[R26BK01769640] 2026년 11월분 화정초 학교급식용 부식구입 수의계약 안내공고

===== 2026년 11월분 화정초 학교급식용 부식 구매 수의계약 안내 공고.hwp =====
화정초등학교 공고 제2026-54호

2026년 11월분 화정초 학교급식용 부식구입 수의계약 안내공고

본 계약은「지방계약법」제6조의2에 따라 청렴서약제가 적용됩니다.

입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 청렴서약제에 관한 내용을 숙지하고 승낙 하여야 하며, 청렴
서약서에 관한 내용을 위반한 경우 발주기관의 조치에 어떠한 이의도 제기할 수 없습니다.

1. 견적에 부치는 사항

건
명

2026년 11월분 화정초 학교급식용 부식구입 수의계약 안내 공고

품명 및 규격 붙임 발주서(품목별 설명서) 참조 기 초 금 액

금27,235,900원(추정가격24,759,909원 + 부가세2,475,991원)

견 적 방 법 수의계약(총액) 견적제출, 지역제한 납 품 기 간 2026.11.02.~ 2026.11.30. 납 품 조 건 발주서(품목별 설명서)에 의한 분할 납품 납 품 장 소 화정초등학교 급식소 2. 견적 제출기간 및 개찰일시 견적서 접수 개시일시 견적서 접수 마감일시 개찰일시 개찰장소 2026.10.16.(금) 14:00 2026.10.20.(화) 15:00 2026.10.20.(화) 16:00 입찰집행관 PC

※ 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다.

※ 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재견적을 실시하며, 새로 정한 시간 내에 전자조달시스템에 재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다.

3. 현품(과업) 설명

별도의 현품설명은 없으며“붙임”품목별 설명서 및 내역서 열람으로 갈음합니다.

4. 견적 제출 참가자격

가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 등록 및 승인을 필한 업체이어야 하며 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업 영업신고를 필한 업체이어야 합니다.

나.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 입찰공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 참가자가 법인인 경우 법인등기부상 본점소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야 하며, 개인사업자인 경우 사업자 등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등 관련 서류에 기재된 사업장 소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야 합니다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본평수이상, 냉동탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야 합니다.

라. 「중소기업기본법 시행령」제7조 및 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」 제2조에 따른 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

※「소기업․소상공인 확인서」는 중소기업공공구매 종합정보망에서 확인하며, 계약체결일 까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함

마. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.

바. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로 본교 운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 견적제출에 참여할 수 없습니다.

사. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법 시행령 제92조에 의거 부정당업자로 입찰(견적)참가자격 제한 중인 자 또는 지방자치단체 수의계약 운영요령(행정자치부 예규)에 의한 결격사유가 있는 자는 참여할 수 없습니다.

아. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 이용자 등록을 필 한 자이여야 합니다.(미등록 업체는 지정 공인인증기관의 인증서를 받은 후 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 합니다).

자. 본 입찰은 「지문인식 신원확인 입찰」이 적용되므로 개인인증서를 보유한 대표자 또는 입찰대리인은 국가종합전자조달시스템전자입찰특별유의서 제10조 제1항 제5호에 따라 미리 지문정보를 등록하셔야 전자입찰서 제출이 가능합니다. 다만, 지문인식 신원확인 입찰이 곤란한 자는 국가종합전자조달시스템전자입찰특별유의서 제10조 제1항 제6호 및 제7호의 절차에 따라 예외적으로 개인인증서에 의한 전자입찰서 제출이 가능합니다.

차. 미 자격자가 고의로 입찰에 참여하거나「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제92조제1항8호 또는 제9호의 입찰에 관한 서류를 부정하게 행사한 자 또는 고의로 무효의 입찰을 한 자에 해당한다고 판단될 경우에는 관계 규정에 따라 부정당업자로 제재할 수 있습니다.

5. 견적의 무효

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제39조, 같은법 시행규칙 제42조, 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준 제11장 입찰유의서, 지정정보처리장치(G2B)전자입찰유의서에 의합니다.

6. 입찰보증금 납부

본 견적은 입찰보증금 납부 대상이 아니므로 입찰보증금은 납부받지 않습니다.

7. 계약상대자 결정방법

가. 본 견적의 예정가격은 기초금액의 ±3% 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을 작성하며, 견적서 송신시 추첨한 2개의 예비가격 번호 중 가장 많이 추첨된 번호 4개에 해당하는 복수 예비가격을 산술평균하여 결정하여 결정합니다.

나. 낙찰자 결정은 예정가격이하로서 예정가격 대비 낙찰하한율 88%이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자를 계약상대자로 결정합니다.

다. 결격사유로 인하여 계약이 이루어지지 않을 때에는 차 순위자를 대상으로 계속해서 결격

사유를 심사하여 계약상대자를 결정합니다.

라. 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재견적을 실시하며, 새로 정한 시간 내에 전자

조달시스템에 재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다.

마. 동일가격 입찰인 경우의 심사대상자 결정은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한

법률 시행령 제48조의 낙찰자 결정방법에 따르며, 나라장터의 동일가격입찰 낙찰자 자동

추첨프로그램을 통한 추첨으로 낙찰자를 결정합니다.

바. 낙찰 업체로 선정 된 후 정당한 사유 없이 계약을 체결하지 아니한 경우에는 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준에 의거 수의계약 부적격업체로 제재 받을 수 있습니다.

8. 청렴서약제 이행준수

가. 본 계약은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제6조의 2에 따라 청렴서약제가 적용됩니다.

나. 본 입찰에 참가하는 모든 업체는 우리 학교 청렴서약제 시행에 따라 청렴서약서를 제출한 것으로 간주하며, 최종 계약 상대자로 결정된 자는 전자계약 시 첨부되는 청렴서약서에 의해 대표자가 서명 제출한 것으로 갈음합니다.

9. 기타사항

가. 견적서 참가하는 자는 안내공고일 기준 적용되는 지방자치단체 물품계약 일반조건, 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준, 전자조달 입찰유의서 및 이용약관, 기타 견적 입찰에 필요한 모든 사항에 대하여 입찰 전에 완전히 숙지하고 견적 제출에 응하여야 하며, 숙지하지 못하여 발생하는 책임은 견적 제출 참가자에게 있습니다.

나. 견적(입찰)에 참가하고자 하는 자는 반드시 입찰등록 사항과 법인등기부등본(법인인 경우) 및 사업자등록증상 대표자(대표자가 다수인 경우 전부), 상호 등이 일치 하는지 확인하고 입찰에 참여하시기 바랍니다.

다. 기타 문의사항 연락처

• 견적제출에 관한 사항 : 행정실 ☎ 052-233-4401

• 급식물품 사양에 관한 사항 : 급식실 ☎ 052-251-8807

• 전자조달시스템 콜센터 : ☎ 1588-0800

위와 같이 수의계약 안내사항을 공고합니다. 2026년 10월 14일 화 정 초 등 학 교 장(직인생략)

===== 2026년 11월분 화정초 학교급식용 부식 구매 수의계약 안내 공고.pdf =====
화정초등학교 공고 제2026-54호

2026년 11월분 화정초 학교급식용 부식구입 수의계약 안내공고

본 계약은「지방계약법」제6조의2에 따라 청렴서약제가 적용됩니다.
입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 청렴서약제에 관한 내용을 숙지하고 승낙 하여야 하며, 청렴
서약서에 관한 내용을 위반한 경우 발주기관의 조치에 어떠한 이의도 제기할 수 없습니다.
1. 견적에 부치는 사항
건

명

2026년 11월분 화정초 학교급식용 부식구입 수의계약 안내 공고

품명 및 규격 붙임 발주서(품목별 설명서) 참조 기 초 금 액

금27,235,900원(추정가격24,759,909원 + 부가세2,475,991원)

견 적 방 법 수의계약(총액) 견적제출, 지역제한 납 품 기 간 2026.11.02.~ 2026.11.30. 납 품 조 건 발주서(품목별 설명서)에 의한 분할 납품 납 품 장 소 화정초등학교 급식소

2. 견적 제출기간 및 개찰일시
견적서 접수 개시일시

견적서 접수 마감일시 개찰일시 2026.10.16.(금) 14:00

2026.10.20.(화) 15:00 2026.10.20.(화) 16:00

개찰장소
입찰집행관 PC

※ 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다.
※ 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재견적을 실시하며, 새로 정한 시간 내에 전자조달시스템에
재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다.

3. 현품(과업) 설명
별도의 현품설명은 없으며“붙임”품목별 설명서 및 내역서 열람으로 갈음합니다.
4. 견적 제출 참가자격
가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙
제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)
에 등록 및 승인을 필한 업체이어야 하며 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업 영
업신고를 필한 업체이어야 합니다.
나.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조
의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 입찰공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일)
참가자가 법인인 경우 법인등기부상 본점소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야 하며, 개인
사업자인 경우 사업자 등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등

• 1 -

관련 서류에 기재된 사업장 소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야 합니다.
다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 또는 임차하고 있는 자(냉동,
냉장창고 기본평수이상, 냉동탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)
이어야 하며, 생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이
상)이어야 합니다.
라. 「중소기업기본법 시행령」제7조 및 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」 제2조
에 따른 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.
※「소기업․소상공인 확인서」는 중소기업공공구매 종합정보망에서 확인하며, 계약체결일
까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함
마. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로
행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이
경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
바. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로
본교 운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 견적제출에 참여할 수 없습니다.
사. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법 시행령 제92조에 의거
부정당업자로 입찰(견적)참가자격 제한 중인 자 또는 지방자치단체 수의계약 운영요령(행정
자치부 예규)에 의한 결격사유가 있는 자는 참여할 수 없습니다.
아. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 이용자 등록을 필 한
자이여야 합니다.(미등록 업체는 지정 공인인증기관의 인증서를 받은 후 국가종합전자조달
시스템(http://www.g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 합니다).
자. 본 입찰은 「지문인식 신원확인 입찰」이 적용되므로 개인인증서를 보유한 대표자 또는 입찰
대리인은 국가종합전자조달시스템전자입찰특별유의서 제10조 제1항 제5호에 따라 미리 지문
정보를 등록하셔야 전자입찰서 제출이 가능합니다. 다만, 지문인식 신원확인 입찰이 곤란한
자는 국가종합전자조달시스템전자입찰특별유의서 제10조 제1항 제6호 및 제7호의 절차에
따라 예외적으로 개인인증서에 의한 전자입찰서 제출이 가능합니다.
차. 미 자격자가 고의로 입찰에 참여하거나「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률
시행령」제92조제1항8호 또는 제9호의 입찰에 관한 서류를 부정하게 행사한 자 또는 고의로
무효의 입찰을 한 자에 해당한다고 판단될 경우에는 관계 규정에 따라 부정당업자로 제재할
수 있습니다.
5. 견적의 무효
「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제39조, 같은법 시행규칙 제42조,
지방자치단체 입찰 및 계약집행기준 제11장 입찰유의서, 지정정보처리장치(G2B)전자입찰유의서에
의합니다.
6. 입찰보증금 납부
본 견적은 입찰보증금 납부 대상이 아니므로 입찰보증금은 납부받지 않습니다.
7. 계약상대자 결정방법
가. 본 견적의 예정가격은 기초금액의 ±3% 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을

