===== 1. 입찰공고.hwp =====
나포길벗공동체 2027년도 식자재 납품업체 입찰공고
(협상에 의한 계약)
▶나포길벗공동체에서는 2027년도 식자재납품업체를 선정하기 위하여 아래와 같이 입찰에 부치고자 공고합니다.
입찰에 부치는 사항
1) 입찰공고명 : 나포길벗공동체 2027년도 식자재 납품업체 입찰공고
2) 입찰총액 : 금121,000,000원(금일억이천일백만원) - 부가세 포함
3) 계약기간 : 2027. 01. 01. ~ 2027. 12. 31.
4) 입찰공고 및 제출기간 : 2026. 11. 05.(목) 09:00 ~ 2026. 11. 12.(목) 18:00
5) 제출방법 : 현장접수, 우편접수, 온라인접수([email protected])
- 우편접수의 경우, 우체국 소인이 날인되어 있는 것만 인정함
- 우편주소 : 전북특별자치도 군산시 나포면 철새로 1127 – 19 나포길벗공동체
(봉투 겉면에 “입찰서류 재중” 표기할 것)
6) 1차심사 (서류심사) : 2026. 11.13.(금) 09:00 ~ 2026 11. 18.(수) 18:00
(2차심사 참가업체는 2개 업체이며 서면 통보 및 본 원 홈페이지 공고 )
7) 2차 심사(제안심사): 2026. 12. 04.(금) 14:00 나포길벗공동체
8) 업체선정 및 공고 : 2026. 12. 08.(화) 17:00 서면통보 및 본원 홈페이지 게시
9) 계약체결일 : 업체선정 결정일로부터 3일 이내
10) 입찰현장설명회는 별도로 갖지 않으며 공고기간 중 입찰에 관한 사항 열람으로 대신함
2. 입찰참가 자격
1) 『지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률』시행령 제 13조 및 동법 시행규칙 제 14조, 제 15조에 의한 유자격자
2) 조달청에 입찰참가자격등록을 한 자. 입찰참가자격을 등록하지 않은 자는 국가종합전자조달시스템 입찰참가자격등록규정에 따라 개찰일 전일까지 조달청 고객지원센터 또는 각 지방조달청에 입찰참가 자격등록을 해야 함.
-『지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률』시행규칙 제 15조 4항의 규정에 따라 조달청 이외의 관서에 입찰참가자격등록을 한 경우에는 개찰일 전일까지 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr, 이하 “나라장터시스템”이라 함.)에 등록사항이 게재된 경우에만 조달청 입찰참가자격등록을 한 것으로 봄.
3)『식품위생법』에 의한 집단급식소 식품판매업 등록자로서, 농·수산·축산물, 쌀 및 잡곡류, 가공품, 공산품, 소모품 등의 도매업 이상의 사업허가를 필한 업체
4) 원산지 표지 또는 증명서 및 도축검사증명서와 축산물 등급판정서 등의 확인이 가능한 업체
5) 생산물배상책임보험에 가입되어 있는 업체
6) 공고일 현재 기준, 사회복지시설에 납품실적이 있는 업체
7) 공고일 현재 기준, 물품의 운반 및 보관에 필요한 냉장·냉동 차량 및 시설을 보유 또는 임차하고 있는 업체(물품보관 운반 시, 온도의 확인할 수 있는 온도계가 비치되어 있고, 보관과 운반 상태의 확인이 가능해야 함)
8) 물품 운반의 인원 및 차량의 위생상태 확인이 가능한 업체
9) 주 6회 이상 납품이 가능하고, 필요에 따라 주말 또는 휴일 납품이 가능한 업체
10) 물품 발주의 경우 전자(WEP)발주가 가능하여야 하며, 카드결제가 가능한 업체
11) 위생사 및 영양사 면허증을 소지한 인력을 갖추고 있으며, 정기적인 위생교육과 점검을 시행하고, 증명이 가능한 업체
12) 미자격자가 고의로 입찰에 참여하거나,『지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법
률』시행령 제 92조에 해당한다고 판단될 경우, 부정당 업체로 제재할 수 있음
13)『국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률』제 27조의 5항 및 동법 시행령 제 12조 3항에 따라 ‘조세포탈 등을 한 자’로 유죄판결이 확정된 날부터 2년이 지나지 아니한 자는 입찰에 참여할 수 없음
3. 구비서류
▶ 모든 서류는 원본이어야 하며, 사본 제출 시에는 인감으로 ‘원본대조필’ 날인
▶ 제출 서류는 일체 반환하지 않음 1) 입찰참가신청서 1부 [별지1] 2) 업체기초조사표 1부 [별지2] 3) 사업자등록증 1부
4) 법인등기부등본 1부 (개인사업자의 경우, 주민등록등초본 제출)
5) 인감증명서(사용인감 사용시, 사용인감계 추가) 1부 [별지6]
6) 국세, 지방세 완납증명서 각 1부 7) 입찰이행보증보험증권 1부
8) 집단급식소 신고증 및 식자재 관련 인·허가증 각 1부
9) 생산물배상책임보험증권 1부
10) 사회복지시설 납품실적 확인서 1부 [별지3]
11) 물품 운반 차량 등록증 및 소독필증 각 1부
12) 사업장 소독필증 1부 13) 식자재 규격별 단가견적서 1부 14) 서약서 1부 [별지4] 15) 청렴계약이행서약서 1부 [별지5] 16) 업체 제안서 – 자유양식
17) 제시 서류 외, 평가에 반영된다고 판단되는 서류 각 1부
4. 입찰 및 평가방법
1) [행정자치부 예규 제 69호, 시행 2016. 11. 23.] 기준 지방자치단체 입찰시 낙찰자 결정기준 제5장 협상에 의한 계약체결기준 적용
2) 평가절차 : 1차 서류심사 → 제안심사 참여업체 선정 → 2차 제안심사 → 협상 후 낙찰자 결정 → 계약
3) 평가방법 : 배점한도 100
- 정량적 평가(20) : 서류심사 시, 계량화한 평가항목을 기준하여 담당자가 평가
- 정성적 평가(60) : 면접심사 시, 평가위원이 평가
- 가격 평가(20)
: 업체에서 제출한 ‘나포길벗공동체 식자재 단가견적서’의 총액을 기준하여, 본 시설에서 조사한 예정가격을 기준으로 평점산식에 따라 담당자가 평가 (소수점은 세 번째 자리에서 사사오입)
- 각 평가항목은 [별지7], [별지8] 참조
4) 2차 면접심사 대상 선정 방식 : 평가방법에서 정량적 평가와 가격평가의 점수를 합산하여 고득점 순으로 3개 업체 선정
5) 평가위원회 : 총 7명
- 평가위원의 명단과 위원별 세부평가점수는 최종 계약자 선정 발표 시 기관 홈페이지 게시판에 공지할 예정.
