 H: 0
B: 95 C: 사골엑기스 D: 1000g/kg/한우사골육수. 냉동. 국산. / 초록나무. 풍월 E: kg F: 4.0 H: 0
B: 96 C: 사과 D: 1000g/kg/국산,친환경GAP,부사, 40~50개/더불어.대구경북능금농협.과일의명가. 마천농협. 애플아울렛 E: kg F: 34.0 H: 0
B: 97 C: 삼치살 D: 1000g/kg/삼치살.국내산. 가시두번제거. 30g , 냉동. / 팜앤씨월드. 에프앤에프. 새봄결 E: kg F: 23.0 H: 0
B: 98 C: 상추(청상추) D: 1000g/kg/청상추,국산, 잎이크지 않고 싱싱한것. 최상품. E: kg F: 6.0 H: 0
B: 99 C: 생강/국산, 껍질제거(깐것) D: 1000g/kg/국산/껍질제거(깐것)/국산,깐생강,굵고 신선.상품 E: kg F: 9.5 H: 0
B: 100 C: 설탕(황설탕) D: 3000g/봉/(백설, 삼양, 쉐프원), 3kg E: 봉 F: 5.0 H: 0
B: 101 C: 설탕(흑설탕) D: 1000g/kg/흑설탕. 백설.삼양.쉐프원 E: kg F: 3.0 H: 0
B: 102 C: 소금(고운소금) D: 1000g/kg/고운소금. 국산. 샘표(고운입자정제염).오복(고운입자천일염).자연드림(미네랄소금) E: kg F: 5.0 H: 0
B: 103 C: 소금(굵은소금) D: 3000g/봉/3kg/봉, 천일염, 국내산, 해표, 오복. 백설. 소금별. 샘표 E: 봉 F: 3.0 H: 0
B: 104 C: 소금(천일염) D: 15000g/포/천일염 15kg. 국산염 E: 포 F: 1.0 H: 0
B: 105 C: 수제비(감자수제비) D: 1000g/kg/우리밀감자수제비. 국산. 냉동,/맛자락, 초록푸드 E: kg F: 11.0 H: 0
B: 106 C: 슈(베이비슈) D: 35g/EA(개)/코끼리슈. 35g. 냉동. 코기리슈+단짠솔티카라멜크림./맘스테이블. 하늘빛 E: EA(개) F: 480.0 H: 0
B: 107 C: 스파게티소스(로제소스) D: 1000g/kg/로제스파게티소스 /오뚜기. 풀무원. 청정원. 이츠웰 E: kg F: 11.0 H: 0
B: 108 C: 시금치 D: 1000g/kg/시금치.국산.상품. 묶음.길이가 12cm이하.시들지않고 떡잎 없는것 E: kg F: 12.0 H: 0
B: 109 C: 시리얼(곡물(귀리)시리얼) D: 500g/봉/통곡물뮤즐리. 국산 100%. 500g/봉. 칼슘이 들어간 뮤즐리 E: 봉 F: 4.0 H: 0
B: 110 C: 식초(레몬식초) D: 200ml/EA(개)/레몬즙. 수입. 200ml E: EA(개) F: 1.0 H: 0
B: 111 C: 식초(사과식초) D: 1800g/병/2배 사과식초, 1.8L, 오뚜기, 청정원, 백설 E: 병 F: 5.0 H: 0
B: 112 C: 식혜 D: 100ml/EA(개)/배식혜.국산. 냉장. 100ml/ 푸디. 온네이쳐 E: EA(개) F: 460.0 H: 0
B: 113 C: 쌈장(혼합장) D: 14000g/말/국내산/일반/해찬들사계절. 청정원순창골드/ 14kg E: 말 F: 1.0 H: 0
B: 114 C: 쌈추(쌈레리나) D: 1000g/kg/쌈추. 국산. 상품. 잎이 부드럽고 싱싱한거. 크기 적당. E: kg F: 6.0 H: 0
B: 115 C: 아귀살 D: 1000g/kg/국산/아귀한입순살,20g.냉동.(국산).녹채원,한바다. 한려엔쵸비.바다속 E: kg F: 14.0 H: 0
B: 116 C: 아몬드/슬라이스 D: 1000g/kg/슬라이스/아몬드 슬라이스. 수입. 무조미. / 샘초롱. 맛자락. 녹채원 E: kg F: 1.0 H: 0
