===== 2027년_식자재_입찰공고문(다시서기종합지원센터).hwp =====
서울특별시립 다시서기종합지원센터 공고 제2026-03호
2027년 식자재 납품업체 선정 공고 서울특별시립 다시서기종합지원센터에서
2027년 식자재 납품업체를 선정하고자 아래와 같이 공고합니다.
1. 입찰개요
가. 입찰명: 2027년 서울특별시립 다시서기종합지원센터 식자재 납품업체 선정
나. 납품 장소: 서울특별시립 다시서기종합지원센터 내 지정 장소
다. 계약기간: 2027. 01. 01. ~ 2027. 12. 31.(12개월간)
라. 추정 금액: 금 591,300,000원(금오억구천일백삼십만원)-VAT포함
※ 해당 금액은 2027년 예산액 기준 추정으로 운영 사정에 따라 가감될 수 있음
마. 식자재 납품 품목: 농산물류, 육류, 수산물류, 축산물류, 가금류, 곡류, 공산품류, 기타 소모품류 등
바. 입찰 및 계약 방법: 제한(총액) 협상에 의한 계약
2. 입찰 일정 구분 내용 공고처 조달청 나라장터 입찰공고 기간
2026.10.28. (수) [15:00] ~ 2026.11.18. (수) [15:00] (22일)
서류제출 기간
2026.11.10. (화) [15:00] ~ 2026.11.18. (수) [15:00] 까지
접수방법
◦국가종합전자조달(G2B) 전자입찰 제출 필수
- 나라장터 전자입찰 미제출 시 입찰 참여 불가
◦입찰서류는 다시서기종합지원센터 내방 접수
- 접수장소 : 서울시 용산구 한강대로92길 6
다시서기종합지원센터 2층 사무실
※ 사본에는 반드시 “원본 대조필” 날인 필요
※ 대리인 접수 시 위임장 및 신분증, 재직증명서 첨부
서류심사
2026.11,19. (목) ~ 2026.11.20. (금)
1차 평가 ◦가격평가(30점) + 정량평가(20점)
※ 1차 평가를 통한 심사 결과 1순위~5순위 업체까지 적격자로 결정함
※ 공고문을 통해 제시한 입찰 참가 자격에 부합하지 않거나,
입찰서류 미제출 업체는 자격 미달로 탈락임
◦심사 결과 통보 : 2026.11.23. (월) 16:00 유선 통보
2차 평가 설명회 및 심사 ◦정성평가(50점)
◦2026.11.27.(금) [13:30] 다시서기종합지원센터 2층 회의실
※ 제안 설명회 : 참가업체별 발표 5분, 질의응답 10분 진행(시간 엄수)
※ 제안설명회 ppt 자료는 발표 후 담당자에게 당일 제출
※ 제안서 발표 순서는 입찰서류 제출 순서로 진행
※ 정해진 일시에 설명회 불참 시 참여 의사 없는 것으로 간주함
※ 상기 일정 및 진행 방식은 내부 상황에 따라 변경될 수 있음
최종 낙찰 통보 ◦2026.11.30.(월) 14:00
◦서울특별시립 다시서기종합지원센터 홈페이지 공고 및 유선 통보
3. 입찰 참가 자격
가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제13조 및 동법시행규칙 제14의 규정에 의한 참가자격을 갖추고 식품위생법시행령 제21조 제5항의 규정에 의한 내용 중 위 ‘집단급식소 식품판매업’ 신고업체
※최근 2년 이내(공고일 기준) 식중독 사고로 인하여 행정처분 등을 받지 않은 업체
나. 서울특별시 ․ 경기도에 주된 영업소를 두고 있는 업체
다. 코드분류가 가능한 전산프로그램(한 ID로 분류된 코드로 발주와 품목의 단가 조회 등이 가능)을 보유하고 있는 업체
라. 물품 발주 및 거래명세표 등 모든 업무가 필히 전자(Web) 발주가 가능한 사업자 및 보조금 체크카드 및 신용카드 결제가 가능한 사업자(무통장거래 불가)
마. 공고일 현재 당해 입찰목적물의 운반에 필요한 냉동·냉장 탑차 보유 업체(차량등록은 업체명의·대표자명의 또는 지입(용역)계약서가 있을 시에만 유효함)
바. 2024~현재까지(3년간) 사회복지시설, 학교, 관공서에 납품실적이 1억 이상 10개 기관 이상 있는 업체 (※ 공동 수급 불가)
사. 주 6회 이상 식자재 납품이 가능한 업체
아. 정기적인 위생교육 및 위생점검 등의 위생, 영양 전문 인력 파견 서비스가 가능한 업체
자. 본 물품구매는 전자입찰방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 전자입찰 이용자 등록을 필한 자 이어야 함. 전자입찰 미등록 업체인 경우에는 조달청 전자입찰시스템 가입 및 공인인증기관의 인증서를 받은 후 입찰집행일 전일(해당일이 휴일인 경우 그 이전 조달청 근무일)까지 조달청 국가종합전자입찰시스템(http://g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 함.
차. 영업배상책임보험에 가입한 업체. (1인당 1천만원 이상, 1사고당 10억원 이상)
카. 미자격자가 고의로 입찰에 참가하거나, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제 92조에 해당한다고 판단 될 경우에는 관계규정에 따라 부정당업자로 제재할 수 있음.
4. 공동계약 : 본 계약은 공동계약이 불가합니다(공동수급 불가).
5. 입찰참가 제출서류 구분 서류명 비고 1 입찰참가신청서 1부 서식 1 2 업체 기초조사표 1부 서식 2 3 업체 소개서 및 제안서 1부 (자유 양식) 4
사업자등록증 사본 1부(※원본대조필 : 사용인감으로 날인)
5
등기부등본(법인에 한함) 또는 주민등록등본 사본(개인 사업자) 1부
6 집단급식소 식품판매 영업신고증 사본 1부 7 인감증명서 및 사용인감계 각 1부 서식 3 8 입찰결과 이행각서 1부 서식 4 9
국세, 지방세 완납증명서 및 신용평가등급 확인서 각 1부
10
식품 냉동, 냉장 탑차 차량등록증 사본 1부 (대표자명의)
(외주계약 경우 : 관계 증명 - 협약, 계약서 각 1부, 사업자등록증 사본 1부)
11
작업장, 소유 냉동탑차 차량 정기 소독 필증 및 직원보건증 각 1부
12
보험관련가입서류 (영업·음식물 배상 책임보험 등)
13 축산물 가공업 허가증 1부 14 단가견적서 1부 15
HACCP 인증서 사본 1부 (해당 업체 : 축·수산물·김치류 등 작업장 HACCP 적용 인증서 1부)
16 방사능 검사(실) 운영 증명서류 1부 17 서약서 1부 서식 5 18
최근 3년(2024년~현재) 납품 거래 실적 현황 1부
서식 6 19 청렴 계약이행 서약서 1부 서식 7 20 위임장 1부 서식 8 21 개인정보 동의서 1부 서식 9 22 식자재 납품 과업지시서 1부 서식 10 23 식자재 납품 계약 특수조건 1부 서식 11
※ 제출 서류가 사본일 경우 원본대조필하여 인감 또는 사용인감 날인하여 제출
※ 모든 서류는 봉함 후 인감 날인 후 접수
※ 입찰서류 미제출 및 미비 시 자격 미달로 탈락(서류심사에서 제외됨)
6. 제안서 평가 및 협상 기준
가. 업체 선정의 평가는 1차 평가(가격평가 30% + 정량평가 20%)와 2차 평가(정성평가 50%)로 구성
※ 식자재 납품업체 선정평가 기준표 참고 나. 1차 평가
- 제출된 식자재 규격서에 기재된 단가총액 기준으로 가격평가
- 가격평가는 입찰가격 평점산식을 통하여 평가
- 가격평가와 정량평가를 합산한 점수 결과 1순위~5순위까지 적격자로 결정
- 정량평가는 제출한 입찰서류를 바탕으로 입찰담당자가 진행
※ 심사 결과 통보 : 2026.11.23. (월) 15:00 유선 통보
다. 2차 평가
- 제안설명회 및 심사: 2026.11.27.(금) [13:30] 다시서기종합지원센터 2층 회의실
- 참가업체별 발표 5분, 질의응답 10분 진행(시간 엄수)
※ 정해진 일시에 설명회 불참 시 참여 의사 없는 것으로 간주함
※ 상기 일정 및 진행 방식은 내부 상황에 따라 변경될 수 있음
- 6개 이상의 업체가 입찰에 참여할 경우 1차 평가결과 1순위~5순위까지 2차 평가 참여자격 부여
- 2차 평가 참여 대상자는 유선 통보
- 정성평가는 최고점수 및 최저점수를 준 평가위원을 제외하고 나머지 위원의 평가 점수를 합산하여 산술평균한 점수로 하며, 평가점수 산정결과 소수점 둘째자리에서 반올림 함
라. 서울특별시립 다시서기종합지원센터에서 정한 평가기준에 따라 1차 평가와 2차 평가 합산 총점의 고점 1순위 업체를 식자재 납품업체로 선정
마. 고점 순으로 협상을 진행하되 협상이 결렬 시 차순위업체를 대상으로 협상 실시
※ 평가 기준에 대하여는 식자재 납품업체 선정평가 기준표 참고
※ 협상 순서는 합산 점수의 고점 순에 따라 결정하되, 합산 점수가 동일한 경우, 2차 평가 점수 우위자를 낙찰자로 결정, 2차 평가 점수도 동일한 경우 가격평가 점수 우위자를 낙찰자로 결정함
바. 협상실시는 협상개시를 통보한 날로부터 10일 이내 진행 예정
7. 입찰보증금 납부 및 면제
지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제37조 및 제38조에 의거 추정금액 5/100 이상을 입찰신청마감일까지 입찰보증보험증권(보증서)으로 제출하도록 한다.
단, 국가기관으로부터 면허, 허가 등을 받아 입찰 신청마감일 현재 1년 이상 사업을 영위하고 있는 법인 및 개인은 입찰보증보험증권(보증서)를 면제하나, 동법시행규칙 제37조 제4항에 의하여 지급확약서를 제출하여야 한다.
8. 입찰의 무효 및 낙찰취소
가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제39조 제4항에 의한다.
나. 입찰참가 자격이 없는 자가 한 입찰
다. 입찰자가 직접 입찰을 하지 않거나 대리인을 통한 입찰을 할 경우, 대리인이 아닌 자가 한 입찰
라. 소정 일시까지 소정의 입찰보증금을 납부하지 아니하고 한 입찰
마. 동일인이 2통 이상의 입찰서를 제출한 입찰
바. 타인의 대리를 겸하거나 2인 이상을 대리한 입찰
사. 입찰서의 입찰금액 등 중요한 부분이 불분명하거나 정정한 후 정정 날인을 누락한 경우
아. 입찰자의 기명날인이 없는 입찰 9. 기타 사항
가. 예정금액은 2027년 추정예산으로 산정했으며 운영사정에 따라 가감될 수 있습니다.
나. 제안서 작성에 소요되는 비용은 제출자 부담이며, 제출된 제안서의 내용 수정, 추가, 대체할 수 없습니다.
다. 입찰 후 낙찰된 업체는 제출한 단가견적대로 급식물품이 12개월 동일한 금액으로 납품되어져야하며 계약기간 내 기후변화 등의 이유로 물품 가격 변동폭이 크다고 판단되는 경우에는 협의하여 10% 이내에서 조정할 수 있습니다.
라. 납품업체는 본 기관에서 제시한 식자재 구매 특수조건(붙임)을 숙지하고 납품 조건을 충실히 이행해 주시기 바랍니다.
마. 공고 내용 중 입찰 및 계약에 관하여 명시되지 않은 사항은 관계 법령 및 본 기관의 해석에 따라야 합니다.
바. 낙찰 후 10일 이내 계약 미체결 시 낙찰 취소합니다.
사. 접수된 서류는 일체 반환하지 않으며, 구비서류가 미비된 경우 자격을 상실합니다.
아. 구비서류의 기재 내용이 미비하거나 고의 또는 과실로 사실과 다르게 기재된 서류, 공고된 사항의 불이행, 연락 불능 등으로 인하여 발생되는 불이익은 업체의 귀책 사유로 합니다.
자. 공고문 및 계약서상의 내용을 필히 숙지하시기 바랍니다.
차. 기타 문의사항은 서울특별시립 다시서기종합지원센터 운영지원과장 우대경 ☎02- 777-5217로 문의하시기 바랍니다.
