===== (도시락)2026학년도 외부운반위탁 급식(도시락) 납품업체 선정 입찰 공고문.hwp =====
이천사동중학교 공고 제2026–34호
[긴급]2026학년도 이천사동중학교 외부운반위탁 급식(도시락) 납품업체 선정 입찰 공고[2단계(규격․가격 분리동시)입찰]
지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제18조(2단계 입찰) 규정에 따라 이천사동중학교 외부운반위탁 급식(도시락) 납품업체 선정을 위하여 아래와 같이 공고합니다.
2026년 10월 28일 이천사동중학교장
규격 착오 또는 규정의 미숙지 등으로 입찰(견적)자가 계약을 체결하지 않거나, 계약을 체결하고 불이행하는 경우 관계 법령에 의거 부정당업자로 제재되어 일정기간 입찰(견적) 참여가 제한되는 등 불이익을 받으실 수 있으니, 본 공고서의 내역(규격)서 및 계약 관련 규정을 철저히 숙지하신 후 입찰(견적)에 참가하여 주시기 바랍니다.
< 본 계약은 청렴서약제가 적용됩니다. >
본 계약은 지방계약법 제6조의2에 따른 청렴서약제가 적용되는 물품입니다.
입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 아래의 청렴서약서에 관한 내용을 숙지·승낙하여야 하며,동 내용을 위반한 경우 우리 학교의 조치에 대하여 어떠한 이의도 제기할 수 없습니다.
「지방계약법」제6조의2에 따라 본 입찰에 참여한 당사 대리인과 임직원은 입찰·낙찰, 계약체결 또는 계약이행 등의 과정(준공, 납품 이후를 포함한다)에서 아래 각 호의 청렴계약 조건을 준수할 것이며, 이를 위반할 때에는 입찰, 낙찰을 취소하거나 계약을 해제, 해지하는 등의 불이익을 감수하고, 이에 민·형사상 이의를 제기하지 않을 것임을 약정합니다.
1. 입찰, 낙찰, 계약의 체결 및 이행, 감독 검사와 관련된 직접 또는 간접적인 사례(謝禮), 증여, 금품, 향응 등의 요구 또는 약속하거나 수수(授受)하지 않을 것이며, 관계 공무원에게 금품, 향응 등을 제공한 경우에는 「지방계약법 시행령」제92조 제1항 제10호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다.
2. 입찰가격의 사전 협의 또는 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 공정한 경쟁을 방해하는 행위 시에는 「지방계약법 시행령」제92조 제1항 제7호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다.
3. 공정한 직무수행을 방해하는 알선, 청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된 특정 정보의 제공을 요구하거나 받는 행위를 하지 않겠습니다.
1. 입찰에 부치는 사항 공고명
[긴급]2026학년도 이천사동중학교 외부운반위탁 급식(도시락) 납품업체 선정 입찰 공고
규격 및 수량 “규격 제안 요청서”참조 입찰방법
단가입찰(2단계-규격·가격 분리동시입찰), 지역제한(경기도), 최저가 입찰
규격제안서 제출기간
2026.10.28.(수) 14:00 ~ 2026.11.10.(화) 10:00 (이천사동중 교육행정실)
가격입찰서 제출기간
2026.10.28.(수) 14:00 ~ 2026.11.10.(화) 10:00 (G2B 전자입찰시스템)
규격제안서 심사평가
2026.11.10.(화) 본교 4층 어학실(현장설명회 없이 제안요청서로 갈음,
학교사정에 따라 일정 변동 가능) 업체 현장방문 평가
2026.11.11.(수) 9:00 ~ 2026.11.11.(수)16:00 (학교사정에 따라 일정 변동 가능)
가격개찰일시 2026.11.16.(월) 10:00 개찰 장소 이천사동중학교 입찰집행관 PC 납품(예정)기한
2026.12.1. ~ 2027.1.7. (25일간)
(급식실공사 일정 및 학사일정에 따라 변경될 수 있으며 직영급식 개시와 동시에 계약종료됨)
납품장소
이천사동중학교장이 지정하는 장소(각 학급교실 및 관리실 배식)
기초금액
○ 기초금액: 금7,150원 ※원 단위 투찰금지, 단가계약
- 1식 기준, 학생 면세, 교직원 과세(조세특례제한법 제106조)
- 급식현황 및 예상소요액
(단위: 원, 명, 일, 원)
구분 산출기초 예상소요액 학급수 급식단가 급식예정인원 급식예정일수 학생 (면세) 27 7,150 750 25 134,062,500 교직원 (부가세포함) 7,865 40 25 7,865,000 합 계 790 25 141,927,500 기타사항
1. 용역비, 운송료, 부가세 등 일체의 비용 포함.
2. 급식실시 예정기간: 2026.12.1. ~ 2027.1.7.
(약 25일이며, 급식실공사 일정에 따라 계약기간은 변경될 수 있으며 급식실공사 완료, 직영급식 개시와 동시에 계약이 자동종료)
3. 급식인원은 희망자에 한하며 변동가능하며, 급식일수는 공사일정 및 학사일정, 학교사정에 따라 조정될 수 있음
4. 3일 전에 미리 예고한 경우 급식일수 및 급식인원 변경 가능함
5. 급식비는 급식단가 및 급식 공급일과 공급 수량에 따라 정산함
6. 낙찰 후 계약 체결 시 위 인원 기준에 의하여 낙찰총액과 일치하게 산출내역을 제출
7. 급식 중에 급식의 위생 및 질이 부실하여 학생들이 급식을 원하지 않을 경우는 전적으로 급식업체에 책임이 있으며 이 경우 계약을 해지할 수 있음
8. 경기도에 소재한 업체 (본교까지 운송시간이 1시간 이내 이어야 함)
※보존식(업체보관용, 학교보관용 총 2개) 및 검식 별도[무상제공]
2. 입찰서 제출방법
가. 본 입찰은 「지방계약법 시행령」 제18조 3항에 따라 “2단계 입찰(규격-가격분리 동시입찰)”로 규격제안서와 가격입찰서를 동시에 각각 제출하고, 규격제안서를 평가한 결과 적격자로 확정된 자에 한하여 가격입찰을 개찰하며, 규격적격자 중 예정가격이하 최저가 투찰업체를 낙찰자로 선정합니다.
나. 본 입찰은 단가계약 및 지역제한 경쟁(경기도)입찰이며, 청렴계약제 시행대상입니다.
다. 입찰에 참가하는 모든 업체는 「청렴계약입찰 특별유의서」 제2조 제1항에 의하여 청렴계약 이행각서를 제출한 것으로 봅니다.
라. 규격입찰서(제안서)는 본교에 직접 제출(우편, FAX제출 불가)하여야 하고, 가격입찰서(전자입찰서)는 반드시 G2B(www.g2b.go.kr)를 통한 전자입찰시스템을 이용하여 제출하여야 하며, 둘 중에 하나라도 제출하지 않으면 입찰서를 제출하지 않은 것으로 간주하여 규격입찰 평가 시 사전판정에서 부적격 처리합니다.
마. 가격입찰서의 제출 확인은 G2B 전자입찰시스템 웹송신함에서 확인하시기 바라며, 입찰서 접수 기간 중에는 24시간 가격입찰서 제출이 가능합니다.
바. 공동수급이 허용되지 않습니다. 3. 입찰 참가자격
가. 「지방계약법 시행령」 제13조 및 ｢같은 법 시행규칙｣ 제14조의 규정에 따른 자격 요건을 갖추고, ｢같은 법 시행령｣ 92조 및 ｢같은 법 시행규칙｣ 제76조에 해당되지 않는 업체이어야 하며 다음 각 호의 조건을 모두 갖추고 있어야 함.
1) 「학교급식법」제15조 및 같은 법 시행령 제11조, 「식품위생법」제37조 및 「같은 법 시행령」제21조 제1호의 규정에 의한 식품제조·가공업 또는 식품접객업(위탁급식업) 신고를 필하고 영업허가를 받은자
2) 「지방계약법 시행규칙」 제25조 제4항에 의거 입찰공고일 180일 전부터 입찰일까지(낙찰자는 계약체결일까지) 법인사업자는 법인등기부상 본점 소재지가, 개인사업자는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가‧인가‧면허‧등록‧신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장 소재지가 경기도에 소재하여야 합니다. 다만 신규사업자(법인인 경우 법인등기일, 개인사업자인 경우 사업자등록일을 기준으로 한다)인 경우 입찰공고일 전 180일이 되는 날 이후를 포함합니다.
3)「중소기업제품의 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률 시행령」제2조의 2에 따라 중기업·소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.
(입찰서 제출 마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)
※「중기업·소기업·소상공인 확인서」는 중소기업공공구매 종합정보망에서 확인하며, 확인이 되지 않을 경우 개찰 전 사전판정에서 제외하거나 개찰 후에도 계약상대자에서 제외됩니다.
4) 우리 학교에서 제시하는 「이천사동중학교 위탁급식 제안요청서 및 계약 특수조건」을 수용할 수 있는 자로 업체의 자체 조리실에서 음식(도시락)을 만들어 보온·보냉이 완비된 차로 운반하여 배식이 가능하여야 합니다.
※ 납품실적(수행경험)으로 제한하지는 않으나, 「위탁급식 업체 제안서 평가표」에 납품실적에 대한 평가항목 및 배점은 있으며, 최근 3년간 위탁급식 납품실적으로 인정됩니다.
※ 교실배식으로 교실 복도 및 관리실 앞까지 개인도시락 급식 배송이 되어야 함.
※ 배송 후 폐기물(잔반 포함) 처리가 가능한 업체이어야 함.
5) 손해보험가입 및 배상 능력 업체(차량 및 음식물 배상책임)이고, 식품 원산지 표시 의무 업체이어야 합니다.
6) 최근 3년간 급식사고 전력이 없으며, 납품 기한 및 운송 시간을 확인하여 반드시 기한 내 납품완료가 가능한 업체로 운송시간이 우리 학교까지 1시간 이내 거리에 위치한 업체 (사업장 기준)이어야 합니다.
7) 완전 조리 후 개인도시락으로 본교로 제공할 수 있는 업체
※ 배식 시 사용되는 물품 일체 대여 불가하며 업체에서 모두 준비 및 제공
※ 세척‧소독된 개별 식기구(수저, 젓가락) 잔반통을 제공할 수 있는 업체(물컵 등 일체 대여 불가)
8)「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제31조 및 동법시행령 제92조에 의한 부정당업자 제한에 해당되지 않는 업체
9) 조달청 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서(조달청고시 제2024-23호, 2024.12.3.) 제4조의 규정에 따라, 입찰서 제출마감일 전일까지 조달청에 입찰참가자격 등록 및 나라장터(G2B)시스템 전자입찰 이용자 등록을 필한 업체이어야 합니다.
10) 입찰공고 시 부정한 방법으로 응찰하거나 입찰을 방해하는 행위, 입찰참여 사업자간 입찰가격을 담합하는 행위에 해당될 경우 입찰 참가 자격에서 배제되며, 미자격자가 참가한 경우 「지방계약법 시행령」 제92조의 규정에 따라 부정당업자로 제재를 가할 수 있습니다.
< 입찰 참가자격 배제조항 >
▪ 입찰공고 시 부정한 방법으로 응찰하거나 입찰을 방해한 행위
▪ 입찰 참여 사업자간 입찰가격을 담합하는 행위
* 기타 사유는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제31조(부정당업자의 입찰 참가자격 제한) 및 동법 시행령 제92조(부정당업자의 입찰 참가자격 제한)에 따름
4. 계약업체 선정절차
규격입찰서(제안서) 제출(학교 방문제출) 및 가격입찰서 제출(G2B 제출) → 이천사동중 외부운반위탁급식 선정위원회 평가·선정(80점 이상 중 상위점수 2개 업체 선정) → 2차 현장방문평가·적격업체 확정 → 가격 개찰(현장방문 평가 결과 80점 미만은 G2B에서 규격서평가 부적격 처리) → 낙찰자 결정(예정가격 이하 최저가 제출 업체), 최종낙찰자에게만 별도 통보 → 전자계약 체결
※ 1개 업체 입찰 시 유찰, 2개 이상 유효한 업체 입찰시 정상적 입찰 진행합니다.
※ 평가 결과는 공개하지 않으며, 평가 결과에 대하여 이의를 제기할 수 없습니다.
※ 규격(가격) 동시 입찰에서는 2인 이상의 유효한 입찰로 성립한 규격입찰의 개찰결과 규격
적격자로 확정된 자가 1인일 때에도 가격입찰서를 개봉하여 예정가격 이하로 입찰한 경우로서
적격자인 경우에는 그 자를 낙찰자로 결정합니다.
5. 규격입찰서(제안서) 제출 규격입찰서(제안서)
가. 제출기간 : 2026. 10. 28.(수) 14:00 ~ 2026. 11. 10.(화) 10:00
※ 평일 09:00~16:00, 토․일요일, 법정공휴일 접수 불가
나. 제출장소 : 이천사동중학교 행정실 (본관 1층)
다. 제출방법 : 직접 제출 (우편 및 FAX 접수 불가)
※ 대리인이 접수 시 [서삭6]위임장, 대리인 재직증명서, 대리인 신분증을 함께 제출
라. 제출서류 1) 입찰참가신청서 1부. [붙임 1]
2) 학교 위탁급식 제안서 9부(평가위원용8부, 계약부서 보관용 1부). [붙임 2, 서식1]
- 작성요령 필히 숙지하여 기재하며, A4사이즈
- 평가위원용에는 업체를 특정할 수 있는 표시나 사진 등을 기재하지 아니함
- 본교 제안서 작성 서식[붙임2]에 따라 증빙자료도 함께 제출
3) 최근 3년간 학교 위탁급식 실적 증명서 및 급식사고 유무확인서 각 1부. [서식 2, 3]
- 2026년 10월 공고일 이전까지의 실적
4) 위탁급식 1식당 단가 계산서 1부. [서식 4]
5) 급식제조원가계산 내역서 1부. [서식 5]
6) 서약서 1부. [붙임 7] 7) 재무제표증명원(최근 1년분) 1부.
8) 제공식단표(실제 25일간 식단 제시, 표준식단표 X) 1부.
9) 사업자등록증 사본 1부.(법인인 경우 등기부등본 1부, 원본대조필.)
10) 영업허가(신고)증 사본 1부(원본대조필).
11) 인감증명서 1부 및 사용인감계 각 1부.(사용인감 사용시, 법인의 경우 법인 인감증명서)
12) 위임장과 재직증명서 각 1부.(제안서 제출자가 대표자가 아닐 경우) [서식 6]
13) 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임)보험가입 증명서 사본 각 1부.(임차계약의 경우 계약서 사본 첨부)[서식 7]
14) 각종 보험가입서류 사본 각 1부.
- 음식물배상책임보험(식중독 : 1인당 일천만원, 1사고당 3억원이상) 가입증명서 사본 1부.
- 가스안전보험 가입증명서 사본 1부. - 화재보험 가입 증명서 사본 1부
15) HACCP(국내인증서)등 안전 및 품질 증명서류 1부.