B: 117 C: 아몬드/조미한것 D: 10g/EA(개)/조미한것/티라미수맛아몬드. 10g .개별포장 E: EA(개) F: 500.0 H: 0
B: 118 C: 아욱 D: 1000g/kg/아욱. 국산. 신선한 상품 E: kg F: 9.0 H: 0
B: 119 C: 애느타리버섯 D: 1000g/kg/애느타리. 국산. 부서지지 않은 싱싱한 상품 E: kg F: 4.0 H: 0
B: 120 C: 약과 D: 30g/EA(개)/약과,30g. 초록나무,푸디(호박약과), 담양한과 E: EA(개) F: 480.0 H: 0
B: 121 C: 양배추 D: 1000g/kg/깐양배추. 국산, 상품. 시들지 않고 싱싱한것 E: kg F: 35.0 H: 0
B: 122 C: 양배추(적채, 붉은양배추) D: 1000g/kg/적양배추. 국산. 상품. 시들지 않고 싱싱한것 E: kg F: 5.0 H: 0
B: 123 C: 양상추(꽃양상추) D: 1000g/kg/양상추(꽃양상추) 상품. 국산. 결구가 잘되어 있고 잎손상이 적은것 E: kg F: 9.0 H: 0
B: 124 C: 양송이버섯 D: 1000g/kg/국산, 등이매끈하고얼룩반점이없는것,상품.직경4cm이하 E: kg F: 4.0 H: 0
B: 125 C: 어묵(방울어묵(볼어묵)) D: 1000g/kg/아기볼어묵. 냉장. 6g / 자담선(우리쌀골드). 코주부(우엉어묵). 해마루(우엉어묵.) E: kg F: 7.0 H: 0
B: 126 C: 어묵(사각어묵) D: 1000g/kg/사각어묵.연육함량 80%이상.은지부산어묵.CJ시푸드휘시케잌. 비에프씨1등급어묵. 행복한맘 E: kg F: 7.0 H: 0
B: 127 C: 어묵(잡채어묵) D: 1000g/kg/어묵채. 0.3*10. 연육80%이상. 수입연육/ 더아이랑.모두팜 E: kg F: 10.0 H: 0
B: 128 C: 연근/국산 D: 1000g/kg/국산/연근슬라이스. 국산. 샐러드용. 0.3cm/ 산들천,마천농협,솔바로,맛자락,산림조합,초록들,뿌리나라 E: kg F: 8.0 H: 0
B: 129 C: 연근/슬라이스 D: 1000g/kg/연근슬라이스. 국산. 조림용. 0.5cm/ 마천농협,솔바로,맛자락,녹채원,초록들,뿌리나라 E: kg F: 2.0 H: 0
B: 130 C: 연두부 D: 1000g/kg/연두부.국산. 바른선,제주아침,맛자락. 안동농협 E: kg F: 42.0 H: 0
B: 131 C: 오색미 D: 1000g/kg/오색현미. 기능성쌀. 친환경. 국산, 생산년도 1년 이내인것. E: kg F: 1.0 H: 0
B: 132 C: 오이(가시오이)/친환경 D: 1000g/kg/친환경/가시오이. 국산. 상품. 친환경. 곧고 신선한것 E: kg F: 17.0 H: 0
B: 133 C: 오징어/솔방울채 D: 1000g/kg/솔방울채/오징어솔방울채. 국산. 냉동. 1*5cm. /녹채원. 청해빛. 바다람. 에프엔에프 E: kg F: 32.0 H: 0
B: 134 C: 올리고당 D: 2450g/통/요리올리고당. 2.45kg. 오뚜기. 대상청정원. E: 통 F: 5.0 H: 0
B: 135 C: 올리브유 D: 1000ml/병/엑스트라 버진 압착 올리브유100% 1리터. 수입.샐러드, 드레싱용. 병제품 E: 병 F: 1.0 H: 0
B: 136 C: 우동/냉동 D: 1000g/kg/냉동/냉동사누끼우동면,냉동. 보통면 /동성,농심,면사랑 E: kg F: 34.0 H: 0
B: 137 C: 우동(다미우동) D: 1000g/kg/냉동라면. 수입 /면사랑. 아워홈. 오뚜. 크로바.농심 E: kg F: 66.0 H: 0