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작성하며, 견적서 송신시 추첨한 2개의 예비가격 번호 중 가장 많이 추첨된 번호 4개에
해당하는 복수 예비가격을 산술평균하여 결정하여 결정합니다.
나. 낙찰자 결정은 예정가격이하로서 예정가격 대비 낙찰하한율 88%이상으로 견적서를 제출
한 자 중 최저가격으로 제출한 자를 계약상대자로 결정합니다.
다. 결격사유로 인하여 계약이 이루어지지 않을 때에는 차 순위자를 대상으로 계속해서 결격
사유를 심사하여 계약상대자를 결정합니다.
라. 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재견적을 실시하며, 새로 정한 시간 내에 전자
조달시스템에 재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다.
마. 동일가격 입찰인 경우의 심사대상자 결정은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한
법률 시행령 제48조의 낙찰자 결정방법에 따르며, 나라장터의 동일가격입찰 낙찰자 자동
추첨프로그램을 통한 추첨으로 낙찰자를 결정합니다.
바. 낙찰 업체로 선정 된 후 정당한 사유 없이 계약을 체결하지 아니한 경우에는 지방자치단체
입찰 및 계약집행기준에 의거 수의계약 부적격업체로 제재 받을 수 있습니다.
8. 청렴서약제 이행준수
가. 본 계약은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제6조의 2에 따라 청렴서
약제가 적용됩니다.
나. 본 입찰에 참가하는 모든 업체는 우리 학교 청렴서약제 시행에 따라 청렴서약서를 제출
한 것으로 간주하며, 최종 계약 상대자로 결정된 자는 전자계약 시 첨부되는 청렴서
약서에 의해 대표자가 서명 제출한 것으로 갈음합니다.
9. 기타사항
가. 견적서 참가하는 자는 안내공고일 기준 적용되는 지방자치단체 물품계약 일반조건, 지방
자치단체 입찰 및 계약집행기준, 전자조달 입찰유의서 및 이용약관, 기타 견적 입찰에
필요한 모든 사항에 대하여 입찰 전에 완전히 숙지하고 견적 제출에 응하여야 하며,
숙지하지 못하여 발생하는 책임은 견적 제출 참가자에게 있습니다.
나. 견적(입찰)에 참가하고자 하는 자는 반드시 입찰등록 사항과 법인등기부등본(법인인 경우)
및 사업자등록증상 대표자(대표자가 다수인 경우 전부), 상호 등이 일치 하는지 확인하고
입찰에 참여하시기 바랍니다.
다. 기타 문의사항 연락처

• 견적제출에 관한 사항 : 행정실 ☎ 052-233-4401
• 급식물품 사양에 관한 사항 : 급식실 ☎ 052-251-8807
• 전자조달시스템 콜센터 : ☎ 1588-0800