6) 가격제안서의 입찰가격이 본 시설에서 조사한 예정가격을 초과하는 경우에는 제안서 평가 제외
7) 2차 면접심사 대상 업체의 발표순서는 현장에서 추첨으로 결정하고 업체별 발표 시간은 15분 이내로 시간 초과 시에는 즉시 발표를 중단함
8) 평가위원의 질의응답은 시간제한을 두지 아니하나, 평가위원의 중단 요청이 있을 경우, 발표자는 답변을 중단하여야 함
9) 평가위원은 필요시, 발표자에게 추가 자료 또는 제안을 요구할 수 있으며, 이 과정에서 제출되거나 발표된 내용은 최종 제안서와 동일한 조건으로 적용함
5. 입찰보증금의 납부 및 귀속
1) 입찰참가자는 기초금액의 100분의 5 이상의 입찰보증금 또는 계약이행보증보험 증권을 제출하여야 합니다.
2) 입찰보증금에 대한 귀속 사유 또는 정당한 이유 없이 낙찰자가 계약을 체결하지 아니할 경우에는 입찰보증금을 ‘나포길벗공동체’로 귀속하며, 부정당업자로 제한처분을 받게 됨.
6. 입찰의 무효
『국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률』시행령 제 39조 4항 및 동법 시행규칙 제 42조, 물품구매입찰유의서 제 12조에 의함
7. 기타사항
1) 참가업체는 필요한 모든 사항에 관하여 업체등록 전에 완전히 숙지하고 참가해야함
2) 입찰참가자는 본 입찰건에 관한 모든 첨부서류와 관계서류 등을 반드시 확인하고 숙지하여야 하며, 숙지하지 못한 책임은 입찰참가자에게 있음
3) 선정된 업체의 등록서류 중 허위사실이 있거나 무효사항이 발견될 경우 선정 취소되며, 계약서 상 <계약의 일방적 해제조항>으로 낙찰 후 계약이 성립이 되었더라도 아래 사항의 발생 시 계약이 해제될 수 있으므로 사전에 충분히 숙지하신 후에 입찰에 응하기 바람
가. 정당한 사유 없이 기일 내에 물품을 납품하지 못하거나 거부한 때
나. 반품 요구한 물품의 신속한 재 납품을 3회 이상 지연하거나 거부한 때
다. 납품시간 지연이나 일부 품목 지연 납품 등으로 3회 이상 본 시설 급식에 지장을 초래한 때
라. 납품기사가 본 시설 측의 지시에 3회 이상 불응한 때
(납품기사는 위생적인 복장을 해야 하며, 급식실의 기구는 허락 없이 사용하지 말아야 한다.)
마. 부정당업체로 적발되어 문제가 발생하였거나, 검찰에 조사, 기소 중이거나 언론 매체 등에
문제가 되고 있는 업체
4) 기타 자세한 사항은 나포길벗공동체 영양팀에 문의하시기 바랍니다.(☏063-453—3993)
위와 같이 공고함. 2026년 11월 04일 나 포 길 벗 공 동 체 원 장(직인생략)
===== 1. 입찰공고.pdf =====
나포길벗공동체 2027년도 식자재 납품업체
입찰공고
(협상에 의한 계약)
▶나포길벗공동체에서는 2027년도 식자재납품업체를 선정하기 위하여
아래와 같이 입찰에 부치고자 공고합니다.
1. 입찰에 부치는 사항
1) 입찰공고명 : 나포길벗공동체 2027년도 식자재 납품업체 입찰공고
2) 입찰총액 : 금121,000,000원(금일억이천일백만원) - 부가세 포함
3) 계약기간 : 2027. 01. 01. ~ 2027. 12. 31.
4) 입찰공고 및 제출기간 : 2026. 11. 05.(목) 09:00 ~ 2026. 11. 12.(목) 18:00
5) 제출방법 : 현장접수, 우편접수, 온라인접수([email protected])
- 우편접수의 경우, 우체국 소인이 날인되어 있는 것만 인정함
- 우편주소 : 전북특별자치도 군산시 나포면 철새로 1127 – 19 나포길벗공동체
(봉투 겉면에 “입찰서류 재중” 표기할 것)
6) 1차심사 (서류심사) : 2026. 11.13.(금) 09:00 ~ 2026 11. 18.(수) 18:00
(2차심사 참가업체는 2개 업체이며 서면 통보 및 본 원 홈페이지 공고 )
7) 2차 심사(제안심사): 2026. 12. 04.(금) 14:00 나포길벗공동체
8) 업체선정 및 공고 : 2026. 12. 08.(화) 17:00 서면통보 및 본원 홈페이지 게시
9) 계약체결일 : 업체선정 결정일로부터 3일 이내
10) 입찰현장설명회는 별도로 갖지 않으며 공고기간 중 입찰에 관한 사항 열람으
로 대신함
2. 입찰참가 자격
1) 『지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률』시행령 제 13조 및 동법
시행규칙 제 14조, 제 15조에 의한 유자격자
2) 조달청에 입찰참가자격등록을 한 자. 입찰참가자격을 등록하지 않은 자는 국가
종합전자조달시스템 입찰참가자격등록규정에 따라 개찰일 전일까지 조달청 고객지
원센터 또는 각 지방조달청에 입찰참가 자격등록을 해야 함.
-『지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률』시행규칙 제 15조 4항의 규
정에 따라 조달청 이외의 관서에 입찰참가자격등록을 한 경우에는 개찰일 전일까지
국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr, 이하 “나라장터시스템”이라 함.)에
등록사항이 게재된 경우에만 조달청 입찰참가자격등록을 한 것으로 봄.