B: 138 C: 우동고명 D: 250g/봉/우동건더기스프,250g,면사랑,농심,오뚜기.급식대장 E: 봉 F: 4.0 H: 0
B: 139 C: 우엉/슬라이스 D: 1000g/kg/슬라이스/어슷우엉,국산,조림용/뿌리나라.고운들. 초록들,녹채원.신우통상 E: kg F: 3.0 H: 0
B: 140 C: 우엉/실채 D: 1000g/kg/실채/우엉실채. 5cm. 국내산 / 녹채원. 마천농협. 맛자락. 신우통상 E: kg F: 6.0 H: 0
B: 141 C: 우유/소(小) D: 100ml/EA(개)/소(小)/백색우유 100 ml. 무첨가. / 앙팡. 비락 E: EA(개) F: 480.0 H: 0
B: 142 C: 우유코코아 D: 1360g/통/제티초코스틱. 17g*80개입 E: 통 F: 6.0 H: 0
B: 143 C: 유부/채썬것(세절) D: 1000g/kg/채썬것(세절)/유부채. 냉동 /이츠웰.대림. 풀무원,면사랑 .한성기업. 코주부 E: kg F: 2.0 H: 0
B: 144 C: 장아찌(매실장아찌) D: 1000g/kg/매실장아찌 . 국산. 냉장. / 향적원. 아이푸드스쿨. 아이랑 E: kg F: 5.0 H: 0
B: 145 C: 장아찌(오이지)/슬라이스 D: 1000g/kg/국산.냉장.꼬들오이지 . 슬라이스 / 천년풍미.크로바. 참조은. 초록푸드 E: kg F: 6.0 H: 0
B: 146 C: 전분(감자전분) D: 1000g/kg/국산. 감자전분 100% . 녹채원.금호. 서안이가. 초록들. 신우통상. E: kg F: 6.0 H: 0
B: 147 C: 젓(멸치액젓) D: 2000ml/병/멸치액젓,국산(지역제품),2kg/유포액젓. E: 병 F: 2.0 H: 0
B: 148 C: 젓(새우젓(육젓)) D: 500g/병/새우젓.국산. 500g/ 청정원. 동원. E: 병 F: 2.0 H: 0
B: 149 C: 젤리음료/포도맛 D: 120ml/EA(개)/포도맛/뽀로로워터젤리 음료. 120ml. 냉장. (포도,사과, 복숭아)/ 팔도. 마음 E: EA(개) F: 480.0 H: 0
B: 150 C: 조청(쌀조청) D: 3000g/통/3kg. PET. 쌀조청. 국내쌀. 녹채원.무림농산. 하송. 서안이가. 순우리쌀엿. 정든사람들. E: 통 F: 6.0 H: 0
B: 151 C: 주스(당근주스) D: 125ml/EA(개)/사과당근주스. /파스퇴르 유기농주스.(125ml). 오늘더사당해(100ml) E: EA(개) F: 480.0 H: 0
B: 152 C: 차조/친환경 D: 1000g/kg/친환경/국산,무농약, 1kg/봉, 1년이내 수확한것 E: kg F: 1.0 H: 0
B: 153 C: 찰옥수수알 D: 1000g/kg/찰옥수수알. 국산. 냉동. /녹채원. 대구경북농협, 싱싱플러스. 초록들. 맛자락. 무림농산 E: kg F: 2.0 H: 0
B: 154 C: 참기름 D: 1800ml/병/참기름. 중국산. 1.8리터. / 옛간. 최순희전통명장 E: 병 F: 5.0 H: 0
B: 155 C: 참나물 D: 1000g/kg/국산,잎이신선하고 부드러운것,생것 E: kg F: 7.0 H: 0
B: 156 C: 찹쌀가루 D: 1000g/kg/국내산/일반/찹쌀가루. 100%찹쌀. 국산. 건식./하얀햇살.안동농협. 초록푸드 E: kg F: 1.0 H: 0
B: 157 C: 청국장(재래식청국장) D: 1000g/kg/국내산/일반/순창 향적원 재래 청국장.초록푸드.생협.푸디 E: kg F: 5.0 H: 0
B: 158 C: 청주 D: 1500ml/병/요리청주. 1.5리터. 냉장 E: 병 F: 4.0 H: 0