2026년 10월 14일 화 정 초 등 학 교 장(직인생략) - 3 -

===== 화정초등 2026년 11월 품목설명서(입찰부식류).xlsx =====

[시트: 현품설명서]
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 화정초등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30 J: Page : 1 / 8
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 1 C: 가리비살/삶은것 D: E: 4 F: kg G: 국산/상급품/삶은것/냉동/국내산100% 자숙가리비살, 약200개 내외, 크로바 등
B: 2 C: 가쓰오우동장국 D: 1.80l E: 1 F: 병 G: 면사랑 가쓰오진우동장국, CJ 가쓰오우동장국
B: 3 C: 간장(양조간장)/소포장 D: 0.50l E: 2 F: 병 G: 소포장/이금기 프리미엄노추(노두유)
B: 4 C: 간장(재래간장)/국산 D: 5.00l E: 2 F: 통 G: 국산/국(재래)간장,국산콩, 국산밀사용, 오복, 생협, 무첨가물
B: 5 C: 감(말랭이) D: E: 14 F: kg G: 국산/상급품/냉동/k당 95~100 정도, 맘다해, 자연앤쿡, 하늘빛, 정든푸드 등
B: 6 C: 감귤(밀감)/일반 D: 5.00kg E: 14 F: BOX G: 국내산/일반/상급품/하우스감귤, 당도 높은 것, 75~80개정도
B: 7 C: 갑오징어몸통 D: E: 17 F: kg G: 국내산/상급품/냉동/탈피몸통채,대림씨푸드,FsF,거제수협
B: 8 C: 건고추 D: 0.50kg E: 1 F: 봉 G: 국산/상급품/꼭지없음. 잘 말려진 통고추.밀봉포장
B: 9 C: 건두부 D: E: 2 F: kg G: 냉장/포두부, 푸디, CJ
B: 10 C: 고사리/국산 D: E: 3 F: kg G: 국산/상급품/삶은것/고운들,초록들,산림조합,마천농협
B: 11 C: 고추(붉은고추(홍고추)) D: E: 2 F: kg G: 국산/상급품/국산, 홍고추,꼭지가 시들지않고 붉은 빛이 선명한것,하우스
B: 12 C: 고추(오이고추, 아삭이고추)/친환경 D: E: 6.5 F: kg G: 국내산/친환경/국내산, 상태 좋고 싱싱한 것
B: 13 C: 고추(청양고추) D: E: 2 F: kg G: 국내산/꼭지가 시들지않고싱싱한것,매운것,햇것
B: 14 C: 고추장(비빔장) D: 2.00kg E: 3 F: 통 G: 다용도비빔장, 면사랑, 풀무원
B: 15 C: 고추장(전통고추장) D: 14.00kg E: 1 F: 말 G: 국내산/국산고춧가루, 우리밀고추장, 오복,네니아, 생협, 안동제비원
B: 16 C: 고춧가루 D: E: 1 F: kg G: 국내산/순한맛/햇살비,햇살촌,해아란
B: 17 C: 과자(쌀호두과자) D: 1.00kg E: 10 F: 봉 G: 20g/페스츄리 호두과자, 소예푸드, 윤이랑
B: 18 C: 과채주스(레몬과즙) D: 1.00l E: 1 F: 병 G: 외국산/솔리몬 레몬즙,골드브라운 레몬즙,레몬원액
B: 19 C: 귤(황금향)/GAP D: 10.00kg E: 3 F: BOX G: 국산/GAP/상급품/당도 좋은 것, 50~55개/상자
B: 20 C: 근대 D: E: 8 F: kg G: 국산/상급품/상품,상태 좋은 것
B: 21 C: 김가루 D: 0.20kg E: 4 F: 봉 G: 국산/상급품/조미김가루,제조날짜 좋을 것, 크로바, 광천 등
B: 22 C: 김치(깍두기) D: E: 15 F: kg G: 국내산/국내산(무,고춧가루-국내산),적당한 발효, 크기가작은것, 종가집, 바른선
B: 23 C: 김치(깻잎김치) D: E: 5 F: kg G: 국내산/냉장/생깻잎김치, 풍산농협, 태화강, 심통
B: 24 C: 김치(무말랭이김치) D: E: 5 F: kg G: 국내산/종가집,풍산농협,태화강김치,올찬김치,날짜좋은것
B: 25 C: 김치(배추겉절이) D: 5.00kg E: 2 F: 세트 G: 종가 배추고갱이겉절이(절임배추+양념소)
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 화정초등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30 J: Page : 2 / 8
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 26 C: 김치(배추김치) D: E: 115 F: kg G: 국내산/1주일숙성,국내산재료사용,국내산재료사용,종가집 태백,바른선,자연드림
B: 27 C: 김치(배추김치)/숙성시킨것 D: E: 45 F: kg G: 국내산/숙성시킨것/냉장/숙성시킨것,국내산재료사용,종가집 태백,바른선,자연드림
B: 28 C: 김치(열무김치) D: E: 5 F: kg G: 국내산/비빔밥용, 잘 숙성된 것, 종가집, 비비고
B: 29 C: 김치(오이소박이) D: E: 5 F: kg G: 국내산/종가집, 풍산
B: 30 C: 김치(파김치) D: E: 5 F: kg G: 국내산/풍산농협,태화강김치,다온누리,심퉁
B: 31 C: 깐쇼새우 D: E: 18 F: kg G: 11g/냉동/오븐튀김겸용(봉당87~90개),우리쌀깐쇼새우,맛샘,프레쉬얌
B: 32 C: 깐쇼칠리소스 D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 냉장/CJ,이츠웰,대상,자담선,하림
B: 33 C: 깨(참깨) D: 1.00kg E: 2 F: 통 G: 상급품/볶은것,중국산,햇살비,옛간,풀무원,규미지
B: 34 C: 깻잎 D: E: 1.5 F: kg G: 국산/상급품/한묶음에25장이상,직경이10cm이상으로 꼭지가 시들지 않을것
B: 35 C: 꼬막살/자숙 D: E: 8 F: kg G: 국산/상급품/자숙/냉장, 벌교 자숙꼬막살 100%, 초록푸드시스템, 수협 등
B: 36 C: 꽃맛살 D: 2.00kg E: 4 F: 봉 G: 냉장/대림, CJ씨푸드,한성
B: 37 C: 낙지/채썬것(세절) D: E: 11 F: kg G: 국내산/[특]등급/냉장/FsF,거제수협
B: 38 C: 다시마/말린것(건조) D: 0.20kg E: 17 F: 봉 G: 국산/상급품/육수용/말린것(건조)/거제수협,바다바다,한려엔쵸비,씨박스, FsF,
B: 39 C: 다시마/채썬것(세절) D: E: 9 F: kg G: 국산/상급품/채썬것(세절)/염장,상태가 위생적일 것
B: 40 C: 단무지/김밥용 D: 3.00kg E: 2 F: 통 G: 김밥용/2.6~3k, CJ, 하선정, 코주부 등
B: 41 C: 단무지(반달슬라이스단무지) D: 2.70kg E: 5 F: 통 G: 얇은 단무지(슬림단무지), 2.5~3kg 내외
B: 42 C: 달걀(전란) D: 1.00kg E: 20 F: 통 G: 국내산/무항생제/무항생제1등급 액상전란(판정서,인증서 제출),HACCP 인증, 대상 쉐프원, 오뚜기,CJ 이츠웰,풍림
B: 43 C: 달걀지단 D: 0.30kg E: 50 F: 봉 G: 30g/냉동/미니계란후라이, 풍림푸드
B: 44 C: 닭다리훈제 D: 1.00kg E: 33 F: 봉 G: 국내산/닭다리살훈제슬라이스, 하림, 소예푸드, 원플러스원, 하늘빛
B: 45 C: 당귀뿌리 D: 0.10kg E: 2 F: 봉 G: 국산/상급품/잘 말린것,해청,마천농협 등
B: 46 C: 분모자 D: 0.25kg E: 40 F: 봉 G: 푸디,CJ 등
B: 47 C: 당면(자른당면) D: E: 9 F: kg G: 오뚜기 옛날당면,풀무원
B: 48 C: 더덕/누른것 D: E: 4 F: kg G: 국산/상급품/누른것/눌린더덕채, 굵게 찢음, 하늘농가 등
B: 49 C: 덮밥소스(닭갈비덮밥) D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 닭갈비소스, 유가네, 예지원
B: 50 C: 도라지/껍질제거(깐것), 실채 D: E: 1.5 F: kg G: 국산/상급품/실채||껍질제거(깐것)/냉장/산림조합,초록들,고운들,마천농협,맛자락,더불어
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 화정초등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30 J: Page : 3 / 8
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 51 C: 돈가스 D: 1.00kg E: 33 F: 봉 G: 100g/냉동/국산돈육등심, 청정원 경양식돈까스, 풀무원 고칼슘왕돈까스
B: 52 C: 돈가스소스(일식돈가스소스) D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 국내산/돈까스소스, CJ, 이츠웰, 대상, 신세계
B: 53 C: 동그랑땡(고기동그랑땡)/친환경 D: 1.00kg E: 21 F: 봉 G: 23g/친환경/냉동/미니에그랑땡(계란옷 입은 동그랑땡), 국내산 돼지고기만 이용, 오븐용, 45개 정도/k당, 청정원, 풀무원
B: 54 C: 돼지족발 D: 1.00kg E: 29 F: 봉 G: 국산/[상]등급 이상/국내산 돼지족발 슬라이스, 쉐프원, 청정원
B: 55 C: 된장 D: 14.00kg E: 1 F: 말 G: 순창 재래식숙성된장, 해찬들 재래식콩된장
B: 56 C: 된장/국산 D: 3.00kg E: 2 F: 통 G: 국산/우리콩 재래식된장, 오복, 생협
B: 57 C: 두반장소스 D: 1.90kg E: 1 F: 봉 G: 이금기 중화 두반장
B: 58 C: 두부(전두부) D: 1.50kg E: 15 F: 판 G: 슬라이스(30조각), 네니아 콩 그대로 전두부 슬라이스
B: 59 C: 드레싱(양파드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 파르팜 치즈양파소스, CJ 크리미양파드레싱
B: 60 C: 드레싱(올리브발사믹드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 스파우트팩, 풀무원, CJ, 이츠웰, 아워홈 등
B: 61 C: 드레싱(이탈리안드레싱) D: 0.27kg E: 4 F: 병 G: 폰타나 이탈리안드레싱, 비비드 이탈리안드레싱
B: 62 C: 드레싱(참깨흑임자드레싱) D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 참깨드레싱,스파우트팩, 풀무원, 바른선, 이츠웰
B: 63 C: 드레싱(허니머스터드드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 오뚜기 허니머스터드드레싱,이츠웰허니머스터드,아워홈
B: 64 C: 땅콩기름 D: 9.00l E: 4 F: 통 G: 백설콩기름
B: 65 C: 떡국떡 D: E: 18 F: kg G: 국내산/국산쌀 99%이상,하얀햇살,풀무원,네니아,해마루
B: 66 C: 떡볶이떡/국산 D: E: 5 F: kg G: 국산/꼬마떡볶이(2cm),국산쌀98%이상,하얀햇살,NSF,네니아
B: 67 C: 떡볶이떡(밀떡볶이떡) D: 1.00kg E: 7 F: 봉 G: 유기농 우리밀떡볶이떡, 네니아 등
B: 68 C: 레몬 D: E: 1.5 F: kg G: 외국산/상급품/썬키스트, 큰것
B: 69 C: 마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거 D: E: 10.5 F: kg G: 국산/상급품/냉장/고운들,초록들,마천농협,맛자락,더불어
B: 70 C: 마늘빵 D: 0.01kg E: 500 F: EA(개) G: 10g/EA(개)/완제,경인제과
B: 71 C: 마들렌 D: 2.00kg E: 4.5 F: 통 G: 20g/우리밀100 고칼슘 마들렌 딸기, 풀무원, 풀스쿡
B: 72 C: 마라소스(마라탕소스) D: 2.20kg E: 2 F: 통 G: 훠궈마라탕소스, 오뚜기, 이금기
B: 73 C: 마요네즈 D: 3.00kg E: 2 F: 봉 G: 마개있는 스파우트팩,오뚜기,청정원
B: 74 C: 마일드참치통조림 D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 캔아님.파우치팩,동원,사조, 참치살코기
B: 75 C: 매실청 D: 1.00l E: 1 F: 병 G: 국산/매실원액(매실청),농협 등
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 화정초등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30 J: Page : 4 / 8
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 76 C: 메밀국수 D: 1.25kg E: 14 F: 봉 G: 250g/냉동/면사랑 학교용 냉동메밀면,농심메밀면
B: 77 C: 메추리알/껍질제거(깐것) D: E: 32 F: kg G: 국산/무항생제/100-110개, 멸균, HACCP 인증,풀무원,CJ,하림,오뚜기,대상
B: 78 C: 멜론(머스크멜론)/껍질제거(깐것), 슬라이스 D: 0.03kg E: 500 F: EA(개) G: 30g/EA(개)/국내산/상급품/슬라이스||껍질제거(깐것)/냉장/벌크포장, 지팜, 도담푸드, 델리푸레쉬, 맛자락, 크로바 등
B: 79 C: 무(조선무) D: E: 44 F: kg G: 국산/상급품/단단하고심이없고 바람들지 않은것
B: 80 C: 무쌈(녹차고추냉이) D: 2.00kg E: 3 F: 통 G: 녹차 또는 고추냉이무쌈,크로바, 풀무원, 맛자락, 코주부
B: 81 C: 묵(도토리묵)/슬라이스 D: 2.00kg E: 1 F: 판 G: 슬라이스/도토리묵슬라이스,물결무늬, 천년풍미, CJ, 규미지, 일월푸디스, 대상
B: 82 C: 묵(올방개묵)/슬라이스 D: 2.00kg E: 3 F: 판 G: 슬라이스/냉장/슬라이스,착한애,규미지,맛자락,일월푸디스,물결무늬
B: 83 C: 미역줄기/염장, 채썬것(세절) D: E: 4 F: kg G: 국내산/상급품/염장/채썬것(세절)/마천농협,녹채원,오션에프에스,씨스카이푸드,씨박스
B: 84 C: 미트볼 D: E: 20 F: kg G: 냉동/청정원 짜지 않은 갈릭미트볼(봉당 100개정도), 풀무원 칼슘갈릭어니언미트볼(봉당 90개정도)
B: 85 C: 밀가루(중력분) D: 2.50kg E: 1 F: 봉 G: 백설,삼양
B: 86 C: 바나나 D: 13.00kg E: 2 F: BOX G: 외국산/상급품/8손,100-110개, 필리핀산, 델몬트, 돌, 맛나
B: 87 C: 발사믹글레이즈 D: 0.50l E: 2 F: 병 G: 면사랑,폰타나
B: 88 C: 발효유(드링크요구르트)/가당 D: 0.08l E: 430 F: EA(개) G: 80ml/EA(개)/가당/빙그레 뽀로로 요구르트(사과425개, 플레인5개)
B: 89 C: 발효유(액상요구르트) D: 0.10l E: 425 F: 병 G: 냉장/한국야쿠르트 프리미엄 라이트
B: 90 C: 밤/칼집낸것 D: E: 27 F: kg G: 국산/상급품/칼집피밤, 군밤용, 개당20~22g정도(k당46~50개), 크로바, 초록푸드 등
B: 91 C: 배(신고) D: 15.00kg E: 1.5 F: BOX G: 국산/상급품/30개(15㎏)/상자,상품
B: 92 C: 배(신고)/일반 D: E: 6 F: kg G: 국산/일반/상급품/30개(15㎏)/상자,상품
B: 93 C: 배추 D: 2.50kg E: 6 F: 포기 G: 국산/상급품/2.5~3㎏/포기,속이차고떡잎이적고껍질이얇은것,최상품
B: 94 C: 버거(콩고기버거) D: 1.20kg E: 17 F: 세트 G: 60g/냉동/비건함박스테이크+함박스테이크 소스+토마토소스, 파르팜, 식감
B: 95 C: 버터 D: 0.45kg E: 1 F: EA(개) G: 450g/EA(개)/국내산/일반/유지방90%이상/가염,서울우유 등
B: 96 C: 베이컨 D: E: 1 F: kg G: 국내산/국내산돈육/냉장/CJ튼튼스쿨바베큐,청정원 우리아이 건강한 베이컨