16) 직원 현황표 및 종사자 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부.(발급 후 6개월 이내)[서식 8]
17) 영양사 및 조리사 면허증(자격증), 재직증명서 1부.
18) 최근 방역 소독필증 사본(차량 및 사업장 포함) 1부.
19) 납세완납증명서(시․국세, 4대보험 완납증명서) 1부.
20) 운반 및 납품소요시간이 명시된 사업장 약도 및 사진(내부와 외부) 각 1부.[서식 9]
21) 사용용수 사용료납입영수증(최근 2개월) 또는 지하수 검사결과서 1부.
22) 건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부.
23) 중기업·소기업 또는 소상공인확인서 사본 1부
24) 위생점검 실적 1부. (최근 1년) 25) 청렴계약이행서약서 1부. [붙임 8]
26) 운반직원 성범죄경력조회 및 아동학대 관련 범죄전력조회 신청서(계약체결 시 제출)
※ 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 본 제안과 관련된 일체의 비용은 제안 업체가 부담.
※ 사본에는 "원본과 같음"을 명기하고 입찰참가신청서 작성시 사용한 인감으로 날인하고 제출
하여야함.
※ 구비서류 제출시 순서대로 철하여 제출, 첨부서류가 누락되는 일이 없도록 할 것
※ 제안서 평가 결과 적격업체가 없다고 판단될 때는 가격 개찰을 실시하지 않고, 재공고 입찰을 실시할 수 있음.
※ 대리인 접수 시 반드시 대표자의 위임장과 신분증을 지참.
가격입찰서
가. 제출기간 : 2026. 10. 28.(수) 14:00 ~ 2026. 11. 10.(화) 10:00
나. 제출장소 : 국가종합전자조달시스템(나라장터, G2B) (http://www.g2b.go.kr)
다. 제출방법 : 전자 제출 (제출기간내 24시간 가능)
1) 가격 입찰서의 제출 확인은 전자입찰시스템 웹 송신함에서 하시기 바랍니다.
2) 전자입찰시스템 또는 전송 회신의 장애로 입찰 연기의 경우 전자입찰시스템 장애 발생 이전에 유효하게 접수된 입찰서는 연기된 입찰에 유효하게 접수된 것으로 보며 입찰서를 다시 제출할 수 없습니다.
6. 규격심사(제안서평가-서류 및 현장방문) 및 제안서 효력
가. 1차 제안서 평가
1) 일시 : 2026. 11. 10.(화) (학교 일정에 의해 조정될 수 있음)
2) 장소 : 본교 4층 어학실 (장소변동 가능)
3) 제안설명회 : 미실시 / 제안서 및 현장방문으로 갈음
4) 제안서 평가 방법 : 우리 학교 외부운반위탁급식 선정위원회에서 각 업체의 제안 내용에 대하여
위탁급식 업체 제안서 평가표에 따라 심사(평가)합니다.
※ 평가항목 및 평가기준 : [붙임 3,4]“위탁급식 업체 제안서 심사 평가표”참고
※ 제안서 평가 결과는 공개하지 않으며, 제안 업체는 평가 내용 및 결과에 대하여
일체의 이의를 제기할 수 없습니다. 나. 2차 현장방문 평가
1) 일시 : 2026. 11. 11.(수) (업체 방문 시간 개별 통지)
2) 1차 제안서 평가에서 평가표에 의거 80점 이상 중 상위점수 2개 업체를 대상으로 2차 현장방문 평가를 실시하며, 심사 평가기준에 의거 평가결과 80점 이상 업체를 적격업체로 확정 후 가격개찰을 실시합니다.
3) 업체에서의 준비 사항 : 조리과정 및 작업 공정 등 현장 공개, 시식용 식단 2~3인분
(실제 납품용과 동일하게 준비)
4) 제안서 평가 방법 : [붙임 5,6]“위탁급식 업체 현장 방문 평가표”참고
※ 제안서 평가 결과는 공개하지 않으며, 제안 업체는 평가 내용 및 결과에 대하여
일체의 이의를 제기할 수 없습니다. 다. 제안서의 효력
1) 제출된 제안서의 내용은 본교에서 요청하지 않는 한 변경할 수 없으며, 계약체결 시 계약 조건의 일부로 간주합니다.
2) 본교에서 필요시 참가 업체에 대하여 추가 자료를 요청할 수 있으며, 이에 따라 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력을 지닌 것으로 간주합니다.
3) 본교에서는 제안서에 필요한 서류가 첨부되어 있지 않거나 제출된 서류가 불명확하여 인지할 수 없는 경우에 제안서 내용에 변경이 없는 경미한 사항에 한하여 보완요구 할 수 있으며, 이에 따라 제출된 자료 또한 제안서와 동일한 효력을 가집니다.
4) 학교에서 요구하는 기한까지 보완서류가 제출되지 아니하면 당초 제출된 서류만으로 평가하고 당초 제출된 서류가 불명확하여 심사가 불가능할 때에는 평가에서 제외합니다.
7. 가격입찰서 개찰 및 낙찰자 결정방법
가. 가격개찰 일시 : 2026. 11. 16.(월) [10:00] 이후 이천사동중학교 입찰집행관 PC
※ 가격개찰은 투찰업체 사전판정 후 투찰업체 규격서 평가를 실시하며, 규격서(제안서) 평가 결과 부적격인 경우 제외하고 가격을 개찰합니다.
※ 본교 외부운반위탁급식 선정위원회의 제안서 평가 후에 가격개찰이 실시되므로 제안서 평가 등 학교 사정에 의해 시간이 소요될 경우 가격입찰서의 개찰 및 낙찰자의 결정이 연기될 수 있습니다.
나. 낙찰자 결정방법
1) 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제18조 제3항 및 동법 시행령 제42조 제1항 제3호에 따라 본교“외부운반위탁급식 선정위원회”의 제안서 평가에서 80점 이상 중 상위 2개업체를 대상으로 현장평가를 실시하여, 평가점수가 80점 이상인 적격업체에 한해 가격개찰을 실시합니다.
(※ 규격평가 부적격업체는 투찰업체 규격서 평가에서 부적격처리하여 가격입찰에서 제외)
2) 본 입찰은 단가입찰 방식으로, 예정가격 작성은 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준“제2장 예정가격 작성요령”에 따라 기초금액의 ±3% 금액의 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을 작성, 입찰참가자가 입찰서 송신 시 추첨한 2개의 예비가격 번호 중 가장 많이 선택된 4개의 복수예비가격을 산술평균한 금액으로 하며, 현장방문 평가 점수가 80점 이상인 자 중 예정가격 이하 최저가로 입찰한 자를 최종 낙찰자로 결정합니다.
다. 동일 가격으로 입찰한 최저가 입찰자가 2인 이상인 경우에는 규격(현장방문) 평가 점수가 높은 자를 낙찰자로 결정하며, 규격평가 점수도 동일할 때는 전자조달시스템 동가입찰 자동추첨프로그램으로 결정된 1순위업체를 낙찰자로 결정합니다.
8. 입찰보증금 납부 및 귀속
가. 입찰보증금은 전자입찰참가신청서식에 따라 납부 확약 내용이 명기된 전자입찰서의 납부이행각서 제출로 갈음합니다.
나. 최종 낙찰자는 낙찰 금액의 100분의 10 이상의 금액에 해당하는 계약보증금을 현금 또는 보증서로 제출하고, 낙찰자가 소정의 기한(낙찰 통지를 받은 날로부터 10일)내에 계약을 체결하지 아니할 때에는 「지방계약법」 제12조 제3항 및 동법 시행령 제37조‧제38조 규정에 따라 낙찰금액의 5/100에 해당하는 입찰보증금을 본교에 납부하여야 하며, 부정당업자로 입찰참가자격제한처분을 받게 됩니다.
9. 입찰의 무효 및 유의사항
가. 「지방계약법 시행령」 제39조 및 동법 시행규칙 제42조에 해당하는 입찰은 무효로 합니다.
나. 이 입찰과 관련된 사항은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률, 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 등의 입찰 관련 법령에 따르며, 입찰 참가자는 입찰 등록 전에 반드시 입찰 참가에 관한 모든 사항, 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준, 계약특수조건, 규격서, 제안서 평가항목 및 기준, 기타 입찰에 필요한 사항을 완전히 숙지하고 입찰에 응하여야 하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 입찰자에게 있습니다.
다. 공고 내용 중 입찰 및 계약에 관하여 명시되지 않은 사항은 관계 법령 및 우리 학교의 해석에 따라야 합니다.
10. 계약체결 및 이행
가. 최종낙찰자는 각 개별 품목별로 구분한 [서식 4] 위탁급식 1식당 단가내역서를 계약체결 전에
본교에 제출하여야 합니다.
나. 낙찰자로 선정된 업체는 계약체결 시 계약이행보증보험증권(납품이행보증보험증권)을 제출하여야 합니다.
다. 낙찰자로 결정된 업체는 대표자가 [붙임8] 청렴계약 이행각서를 서명 날인하여 우리 학교에 계약체결 시 제출하여야 합니다.
라. 낙찰통지일로부터 10일 이내에 계약을 체결하여야 합니다.
마. 계약의 체결 및 이행에 관해서는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 및 같은법 시행령, 시행규칙과 이에 근거한 계약의 일반조건, 특수조건, 입찰유의서 및 일반원칙에 따릅니다.
바. 「국민연금법」제95조의2(연금보험료 등의 납부증명)에 의거 대금 청구시에는 보험료의 체납 사실이 없음을 증명할 수 있어야 합니다.
11. 기타사항
가. 입찰에 참가하고자 하는 업체는 반드시 「학교급식법」,「식품위생법」,「지방계약법」, 「같은 법 시행령」, 「같은 법 시행규칙」, 관련 회계예규, 입찰유의서, 물품계약일반조건, 청렴계약을 위한 입찰 특별 유의서 및 특수조건 등 희망 업체에 필요한 모든 사항을 반드시 숙지하시기 바라며, 숙지하지 못함으로 발생한 책임은 모두 입찰 참가자에게 있습니다.
나. 전자입찰 참가 희망업체는 전산장비부족 등의 사유로 전자입찰 등록 및 투찰이 곤란할 경우에는 투찰시간 마감 24시간 이전에 조달청의 나라장터(국가종합전자조달) 콜센터(☎1588-0800)로 문의하여 주시기 바라며, 문의하지 않아 발생되는 모든 책임은 입찰참가자에게 있습니다.
다. 본 입찰은 전자입찰 입찰자 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자 또는 입찰대리인만이 입찰서 제출이 가능합니다.
라. 공고안 및 개찰 결과에 대한 정보는 나라장터(국가종합전자조달)『입찰』⇒『입찰공고』⇒『입찰공고목록』⇒『개찰결과』에 게재됩니다.
마. 제출된 서류는 일체 반환하지 않습니다. 또한, 제안서 평가 결과는 공개하지 않으며 평가 내용에 대하여 제안 업체는 일체의 이의를 제기할 수 없습니다. 본 제안과 관련된 일체의 소요 비용은 제안 업체가 부담합니다.
바. 우리 학교에서 정한 기한 내에 계약을 체결하지 아니할 경우 계약 의사가 없는 것으로 간주하여 낙찰(입찰) 무효가 되며, 계약불이행으로 처리되어 부정당업자 제재처분 절차를 진행하게 됩니다.
사. 제안서 등 본교에 제출한 서류 등에 허위사실이 발견될 시에는 등록 및 선정을 취소하고 계약을 해지하며 그에 따른 손해를 배상하여야 합니다.
아. 계약 후 하도급을 줄 수 없습니다.
자. 기타 위탁급식 납품과 관련한 학교의 정당한 요구사항이 있을 경우는 이를 적극 수용하여야 합니다.
차. 본 계약 납품을 수행함에 있어 명시되지 않은 사항은 반드시 본교와 사전협의를 거쳐야 하며, 산출물의 제출기일은 반드시 엄수해야 하며, 위반 시 모든 민·형사상 책임을 져야 합니다.
카. 계약물량은 공사, 학사일정으로 급식일수 및 인원에 따라 증감될 수 있으며 학교측의 계약물량 조정요구를 수용하는 조건으로 입찰에 참가하는 것으로 간주합니다.
타. 계약 업체가 계약기한 내 납품을 완료하지 못하여 급식 운영에 중대한 차질이 발생될 경우, 관계법령 등에 따라 본교에서는 계약을 해제 또는 해지할 수 있으며, 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 」제31조에 의해 부정당업자 제재 처분 할 수 있습니다.
파. 기타 열거되지 아니한 사항은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 또는 행정안전부 회계예규, 고시 등 관계 규정에 따라 처리하되 본 특수조건에 명시되지 않는 사항이라도 필요하다고 인정되는 주요 사항은 우리 학교와 협의하여 학교의 요구에 따라 결정하여야 합니다.
하. 기타 입찰 및 계약관련 사항은 교육행정실(☎031-637-6269),
제안서평가 사항은 급식실(☎031-637-6271)로 문의하시기 바랍니다.
붙임 1. 이천사동중학교 운반위탁급식(도시락) 제안요청서(평가표, 제출 양식 포함) 1부.
2. 이천사동중학교 운반위탁급식(도시락) 계약 특수조건 1부.
2026. 10. 28. 이 천 사 동 중 학 교 장
===== (도시락)2026학년도 외부운반위탁 급식(도시락) 납품업체 선정 입찰 공고문.pdf =====
이천사동중학교 공고 제2026–34호
[긴급]2026학년도 이천사동중학교 외부운반위탁 급식(도시락)
납품업체 선정 입찰 공고[2단계(규격․가격 분리동시)입찰]
지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제18조(2단계 입찰) 규
정에 따라 이천사동중학교 외부운반위탁 급식(도시락) 납품업체 선정을 위하여 아
래와 같이 공고합니다.
2026년 10월 28일
이천사동중학교장
규격 착오 또는 규정의 미숙지 등으로 입찰(견적)자가 계약을 체결하지 않거나, 계약을 체결
하고 불이행하는 경우 관계 법령에 의거 부정당업자로 제재되어 일정기간 입찰(견적) 참여가 제
한되는 등 불이익을 받으실 수 있으니, 본 공고서의 내역(규격)서 및 계약 관련 규정을 철
저히 숙지하신 후 입찰(견적)에 참가하여 주시기 바랍니다.
< 본 계약은 청렴서약제가 적용됩니다. >
본 계약은 지방계약법 제6조의2에 따른 청렴서약제가 적용되는 물품입니다.
입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 아래의 청렴서약서에 관한 내용을 숙지·승낙하여야
하며,동 내용을 위반한 경우 우리 학교의 조치에 대하여 어떠한 이의도 제기할 수 없
습니다.
「지방계약법」제6조의2에 따라 본 입찰에 참여한 당사 대리인과 임직원은 입찰·낙찰, 계
약체결 또는 계약이행 등의 과정(준공, 납품 이후를 포함한다)에서 아래 각 호의 청렴계약
조건을 준수할 것이며, 이를 위반할 때에는 입찰, 낙찰을 취소하거나 계약을 해제, 해지하는
등의 불이익을 감수하고, 이에 민·형사상 이의를 제기하지 않을 것임을 약정합니다.