3)『식품위생법』에 의한 집단급식소 식품판매업 등록자로서, 농·수산·축산물, 쌀
및 잡곡류, 가공품, 공산품, 소모품 등의 도매업 이상의 사업허가를 필한 업체
4) 원산지 표지 또는 증명서 및 도축검사증명서와 축산물 등급판정서 등의 확인이
가능한 업체
5) 생산물배상책임보험에 가입되어 있는 업체
6) 공고일 현재 기준, 사회복지시설에 납품실적이 있는 업체
7) 공고일 현재 기준, 물품의 운반 및 보관에 필요한 냉장·냉동 차량 및 시설을 보
유 또는 임차하고 있는 업체(물품보관 운반 시, 온도의 확인할 수 있는 온도계가
비치되어 있고, 보관과 운반 상태의 확인이 가능해야 함)
8) 물품 운반의 인원 및 차량의 위생상태 확인이 가능한 업체
9) 주 6회 이상 납품이 가능하고, 필요에 따라 주말 또는 휴일 납품이 가능한 업
체
10) 물품 발주의 경우 전자(WEP)발주가 가능하여야 하며, 카드결제가 가능한 업
체
11) 위생사 및 영양사 면허증을 소지한 인력을 갖추고 있으며, 정기적인 위생교육
과 점검을 시행하고, 증명이 가능한 업체
12) 미자격자가 고의로 입찰에 참여하거나,『지방자치단체를 당사자로 하는 계약
에 관한 법 률』시행령 제 92조에 해당한다고 판단될 경우, 부정당 업체로 제재
할 수 있음
13)『국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률』제 27조의 5항 및 동법 시행령 제
12조 3항에 따라 ‘조세포탈 등을 한 자’로 유죄판결이 확정된 날부터 2년이 지나지
아니한 자는 입찰에 참여할 수 없음
3. 구비서류
▶ 모든 서류는 원본이어야 하며, 사본 제출 시에는 인감으로 ‘원본대조필’ 날인
▶ 제출 서류는 일체 반환하지 않음
1) 입찰참가신청서 1부 [별지1]
2) 업체기초조사표 1부 [별지2]
3) 사업자등록증 1부
4) 법인등기부등본 1부 (개인사업자의 경우, 주민등록등초본 제출)
5) 인감증명서(사용인감 사용시, 사용인감계 추가) 1부 [별지6]
6) 국세, 지방세 완납증명서 각 1부
7) 입찰이행보증보험증권 1부
8) 집단급식소 신고증 및 식자재 관련 인·허가증 각 1부
9) 생산물배상책임보험증권 1부
10) 사회복지시설 납품실적 확인서 1부 [별지3]
11) 물품 운반 차량 등록증 및 소독필증 각 1부
12) 사업장 소독필증 1부
13) 식자재 규격별 단가견적서 1부
14) 서약서 1부 [별지4]
15) 청렴계약이행서약서 1부 [별지5]
16) 업체 제안서 – 자유양식
17) 제시 서류 외, 평가에 반영된다고 판단되는 서류 각 1부
4. 입찰 및 평가방법
1) [행정자치부 예규 제 69호, 시행 2016. 11. 23.] 기준 지방자치단체 입찰시 낙
찰자 결정기준 제5장 협상에 의한 계약체결기준 적용
2) 평가절차 : 1차 서류심사 → 제안심사 참여업체 선정 → 2차 제안심사 → 협상
후 낙찰자 결정 → 계약
3) 평가방법 : 배점한도 100
- 정량적 평가(20) : 서류심사 시, 계량화한 평가항목을 기준하여 담당자가 평가
- 정성적 평가(60) : 면접심사 시, 평가위원이 평가
- 가격 평가(20) : 업체에서 제출한 ‘나포길벗공동체 식자재 단가견적서’의 총액
을 기준하여, 본 시설에서 조사한 예정가격을 기준으로 평점산식에 따라 담당자가
평가 (소수점은 세 번째 자리에서 사사오입)
- 각 평가항목은 [별지7], [별지8] 참조
4) 2차 면접심사 대상 선정 방식 : 평가방법에서 정량적 평가와 가격평가의 점수
를 합산하여 고득점 순으로 3개 업체 선정
5) 평가위원회 : 총 7명
- 평가위원의 명단과 위원별 세부평가점수는 최종 계약자 선정 발표 시 기관 홈페
이지 게시판에 공지할 예정.
6) 가격제안서의 입찰가격이 본 시설에서 조사한 예정가격을 초과하는 경우에는
제안서 평가 제외
7) 2차 면접심사 대상 업체의 발표순서는 현장에서 추첨으로 결정하고 업체별 발
표 시간은 15분 이내로 시간 초과 시에는 즉시 발표를 중단함
8) 평가위원의 질의응답은 시간제한을 두지 아니하나, 평가위원의 중단 요청이 있
을 경우, 발표자는 답변을 중단하여야 함
9) 평가위원은 필요시, 발표자에게 추가 자료 또는 제안을 요구할 수 있으며, 이
과정에서 제출되거나 발표된 내용은 최종 제안서와 동일한 조건으로 적용함
5. 입찰보증금의 납부 및 귀속
1) 입찰참가자는 기초금액의 100분의 5 이상의 입찰보증금 또는 계약이행보증보
험 증권을 제출하여야 합니다.
2) 입찰보증금에 대한 귀속 사유 또는 정당한 이유 없이 낙찰자가 계약을 체결하
지 아니할 경우에는 입찰보증금을 ‘나포길벗공동체’로 귀속하며, 부정당업자로 제한
처분을 받게 됨.
6. 입찰의 무효
『국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률』시행령 제 39조 4항 및 동법 시행규
칙 제 42조, 물품구매입찰유의서 제 12조에 의함
7. 기타사항
1) 참가업체는 필요한 모든 사항에 관하여 업체등록 전에 완전히 숙지하고 참가해
야함
2) 입찰참가자는 본 입찰건에 관한 모든 첨부서류와 관계서류 등을 반드시 확인하
고 숙지하여야 하며, 숙지하지 못한 책임은 입찰참가자에게 있음
3) 선정된 업체의 등록서류 중 허위사실이 있거나 무효사항이 발견될 경우 선정
취소되며, 계약서 상 <계약의 일방적 해제조항>으로 낙찰 후 계약이 성립이 되었더
라도 아래 사항의 발생 시 계약이 해제될 수 있으므로 사전에 충분히 숙지하신 후
에 입찰에 응하기 바람
가. 정당한 사유 없이 기일 내에 물품을 납품하지 못하거나 거부한 때
나. 반품 요구한 물품의 신속한 재 납품을 3회 이상 지연하거나 거부한 때
다. 납품시간 지연이나 일부 품목 지연 납품 등으로 3회 이상 본 시설 급식에 지장을 초래한 때
라. 납품기사가 본 시설 측의 지시에 3회 이상 불응한 때
(납품기사는 위생적인 복장을 해야 하며, 급식실의 기구는 허락 없이 사용하지 말아야 한다.)