B: 97 C: 복숭아씨기름 D: 1.00l E: 1 F: 병 G: 엑스트라버진 올리브오일, 데체코, 카사델아구아
B: 98 C: 북어채 D: E: 1 F: kg G: 외국산/상급품/거제수협,FsF,한려엔초비
B: 99 C: 분말(카레분말) D: E: 1 F: kg G: 백세카레 순한맛
B: 100 C: 불고기소스 D: 1.00kg E: 4 F: 봉 G: 냉장/동원 연탄불고기소스, 풀무원불고기양념장
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 화정초등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30 J: Page : 5 / 8
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 101 C: 불닭불고기양념 D: 2.00kg E: 1 F: EA(개) G: 2000g/EA(개)/대상 매운갈비양념, 아워홈 불갈비소스
B: 102 C: 브로콜리 D: E: 6 F: kg G: 상급품/국산(없을시 수입)꽃이 피지 않고, 색이 진한것
B: 103 C: 사과/GAP D: 10.00kg E: 3 F: BOX G: 국내산/GAP/상급품/3단(10k에 30개짜리), 아삭한 사과, 당도 좋은 것, 인증서제출
B: 104 C: 사과(부사, 후지) D: E: 10 F: kg G: 국산/상급품/최상품,부사,홍월, 5단
B: 105 C: 새우(꽃새우)/말린것(건조), 머리제거(두절) D: 0.50kg E: 1 F: 봉 G: 국내산/상급품/말린것(건조)/머리제거(두절)/한려엔쵸비,거제수협,바다람
B: 106 C: 새우살/냉장 D: E: 4 F: kg G: 국내산/상급품/냉장/홍새우살, 거제수협, 씨박스, SJ씨푸드, 부경수산
B: 107 C: 생강/간것(가루, 분말), 껍질제거(깐것) D: 0.25kg E: 1 F: 통 G: 국내산/상급품/국내산생강가루100%(플라스틱통)
B: 108 C: 설탕(흑설탕) D: E: 1 F: kg G: 백설,삼양
B: 109 C: 셀러리 D: E: 1 F: kg G: 국산/상급품/잎이 싱싱한것
B: 110 C: 소금(굵은소금) D: 20.00kg E: 1 F: 포 G: 국내산/국내산천일염
B: 111 C: 소시지(모둠수제소시지) D: E: 19 F: kg G: 6g/국내산/슬라이스/냉장/무항생제, 6무, k당 190개정도(불갈비:파프리카=1:1)
B: 112 C: 소시지(칼집비엔나) D: E: 3 F: kg G: 롯데웰푸드 칼집비엔나, kg당125개 정도
B: 113 C: 수제비(감자수제비)/냉동 D: E: 14 F: kg G: 냉동/대구제면,풀무원,감자수제비
B: 114 C: 스리라차소스 D: 0.48l E: 1 F: 병 G: 후이펑 스리라차소스
B: 115 C: 스테이크(치킨스테이크) D: 0.82kg E: 46 F: 봉 G: 82g/냉동/중화풍간장치킨스테이크, 대상, 청정원
B: 116 C: 스테이크소스(과일스테이크소스) D: 1.00kg E: 6 F: 봉 G: 찹스테이크소스, 선진, 맘다해
B: 117 C: 스파게티소스(로제소스) D: 1.00kg E: 2 F: 봉 G: 로제떡볶이분말, 청정원, 대상
B: 118 C: 시금치 D: E: 10 F: kg G: 국산/상급품/하우스,길이가12cm이하,시들지않고 떡잎이없는것
B: 119 C: 쑥갓 D: E: 0.5 F: kg G: 국산/상급품/김해, 줄기가연하고잎이얇은것
B: 120 C: 아몬드/슬라이스 D: 0.50kg E: 2 F: 봉 G: 무조미, 바다원 등
B: 121 C: 아욱 D: E: 8 F: kg G: 국산/상급품/울산, 태화,김해산
B: 122 C: 안동찜닭양념 D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 흑마늘 안동 찜닭소스, 해마루, 이우스, 식탁요정
B: 123 C: 양상추 D: E: 13 F: kg G: 국산/상급품/깐것, 결구가 잘되어있고 잎손상이 적은것
B: 124 C: 양송이버섯 D: E: 12 F: kg G: 국산/상급품/직경4cm이하,등이매끈하고얼룩반점이없는것
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 화정초등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30 J: Page : 6 / 8
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 125 C: 양파(적양파) D: E: 3.5 F: kg G: 국내산/상급품/단단하며 색이 선명한 것
B: 126 C: 어린잎채소(베이비잎)/친환경 D: 0.50kg E: 1 F: 통 G: 국산/친환경/상급품/마천농협,해오름,고운들,맛자락
B: 127 C: 어묵(우엉어묵) D: E: 9 F: kg G: 냉장/풀무원, 하늘바다앤
B: 128 C: 어묵(잡채어묵) D: E: 4 F: kg G: 아워홈(잡채 채어묵),코주부특각채어묵 등
B: 129 C: 에그타르트 D: 2.40kg E: 11 F: 세트 G: 2.4k(40개세트-베이스1.2k+플라워셀1.2k), 리꼬, 맛드리미
B: 130 C: 연근/껍질제거(깐것), 슬라이스 D: E: 2 F: kg G: 국산/상급품/냉장/두께 0.2~0.3cm,맛자락,마천농협,초록들,고운들
B: 131 C: 열무 D: E: 4 F: kg G: 국산/상급품/나물용, 뿌리부분이 적고 부드러우며 줄가가가늘고싱싱한것, 상품
B: 132 C: 오리훈제/슬라이스 D: E: 25 F: kg G: 국산/일반/냉장/오리햄슬라이스(싸먹는 얇은원형 오리햄), 봉당100~130장, CJ, 팜덕, 온네이쳐, 주원산
B: 133 C: 오이 D: E: 29 F: kg G: 국내산/상급품/조선오이, 모양이 고르고 상태 좋은 것
B: 134 C: 오징어 D: E: 12 F: kg G: 국산/상급품/냉동/냉동오징어채(100%수율),거제수협,씨스카이
B: 135 C: 오징어/껍질있는것(안깐것), 다진것 D: E: 3 F: kg G: 국내산/상급품/다진것||껍질있는것(안깐것)/냉동/냉동다짐오징어,오션,FsF,한려엔쵸비
B: 136 C: 옥수수통조림 D: 2.55kg E: 1 F: 봉 G: 스위트콘 파우치, 대상, 푸드벅스 등
B: 137 C: 옥수수통조림/국산 D: 0.34kg E: 2 F: EA(개) G: 340g/EA(개)/국산/오뚜기, 대상, 동원 등
B: 138 C: 올리브유 D: 0.90l E: 1 F: 병 G: 오뚜기,해표,CJ,대상
B: 139 C: 우동(사누끼우동면) D: E: 23 F: kg G: 200g/냉동/일반면,면사랑 학교용 사누끼우동면 면사랑, 풀무원 사누끼우동면
B: 140 C: 우동고명 D: 0.25kg E: 1 F: 봉 G: 우동 건더기스프, 농심, 오뚜기,면사랑
B: 141 C: 우엉/채썬것(세절) D: E: 12 F: kg G: 국산/상급품/채썬것(세절)/짧은채,마천농협,초록들,맛자락,고운들
B: 142 C: 유부/채썬것(세절) D: E: 3 F: kg G: 채썬것(세절)/대림,찬마루,삼호,청정원,CJ
B: 143 C: 육수(사골육수) D: 1.80l E: 1 F: 병 G: 면사랑 등
B: 144 C: 임연수살 D: E: 21 F: kg G: 40g/외국산/상급품/냉동/잔가시없는 안심 순살, FsF, 어우린
B: 145 C: 적겨자잎 D: E: 1 F: kg G: 국산/상급품
B: 146 C: 적포도주 D: 0.50l E: 2 F: 병 G: 진로 하우스 와인
B: 147 C: 전분(감자전분) D: E: 2 F: kg G: 국산/서안이가,온네이쳐,네니아
B: 148 C: 젓(멸치액젓) D: 1.70l E: 1 F: 병 G: 국내산/동해정자 유포액젓(멸치맑은액젓)
B: 149 C: 주스(복숭아주스) D: 0.10l E: 420 F: EA(개) G: 100ml/EA(개)/너를 위한 납작봉숭아. CJ, 이츠웰
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 화정초등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30 J: Page : 7 / 8
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 150 C: 줄기콩(껍질콩, 콩줄기, 그린빈) D: E: 3 F: kg G: 냉동그린빈(껍질콩), 대상, 쉐프원, 웰팜
B: 151 C: 짬뽕소스 D: 1.80l E: 2 F: 병 G: 해물짬뽕육수, 면사랑 등
B: 152 C: 쫄면(당근쫄면) D: 2.50kg E: 3 F: 봉 G: 외국산/옥수수면,대화엠피,맘스쿡,올바른,CJ 등
B: 153 C: 참기름 D: 1.80l E: 2 F: 병 G: 중국산참깨100%,햇살비,옛간,풀무원,규미지
B: 154 C: 청경채 D: E: 4 F: kg G: 국산/상급품/생것,
B: 155 C: 청주 D: 1.50l E: 2 F: 병 G: 요리용청주,아지플러스, 파르팜, 맘다해
B: 156 C: 춘장(볶음춘장(자장)) D: 2.00kg E: 4 F: 봉 G: 면사랑 볶음춘장 프리미엄, 쉐프초이스 간편한 볶음짜장소스
B: 157 C: 치즈(모짜렐라치즈(원형슬라이스)) D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 10g/카프레제용 모짜렐라치즈, 봉당 100매, 도노, CJ 등
B: 158 C: 치즈(자연치즈) D: 1.00kg E: 2 F: 봉 G: 냉장/리코타치즈, 매일유업, 아이사랑
B: 159 C: 치커리 D: E: 0.5 F: kg G: 국내산/상급품/잎이 싱싱한 것
B: 160 C: 케이크(파운드케이크) D: 0.77kg E: 20 F: BOX G: 35g/밤휘낭시에, 35g*22개, 달담, 파리바게뜨,소담푸드
B: 161 C: 콜리플라워/외국산 D: E: 3 F: kg G: 외국산/냉동/냉동 콜리플라워
B: 162 C: 콩기름(대두유) D: 18.00l E: 4 F: 말 G: 백설,이츠웰,청정원,쉐프원,해표
B: 163 C: 크림(생크림) D: 0.50l E: 1 F: EA(개) G: 500ml/EA(개)/매일유업, 서울우유
B: 164 C: 탄산음료(콜라) D: 1.50l E: 2 F: 병 G: 코카콜라, 펩시콜라
B: 165 C: 탕수육(치킨탕수육) D: 1.00kg E: 34 F: 봉 G: 25g/닭안심꿔바로우(봉당40개정도,소스 포함), 스마일, 야미
B: 166 C: 토마토 D: E: 20 F: kg G: 국산/상급품/완숙, 상품, 중간크기(3번~4번)
B: 167 C: 토마토(방울토마토(체리토마토)) D: 2.00kg E: 1 F: BOX G: 국내산/상급품/4,5번,방울토마토,샐러드용
B: 168 C: 토마토케첩 D: 3.00kg E: 5 F: 봉 G: 내용량 표시||보관방법표시||원산지표시||유통기한/품질유지기한 표시/마개있는 스파우트파우치,오뚜기,청정원
B: 169 C: 토마토통조림(홀) D: 2.89kg E: 5 F: 통 G: 실온/CJ,헌트 등
B: 170 C: 토마토페이스트 D: 3.15kg E: 2 F: 봉 G: 파우치, 면사랑, 오뚜기,하인즈,헌트 등
B: 171 C: 튀김(감자튀김)/회오리감자 D: 0.50kg E: 43 F: 봉 G: 50g/냉동/회오리감자, 오븐조리가능(유탕) 제품, 단품, 소예푸드 등
B: 172 C: 튀김(김말이튀김) D: E: 9 F: kg G: 15g/냉동/꼬마김말이, 오븐가능, 오뚜기, 아이랑, 식감
B: 173 C: 튀김(닭다리튀김) D: 1.35kg E: 40 F: 세트 G: 수제유린기세트, 한방염지닭다리살100%(15g)+파우더+소스, 치킨스톰, 바로쿡, 쉐프타임
B: 174 C: 파(쪽파)/껍질제거(깐것) D: E: 1.6 F: kg G: 국산/상급품/껍질제거(깐것)/뿌리부분이가늘고길이가20cm이하
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 화정초등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30 J: Page : 8 / 8
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 175 C: 파래/말린것(건조) D: E: 1.5 F: kg G: 국산/상급품/말린것(건조)/선별 찢은것,F&F, 해누리푸드
B: 176 C: 파스타(스파게티면) D: 3.00kg E: 5 F: 봉 G: 오뚜기,해표,수입품
B: 177 C: 파인애플(골드파인애플)/껍질제거(깐것), 조각낸것 D: 0.03kg E: 500 F: EA(개) G: 30g/EA(개)/0g/국내가공/상급품/당도 12브릭스 이상, 가늘고 긴 스틱형, HACCP인증업체
B: 178 C: 파인애플통조림/슬라이스 D: 0.84kg E: 5 F: 통 G: 동원,델몬트,CJ 등
B: 179 C: 파프리카(노랑파프리카) D: E: 7 F: kg G: 국산/상급품/색이 진하며, 꼭지가 시들지 않고 신선한 것
B: 180 C: 파프리카(적색파프리카) D: E: 6 F: kg G: 국산/상급품/색이 진하며, 꼭지가 시들지 않고 신선한 것
B: 181 C: 팽이버섯 D: E: 8 F: kg G: 국산/상급품/진공,상태가 좋은 것
B: 182 C: 포(가다랑어포) D: 0.20kg E: 1 F: 봉 G: 다시용/오션에프에스,해청,거제수협 등
B: 183 C: 포도(청포도(시들러스)) D: E: 12 F: kg G: 외국산/상급품/청포도알,델리후레쉬,초록나무 등
B: 184 C: 포도(청포도) D: 2.00kg E: 13 F: BOX G: 국내산/상급품/샤인머스캣,GAP,2kg/3송이,알이 굵은 것
B: 185 C: 포도(크림슨) D: E: 10 F: kg G: 7g/외국산/상급품/적포도알,델리후레쉬,초록나무 등, 알당 7g 정도/130개내외
B: 186 C: 포도씨유 D: 0.90l E: 1 F: 병 G: CJ, 해표, 대상
B: 187 C: 푸딩/망고맛 D: E: 25 F: kg G: 50g/망고맛/판푸딩, 망고푸딩, 풀무원, 바른선, 풍림푸드, 크로바
B: 188 C: 피망(청피망) D: E: 5 F: kg G: 국산/상급품/굴곡이 심하지 않고 색이 선명한것
B: 189 C: 핫도그(시리얼핫도그) D: 1.00kg E: 21 F: 봉 G: 50g/통치즈라면땅핫도그, 시즈너, 가득원
B: 190 C: 해물찌개 D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 순두부찌개양념,풀무원구운야채, 아워홈해물,CJ다담
B: 191 C: 해파리냉채소스 D: 1.00kg E: 1 F: 봉 G: 오뚜기,아워홈,신세계푸드,파우치
B: 192 C: 햄(쵸핑햄) D: E: 8 F: kg G: 국산/청정원 우리아이 참작 쵸핑햄,롯데햄마늘쵸핑햄
B: 193 C: 호박(단호박)/슬라이스 D: E: 3 F: kg G: 상급품/냉장/국산/수입, 튀김용, 1cm두께, 반달모양, 맛자락, 신우, 하늘농가 등
B: 194 C: 호박(애호박) D: E: 32.5 F: kg G: 국산/상급품/개별포장,단단하고 싱싱한것
B: 195 C: 혼합다시 D: E: 17 F: kg G: 국산(북어머리 외 멸치 등)+수입(북어머리),상,북어머리 혼입,망 포함. 한려엔쵸비, 거제수협
B: 196 C: 혼합식용유 D: 1.80l E: 4 F: 병 G: 콩기름, 백설, 청정원, 오뚜기
B: 197 C: 홀그레인머스터드소스 D: 0.82kg E: 2 F: 병 G: 씨겨자소스, 솔표, 파인트리
B: 198 C: 황기 D: 0.10kg E: 2 F: 봉 G: 국산/상급품/건조상태양호,친환경네트웍,해청식품 등
B: 199 C: 후르츠칵테일통조림 D: 3.00kg E: 1 F: 캔 G: 이츠웰,델몬트,청정원.Dole