1. 입찰, 낙찰, 계약의 체결 및 이행, 감독 검사와 관련된 직접 또는 간접적인 사례(謝禮), 증
여, 금품, 향응 등의 요구 또는 약속하거나 수수(授受)하지 않을 것이며, 관계 공무원에
게 금품, 향응 등을 제공한 경우에는 「지방계약법 시행령」제92조 제1항 제10호에 따른
부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다.
2. 입찰가격의 사전 협의 또는 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 공정한 경쟁을 방해하는 행위 시
에는 「지방계약법 시행령」제92조 제1항 제7호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한
처분을 받겠습니다.
3. 공정한 직무수행을 방해하는 알선, 청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된 특정 정보의
제공을 요구하거나 받는 행위를 하지 않겠습니다.
1
1. 입찰에 부치는 사항
공
고 규격 및 입 찰
명 [긴급]2026학년도 이천사동중학교 외부운반위탁 급식(도시락) 납품업체 선정 입찰 공고
수 량 “규격 제안 요청서”참조
방
법 단가입찰(2단계-규격·가격 분리동시입찰), 지역제한(경기도), 최저가 입찰
규격제안서 제출기간 2026.10.28.(수) 14:00 ~ 2026.11.10.(화) 10:00 (이천사동중 교육행정실)
가격입찰서 제출기간 2026.10.28.(수) 14:00 ~ 2026.11.10.(화) 10:00 (G2B 전자입찰시스템)
규격제안서 심사평가
2026.11.10.(화) 본교 4층 어학실(현장설명회 없이 제안요청서로 갈음,
학교사정에 따라 일정 변동 가능)
업체 현장방문 평가 2026.11.11.(수) 9:00 ~ 2026.11.11.(수)16:00 (학교사정에 따라 일정 변동 가능)
가 격 개 찰 일 시 2026.11.16.(월) 10:00
개찰 장소 이천사동중학교 입찰집행관 PC 납품(예정)기한
2026.12.1. ~ 2027.1.7. (25일간)
(급식실공사 일정 및 학사일정에 따라 변경될 수 있으며 직영급식 개시와 동시에 계약종료됨)
납
이천사동중학교장이 지정하는 장소(각 학급교실 및 관리실 배식)
품 장 소
○ 기초금액: 금7,150원 ※원 단위 투찰금지, 단가계약
- 1식 기준, 학생 면세, 교직원 과세(조세특례제한법 제106조)
- 급식현황 및 예상소요액
(단위: 원, 명, 일, 원)
구분
기
초 금 액 학급수 학생 27 (면세) 교직원 (부가세포함) 급식단가
산출기초
급식예정인원
급식예정일수 7,150 750 25 134,062,500 7,865 40 25 7,865,000 790 25 141,927,500 합 계 예상소요액
1. 용역비, 운송료, 부가세 등 일체의 비용 포함.
2. 급식실시 예정기간: 2026.12.1. ~ 2027.1.7.
(약 25일이며, 급식실공사 일정에 따라 계약기간은 변경될 수 있으며 급
식실공사 완료, 직영급식 개시와 동시에 계약이 자동종료)
3. 급식인원은 희망자에 한하며 변동가능하며, 급식일수는 공사일정 및 학사
일정, 학교사정에 따라 조정될 수 있음
기
타 사 항
4. 3일 전에 미리 예고한 경우 급식일수 및 급식인원 변경 가능함
5. 급식비는 급식단가 및 급식 공급일과 공급 수량에 따라 정산함
6. 낙찰 후 계약 체결 시 위 인원 기준에 의하여 낙찰총액과 일치하게 산출
내역을 제출
7. 급식 중에 급식의 위생 및 질이 부실하여 학생들이 급식을 원하지 않을
경우는 전적으로 급식업체에 책임이 있으며 이 경우 계약을 해지할 수 있음
8. 경기도에 소재한 업체 (본교까지 운송시간이 1시간 이내 이어야 함)
※보존식(업체보관용, 학교보관용 총 2개) 및 검식 별도[무상제공]
2
2. 입찰서 제출방법
가. 본 입찰은 「지방계약법 시행령」 제18조 3항에 따라 “2단계 입찰(규격-가격분리 동시입찰)”로 규격
제안서와 가격입찰서를 동시에 각각 제출하고, 규격제안서를 평가한 결과 적격자로 확정된 자에
한하여 가격입찰을 개찰하며, 규격적격자 중 예정가격이하 최저가 투찰업체를 낙찰자로 선정합니다.
나. 본 입찰은 단가계약 및 지역제한 경쟁(경기도)입찰이며, 청렴계약제 시행대상입니다.
다. 입찰에 참가하는 모든 업체는 「청렴계약입찰 특별유의서」 제2조 제1항에 의하여 청렴계약 이
행각서를 제출한 것으로 봅니다.
라. 규격입찰서(제안서)는 본교에 직접 제출(우편, FAX제출 불가)하여야 하고, 가격입찰서(전자입찰서)는
반드시 G2B(www.g2b.go.kr)를 통한 전자입찰시스템을 이용하여 제출하여야 하며, 둘 중에 하나라도 제
출하지 않으면 입찰서를 제출하지 않은 것으로 간주하여 규격입찰 평가 시 사전판정에서 부적격 처리
합니다.
마. 가격입찰서의 제출 확인은 G2B 전자입찰시스템 웹송신함에서 확인하시기 바라며, 입찰서 접수
기간 중에는 24시간 가격입찰서 제출이 가능합니다.
바. 공동수급이 허용되지 않습니다.
3. 입찰 참가자격
가. 「지방계약법 시행령」 제13조 및 ｢같은 법 시행규칙｣ 제14조의 규정에 따른 자격 요건을 갖추
고, ｢같은 법 시행령｣ 92조 및 ｢같은 법 시행규칙｣ 제76조에 해당되지 않는 업체이어야 하며 다
음 각 호의 조건을 모두 갖추고 있어야 함.
1) 「학교급식법」제15조 및 같은 법 시행령 제11조, 「식품위생법」제37조 및 「같은 법 시행
령」제21조 제1호의 규정에 의한 식품제조·가공업 또는 식품접객업(위탁급식업) 신고를 필하
고 영업허가를 받은자
2) 「지방계약법 시행규칙」 제25조 제4항에 의거 입찰공고일 180일 전부터 입찰일까지(낙찰자는 계약
체결일까지) 법인사업자는 법인등기부상 본점 소재지가, 개인사업자는 사업자등록증 또는 관련 법령에
따른 허가‧인가‧면허‧등록‧신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장 소재지가 경기도에 소재하여야 합니
다. 다만 신규사업자(법인인 경우 법인등기일, 개인사업자인 경우 사업자등록일을 기준으로 한다)인 경우
입찰공고일 전 180일이 되는 날 이후를 포함합니다.
3)「중소기업제품의 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률 시행령」제2조의 2에 따라 중기업·소기업
또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.
(입찰서 제출 마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)
※「중기업·소기업·소상공인 확인서」는 중소기업공공구매 종합정보망에서 확인하며, 확인이 되
지 않을 경우 개찰 전 사전판정에서 제외하거나 개찰 후에도 계약상대자에서 제외됩니다.
4) 우리 학교에서 제시하는 「이천사동중학교 위탁급식 제안요청서 및 계약 특수조건」을 수용할 수 있는
자로 업체의 자체 조리실에서 음식(도시락)을 만들어 보온·보냉이 완비된 차로 운반하여 배식이 가능하
여야 합니다.
※ 납품실적(수행경험)으로 제한하지는 않으나, 「위탁급식 업체 제안서 평가표」에 납품실적에 대한 평
가항목 및 배점은 있으며, 최근 3년간 위탁급식 납품실적으로 인정됩니다.
※ 교실배식으로 교실 복도 및 관리실 앞까지 개인도시락 급식 배송이 되어야 함.
※ 배송 후 폐기물(잔반 포함) 처리가 가능한 업체이어야 함.
5) 손해보험가입 및 배상 능력 업체(차량 및 음식물 배상책임)이고, 식품 원산지 표시 의무 업체이어야 합니다.
3
6) 최근 3년간 급식사고 전력이 없으며, 납품 기한 및 운송 시간을 확인하여 반드시 기한 내 납품
완료가 가능한 업체로 운송시간이 우리 학교까지 1시간 이내 거리에 위치한 업체 (사업장 기
준)이어야 합니다.
7) 완전 조리 후 개인도시락으로 본교로 제공할 수 있는 업체
※ 배식 시 사용되는 물품 일체 대여 불가하며 업체에서 모두 준비 및 제공
※ 세척‧소독된 개별 식기구(수저, 젓가락) 잔반통을 제공할 수 있는 업체(물컵 등 일체 대
여 불가)
8)「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제31조 및 동법시행령 제92조에 의한 부정
당업자 제한에 해당되지 않는 업체
9) 조달청 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서(조달청고시 제2024-23호, 2024.12.3.) 제4조의 규
정에 따라, 입찰서 제출마감일 전일까지 조달청에 입찰참가자격 등록 및 나라장터(G2B)시스템 전자
입찰 이용자 등록을 필한 업체이어야 합니다.
10) 입찰공고 시 부정한 방법으로 응찰하거나 입찰을 방해하는 행위, 입찰참여 사업자간 입찰가격을
담합하는 행위에 해당될 경우 입찰 참가 자격에서 배제되며, 미자격자가 참가한 경우 「지방계
약법 시행령」 제92조의 규정에 따라 부정당업자로 제재를 가할 수 있습니다.
< 입찰 참가자격 배제조항 >
▪ 입찰공고 시 부정한 방법으로 응찰하거나 입찰을 방해한 행위
▪ 입찰 참여 사업자간 입찰가격을 담합하는 행위
* 기타 사유는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제31조(부정당업자의 입찰 참가자격 제한)
및 동법 시행령 제92조(부정당업자의 입찰 참가자격 제한)에 따름
4. 계약업체 선정절차
규격입찰서(제안서) 제출(학교 방문제출) 및 가격입찰서 제출(G2B 제출) → 이천사동중 외부운반위탁
급식 선정위원회 평가·선정(80점 이상 중 상위점수 2개 업체 선정) → 2차 현장방문평가·적격업체
확정 → 가격 개찰(현장방문 평가 결과 80점 미만은 G2B에서 규격서평가 부적격 처리) → 낙찰자 결
정(예정가격 이하 최저가 제출 업체), 최종낙찰자에게만 별도 통보 → 전자계약 체결
※ 1개 업체 입찰 시 유찰, 2개 이상 유효한 업체 입찰시 정상적 입찰 진행합니다.
※ 평가 결과는 공개하지 않으며, 평가 결과에 대하여 이의를 제기할 수 없습니다.
※ 규격(가격) 동시 입찰에서는 2인 이상의 유효한 입찰로 성립한 규격입찰의 개찰결과 규격
적격자로 확정된 자가 1인일 때에도 가격입찰서를 개봉하여 예정가격 이하로 입찰한 경우로서
적격자인 경우에는 그 자를 낙찰자로 결정합니다.
5. 규격입찰서(제안서) 제출
규격입찰서(제안서)
가. 제출기간 : 2026. 10. 28.(수) 14:00 ~ 2026. 11. 10.(화) 10:00
※ 평일 09:00~16:00, 토․일요일, 법정공휴일 접수 불가
나. 제출장소 : 이천사동중학교 행정실 (본관 1층)
다. 제출방법 : 직접 제출 (우편 및 FAX 접수 불가)
4
※ 대리인이 접수 시 [서삭6]위임장, 대리인 재직증명서, 대리인 신분증을 함께 제출
라. 제출서류
1) 입찰참가신청서 1부. [붙임 1]
2) 학교 위탁급식 제안서 9부(평가위원용8부, 계약부서 보관용 1부). [붙임 2, 서식1]
- 작성요령 필히 숙지하여 기재하며, A4사이즈
- 평가위원용에는 업체를 특정할 수 있는 표시나 사진 등을 기재하지 아니함
- 본교 제안서 작성 서식[붙임2]에 따라 증빙자료도 함께 제출
3) 최근 3년간 학교 위탁급식 실적 증명서 및 급식사고 유무확인서 각 1부. [서식 2, 3]
- 2026년 10월 공고일 이전까지의 실적
4) 위탁급식 1식당 단가 계산서 1부. [서식 4]
5) 급식제조원가계산 내역서 1부. [서식 5]
6) 서약서 1부. [붙임 7]
7) 재무제표증명원(최근 1년분) 1부.
8) 제공식단표(실제 25일간 식단 제시, 표준식단표 X) 1부.
9) 사업자등록증 사본 1부.(법인인 경우 등기부등본 1부, 원본대조필.)
10) 영업허가(신고)증 사본 1부(원본대조필).
11) 인감증명서 1부 및 사용인감계 각 1부.(사용인감 사용시, 법인의 경우 법인 인감증명서)
12) 위임장과 재직증명서 각 1부.(제안서 제출자가 대표자가 아닐 경우) [서식 6]
13) 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임)보험가입 증명서 사본 각 1부.(임차계약의 경
우 계약서 사본 첨부)[서식 7]
14) 각종 보험가입서류 사본 각 1부.
- 음식물배상책임보험(식중독 : 1인당 일천만원, 1사고당 3억원이상) 가입증명서 사본 1부.
- 가스안전보험 가입증명서 사본 1부.
- 화재보험 가입 증명서 사본 1부
15) HACCP(국내인증서)등 안전 및 품질 증명서류 1부.
16) 직원 현황표 및 종사자 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부.(발급 후 6개월 이내)[서식 8]
17) 영양사 및 조리사 면허증(자격증), 재직증명서 1부.
18) 최근 방역 소독필증 사본(차량 및 사업장 포함) 1부.
19) 납세완납증명서(시․국세, 4대보험 완납증명서) 1부.
20) 운반 및 납품소요시간이 명시된 사업장 약도 및 사진(내부와 외부) 각 1부.[서식 9]
21) 사용용수 사용료납입영수증(최근 2개월) 또는 지하수 검사결과서 1부.
22) 건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부.
23) 중기업·소기업 또는 소상공인확인서 사본 1부
24) 위생점검 실적 1부. (최근 1년)
25) 청렴계약이행서약서 1부. [붙임 8]
26) 운반직원 성범죄경력조회 및 아동학대 관련 범죄전력조회 신청서(계약체결 시 제출)
※ 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 본 제안과 관련된 일체의 비용은 제안 업체가 부담.
※ 사본에는 "원본과 같음"을 명기하고 입찰참가신청서 작성시 사용한 인감으로 날인하고 제출
하여야함.
※ 구비서류 제출시 순서대로 철하여 제출, 첨부서류가 누락되는 일이 없도록 할 것
※ 제안서 평가 결과 적격업체가 없다고 판단될 때는 가격 개찰을 실시하지 않고, 재공고 입찰을 실
시할 수 있음.
※ 대리인 접수 시 반드시 대표자의 위임장과 신분증을 지참.