위와 같이 입찰공고 합니다. 2026년 10월 28일 서울특별시립 다시서기종합지원센터
===== 2027년_식자재_입찰공고문(다시서기종합지원센터).pdf =====
서울특별시립 다시서기종합지원센터 공고 제2026-03호
2027년 식자재 납품업체 선정 공고
서울특별시립 다시서기종합지원센터에서
2027년 식자재 납품업체를 선정하고자 아래와 같이 공고합니다.
1. 입찰개요
가. 입찰명: 2027년 서울특별시립 다시서기종합지원센터 식자재 납품업체 선정
나. 납품 장소: 서울특별시립 다시서기종합지원센터 내 지정 장소
다. 계약기간: 2027. 01. 01. ~ 2027. 12. 31.(12개월간)
라. 추정 금액: 금 591,300,000원(금오억구천일백삼십만원)-VAT포함
※ 해당 금액은 2027년 예산액 기준 추정으로 운영 사정에 따라 가감될 수 있음
마. 식자재 납품 품목: 농산물류, 육류, 수산물류, 축산물류, 가금류, 곡류, 공산품류, 기
타 소모품류 등
바. 입찰 및 계약 방법: 제한(총액) 협상에 의한 계약
2. 입찰 일정
구분
공고처
내용
조달청 나라장터
입찰공고 기간
2026.10.28. (수) [15:00] ~ 2026.11.18. (수) [15:00] (22일)
서류제출 기간
2026.11.10. (화) [15:00] ~ 2026.11.18. (수) [15:00] 까지
◦국가종합전자조달(G2B) 전자입찰 제출 필수
- 나라장터 전자입찰 미제출 시 입찰 참여 불가
◦입찰서류는 다시서기종합지원센터 내방 접수
접수방법
- 접수장소 : 서울시 용산구 한강대로92길 6
다시서기종합지원센터 2층 사무실
※ 사본에는 반드시 “원본 대조필” 날인 필요
※ 대리인 접수 시 위임장 및 신분증, 재직증명서 첨부
서류심사
2026.11,19. (목) ~ 2026.11.20. (금)
◦가격평가(30점) + 정량평가(20점)
※ 1차 평가를 통한 심사 결과 1순위~5순위 업체까지 적격자로 결정함
1차 평가
※ 공고문을 통해 제시한 입찰 참가 자격에 부합하지 않거나,
입찰서류 미제출 업체는 자격 미달로 탈락임
◦심사 결과 통보 : 2026.11.23. (월) 16:00 유선 통보
◦정성평가(50점)
◦2026.11.27.(금) [13:30] 다시서기종합지원센터 2층 회의실
※ 제안 설명회 : 참가업체별 발표 5분, 질의응답 10분 진행(시간 엄수)
2차 평가
※ 제안설명회 ppt 자료는 발표 후 담당자에게 당일 제출
설명회 및 심사
※ 제안서 발표 순서는 입찰서류 제출 순서로 진행
※ 정해진 일시에 설명회 불참 시 참여 의사 없는 것으로 간주함
※ 상기 일정 및 진행 방식은 내부 상황에 따라 변경될 수 있음
최종 낙찰 통보
◦2026.11.30.(월) 14:00
◦서울특별시립 다시서기종합지원센터 홈페이지 공고 및 유선 통보
3. 입찰 참가 자격
가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제13조 및 동법시행규칙 제
14의 규정에 의한 참가자격을 갖추고 식품위생법시행령 제21조 제5항의 규정에 의
한 내용 중 위 ‘집단급식소 식품판매업’ 신고업체
※최근 2년 이내(공고일 기준) 식중독 사고로 인하여 행정처분 등을 받지 않은 업체
나. 서울특별시 ․ 경기도에 주된 영업소를 두고 있는 업체
다. 코드분류가 가능한 전산프로그램(한 ID로 분류된 코드로 발주와 품목의 단가 조회
등이 가능)을 보유하고 있는 업체
라. 물품 발주 및 거래명세표 등 모든 업무가 필히 전자(Web) 발주가 가능한 사업자
및 보조금 체크카드 및 신용카드 결제가 가능한 사업자(무통장거래 불가)
마. 공고일 현재 당해 입찰목적물의 운반에 필요한 냉동·냉장 탑차 보유 업체(차량등록
은 업체명의·대표자명의 또는 지입(용역)계약서가 있을 시에만 유효함)
바. 2024~현재까지(3년간) 사회복지시설, 학교, 관공서에 납품실적이 1억 이상 10개
기관 이상 있는 업체 (※ 공동 수급 불가)
사. 주 6회 이상 식자재 납품이 가능한 업체
아. 정기적인 위생교육 및 위생점검 등의 위생, 영양 전문 인력 파견 서비스가 가능한 업체
자. 본 물품구매는 전자입찰방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 전자입찰 이용
자 등록을 필한 자 이어야 함. 전자입찰 미등록 업체인 경우에는 조달청 전자입찰시
스템 가입 및 공인인증기관의 인증서를 받은 후 입찰집행일 전일(해당일이 휴일인
경우 그 이전 조달청 근무일)까지 조달청 국가종합전자입찰시스템(http://g2b.go.kr)
에 이용자 등록을 하여야 함.
차. 영업배상책임보험에 가입한 업체. (1인당 1천만원 이상, 1사고당 10억원 이상)
카. 미자격자가 고의로 입찰에 참가하거나, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한
법률시행령 제 92조에 해당한다고 판단 될 경우에는 관계규정에 따라 부정당업자로
제재할 수 있음.
4. 공동계약 : 본 계약은 공동계약이 불가합니다(공동수급 불가).
5. 입찰참가 제출서류
구분
서류명 비고 1 입찰참가신청서 1부 서식 1 2 업체 기초조사표 1부 서식 2 3 업체 소개서 및 제안서 1부 (자유 양식) 4
사업자등록증 사본 1부(※원본대조필 : 사용인감으로 날인)
5
등기부등본(법인에 한함) 또는 주민등록등본 사본(개인 사업자) 1부
6 집단급식소 식품판매 영업신고증 사본 1부 7 인감증명서 및 사용인감계 각 1부 서식 3 8 입찰결과 이행각서 1부 서식 4 9
국세, 지방세 완납증명서 및 신용평가등급 확인서 각 1부
10
식품 냉동, 냉장 탑차 차량등록증 사본 1부 (대표자명의)
(외주계약 경우 : 관계 증명 - 협약, 계약서 각 1부, 사업자등록증 사본 1부)
11
작업장, 소유 냉동탑차 차량 정기 소독 필증 및 직원보건증 각 1부
12
보험관련가입서류 (영업·음식물 배상 책임보험 등)
13 축산물 가공업 허가증 1부 14 단가견적서 1부 15
HACCP 인증서 사본 1부 (해당 업체 : 축·수산물·김치류 등 작업장 HACCP
적용 인증서 1부)
16 방사능 검사(실) 운영 증명서류 1부 17 서약서 1부 서식 5 18
최근 3년(2024년~현재) 납품 거래 실적 현황 1부
서식 6 19 청렴 계약이행 서약서 1부 서식 7 20 위임장 1부 서식 8 21 개인정보 동의서 1부 서식 9 22 식자재 납품 과업지시서 1부 서식 10 23 식자재 납품 계약 특수조건 1부 서식 11
※ 제출 서류가 사본일 경우 원본대조필하여 인감 또는 사용인감 날인하여 제출
※ 모든 서류는 봉함 후 인감 날인 후 접수
※ 입찰서류 미제출 및 미비 시 자격 미달로 탈락(서류심사에서 제외됨)
6. 제안서 평가 및 협상 기준
가. 업체 선정의 평가는 1차 평가(가격평가 30% + 정량평가 20%)와 2차 평가(정성평
가 50%)로 구성
※ 식자재 납품업체 선정평가 기준표 참고
나. 1차 평가
- 제출된 식자재 규격서에 기재된 단가총액 기준으로 가격평가
- 가격평가는 입찰가격 평점산식을 통하여 평가
- 가격평가와 정량평가를 합산한 점수 결과 1순위~5순위까지 적격자로 결정
- 정량평가는 제출한 입찰서류를 바탕으로 입찰담당자가 진행
※ 심사 결과 통보 : 2026.11.23. (월) 15:00 유선 통보
다. 2차 평가
- 제안설명회 및 심사: 2026.11.27.(금) [13:30] 다시서기종합지원센터 2층 회의실
- 참가업체별 발표 5분, 질의응답 10분 진행(시간 엄수)
※ 정해진 일시에 설명회 불참 시 참여 의사 없는 것으로 간주함
※ 상기 일정 및 진행 방식은 내부 상황에 따라 변경될 수 있음
- 6개 이상의 업체가 입찰에 참여할 경우 1차 평가결과 1순위~5순위까지 2차 평가
참여자격 부여
- 2차 평가 참여 대상자는 유선 통보
- 정성평가는 최고점수 및 최저점수를 준 평가위원을 제외하고 나머지 위원의 평가
점수를 합산하여 산술평균한 점수로 하며, 평가점수 산정결과 소수점 둘째자리에
서 반올림 함
라. 서울특별시립 다시서기종합지원센터에서 정한 평가기준에 따라 1차 평가와 2차 평
가 합산 총점의 고점 1순위 업체를 식자재 납품업체로 선정
마. 고점 순으로 협상을 진행하되 협상이 결렬 시 차순위업체를 대상으로 협상 실시
※ 평가 기준에 대하여는 식자재 납품업체 선정평가 기준표 참고
※ 협상 순서는 합산 점수의 고점 순에 따라 결정하되, 합산 점수가 동일한 경우, 2차 평가 점
수 우위자를 낙찰자로 결정, 2차 평가 점수도 동일한 경우 가격평가 점수 우위자를 낙찰자
로 결정함
바. 협상실시는 협상개시를 통보한 날로부터 10일 이내 진행 예정
7. 입찰보증금 납부 및 면제
지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제37조 및 제38조에 의거 추
정금액 5/100 이상을 입찰신청마감일까지 입찰보증보험증권(보증서)으로 제출하도록
한다.
단, 국가기관으로부터 면허, 허가 등을 받아 입찰 신청마감일 현재 1년 이상 사업을 영
위하고 있는 법인 및 개인은 입찰보증보험증권(보증서)를 면제하나, 동법시행규칙 제37
조 제4항에 의하여 지급확약서를 제출하여야 한다.
8. 입찰의 무효 및 낙찰취소
가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제39조 제4항에 의한다.
나. 입찰참가 자격이 없는 자가 한 입찰
다. 입찰자가 직접 입찰을 하지 않거나 대리인을 통한 입찰을 할 경우, 대리인이 아닌
자가 한 입찰
라. 소정 일시까지 소정의 입찰보증금을 납부하지 아니하고 한 입찰
마. 동일인이 2통 이상의 입찰서를 제출한 입찰
바. 타인의 대리를 겸하거나 2인 이상을 대리한 입찰
사. 입찰서의 입찰금액 등 중요한 부분이 불분명하거나 정정한 후 정정 날인을 누락한
경우
아. 입찰자의 기명날인이 없는 입찰
9. 기타 사항
가. 예정금액은 2027년 추정예산으로 산정했으며 운영사정에 따라 가감될 수 있습니다.
나. 제안서 작성에 소요되는 비용은 제출자 부담이며, 제출된 제안서의 내용 수정, 추
가, 대체할 수 없습니다.
다. 입찰 후 낙찰된 업체는 제출한 단가견적대로 급식물품이 12개월 동일한 금액으로
납품되어져야하며 계약기간 내 기후변화 등의 이유로 물품 가격 변동폭이 크다고
판단되는 경우에는 협의하여 10% 이내에서 조정할 수 있습니다.
라. 납품업체는 본 기관에서 제시한 식자재 구매 특수조건(붙임)을 숙지하고 납품 조건
을 충실히 이행해 주시기 바랍니다.
마. 공고 내용 중 입찰 및 계약에 관하여 명시되지 않은 사항은 관계 법령 및 본 기관
의 해석에 따라야 합니다.
바. 낙찰 후 10일 이내 계약 미체결 시 낙찰 취소합니다.
사. 접수된 서류는 일체 반환하지 않으며, 구비서류가 미비된 경우 자격을 상실합니다.
아. 구비서류의 기재 내용이 미비하거나 고의 또는 과실로 사실과 다르게 기재된 서류,
공고된 사항의 불이행, 연락 불능 등으로 인하여 발생되는 불이익은 업체의 귀책 사
유로 합니다.
자. 공고문 및 계약서상의 내용을 필히 숙지하시기 바랍니다.
차. 기타 문의사항은 서울특별시립 다시서기종합지원센터 운영지원과장 우대경 ☎02777-5217로 문의하시기 바랍니다.