[시트: 구매예정량통계표]
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식) K: 업체군: 입찰부식
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 1 B: 가리비살/삶은것(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/삶은것/냉동/국내산100% 자숙가리비살, 약200개 내외, 크로바 등 G: 4 AL: 4.00
A: 2 B: 가쓰오우동장국(병) C: 1.80l D: 1800ml/병/면사랑 가쓰오진우동장국, CJ 가쓰오우동장국 W: 1 AL: 1.00
A: 3 B: 간장(양조간장)/소포장(병) C: 0.50l D: 500ml/병/소포장/이금기 프리미엄노추(노두유) Q: 2 AL: 2.00
A: 4 B: 간장(재래간장)/국산(통) C: 5.00l D: 5000ml/통/국산/국(재래)간장,국산콩, 국산밀사용, 오복, 생협, 무첨가물 H: 2 AL: 2.00
A: 5 B: 감(말랭이)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/냉동/k당 95~100 정도, 맘다해, 자연앤쿡, 하늘빛, 정든푸드 등 W: 14 AL: 14.00
A: 6 B: 감귤(밀감)/일반(BOX) C: 5.00kg D: 5000g/BOX/국내산/일반/상급품/하우스감귤, 당도 높은 것, 75~80개정도 Q: 7 Z: 7 AL: 14.00
A: 7 B: 갑오징어몸통(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/상급품/냉동/탈피몸통채,대림씨푸드,FsF,거제수협 I: 9 AJ: 8 AL: 17.00
A: 8 B: 건고추(봉) C: 0.50kg D: 500g/봉/국산/상급품/꼭지없음. 잘 말려진 통고추.밀봉포장 Q: 1 AL: 1.00
A: 9 B: 건두부(kg) C: D: 1000g/kg/냉장/포두부, 푸디, CJ W: 2 AL: 2.00
A: 10 B: 고사리/국산(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/삶은것/고운들,초록들,산림조합,마천농협 J: 2 P: 1 AL: 3.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 11 B: 고추(붉은고추(홍고추))(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/국산, 홍고추,꼭지가 시들지않고 붉은 빛이 선명한것,하우스 G: 0.5 O: 0.5 V: 0.5 AD: 0.5 AL: 2.00
A: 12 B: 고추(오이고추, 아삭이고추)/친환경(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/친환경/국내산, 상태 좋고 싱싱한 것 G: 2 R: 2 AG: 2.5 AL: 6.50
A: 13 B: 고추(청양고추)(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/꼭지가 시들지않고싱싱한것,매운것,햇것 G: 0.5 O: 0.5 V: 0.5 AD: 0.5 AL: 2.00
A: 14 B: 고추장(비빔장)(통) C: 2.00kg D: 2000g/통/다용도비빔장, 면사랑, 풀무원 U: 2 Z: 1 AL: 3.00
A: 15 B: 고추장(전통고추장)(말) C: 14.00kg D: 14000g/말/국내산/국산고춧가루, 우리밀고추장, 오복,네니아, 생협, 안동제비원 J: 1 AL: 1.00
A: 16 B: 고춧가루(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/순한맛/햇살비,햇살촌,해아란 F: 1 AL: 1.00
A: 17 B: 과자(쌀호두과자)(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/20g/페스츄리 호두과자, 소예푸드, 윤이랑 J: 10 AL: 10.00
A: 18 B: 과채주스(레몬과즙)(병) C: 1.00l D: 1000ml/병/외국산/솔리몬 레몬즙,골드브라운 레몬즙,레몬원액 U: 1 AL: 1.00
A: 19 B: 귤(황금향)/GAP(BOX) C: 10.00kg D: 10000g/BOX/국산/GAP/상급품/당도 좋은 것, 50~55개/상자 N: 3 AL: 3.00
A: 20 B: 근대(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/상품,상태 좋은 것 O: 8 AL: 8.00
A: 21 B: 김가루(봉) C: 0.20kg D: 200g/봉/국산/상급품/조미김가루,제조날짜 좋을 것, 크로바, 광천 등 W: 4 AL: 4.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 22 B: 김치(깍두기)(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/국내산(무,고춧가루-국내산),적당한 발효, 크기가작은것, 종가집, 바른선 Q: 15 AL: 15.00
A: 23 B: 김치(깻잎김치)(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/냉장/생깻잎김치, 풍산농협, 태화강, 심통 AD: 5 AL: 5.00
A: 24 B: 김치(무말랭이김치)(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/종가집,풍산농협,태화강김치,올찬김치,날짜좋은것 U: 5 AL: 5.00
A: 25 B: 김치(배추겉절이)(세트) C: 5.00kg D: 5000g/세트/종가 배추고갱이겉절이(절임배추+양념소) AG: 2 AL: 2.00
A: 26 B: 김치(배추김치)(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/1주일숙성,국내산재료사용,국내산재료사용,종가집 태백,바른선,자연드림 F: 25 I: 20 P: 15 V: 30 AC: 25 AL: 115.00
A: 27 B: 김치(배추김치)/숙성시킨것(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/숙성시킨것/냉장/숙성시킨것,국내산재료사용,종가집 태백,바른선,자연드림 O: 10 U: 15 AJ: 20 AL: 45.00
A: 28 B: 김치(열무김치)(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/비빔밥용, 잘 숙성된 것, 종가집, 비비고 AJ: 5 AL: 5.00
A: 29 B: 김치(오이소박이)(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/종가집, 풍산 O: 5 AL: 5.00
A: 30 B: 김치(파김치)(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/풍산농협,태화강김치,다온누리,심퉁 Z: 5 AL: 5.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 31 B: 깐쇼새우(kg) C: D: 1000g/kg/11g/냉동/오븐튀김겸용(봉당87~90개),우리쌀깐쇼새우,맛샘,프레쉬얌 Z: 18 AL: 18.00
A: 32 B: 깐쇼칠리소스(봉) C: 2.00kg D: 2000g/봉/냉장/CJ,이츠웰,대상,자담선,하림 Z: 1 AL: 1.00
A: 33 B: 깨(참깨)(통) C: 1.00kg D: 1000g/통/상급품/볶은것,중국산,햇살비,옛간,풀무원,규미지 Z: 2 AL: 2.00
A: 34 B: 깻잎(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/한묶음에25장이상,직경이10cm이상으로 꼭지가 시들지 않을것 J: 0.5 Z: 0.5 AG: 0.5 AL: 1.50
A: 35 B: 꼬막살/자숙(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/자숙/냉장, 벌교 자숙꼬막살 100%, 초록푸드시스템, 수협 등 N: 8 AL: 8.00
A: 36 B: 꽃맛살(봉) C: 2.00kg D: 2000g/봉/냉장/대림, CJ씨푸드,한성 V: 2 W: 1 Y: 1 AL: 4.00
A: 37 B: 낙지/채썬것(세절)(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/[특]등급/냉장/FsF,거제수협 AD: 8 AE: 3 AL: 11.00
A: 38 B: 다시마/말린것(건조)(봉) C: 0.20kg D: 200g/봉/국산/상급품/육수용/말린것(건조)/거제수협,바다바다,한려엔쵸비,씨박스, FsF, F: 4 N: 4 U: 4 AC: 5 AL: 17.00
A: 39 B: 다시마/채썬것(세절)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/채썬것(세절)/염장,상태가 위생적일 것 P: 5 AF: 4 AL: 9.00
A: 40 B: 단무지/김밥용(통) C: 3.00kg D: 3000g/통/김밥용/2.6~3k, CJ, 하선정, 코주부 등 W: 2 AL: 2.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 41 B: 단무지(반달슬라이스단무지)(통) C: 2.70kg D: 2700g/통/얇은 단무지(슬림단무지), 2.5~3kg 내외 U: 1 AE: 4 AL: 5.00
A: 42 B: 달걀(전란)(통) C: 1.00kg D: 1000g/통/국내산/무항생제/무항생제1등급 액상전란(판정서,인증서 제출),HACCP 인증, 대상 쉐프원, 오뚜기,CJ 이츠웰,풍림 R: 16 W: 4 AL: 20.00
A: 43 B: 달걀지단(봉) C: 0.30kg D: 300g/봉/30g/냉동/미니계란후라이, 풍림푸드 P: 50 AL: 50.00
A: 44 B: 닭다리훈제(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/국내산/닭다리살훈제슬라이스, 하림, 소예푸드, 원플러스원, 하늘빛 N: 33 AL: 33.00
A: 45 B: 당귀뿌리(봉) C: 0.10kg D: 100g/봉/국산/상급품/잘 말린것,해청,마천농협 등 R: 1 AF: 1 AL: 2.00
A: 46 B: 분모자(봉) C: 0.25kg D: 250g/봉/푸디,CJ 등 I: 24 W: 16 AL: 40.00
A: 47 B: 당면(자른당면)(kg) C: D: 1000g/kg/오뚜기 옛날당면,풀무원 F: 5 R: 4 AL: 9.00
A: 48 B: 더덕/누른것(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/누른것/눌린더덕채, 굵게 찢음, 하늘농가 등 W: 4 AL: 4.00
A: 49 B: 덮밥소스(닭갈비덮밥)(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/닭갈비소스, 유가네, 예지원 I: 1 AL: 1.00
A: 50 B: 도라지/껍질제거(깐것), 실채(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/실채||껍질제거(깐것)/냉장/산림조합,초록들,고운들,마천농협,맛자락,더불어 P: 1.5 AL: 1.50
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 51 B: 돈가스(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/100g/냉동/국산돈육등심, 청정원 경양식돈까스, 풀무원 고칼슘왕돈까스 G: 33 AL: 33.00
A: 52 B: 돈가스소스(일식돈가스소스)(봉) C: 2.00kg D: 2000g/봉/국내산/돈까스소스, CJ, 이츠웰, 대상, 신세계 G: 2 AL: 2.00
A: 53 B: 동그랑땡(고기동그랑땡)/친환경(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/23g/친환경/냉동/미니에그랑땡(계란옷 입은 동그랑땡), 국내산 돼지고기만 이용, 오븐용, 45개 정도/k당, 청정원, 풀무원 AD: 21 AL: 21.00
A: 54 B: 돼지족발(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/국산/[상]등급 이상/국내산 돼지족발 슬라이스, 쉐프원, 청정원 U: 29 AL: 29.00
A: 55 B: 된장(말) C: 14.00kg D: 14000g/말/순창 재래식숙성된장, 해찬들 재래식콩된장 F: 1 AL: 1.00
A: 56 B: 된장/국산(통) C: 3.00kg D: 3000g/통/국산/우리콩 재래식된장, 오복, 생협 F: 2 AL: 2.00
A: 57 B: 두반장소스(봉) C: 1.90kg D: 1900g/봉/이금기 중화 두반장 AG: 1 AL: 1.00
A: 58 B: 두부(전두부)(판) C: 1.50kg D: 1500g/판/슬라이스(30조각), 네니아 콩 그대로 전두부 슬라이스 O: 15 AL: 15.00
A: 59 B: 드레싱(양파드레싱)(봉) C: 2.00kg D: 2000g/봉/파르팜 치즈양파소스, CJ 크리미양파드레싱 H: 1 AL: 1.00
A: 60 B: 드레싱(올리브발사믹드레싱)(봉) C: 2.00kg D: 2000g/봉/스파우트팩, 풀무원, CJ, 이츠웰, 아워홈 등 H: 1 AL: 1.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 61 B: 드레싱(이탈리안드레싱)(병) C: 0.27kg D: 270g/병/폰타나 이탈리안드레싱, 비비드 이탈리안드레싱 Q: 4 AL: 4.00
A: 62 B: 드레싱(참깨흑임자드레싱)(봉) C: 2.00kg D: 2000g/봉/참깨드레싱,스파우트팩, 풀무원, 바른선, 이츠웰 H: 3 AL: 3.00
A: 63 B: 드레싱(허니머스터드드레싱)(봉) C: 2.00kg D: 2000g/봉/오뚜기 허니머스터드드레싱,이츠웰허니머스터드,아워홈 N: 1 AL: 1.00
A: 64 B: 땅콩기름(통) C: 9.00l D: 9000ml/통/백설콩기름 G: 4 AL: 4.00