B: 159 C: 추로스(추로스(계피)) D: 35g/EA(개)/롱츄러스. 냉동. 35g.시나몬슈가제공./안심찬, 자담선 E: EA(개) F: 500.0 H: 0
B: 160 C: 춘장(자장소스) D: 14000g/BOX/춘장. 14kg/ 청정원, 오복. 진미. E: BOX F: 1.0 H: 0
B: 161 C: 치즈(체다치즈) D: 1000g/kg/체다치즈소스. 수입. 국내가공.냉장 /오뚜기. 소예푸드. 푸드벅스. 이츠웰 E: kg F: 2.0 H: 0
B: 162 C: 치커리(녹색치커리)/친환경 D: 1000g/kg/친환경/청치커리. 국산. 상품. E: kg F: 1.0 H: 0
B: 163 C: 치킨가스 D: 60g/EA(개)/치킨까스. 순살통가슴살. 냉장. 국산.60g /급식대장. 파르팜. 맘다해 E: EA(개) F: 250.0 H: 0
B: 164 C: 케이크(고구마무스) D: 576g/봉/고구마케이크. 냉동.24g*24개 / 천년풍미. 잇모닝 E: 봉 F: 21.0 H: 0
B: 165 C: 코다리살 D: 1000g/kg/외국산/코다리순살. 약20g. 강정용, 수입. 뼈없음 /한려엔쵸비. 동원산업.바다람.녹채원.거제수협, E: kg F: 27.0 H: 0
B: 166 C: 콩가루 D: 500g/봉/생콩가루.국산.500g.HACCP지정업체./싱싱플러스,안동농협. 샘초롱 E: 봉 F: 2.0 H: 0
B: 167 C: 콩고기 D: 1000g/kg/비건사각오뎅. 냉동콩고기. 42~44장/예본.쏘이마루 E: kg F: 3.0 H: 0
B: 168 C: 콩고기/국산 D: 1000g/kg/국산/잡채용콩불고기. 갈비맛. /예본.쏘이마루.푸디 E: kg F: 5.0 H: 0
B: 169 C: 콩고기/친환경 D: 1000g/kg/친환경/레츠비건. 플랜트 초핑 미트(오리지널)./파르팜. 아워홈. E: kg F: 8.0 H: 0
B: 170 C: 콩나물/두절 D: 1000g/kg/머리제거(두절)/두절콩나물.국산,찜용(도톰한것)./녹채원,해밀원, 신우통상,정연두채. E: kg F: 6.0 H: 0
B: 171 C: 콩나물/삶은것 D: 1000g/kg/삶은것/두절콩나물. 국산. 두절부위깨끗한것. 찜용(도톰한것) E: kg F: 11.0 H: 0
B: 172 C: 크림(휘핑크림) D: 1000g/kg/휘핑크림. 동물성. 국내산. 유크림99.6%. 냉장/ 매일, 서울 E: kg F: 3.0 H: 0
B: 173 C: 토마토케첩 D: 3000g/봉/케찹. 오뚜기. 청정원. 3kg 캡파우치 E: 봉 F: 5.0 H: 0
B: 174 C: 통밀/친환경 D: 1000g/kg/국내산/친환경/통밀. 친환경 국산, 생산년도 1년 이내인것. E: kg F: 1.0 H: 0
B: 175 C: 튀김가루 D: 1000g/kg/국내산/일반/우리밀 튀김가루 E: kg F: 8.0 H: 0
B: 176 C: 파(대파) D: 1000g/kg/깐대파. 국산. 상품. 싱싱하고 깨끗하게 정리된것 E: kg F: 31.0 H: 0
B: 177 C: 파(쪽파) D: 1000g/kg/깐소파. 국산. 상품. 뿌리부분이 희고 깨끗하게 손질된것 E: kg F: 18.5 H: 0
B: 178 C: 파인애플/껍질제거(깐것), 조각낸것, 개별포장 D: 50g/EA(개)/조각낸것||껍질제거(깐것)/개별포장/모듬과일 50g.HACCP업체. 냉장. (파인+포도+방울) E: EA(개) F: 500.0 H: 0
B: 179 C: 파프리카(노랑파프리카) D: 1000g/kg/파프리카. 국산. 상품. 꼭지가 시들지 않은것 E: kg F: 4.0 H: 0