위와 같이 입찰공고 합니다.
2026년 10월 28일
서울특별시립 다시서기종합지원센터
===== 2027년 식자재단가표-_(다시서기종합지원센터).xls =====
[시트: 27년 식자재입찰 다시서기 단가견적서]
A: 2027년 다시서기 단가견적서
A: 연번 B: 분류 C: 상품명 D: 규격 E: 단위 F: 수량 G: 단가 H: 상품명 I: 규격
A: 1 C: 특란(무항생제) D: PK.(개당60~68g/30ea_국내산) E: PK F: 1 H: 특란(무항생제) I: PK.(개당60~68g/30ea_국내산) / (D-1)
A: 2 C: 깐메추리알 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 깐메추리알 행복한맛남 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 3 C: 삶은계란 D: PK.(깐것1kg(20ea)) E: PK F: 1 H: 삶은계란 행복한맛남 I: PK.(깐것1kg(20ea)) / (D-1)
A: 4 B: 장류 C: 해찬들초고추장 D: EA(2.8kg) E: EA F: 1 H: (면세)태양초골드고추장 해찬들 I: EA(3kg) / (D-1)
A: 5 C: 해찬들알찬고추장 D: EA(14kg) E: EA F: 1 H: (면세)해찬들알찬고추장 I: EA(14kg) / (D-1)
A: 6 C: 국간장 몽고식품 D: EA(13ℓ) E: EA F: 1 H: (면세) 국간장 몽고식품 I: EA(13ℓ) / (D-1)
A: 7 C: 진간장 몽고식품 D: EA(13ℓ) E: EA F: 1 H: (면세) 진간장 몽고식품 I: EA(13ℓ) / (D-1)
A: 8 C: 사계절쌈장 해찬들 D: EA(3kg) E: EA F: 1 H: (면세)사계절쌈장 해찬들 I: EA(3kg) / (D-1)
A: 9 C: 재래식된장 해찬들 D: EA(14kg) E: EA F: 1 H: (면세)재래식된장 해찬들 I: EA(14kg) / (D-1)
A: 10 C: 청국장뚝배기표 D: EA(2kg) E: EA F: 1 H: 청국장뚝배기표 I: EA(2kg) / (D-1)
A: 11 C: 고운고춧가루(국내산) 24M D: EA(1kg) E: EA F: 1 H: 고운고춧가루(건고추:국내산) I: EA(1kg) / (D-1)
A: 12 C: 굵은고춧가루:국내산) 18M D: EA(1kg) E: EA F: 1 H: 굵은고춧가루(건고추:국내산) I: EA(1kg) / (D-1)
A: 13 B: 곡류 C: 귀리 D: EA(1kg_국내산) E: EA F: 1 H: 귀리 I: EA(1kg_국내산) / (D-1)
A: 14 C: 쌀(상)27년 농협 충청미 D: EA(20kg_국내산) E: EA F: 1 H: 당진해마을쌀(상)(센터9포이하) 농협 I: EA(20kg_국내산) / (D-1)
A: 15 C: 일반찹쌀 D: EA(1kg_국내산) E: EA F: 1 H: 일반찹쌀 I: EA(4kg_국내산) / (D-1)
A: 16 C: 찰보리쌀 D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 찰보리쌀 I: KG(국내산) / (D-1)
A: 17 C: 혼합잡곡12곡 D: EA(1kg_국내산) E: EA F: 1 H: 혼합잡곡12곡 I: EA(1kg_국내산) / (D-1)
A: 18 C: 찰흑미 D: EA(1kg_국내산) E: EA F: 1 H: 찰흑미 I: EA(1kg_국내산) / (D-1)
A: 19 C: 현미찹쌀 D: EA(1kg_국내산) E: EA F: 1 H: 현미찹쌀 I: EA(1kg_국내산) / (D-1)
A: 20 C: 렌틸콩(브라운) D: EA(1kg_케나다산) E: EA F: 1 H: 렌틸콩(브라운) I: EA(1kg_미국) / (D-1)
A: 21 B: 김치류 C: 맛김치(고추분, 배추 국내산)초숙 D: KG E: KG F: 1 H: 맛김치_딤채(생) I: KG / (D-1)
A: 22 C: 백김치(고추분,배추 국내산)초숙 D: KG E: KG F: 1 H: 백김치_딤채(생) I: KG / (D-1)
A: 23 C: 열무김치 (고추분 국내산)초숙 D: KG E: KG F: 1 H: 열무김치(고춧가루:국내산) 선농(생_상품) I: KG / (D-1)
A: 24 C: 깍두기 D: KG E: KG F: 1 H: 깍두기(무,고춧가루:국내산) I: KG / (D-1)
A: 25 C: 포기김치 (고추분,배추 국내산)초숙 D: KG E: KG F: 1 H: 포기김치 (생_상품) I: KG / (D-1)
A: 26 B: 농산물류 C: 가지(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 가지(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 27 C: 꽈리고추(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 꽈리고추(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 28 C: 아삭이고추(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 아삭이고추(상)(생) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 29 C: 애호박(인큐)(상) D: KG(약300g_국내산) E: KG F: 1 H: 애호박(인큐)(상) I: KG(약300g_국내산) / (D-1)
A: 30 C: 쥬키니호박(상) D: KG(개당400g내외_국내산) E: KG F: 1 H: 쥬키니호박(상) I: KG(개당400g내외_국내산) / (D-1)
A: 31 C: 청양고추(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 청양고추(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 32 C: 취청오이(상) D: KG(개당200∼300g_국내산) E: KG F: 1 H: 취청오이(상) I: KG(개당200∼300g_국내산) / (D-1)
A: 33 C: 다데기오이 D: KG(개당200∼300g_국내산) E: KG F: 1 H: 다대기오이(상) I: KG(개당200∼300g_국내산) / (D-1)
A: 34 C: 당근(상) D: KG(씻은_개당130∼200g_국내산) E: KG F: 1 H: 당근(상) I: KG(씻은_개당130∼200g_국내산) / (D-1)
A: 35 C: 무(상) D: KG(씻은_개당1.5∼2.5kg_국내산) E: KG F: 1 H: 무(상) I: KG(씻은_개당1~2kg_국내산) / (D-1)
A: 36 C: 연근채 D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 연근채 I: KG(국내산) / (D-1)
A: 37 C: 우엉채 D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 우엉 초록들 I: KG(채썰기_국내산) / (D-1)
A: 38 C: 피통연근 D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 피통연근 I: KG(국내산) / (D-1)
A: 39 C: 흙감자(상) D: KG(개당180∼230g_국내산) E: KG F: 1 H: 햇감자(상) I: KG(개당180∼230g_국내산) / (D-1)
A: 40 C: 피양파(상) D: KG(개당210g~_국내산) E: KG F: 1 H: 피양파(상) I: KG(개당200g내외_국내산) / (D-1)
A: 41 C: 흙대파(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 흙대파(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 42 C: 깐쪽파 D: KG(깐것_국내산) E: KG F: 1 H: 쪽파 I: KG(깐것_국내산) / (D-1)
A: 43 C: 다진마늘 D: KG(다진_국내산) E: KG F: 1 H: 다진마늘 I: KG(다진_국내산) / (D-1)
A: 44 C: 느타리버섯(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 느타리버섯(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 45 C: 미니새송이버섯 D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 미니새송이버섯 I: KG(국내산) / (D-1)
A: 46 C: 새송이버섯(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 새송이버섯(상)(소수점) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 47 C: 표고버섯(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 표고버섯(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 48 C: 고사리 (데친) D: KG(중국) E: KG F: 1 H: 고사리(데친) I: KG(중국) / (D-1)
A: 49 C: 도라지 D: KG(채썰기_국내산) E: KG F: 1 H: 도라지 초록들 I: KG(채썰기_국내산) / (D-1)
A: 50 C: 도라지(실채) D: KG(깐것_중국) E: KG F: 1 H: 도라지(실채) 초록들 I: KG(깐것_중국) / (D-1)
A: 51 C: 돌나물(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 돌나물(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 52 C: 참나물(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 참나물(규격) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 53 C: 취나물(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 취나물(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 54 C: 방풍나물 D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 방풍나물 I: KG(국내산) / (D-1)
A: 55 C: 취나물 (데친) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 취나물 초록들(데친) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 56 C: 브로콜리(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 브로콜리(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 57 C: 깐양배추(상) D: KG(깐것_개당1~3kg_국내산) E: KG F: 1 H: 양배추(상) I: EA(깐것_개당1~2.5kg_국내산) / (D-1)
A: 58 C: 양상추(상)(겉잎제거) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 양상추(상) I: KG(깐것_국내산) / (D-1)
A: 59 C: 청경채(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 청경채(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 60 C: 치커리(상)(녹색) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 치커리(녹색) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 61 C: 피망(상)(청색) D: KG(개당50∼90g_국내산) E: KG F: 1 H: 피망(상)(청색) I: KG(개당50∼90g_국내산) / (D-1)
A: 62 C: 숙주나물(녹두:국산)(상) D: EA(1kg) E: EA F: 1 H: 국산 숙주 풀무원 I: BOX(1kg) / (D-1)
A: 63 C: 근대(소수점발주) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 근대(소수점발주) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 64 C: 깻잎순(상) D: KG(바라 나물용 국내산) E: KG F: 1 H: 바라깻잎 I: KG(바라_나물용_국내산) / (D-1)
A: 65 C: 돌미나리(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 돌미나리(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 66 C: 마늘쫑 D: KG(다듬어진중국) E: KG F: 1 H: 마늘종 I: KG(다듬어진중국) / (D-1)
A: 67 C: 깐배추(상) D: KG(깐것_국내산) E: KG F: 1 H: 배추(상) I: KG(깐것_국내산) / (D-1)