A: 65 B: 떡국떡(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/국산쌀 99%이상,하얀햇살,풀무원,네니아,해마루 J: 18 AL: 18.00
A: 66 B: 떡볶이떡/국산(kg) C: D: 1000g/kg/국산/꼬마떡볶이(2cm),국산쌀98%이상,하얀햇살,NSF,네니아 J: 5 AL: 5.00
A: 67 B: 떡볶이떡(밀떡볶이떡)(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/유기농 우리밀떡볶이떡, 네니아 등 P: 7 AL: 7.00
A: 68 B: 레몬(kg) C: D: 1000g/kg/외국산/상급품/썬키스트, 큰것 N: 0.5 W: 1 AL: 1.50
A: 69 B: 마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/냉장/고운들,초록들,마천농협,맛자락,더불어 F: 3 O: 2.5 V: 2.5 AD: 2.5 AL: 10.50
A: 70 B: 마늘빵(EA(개)) C: 0.01kg D: 10g/EA(개)/완제,경인제과 H: 500 AL: 500.00
A: 71 B: 마들렌(통) C: 2.00kg D: 2000g/통/20g/우리밀100 고칼슘 마들렌 딸기, 풀무원, 풀스쿡 AJ: 4.5 AL: 4.50
A: 72 B: 마라소스(마라탕소스)(통) C: 2.20kg D: 2200g/통/훠궈마라탕소스, 오뚜기, 이금기 Y: 2 AL: 2.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 73 B: 마요네즈(봉) C: 3.00kg D: 3000g/봉/마개있는 스파우트팩,오뚜기,청정원 V: 2 AL: 2.00
A: 74 B: 마일드참치통조림(봉) C: 2.00kg D: 2000g/봉/캔아님.파우치팩,동원,사조, 참치살코기 AJ: 3 AL: 3.00
A: 75 B: 매실청(병) C: 1.00l D: 1000ml/병/국산/매실원액(매실청),농협 등 I: 1 AL: 1.00
A: 76 B: 메밀국수(봉) C: 1.25kg D: 1250g/봉/250g/냉동/면사랑 학교용 냉동메밀면,농심메밀면 U: 14 AL: 14.00
A: 77 B: 메추리알/껍질제거(깐것)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/무항생제/100-110개, 멸균, HACCP 인증,풀무원,CJ,하림,오뚜기,대상 G: 4 Q: 4 V: 1 AD: 4 AG: 19 AL: 32.00
A: 78 B: 멜론(머스크멜론)/껍질제거(깐것), 슬라이스(EA(개)) C: 0.03kg D: 30g/EA(개)/국내산/상급품/슬라이스||껍질제거(깐것)/냉장/벌크포장, 지팜, 도담푸드, 델리푸레쉬, 맛자락, 크로바 등 Y: 500 AL: 500.00
A: 79 B: 무(조선무)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/단단하고심이없고 바람들지 않은것 Q: 9 R: 5 U: 9 W: 2 Z: 4 AD: 5 AE: 4 AF: 6 AL: 44.00
A: 80 B: 무쌈(녹차고추냉이)(통) C: 2.00kg D: 2000g/통/녹차 또는 고추냉이무쌈,크로바, 풀무원, 맛자락, 코주부 J: 3 AL: 3.00
A: 81 B: 묵(도토리묵)/슬라이스(판) C: 2.00kg D: 2000g/판/슬라이스/도토리묵슬라이스,물결무늬, 천년풍미, CJ, 규미지, 일월푸디스, 대상 V: 1 AL: 1.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 82 B: 묵(올방개묵)/슬라이스(판) C: 2.00kg D: 2000g/판/슬라이스/냉장/슬라이스,착한애,규미지,맛자락,일월푸디스,물결무늬 V: 3 AL: 3.00
A: 83 B: 미역줄기/염장, 채썬것(세절)(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/상급품/염장/채썬것(세절)/마천농협,녹채원,오션에프에스,씨스카이푸드,씨박스 N: 4 AL: 4.00
A: 84 B: 미트볼(kg) C: D: 1000g/kg/냉동/청정원 짜지 않은 갈릭미트볼(봉당 100개정도), 풀무원 칼슘갈릭어니언미트볼(봉당 90개정도) AJ: 20 AL: 20.00
A: 85 B: 밀가루(중력분)(봉) C: 2.50kg D: 2500g/봉/백설,삼양 AD: 1 AL: 1.00
A: 86 B: 바나나(BOX) C: 13.00kg D: 13000g/BOX/외국산/상급품/8손,100-110개, 필리핀산, 델몬트, 돌, 맛나 AC: 2 AL: 2.00
A: 87 B: 발사믹글레이즈(병) C: 0.50l D: 500ml/병/면사랑,폰타나 F: 2 AL: 2.00
A: 88 B: 발효유(드링크요구르트)/가당(EA(개)) C: 0.08l D: 80ml/EA(개)/가당/빙그레 뽀로로 요구르트(사과425개, 플레인5개) H: 430 AL: 430.00
A: 89 B: 발효유(액상요구르트)(병) C: 0.10l D: 100ml/병/냉장/한국야쿠르트 프리미엄 라이트 W: 425 AL: 425.00
A: 90 B: 밤/칼집낸것(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/칼집피밤, 군밤용, 개당20~22g정도(k당46~50개), 크로바, 초록푸드 등 AE: 27 AL: 27.00
A: 91 B: 배(신고)(BOX) C: 15.00kg D: 15000g/BOX/국산/상급품/30개(15㎏)/상자,상품 P: 1.5 AL: 1.50
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 92 B: 배(신고)/일반(kg) C: D: 1000g/kg/국산/일반/상급품/30개(15㎏)/상자,상품 P: 2 R: 2 AG: 2 AL: 6.00
A: 93 B: 배추(포기) C: 2.50kg D: 2500g/포기/국산/상급품/2.5~3㎏/포기,속이차고떡잎이적고껍질이얇은것,최상품 I: 3 Y: 1 AE: 2 AL: 6.00
A: 94 B: 버거(콩고기버거)(세트) C: 1.20kg D: 1200g/세트/60g/냉동/비건함박스테이크+함박스테이크 소스+토마토소스, 파르팜, 식감 F: 17 AL: 17.00
A: 95 B: 버터(EA(개)) C: 0.45kg D: 450g/EA(개)/국내산/일반/유지방90%이상/가염,서울우유 등 H: 1 AL: 1.00
A: 96 B: 베이컨(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/국내산돈육/냉장/CJ튼튼스쿨바베큐,청정원 우리아이 건강한 베이컨 Q: 1 AL: 1.00
A: 97 B: 복숭아씨기름(병) C: 1.00l D: 1000ml/병/엑스트라버진 올리브오일, 데체코, 카사델아구아 Y: 1 AL: 1.00
A: 98 B: 북어채(kg) C: D: 1000g/kg/외국산/상급품/거제수협,FsF,한려엔초비 N: 0.5 AD: 0.5 AL: 1.00
A: 99 B: 분말(카레분말)(kg) C: D: 1000g/kg/백세카레 순한맛 AC: 1 AL: 1.00
A: 100 B: 불고기소스(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/냉장/동원 연탄불고기소스, 풀무원불고기양념장 J: 2 O: 2 AL: 4.00
A: 101 B: 불닭불고기양념(EA(개)) C: 2.00kg D: 2000g/EA(개)/대상 매운갈비양념, 아워홈 불갈비소스 AD: 1 AL: 1.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 102 B: 브로콜리(kg) C: D: 1000g/kg/상급품/국산(없을시 수입)꽃이 피지 않고, 색이 진한것 H: 1 AE: 5 AL: 6.00
A: 103 B: 사과/GAP(BOX) C: 10.00kg D: 10000g/BOX/국내산/GAP/상급품/3단(10k에 30개짜리), 아삭한 사과, 당도 좋은 것, 인증서제출 F: 1.5 U: 1.5 AL: 3.00
A: 104 B: 사과(부사, 후지)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/최상품,부사,홍월, 5단 J: 2 O: 1 P: 2 R: 2 Z: 1 AG: 2 AL: 10.00
A: 105 B: 새우(꽃새우)/말린것(건조), 머리제거(두절)(봉) C: 0.50kg D: 500g/봉/국내산/상급품/말린것(건조)/머리제거(두절)/한려엔쵸비,거제수협,바다람 F: 1 AL: 1.00
A: 106 B: 새우살/냉장(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/상급품/냉장/홍새우살, 거제수협, 씨박스, SJ씨푸드, 부경수산 H: 4 AL: 4.00
A: 107 B: 생강/간것(가루, 분말), 껍질제거(깐것)(통) C: 0.25kg D: 250g/통/국내산/상급품/국내산생강가루100%(플라스틱통) G: 1 AL: 1.00
A: 108 B: 설탕(흑설탕)(kg) C: D: 1000g/kg/백설,삼양 Q: 1 AL: 1.00
A: 109 B: 셀러리(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/잎이 싱싱한것 H: 1 AL: 1.00
A: 110 B: 소금(굵은소금)(포) C: 20.00kg D: 20000g/포/국내산/국내산천일염 U: 1 AL: 1.00
A: 111 B: 소시지(모둠수제소시지)(kg) C: D: 1000g/kg/6g/국내산/슬라이스/냉장/무항생제, 6무, k당 190개정도(불갈비:파프리카=1:1) AC: 19 AL: 19.00
A: 112 B: 소시지(칼집비엔나)(kg) C: D: 1000g/kg/롯데웰푸드 칼집비엔나, kg당125개 정도 Y: 3 AL: 3.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 113 B: 수제비(감자수제비)/냉동(kg) C: D: 1000g/kg/냉동/대구제면,풀무원,감자수제비 AC: 14 AL: 14.00
A: 114 B: 스리라차소스(병) C: 0.48l D: 481ml/병/후이펑 스리라차소스 W: 1 AL: 1.00
A: 115 B: 스테이크(치킨스테이크)(봉) C: 0.82kg D: 820g/봉/82g/냉동/중화풍간장치킨스테이크, 대상, 청정원 H: 46 AL: 46.00
A: 116 B: 스테이크소스(과일스테이크소스)(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/찹스테이크소스, 선진, 맘다해 V: 6 AL: 6.00
A: 117 B: 스파게티소스(로제소스)(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/로제떡볶이분말, 청정원, 대상 I: 2 AL: 2.00
A: 118 B: 시금치(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/하우스,길이가12cm이하,시들지않고 떡잎이없는것 Y: 10 AL: 10.00
A: 119 B: 쑥갓(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/김해, 줄기가연하고잎이얇은것 W: 0.5 AL: 0.50
A: 120 B: 아몬드/슬라이스(봉) C: 0.50kg D: 500g/봉/무조미, 바다원 등 G: 2 AL: 2.00
A: 121 B: 아욱(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/울산, 태화,김해산 F: 8 AL: 8.00
A: 122 B: 안동찜닭양념(봉) C: 2.00kg D: 2000g/봉/흑마늘 안동 찜닭소스, 해마루, 이우스, 식탁요정 Q: 2 AL: 2.00
A: 123 B: 양상추(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/깐것, 결구가 잘되어있고 잎손상이 적은것 H: 3 P: 2 R: 2 Y: 2 AC: 2 AE: 2 AL: 13.00
A: 124 B: 양송이버섯(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/직경4cm이하,등이매끈하고얼룩반점이없는것 F: 1 G: 1 H: 5 P: 3 AJ: 2 AL: 12.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 125 B: 양파(적양파)(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/상급품/단단하며 색이 선명한 것 G: 0.5 Q: 1 R: 1 AD: 1 AL: 3.50
A: 126 B: 어린잎채소(베이비잎)/친환경(통) C: 0.50kg D: 500g/통/국산/친환경/상급품/마천농협,해오름,고운들,맛자락 F: 1 AL: 1.00
A: 127 B: 어묵(우엉어묵)(kg) C: D: 1000g/kg/냉장/풀무원, 하늘바다앤 N: 9 AL: 9.00
A: 128 B: 어묵(잡채어묵)(kg) C: D: 1000g/kg/아워홈(잡채 채어묵),코주부특각채어묵 등 F: 1 W: 3 AL: 4.00
A: 129 B: 에그타르트(세트) C: 2.40kg D: 2400g/세트/2.4k(40개세트-베이스1.2k+플라워셀1.2k), 리꼬, 맛드리미 AE: 11 AL: 11.00
A: 130 B: 연근/껍질제거(깐것), 슬라이스(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/냉장/두께 0.2~0.3cm,맛자락,마천농협,초록들,고운들 J: 2 AL: 2.00
A: 131 B: 열무(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/나물용, 뿌리부분이 적고 부드러우며 줄가가가늘고싱싱한것, 상품 J: 4 AL: 4.00
A: 132 B: 오리훈제/슬라이스(kg) C: D: 1000g/kg/국산/일반/냉장/오리햄슬라이스(싸먹는 얇은원형 오리햄), 봉당100~130장, CJ, 팜덕, 온네이쳐, 주원산 R: 25 AL: 25.00