5
가격입찰서
가. 제출기간 : 2026. 10. 28.(수) 14:00 ~ 2026. 11. 10.(화) 10:00
나. 제출장소 : 국가종합전자조달시스템(나라장터, G2B) (http://www.g2b.go.kr)
다. 제출방법 : 전자 제출 (제출기간내 24시간 가능)
1) 가격 입찰서의 제출 확인은 전자입찰시스템 웹 송신함에서 하시기 바랍니다.
2) 전자입찰시스템 또는 전송 회신의 장애로 입찰 연기의 경우 전자입찰시스템 장애 발생 이전에 유효
하게 접수된 입찰서는 연기된 입찰에 유효하게 접수된 것으로 보며 입찰서를 다시 제출할 수
없습니다.
6. 규격심사(제안서평가-서류 및 현장방문) 및 제안서 효력
가. 1차 제안서 평가
1) 일시 : 2026. 11. 10.(화) (학교 일정에 의해 조정될 수 있음)
2) 장소 : 본교 4층 어학실 (장소변동 가능)
3) 제안설명회 : 미실시 / 제안서 및 현장방문으로 갈음
4) 제안서 평가 방법 : 우리 학교 외부운반위탁급식 선정위원회에서 각 업체의 제안 내용에 대하여
위탁급식 업체 제안서 평가표에 따라 심사(평가)합니다.
※ 평가항목 및 평가기준 : [붙임 3,4]“위탁급식 업체 제안서 심사 평가표”참고
※ 제안서 평가 결과는 공개하지 않으며, 제안 업체는 평가 내용 및 결과에 대하여
일체의 이의를 제기할 수 없습니다.
나. 2차 현장방문 평가
1) 일시 : 2026. 11. 11.(수) (업체 방문 시간 개별 통지)
2) 1차 제안서 평가에서 평가표에 의거 80점 이상 중 상위점수 2개 업체를 대상으로 2차 현
장방문 평가를 실시하며, 심사 평가기준에 의거 평가결과 80점 이상 업체를 적격업체로 확정 후
가격개찰을 실시합니다.
3) 업체에서의 준비 사항 : 조리과정 및 작업 공정 등 현장 공개, 시식용 식단 2~3인분
(실제 납품용과 동일하게 준비)
4) 제안서 평가 방법 : [붙임 5,6]“위탁급식 업체 현장 방문 평가표”참고
※ 제안서 평가 결과는 공개하지 않으며, 제안 업체는 평가 내용 및 결과에 대하여
일체의 이의를 제기할 수 없습니다.
다. 제안서의 효력
1) 제출된 제안서의 내용은 본교에서 요청하지 않는 한 변경할 수 없으며, 계약체결 시 계약 조건의
일부로 간주합니다.
2) 본교에서 필요시 참가 업체에 대하여 추가 자료를 요청할 수 있으며, 이에 따라 제출된 자료는
제안서와 동일한 효력을 지닌 것으로 간주합니다.
3) 본교에서는 제안서에 필요한 서류가 첨부되어 있지 않거나 제출된 서류가 불명확하여 인지할 수 없
는 경우에 제안서 내용에 변경이 없는 경미한 사항에 한하여 보완요구 할 수 있으며, 이에 따
라 제출된 자료 또한 제안서와 동일한 효력을 가집니다.
4) 학교에서 요구하는 기한까지 보완서류가 제출되지 아니하면 당초 제출된 서류만으로 평가하고 당초 제
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출된 서류가 불명확하여 심사가 불가능할 때에는 평가에서 제외합니다.
7. 가격입찰서 개찰 및 낙찰자 결정방법
가. 가격개찰 일시 : 2026. 11. 16.(월) [10:00] 이후 이천사동중학교 입찰집행관 PC
※ 가격개찰은 투찰업체 사전판정 후 투찰업체 규격서 평가를 실시하며, 규격서(제안서) 평가 결과 부
적격인 경우 제외하고 가격을 개찰합니다.
※ 본교 외부운반위탁급식 선정위원회의 제안서 평가 후에 가격개찰이 실시되므로 제안서 평가 등 학교
사정에 의해 시간이 소요될 경우 가격입찰서의 개찰 및 낙찰자의 결정이 연기될 수 있습니다.
나. 낙찰자 결정방법
1) 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제18조 제3항 및 동법 시행령 제42조 제1
항 제3호에 따라 본교“외부운반위탁급식 선정위원회”의 제안서 평가에서 80점 이상 중 상위
2개업체를 대상으로 현장평가를 실시하여, 평가점수가 80점 이상인 적격업체에 한해 가격개찰
을 실시합니다.
(※ 규격평가 부적격업체는 투찰업체 규격서 평가에서 부적격처리하여 가격입찰에서 제외)
2) 본 입찰은 단가입찰 방식으로, 예정가격 작성은 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준“제2장 예
정가격 작성요령”에 따라 기초금액의 ±3% 금액의 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을
작성, 입찰참가자가 입찰서 송신 시 추첨한 2개의 예비가격 번호 중 가장 많이 선택된 4개의 복
수예비가격을 산술평균한 금액으로 하며, 현장방문 평가 점수가 80점 이상인 자 중 예정가격
이하 최저가로 입찰한 자를 최종 낙찰자로 결정합니다.
다. 동일 가격으로 입찰한 최저가 입찰자가 2인 이상인 경우에는 규격(현장방문) 평가 점수가 높은 자
를 낙찰자로 결정하며, 규격평가 점수도 동일할 때는 전자조달시스템 동가입찰 자동추첨프로그램으로
결정된 1순위업체를 낙찰자로 결정합니다.
8. 입찰보증금 납부 및 귀속
가. 입찰보증금은 전자입찰참가신청서식에 따라 납부 확약 내용이 명기된 전자입찰서의 납부이행각서 제
출로 갈음합니다.
나. 최종 낙찰자는 낙찰 금액의 100분의 10 이상의 금액에 해당하는 계약보증금을 현금 또는 보증서로
제출하고, 낙찰자가 소정의 기한(낙찰 통지를 받은 날로부터 10일)내에 계약을 체결하지 아니할 때에는
「지방계약법」 제12조 제3항 및 동법 시행령 제37조‧제38조 규정에 따라 낙찰금액의 5/100에 해당하
는 입찰보증금을 본교에 납부하여야 하며, 부정당업자로 입찰참가자격제한처분을 받게 됩니다.
9. 입찰의 무효 및 유의사항
가. 「지방계약법 시행령」 제39조 및 동법 시행규칙 제42조에 해당하는 입찰은 무효로 합니다.
나. 이 입찰과 관련된 사항은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률, 국가종합전자조달시스템 전자
입찰특별유의서 등의 입찰 관련 법령에 따르며, 입찰 참가자는 입찰 등록 전에 반드시 입찰 참가에 관
한 모든 사항, 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준, 계약특수조건, 규격서, 제안서 평가항목 및 기
준, 기타 입찰에 필요한 사항을 완전히 숙지하고 입찰에 응하여야 하며, 이를 숙지하지 못한 책임은
입찰자에게 있습니다.
다. 공고 내용 중 입찰 및 계약에 관하여 명시되지 않은 사항은 관계 법령 및 우리 학교의 해석에 따
라야 합니다.
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10. 계약체결 및 이행
가. 최종낙찰자는 각 개별 품목별로 구분한 [서식 4] 위탁급식 1식당 단가내역서를 계약체결 전에
본교에 제출하여야 합니다.
나. 낙찰자로 선정된 업체는 계약체결 시 계약이행보증보험증권(납품이행보증보험증권)을 제출하여
야 합니다.
다. 낙찰자로 결정된 업체는 대표자가 [붙임8] 청렴계약 이행각서를 서명 날인하여 우리 학교에 계약체결 시
제출하여야 합니다.
라. 낙찰통지일로부터 10일 이내에 계약을 체결하여야 합니다.
마. 계약의 체결 및 이행에 관해서는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 및 같은
법 시행령, 시행규칙과 이에 근거한 계약의 일반조건, 특수조건, 입찰유의서 및 일반원칙에 따
릅니다.
바. 「국민연금법」제95조의2(연금보험료 등의 납부증명)에 의거 대금 청구시에는 보험료의 체납 사
실이 없음을 증명할 수 있어야 합니다.
11. 기타사항
가. 입찰에 참가하고자 하는 업체는 반드시 「학교급식법」,「식품위생법」,「지방계약법」, 「같은 법 시
행령」, 「같은 법 시행규칙」, 관련 회계예규, 입찰유의서, 물품계약일반조건, 청렴계약을 위한
입찰 특별 유의서 및 특수조건 등 희망 업체에 필요한 모든 사항을 반드시 숙지하시기 바라며,
숙지하지 못함으로 발생한 책임은 모두 입찰 참가자에게 있습니다.
나. 전자입찰 참가 희망업체는 전산장비부족 등의 사유로 전자입찰 등록 및 투찰이 곤란할 경우에는
투찰시간 마감 24시간 이전에 조달청의 나라장터(국가종합전자조달) 콜센터(☎1588-0800)로 문
의하여 주시기 바라며, 문의하지 않아 발생되는 모든 책임은 입찰참가자에게 있습니다.
다. 본 입찰은 전자입찰 입찰자 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자 또는 입
찰대리인만이 입찰서 제출이 가능합니다.
라. 공고안 및 개찰 결과에 대한 정보는 나라장터(국가종합전자조달)『입찰』⇒『입찰공고』⇒『입찰
공고목록』⇒『개찰결과』에 게재됩니다.
마. 제출된 서류는 일체 반환하지 않습니다. 또한, 제안서 평가 결과는 공개하지 않으며 평가 내용
에 대하여 제안 업체는 일체의 이의를 제기할 수 없습니다. 본 제안과 관련된 일체의 소요 비
용은 제안 업체가 부담합니다.
바. 우리 학교에서 정한 기한 내에 계약을 체결하지 아니할 경우 계약 의사가 없는 것으로 간주하여
낙찰(입찰) 무효가 되며, 계약불이행으로 처리되어 부정당업자 제재처분 절차를 진행하게 됩니다.
사. 제안서 등 본교에 제출한 서류 등에 허위사실이 발견될 시에는 등록 및 선정을 취소하고 계약을
해지하며 그에 따른 손해를 배상하여야 합니다.
아. 계약 후 하도급을 줄 수 없습니다.
자. 기타 위탁급식 납품과 관련한 학교의 정당한 요구사항이 있을 경우는 이를 적극 수용하여야 합니다.
차. 본 계약 납품을 수행함에 있어 명시되지 않은 사항은 반드시 본교와 사전협의를 거쳐야 하
며, 산출물의 제출기일은 반드시 엄수해야 하며, 위반 시 모든 민·형사상 책임을 져야 합
니다.
카. 계약물량은 공사, 학사일정으로 급식일수 및 인원에 따라 증감될 수 있으며 학교측의 계약물
량 조정요구를 수용하는 조건으로 입찰에 참가하는 것으로 간주합니다.
타.
계약 업체가 계약기한 내 납품을 완료하지 못하여 급식 운영에 중대한 차질이 발생될 경우, 관계법
령 등에 따라 본교에서는 계약을 해제 또는 해지할 수 있으며, 「지방자치단체를 당사자로 하는 계
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약에 관한 법률 」제31조에 의해 부정당업자 제재 처분 할 수 있습니다.
파. 기타 열거되지 아니한 사항은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 또는 행정안전부
회계예규, 고시 등 관계 규정에 따라 처리하되 본 특수조건에 명시되지 않는 사항이라도 필요
하다고 인정되는 주요 사항은 우리 학교와 협의하여 학교의 요구에 따라 결정하여야 합니다.
하. 기타 입찰 및 계약관련 사항은 교육행정실(☎031-637-6269),
제안서평가 사항은 급식실(☎031-637-6271)로 문의하시기 바랍니다.
붙임 1. 이천사동중학교 운반위탁급식(도시락) 제안요청서(평가표, 제출 양식 포함) 1부.
2. 이천사동중학교 운반위탁급식(도시락) 계약 특수조건 1부.
2026. 10. 28. 이 천 사 동 중 학 교 장 9
===== (도시락)2026학년도 외부운반위탁 급식 규격제안요청서.hwp =====
2026학년도 이천사동중학교 외부운반위탁 급식(도시락)
납품업체 선정 제안 요청서 1. 사업명
본 사업은 “이천사동중학교 운반 위탁 급식(도시락) 납품업체”를 선정하고자 함.
2. 사업목적
본 사업은 학교급식법 제15조 및 동법시행령 제11조의 규정에 의거 급식실 현대화 공사에 따른 급식 중단 기간 중 직영 급식의 공백을 대체할 수 있는 위탁 급식 납품업체를 선정함으로써 원활한 학교 급식 운영을 도모하고자 함.
3. 사업 범위
가. 위탁급식 예정일수 : 2026년 12월 1일(화) ~ 2027년 1월 7일(목) [급식예정일수: 25일]
- 예정 급식기간 중 2026.12.29.(화) 미급식
나. 급식시간 (학사일정 운영에 따라 조정가능)
구분 급식인원 급식일수 급식 제공시간 비고 2026학년도 2026학년도 학생 750 25 12:45 ~ 13:45
-학생: 2~5층 각 반별 교실 앞(복도에 세팅)
-교직원: 어학실 -용기(잔반포함)는 식후 바로 회수 교직원 40 12:45 ~ 13:45 합계 790명 25일
※ 단, 학사일정 및 학교 사정에 따라 급식기간, 일수, 시간, 인원 등은 변경될 수 있으며, 직영 급식 개시와 동시에 계약 종료 함.)
※ 휴일은 「관공서 공휴일에 관한 규정」에 따라 실시하며, 학사일정 및 학교사정에 따라 급식인원 및 급식일수, 급식 물량은 조정될 수 있음
다. 급식(예상) 인원수 및 급식 단가 구분 학급수 (일반) 급식예정 인원수(명) (전체인원 기준) 급식예정 일수(일) 급식단가(원) (부가세포함) 예상소요액(원) 배식 방법 학생 (면세) 27 750 25 7,150 134,062,500 개인도시락 형태 숟가락, 젓가락 업체에서 제공 교직원 (과세) 40 25 7,865 7,865,000 합계 790 25 141,927,500
※ 학생은 낙찰단가, 교직원은 낙찰단가에 부가가치세를 포함하여 책정
※ 급식단가는 부가세 면세대상임(조세특례제한법 제106조, 학교급식법 제4조), 교직원은 낙찰된 금액에 부가가치세를 별도 계산하여 단가를 책정함(원단위 절사)
※ 급식 인원은 희망자에 한하고 변동이 가능하며 급식 일수는 공사 일정 및 학사일정, 학교 사정에 따라 조정될 수 있음
※ 3일 전에 미리 예고한 경우 급식 일수 및 급식 인원 변경 가능함.
※ 급식비는 급식 단가 및 급식 공급일과 공급 수량에 따라 정산함
※ 낙찰 후 계약 체결 시 위 인원 기준에 의하여 낙찰 총액과 일치하게 산출 내역을 제출
※ 계약기간 중 급식의 위생 및 질이 부실하여 학생들이 급식을 원하지 않을 경우는 전적으로 급식업체에 책임이 있으며 이 경우 계약을 해지할 수 있음
※ 경기도에 소재한 업체 (본교까지 운송 시간이 1시간 이내 이어야 함)
※ 보존식(업체보관용, 학교보관용 총 2개) 및 검식 별도[무상제공]
4. 참가 자격: 규격 제안서 제출 참가 자격은 다음 각 호를 모두 충족하는 자(업체)로 합니다.