A: 68 C: 배추우거지(데친) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 배추우거지 석송(데친) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 69 C: 부추(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 부추(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 70 C: 시금치(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 시금치(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 71 C: 쑥갓(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 쑥갓(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 72 C: 아욱(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 아욱(소수점발주) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 73 C: 얼갈이(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 얼갈이(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 74 C: 적상추(상) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 적상추(상) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 75 C: 토란줄기(데친) D: KG(1kg_국내산) E: KG F: 1 H: 토란줄기 초록들(데친) I: KG(1kg_국내산) / (D-1)
A: 76 C: (친환경)콩나물(콩:국산)(상) D: KG E: KG F: 1 H: 콩나물(친환경, 콩:국산) I: KG / (D-1)
A: 77 C: 무청시래기(데친) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 무청시래기(데친) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 78 B: 과일류 C: 바나나(6-8발) D: EA(120~140g_필리핀) E: EA F: 1 H: 바나나(6발) I: EA(120~140g_필리핀) / (D-1)
A: 79 C: 참다래 또는 키위 D: EA(약90∼100g E: EA F: 1 H: 그린키위 I: EA(약90~100g_뉴질랜드) / (D-1)
A: 80 C: 사과 D: KG(개당180~210g/4~6ea_국내산) E: KG F: 1 H: 사과 I: KG(개당180~210g/4~6ea_국내산) / (D-1)
A: 81 C: 토마토(완숙) D: KG(약100~140g_국내산) E: KG F: 1 H: 토마토 I: KG(약100~140g_국내산) / (D-1)
A: 82 B: 수산물류 C: 자숙새꼬막살 D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 자숙새꼬막살 I: PK.(1kg_국내산) / (D-1)
A: 83 C: 자숙홍합살(냉동) D: PK.(1kg_외국산) E: PK F: 1 H: 자숙홍합살(냉동) I: PK.(1kg_외국산) / (D-1)
A: 84 C: 자숙바지락살(냉동) D: PK.(400g_외국산) E: PK F: 1 H: 자숙바지락살(냉동) I: PK.(400g_외국산) / (D-1)
A: 85 C: 도시락김 소문난삼부자 D: PK.(8절10매3ea) E: PK F: 1 H: 도시락김 소문난삼부자 I: PK.(8절10매3ea) / (D-1)
A: 86 C: 미역줄기(염장) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 미역줄기(염장) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 87 C: 다시마(말린)(상품) D: KG(국내산) E: KG F: 1 H: 다시마(말린)(상품) I: KG(국내산) / (D-1)
A: 88 C: 미역(말린) D: PK.(1kg_국내산) E: PK F: 1 H: 미역(말린) 행복한맛남 I: PK.(1kg_국내산) / (D-1)
A: 89 C: 염장해파리(수율70%) D: KG(중국) E: KG F: 1 H: 염장해파리(수율70%) I: KG(중국) / (D-1)
A: 90 C: 가자미(냉동) D: KG(소제토막_100g_러시아) E: KG F: 1 H: 가자미(냉동) I: KG(소제토막_110~130g_러시아) / (D-1)
A: 91 C: 갈치(병원용) D: KG(소제토막/지느러미제거_100g모로코) E: KG F: 1 H: 갈치(병원용) I: KG(소제토막/지느러미제거_100g모로코) / (D-1)
A: 92 C: 고등어(병원용) D: KG(소제토막_구이용_100g내외_국내산) E: KG F: 1 H: 고등어(병원용) I: KG(소제토막_구이용_100g내외_국내산) / (D-1)
A: 93 C: 고등어(병원용) D: KG(소제토막_조림용_100g 내외_국내산) E: KG F: 1 H: 고등어(병원용) I: KG(소제토막_조림용_100g 내외_국내산) / (D-1)
A: 94 C: 삼치(병원용) D: KG(소제토막/지느러미제거_구이용_100g_국내산) E: KG F: 1 H: 삼치(병원용) I: KG(소제토막/지느러미제거_구이용_100g_국내산) / (D-1)
A: 95 C: 삼치(병원용) D: KG(소제토막/지느러미제거_조림용_100g_국내산) E: KG F: 1 H: 삼치(병원용) I: KG(소제토막/지느러미제거_조림용_100g_국내산) / (D-1)
A: 96 C: 코다리명태 D: KG(소제토막100g_러시아) E: KG F: 1 H: 코다리명태(국내가공) I: KG(소제토막_90~110g_러시아) / (D-1)
A: 97 C: 동태 D: KG(소제토막80g_러시아) E: KG F: 1 H: 동태 I: KG(소제토막_80~100g_러시아) / (D-1)
A: 98 C: 절단낙지(L) D: PK.(1kg_베트남) E: PK F: 1 H: 절단낙지(M)(비배열) I: PK.(1kg_베트남) / (D-1)
A: 99 C: 임연수(병원용) D: KG(소제토막/지느러미제거_구이용_100g_외국산) E: KG F: 1 H: 임연수(병원용) I: KG(소제토막/지느러미제거_구이용_100g_외국산) / (D-1)
A: 100 C: 오징어(수율90% 이상) D: KG(채썰기_1kg_국내산) E: KG F: 1 H: 오징어(수율90% 이상) I: KG(채썰기_1kg_국내산) / (D-1)
A: 101 C: 절단쭈구미 D: PK.(1kg_베트남) E: KG F: 1 H: 절단주꾸미(L,비배열) I: PK.(500g_베트남) / (D-1)
A: 102 C: 자숙새우살(100/200)_66-130개 내외 D: PK.(머리/껍질/내장/꼬리제거_300g_외국산) E: PK F: 1 H: 자숙새우살(100/200)_66-130개 내외(삶은) I: PK.(머리/껍질/내장/꼬리제거_300g_외국산) / (D-1)
A: 103 B: 건포류 C: 국물용멸치(말린) D: PK.(국물용_1kg_국내산) E: PK F: 1 H: (한려수어)국물용멸치(말린) I: PK.(국물용_1kg_국내산) / (D-1)
A: 104 C: 디포리 D: PK.(국물용_1kg_국내산) E: PK F: 1 H: 디포리(말린) I: PK.(국물용_1kg_국내산) / (D-1)
A: 105 C: 게맛살(말린) D: KG(미국) E: KG F: 1 H: 게맛살(말린) I: KG(미국) / (D-1)
A: 106 C: 두절건새우(중)(말린) D: KG(절단_중국) E: KG F: 1 H: 두절건새우(중)(말린) I: KG(절단_중국) / (D-1)
A: 107 C: 백진미 D: PK.(1kg_칠레,페루) E: PK F: 1 H: 백진미(살균) I: PK.(1kg_칠레) / (D-1)
A: 108 C: 북어채 D: PK.(500g_러시아) E: PK F: 1 H: 북어채(중국건조) 행복한맛남(말린) I: PK.(500g_러시아) / (D-1)
A: 109 C: 북어채 D: PK.(1kg_러시아) E: PK F: 1 H: 북어채(중국건조)(말린) I: PK.(1kg_러시아) / (D-1)
A: 110 C: 명엽채 D: PK.(1kg_외국산) E: PK F: 1 H: 연육엽채(명엽채)(살균) I: PK.(1kg_외국산) / (D-1)
A: 111 C: 오징어실채(살균/국내가공) D: PK.(1kg_칠레) E: PK F: 1 H: 오징어실채(살균/국내가공) I: PK.(1kg_칠레) / (D-1)
A: 112 C: 지리멸치(1cm 내외) D: PK.(볶음용_1kg_국내산) E: PK F: 1 H: 지리멸치(말린) I: PK.(1kg_국내산) / (D-1)
A: 113 B: 육류 C: (돼지고기)갈비(냉동) D: KG(찜용_4*4*4cm_국내산) E: KG F: 1 H: (돼지고기)갈비(냉동) I: KG(찜용_4*4*4cm_국내산) / (D-1)
A: 114 C: (돼지고기)앞다리(냉장) D: KG(불고기용_0.3cm_국내산) E: KG F: 1 H: (돼지고기)앞다리(냉장) I: KG(슬라이스_불고기용_0.3cm_국내산) / (D-1)
A: 115 C: (돼지고기)앞뒤사태살(냉장) D: KG(깍뚝2.5*2.5*2.5cm_국내산) E: KG F: 1 H: (돼지고기)앞뒤사태살(냉장) I: KG(깍뚝2.5*2.5*2.5cm_국내산) / (D-1)
A: 116 C: (돼지고기)뒷다리(냉동) D: KG(다진_국내산) E: KG F: 1 H: (돼지고기)뒷다리(냉동) I: KG(다진_국내산) / (D-1)
A: 117 C: (돼지고기)앞다리(냉장) D: KG(찌개용3*4*0.3cm_국내산) E: KG F: 1 H: (돼지고기)앞다리(냉장) I: KG(찌개용_1*2*3cm_국내산) / (D-1)
A: 118 C: (돼지고기)뒷다리(냉동) D: KG(채썰기0.5*0.5*6cm_국내산) E: KG F: 1 H: (돼지고기)뒷다리(냉동) I: KG(채썰기_소_소_0.5*0.5*6cm_국내산) / (D-1)
A: 119 C: 소고기목심(한우_1등급_냉동또는냉장) D: KG(슬라이스_약0.1cm_국내산) E: KG F: 1 H: (쇠고기)목심(한우_1등급_냉동) I: KG(슬라이스_약0.1cm_국내산) / (D-1)
A: 120 C: 소고기목심(한우_2등급_냉동또는냉장) D: KG(국거리용_약0.3*3*4cm_국내산) E: KG F: 1 H: (쇠고기)목심(한우_2등급_냉장) I: KG(국거리용_약0.3*3*4cm_국내산) / (D-1)
A: 121 C: 소고기사태(한우_2등급_냉동또는냉장) D: KG(깍뚝_약2.5*2.5*2.5cm_국내산) E: KG F: 1 H: (쇠고기)사태(한우_2등급_냉장) I: KG(깍뚝_약2.5*2.5*2.5cm_국내산) / (D-1)
A: 122 C: 소고기앞다리(냉동)-호주산 D: KG(깍뚝_중_2.5*2.5*2.5cm_호주) E: KG F: 1 H: (쇠고기)앞다리(냉동) I: KG(깍뚝_중_2.5*2.5*2.5cm_호주) / (D-1)
A: 123 C: 소고기앞다리(냉동)-호주산 D: KG(다진호주) E: KG F: 1 H: (쇠고기)앞다리(냉동) I: KG(다진호주) / (D-1)
A: 124 C: 소고기앞다리(냉동)-호주산 D: KG(슬라이스_약0.2cm_호주) E: KG F: 1 H: (쇠고기)앞다리(냉동) I: KG(슬라이스_불고기용_0.2cm_호주) / (D-1)
A: 125 C: 소고기앞다리(냉동)-호주산 D: KG(채썰기_소_0.5*0.5*6cm_호주) E: KG F: 1 H: (쇠고기)앞다리(냉동) I: KG(채썰기_소_0.5*0.5*6cm_호주) / (D-1)
A: 126 C: 소고기앞다리(냉동)-호주산 D: KG(국거리_4*5*0.2cm_호주) E: KG F: 1 H: (쇠고기)앞다리(냉동) I: KG(슬라이스_4*4*0.2cm_호주) / (D-1)
A: 127 C: 소고기차돌양지(냉동)-호주산 D: KG(특수절단/슬라이스_)_호주) E: KG F: 1 H: (쇠고기)차돌양지(GF_냉동) I: KG(특수절단/슬라이스_샤브샤브용_호주) / (D-1)
A: 128 C: 닭가슴살 체리부로(냉장) D: KG(껍질(무)/채썰기1*1*5cm_국내산) E: KG F: 1 H: (닭고기)닭가슴살 체리부로(냉장) I: KG(껍질(무)/채썰기1*1*5cm_국내산) / (D-1)
A: 129 C: 닭가슴살(냉장) D: KG(껍질(유)_국내산) E: KG F: 1 H: (닭고기)닭가슴살(냉장) I: KG(껍질(유)_국내산) / (D-1)
A: 130 C: 닭다리살(냉장) D: KG(껍질(무)/깍뚝_약3*3*1cm_국내산) E: KG F: 1 H: (닭고기)닭다리살(냉장) I: KG(껍질(무)/깍뚝_약3*3*1cm_국내산) / (D-1)
A: 131 C: 닭토막(냉장) D: KG(목팁발목제거_약80g_국내산) E: KG F: 1 H: (닭고기)닭토막(냉장) I: KG(목팁발목제거_약80g_국내산) / (D-1)
A: 132 C: 삼계닭(냉장) D: BOX(25ea*400~500g_국내산) E: BOX F: 1 H: (닭고기)삼계 체리부로(냉장) I: 마리(400∼500g_국내산) / (D-1)
A: 133 C: 훈제오리(국내산) D: PK.(슬라이스_1kg) E: PK F: 1 H: 훈제오리슬라이스 I: EA(1kg) / (D-1)
A: 134 B: 두부류 C: 국산 콩비지 D: EA(1kg) E: PK F: 1 H: 국산 콩비지(3kg) I: PK. / (D-1)
A: 135 C: 국산콩 순두부 D: EA(1kg) E: EA F: 1 H: 국산콩 순두부 자연촌 I: EA(1kg) / (D-1)
A: 136 C: 국산콩 두부(찌개용) D: EA(3kg) E: EA F: 1 H: 국산콩두부(찌개용) 자연촌 I: EA(3kg) / (D-1)
A: 137 C: 국산콩 두부(부침용) D: EA(3kg) E: EA F: 1 H: 국산콩두부(부침용) 자연촌 I: EA(3kg) / (D-1)
A: 138 C: 수입산 콩두부(찌개용) D: EA(3kg) E: EA F: 1 H: 두부 행복한맛남 I: PK.(3kg_수입산) / (D-1)