A: 133 B: 오이(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/상급품/조선오이, 모양이 고르고 상태 좋은 것 F: 4 Q: 4 V: 1 Y: 6 AD: 4 AF: 10 AL: 29.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 134 B: 오징어(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/냉동/냉동오징어채(100%수율),거제수협,씨스카이 U: 9 AE: 3 AL: 12.00
A: 135 B: 오징어/껍질있는것(안깐것), 다진것(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/상급품/다진것||껍질있는것(안깐것)/냉동/냉동다짐오징어,오션,FsF,한려엔쵸비 AE: 3 AL: 3.00
A: 136 B: 옥수수통조림(봉) C: 2.55kg D: 2550g/봉/스위트콘 파우치, 대상, 푸드벅스 등 G: 1 AL: 1.00
A: 137 B: 옥수수통조림/국산(EA(개)) C: 0.34kg D: 340g/EA(개)/국산/오뚜기, 대상, 동원 등 V: 1 W: 1 AL: 2.00
A: 138 B: 올리브유(병) C: 0.90l D: 900ml/병/오뚜기,해표,CJ,대상 H: 1 AL: 1.00
A: 139 B: 우동(사누끼우동면)(kg) C: D: 1000g/kg/200g/냉동/일반면,면사랑 학교용 사누끼우동면 면사랑, 풀무원 사누끼우동면 W: 23 AL: 23.00
A: 140 B: 우동고명(봉) C: 0.25kg D: 250g/봉/우동 건더기스프, 농심, 오뚜기,면사랑 W: 1 AL: 1.00
A: 141 B: 우엉/채썬것(세절)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/채썬것(세절)/짧은채,마천농협,초록들,맛자락,고운들 W: 4 AF: 8 AL: 12.00
A: 142 B: 유부/채썬것(세절)(kg) C: D: 1000g/kg/채썬것(세절)/대림,찬마루,삼호,청정원,CJ W: 2 Y: 1 AL: 3.00
A: 143 B: 육수(사골육수)(병) C: 1.80l D: 1800ml/병/면사랑 등 Y: 1 AL: 1.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 144 B: 임연수살(kg) C: D: 1000g/kg/40g/외국산/상급품/냉동/잔가시없는 안심 순살, FsF, 어우린 AC: 21 AL: 21.00
A: 145 B: 적겨자잎(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품 Z: 0.5 AG: 0.5 AL: 1.00
A: 146 B: 적포도주(병) C: 0.50l D: 500ml/병/진로 하우스 와인 V: 2 AL: 2.00
A: 147 B: 전분(감자전분)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/서안이가,온네이쳐,네니아 Z: 2 AL: 2.00
A: 148 B: 젓(멸치액젓)(병) C: 1.70l D: 1700ml/병/국내산/동해정자 유포액젓(멸치맑은액젓) G: 1 AL: 1.00
A: 149 B: 주스(복숭아주스)(EA(개)) C: 0.10l D: 100ml/EA(개)/너를 위한 납작봉숭아. CJ, 이츠웰 AE: 420 AL: 420.00
A: 150 B: 줄기콩(껍질콩, 콩줄기, 그린빈)(kg) C: D: 1000g/kg/냉동그린빈(껍질콩), 대상, 쉐프원, 웰팜 J: 1 N: 2 AL: 3.00
A: 151 B: 짬뽕소스(병) C: 1.80l D: 1800ml/병/해물짬뽕육수, 면사랑 등 AE: 2 AL: 2.00
A: 152 B: 쫄면(당근쫄면)(봉) C: 2.50kg D: 2500g/봉/외국산/옥수수면,대화엠피,맘스쿡,올바른,CJ 등 Y: 3 AL: 3.00
A: 153 B: 참기름(병) C: 1.80l D: 1800ml/병/중국산참깨100%,햇살비,옛간,풀무원,규미지 Z: 2 AL: 2.00
A: 154 B: 청경채(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/생것, Y: 4 AL: 4.00
A: 155 B: 청주(병) C: 1.50l D: 1500ml/병/요리용청주,아지플러스, 파르팜, 맘다해 G: 2 AL: 2.00
A: 156 B: 춘장(볶음춘장(자장))(봉) C: 2.00kg D: 2000g/봉/면사랑 볶음춘장 프리미엄, 쉐프초이스 간편한 볶음짜장소스 AE: 4 AL: 4.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 157 B: 치즈(모짜렐라치즈(원형슬라이스))(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/10g/카프레제용 모짜렐라치즈, 봉당 100매, 도노, CJ 등 F: 1 AL: 1.00
A: 158 B: 치즈(자연치즈)(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/냉장/리코타치즈, 매일유업, 아이사랑 AC: 1 AE: 1 AL: 2.00
A: 159 B: 치커리(kg) C: D: 1000g/kg/국내산/상급품/잎이 싱싱한 것 I: 0.5 AL: 0.50
A: 160 B: 케이크(파운드케이크)(BOX) C: 0.77kg D: 770g/BOX/35g/밤휘낭시에, 35g*22개, 달담, 파리바게뜨,소담푸드 N: 20 AL: 20.00
A: 161 B: 콜리플라워/외국산(kg) C: D: 1000g/kg/외국산/냉동/냉동 콜리플라워 J: 3 AL: 3.00
A: 162 B: 콩기름(대두유)(말) C: 18.00l D: 18000ml/말/백설,이츠웰,청정원,쉐프원,해표 G: 2 W: 2 AL: 4.00
A: 163 B: 크림(생크림)(EA(개)) C: 0.50l D: 500ml/EA(개)/매일유업, 서울우유 I: 1 AL: 1.00
A: 164 B: 탄산음료(콜라)(병) C: 1.50l D: 1500ml/병/코카콜라, 펩시콜라 AG: 2 AL: 2.00
A: 165 B: 탕수육(치킨탕수육)(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/25g/닭안심꿔바로우(봉당40개정도,소스 포함), 스마일, 야미 Y: 34 AL: 34.00
A: 166 B: 토마토(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/완숙, 상품, 중간크기(3번~4번) F: 5 H: 5 Q: 5 AD: 5 AL: 20.00
A: 167 B: 토마토(방울토마토(체리토마토))(BOX) C: 2.00kg D: 2000g/BOX/국내산/상급품/4,5번,방울토마토,샐러드용 G: 1 AL: 1.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 168 B: 토마토케첩(봉) C: 3.00kg D: 3000g/봉/내용량 표시||보관방법표시||원산지표시||유통기한/품질유지기한 표시/마개있는 스파우트파우치,오뚜기,청정원 H: 5 AL: 5.00
A: 169 B: 토마토통조림(홀)(통) C: 2.89kg D: 2890g/통/실온/CJ,헌트 등 H: 4 V: 1 AL: 5.00
A: 170 B: 토마토페이스트(봉) C: 3.15kg D: 3150g/봉/파우치, 면사랑, 오뚜기,하인즈,헌트 등 H: 2 AL: 2.00
A: 171 B: 튀김(감자튀김)/회오리감자(봉) C: 0.50kg D: 500g/봉/50g/냉동/회오리감자, 오븐조리가능(유탕) 제품, 단품, 소예푸드 등 U: 43 AL: 43.00
A: 172 B: 튀김(김말이튀김)(kg) C: D: 1000g/kg/15g/냉동/꼬마김말이, 오븐가능, 오뚜기, 아이랑, 식감 Z: 9 AL: 9.00
A: 173 B: 튀김(닭다리튀김)(세트) C: 1.35kg D: 1350g/세트/수제유린기세트, 한방염지닭다리살100%(15g)+파우더+소스, 치킨스톰, 바로쿡, 쉐프타임 W: 40 AL: 40.00
A: 174 B: 파(쪽파)/껍질제거(깐것)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/껍질제거(깐것)/뿌리부분이가늘고길이가20cm이하 F: 0.5 H: 0.2 I: 0.3 N: 0.3 W: 0.1 AG: 0.2 AL: 1.60
A: 175 B: 파래/말린것(건조)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/말린것(건조)/선별 찢은것,F&F, 해누리푸드 AJ: 1.5 AL: 1.50
A: 176 B: 파스타(스파게티면)(봉) C: 3.00kg D: 3000g/봉/오뚜기,해표,수입품 H: 5 AL: 5.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 177 B: 파인애플(골드파인애플)/껍질제거(깐것), 조각낸것(EA(개)) C: 0.03kg D: 30g/EA(개)/0g/국내가공/상급품/당도 12브릭스 이상, 가늘고 긴 스틱형, HACCP인증업체 AG: 500 AL: 500.00
A: 178 B: 파인애플통조림/슬라이스(통) C: 0.84kg D: 836g/통/동원,델몬트,CJ 등 O: 5 AL: 5.00
A: 179 B: 파프리카(노랑파프리카)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/색이 진하며, 꼭지가 시들지 않고 신선한 것 F: 2 H: 2 R: 1 V: 2 AL: 7.00
A: 180 B: 파프리카(적색파프리카)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/색이 진하며, 꼭지가 시들지 않고 신선한 것 F: 1 H: 2 R: 1 V: 1 W: 1 AL: 6.00
A: 181 B: 팽이버섯(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/진공,상태가 좋은 것 O: 1 Y: 3 AD: 2 AJ: 2 AL: 8.00
A: 182 B: 포(가다랑어포)(봉) C: 0.20kg D: 200g/봉/다시용/오션에프에스,해청,거제수협 등 W: 1 AL: 1.00
A: 183 B: 포도(청포도(시들러스))(kg) C: D: 1000g/kg/외국산/상급품/청포도알,델리후레쉬,초록나무 등 Z: 12 AL: 12.00
A: 184 B: 포도(청포도)(BOX) C: 2.00kg D: 2000g/BOX/국내산/상급품/샤인머스캣,GAP,2kg/3송이,알이 굵은 것 F: 13 AL: 13.00
A: 185 B: 포도(크림슨)(kg) C: D: 1000g/kg/7g/외국산/상급품/적포도알,델리후레쉬,초록나무 등, 알당 7g 정도/130개내외 Z: 10 AL: 10.00
A: 186 B: 포도씨유(병) C: 0.90l D: 900ml/병/CJ, 해표, 대상 J: 1 AL: 1.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 187 B: 푸딩/망고맛(kg) C: D: 1000g/kg/50g/망고맛/판푸딩, 망고푸딩, 풀무원, 바른선, 풍림푸드, 크로바 I: 25 AL: 25.00
A: 188 B: 피망(청피망)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/굴곡이 심하지 않고 색이 선명한것 H: 1 Q: 1 W: 1 AC: 1 AG: 1 AL: 5.00
A: 189 B: 핫도그(시리얼핫도그)(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/50g/통치즈라면땅핫도그, 시즈너, 가득원 P: 21 AL: 21.00
A: 190 B: 해물찌개(봉) C: 2.00kg D: 2000g/봉/순두부찌개양념,풀무원구운야채, 아워홈해물,CJ다담 V: 1 AL: 1.00
A: 191 B: 해파리냉채소스(봉) C: 1.00kg D: 1000g/봉/오뚜기,아워홈,신세계푸드,파우치 U: 1 AL: 1.00
A: 192 B: 햄(쵸핑햄)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/청정원 우리아이 참작 쵸핑햄,롯데햄마늘쵸핑햄 H: 3 V: 1 W: 4 AL: 8.00
A: 193 B: 호박(단호박)/슬라이스(kg) C: D: 1000g/kg/상급품/냉장/국산/수입, 튀김용, 1cm두께, 반달모양, 맛자락, 신우, 하늘농가 등 J: 3 AL: 3.00
A: 194 B: 호박(애호박)(kg) C: D: 1000g/kg/국산/상급품/개별포장,단단하고 싱싱한것 H: 2 J: 1 O: 6 P: 2.5 U: 3 V: 3 AC: 10 AE: 5 AL: 32.50
A: 195 B: 혼합다시(kg) C: D: 1000g/kg/국산(북어머리 외 멸치 등)+수입(북어머리),상,북어머리 혼입,망 포함. 한려엔쵸비, 거제수협 F: 1 G: 1 I: 1 J: 1 N: 1 O: 1 P: 1 Q: 1 U: 1 V: 1 W: 1 Z: 1 AC: 1 AD: 1 AE: 1 AG: 1 AJ: 1 AL: 17.00
A: 196 B: 혼합식용유(병) C: 1.80l D: 1800ml/병/콩기름, 백설, 청정원, 오뚜기 N: 4 AL: 4.00
K: [급식품 구매예정량 통계표]
A: 화정초등학교
A: 기간: 2026.11.01 - 2026.11.30 (중식)
A: NO B: 식품명(단위) C: 규격 D: 식품속성
설명 E: 1 F: 2 G: 3 H: 4 I: 5 J: 6 L: 7 M: 8 N: 9 O: 10 P: 11 Q: 12 R: 13 S: 14 T: 15 U: 16 V: 17 W: 18 Y: 19 Z: 20 AA: 21 AB: 22 AC: 23 AD: 24 AE: 25 AF: 26 AG: 27 AH: 28 AI: 29 AJ: 30 AK: AL: 총량
A: 197 B: 홀그레인머스터드소스(병) C: 0.82kg D: 820g/병/씨겨자소스, 솔표, 파인트리 N: 2 AL: 2.00
A: 198 B: 황기(봉) C: 0.10kg D: 100g/봉/국산/상급품/건조상태양호,친환경네트웍,해청식품 등 R: 1 AF: 1 AL: 2.00
A: 199 B: 후르츠칵테일통조림(캔) C: 3.00kg D: 3000g/캔/이츠웰,델몬트,청정원.Dole Y: 1 AL: 1.00