가. 「지방계약법 시행령」제13조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 학교급식법 제15조 및 동법시행령 제11조, 식품위생법 제37조 및 동법시행령 제21조에 의한 식품 제조·가공업 또는 식품접객업(위탁 급식업) 신고를 필하고 영업허가를 받은 자
나. 「지방계약법 시행규칙」 제25조 제4항에 의거 입찰공고일 180일 전부터 입찰일까지(낙찰자는 계약체결일까지) 법인사업자는 법인등기부상 본점 소재지가, 개인사업자는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가‧인가‧면허‧등록‧신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장 소재지가 경기도에 소재하여야 합니다. 다만 신규사업자(법인인 경우 법인등기일, 개인사업자인 경우 사업자등록일을 기준으로 한다)인 경우 입찰공고일 전 180일이 되는 날 이후를 포함합니다.
다. 「중소기업제품의 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률 시행령」제2조의 2에 따라 중기업·소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체
라. 최근 3년간 급식 사고 전력이 없고 학교에서 제시하는 급식 운영 위탁 조건을 수용할 수 있는 자로써 업체의 자체 급식소에서 음식을 만들어 보온·보냉이 완비된 차로 운반하여 납품이 가능한 자
(영업소의 소재지가 본교까지 운송 시간이 1시간 이내 이어야 함)
마. 손해보험가입 및 배상능력 업체(차량 및 음식물 배상책임)이고, 식품 원산지 표시 의무 업체
바. 완전 조리 후 본교 교실별 운반이 가능한 업체
- 세척‧소독된 개별 식기구(수저, 식판 등), 잔반통 등을 제공할 수 있는 업체(물컵 등 일체 대여 불가)
5. 위탁 급식 업체 심사․선정 방법 가. 제1차 제안서 평가
- 일시: 공고서 [1.입찰에 부치는 사항] 내 일정 참고
- 업체의 제안서를 심사 및 평가하여 80점 이상 중 상위점수 2개 업체를 현장 방문 대상 업체로 선정
- 결과는 공개하지 않으며, 평가 결과에 대하여 이의를 제기할 수 없다
※ [붙임 3,4] “위탁 급식업체 제안서 심사 평가표”를 참고 하시기 바랍니다.
나. 제2차 현장 방문 평가 [선정업체 방문시간 개별 통보]
- 업체 현장 방문 평가 및 심사하여 80점 이상인 업체를 선정
※ [붙임 5,6] “위탁 급식업체 현장 방문 평가표”를 참고 하시기 바랍니다.
※ 현장답사 예정일 : 공고서 [1.입찰에 부치는 사항] 내 일정 참고(학교 사정에 따라 변동 가능)
- 업체에서의 준비 사항: 조리 과정 및 작업공정 등 현장 공개, 시식용 식단 2~3인분
(실제 납품용과 동일하게 준비)
- 결과는 공개하지 않으며, 평가 결과에 대하여 이의를 제기할 수 없습니다.
다. 낙찰자 결정: 현장방문 평가 결과 80점 이상 적격업체 중 예정가격 이하 최저가 투찰자를 낙찰자로 결정
라. 동점자 처리 기준: 최종 점수산정 결과 동점자 발생 시 현장 방문 평가결과가 우수한 업체로 선정함
마. 최종결정 및 계약: 낙찰자가 결정되면 10일 이내에 계약을 체결하며, 「지방자치단체를 당사자로
하는 계약에 관한 법률」 및 같은법 시행령, 시행규칙과 이에 근거한 계약의 일반조건, 특수
조건, 입찰유의서 및 일반원칙에 따른다.
바. 최종 선정 업체 통보: 선정된 업체에 개별 통보
6. 납품 내용 가. 급식 품의 내용 및 영양
1) 1식 4찬 이상(밥, 국 外 김치포함 4찬, 보조식 별도(요구르트, 과일 등) 주 3회 이상 포함)
- 매월 급식 최소 10일 전 학교에 식단표를 제출하고, 본교 검토 후 급식품을 납품토록 함
- 공급자는 학교에 보존식 1식(식단별 150g 이상), 검식용 1식을 제공하고, “공급자” 또한 자체 보관하여야 함(교직원 식은 학생 급식과 동일하게 납품)
2) 학교 급식 영양 기준(「학교급식법 시행규칙」 별표3)과 학교 급식 식재료의 품질 관리 기준 (「학교급식법 시행 규칙」 별표2)에 근거하여 납품
3) 확정된 급식 식단을 월 단위로 작성하여 영양량, 식재료 원산지, 알레르기 유발식품 등을 표시하여
학교에 해당 월 5일 전까지 제출한다. 단, 특별한 사유로 인한 식단 변경시에는 학교와 사전에
협의하여야 한다.
4) 식단 표시사항: 식재료 원산지, 알레르기유발식품, 영양량(본교 영양기준량에 의함)
5) 육가공품은 HACCP 적용 업체의 제품을 사용할 것
6) 화학 식품 조미료(미원, 다시다 등) 사용 금지
7) 다양한 자연식품 사용을 기본으로 하고, 가공식품을 사용 시 안전성이 확보된 식품에 한하여 사용
하도록함
8) 염분, 유지류 또는 식품첨가물 등을 과다 사용하지 않도록 주의
- 국은 염도 0.6~0.8 유지
9) 여유 반찬의 확보 및 급식 품의 보관 형태 적정성 유지
- 음식 용기는 검증된 인체에 무해 한 용기 사용(스텐 용기 사용 권장)
10) 튀김류, 냉동식품 및 육가공 식품, 절임 식품 주 2회 이하로 제공
11) 쌀을 포함한 모든 곡류는 수확 연도 1년 이내의 국산 사용을 원칙으로 한다.
12) 가급적 자연식품과 계절 식품을 사용하고 다양한 조리법 활용 및 제철 과일 제공
13) 양질의 학교 급식 제공을 위해 과자. 탄산음료, 사탕 등을 식단에 포함하지 말 것
14) 성장기 학생들의 건강증진을 위해 트랜스 지방이 포함된 식품 제공 최소화
15) 세척 및 살균 소독된 수저 및 식기구 제공
16) 김치(배추, 열무, 총각 등)는 국내산 식재료 사용
17) 축산물 중 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 달걀은 국내산 (축산물 등급판정서 및 도축 증명서 제출)
- 소고기: 국내산 2~3등급 이상인 한우 및 육우
- 돼지고기, 닭고기, 오리고기: 국내산, 달걀: 등급판정의 결과 1등급 이상
- 쌀: 수확 연도 1년 이내, 국산,
- 김치: 모든 재료 국산 사용(HACCP 업체 생산)
나. 급식품의 영양 기준
학교급식법 제11조 제2항 및 동법 시행규칙 제5조에 의한 학교급식의 영양관리기준 및 식단 작성 시 고려하여야 할 사항을 충족시켜야 한다.
◉ 학교급식의 영양관리기준은 한끼의 기준량을 제시한 것으로 학생 집단의 성장 및 건강상태,
활동정도, 지역적 상황 등을 고려하여 탄력적으로 적용할 수 있다.
① 에너지: 학교급식의 영양관리기준 에너지의 ± 10%로 하되, 탄수화물 : 단백질 : 지방 에너지의
비율이 55～65% : 7～20% : 15～30%가 되도록 한다.
② 단백질 : 학교급식의 영양리기준 단백질량 이상으로 공급하되, 총공급 에너지중 단백질이
차지하는 비율이 20%를 넘지 않도록 한다.
③ 비타민A, 티아민, 리보플라빈, 비타민C, 칼슘, 철은 학교급식의 영양관리기준의 권장섭취량
이상으로 공급하되, 최소한 평균필요량 이상이어야 한다.
영양소 에너지 (kcal) 단백질 (g) 비타민A (re) 티아민 (mg) 리보플라빈 (mg) 비타민C (mg) 칼슘 (mg) 철분 (mg) 평균필요량 757.04 19.21 168.76 0.31 0.37 23.53 254.11 3.79 권장섭취량 234.76 0.37 0.46 30.28 212.33 4.96 다. 식단표 제시
1) 아래 서식에 의한 식단표와 영양량을 매주 급식 시작 전 제시한다.
식단구성표 (메뉴명) 밥 국 찬1 찬2 찬3 김치 기타(보조식) 구분 열량 (Kcal) 단백질 (g) 비타민A (IU) 티아민 (mg) 리보플라빈 (mg) 비타민C (mg) 칼슘 (mg) 철분 (mg) 영양분석표
2) 식재료 원산지 표시제 및 알레르기 표시제
※ 식재료 원산지 표시제 준수(식단표에 표시)
- 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기, 염소고기<유산양 포함> 및 그 가공품
- 밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀(쌀가공품 포함, 찹쌀, 현미, 찐쌀 포함)
- 배추김치<배추김치가공품 포함>의 원료인 배추(얼갈이배추와 봄동배추 포함)와 고춧가루
- 두부류(가공두부, 유부 제외), 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩(콩가공품 포함)
- 수산물은 넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태<황태, 북어 등 건조한 것은 제외>, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 주꾸미(해당수산물의 가공품 포함)
※ 알레르기 유발식품 표시제 준수(식단표에 표시)
- 식약처장이 고시한 19가지 식품 원재료 (①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토, ⑬아황산류, ⑭호두, ⑮닭고기, 쇠고기, ⑰오징어, ⑱조개류, ⑲잣)은 의무적용 대상(위반 시 과태료 부과), 기타 식재료와 성분은 권장사항(땅콩, 호두, 잣 등 극히 소량을 넣을 경우에도 반드시 표시)
- 특히 가공식품 사용 시 알레르기 유발식품 함유 여부 반드시 파악하여 표시해야 함
3) 식재료 품질 및 원산지 관리 기준 구 분 품 목 원 산 지 비 고 농산물 쌀 및 잡곡, 서류, 김치 국내산
- 곡류(쌀)는 최근 1년 이내 생산된 일반미
- 잡곡류 국산 사용
- 김치 완제품은 HACCP 인증품, 국내산 재료(배추, 고춧가루 등)
농산물(야채류, 과일류 등) 국내산
표준규격품 중 농산물표준규격이 "상" 등급 이상인 농산물. 다만, 표준 규격이 정해져 있지 아니한 농산물은 상품 가치가 "상" 이상에 해당하는 것
견과류 또는 일부 과일(바나나, 레몬, 파인애플, 건포도 등) 수입산 국내산 수급 곤란시 수입 가능 축산물 쇠고기 국내산 2~3등급 이상 한우 또는 육우 돼지고기 국내산 1등급 이상 닭고기 국내산 1등급 이상 오리고기 국내산 1등급 이상, HACCP 인증품 달걀(가공품), 메추리알 등 국내산 1등급 이상, HACCP 인증품 육류 가공품 국내산/수입산 HACCP 적용 업체의 제품 수산물
고등어, 조갯살, 갈치, 오징어,
멸치, 꽃게, 조개류 등
국내산 수급 차질이 있을 경우 원양산 가능
동태(가공품), 대구, 대구살, 가자미, 새우 및 수산물 가공품 등
국내산/ 수입산 수급 곤란시 원양산 및 수입산 대체 가공 식품 및 기타
두부류, 떡류, 장류, 제분류, 면류,
유지류, 통조림류, 소스류, 어묵류,
육가공류, 채소가공류, 묵류, 유제품, 가공견과류 등
국내산/수입산 수입원료 국내제조 - 국내산ㆍ수입산 및 수입산 원료로 가공한 제품
- 대부분 시중 유통되고 있는 제품이 수입산 원료에 의존
라. 급식품의 납품
1) 납품장소 : 이천사동중학교 각 교실 앞, 교직원 급식 지정 장소까지 납품
2) 점심시간 : 12:45~13:45 (학사일정에 따라 변동 가능)
3) 살균 소독된 배식 도구 및 개인 식기구(숟가락, 젓가락, 식판) 제공
4) 납품 시간은 12시 00분 이후부터 시작(그 이전에 배송하지 말 것)해야 하며, 당일 식사 시간 10분 전까지 해당 교실에 당일 조리한 음식을 납품한다. 배식 후 용기(잔반 포함)는 식후 30분 이내 바로 회수하여야 함. (주위 뒷정리 포함)
5) 매월 급식 10일 전 식단표 제출, 본교 검토 후 급식 품 납품(수정요청 시 조정)
6) 납품 및 배식 시간 동안 각 층 관리를 위한 인력이 학교에 상주 (보건소 건강진단서 제출)
7) 급식품의 유지 관리
가) 보온, 보냉 탑 장착 차량 및 보온 유지 가능 용기에 급식품 적재 운반
나) 당일 조리되어야 하며, 신선도 및 이상 유무 철저히 확인
다) 급식 품의 학교 도착 공급 시간 본교까지 법정속도 준수하여 운송 시간 1시간 이내를 준수하며 급식품 도착 즉시 급식(영양교사 검식 후 배식 시작)
라) 외부 운반 급식 관련 장부 비치 (외부 운반 급식 공급 계약서 및 외부 업체 운반 위탁 급식 일지, 일일 위생 점검표, 검식 일지, 월별 조리원 위생교육 자료 비치하고, 학교가 공개 요구를 할 경우 응해야 함.)
마) 각종 보험을 통한 사고 보상을 체계화하고 반드시 보존식은 144시간 동안 보존식(150g) 보관
(식중독 사고 시 분석자료- 하나는 학교 보관, 하나는 업체 보관용으로 총 두 개 보관)
바) 운반원 개인위생 복장 철저(위생복, 위생 장갑 착용 후 운반 및 매일 세척 소독)
사) 급식품 운반 전 손 소독 철저
아) 음식용기는 인체에 무해한 검증된 용기 사용
자) 밥, 국, 열장음식과 냉장(동)음식은 보온·보냉 상태 유지
차) 세척·소독된 도시락과 배식에 필요한 기구 및 수저 제공(여유분 제공)
카) (검수) 검수시 1일 납품서 제출로 수량 및 유효기간 등을 확인하고 등급판정서를 첨부한다.
타) (식재료 관리) 유통기한이 경과된 물품이 보관되거나 납품되지 않아야한다.
마. 기타 사항
- 납품 기간 중 식재료 검수 및 위생 점검 활동으로 본교 영양교사와 급식 소위원회 위원 및 학교담당 검수 요원이 참여할 수 있음.
- 식단에 대하여 학교와 업체 간 협의할 수 있어야 함. (월간 식단표 미리 배부 후 협의)
- 납품 기간 중 본교 영양교사 및 급식 소위원(학부모)이 현장 점검을 불시에 해당업체 조리실로 나갈
수 있음.
- 가급적 변질이 우려되는 메뉴는 제공하지 않도록 각별히 주의한다.
- 배송사고로 음식이 흐트러져 먹을 수 없는 경우는 바로 조치해야 한다.