A: 139 C: 수입산 콩두부(부침용) D: EA(3kg) E: EA F: 1 H: 두부 행복한맛남 I: PK.(부침용_3kg_수입산) / (D-1)
A: 140 C: 검은콩고칼슘두유 정식품 D: EA(190㎖*24) E: EA F: 1 H: 검은콩고칼슘두유 정식품 I: BOX(190㎖*24ea) / (D-1)
A: 141 C: 검은콩깨베지밀 정식품 D: EA(200㎖) E: EA F: 1 H: 검은참깨두유 연세 I: EA(200㎖) / (D-1)
A: 142 C: 검은콩두유 연세 D: EA(200㎖) E: EA F: 1 H: 검은콩두유 연세 I: EA(200㎖) / (D-1)
A: 143 C: 아몬드호두베지밀 정식품 D: EA(200㎖) E: EA F: 1 H: 아몬드&잣 두유 연세 I: EA(200㎖) / (D-1)
A: 144 C: 베지밀A팩 정식품 D: BOX(190㎖*24ea) E: BOX F: 1 H: 베지밀A팩 정식품 I: BOX(190㎖*24ea) / (D-1)
A: 145 C: 뼈로가는칼슘두유(플레인) 매일유업 D: EA(190㎖) E: EA F: 1 H: 고칼슘두유 연세 I: EA(200㎖)
A: 146 C: 뼈로가는칼슘두유검은콩眞 매일유업 D: EA(190㎖) E: EA F: 1 H: 검은콩칼슘두유 삼육 I: BOX(190㎖*24ea)
A: 147 B: 우유류, 발효유류 C: 매일우 유(멸균) 매일유업 D: EA(200㎖) E: EA F: 1 H: 매일우유저지방1%(멸균) 매일유업 I: EA(200㎖) / (D-1)
A: 148 C: 흰우유 매일유업 D: EA(200㎖) E: EA F: 1 H: 흰우유 매일유업 I: EA(200㎖) / (D-1)
A: 149 C: 드링킹요구르트(딸기) 덴마크 D: EA(275㎖) E: EA F: 1 H: 드링킹요구르트 딸기 덴마크 I: EA(275㎖)
A: 150 C: 액티비아(딸기)떠먹는요구르트 D: EA(80g) E: EA F: 1 H: 요러브(딸기) 동원소와나무 I: EA(85g) / (D-1)
A: 151 C: 초코우유 서울우유 D: EA(200㎖) E: EA F: 1 H: 초코우유 서울우유 I: EA(200㎖) / (D-1)
A: 152 B: 묵류 C: 곤약 한성 D: PK.(600g) E: PK F: 1 H: 곤약 한성 I: PK.(600g) / (D-1)
A: 153 C: 청포묵(약3cm*1cm*4.5cm) 농민식품 D: EA(슬라이스_3kg_중국) E: EA F: 1 H: 청포묵(약3cm*1cm*4.5cm) 농민식품 I: EA(슬라이스_3kg_중국) / (190±10ea) / (D-1)
A: 154 C: 검은깨올방개묵 D: PK.(개당3kg) E: PK F: 1 H: 검은깨올방개묵 행복한맛남 I: PK.(개당3kg) / (D-1)
A: 155 C: 청포묵(채묵) D: PK.(채썰기_3kg_중국) E: PK F: 1 H: 청포묵(약0.7cm*0.5cm*8.0cm) 농민식품 I: EA(채썰기_3kg_중국) / (792±10ea) / (D-1)
A: 156 C: 도토리묵(약3cm*1cm*4.5cm) 농민식품 D: EA(절단_3kg_중국) E: EA F: 1 H: 도토리묵(약3cm*1cm*4.5cm) 농민식품(용기포장_사각) I: EA(절단_3kg_중국) / (190±10ea) / (D-1)
A: 157 B: 음료 C: 델몬드 오렌지주스콜드 D: EA(250㎖) E: EA F: 1 H: 델몬드 오렌지주스콜드 I: EA(250㎖) / (D-1)
A: 158 C: 델몬드 오렌지주스무가당 D: EA(180㎖) E: EA F: 1 H: 내사랑 오렌지드링크팩 웅진 I: BOX(185㎖*24ea) / (D-1)
A: 159 C: 서율우유 아침에쥬스 포도쥬스 D: EA(210㎖) E: EA F: 1 H: 서율우유 아침에쥬스 포도쥬스 I: EA(210㎖) / (D-1)
A: 160 C: 식혜 비락 D: EA(238㎖) E: EA F: 1 H: 식혜 비락 I: BOX(238㎖*24ea) / (D-1)
A: 161 C: 아침햇살 웅진 D: EA(180㎖) E: EA F: 1 H: 아침햇살(병) 웅진 I: BOX(180㎖*12ea) / (D-1)
A: 162 C: 초록매실(캔) 웅진 D: EA(180㎖) E: EA F: 1 H: 초록매실(캔) 웅진 I: EA(180㎖) / (D-1)
A: 163 C: 코팜포도 해태음료 D: BOX(238㎖*12ea) E: BOX F: 1 H: 코코팜포도 해태음료 I: BOX(238㎖*12ea) / (D-1)
A: 164 C: 포도봉봉 해태음료 D: BOX(238㎖*12ea) E: BOX F: 1 H: 포도봉봉 해태음료 I: BOX(238㎖*12ea) / (D-1)
A: 165 B: 빵류 C:
달콤한땅콩소보로 롯데제과 D: EA(80g) E: EA F: 1 H: 달콤한땅콩소보로 롯데제과 I: EA(80g)
A: 166 C:
모카케익 롯데제과 D: EA(95g) E: EA F: 1 H: 모카케익 롯데제과 I: EA(95g)
A: 167 C:
왕단팥빵 롯데제과 D: EA(100g) E: EA F: 1 H: 빅단팥빵 롯데제과 I: EA(105g)
A: 168 C:
스위트딸기크림 롯데제과 D: EA(85g) E: EA F: 1 H: 스위트딸기크림 롯데제과 I: EA(85g)
A: 169 C:
한입가득꿀호떡(5개입) 롯데제과 D: EA(85g) E: EA F: 1 H: 고소한아몬드머핀 뚜레쥬르 I: EA(55g)
A: 170 C: 슈크림빵 뚜레쥬르 D: EA(74g) E: EA F: 1 H: 슈크림빵 뚜레쥬르 I: EA(74g)
A: 171 C:
완두가득완두앙금빵 뚜레쥬르 D: EA(75g) E: EA F: 1 H: 완두가득완두앙금빵 뚜레쥬르 I: EA(75g)
A: 172 C:
롤케이크조각 뚜레쥬르 D: EA(80g) E: EA F: 1 H: 롤케이크조각 뚜레쥬르 I: EA(80g)
A: 173 C:
맛보로소보로 뚜레쥬르 D: EA(66g) E: EA F: 1 H: 맛보로소보로 뚜레쥬르 I: EA(66g)
A: 174 C: 단팥빵 뚜레쥬르 D: EA(76g) E: EA F: 1 H: 팥이빵빵단팥빵 뚜레쥬르 I: EA(86g)
A: 175 C: 치즈케익빵 뚜레쥬르 D: EA(70g) E: EA F: 1 H: 치즈케익빵 뚜레쥬르 I: EA(70g)
A: 176 B: 가공품류 C: 우리쌀떡국떡(국내산) D: KG E: KG F: 1 H: 우리쌀떡국떡(건조) 칠갑 I: PK.(1kg)
A: 177 C: 모듬모양 (국내산) D: KG(약7g*140∼145ea_수입산) E: KG F: 1 H: 모듬모양떡 행복한맛남 I: KG(약7g*140∼145ea_수입산)
A: 178 C:
쇠고기다시다 CJ D: EA(2kg) E: EA F: 1 H: 쇠고기다시다 CJ (2kg) I: EA(2kg) / (D-1)
A: 179 C:
아미노산미원 대상 D: PK.(2kg) E: PK F: 1 H: 아미노산미원 대상 I: PK.(2kg) / (D-1)
A: 180 C:
참치액 한라 D: EA(900㎖) E: EA F: 1 H: 참치액 한라 I: EA(900㎖) / (D-1)
A: 181 C: 치즈크리스피핫도그 D: PK.(85g*10개 850g/EA) E: PK F: 1 H: 치즈크러스피핫도그 I: PK.(85g*10개 850g/EA)
A: 182 C:
교자만두 대림 D: PK.(약13.5g*100ea) E: PK F: 1 H: 교자만두 대림 I: PK.(약13.5g*100ea) / (D-1)
A: 183 C: 스위트콘 동서 D: EA(2.95kg_태국) E: EA F: 1 H: 스위트콘 리치스 I: EA(2.95kg_태국) / (D-1)
A: 184 C: 파인애플슬라이스 D: EA(3kg_외국산) E: EA F: 1 H: 골드파인애플슬라이스 I: EA(3kg_태국) / (D-1)
A: 185 C: 요리당(백설) D: EA(5kg) E: EA F: 1 H: 요리당 백설 CJ I: EA(5kg) / (D-1)
A: 186 C: 하얀설탕 D: EA(3kg) E: EA F: 1
A: 187 C: 3배사과식초 오뚜기 D: EA(1.8ℓ) E: EA F: 1 H: 3배사과식초 오뚜기 I: EA(1.8ℓ) / (D-1)
A: 188 C: 현미식초 오뚜기 D: EA(1.8ℓ) E: EA F: 1 H: 현미식초 오뚜기 I: EA(1.8ℓ) / (D-1)
A: 189 C: 골드마요네즈(스파우트팩) 오뚜기 D: EA(3.2kg) E: EA F: 1 H: 고소한 골드마요네즈(스파우트팩) 오뚜기 I: EA(3.2kg) / (D-1)
A: 190 C: 식당용케챂(스파우트팩) 오뚜기 D: EA(3.3kg) E: EA F: 1 H: 식당용케챂(스파우트팩) 오뚜기 I: EA(3.3kg) / (D-1)
A: 191 C: 굴소스 백설 D: EA(2.4kg) E: EA F: 1 H: 굴소스 백설 I: EA(2.4kg) / (D-1)
A: 192 C: 데리야끼소스 오뚜기 D: PK.(2kg) E: PK F: 1 H: 데리야끼소스C 오뚜기 I: PK.(2kg) / (D-1)
A: 193 C: 돈까스소스 오뚜기 D: EA(2.1kg) E: EA F: 1 H: 돈까스소스 오뚜기 I: EA(2.1kg) / (D-1)
A: 194 C: 프리미엄노추(로오초) 이금기 D: 병(500㎖_홍콩) E: BOTTLE F: 1 H: 프리미엄노추(로오초) 이금기 I: 병(500㎖_홍콩) / (D-1)
A: 195 C: 미림(롯데) D: EA(1.8ℓ) E: EA F: 1 H: 미림 롯데 I: EA(1.8ℓ) / (D-1)
A: 196 C: 스테이크소스 오뚜기 D: EA(2.1kg) E: EA F: 1 H: 스테이크소스 오뚜기 I: EA(2.1kg) / (D-1)
A: 197 C: 고추맛기름 새댁표 D: EA(1.5ℓ) E: EA F: 1 H: 고추맛기름 새댁표 I: EA(1.5ℓ) / (D-1)
A: 198 C: 옛날참기름 오뚜기 D: EA(1.8ℓ_외국산) E: EA F: 1 H: 옛날참기름 오뚜기 I: EA(1.8ℓ_외국산) / (D-1)
A: 199 C: 콩식용유 D: EA(18ℓ) E: EA F: 1 H: 콩식용유 I: EA(18ℓ) / (D-1)
A: 200 C: 통살새우까스 D: PK.(약80g/10ea) E: PK F: 1 H: 통살새우까스 하늘 I: PK.(약800g/10ea) / (D-1)
A: 201 C: 흰살생선까스 D: PK.(80g*10ea) E: PK F: 1 H: 생선까스(청대구45%) 아쿠아 I: PK.(80g*20ea_중국) / (D-1)
A: 202 C: 해물모듬 D: PK.(800g_외국산) E: PK F: 1 H: 해물모듬(대왕오징어, 바지락살, 홍합살, 홍새우살) I: PK.(800g_외국산) / (D-1)
A: 203 C: 살코기동원참치덕용 동원 D: EA(3kg) E: EA F: 1 H: 살코기참치 덕용 동원 I: EA(3kg) / (D-1)
A: 204 C: 등심돈까스(수제형) 비스트로 D: PK.(130g*10ea) E: PK F: 1 H: 등심돈까스(수제형) 비스트로 I: PK.(130g*10ea) / (D-1)
A: 205 C: 수제치킨까스(닭가슴살) 비스트로 D: PK.(130g*10ea) E: PK F: 1 H: 수제치킨까스(닭가슴살) 비스트로 I: PK.(130g*10ea) / (D-1)
A: 206 C: 숯불구이맛소시지 오양 D: PK.(1000g) E: PK F: 1 H: 숯불구이맛소시지 오양 I: PK.(1000g) / (100g*10ea) / (D-1)
A: 207 C: 미트볼 (돈육100%) D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 미트볼 Ⅱ 행복한맛남 I: PK.(약11g*85~90ea) / (D-1)
A: 208 C: 스팸클래식(대용량) CJ D: EA(업소용_1.81kg) E: EA F: 1 H: 스팸클래식(대용량) CJ I: EA(업소용_1.81kg) / (D-1)
A: 209 C: 애니쿡 치킨너겟(MDCM무첨가) 대림 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 애니쿡 치킨너겟(MDCM무첨가) 대림 I: PK.(1kg) / (55-65ea) / (D-1)
A: 210 C: 임꺽정떡갈비 삼양 D: PK.(140g*10ea) E: PK F: 1 H: 임꺽정떡갈비 삼양 I: PK.(100g*12ea) / (D-1)
A: 211 C: 전통떡갈비맛골드 한성 D: PK.(16g*60±5ea) E: PK F: 1 H: 전통떡갈비맛골드 한성 I: PK.(16g*60±5ea) / (D-1)
A: 212 C: 주부9단살코기햄 목우촌 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 주부9단살코기햄 목우촌 I: PK.(1kgkg) / (D-1)
A: 213 C: 칼집을낸줄줄이비엔나 진주햄 D: PK.(8g*125±10ea) E: PK F: 1 H: 칼집을낸줄줄이비엔나 진주햄 I: PK.(8g*125±10ea) / (D-1)
A: 214 C: 등심탕수육(스틱형) CJ D: PK.(약12.5g*75±5ea) E: PK F: 1 H: 크레잇 찹쌀등심탕수육(스틱형) CJ I: PK.(약12.5g*75±5ea) / (D-1)
A: 215 C: 표고버섯튀김 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 표고채탕수 성원냉동 I: PK.(1kg) / (100~140ea) / (D-1)