===== 학교급식식재료구매계약특수조건.hwp =====

학교급식 식재료 구매계약 특수조건

제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 화정초등학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다.

제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.

1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다.

2. "계약상대자"라 함은 화정초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.

3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(안전행정부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다.

제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다.

제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다.

② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다.

제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다.

제6조(변경계약 및 수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정(코로나19 등)에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며 또한 변경계약을 할 수 있다. 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 학교의 사정으로 인하여 납품기간 중 계약에 없는 품목이 추가될 경우에 품목의 단가는 시장조사가에 낙찰율(%)을 적용하여 산정하는 것으로 한다.

제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다.

제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약 체결 후 학교장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 08시30분 까지 본교 급식실에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다. 계약자가 물품 검수시 규격서의 규격과 상이하거나 부실하여 재납품을 지시한 경우 당일 10:00 까지 재납품을 하여야 한다. (단, 주문한 품목 중 시장 사정상 공급이 어려울 경우 상호 협의하여 품목을 대체하고, 이 경우 단가는 제6조에 따른다)

② 납품업체의 차량은 학교에 제출한 등록된 차량으로만 납품하여야 한다.

③ 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다.

④ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.

⑤ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.

⑥ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다.

⑦ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다.

제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다.

② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다.

③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다.

④ 품질의 평가 즉, 검수평가는 “계약담당자”의 판단에 따라야 한다

제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다.

② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.

③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.

④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.

⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.

⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.

⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.

⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.

⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다.

제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.

② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다.

제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.

1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태

7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]

8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태)

11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)

12. 구비서류 제출 이행 여부

② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.

③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다.

④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.

⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다.

제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.

제14조(변상) ① 납품지연, 불이행 등으로 당일 학교급식을 계획대로 할 수 없게 된 경우에는 해당품목을 포함하여 해당 메뉴에 사용될 모든 품목의 물품금액을 변하여야 한다.

② 「식품위생품」 제46조 및 「식품위생법 시행규칙」 제60조 제1항에서 규정한 이물이 포함된 물품이 납품되었거나 조리가 완료되어 반품조치를 하지 못한 경우(이로 인한 배탈·설사 등의 사고발생과 관계없음), 해당품목을 포함하여 해당 메뉴에 사용된 모든 품목의 물품 금액을 변상하여야 한다

제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표【표1】의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다.

제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.

② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 3~6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다.

1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우

2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우

3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우

4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우

5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우

6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우

7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우

가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달

나. 포장상태 불량

다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시

라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태)

마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등)

바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품

타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달

8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다.

③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다.

제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.

제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 안전행정부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.

② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다.

③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.

제19조(기타사항) ①본교에서 제시하는 “납품업체 준수사항”을 반드시 준수하며, 이를 시행하지 못할 타당한 사유가 있을 시에는 사유서(계약주체 직인 첨부)를 3일 이내에 반드시 제출한다.

②계약상대자는【표2】의 사항을 준수하여야 한다.

③다른 식품군의 물품을 한 차에 실을 경우에는 칸막이를 설치하여 교차오염을 방지한다.(단, 교차오염으로 인하여 식중독이 발생할 경우 “을”은 민․형사상 모든 책임을 진다.)

[표1] 식재료 납품업체 평가지표 구 분 평가항목 세 부 항 목 비고 ➊ 품질 (Quality) 일반 품질 불량 사양 및 규격 미준수 수량 및 중량 부족 품질 등급 불량 미납, 미배송분 발생 포장 및 외관 불량 오염 및 신선도 불량 교차오염, 이물질 혼입 식품온도 불량 상품 변질 법적표시사항 법적 표시사항 준수 여부 원산지 표시사항 준수 여부 ➋ 납기 (Delivery) 일반 납기 납품시각 준수 여부 반품 및 미배송 납기 미배송분 납품시각 준수 여부 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 ➌ 위생 및 안전 (Safety) 배송차량 위생 차량 청소상태 불량 차량온도 및 표기 운반자 위생 운반자 위생불량 배송차량 안전 차량으로 인한 교내 사고 위생 관련 제출서류 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) 클레임처리 협조도 반품 및 납품 거부 반품시 재납품 품질 불량 검수 협조도 대면검수 불이행 무책임한 배송(택배) 업무 협조도 시정서, 확인서 거부 및 미제출 ➎ 기타 계약위임위탁 타업체 차량 이용 공급업체 점검

식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)

기타

그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우

※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.

※ 본 평가지표는 ｢학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼｣에도 탑재되어 있음.

[표2] 공통 및 품목별 준수 사항 1. 공통 기준

가. 모든 물품은 국내산 상품을 기준으로 하며, 포장용기 무게를 뺀 실 중량으로 납품한다.

나. 냉장을 요하는 급식품은 반드시 냉동․냉장차(가동중인)로 운반하며, 급식실에서 실온으로 방치하는 일 없이 냉장․냉동고의 정해진 구역에 보관토록 한다.

다. 식재료를 포장한 용기는 식재료 전용 용기이거나 위생상 안전하고 파손된 부분이 없어야 한다.

라. 검수기간을 반드시 준수하며 본교 검수 담당자와 함께 검수를 하여야 한다.

마. 급식품 식재료 운반시 발판소독기에 반드시 소독하고 급식실을 출입하며, 배송장갑도 별도로 착용한다.

바. 급식품은 바닥에 놓지 말고 전용 검수대에 놓는다.

사. 급식품 취급자 및 운반자는 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시한다.(요구시 언제든지 확인이 가능하도록 배송자 건강진단증 사본을 차량에 비치 및 사본 1부를 최초 납품시 학교에 제출, 계약기간중 건강진단증의 유효기간이 지날 경우 갱신한 사본을 제출할 것)

아. 모든 가공식품은 유통기한이 표시되고 포장이 훼손되지 않아야 한다.

자. 원산지를 거래명세표와 급식품 포장에 반드시 표기한다. (단, 비닐포장시 비닐위에 표기하거나 견출지 등을 붙인다)

차. 납품시 표면온도는 아래의 온도를 유지하여 납품한다.

- 냉장식품 : 10℃이하

• 냉동식품 : 냉동 상태유지(-18℃이하), 녹은 흔적이 없을 것

- 전처리채소 : 10℃이하 - 일반채소 : 15～25℃ 2. 품목별 기준 가. 농산물류(과일포함)

• 「농산물품질관리법」제15조 및 「대외무역법」제23조에 따라 “원산지”표시가 된 농산물로 한다. 다만, 원산지 표시대상 식재료가 아닌 농산물은 그렇지 않다.

• “표준규격품” 중 농산물표준규격이 “상”등급 이상인 농산물 사용한다. 다만, 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물은 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것을 납품한다.

• 발주량이 규격단위에 못 미치는 소량일 경우는 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물 상품가치 “상”이상에 준하여 납품한다.

<예시> 감자21kg 중 규격단위 20kg 외 1kg는 농산물 상품가치 “상”에 준함.

• 쌀 및 잡곡류는 수확연도부터 1년 이내의 것을 납품한다.

• 신선하며 잔류농약이 기준치를 초과하지 않은 것이어야 한다.

• 전 처리된 채소의 : 제품명, 업소명, 제조연월일 및 전처리전 식재료품질, 내용량 등 보관 및 취급방법 등이 표시된 것으로 납품한다.

나. 수산물

• 「수산물품질관리법」 및 「대외무역법」에 따른 원산지 표시가 된 수산물 또는 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것으로 납품한다.

• 전 처리수산물의 경우 제품명, 업소명, 제조년월일, 전처리 전 식재료의 품질, 내용량, 보관 및 취급 방법 등이 표시된 것으로 납품한다.

• 물과 얼음을 함께 채워오는 수산물은 원료가 물과 얼음에 직접 닿지 않도록 하며, 개수 확인을 요구하는 수산물은 적정한 개수와 중량으로 납품토록 한다.

• 스티로폴 용기 등 재활용품은 납품 즉시 수거해 간다.

• 수입수산물은 납품할 경우도 위의 기준과 동일하다.

• 국내산 수산물의 경우 「수산물 수매 확인서 또는 원산지 증명서」, 수입수산물은「수입신고필증」, 원양산은「원양어획물 반입신고확인서」등을 원본대조필하여 사본을 첨부한다.

다. 축산물

• 원산지 표기, 등급, 부위, 냉장 또는 냉동 여부를 표시하며 축산물 등급판정확인서 원본의 뒷면에 납품부위와 양을 기록하여 원본 지참하여 축산물 납품하고 원본 대조필한 사본 1부를 거래명세표와 함께 제출한다.

• 진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일부터 10일 이내 육류를 납품토록 하고, 냉동육인 경우 도축일로부터 15일 이내의 육류를 납품토록 한다.

• 냉장육일 경우 10℃, 냉동육일 경우 –18℃이하로 납품한다.

• 육류를 포장하는 비닐포장지는 찢어지거나 육즙, 핏물이 베어 나오지 않는 포장지를 사

• 냉동육일 경우 절단 작업 후 재 냉동을 하지 않는다.

• HACCP지정 도축장에서 도축한 고기납품을 원칙으로 하며, 납품시마다 도축검사증명서

축산물 등급판정표 사본을 각 1부씩 제출하고 1개월에 한 번은 원본을 1부씩 제출하여야 한다.

마. 공산품

• 캔제품과 포장제품은 찌그러지거나 손상되지 않은 것으로 납품한다.

• 떡류와 빵류 등은 ‘식품제조․가공업소’로 영업신고가 된 제품으로 납품한다.

• 이미 제조가공 공정을 거쳐 포장처리 된 제품을 소분한 후 재포장하여 납품할 경우에는 반드시 식품위생법 제22조의 규정에 의거 ‘식품소분업’허가를 받은 업체의 제품을 납품한다.

• 냉장․냉동식품은 유통기간 1/3이상 유효한 것이어야 한다.

바. 친환경농산물 납품

• 납품시 친환경농산물 인증서 라벨(무농약, 저농약, 유기농)을 부착하여 납품한다.