마. 부정당업체로 적발되어 문제가 발생하였거나, 검찰에 조사, 기소 중이거나 언론 매체 등에
문제가 되고 있는 업체
4) 기타 자세한 사항은 나포길벗공동체 영양팀에 문의하시기 바랍니다.(☏
063-453—3993)
위와 같이 공고함.
2026년 11월 04일
나 포 길 벗 공 동 체 원 장(직인생략)
===== 2.입찰참가신청서.hwp =====
[별지1]
접수번호 : 입 찰 참 가 신 청 서 신 청 인
상
호
사업자등록번호 소 재 지 전 화 번 호 대 표 자 주민등록번호
업
태
종
목
취 급 품 목
□ 쌀 및 잡곡류
□ 농․수산․축산물 및 가공품
□ 공산품
□ 소모품
시 설 현 황 작업장 규모 작업장 위치 창고 규모 냉동(냉장)고 기 타 직원 및 매출현황 차량 보유 현황 냉장․냉동차
기
타
납품가격 기
준
□ 도
매
□ 소
매
□ 기
타 (
)
거래처 복 지 기 관 기타(산업체등)
물
품
구입방법
경매(당일,전일), 업체와의 계약에 따라 정기적 구매(
), 기타 (
)
납
품
소요시간
시간
분 (거리 :
Km)
귀 시설의 식자재 납품업체 선정을 위한 상기 신청서의 기재사항이 사실과 같음을
확인하며, 신청서를 제출합니다.
20
.
.
.
신청인
(인)
나포길벗공동체원장 귀하 [별지2] 업체 기초조사표 1. 아래 작성내용은 빠짐없이 기록할 것 2. 별지 서류를 빠짐없이 제출할 것 비고 NO
구
분
작 성 내 용 1 취급식품의 배상 책임보험 가입여부 1. 배상금
- 1 인 당:
천만원
- 1사고당:
천만원
2 사업장 기구 ․ 시설 현황 ※사업장 사진 첨부 ○ 전처리 작업범위(전체납품량기준)
직접작업(
%), 위탁작업(
%)
○ 전처리 작업시설 기구현황(총
종)
○ 농약검사실 기구현황(총
종)
○ 생채소 소독실 (총
종)
○ 시설현황
보관창고(
㎡),냉동고(
㎡),냉장고(
㎡),
숙성실(
㎡), 전처리 작업공간(
㎡)
농약검사실(
㎡),기타(
㎡)
3 축ㆍ수산물 작업 HACCP 적용인증서 1부 1. 최근 인증일자 : 2. 인증확인서류 제출 4 냉동ㆍ냉장 탑차 현황 ※전 차량등록증 사본 (지입차량불가)
1. 냉동․냉장 혼합차량 보유 (1t차량
대)
2. 냉동․냉장 구별차량 보유 (1t차량
대)
3. 일반 탑차 보유(1t차량
대)
4. 차량자체 온도조절기 부착차량 (
대)
5 직원현황 ○ 정식직원
(사무실
명) (배송직원
명) (전처리작업자
명)
○ 시간제직원
(사무실
명) (배송직원
명) (전처리작업자
명)
* 영양사 (정식직원
명)
(임시직원
명)
* 위생사 (정식직원
명)
(임시직원
명)
6 납품실적 ※별지3 양식 첨부
○ 사회복지기관 (총
기관)
○ 타 급식업체
(총
업체)
7 사업장(작업장) 및 냉동․냉장차량 정기소독 여부 ※최근 소독필증 사본 ○ 작업장
소독업체명(
)소독방법(
)연소독횟수(
회)
○ 차량
소독업체명(
)소독방법(
)연소독횟수(
회)
9 위생영역 서비스 제공가능 여부
조리실 및 식당소독제공(
) / 수질검사(
) / 위생점검(
)
[별지3] 납품 거래 실적 현황
1. 대상기관 : 사회복지시설-단,요양원 제외
2. 대상기간 : 최근3년 이내 거래실적 (단위 : 천원) 납품기관 납품분야(품목) 납품(계약)기간 거래금액 납품기관 연락처 합 계
위 기재내용이 사실과 다름이 확인될 경우 어떠한 불이익도 감수하겠습니다.
년
월
일
제출업체명 :
(인)
나포길벗공동체원장 귀하 [별지4] 서 약 서
1. 본 업체는 입찰에 참여함에 있어 귀 시설에서 제시한 심사기준과, 심사위원회에서 결
정한 사항에 승복하고 그 결과에 대해서는 여타의 다른 이의를 제기하지 않겠습니다.
2. 본 업체는 입찰 참여에서부터 발생한 모든 사항에 대하여 비밀준수의 원칙을 지키겠습
니다.
3. 본 업체가 계약자로 선정되어 계약이 체결될 경우, 계약이 완료될 때까지 제안 내용에
입각하여 성실하게 그 임무를 수행하겠습니다.
4. 위의 내용 및 기타 계약사항에 대하여 어느 한 가지 사항이라도 위반했을 시에는 법적
인 보상 및 책임뿐 아니라 귀 시설의 어떠한 조치라도 감수하며, 그에 대한 이의를 제기
하지 않겠습니다.
20
년
월
일
주
소 :
상
호
명 :
사업자등록번호 :
대
표
자 :
(인)
나포길벗공동체원장 귀하 [별지5] 청렴계약이행서약서
당사는 [나포길벗공동체]에서 발주하는 식자재납품 입찰에 참여함에 있어 당사 임직원은 아래의 사항을 준수할 것을 서약합니다.
1. 입찰가격의 유지나 특정인의 낙찰을 위한 담합을 하거나 다른 업체와 협정, 결의, 합의하여 입찰의 자유경쟁을 부당하게 저해하는 일체의 불공정한 행위를 않겠습니다.