A: 216 C: 사골농축액 D: EA(1kg) E: EA F: 1 H: 사골곰탕(분말) 행복한맛남 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 217 C: 부대찌개모듬햄(3종) 오양 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 부대찌개모듬햄(3종) 오양 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 218 C: 요리베이컨 오양 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 애니쿡 담백한 베이컨 대림 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 219 C: 게맛살큰잔치 대림(냉장) D: PK.(1kg／34ea) E: PK F: 1 H: 게맛살큰잔치 대림(냉장) I: PK.(1kg／34ea) / (D-1)
A: 220 C: 잡채해물완자 대림 D: PK.(약15g*63±5ea) E: PK F: 1 H: 잡채해물완자 대림 I: PK.(약15g*63±5ea) / (D-1)
A: 221 C: 크래미 한성 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 크래미H(냉장) 한성 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 222 C: (선)맛대장구운어묵 대림 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 삼호구운어묵(냉장) CJ씨푸드 I: PK.(1kg) / (20ea) / (D-1)
A: 223 C: 부산어묵볼 D: EA(1kg) E: EA F: 1 H: 부산어묵 볼 행복한맛남 I: PK.(약6.7g*±150ea) / (D-1)
A: 224 C: 부산어묵사각 D: EA(1kg) E: EA F: 1 H: 부산어묵 사각 행복한맛남 I: PK.(약50g*±20ea) / (D-1)
A: 225 C: 꽃맛살 (냉장) D: PK.(2kg) E: PK F: 1 H: 꽃맛살 행복한맛남(냉장) I: PK.(2kg) / (D-1)
A: 226 C: 잡채말이어묵 D: PK.(약20g*±47ea) E: PK F: 1 H: 잡채말이어묵 행복한맛남 I: PK.(약20g*±47ea) / (D-1)
A: 227 C: 백설꽃소금 CJ D: EA(3kg) E: EA F: 1 H: 백설꽃소금 CJ I: EA(3kg) / (D-1)
A: 228 C: 감자전분100%(뚜레반) D: EA(1kg) E: EA F: 1 H: 감자전분100%(뚜레반) I: EA(1kg) / (D-1)
A: 229 C: 카레 순한맛 오뚜기 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 카레 순한맛 오뚜기 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 230 C: 짜장가루 오뚜기 D: PK.(2kg) E: PK F: 1 H: 짜장분말 오뚜기 I: EA(1kg) / (D-1)
A: 231 C: 튀김우동큰사발면 D: BOX(111g*16ea) E: BOX F: 1 H: 튀김우동큰사발면 I: BOX(111g*16ea) / (D-2 / 15:00)
A: 232 C: 양반쇠고기죽 동원 D: EA(285g) E: EA F: 1 H: 양반쇠고기죽 동원 I: EA(285g) / (D-1)
A: 233 C: 전복죽 동원 D: EA(280g) E: EA F: 1 H: 양반전복죽 동원 I: EA(285g) / (D-1)
A: 234 C: 연양갱 해태제과 D: EA(55g) E: EA F: 1 H: 연양갱 해태제과 I: EA(55g) / (D-1)
A: 235 C: 옛날자른당면 오뚜기 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 옛날자른당면 오뚜기 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 236 C: 순후추(용기) 오뚜기 D: EA(450g) E: EA F: 1 H: 순후추(용기) 오뚜기 I: EA(450g) / (D-1)
A: 237 C: 하하두반장 D: 병(435g_대만) E: BOTTLE F: 1 H: 하하두반장 I: 병(435g_대만) / (D-1)
A: 238 B: 절임류 C: 무간장장아찌 반찬단지 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: (면세)무간장장아찌 반찬단지 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 239 C: 오복채 이음 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 오복채 이음 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 240 C: 짜사이 화풍 D: PK.(1kg_중국) E: PK F: 1 H: 짜사이 화풍 I: PK.(1kg_중국) / (D-1)
A: 241 C: 단무지채 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: (면세)채단무지 한아름 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 242 C: 고들빼기 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 고들빼기무침 반찬단지(완제품) I: PK.(1kg_중국) / (D-1)
A: 243 C: 땅콩조림 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 땅콩조림(완제품) I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 244 C: 절임고추지 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 절임고추지(완제품) I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 245 C: 양념깻잎지 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 양념깻잎지(완제품) I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 246 C: 하선정먹기좋게썰어놓은오이지 하선정 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 하선전먹기좋게썰어놓은오이지 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 247 B: 젓갈류 C: 멸치액젓 하선정 D: EA(3kg) E: EA F: 1 H: 멸치액젓 I: EA(3kg) / (D-1)
A: 248 C: 한라 참치액 D: (900ml 900g/EA) E: EA F: 1 H: 한라침치액 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 249 C: 새우젓(국산_실속) 한성 D: PK.(1kg) E: PK F: 1 H: 새우젓 I: PK.(1kg) / (D-1)
A: 250 B: 유지식물류 C: 들깨가루(기피탈피) D: PK.(1kg_중국) E: PK F: 1 H: 들깨가루 I: PK.(1kg_중국) / (D-1)
B: 합계 G: 0
===== 2027년_식자재_납품업체_선정평가_기준표.hwp =====
식자재 납품업체 선정평가 기준표(1차)
1. 1차 평가 : 가격평가(30점)+정량평가(20점)
(업체 :
)
구분 항목 평가 기준 배점 한도 평가 점수 가격 평가 (30) 단가 총액 입찰가격 평점산식을 통한 평가 30.0 정량 평가 (20) 1.업체의 신뢰도 가. 식자재 납품 관련 업무 경력
※ 회사 설립, 운영 기간(법인등기부등록상 법인성립 연월일)
1) 10년 이상 (3) 2) 7년 이상 ~ 10년 미만 (2) 3) 7년 미만 (1) 3.0 나. 배상책임보험 가입 여부 1) 1사고 배상금 10억 이상 (3) 2) 1사고 배상금 5억 이상 (2) 3) 1사고 배상금 5억 미만 (1) 3.0 다. 위생, 안전관리 여부
1) ①HACCP 인증서, ②소독필증 (작업장, 차량),
③직원보건증 2) 모두 갖춘 경우 3점
위 사항 중 1가지 누락 시마다 배점에서 -1점씩
3.0 라. 사업장 시설 현황 여부
※ ①보관창고, ②냉동냉장고, ③냉동냉장탑차운행,
④농약검사실, ⑤방사능검사(실) 1) 5개 이상 (3) 2) 4개 이상 (2) 3) 3개 이하 (1) 3.0 2.납품거래 실적
가. 2023년~2025년 사회복지시설, 학교, 관공서 납품실적
1) 연평균 10억 이상 (4)
2) 연평균 8억 이상 ~ 10억 미만 (3)
3) 연평균 5억 이상 ~ 8억 미만 (2) 4) 연평균 3억 이상 ~ 5억 미만 (1) 5) 연평균 3억 미만 (0) 4.0 3.경영상태 가. 신용평가등급 1) AAA ~ A- (4점) 2) BBB+ ~ BBB- (3점) 3) BB+ ~ B- (2점) 4) CCC+ 이하 (1점) 4.0 합 계 50 식자재 납품업체 선정평가 기준표(2차) 2. 2차 평가 : 정성평가(50점)
(업체 :
)
구분 평가항목 평가기준 배점 한도 평가 점수 정성 평가 (50) 1. 사업 운영 능력 발주시스템
◦발주 마감 시간, 발주 마감 외 발주 여부, D-1품목 비율 등
8.0 배송시스템
◦물품 창고 거리, 반품 시 접근성, 대체품 발송 가능
◦주 6회 이상 배송 및 배송팀과의 원활한 소통 등
7.0 2. 식자재 관리능력
◦위생시설(소독실, 소독기, 소독발판, 세면실, 배수 및
환기시설) 관리 적절성 ◦식자재 신선도 5.0 3. 납품의 적시성 및 편의성 ◦다양한 물품 확보 능력
◦현지 구매, 주문 누락, 긴급 발주 요청 등 대응능력
5.0 4. 기술지원 및 피드백 ◦정기적인 위생교육 및 위생 점검 진행 ◦영양전문 인력 파견서비스 제공 가능
◦납품 도중, 납품 후 문제 발생 시 해결 프로세서
◦적극적인 소통 가능, 소통 채널 확인 5.0 5. 제안 내용 충실성 ◦제안 사업의 이해도 ◦기관에 부합할 수 있는 제안 여부 ◦실현 가능성 정도 5.0 6. 기타 사항 ◦당사만의 장점, 차별화된 경쟁력 ◦특색있는 제안 및 사업체의 의지력 ◦책임감 15.0 합 계 50
===== 2027년_입찰참가시_제출서류(다시서기종합지원센터).hwp =====
【서식1】
입 찰 참 가 신 청 서
※ 아래 사항 중 해당되는 경우에 기재하시기 바랍니다.
처리시간
즉
시
신 청 인 상호 또는 법인 명칭 법인등록번호
주
소
전 화 번 호
대 표
자
주민등록번호 입 찰 개 요
입 찰
공 고
(지 명) 번 호
제
호
입 찰 일 자
2026년
월
일
입 찰
건 명
2027년 서울특별시립 다시서기종합지원센터 식자재 납품업체 선정
입 찰 보 증 금 납부면제 및 지급확약 대 리 인 ․ 사 용 인 감
본 입찰에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다.
성
명 :
주민등록번호 :
직
책(위) :
본 입찰에 사용할 인감을 다음과 같이 신고합니다.
사용인감 :
본인은 『2027년 서울특별시립 다시서기종합지원센터 식자재 납품업체 선정』 공고에 대한 입찰에 참가하고자 정부에서 정한 공사(물품구매․기술용역) 입찰유의서 및 입찰공고 사항을 모두 승낙하고 별첨 서류를 첨부하여 입찰 참가 신청을 합니다.
별첨서류 : 입찰공고에서 정한 서류 신 청 인 : 서울특별시립 다시서기종합지원센터장 귀하 [서식 2] 업체 기초조사표 1. 아래 작성내용은 빠짐없이 기록할 것 2. 별지 서류를 빠짐없이 제출할 것 비고 NO
구
분
작 성 내 용 1 취급식품의 배상 책임보험 가입여부 ※보험증 사본 첨부 1. 배상금
- 1 인 당:
천만원
- 1사고당:
천만원
필수 2 사업장 기구 ․ 시설 현황 ※사업장 사진 첨부 ○ 전처리 작업범위(전체납품량기준)
직접작업(
%), 위탁작업(
%)
○ 전처리 작업시설 기구현황(총
종)
○ 농약검사실 기구현황(총
종)
○ 생채소 소독실 (총
종)
○ 시설현황
보관창고(
㎡),냉동고(
㎡),냉장고(
㎡),
숙성실(
㎡), 전처리 작업공간(
㎡)
농약검사실(
㎡),기타(
㎡)
필수 3 축ㆍ수산물 작업 HACCP 적용인증서 1부 ※최근서류 사본 첨부 1. 최근 인증일자 : 2. 인증확인서류 제출 해당 업체 4 냉동ㆍ냉장 탑차 현황 ※전 차량등록증 사본 (정식 계약 차량 유효)
1. 냉동․냉장 혼합차량 보유 (1t차량
대)
2. 냉동․냉장 구별차량 보유 (1t차량
대)
3. 일반 탑차 보유(1t차량
대)
4. 차량자체 온도조절기 부착차량 (
대)
필수 5 직원현황 ○ 정식직원
(사무실
명) (배송직원
명) (전처리작업자
명)
○ 시간제직원
(사무실
명) (배송직원
명) (전처리작업자
명)
* 영양사 (정식직원
명)
(임시직원
명)
* 위생사 (정식직원
명)
(임시직원
명)
필수 6 2026년도 11월 기준 납품실적 ※서식6 양식 첨부
○ 사회복지기관 (총
기관)
○ 타 급식업체
(총
업체)
필수 7
사업장(작업장) 및 냉동․냉장차량 정기소독 여부
※최근 소독필증 사본 ○ 작업장
소독업체명(
)소독방법(
)연소독횟수(
회)
○ 차량
소독업체명(
)소독방법(
)연소독횟수(
회)
필수 8 위생영역 서비스 제공가능 여부
조리실 및 식당소독제공(
) / 수질검사(
)
위생점검(
) / 위생안전교육(
) / 영양교육(
)
필수 9 방사능검사(실) 운영 여부
1.방사능검사(실) 운영여부 (
)
2.방사능검사실 운영 개수 및 면적 (
개소
㎡)
3.방사능검사(실) 운영 사진 첨부 해당 업체 【서식 3】 사 용 인 감 계 사 용 인 감 인 적 사 항
상
호 :
사업자등록번호 : 사 업 장 주 소 : 대 표 자 성 명 :
위 인감은 상기인이 사용하는 인감으로서 다시서기종합지원센터에서 시행하는 『2027년 서울특별시립 다시서기종합지원센터 식자재 납품업체 선정』 제안공모에 대한 전반업무에 사용하겠으며, 위 인감 사용으로 인한 법률상 모든 책임은 상기인이 질 것을 확약하고 이에 사용인감계를 제출합니다.