- 기타 학생들의 안전과 위생에 관한 요구사항은 이행되어야 한다.
- 본 사업의 수행에 필요한 모든 경비는 제안 금액에 포함시켜야 하며, 제안 금액에 포함되지 아니한 별도의 사업비는 추후에 인정하지 아니합니다.
7. 규격제안서 작성요령
다음 작성 항목과 붙임 선정기준 및 평가표를 참조하여 작성한다.
[붙임 1] 입 찰 참 가 신 청 서 접 수 번 호 신 청 인
상
호
(법인명칭) 법인등록번호 (사업자등록번호) 대 표 자 명 주민등록번호
주
소
(전화번호) 설립년월일 참가신청
품
목
이천사동중학교 운반위탁급식(도시락) 업체 선정 제안서 제출
대리인
본 위탁급식 공급업체 선정에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다.
성
명 :
주민등록번호 : 시설규모
전체규모(
)㎡
전처리실(
)㎡ 기타(
)㎡
조리실(
)㎡ 세척실(
)㎡
인력현황 (종사인원)
관리 (
)명 배송 (
)명
조리 (
)명 총 (
)명
납품경력 학교 년 납품현황 (3년 이내)
(
)회사외 (
)
회사 년
(
)학교외 (
)
사업장위치
학교와의 거리 (
)km
납품 소요시간 (
)분
위생,안전 관리및 기타사항 입찰보증금
보증금율 : 입찰금액의 5/100에 해당하는 금액
보증금 납부방법 : 입찰보증금의 납부 확약 내용이 명기된 전자입찰서의 납부이행각서 제출로 갈음함
본인은 귀교의 학교 위탁 급식 공급업체 선정에 참가하고자 공고 내용을 모두 승낙하고 아래 서류를 첨부하여 참가신청을 합니다.
1) 입찰참가신청서 1부. [붙임 1]
2) 학교 위탁급식 제안서 9부.(평가위원용 8부-업체 표시 안함, 계약부서 보관용 1부). [붙임 2, 서식 1]
- 작성요령 필히 숙지하여 기재하며, A4사이즈
본교 제안서 작성 서식[붙임 2]에 따라 다음 사항을 포함하여 작성하며 증빙자료도 함께 제출
- 식단운영계획 및 운영식단표 각 1부
- 월별 조리관계자 위생교육 실시 확인증(최근 6개월)
- 조리 후 배식까지 보온 및 보냉 대책
- 잔반처리계획서 및 인력운영 현황
- 잔반처리계획서 및 인력운영 현황
- 수요자 의견수렴 및 개선방안 계획서
- 식재료 조달방법(원산지표시제)
- 긴급사태 발생 시 대처방안
3) 최근 3년간 학교 위탁급식 실적 증명서 및 급식사고 유무확인서 각 1부. [서식 2, 3]- 2026년 10월 공고일 이전까지의 실적
4) 위탁급식 1식당 단가 계산서 1부. [서식 4]
5) 급식제조원가계산 내역서 1부. [서식 5]
6) 서약서 1부. [붙임 7] 7) 재무제표증명원(최근 1년분) 1부.
8) 제공식단표(실제 25일간 식단 제시-12/29 미급식) 1부.
9) 사업자등록증 사본 1부.(법인인 경우 등기부등본 1부, 원본대조필.)
10) 영업허가(신고)증 사본 1부(원본대조필).
11) 인감증명서 1부 및 사용인감계 각 1부.(사용인감 사용시, 법인의 경우 법인 인감증명서)
12) 위임장과 재직증명서 각 1부.(제안서 제출자가 대표자가 아닐 경우) [서식 6]
13) 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임)보험가입 증명서 사본 각 1부.(임차계약의 경우 계약서 사본 첨부)[서식 7]
14) 각종 보험가입서류 사본 각 1부.
- 음식물배상책임보험(식중독 : 1인당 일천만원, 1사고당 3억원이상) 가입증명서 사본 1부.
- 가스안전보험 가입증명서 사본 1부.
- 화재보험 가입 증명서 사본 1부.
15) HACCP(국내인증서)등 안전 및 품질 증명서류 1부.
16) 직원 현황표 및 종사자 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부.(발급후 6개월 이내)[서식 8]
17) 영양사 및 조리사 면허증 및 자격증, 재직증명서 1부.
18) 최근 방역 소독필증 사본(차량 및 사업장 포함) 1부.
19) 납세완납증명서(시․국세, 4대보험 완납증명서) 1부.
20) 운반 및 납품소요시간이 명시된 사업장 약도 및 사진(내부와 외부) 각 1부.[서식 9]
21) 사용용수 사용료납입영수증(최근 2개월) 또는 지하수 수질검사결과서 사본 1부.
22) 건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부.
23) 중소기업 확인서 1부. 24) 위생점검 실적 1부. (최근 1년) 25) 청렴계약이행서약서 1부. [붙임 8]
※ 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 본 제안과 관련된 일체의 비용은 제안 업체가 부담.
※ 사본에는 "원본과 같음"을 명기하고 입찰참가신청서 작성시 사용한 인감으로 날인하고 제출하여야 함
※ 구비서류 제출 시 순서대로 철하여 제출, 첨부서류가 누락되는 일이 없도록 할 것
위 내용이 사실과 다름없음을 확인하며 추후 내용이 사실과 다를 시 어떠한 조치도 감수하겠습니다.
2026.
.
.
신청인
(인)
이천사동중학교장 귀하 [붙임 2] 제안서 작성 안내
작
성
항
목
구비서류 비고 1. 급식운영 수행능력 가. 급식업체의 현황
(설립일, 소재지, 자본금, 회사조직 및 인원현황, 영업종목 등 )
나. 1일 위탁급식 생산 능력 다. 최근 3년간 위탁급식운영 실적
라. 급식관련 인·허가 보유 현황(사본 첨부 및 원본 대조필)
[서식 2] 2. 급식운영계획
가. 1식당 단가 및 식재료비(70% 이상)의 구성 비율
나. 급식제조 원가 계산 내역서 다. 식단 운영계획 및 운영 식단표 라. 주재료 및 부재료의 원산지 표시 마. 식재료 구매 조달 방법
바. 반찬·국·보관 형태 및 여유 반찬 지급 유무
→ 1식당 단가 내역서 [서식 4] → 제조원가 계산 내역서 [서식 5] 3. 인력 관리방안 및 시설 안전관리 가. 급식 전담직원 및 인력관리 계획
(자격증 사본, 재직증명서, 건강검진증 첨부)
나. 안전관리 보험가입 실태 및 사고보상 대책
다. 급식기구 청결유지 및 배식 후 잔반 처리 계획
라. 최근 3년이내 급식사고 유무 확인서 마. 급식시설의 위생 및 안전관리 계획
(관계기관 위생 점검 실적 첨부) 및 시설 설비 현황 등
→ 직원현황표[서식 8] → 위탁급식 급식사고 유무 확인서[서식 3]
→ 월1회 위생교육 관련 서류(최근 3개월간)
4. 급식 운반 방법 및 절차 가. 본교까지 운반거리 및 소요시간 나. 조리 후 배식까지 급식 보온·보냉 대책 다. 급식 배식방법(차량 및 투입 인원) → 배송차량 운행현황[서식 7] → 소요시간 산출[서식 9] 5. 특색제안
가. 급식 수요자 의견 수렴 방법 및 개선방안
나. 긴급사태 발생 시 대책방안 다. 기타 업체 특별 제안 내용 [서식 1]
이천사동중학교 운반위탁급식(도시락) 운영 제안서
1. 위탁 급식 운영 및 수행 능력
가. 위탁 급식 업체의 현황 및 연혁 : 사업자 등록증 사본 등 첨부
- 상호 또는 법인 명칭, 대표자
- 주소, 설립일, 영업 종목, 회사연혁 요약
나. 회사조직 및 인원 현황 - 회사 개요 - 회사 현황
다. 위탁 급식 실적(도시락 납품 실적 포함) : 최근 3년 이내 위탁급식 실적확인서(실적증명서 첨부)
라. 1일 생산 능력 : 1식 급식 제공 가능 인원수 등 표시
마. 급식 관련 인․ 허가 보유 현황 : 영업신고(허가)증 사본(원본대조필) 등 관련 허가증, HACCP관련증명서
2. 급식운영 계획
가. 1식당 단가 식재료비의 구성 비율 : 산출근거 첨부 [서식 4]
나. 급식 제조 원가 계산 구성비율 내역서 첨부 [서식 5]
다. 식단 운영 계획 및 제공 식단표
- 식단 운영 계획 : 4찬(밥, 국 외 김치 포함) 이상, 보조식 별도(요구르트, 과일 등) 주 3회이상 포함 등
- 식단 운영 계획 : 식재료 원산지 표시 및 완제품 사용 종류, 알레르기 유발 식품 등 표시
- 식단 작성 시 고려 사항 - 화학조미료 사용 여부 라. 주재료 및 부재료의 원산지 표시 마. 식자재 구매 조달 방법
- 식재료 구매 조달 방법 : 구매, 비축 관리, 검수, 신선도 유지 방안 등
바. 반찬, 국, 보관 형태 및 여유 반찬 지급 유무(공급량의 몇 %)
- 반찬, 국, 보관 형태
- 여유 반찬 지급 유무, 여유 반찬 지급 시 급식 공급량의 몇 % 지급
3. 인력관리 방안 및 시설 안전관리
가. 급식 전담 직원 등 인력관리-건강 검진 결과서(보건증) 등 첨부
- 영양사 자격증 소지자 확보 인원 : 영양사 자격증 및 재직증명서 등 첨부
- 조리사 자격증 소지자 확보 인원 : 조리사 자격증 및 재직증명서 등 첨부
- 인력 관리 방안, 급식 도우미 운영 방안 - 위생 교육 실시 내역(실시 주기 명시)
나. 안전관리 보험 가입 실태 및 사고 보상 대책
- 화재 보험증, 음식물 배상 책임보험, 가스 안전 보험 등 사본 첨부
다. 급식 사고 유무 : 최근 3년(입찰 공고일 기준 3년)이내 급식 사고 유무 확인서 첨부
라. 급식시설의 위생 및 안전관리 계획 및 시설 설비 현황 등
* 관계기관 위생점검 실적 및 운반차량 소독 필증 첨부
마. 식품 위해 요소 중점 관리 기준(HACCP 시스템)적용 업소 지정 여부
- HACCP등 안전 및 품질 증명서류 등 첨부
4. 급식 운반 방법 및 절차
가. 사업체에서 본교까지 급식 운반 거리 및 소요 시간 :
km,
시간 소요
나. 조리 후 배식까지 급식 보온·보냉 대책
다. 급식 배식 방법(차량 및 투입 인원 등)
- 각층 복도 또는 교실까지의 구체적인 운반 방법 및 음식물 배식 방법 등
- 냉동 냉장 차량 등록증 첨부 [서식 7] - 잔반 처리 전담 인력 투입 인원 등 라. 배식 후 잔반 및 쓰레기 처리 계획 5. 기타 제안 내용
가. 급식 수요자의 의견수렴 방법 및 개선 방안
- 위탁급식 실시 이후 급식설문 조사, 학부모 검수 참여 및 모니터링 활동 결과에 대한 의견 수렴 등
나. 긴급 상황 발생 시 대처방안
- 예기치 않았던 기계의 고장, 정전, 단수, 가스공급 중단, 물품 구입의 곤란 등에 따른 긴급 사태 시 급식 대책 등
다. 식중독 사고 발생 시 사고처리 및 대처방안
- 영업배상책임보험증권 등 사본 첨부 라. 업체 특별 제안 내용
상기 내용과 같이 학교 급식 위탁 급식 제안서를 제출하며, 계약 업체 선정 시 제안 사항을 성실히 이행할 것이며, 제출한 제안 내용이 사실과 다르거나 제안 사항을 이행하지 않을 경우 업체 선정 배제나 계약 해지 등 학교장의 어떠한 조치에도 하등의 이유를 제기하지 않겠습니다.
2026.
.
.
제안업체 :
대 표 자 :
(인)
이천사동중학교장 귀하 [서식 2] 학교 위탁급식 실적 확인서 ※ 현재 위탁경영 현황, 실적증명서 첨부
1. 최근 3년간(2026년 10월 공고일 이전까지) 급식 실적
기관명 (전화번호) 급식 방법 2023 (2023.10.28.~ 2024.2.28.) 2024 (2024.3.1.~2025.2.28.) 2025 (2025.3.1.~2026.2.28. 2026 (2026.3.1.~ 2026.10.27.까지) 비 고 급식 인원 단가 (원) 금액 (천원) 급식 인원 단가 (원) 금액 (천원) 급식 인원 단가 (원) 금액 (천원) 급식 인원 단가 (원) 금액 (천원)
2. 최근 3년간 급식사고 및 위생관련 지적사항 유무
일 자 사 업 장 원인 및 내용 조 치 비 고
위 사항은 관계 장부에 의거 작성된 것임을 확인합니다.
2026.
.
.
업 체 명 :
대 표 자 :
(인)
이천사동중학교장 귀하 [서식 3] 위탁급식실적증명서 및 급식사고 유무확인서 신 청 인 업체명(상호) 대 표 자 영 업 소 재 지 전화번호 사 업 자 번 호 증 명 서 용 도 제 출 처 사 업 명 외부 운반 위탁 급식 조리운반 위탁급식 실적내용
건
명
구
분
조리운반위탁
개
요
계 약
번 호
계약일자 계약기간 규 모 이 행 실 적 급식사고횟수 비율(%) 실적(원)
(
) 회
증 명 서 발급기관 위 사실을 증명함.
년
월
일
기 관 명 :
(인)
(전화번호 :
)
주
소 :
(전화번호 :
)
발급부서 : 담 당 자 :
* 이행실적란은 기재 후 투명접착테이프를 붙여 증명을 받아야 함
* 급식사고 회수 없을 경우 0으로 표시, 있을 경우 회수 기재
[서식 4] - 제안서 금액 비공개 위탁급식품 1식당 단가 내역서 1. 업체현황 사업자등록번호
상
호
대표자
(인)
주
소
전 화 번 호 2. 1식당 단가 구성 비율
구
분
1식당 단가금액(원)
비
율(%)
비고 식 재 료 비 (70%이상) 인 건 비
경
비
일반관리비
이
윤
합
계
100
2026.
.
.
업 체 명 :
주
소 :
대 표 자 :
(인)
이천사동중학교장 귀하 [서식 5] - 제안서 금액 비공개 급식제조원가계산서(1개월간)
항
목
금액 % 비고 직 접 비
식 재
료 비
소 모 재 료 비 직 접 비 소계 간 접 비 급료 영 양 사 인 건 비 임금 조 리 사 잡급
기
타
인 건 비 소 계 간 접 비 복리후생비 잡화, 주방소모품 등 소모품비 임 대 료 통 신 비 사무용품비 청 소 비 잔반처리비 세 제 비 수도광열비 수도, 전기, 가스 여비교통비 감가상각비 기타경비 간접비소계 매 입 원 가 매 출 원 가 매 출 이 익 1 식 당 단 가 1식당 급식단가 7,150원 기준
2026.