2. 입찰 · 계약체결 및 계약이행 과정에서 관계담당자에게 직·간접적으로 금품, 향응 등의 부당한 이익을 제공하지 않겠습니다.
3. 입찰 · 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계담당자에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우, 계약체결 이전의 경우에는 낙찰자 결정 취소, 계약 이행 전에는 계약취소, 계약이행 이후에는 당해 계약의 전부 또는 일부계약을 해제 또는 해지하여도 감수하겠으며, 민·형사상 이의를 제기하지 않겠습니다.
위 청렴계약 서약은 상호신뢰를 바탕으로 한 약속으로서 반드시 지킬 것이며, 낙찰자로 결정될 시 본 서약내용을 그대로 계약특수조건으로 계약하여 이행하고, 입찰참가자격 제한, 계약해지 등 나포길벗공동체의 조치와 관련하여 당사가 나포길벗공동체을 상대로 손해배상을 청구하거나 당사를 배제하는 입찰에 관하여 민·형사상 어떠한 이의도 제기하지 않을 것을 서약합니다.
20
년
월
일
주
소 :
상
호
명 :
사업자등록번호 :
대
표
자 :
(인)
[별지6] 사 용 인 감 계 사 용 인 감 인 적 사 항 사업자등록번호 : 업 체 명 :
주
소 :
대 표 자 :
위 사용인감은 “나포길벗공동체”에서 시행하는 입찰공고 및 계약에 대한 전반업무에 사용되며, 위 인감사용으로 인한 법률상 모든 책임은 상기인에게 있음을 확약하고 이에 사용인감계를 제출합니다.
붙임. 인감(법인)증명서 1부. 끝.
20
.
.
.
대
표
자 :
(인)
나포길벗공동체원장 귀하 [별지7] ▣ 제안서 평가항목과 배점한도
구
분
평가항목 평가내용 배점한도 비고 계 구분 100 기 술 능 력 평 가 정량적 평가분야 (계량화) 계 20 ▪ 계약담당자 (또는 사업담당자)가 평가 ▪ 제안서 제출업체는
정량적 평가가 가능한 서류 및 참고 자료를 반드시 제출
▪ 확인이 불가 또는 미제출시 0점 처리 ① 주요납품실적 실적확인서 4 ② 경영상태 경영신용등급확인서 4 ③생산물배상책임보험 보험증권 4 ④ 배송 주기 주 2회/3회/5회/6회 4 ⑤ 시설보유현황 업체현황표 4 정성적 평가분야 계 60 ▪ 평가위원이 평가
▪ 평가내용을 토대로 하여 평가서류 및 질문내용 등에 의한 평가위원별 자체평가
매입경쟁력 -가격변동성 4
-결재방식
1
5 품질관리 -HACCP 인증 5 -식품별 인허가 사항 5 -위생 및 안전성 방안5 15 운영시스템 -주문 작성의 편의성 3 -물품 검색의 편의성 2 -결재의 편의성 1 5 상호협력 관계 -담당자의 업무처리능력 5 -긴급요청시 대응 방안 5 10 사후관리 -식품사고 발생시 대책 5 -교환, 반품 대응 방안 5 10 기타제안 평가 -제안의 차별성 5 -제안의 적정성 5 -제안의 신뢰성 5 15 가격평가 입찰가격 평가분야 평점산식에 의한 가격평가 20 [별지8] ▣ 정량적 평가항목 배점표 ① 주요납품실적(4점)
- 최근 3년간 사회복지시설 납품 실적의 총액
- 납품실적확인서 제출, 계약진행중인 사업에 한해서는 계약서 사본 제출 가능
구분 4점 3점 2점 1점 수행실적 10억원 이상 10억원 미만 ~ 5억원 이상 5억원 미만 ~ 3억원 이상 3억원 미만
② 경영상태(4점) - 기업신용등급 확인서 제출
구분 4점 3점 2점 1점 신용등급 AA 이상 AA미만~A이상 A미만~BB이상 BB미만
③ 생산물배상 책임보험 가입(4점) - 생산물배상책임보험 증권 제출 (1억원 이하는 0점 처리)
구분 4점 3점 2점 1점 보험금액 10억원 이상 5억원 미만 ~ 3억원 이상 3억원 미만 ~1.5억원 이상 1.5억원 미만 ~1억원 이상 ④ 배송 주기 (4점) - 주 2회/3회/5회/6회 구분 4점 3점 2점 1점 배송일 월~토요일 월~금요일 월,수,금요일 화,목요일 ⑤시설보유현황(4점)
- 식재료 보관창고 (독립공간 및 냉장장치 설비)
- 배송(납품)차량의 경우 10대 이상 보유시(자차 기준)
- 전담직원 배치(4대 보험 가입자료) - 위생관련인증 보유 구분 4점 3점 2점 1점 해당사항 모두 해당 3가지 2가지 1가지
===== 3.식자재단가견적서.xlsx =====
[시트: 업체명]
A: 나포길벗공동체 식자재 단가견적서
G: 세금별도 기준
A: 번호 B: 중분류 C: 소분류 D: 품 목 명 E: 단위 G: 비 고 H: 부가세
H: 포함여부
A: 1 B: 곡류 C: 쌀 D: 백미(국내산/10㎏) E: 포 G: 신동진
A: 2 C: 잡곡 D: 보리쌀(국내산/1㎏) E: KG
A: 3 D: 찰흑미(국내산/1㎏) E: KG
A: 4 D: 서리태(국내산/1㎏) E: KG
A: 5 D: 보리(국내산/1㎏) E: KG
D: 곡류 합계
A: 6 B: 채소류 C: 근대 D: 근대(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 7 C: 아욱 D: 아욱(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 8 C: 시금치 D: 시금치(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 9 C: 시금치 D: 시금치(섬초/상/국내산/1kg) E: KG
A: 10 C: 통배추 D: 통배추(상/겉잎미제거/국내산/1㎏) E: KG
A: 11 C: 얼갈이배추 D: 얼갈이배추(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 12 C: 오이 D: 취정오이(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 13 C: 무우 D: 무우(상/세척/국내산/1㎏) E: KG
A: 14 C: 호박 D: 애호박(인큐베이터/상/국내산/1㎏) E: KG
A: 15 C: 양배추 D: 양배추(상/겉잎미제거/국내산/1㎏) E: KG
A: 16 C: 상추 D: 적상추(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 17 C: 양상추 D: 양상추(겉잎제거/국내산/1㎏) E: KG