붙임 : 인감(법인)증명서 1부. 끝.
2026.
.
업 체 명 :
주
소 :
대 표 자 :
(인)
서울특별시립 다시서기종합지원센터장 귀하 【서식 4】 입찰결과 이행각서 입찰공고번호 입찰일자 입찰건명
2027년 서울특별시립 다시서기종합지원센터 식자재 납품업체 선정공고
본인은 상기에 제시된“2027년 서울특별시립 다시서기종합지원센터 식자재 납품업체 선정공고”에 입찰함에 있어서 사업자 선정결과에 대해서 어떠한 이의를 제기하지 않을 것을 확약드리며, 협상대상자로 선정되었을 경우에도 주관기관과 협상 결렬 시 차 순위 업체로 협상이 양도되는 것에 대해 어떠한 이의도 제기하지 않을 것을 확약하며 이에 이행각서를 제출합니다.
2006 .
.
업 체 명 :
주
소 :
대 표 자 :
(인)
서울특별시립 다시서기종합지원센터장 귀하 [서식 5] 서 약 서
본사(인)는 입찰에 참여함에 있어 다시서기종합지원센터에서 제시한 심사기준과, 선정위원회에서 결정한 사항에 승복하고 그 결과에 대해서는 여타의 다른 이의를 제기하지 않겠습니다.
아울러 본사(인)가 업체로 선정되어 계약이 체결될 경우 용역이 완료될 때까지 성실하게 그 임무를 수행하겠습니다.
만약 위의 내용에 대하여 어느 한 가지 사항이라도 위반할 때에는 법적인 보상뿐 아니라 차후 다시서기종합지원센터의 어떠한 조치라도 감수하겠습니다.
2026 년
월
일
주
소 :
상
호
명 :
대표자 성 명 :
(인)
서울특별시립 다시서기종합지원센터장 귀하 【서식 6】 납품 거래 실적 현황
1. 대상기관 : 사회복지시설 및 학교 및 관공서
2. 대상기간 : 2024. 01. 01 ∼ 2026. 11. 현재까지(최근 3년 이내 거래 실적 기입)
(단위 : 천원) 납품기관 납품분야(품목) 납품(계약)기간 거래금액 납품기관연락처 ※ 실적증명서 첨부된 사업만 인정함
※ 위 내용은 사실과 다름이 없으며, 기재 내용이 사실과 다름이 확인될 경우 어떠한 불이익도 감수하겠음.
2026년
월
일
제출업체명 :
(인)
【서식 7】 업체 제출용 청렴 계약이행 서약서
당사는「부패 없는 투명한 기업경영과 공정한 행정」이 사회발전과 국가 경쟁력에 중요한 관건이 됨을 깊이 인식하며, 국제적으로도 OECD 뇌물방지 협약이 발효되었고 부패기업 및 국가에 대한 제재가 강화되는 추세에 맞추어 청렴계약 취지에 적극 호응하여「서울특별시립 다시서기종합지원센터」에서 발주하는 급식자재납품 입찰에 참여함에 있어 당사 임직원은 아래의 사항을 준수할 것을 서약합니다.
1. 입찰가격의 유지나 특정인의 낙찰을 위한 담합을 하거나 다른 업체와 협정, 결의, 합의하여 입찰의 자유경쟁을 부당하게 저해하는 일체의 불공정한 행위를 하지 않겠습니다.
- 이를 위반하여 경쟁입찰에서 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 것이 사실로 드러날 경우, 다시서기종합지원센터에서 발주하는 제반입찰에 참가자격 제한처분을 받은 날로부터 2년 동안 참가하지 않겠으며,
- 경쟁입찰에 있어서 입찰자간에 서로 상의하여 미리 입찰가격을 협정하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 한 사실이 드러날 경우, 다시서기종합지원센터에서 시행하는 제반입찰에 참가자격 제한처분을 받은 날로부터 2년 동안 참여하지 않고,
- 위와 같이 담합 등 불공정행위를 한 사실이 드러날 경우 독점규제 및 공정거래에 관한 법률에 따라 공정거래위원회에 고발하여 과징금 등을 부과토록 하는데 일체의 이의를 제기하지 않겠습니다.
2. 입찰․계약체결 및 계약이행 과정에서 관계담당자에게 직․간접적으로 금품, 향응 등의 부당한 이익을 제공하지 않겠습니다.
- 이를 위반하여 입찰, 계약의 체결 또는 계약이행과 관련하여 관계담당자에게 금품, 향응 등을 제공함으로써 입찰에 유리하게 작용되어 계약이 체결되었거나 계약이행 과정에서 편의를 받아 부실하게 납품한 사실이 드러날 경우에는 다시서기종합지원센터에서 시행하는 제반입찰에 참가자격 제한처분을 받은 날로부터 2년 동안 참가하지 않겠으며,
- 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계담당자에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 다시서기종합지원센터에서 시행하는 제반입찰에 참가자격 제한처분을 받은 날로부터 2년 동안 참가하지 않겠습니다.
3. 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계담당자에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 계약체결 이전의 경우에는 낙찰자 결정 취소, 계약이행 전에는 계약취소, 계약이행 이후에는 당해 계약의 전부 또는 일부 계약을 해제 또는 해지하여도 감수하겠으며, 민․형사상 이의를 제기하지 않겠습니다.
4. 회사 임․직원이 관계담당자에게 금품, 향응 등을 제공하거나 담합 등 불공정 행위를 하지 않도록 하는 회사윤리강령과 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않는 사규를 제정토록 노력하겠습니다.
위 청렴계약 서약은 상호신뢰를 바탕으로 한 약속으로서 반드시 지킬 것이며, 낙찰자로 결정될 시 본 내용을 그대로 계약특수조건으로 계약하여 이행하고, 입찰참가자격 제한, 계약해지 등 다시서기종합지원센터의 조치와 관련하여 당사가 다시서기종합지원센터를 상대로 손해배상을 청구하거나 당사를 배제하는 입찰에 관하여 민형사상 어떠한 이의도 제기하지 않을 것을 서약합니다.
2026.
.
.
서 약 자 :
(인)
서울특별시립 다시서기종합지원센터장 귀하 【서식 8】 위 임 장 대표자 성명 생년월일 주소 업체명 연락처 대리인 성명 생년월일 주소 소속부서 연락처
다시서기종합지원센터에서 시행하는『2027년 서울특별시립 다시서기종합지원센터 식자재 납품업체 선정공고』에 응찰함에 있어 상기인을 업체의 대표자 또는 응찰자의 대리인으로 위임하였음을 증명합니다.
2026년
월
일
대표자 :
(인)
서울특별시립 다시서기종합지원센터 귀하 ※ 지참서류 : 재직증명서, 신분증
※ 위임장에 사용하는 도장은 대표자 인장(사용인감)과 같아야 함.
※ 대리 접수로 인하여 발생하는 모든 문제는 대표자 및 응찰자 본인이 모든
책임을 짐 [서식 9] 개인정보 수집 및 이용 동의서 ※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다. □ 개인정보의 수집 ･ 이용 ① 수집･이용 목적
- 서울시립 다시서기종합지원센터 식자재 납품업체 선정
② 수집･이용 항목 : 성명, 생년월일, 주소, 연락처, 소속, 직위(책) 등
③ 보유기간 : 5년 <보유기간 경과 시 파기>
④ 동의하지 않을 권리 및 미동의시 불이익
- 귀하는 개인정보 수집 및 이용에 대한 동의를 거부할 권리가 있으나,
- 미동의시「서울시립 다시서기종합지원센터 식자재 납품업체 선정」입찰에 관련 사항은 무효처리가 됩니다.
정보 수집 ･ 이용에 동의 합니까?
[ ] 동의 합니다
[ ] 동의하지 않습니다
※ 귀하로부터 취득한 개인정보는 개인정보보호법 제15조 및 제24조에서 정하는 바에 따라 처리 목적 이외에는 사용되지 않으며, 제공된 개인정보의 이용을 거부하고자 할 때에는 개인정보 관리책임자를 통해 열람, 정정, 삭제를 요구할 수 있습니다.
동의일
년
월
일
동의인 (서명 또는 인) 서울특별시립 다시서기종합지원센터장 귀하 [서식 10] 다시서기종합지원센터 식자재 납품 과업지시서
제1조(적용) 이 조건은 다시서기종합지원센터(이하“발주기관”이라한다.)과 식자재 납품업체(이하“계약상대자”라 한다.) 간의 구내식당 급식 관련 식자재의 구매계약에 적용되며, 그 계약의 일부가 된다.
제2조(납품기간) 착수일로부터 2027년 12월 31일로 한다. 다만 발주기관의 사정에 의하여 급식을 실시하지 않은 경우에는 예외로 한다.
제3조(납품장소) 다시서기종합지원센터 지하식당으로 하되 특별한 경우 예외 장소를 지정하여 납품할 수 있다.
제3조(납품가격의 결정) 납품가격은 품목 및 수량을 근거로 하여 총액계약 한다. 다만, 식수인원 증감 등“발주기관”의 사정에 따라 계약 품목 및 수량을 변경할 수 있다.
제4조(납품 가격 조정) ① 납품 가격조정은 “발주기관” 또는 “계약상대자”의 요청에 따라 합의에 의해 정한다.
② “계약상대자”가 제출한 산출내역서에 의하되, 이에 포함되지 않은 품목이나 물가변동요인에 따라 가격이 변동된 품목은 “발주기관”의 시장조사가격과 조정요청 가격 중 저렴한 가격으로 정한다.
➂ 만약, 시장가격이 부당하다고 이의를 제기할 경우 “발주기관”과 “계약상대자”의 공동으로 시장조사를 실시한 후 조정이 불가피하다고 판단되면 단가를 조정한다.
➃ 물가변동으로 인한 가격 조정은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 및 시행령(이하 "지방계약법령"이라 한다.) 등이 정하는 바에 따른다.
⑤ 물가변동 요인은 경제적 원가상승이나, 환경적, 계절적 요인에 한한다.
제5조(공급방법)
①“계약상대자”는“발주기관”이 요구한 물품에 대하여 납품지정일 06:00 이전에 신선도를 유지 하여 공급하여야 하며, 검수 시 반드시 검수담당 직원이 입회하에 검수하여야 한다. 불참 시 검수 결과에 이의를 제기하지 않는다.
② 식품운반은 냉동탑차로 운반하며, 일반차량을 이용하여 납품하는 경우에는 제품 품질 저하 등의 우려로 ”발주기관“은 임의로 반품 처리할 수 있다.
➂ 식품의 발주는 온라인 시스템으로 매일 한다. 단, “발주기관”의 사정에 따라 물품이 부족하여 추가 구입할 경우 1일 전에 발주하고 그 물품에 대해서도 “계약상대자”는 책임지고 납품해야 한다.
➃ 납품 개시 전 “계약상대자”는 반드시 1회 이상 납품할 물품을 사전 제안하여 합격품을 납품하고, 계약기간 원활한 의사소통과 업무 진행을 위해 전담 검수관을 지정․운영 한다.
⑤ 업체에서 가공하여 완제품으로 납품하는 품목은, 식품 등의 기준 및 규격과 제품 품목 제조 신고서와 동일해야 하고, 맛과 색깔 등이 “발주기관”의 요구에 부응해야 한다.
➅“계약상대자”는 토․공휴일에도“발주기관”이 납품 요구 시 납품하여야 한다.