.
.
업 체 명 :
주
소 :
대 표 자 :
(인)
이천사동중학교장 귀하 [서식 6]
위
임
장
○ 상호 또는 법인명 : ○ 사업자등록번호 :
○ 대
표
자 :
○ 주
소 :
(전화:
)
상기 본인은 『2026년 이천사동중학교 외부운반위탁 급식(도시락) 업체 선정 입찰공고』 제안서를 제출함에 있어 일체의 권한을 다음 사람에게 위임합니다.
성
명
주민등록번호 전화번호
주
소
붙임 재직증명서 1부.
위임자 :
(인)
이천사동중학교장 귀하 [서식 7] 냉동·냉장 탑차 및 배송차량 운행 현황 차량 보유현황 보유대수 차량 번호 보험 가입현황 동승인원 (운전자 포함) 비 고 냉동 탑차 냉장 탑차 기타 차량
붙임: 차량등록증 및 종합(책임)보험 가입증명서 사본 각 1부.
2026. .
.
업 체 명 :
( 인 )
대 표 자 :
( 서명 또는 인)
이천사동중학교장 귀하 [서식 8] 직원 현황표 연번 성명 직위(급) 입사일 담당업무 고용형태 보건증 유무 자격(면허)증
붙임 1. 직원 전원 재직증명서 및 건강진단결과서(보건증) 각 1부.
2. 영양사 및 조리사 자격증 각 1부.
2026.
.
.
업 체 명 :
( 인 )
대 표 자 :
( 서명 또는 인)
이천사동중학교장 귀하 [서식 9] 배송(운반) 소요시간 산출 현황 출발지 (주소) 도착지 (주소) 소요시간 비고 이천사동중학교
(경기도 이천시 대월면 경충대로 2050번길 68-13)
붙임: 소요시간 산출 근거(네이버지도 최적경로 검색 결과)
2026.
.
.
업 체 명 :
( 인 )
대 표 자 :
( 서명 또는 인)
이천사동중학교장 귀하 [붙임 3] 위탁급식 업체 제안서 심사 평가 기준표 구분 배점기준 1. 위탁 급식운영 수행능력 (30) ①업체 현황(조직 및 인원현황 등) (전문자격소지 영양사,조리사배치 유무) 5 : 영양사, 조리사 모두 있음 3 : 영양사, 조리사 중 1인만 있음 0 : 영양사, 조리사 모두 없음
②급식관련 인허가 현황 및
HACCP시스템 지정 여부
5 : 인허가 현황 완비, HACCP시스템 지정
0 : 인허가 현황 미비, HACCP시스템 미지정
③업체의 지속성 5 : 5년 이상 지속 3 : 1-5년 미만 지속 1 : 1년 미만 ④위탁급식(벌크식 및 도시락) 납품 실적 15 : 납품 실적 8곳 이상 10 : 납품 실적 4곳 이상 ~ 7곳 이하 5: 납품 실적 3곳 이하 2.급식운영 계획 (30) ①급식제조원가계산 내역서 (식품비 구성 비율) 10 : 식품비 70% 이상 6 : 식품비 65% 이상 70% 미만 2 : 식품비 64% 미만 ②식단운영계획 및 운영 식단표
5 : 영양량, 튀김 제공횟수(주2회 이하), 화학조미료 미사용 준수
3 : 영양량, 튀김 제공횟수, 화학조미료 미사용 중 1항목 이상 미흡
0 : 영양량, 튀김 제공횟수, 화학조미료 미사용 중 2항목 이상 미흡
③식자재 구매 조달방법
10 : 수산물 제외한 모든 식재료 국내산 사용
6 : 쇠고기, 수산물 제외한 식재료 국내산 사용
2 : 축산물, 수산물 다수 식재료 수입산 사용
④여유반찬(주2회),
후식제공(주3회) 지급 유무
5 : 여유 반찬 전체인원의 5% 이상 제공 3 : 여유 반찬 전체인원의 3% 이상 제공 0 : 여유 반찬 제공 안함
3.인력관리
방안 및 시설안전
(15) ①월1회 조리원 위생교육 및 1년에 1회 보건증 갱신 유무 5 : 월1회 위생교육, 건강진단 갱신 준수 3 : 위생교육 실시,건강진단 갱신 준수 0 : 위생교육 없음, 보건증 갱신 미준수
②각종보험가입 및 비상상태 발생시
사고보상 대책
5 : 음식물배상책임보험, 가스안전보험 가입
3 : 음식물배상책임보험 및 가스안전보험 중 1개 가입
0 : 음식물배상책임, 보험및가스안전보험 미가입
③최근 3년간 급식사고 유무 5 : 급식사고 무 0 : 급식사고 유
4.급식운반
방법 및 절차
(15) ①본교까지 운반거리 및 소요시간 5 : 25km 이내, 30분 이내 소요 3 : 26-40km, 45분 이내 소요 1 : 41km 이상 45분 초과 소요 ②조리후 배식까지 보온․보냉 대책
5 : 냉동냉장차량 소유 및 보온보냉 대책 완비
3 : 냉동냉장차량, 보온보냉 대책 중 1개 미흡
0 : 냉동냉장차량 미소유 및 보온보냉 대책 미흡
③배식 후 잔반처리계획
5 : 잔반처리계획 있음, 전담인력(6명 이상) 배치
3 : 잔반처리계획 있음, 전담인력(4명 이상) 배치
1 : 잔반처리계획 및 전담인력 없음 5.기타 제안내용(10) ①급식수요자의 의견수렴 및 개선방안 5 : 수요자 의견수렴 계획 있음 1 : 수요자 의견수렴 계획 미비 ②긴급사태 발생 시 대처방안 5 : 긴급사태 발생 시 대처방안 완비 1 : 긴급사태 발생 시 대처방안 미흡 [붙임 4]
위탁급식 업체 제안서 심사 평가표
(업체:
)
구분 평가항목 배점 점수 비고 1 위탁 급식운영 수행능력 (30) ① 영양사, 조리사 채용 및 실제근무 여부 5
② 급식관련 인허가 현황 및 HACCP시스템 지정 여부
5 ③ 업체의 지속성 5 ④ 위탁급식(벌크식 및 도시락) 납품 실적 15 2 급식운영계획 (30)
① 급식제조원가계산 내역서(식품비 구성 비율)
10 ② 식단운영계획 및 운영 식단표 5 ③ 식자재 구매 조달방법 10
④ 여유반찬(주2회), 후식제공(주3회) 지급 유무
5 3 인력관리 방안 및 시설안전 (15)
① 월 1회 조리원 위생교육 및 1년 1회 보건증 갱신 유무
5
② 각종보험가입 및 비상상태 발생시 사고보상 대책
5 ③ 최근 3년간 급식사고 유무 5 4 급식운반 방법 및 절차 (15) ① 본교까지 운반거리 및 소요시간 5 ② 조리 후 배식까지 보온․보냉 대책 5 ③ 배식 후 잔반처리 계획 5 5 기타 제안내용 (10) ① 급식수요자의 의견 수렴 및 개선 방안 5 ② 긴급사태 발생 시 대처방안 5
합
계
100 평 가 총 점 수 작성자의 의견
2026년
월
일
상기와 같이 평가서를 제출합니다.
평가위원:
(서명)
이천사동중학교장 귀하
[붙임 5]
위탁급식 업체 현장방문 평가 배점기준
구분
평
가
기
준
배
점
기
준
1.시설 설비 (30) ①냉장 보관 창고 보유 및 위생상태
5 : 온도 적정량 보관. 유통기한 위생 모두 양호
1 : 온도 적정량 보관 유통기한 위생 중 1항목이상 미비
②냉동.냉장차량 보유 및 위생상태 5 : 냉장차량 온도 확인가능. 위생 양호
1 : 냉장차량 온도 확인 불가능. 위생 불량
③작업장의 규모는 적정한가? 5 : 작업장 규모 적정 및 위생상태 양호 3 : 작업장 규모 적정 및 위생상태 미비 1 : 작업장 규모 및 위생상태 모두 미비 ④조리실의 작업실은 조리전 후, 세척실이 분리되었는가? 5 : 조리 전후 분리 세척실 분리
3 : 조리 전후 및 세척실 중 1항목 미분리
1 : 조리 전후 및 세척실 모두 미분리 ⑤자동식기세척기, 소독기를 보유하고 있는가?
5 : 식기세척기 보유.소독기 보유, 자외선등 작동 내부 청결
3 : 식기세척기 보유,소독기 보유, 자외선등 작동 내부 청결 미비
1 : 식기세척기 미보유,소독기 미보유 및 청결도 불량
⑥조리실바닥 배수로, 스텐레스로 물빠짐이 적절한가?
5 : 조리실 바닥 배수로 스텐레스 파손 없고 양호
3 : 조리실 바닥 배수로 스텐레스등 경미한 파손
1 : 조리실 바닥 배수로 등 파손이 심함 2.위생 상태 (45) ①조리실 작업도구의 청결도 (손소독기, 소독발판등 위생설비)
5 : 작업도구-칼, 도마 청결. 손소독기 소독발판 완비
3 : 작업도구-칼, 도마 청결. 손소독기 소독발판 중 1항목 미비
1 : 작업도구-칼, 도마 불량 손소독기 소독발판 미비
②칼.도마 구분 사용 여부 5 : 칼, 도마 구분사용 3 : 칼,도마중 1항목 구분 사용 1 : 칼, 도마 구분 사용 미비 ③작업인의 복장위생상태 등 (위생복, 위생모, 위생화등) 5 : 작업인 위생복 위생모 위생화 완비
3 : 작업인 위생복 위생모 위생화 중 1항목 미비
1 : 작업인 위생복 위생모 위생화 중 2항목 미비
④조리실의 정기소독 실시여부 (소독필증확인) 5 : 정기소독 실시 소독실시 기한 준수 3 : 정기소독 실시 소독실시 기한 미준수 1 : 정기소독 미실시 ⑤조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및 방충 , 방서시설 설치
5 : 조명, 통풍, 환기, 방충 방서 시설 완비
3 : 조명, 통풍, 환기, 방충 방서 시설 중 1항목 미비
1 : 조명, 통풍, 환기, 방충 방서 시설 중 2항목 미비
⑥조리장 위치 및 주변 환경 위생상태
5 : 조리장 위치 및 주변 환경 위생상태 쓰레기통 양호
3 : 조리장 위치 및 주변 환경 위생상태 미비
1 : 조리장 위치 및 주변 환경 위생상태 불량
⑦냉장, 냉동고의 정리정돈 및 위생 상태 여부
5 : 냉장냉동고 온도 보관량 유통기한 위생 모두 양호
3 : 냉장냉동고 온도 보관량 유통기한 위생 1항목 미비
1 : 냉장냉동고 온도 보관량 유통기한 위생 2항목 미비
⑧상수도관리(수도물, 지하수) 사용여부 5 : 상수도 사용 영수증 확인 3 : 지하수 사용 정기 소독 실시 1 : 지하수 사용 정기 소독 미비 ⑨사용한 기계, 조리기구는 분해 세척,
소독을 충분히 실시하여 위생적으로
관리하고 있는가?
5 : 기계 조리기구 세척 청결 소독 완비 3 : 기계 조리기구 세척 청결 소독 미비 1 : 기계 조리기구 세척 미비 소독 완비 3.식재 료(15) ①식재료 외부 유입시 보관상태(검수, 장소)등
5 : 식재료 보관 바닥에서 60cm이상 준수
1 : 식재료 보관 바닥에서 60cm이상 미준수
②식재료 보관 창고 및 유통기한 표시
정리정돈 사항
5 : 유통기한 준수 정리정돈 등 양호 3 : 유통기한 준수 정리정돈 미비 1 : 유통기한 정리정돈 미비
③식재료 (육류 및 어패류)거래처가 허가된 적정한 업소인가?
5 : 허가된 식재료 사용 1 : 미허가된 식재료 사용 4.급식 의맛 (10) ①식단의 조화 및 기호도 부합여부 5 : 영양량 준수, 학생 기호도 준수 3 : 영양량 미흡, 학생 기호도 준수 1 : 영양량 미흡, 학생 기호도 미준수 ②실제 조리된 음식의 맛, 색깔 등 식감 5 : 음식의 맛, 색깔, 식감 양호
3 : 음식의 맛, 색깔, 식감 등 1개 정도 미흡
1 : 음식의 맛, 색깔, 식감 등 2개 이상 미흡
[붙임 6] 위탁급식 업체 현장방문 평가표
배점 :우수 5점, 보통 3점, 미흡 1점
업체명 :
구분 평가항목 배점 점수 비고 1 시설 설비 (30) ① 냉장 보관 창고 보유 및 위생 상태 5 ② 냉동.냉장 차량 보유 및 위생 상태 5 ③ 작업장의 규모는 적정한가? 5 ④ 작업실 조리실은 분리되었는가?
(전처리실,조리실,세척실,사무실 등의 분리여부, 전용화장실여부)
5
⑤ 자동식기세척기, 소독기를 보유하고 있는가?
5
⑥ 조리실바닥 배수로, 스텐레스로 물빠짐이 적절한가?
5 2 위생 상태 (45)
① 조리실 작업도구의 청결도 (손소독기, 소독발판 등 위생설비)
5 ② 칼.도마 구분 사용 여부 5
③ 작업인의 복장위생 상태 등(위생복, 위생모, 위생화 등)
5
④ 조리실의 정시소독 실시 여부 (소독필증확인)
5
⑤ 조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및 방충 , 방서시설 설치
5 ⑥ 조리장 위치 및 주변 환경 위생 상태 5
⑦ 냉장, 냉동고의 정리정돈 및 위생 상태 여부
5 ⑧ 상수도관리 (수도물, 지하수) 사용 여부 5
⑨ 사용한 기계, 조리기구는 분해 세척, 소독을 충분히 실시하여 위생적으로 관리하고 있는가?
5 3 식재료 (15)
① 식재료 외부 유입시 보관 상태(검수, 장소) 등
5
② 식재료 보관 창고 및 유통기한 표시 정리정돈 사항
5
③ 식재료 (육류 및 어패류)거래처가 허가된 적정한 업소인가?
5 4 맛 (10) ① 식단의 조화 및 기호도 부합 여부 5 ② 실제 조리된 음식의 맛, 색깔 등 식감 5
합
계
100 평 가 총 점 수 작성자의 의견
2026년
월
일
상기와 같이 평가서를 제출합니다.
평가위원:
(서명)
이천사동중학교장 귀하 [붙임 7]
서
약
서
본사는 귀교의 운반 위탁 급식(도시락) 희망업체로서 이천사동중학교의 선정 과정에 있어서 아래 사항에 이의 없음을 확인하고 또한 이를 철저히 준수할 것을 서약합니다.
1. 학교 급식 운영 희망업체로서 학교에서 요구하는 학교 급식 운영 제안서를 성실히 작성 제출한다.
2. 제안서의 내용이 사실과 다름이 확인 될 경우 에는 업체 선정 대상에서 제외되며, 계약 후에라도 허위사실이 발견될 시 계약은 해지 된다.