A: 18 C: 부추 D: 부추(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 19 C: 미나리 D: 미나리((상/국내산/1㎏) E: KG
A: 20 C: 대파 D: 흙대파(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 21 C: 흙양파 D: 흙양파(상/200g이상/국내산/1㎏) E: KG
A: 22 C: 당근 D: 흙당근(상/200g이상/국내산/1㎏) E: KG
A: 23 C: 꽈리고추 D: 꽈리고추(상/국내산/1kg) E: KG
A: 24 C: 가지 D: 가지(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 25 C: 피망 D: 청피망(상/국내산/1kg) E: KG
A: 26 C: 파프리카 D: 빨강파프리카(상/국내산/1kg) E: KG
A: 27 C: 파프리카 D: 노랑파프리카(상/국내산/1kg) E: KG
A: 28 C: 감자 D: 감자(상/200g내외/국내산/1㎏) E: KG
A: 29 C: 쑥갓 D: 쑥갓(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 30 C: 브로콜리 D: 브로콜리(상/국내산/1kg) E: KG
D: 채소류 합계
A: 31 B: 버섯류 C: 느타리버섯 D: 느타리버섯(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 32 C: 새송이버섯 D: 새송이버섯(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 33 C: 팽이버섯 D: 팽이버섯(상/150g내외/국내산/1㎏) E: KG
A: 34 C: 표고버섯 D: 표고버섯(상/국내산/1㎏) E: KG
D: 버섯류 합계
A: 35 B: 과실류 C: 사과 D: 사과(250g내외/국내산/1ea) E: EA
A: 36 C: 배 D: 배(500g내외/국내산/1ea) E: EA
A: 37 C: 바나나 D: 바나나(상/6다발/1kg) E: KG
A: 38 C: 방울토마토 D: 대추방울토마토(상/1~2번/국내산/1㎏) E: KG
D: 과실류 합계
A: 39 B: 난류 C: 계란 D: 계란(왕란/30구/국내산/1판) E: 판
A: 40 C: 메추리알 D: 깐메추리알(약100ea/1㎏) E: KG
D: 난류 합계
A: 41 B: 육류 및
가금류 C: 닭고기 D: 닭가슴살(껍질제거/국내산/1㎏) E: KG
A: 42 D: 통닭(껍질제거/국내산/1.2㎏이상) E: 마리
A: 43 D: 토막닭(볶음탕용/국내산/1㎏) E: KG
A: 44 C: 오리고기 D: 오리정육(슬라이스/국내산/무항생/1㎏) E: KG
A: 45 D: 오리훈제(슬라이스/국내산/무항생/1㎏) E: KG
A: 46 C: 돼지고기 D: 돼지전지(불고기용/국내산/1㎏) E: KG
A: 47 D: 돼지(찌개용/1.5*1.5*3/국내산/1㎏) E: KG
A: 48 D: 돈등뼈(50~70g/절단/국내산/1㎏) E: KG
A: 49 D: 삼겹살(7mm/5cm절단/국내산/1㎏) E: KG
A: 50 D: 돈등심(탕수육용/국내산/1㎏) E: KG
A: 51 C: 소고기 D: 소양지(국거리/3*2*0.3cm/국내산/1㎏) E: KG
A: 52 D: 소앞다리(불고기/국내산/1㎏) E: KG
A: 53 D: 차돌박이(국내산/1㎏) E: KG
D: 육류/가금류 합계
A: 54 B: 어패류 C: 가자미 D: 가자미(상/80g/토막/냉동/수입산/1㎏) E: KG
A: 55 C: 갈치 D: 갈치(상/80g/토막/냉동/1㎏) E: KG
A: 56 C: 고등어 D: 고등어(조림용/80g/토막/냉동/국내산/1㎏) E: KG
A: 57 C: 꽁치 D: 꽁치(상/60g/토막/냉동/수입산/1㎏) E: KG
A: 58 C: 대구 D: 대구(탕용/60~70g/토막/냉동/수입산/1㎏) E: KG
A: 59 C: 동태 D: 동태(탕용/60g/토막/냉동/러시아산/1㎏) E: KG
A: 60 C: 삼치 D: 삼치(조림용/80g/토막/냉동/국내산/1㎏) E: KG
A: 61 C: 임연수 D: 임연수(조림용/90g/토막/냉동/수입산/1㎏) E: KG
A: 62 C: 조기 D: 참조기(80~90g/냉동/수입산/마리) E: 마리
A: 63 C: 바지락살 D: 바지락살(상/생물/냉장/국산/1㎏) E: KG
A: 64 C: 오징어 D: 오징어(상/채썰기/냉동/국산/1㎏) E: KG
A: 65 C: 주꾸미 D: 주꾸미(상/6미내외/냉동/베트남/ea) E: EA
A: 66 C: 낙지 D: 낙지(냉동/중국산/kg) E: KG
A: 67 C: 꽃게 D: 꽃게(절단/16~20토막/500g/냉동/국산/ea) E: EA
A: 68 C: 새우살 D: 홍새우살(상/250g/냉동/중국/ea) E: EA
D: 어패류 합계
A: 69 B: 건어물류 C: 다시멸치 D: 다시멸치(상/국물용/국내산/1㎏) E: KG
A: 70 C: 잔멸치 D: 잔멸치(상/볶음용/국내산/1㎏) E: KG
A: 71 C: 북어채 D: 북어채(상/건어/러시아산/1㎏) E: KG
A: 72 C: 진미채 D: 진미채(상/페루산/1㎏) E: KG
A: 73 C: 두절건새우 D: 두절건새우(상/볶음용/중국산/1㎏) E: KG
A: 74 C: 건새우 D: 건새우(상/국물용/중국산/1㎏) E: KG
D: 건어물류 합계
A: 75 B: 해조류 C: 다시마 D: 건다시마(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 76 C: 건미역 D: 건미역(상/200g/국내산/1봉) E: 봉
A: 77 C: 김가루 D: 김가루(상/국내산/1㎏) E: KG
A: 78 C: 미역줄기 D: 미역줄기(상/염장/국내산/1㎏) E: KG
D: 해조류 합계
A: 79 B: 식용유지류 C: 대두유 D: 대두유(백설/18ℓ) E: 통
A: 80 C: 참기름 D: 참기름(통깨/1.8ℓ/오뚜기) E: 통
D: 식용유지류 합계
A: 81 B: 두부 및
묵류 C: 두부 D: 두부(3kg/국내산) E: EA
A: 82 D: 연두부(2kg/냉장/국산) E: EA
A: 83 D: 순두부(2kg/국산) E: EA