제6조(식품검수 및 위생관리)
① 모든 물품은 국내산 상품(“발주기관”이 국외산을 요청할 경우는 제외)으로 하며, 공산품은 규격품으로 한다.
②“발주기관”이 검수 시 파손, 수량 부족, 중량 부족, 변질, 저질 기타 사유 발견 시 “발주기관”은 급식 물품 전부 또는 일부를 반품할 수 있다. 이 때에 소요되는 경비등 모든 책임은 “계약상대자”가 지고, “계약상대자”는 “발주기관”이 요구하는 물품으로 당일 중식은 10:00, 석식은 14:00까지 재납품을 하여야 한다.
③“계약상대자”가 납품한 식품을 배식한 후 그 식품으로 인하여 질병 또는 기타 사고가 발생하였을 때에는 배식받은 자의 질병이 완치될 때까지 일체의 소요경비 및 위자료, 민․형사 행정상의 모든 문제를 “계약상대자”가 책임진다.
➃ 식중독 사고 보험에 “계약상대자”측의 비용으로 가입해야 하고 가입 현황을 “발주기관”에게 제출해야 한다.
➄“계약상대자”가 공급한 식품으로 인하여 위생사고 발생, 위생상 유해성의 우려 및 원산지에 대한 이견이 있을 시 공신력 있는 기관에 검사 의뢰하며, 검사(유해성 및 원산지)에 필요한 수수료를 “계약상대자”가 전액 부담한다.
➅ “계약상대자”는 위생적인 복장으로 식품을 취급하여야 하며, 납품 시“발주기관”
의 검수담당직원의 지시를 따라야 한다.
제7조(권리양도) “계약상대자”는 “발주기관”과 계약 체결한 물품구매 표준계약서를 타인에게 위임 또는 양도하여 납품할 수 없고, 동 계약서를 담보로 제공할 수 없다.
제8조(대금지급) “발주기관”은 “계약상대자”가 납품한 식재료의 납품 실적을 청구일로부터 10일 이내에 “계약상대자”의 계좌에 입금한다. 단, 대금정산은 월 1회로 하며, 변상 사유가 발생되었을 경우 변상금 상당액을 공제한 잔액을 지불하기로 한다.
제9조(변상) ➀납품지연, 납품불이행, 업체부도, 기타 사유로 당일 식당 운영이 계획대로 이루어질 수 없게 된 경우 해당 품목 물품 가격을 전액 변상하고, “발주기관”의 일방적인 해약에도 이의를 제기치 않는다.
➁ 제1항의 경우 “발주기관”이 “다른 업체”를 통해 급식 물품계약상대자에게 공급 받더라도 이의를 제기하지 않으며, 물품 가격 변상은 물론 지체상금을 납부하여야 한다.
제10조(계약해지) 다음 각 항의 사유가 발생할 경우 체결된 계약은 자동 해약된다.
① 급식한 식품으로 인하여 사고가 발생한 경우
② 제9조(변상)의 사유가 발생한 경우
③“계약상대자”가 자격 또는 신용을 상실하여 계약이행이 불가능하다고 “발주기관”이 인정하였을 경우
④“계약상대자”가 공급한 내용이 부적합하여 “발주기관”이 시정을 요구하여도 이를 시정하지 않을 경우
⑤ 식재료 검수 기준 및 납품 시 위반 사항으로 3회 이상 경고 조치를 받은 경우
⑥“계약상대자”가 고의로 본 계약을 위반한 경우
⑦“계약상대자”가 정당 가격 이상으로 납품한 경우(“발주기관”이 공신력 있는 기관에서 조사한 가격보다 비싸다고 판단될 경우)
⑧“계약상대자”가 감독청이나 기타 유관기관으로부터 1회 이상 경미한 시정조치 및 경고 벌금 처벌 등을 받거나 인터넷 및 언론보도와 관련하여 물의를 일으켰을 경우
⑨“발주기관”과“계약상대자”의 합의에 의한 경우
제11조(품질보증)
① 각종식품 및 재료가 저장품일 경우 생산년도, 생산지, 유효기간 등이 표시되어야 한다.
② 각종식품 및 재료가 비정상품일 경우 생산지, 생산자, 연락처 등이 포장단위로
표시되거나 거래명세서에 이를 기록하여 물품이 보증될 수 있도록 한다.
제12조(의무면제) 천재지변, 방역으로 인한 출입제한, 불가항력적인 사유로 인하여 손해 및 계약상대자 이행할 수 없는 사태가 발생했을 경우는 배상, 해약을 면제할 수 있다.
제13조(약정변경) “발주기관”과 “계약상대자”의 협의하에 본 약정 조항의 전부 또는 일부를 변경할 수 있다.
제14조(조문해석) 본 약정에 관하여 이의가 있을 때에는 “발주기관”의 해석에 따른다.
제15조(기타)
① 매일 검수를 원칙으로 하며, “계약상대자”는 검수자와 함께 입회하여 검수에 차질이 없도록 하여야 한다.
② 납품서는 물품 검수와 함께 검수자에게 제출하여야 한다.
③ 수시로 견본을 채취하여 공신력 있는 기관에 검사를 의뢰하고 검사결과 부적합 또는 수입품으로 판명될 경우 계약은 자동 해약된다.
④ “발주기관”은 “계약상대자”의 위생관리 및 작업시설에 대하여 납품계약 전후 불시에 방문 점검을 할 수 있으며, “계약상대자”는 점검에 적극 협조하여야 하고 위생관리 및 작업시설이 불량할 경우 시정조치를 명할 수 있다. 만약 시정조치가 안 될 경우 거래 기간 및 계약 시점을 불문하고 일방적으로 해약할 수 있다.
⑤ “계약상대자”은 계약 기간 중에 “발주기관”이 요청하는 급식 물품 공급에 관계되는 자료 요구에 성실히 응해야 한다.
⑥ 본 계약서에 규정하지 아니한 사항은 “발주기관”과 “계약상대자”이 상호협의 또는 회계예규 물품구매 계약 일반조건에 따른다.
다시서기종합지원센터 식자재 납품 과업 지시서의 내용을
성실히 지킬 것을 서약합니다.
2026.
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업 체 명 :
주
소 :
대 표 자 :
(인)
서울특별시립 다시서기종합지원센터장 귀하 [서식 11]
다시서기종합지원센터 식자재 납품 계약 특수조건
1. 본 센터에서 제시하는 “납품업체 준수사항”을 반드시 준수하며, 이를 시행하지 못할 타당한 사유가 있을시 사유서(계약주체 직인 첨부)를 2일 이내에 반드시 제출한다.
2. 검수 및 반품 기준
가. 급식품의 품목별로 표준기준에 따라 검수를 실시하므로 표준 검수 기준에 맞는 급식품을 납품하도록 한다.
나. 식재료 검수 결과 신선도, 품질 등에 이상이 있거나 규격 기준에 맞지 않는 식재료는 반품하고 검수 기준에 맞는 식재료로 재납품하며 반품 시에는 반품확인서를 발행한다. 3회이상 위반시는 계약기간에 상관없이 납품업체를 즉시 교체함.
3. 원산지 표시 품목 검수 기준
가. 농수산물품질관리법 제 15조에 의거 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 해야하며(포장지 및 거래명세서에 반드시 표기), 제17조에 의거 허위표시를 금하며 허위표시가 의심될 때 관련기관에 검사를 의뢰할 수 있음을 양지바람
4. 납품업체 준수사항 - 공통사항 -
가. 냉장을 요하는 급식품은 반드시 (가동 중인) 냉동․냉장차로 운반하며, 실외로 방치하는 일 없이 냉장․냉동고의 정해진 구역에 보관토록 한다.(교차오염 방지)
나. 식재료를 표기한 용기는 식재료 전용 용기이거나 위생상 안전하고 파손된 부분이 없어야 한다.
다. 급식품 식재료 운반 시 조리실 전용 신발로 갈아 신고, 발판소독기로 반드시 소독하고 급식실을 출입하며, 배송장 발주기관도 별도로 착용한다.
-품목별 준수사항 (해당 품목에 한함)- 채소, 과일류 (농산물)
1. 「농산물품질관리법」제15조 및 「대외무역법」제23조에 따라 “원산지”표시가 된 농산물로 하며, 원산지를 거래명세표와 급식품 포장에 반드시 표기한다.(부득이한 경우
비닐 포장 시 비닐 위에 표기하거나 견출지 등을 붙인다.)
2. 중량에 미달되는 일이 없도록 하며, 야채 일부 품목이나 과일은 미리 선별 과정을 거치거나 손실분을 감안하여 납품한다.
3. 바닥에 급식품을 놓지 말고 반드시 검수대에 올려놓는다.
4. 전처리 된 채소의 경우 가공날짜를 기입하고 4~6℃를 유지하며, 일반채소는 10℃이하 (여름철)를 유지하며 납품하도록 한다.
축산물
1. 원산지 표기, 등급, 부위, 냉장 또는 냉동여부를 표시하며 축산물등급판정확인서 원본의 뒷면에 납품부위와 양계약상대자 기록하여 원본지참하여 급식품 납품하고 원본 대조필한 사본 1부를 제출한다.
가)쇠고기 :「축산법」제28조에 따른 등급 판정 결과 육질이 2등급 이상인 한우 또는 육우
나)돼지고기 :「축산법」제28조에 따른 등급 판정 결과 2등급 이상
다)닭고기 :「축산법」제28조에 따른 등급 판정 결과 1등급 이상
라)계란 :「축산법」제28조에 따른 등급 판정 결과 1등급 이상
마)수입육 :「대외무역법」,「식품위생법」, 「축산가공처리법」등 관련 법령에 적합하며
(가) ~ (라)에 상당하는 품질을 갖춘 것
2. 진공포장이라도 냉장육인 경우 도축일로부터 7-15일 정도 된 육류를 납품토록 하고, 냉동육인 경우 도축일로부터 2개월 미만의 육류를 납품토록 한다.
3. 냉장육인 경우 10℃, 냉동육일 경우-18℃이하로 납품한다.
4. 진공포장 시에 발생하는 시큼한 냄새는 고기 숙성과정에서 발생되나 일반 비닐포장에서 이취 발생은 일단 손상육으로 구분하며, 포장박스가 훼손되지 않아야 하고 내 포장이 견고하여 내용물의 보존이 잘되어 있어야 한다.
5. 표기 사항-제조일, 유통기한, 제조회사, 품명, 보관 온도 등 필수 표기 사항 표시 여부를 확인하고 납품한다.
6. HACCP 지정 도축장에서 도축한 고기 납품을 원칙으로 하며, 납품검사 증명서, 축산물 등급 판정표 사본계약 상대자 각 1부씩 제출하고 1개월에 한 번은 원본을 1부씩 제출하여야 함.
잡곡류
1. 원산지와 생산년도 및 유통기한이 반드시 표기된 국산 상품의 납품을 원칙으로 한다.
2. 규격표장, 포장상태가 양호한 상태에서 납품한다.
3. 쌀은 반드시 수확년도부터 1년이내의 것을 사용한다.
수산물
1.「수산물품질관리법」제10조 및 「대외무역법」제23조에 따른 “원산지”표시가 된 수산물로 한다.
2. 물과 얼음을 함께 채워오는 급식품은 원료가 물과 얼음에 직접 닿지 않도록 하고 중량에 미달되지 않도록 하며, 개수 확인을 요구하는 급식품은 적정한 개수와 중량으로 납품토록 한다. (예: 코다리 50g*600개)
3. 냉장온도 10℃, 냉동온도 -18℃이하가 되도록 하여 녹은 흔적이 없어야 한다.
공산품 가공식품
1. 캔제품과 포장제품은 찌그러지거나 손상되지 않은 것으로 납품한다.
2. 거래명세표에 유통기한을 반드시 표기한다.
3. 냉동식품 납품 시 냉동된 상태를 유지(-18℃이하)하고, 녹은 흔적이 없어야 하며, 냉장식품은 10℃이하의 온도를 유지하도록 한다.
김치류
1. 비닐포장이 이중으로 하여 외부와의 오염계약상대자 차단하고 용기의 청결을
유지하며, 제조업, 유통기한, 성분분석 등을 표시하도록 한다.
2. 재료와 고춧가루가 국내산으로 하며, HACCP 인증과 알맞게 숙성된 것으로
납품토록 한다.
다시서기종합지원센터 식자재 납품 계약 특수조건의 내용을
성실히 지킬 것을 서약합니다.
2026.
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업 체 명 :
주
소 :
대 표 자 :
(인)
서울특별시립 다시서기종합지원센터장 귀하