B: 180 C: 파프리카(적색파프리카) D: 1000g/kg/ 파프리카. 적색. 국산. 상품 꼭지시들지 않고 신선한것 E: kg F: 2.0 H: 0
B: 181 C: 팥(붉은팥) D: 1000g/kg/적두. 국산, 생산한지 1년 이내의 것. 상품 E: kg F: 1.0 H: 0
B: 182 C: 팽이버섯 D: 1000g/kg/팽이버섯,친환경, 국산.상품. E: kg F: 4.0 H: 0
B: 183 C: 포(가다랑어포) D: 200g/봉/가쓰오부시(다시용) 200g. 원양. / 녹채원, 동원.바다속.거제수협. 해청. 한바다.한려엔쵸비 E: 봉 F: 5.0 H: 0
B: 184 C: 포(쥐포) D: 1000g/kg/구운아귀채. 수입.(전날선입) /바다의향기. 에프엔에프, 부경수산, E: kg F: 5.0 H: 0
B: 185 C: 포(쥐포)/채썬것(세절) D: 1000g/kg/참쥐포채. 수입. 0.3*7cm 가는채. 국내가공. /거제수협. 녹채원. 한바다 E: kg F: 5.0 H: 0
B: 186 C: 포도(청포도) D: 1000g/kg/샤인머스켓포도. 국산. 가지가 시들지 않고 싱싱한것. E: kg F: 23.0 H: 0
B: 187 C: 푸딩/망고맛 D: 75g/EA(개)/망고맛/망고푸딩. 75g. 풀무원(망고코코푸딩). 푸디(팝핑푸딩망고) E: EA(개) F: 500.0 H: 0
B: 188 C: 피망(청피망) D: 1000g/kg/청피망,국산, 상품. 굴곡이 심하지 않고 색선명한것. E: kg F: 13.0 H: 0
B: 189 C: 피망(홍피망) D: 1000g/kg/홍피망. 국산. 상품. 굴곡이 심하지 않고 색선명한것. E: kg F: 4.0 H: 0
B: 190 C: 하이스가루 D: 1000g/kg/하이스가루. 오뚜기,청정원.이츠웰 E: kg F: 1.0 H: 0
B: 191 C: 해바라기유 D: 18000ml/말/콩식용유. 튀김용. 18 리터, 콩100% E: 말 F: 10.0 H: 0
B: 192 C: 호떡 D: 60g/EA(개)/씨앗호떡,60g .냉동/ 스쿨쉐프. 바로밀 E: EA(개) F: 450.0 H: 0
B: 193 C: 호박(쥬키니(서양호박)) D: 1000g/kg/주키니,국산,꼭지가 시들지 않고 굵기 적당한 것, E: kg F: 7.0 H: 0
B: 194 C: 혼합다시 D: 360g/통/초간단멸치육수한알 . 3g*120알/360g . 코인육수 E: 통 F: 5.0 H: 0
B: 195 C: 혼합잡곡/친환경 D: 1000g/봉/친환경/혼합곡, 친환경. 국산. 생산년도 1년 이내인것. E: 봉 F: 4.0 H: 0
B: 196 C: 홍진미 D: 1000g/kg/홍진미채.(전날선입) . 수입. 국내가공 /녹채원.한려엔쵸비. 에프앤에프. 거제수협. 바다의향기 E: kg F: 8.0 H: 0
B: 197 C: 후리카케 D: 500g/봉/후리가케. 500g. /소예. 푸드스토리. 이우스 E: 봉 F: 4.0 H: 0
B: 198 C: 후추 D: 450g/통/후추가루. 450g .양식, 조리용, 페트용기 E: 통 F: 1.0 H: 0
B: 199 C: 후추(검은통후추) D: 450g/통/통후추. 양식. 조리용. 450g. 수입. 페트용기 E: 통 F: 1.0 H: 0
C: 계 H: 0
===== 1-3. 식재료 구매계약 특수 조건.hwp =====
학교급식 식재료 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 동천초등학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다.