A: 84 C: 청국장 D: 청국장(2kg/냉장/국산/1ea) E: EA
A: 85 C: 도토리묵 D: 도토리묵(국산/2㎏) E: EA
A: 86 C: 청포묵 D: 진청포묵(수입산/2㎏) E: EA
A: 87 C: 올방개묵 D: 올방개묵(수입산/2㎏) E: EA
D: 두부/묵류 합계
A: 88 B: 젓갈류 C: 오징어젓 D: 오징어젓(냉장/1㎏) E: KG
A: 89 C: 낙지젓 D: 낙지젓(냉장/1㎏) E: KG
A: 90 C: 새우젓 D: 새우젓(냉장/5㎏) E: KG
A: 91 C: 멸치액젓 D: 멸치액젓(냉장/5㎏) E: KG
A: 92 C: 까나리액젓 D: 까나리액젓(냉장/1㎏) E: KG
A: 93
D: 젓갈류 합계
A: 94 B: 절임류 C: 오이지 D: 오이지(슬라이스/2㎏) E: EA
A: 95 C: 마늘쫑무침 D: 마늘쫑무침(국산/1㎏) E: EA
A: 96 C: 양념깻잎지 D: 양념깻잎지(1㎏) E: EA
A: 97 C: 무말랭이무침 D: 무말랭이무침(국산/1㎏) E: EA
A: 98 C: 무짱아치
D: 절임류 합계
A: 99 B: 김치류 C: 맛김치 D: 맛김치(배추:국내산/고추가루:국내산/1㎏) E: KG
A: 100 C: 포기김치 D: 포기김치(국내산/1㎏) E: KG
A: 101 C: 열무김치 D: 열무김치(국내산/1㎏) E: KG
A: 102 C: 깍두기 D: 깍두기(국내산/1㎏) E: KG
A: 103 C: 나박김치 D: 무,배추(국내산/고추가루:국내산/1㎏) E: KG
D: 김치류 합계
A: 104 B: 통조림류 C: 꽁치캔 D: 꽁치캔(1.88㎏/동원) E: EA
A: 105 C: 고등어캔 D: 고등어캔(400g/동원) E: EA
A: 106 C: 참치캔 D: 참치캔(1.88㎏/동원) E: EA
A: 107 C: 골뱅이캔 D: 골뱅이캔(자연산/400g/동원) E: EA
A: 108 C: 옥수수캔 D: 옥수수캔(340g/오뚜기) E: EA
A: 109 C: 완두캔 D: 완두캔(400g/롯데) E: EA
A: 110 C: 후르츠칵테일 D: 후르츠칵테일(850g/델몬트) E: EA
D: 통조림류 합계
A: 111 B: 장류 및
조미료류 C: 고추장 D: 고추장(14k/태양초고추장/해찬들) E: EA
A: 112 C: 된장 D: 된장(14k/재래식/신송) E: EA
A: 113 C: 간장 D: 간장(15ℓ/햇살담은진간장골드/대상) E: EA
A: 114 C: 식초 D: 식초(1.8ℓ/2배양조식초/오뚜기) E: EA
A: 115 C: 까나리액젓 D: 까나리액젓(1k/대상/1통) E: EA
A: 116 C: 미림 D: 미림(1.8ℓ/롯데/1통) E: EA
A: 117 C: 다시다 D: 쇠고기다시다(1kg/cj/봉) E: EA
A: 118 C: 소금 D: 꽃소금(1k/국내산) E: EA
A: 119 C: 참깨 D: 볶음참깨(수입산/1㎏) E: EA
A: 120 C: 들깨가루 D: 볶음들깨가루(수입산/1㎏) E: EA
A: 121 C: 후추가루 D: 순후추(450g/오쉐프/pet) E: EA
A: 122 C: 설탕 D: 흰설탕(1㎏/cj/봉) E: EA
A: 123 C: 고추가루 D: 양념용고추가루(국내산/1㎏) E: EA
A: 124 C: 황물엿 D: 황물엿(9㎏/한가람/1통) E: EA
A: 125 C: 케찹 D: 케찹(1kg/오뚜기/ea) E: EA
A: 126 C: 마요네즈 D: 유정란마요네즈(1kg/바른선/ea) E: EA
A: 127 C: 허니머스타드 D: 허니머스타드(265g/오뚜기/ea) E: EA
D: 장류/조미료류 합계
A: 128 B: 육가공품류 냉동식품 C: 스모크햄 D: 스모크햄(사조/1㎏) E: EA
A: 129 C: 비엔나 D: 비엔나소시지(롯데/1㎏) E: EA
A: 130 C: 오징어땡 D: 동그랑땡(국내산/1kg/cj) E: EA
A: 131 C: 유부 D: 냉동유부슬라이스(500g) E: EA
A: 132 C: 교자만두 D: 교자만두(1.3㎏/약100개/1봉) E: EA
A: 133 C: 미트볼 D: 미트볼(수입산/롯데/1kg) E: EA
A: 134 C: 용가리치킨 D: 용가리치킨(하림/1kg) E: EA
D: 육가공품류 합계
A: 135 B: 기타 C: 게맛살 D: 게맛살(1㎏/삼호) E: EA
A: 136 C: 꽃맛살 D: 꽃맛살(냉장/2㎏/대림) E: EA
A: 137 C: 사각어묵 D: 야채가득사각어묵(바른선/1㎏) E: EA
A: 138 C: 당면 D: 옛날자른당면(1㎏/오뚜기/1봉) E: EA
A: 139 C: 바이오거트 D: 바이오거트(매일/90g) E: EA
A: 140 C: 콘푸라이트 D: 콘푸라이트(300g/포스트) E: EA
A: 141 C: 콘푸라이트 D: 콘푸라이트(1.65kg/포스트) E: EA
A: 142 C: 홍합살 D: 자숙홍합살(국산/1Kg/냉동/바른선) E: EA
A: 143 C: 곤약 D: 곤약(600g/대림수산) E: EA
A: 144 C: 천사채 D: 천사채(중국산/1kg) E: EA
A: 145 C: 오만디 D: 오만디(상/생물/국내산) E: EA
A: 146 C: 구운김 D: 구운김(60g/전장/성경) E: EA
A: 147 C: 치즈 D: 슬라이스치즈(1.8kg/냉장/바른선) E: EA
A: 148 C: 밀가루 D: 밀가루(1㎏/중력분/대한제분) E: EA
A: 149 C: 카레 D: 카레(1k/오뚜기) E: EA
A: 150 C: 숙주 D: 숙주나물(바른선/국산/1㎏) E: KG
A: 151 C: 콩나물 D: 콩나물(상/국산/1㎏) E: KG
A: 152 C: 다진마늘 D: 냉장마늘(상19mm이상/국산/1㎏) E: KG
A: 153 C: 바지락살 D: 자숙바지락살(바른선/국산/1kg) E: EA
A: 154 C: 우유 D: 흰우유(서울우유/베스트로/1L) E: EA N:
A: 155 C: 저지방우유 D: 저지방우유(서울우유/1L) E: EA
D: 기타 합계 F: -
D: 총 합계 F: -
===== 4.부식구매특수조건.hwp =====
부식구매 특수조건
①계약상대자는【별표2】의 사항을 준수하여야 한다.