제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다.
2. "계약상대자"라 함은 동천초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.
3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(안전행정부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다.
제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다.
제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다.
② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다.
제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다.
제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다.
제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.
② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다.
③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.
⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다.
제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다.
② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다.
③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다.
제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다.
② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.
④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.
⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.
⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.
제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다.
제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.
1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태
7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리 하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]
8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태)
11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)
12. 구비서류 제출 이행 여부
② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다.
④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다.
제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.
제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 0.8을 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.
② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다.
1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우
2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우
3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우
제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다.
제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 3~6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다.
1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우
2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우
3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우
4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우
5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우
6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우
7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우
가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달
나. 포장상태 불량
다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태)
마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등)
바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품
타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다.
③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다.
제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.
제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 안전행정부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.
[표 1] 식재료 납품업체 평가지표 구 분 평가항목 세 부 항 목 비고 ➊ 품질 (Quality) 일반 품질 불량 사양 및 규격 미준수 수량 및 중량 부족 품질 등급 불량 미납, 미배송분 발생 포장 및 외관 불량 오염 및 신선도 불량 교차오염, 이물질 혼입 식품온도 불량 상품 변질 법적표시사항 법적 표시사항 준수 여부 원산지 표시사항 준수 여부 ➋ 납기 (Delivery) 일반 납기 납품시각 준수 여부 반품 및 미배송 납기 미배송분 납품시각 준수 여부 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 ➌ 위생 및 안전 (Safety) 배송차량 위생 차량 청소상태 불량 차량온도 및 표기 운반자 위생 운반자 위생불량 배송차량 안전 차량으로 인한 교내 사고 위생 관련 제출서류 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) 클레임처리 협조도 반품 및 납품 거부 반품시 재납품 품질 불량 검수 협조도 대면검수 불이행 무책임한 배송(택배) 업무 협조도 시정서, 확인서 거부 및 미제출 ➎ 기타 계약위임위탁 타업체 차량 이용 공급업체 점검
식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
기타
그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.
※ 본 평가지표는 ｢학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼｣에도 탑재되어 있음.
[붙임1] 공통 및 품목별 준수 사항 1. 공통 기준
가. 모든 물품은 국내산 상품을 기준으로 하며, 포장용기 무게를 뺀 실 중량으로 납품한다.
나. 냉장을 요하는 급식품은 반드시 냉동․냉장차(가동중인)로 운반하며, 급식실에서 실온으로 방치하는 일 없이 냉장․냉동고의 정해진 구역에 보관토록 한다.
다. 식재료를 포장한 용기는 식재료 전용 용기이거나 위생상 안전하고 파손된 부분이 없어야 한다.
라. 검수기간을 반드시 준수하며 본교 검수 담당자와 함께 검수를 하여야 한다.
마. 급식품 식재료 운반시 발판소독기에 반드시 소독하고 급식실을 출입하며, 배송장갑도 별도로 착용한다.
바. 급식품은 바닥에 놓지 말고 전용 검수대에 놓는다.
사. 급식품 취급자 및 운반자는 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시한다.(요구시 언제든지 확인이 가능하도록 배송자 건강진단증 사본을 차량에 비치 할 것)
아. 모든 가공식품은 유통기한이 표시되고 포장이 훼손되지 않아야 한다.
자. 원산지를 거래명세표와 급식품 포장에 반드시 표기한다. (단, 비닐포장시 비닐위에 표기하거나 견출지 등을 붙인다)
차. 납품시 표면온도는 아래의 온도를 유지하여 납품한다.
- 냉장식품 : 10℃이하
- 냉동식품 : 냉동 상태유지(-18℃이하), 녹은 흔적이 없을 것
- 전처리채소 : 10℃이하 - 일반채소 : 15～25℃ 2. 일반기준
가. 학교에서 요구하는 식품의 종류, 규격, 품질에 맞는 식품을 공급할 수 있을 것
나. 학교급식 식재료 납품 시 지정 시간 내에 공급능력이 있을 것
다. 식품의 취급 작업장이 위생적인 환경을 갖추고 있을 것
- 냉장창고ㆍ냉동창고 및 사무실을 별도로 보유하고 있을 것
- 소독시설을 갖추고 있을 것 : 에어커튼, 발판소독기, 손세정대, 손소독기
- 전문 방역업체를 통한 1회/2개월 정기소독을 실시하고 있을 것
라. 납품업자 및 운송자의 위생상태
- 식품위생법에 의거 종사자가 갖추어야 할 건강진단 실시
- 납품당시, 식품 취급 시 청결한 복장(위생복), 위생화, 위생모 착용여부
마. 납품에 따른 모든 부식업체는 냉동ㆍ냉장차를 갖추어야 할 것
- 우천이나 외부오염으로부터 방지, 신선도를 유지할 수 있는 차량 운반 가능업체
- 차량에 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치(타코메다)
바. 공급된 식품으로 인하여 학생 건강에 이상이 있을시 책임을 보증할 수 있는 영업
배상 책임보험에 가입
사. 쓰레기 처리 계획 : 급식용 식품을 납품할 당시의 포장지(스티로폼, 나무상자, 박스 등) 및 학교의 요구에 따라 전처리 쓰레기를 처리할 수 있을 것
아. 급식납품과 관련하여 물의를 일으키지 않거나 행정기관의 행정처분을 받지 아니한 자
자. 모든 식재료는 우수 농ㆍ축ㆍ수산물로 국내산 물품으로 납품할 수 있을 것
(단, 수급사정이 원활하지 않은 품목은 발주관서의 승인 하에 수입산 및 수입산 원료로 가공한 식품을 대체하여 사용할 수 있음)
차. 원산지를 표시한 제품이며 유통기한을 준수하여야 함.
※ 이상의 일반적인 기준은 모든 식품 납품업체 선정기준의 공통사항임.
3. 품목별 기준 가. 농산물류(과일포함)
- 「농산물품질관리법」제15조 및 「대외무역법」제23조에 따라 “원산지”표시가 된 농산물로 한다. 다만, 원산지 표시대상 식재료가 아닌 농산물은 그렇지 않다.
- “표준규격품” 중 농산물표준규격이 “상”등급 이상인 농산물 사용한다. 다만, 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물은 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것을 납품한다.
- 발주량이 규격단위에 못 미치는 소량일 경우는 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물 상품가치 “상”이상에 준하여 납품한다.
<예시> 감자21kg 중 규격단위 20kg 외 1kg는 농산물 상품가치 “상”에 준함.
- 쌀 및 잡곡류는 수확연도부터 1년 이내의 것을 납품한다.
- 신선하며 잔류농약이 기준치를 초과하지 않은 것이어야 한다.
- 전 처리된 채소의 : 제품명, 업소명, 제조연월일 및 전처리전 식재료품질, 내용량 등 보관 및 취급방법 등이 표시된 것으로 납품한다.
나. 수산물
- 「수산물품질관리법」 및 「대외무역법」에 따른 원산지 표시가 된 수산물 또는 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것으로 납품한다.
- 전 처리수산물의 경우 제품명, 업소명, 제조년월일, 전처리 전 식재료의 품질, 내용량, 보관 및 취급 방법 등이 표시된 것으로 납품한다.