②다른 식품군의 물품을 한 차에 실을 경우에는 칸막이를 설치하여 교차오염을 방지한다.(단, 교차오염으로 인하여 식중독이 발생할 경우에는 “식품업체”이 모든 책임을 진다.)
부 칙 ① 본 조건은 계약체결과 동시에 시행한다. 【별표1】 1. 검사․검수 및 반품 기준
가. 급식품의 품목별로 표준 검수 기준에 따라 검수를 실시하므로 표준 검수 기준에 맞는 식품을 납품하도록 한다.
나. 모든 식재료는 전수검수를 원칙으로 한다.
( 전체 식재료의 온도, 선도, 모양, 유통기한 등의 확인이 가능하도록 겉포장을 제거하여 검수를 용이하게 한다. )
다. 식재료 검수 결과 신선도, 품질 등에 이상이 있거나 규격기준에 맞지 않는 식재료는 반품하고, 검수 기준에 맞는 식재료로 재 납품하며, 반품 시에는 반품확인서를 발행한다.
라. 원산지 표시 대상 품목 기준
1)농수산물품질관리법 제15조에 의거 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 해야하며(포장지 및 거래명세서에 반드시 표기), 동법 제17조에 의거 허위표시를 금하며 허위표시가 의심될 때 관련기관에 검사를 의뢰할 수 있음을 양지.
【별표2】 [공통 및 품목별 준수 사항] 가. 공통 기준
1) 모든 물품은 포장용기 무게를 뺀 실 중량으로 납품한다.
가) 냉장을 요하는 급식품은 반드시 냉동․냉장차(가동중인)로 운반하며, 급식실에서 실온으로 방치하는 일 없이 냉장․냉동고의 정해진 구역에 보관토록 한다.
나) 식재료를 포장한 용기는 식재료 전용 용기이거나 위생상 안전하고 파손된 부분이 없어야 한다.
다) 검수기간을 반드시 준수하며 송죽원 검수 담당자와 함께 검수를 하여야 한다.
라) 식품 식재료 운반 시 위생적인 복장으로 조리실을 출입하며, 배송장갑도 별도로 착용한다.
바) 급식품은 바닥에 놓지 말고 전용 검수대에 놓는다.
사) 식품 취급자 및 운반자는 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시한다.(요구시 언제든지 확인이 가능하도록 배송자 건강진단증 사본을 차량에 비치 할 것)
아) 모든 가공식품은 유통기한이 표시되고 포장이 훼손되지 않아야 한다.
자) 원산지를 거래명세표와 급식품 포장에 반드시 표기한다. (단, 비닐포장시 비닐위에 표기하거나 견출지 등을 붙인다)
차) 납품 시 표면온도는 아래의 온도를 유지하여 납품한다.
- 냉장식품 : 10℃이하
- 냉동식품 : 냉동 상태유지(-18℃이하), 녹은 흔적이 없을 것
- 전처리채소 : 10℃이하 - 일반채소 : 5℃～15℃ 나. 품목별 기준 1) 농산물류(과일포함)
- 「농산물품질관리법」제15조 및 「대외무역법」제23조에 따라 “원산지”표시가 된 농산물로 한다. 다만, 원산지 표시대상 식재료가 아닌 농산물은 그렇지 않다.
- “표준규격품” 중 농산물표준규격이 “상”등급 이상인 농산물 사용한다. 다만, 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물은 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것을 납품한다.
- 발주량이 규격단위에 못 미치는 소량일 경우는 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물 상품가치 “상”이상에 준하여 납품한다.
<예시> 감자21kg 중 규격단위 20kg 외 1kg는 농산물 상품가치 “상”에 준함.
- 신선하며 잔류농약이 기준치를 초과하지 않은 것이어야 한다.
- 전 처리된 채소의 : 제품명, 업소명, 제조연월일 및 전처리전 식재료품질, 내용량 등 보관 및 취급방법 등이 표시된 것으로 납품한다.
2) 수산물
- 「수산물품질관리법」 및 「대외무역법」에 따른 원산지 표시가 된 수산물 또는 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것으로 납품한다.
- 전 처리수산물의 경우 제품명, 업소명, 제조년월일, 전처리 전 식재료의 품질, 내용량, 보관 및 취급 방법 등이 표시된 것으로 납품한다.
- 개수 확인을 요구하는 수산물은 적정한 개수와 중량으로 납품토록 한다.
- 수입수산물은 납품할 경우도 위의 기준과 동일하다.
- 국내산 수산물의 경우 「수산물 수매 확인서 또는 원산지 증명서」등을 원본대조필하여 사본을 첨부한다.
3) 축산물
- 원산지 표기, 등급, 부위, 냉장 또는 냉동 여부를 표시하며 축산물 등급판정확인서 사본 1부를 거래명세표와 함께 제출한다.
- 진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일부터 10일 이내 육류를 납품토록 하고, 냉동육인 경우 도축일로부터 2개월 미만의 육류를 납품토록 한다.
- 냉장육일 경우 10℃, 냉동육일 경우 -18℃이하로 납품한다.