- 물과 얼음을 함께 채워오는 수산물은 원료가 물과 얼음에 직접 닿지 않도록 하며, 개수 확인을 요구하는 수산물은 적정한 개수와 중량으로 납품토록 한다.
- 스티로폴 용기 등 재활용품은 납품 즉시 수거해 간다.
- 수입수산물은 납품할 경우도 위의 기준과 동일하다.
- 국내산 수산물의 경우 「수산물 수매 확인서 또는 원산지 증명서」, 수입수산물은「수입신고필증」, 원양산은「원양어획물 반입신고확인서」등을 원본대조필하여 사본을 첨부한다.
다. 육류
- 원산지 표기, 등급, 부위, 냉장 또는 냉동 여부를 표시하며 축산물 등급판정확인서 원본의 뒷면에 납품부위와 양을 기록하여 원본 지참하여 축산물 납품하고 원본 대조필한 사본 1부를 거래명세표와 함께 제출한다.
- 진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일부터 10일이내 육류를 납품토록 하고, 냉동육인 경우 도축일로부터 2개월 미만의 육류를 납품토록 한다.
- 냉장육일 경우 10℃, 냉동육일 경우 -18℃이하로 납품한다.
- HACCP지정 도축장에서 도축한 고기납품을 원칙으로 하며, 납품시마다 도축검사증명서, 축산물 등급판정표 사본을 각 1부씩 제출하고 1개월에 한 번은 원본을 1부씩 제출하여야 한다.
- 소고기유전자검사실시 : 계약기간 동안 본교에 납품되는 육류에 대하여 불시에 소고기 유전자 검사를 실시하며 그 비용은 계약상대자가 부담한다.
라. 가금류
- 축산물 위생관리법 제22조, 제24조 및 동법시행규칙 제30조, 제35조에 의거 영업허가 및 신고를 필한 자
- HACCP 인증 제품을 납품할 것
- 축산물가공업 허가증(축산물가공처리법 제22조 및 동법시행령 제21조) 또는 식육판매업과 식육부산물판매업 신고필증(축산물가공처리법 제24조 및 동법시행령 제21조)을 구비한 업체
- 축산법 제35조에 따른 등급판정의 결과 닭고기, 오리고기 1등급 이상인 국내산
- 식품을 위생적으로 보관할 수 있는 냉동․냉장시설을 갖춘 업체
- 도축검사 증명서를 반드시 구비한 업체
- 축산물의가공기준 및 성분규격(식품의약품안전처 고시 제2014-128호)에 준한 보존 및 유통기준 준수
- 식육가공품 및 포장육의 냉장 제품 : -2~10℃ (다만, 가금육의 포장육 제품 : -2~5℃)
- 식육가공품 및 포장육의 냉동 제품 : -18℃이하(해동되거나 녹은 흔적이 없는 제품)
- 멸균식육가공품 또는 건조 식육가공품 등 : 실온
· 식용란은 가능한 한 냉소(0~15℃)
- 알가공품 냉장 : 10℃이하 (다만, 액란제품 : 5℃이하)
- 유통업체 자격기준 : 축산물가공업, 식육포장처리업, 식육판매업 영업신고 업소,
(haccp 지정 축산물가공업소 및 식육포장처리업소)
축산물위생관리법시행령 제21조의 규정에 따른 식육판매업 영업신고 업소
마. 공산품
- 캔제품과 포장제품은 찌그러지거나 손상되지 않은 것으로 납품한다.
- 떡류와 빵류 등은 ‘식품제조․가공업소’로 영업신고가 된 제품으로 납품한다.
- 이미 제조가공 공정을 거쳐 포장처리 된 제품을 소분한 후 재포장하여 납품할 경우에는 반드시 식품위생법 제22조의 규정에 의거 ‘식품소분업’허가를 받은 업체의 제품을 납품한다.
- 냉장․냉동식품은 유통기간 1/3이상 유효한 것이어야 한다.
바. 친환경농산물 납품
- 납품시 친환경농산물 인증서 라벨(무농약, 저농약, 유기농)을 부착하여 납품한다.