3. 본 급식 운영 추진과 관련하여 학교 관계자의 조사 등을 위한 업체 방문이나 자료 등 요구에 대해
성실히 임하며, 이의를 제기하지 않는다.
4. 선정된 업체는 제안서 내용 및 협의 사항에 따라 제시한 기일 내에 계약을 체결 한다.
5. 학교에서 요구하는 사항에 대하여 특별한 사유가 없는 한 학교 측과 합의하여 바로 시정하거나 건의에 응하여야 한다.
6. 계약을 포기하는 경우 관계 법령에 의거 제재 처분을 받아도 이의를 제기하지 않는다.
7. 제출된 서류는 반환 요구하지 않으며, 업체 선정 결과에 대하여 승복하고 어떠한 이의도 제기하지 않는다.
2026.
.
.
서약인
업체명 :
대 표 :
(인)
이천사동중학교장 귀하 [붙임 8] 청렴계약 이행 서약서(각서)
당사는「부패 없는 투명한 기업경영과 공정한 행정」이 사회발전과 국가 경쟁력에 중요한 관건이 됨을 깊이 인식하며, 국제적으로도 OECD 뇌물방지 협약이 발효되었고 부패기업 및 국가에 대한 제재가 강화되는 추세에 맞추어 청렴계약 취지에 적극 호응하여 이천사동중학교에서 발주하는 모든 공사, 물품 및 용역 등의 입찰에 참여함에 있어 임직원과 대리인은
1. 입찰가격의 유지나 특정인의 낙찰을 위한 담합을 하거나 다른 업체와 협정, 결의, 합의하여 입찰의 자유경쟁을 부당하게 저해하는 일체의 불공정한 행위를 않겠습니다.
◦ 이를 위반하여 경쟁입찰에서 있어서 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 것이 사실로 드러날 경우 이천사동중학교에서 발주하는 입찰에 입찰참가 자격 제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 참가하지 않겠습니다.
◦ 경쟁입찰에서 있어서 입찰자간에 서로 상의하여 미리 입찰가격을 협정하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 한 사실로 드러날 경우 이천사동중학교에서 시행하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 1년 동안 입찰에 참가하지 않겠습니다.
◦ 위와 같이 담합 등 불공정행위를 한 사실이 드러날 경우「독점규제 및 공정거래에 관한 법률」에 따라 공정거래위원회에 고발하여 과징금 등을 부과토록 하는데 일체의 이의를 제기하지 않겠습니다.
2. 입찰, 계약 체결 또는 계약이행 과정에서 관계 공무원(배우자 포함)에게 직․간접적으로 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한 이익을 제공하지 않겠습니다.
◦ 이를 위반하여 입찰·계약 체결 및 계약 이행과 관련하여 관계 공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공함으로써 입찰에 유리하게 되어 계약이 체결되었거나 계약이행 과정에서 편의를 받아 부실하게 시공하는 등의 사실이 드러날 경우에는 이천사동중학교에서 시행하는 입찰에 입찰 참가 자격 제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 입찰에 참가하지 않겠습니다.
◦ 입찰 및 계약조건이 입찰자 및 낙찰자에게 유리하게 되도록 하거나, 계약목적물의 이행을 부실하게 할 목적으로 관계 공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 이천사동중학교가 시행하는 입찰에 입찰참가 자격 제한 처분을 받은 날로부터 1년 동안 참가하지 않겠습니다.
◦ 입찰, 계약 체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 이천사동중학교가 시행하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 6개월 동안 참가하지 않겠습니다.
3. 입찰, 계약체결 또는 계약이행과 관련하여 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공한 사실이 드러날 경우에는 계약체결 이전의 경우에는 낙찰자 결정 취소, 계약이행 전에는 계약취소, 계약이행 이후에는 해당 계약의 전부 또는 일부 계약을 해제 또는 해지하여도 감수하겠으며, 민․형사상 이의를 제기하지 않겠습니다.
4. 회사 임․직원이 관계 공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공하거나 담합 등 불공정 행위를 하지 않도록 하는 회사윤리강령과 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않는 사규를 제정토록 노력하겠습니다.
위 청렴계약 이행서약서(각서)는 상호신뢰를 바탕으로 한 약속으로서 반드시 지킬 것이며, 낙찰자로 결정될 시 본 서약내용을 그대로 계약 특수조건으로 계약하여 이행하고, 입찰 참가자격 제한, 계약 해지 등 이천사동중학교의 조치와 관련하여 당사가 이천사동중학교를 상대로 손해배상을 청구하거나 당사를 배제하는 입찰에 관하여 민․형사상 어떠한 이의도 제기하지 않을 것을 서약합니다.
2026.
.
.
서 약 자 :
대표
(인)
이천사동중학교장 귀하 [붙임 9] 청렴계약이행을 위한 입찰 특별유의서
제1조(목적) 이 청렴 계약이행을 위한 입찰 특별유의서는 이천사동중학교에서 집행하는 위탁 급식 공급 업체선정에 대한 입찰에 있어 입찰에 참가하고자 하는 자가 입찰유의서 외에 특별히 유의할 사항을 정함을 목적으로 한다.
제2조(입찰 참가 업체의 청렴 계약 이행 서약서 제출) 입찰에 참여하는 업체는 발주기관과 입찰 참여업체가 상호신뢰를 바탕으로 입찰, 계약, 계약 이행 과정에서의 담합 등 불공정행위나 관계 공무원에게 금품·향응 등 뇌물이나 부당한 이익을 제공하지 않고, 이를 위반 시 입찰 참가 자격제한, 계약해지 등을 감수하겠다는 청렴 계약이행 서약서를 제출하고 계약 체결 시 계약 상대자는 청렴계약이행서약내용을 그대로 이천사동중학교 청렴계약이행특수조건으로 약정하는데 동의하고 준수하여야 한다.
입찰에서 낙찰자로 선정된 자가 계약체결 시 청렴계약이행서약서 내용을 청렴계약이행특수조건에 명기하여 계약하는 것을 거부하여 낙찰통지를 받은 후 5일 이내에 계약이 체결되지 아니하는 경우에는 낙찰 취소 조치를 받게 된다.
제3조(계약담당공무원 등의 청렴계약이행서약서 제출) 계약담당공무원 등 청렴계약 대상 부서에 보직된 공무원은 입찰, 계약 및 계약이행과정에서 입찰참가업체로부터 어떠한 명목의 금품이나 향응을 요구하거나 받지 않으며 위반 시에는 관계법에 따라 징계 등 문책을 감수하겠다고 서명한 청렴계약이행서약서를 기관장에게 제출하여야 한다.
제4조(부정당업자의 입찰참가자격제한) 입찰에 참가하는 자가 입찰 자격이나 특정인의 낙찰을 위하여 담합 등 불공정 행위를 하였을 때에는 다음 각 호의 1에서 정하는 바에 의하여 이천사동중학교에서 시행하는 입찰에 참가제한을 받게 된다.
1. 경쟁 입찰에 있어서 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 자는 입찰 참가자격 제한 처분을 받는 날부터 2년 동안 참가하지 못한다.
2. 경쟁 입찰에 있어서 입찰가격을 서로 상의하여 미리 입찰 가격 협정을 주도하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합한 자는 입찰 참가자격 제한 처분을 받는 날부터 1년 동안 참가하지 못한다.
입찰담합 등 불공정행위를 한 경우에는 제1항과 병행하여 독점규제 및 공정거래에 관한 법령에 따라
공정거래위원회에 고발 등 조치를 하는데 일체 이의를 제기하지 않는다.
입찰·계약체결 및 계약이행 과정에서 관계 공무원에게 직·간접적으로 금품, 향응 등의 뇌물이나 부당
한 이익을 제공하지 않으며 이를 위반 하였을 때에는 다음 각 호의 1에서 정하는 바에 의하여 이천사동중학교에서 시행하는 입찰에 참가제한을 받게 된다.
1. 입찰·계약 체결 및 계약이행 과정에서 관계 공무원에게 뇌물을 제공함으로써 입찰에 유리하게 되어 계약이 체결된 자는 입찰 참가 자격 제한 처분을 받는 날부터 2년 동안 참가하지 못한다.
2. 입찰 및 계약조건이 입찰자 및 낙찰자에게 유리하게 되도록 하거나, 계약이행을 부실하게 할 목적으로 관계 공무원에게 뇌물을 제공한 자는 입찰 참가 자격제한 처분을 받는 날부터 1년 동안 참가하지 못한다.
3. 입찰, 계약 체결 및 계약 이행과 관련하여 관계 공무원에게 뇌물을 제공한 자는 입찰 참가 자격 제한 처분을 받는 날부터 6개월 동안 참가하지 못한다.
제1항 내지 제3항의 입찰 참가 자격 제한의 이천사동중학교 처분과 관련하여 입찰에 참가하는 업체는 이천사동중학교를 상대로 손해배상을 청구하거나 배제하는 입찰에 관하여 민·형사상 이의를 제기하지 않는다.
제5조(계약 해지 등) 입찰, 계약 체결 및 계약 이행과 관련 하여 관계 공무원에게 뇌물을 제공한 자는 다음 각 호의 1에서 정하는 바에 의하여 당해 계약에 대한 조치를 받는다.
1. 계약 체결 전의 경우에는 적격낙찰자 결정 대상에서 제외하거나 낙찰자가 결정된 경우 에는 그 결정을 취소한다.
2. 계약 체결 이후에는 당해 계약을 해제 한다.
공사기간 등을 감안하여 부득이한 경우에는 그러하지 아니하다.
3. 계약 상대자는 제1호 내지 제3호의 규정에 의하여 계약의 해지 또는 해제에 대하여 민·형사상
일체 이의를 제기하지 않는다.
제6조(기타 사항) 입찰에 참가하는 업체의 임·직원(하도급업체 포함)과 대리인이 관계 공무원에게 뇌물을 제공하거나 담합 등 불공정행위를 하지 않도록 하는 업체 윤리 강령과 내부 비리 제보자에 대하여도 일체의 불이익 처분을 하지 않는 사규를 제정하도록 적극 노력하여야 한다.
===== (도시락)2026학년도 외부운반위탁 급식 계약 특수조건.hwp =====
2026학년도 이천사동중학교 운반위탁급식(도시락) 계약 특수조건
제1조(적용) 이 조건은 위탁자 이천사동중학교(이하“수요자”라함)와 수탁자 “
”(이하 “공급자”라함)이 체결하는 학교급식 위탁운영 계약에 적용되며, 그 계약의 일부가 된다.
제2조(용어의 정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
① “위탁자” 라 함은 학교급식 운영을 위탁하는 자를 말함
② “수탁자” 라 함은 학교급식을 위탁받아 급식을 납품, 수거, 운영하는 자를 말함
제3조(납품 대상)
① 위탁급식 가능자의 범위 : “수요자”의 교직원 및 “수요자”가 인정하는(학생) 자
② 위탁급식 식사 대상 및 수량 : 제1항 중 위탁급식 희망자
③ 위탁급식 납품 장소 : 이천사동중학교장이 지정하는 장소[각 반별 교실 앞(복도에 세팅), 교직원: 4층 어학실]
- 주5회(월~금)당일 조리한 음식을 당일 점심시간 10분 전까지 납품, 용기(잔반 포함)는 식후 30분 이내 바로 회수 및 정리하여야 함
제4조(운영 기준)
① “공급자”가 학생에게 제공하는 급식의 영양량은 학교급식법 제11조 제2항 및 동시행규칙 제5조 제1항 별표3의 「학교급식의 영양 관리 기준을 준수하고 학교급식법시행규칙 별표2의 「학교급식 식재료의 품질 관리 기준」에 적합한 양질의 위탁 급식을 “수요자”에게 제공해야 함
② “공급자”는 공장의 위생관리를 함에 있어 식품위생법과 위생 관련 제반 법령 및 규정을 준수해야 함
③ “공급자”는 급식식단을 계약 기간 동안의 급식품 영양량 산출표와 식단표를 작성하여 “수요자”에게 급식개시 최소 10일전까지 제출하되 식단별 영양량, 원산지(쌀, 김치류, 쇠고기/가공품, 돼지고기/가공품, 닭고기/가공품, 오리고기/가공품, 낙지 등)표시 및 식품위생법 제10조 및 『식품 등의 표시기준』에 의거 알레르기 유발 식품을 표시하며 특별한 사유로 인한 식단의 변경 시에는 “수요자”와 사전에 협의해야 함
④ “공급자”가 제출한 식단표와 영양량 산출표가 부적합하다고 판단 될 경우 “수요자”는 시정을 요구할 수 있으며, “공급자”는 시정해야 함
⑤ “공급자”는 반드시 음식물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입
⑥ 납품 및 배식 시간 동안 각 층 관리를 위한 인력이 함께 학교에 상주(건강진단서 제출)
제5조(운영 방법)
① 급식방법: 개별포장 도시락형, 운영 방법은 기존 제출된 제안에 의거 운영해야 함
② 급식기간 : 2026.12.1. ~ 2027.1.7. (※기간은 변경될 수 있음)
※ 실제 급식일에 한하며, 학교 사정에 따라 급식 인원 및 급식 일수는 조정될 수 있음
※ 천재지변, 사회재난(감염병 등) 등의 불가피한 사유로 학사일정 등의 조정 시, 계약내용(계약기간, 납품물량·품목, 납품일정 등) 변경 가능함
※ 급식실 현대화 공사 일정에 따라 계약기간은 변경될 수 있으며 위탁 급식은 직영 급식 개시와 동시에 종료됨
③ 위탁급식 메뉴구성(중식 1식단)
- 1식 4찬 이상(밥, 국 外 김치포함 4찬, 보조식별도(요구르트, 과일 등) 주 3회 이상 포함)
※신선한 과일을 주 1회 이상 제공, 과일 이외의 후식은 주 2회 이상 제공
- 1식 단가의 70%이상을 식품비로 사용해야 한다.
④ 급식시간
가. 급식시간 : 12:45 ~ 13:45 ( 학사일정 및 학교 사정으로 인하여 변경 될 수 있음)
* 식사 시간 10분 전에 납품 완료 및 배식 준비 완료
나. 급식 시간은 “수요자”의 사정에 따라 변경할 수 있음
다. 주5회(월~금) 당일 조리한 음식을 당일 식사 시간 10분 전까지 각 해당 교실 및 특별실에 납품. 배식 후 용기(잔반 포함)는 식후 30분 이내 바로 회수해야 함(주위 뒷정리 포함)
라. “공급자”는 본교까지의 급식 운송시간이 1시간 이내가 되도록 함
⑤ 급식 인원 : 중식 790명(추정인원) ※ 추후 인원 변동될 수 있음
⑥ 특별 식단 및 행사 식단 : “공급자”는 “수요자”의 사전 요청에 따라 특별 식단 및 행사 식단을 제공하되, 그 비용은 상호 협의하여 결정함
⑦ 배식 방법 : 개인별 급식이 이루어질 수 있도록 “공급자”가 준비하여 “수요자”가 정하는 시간과 장소에서 급식 대상자에게 배식함
⑧ “공급자”는 위탁 급식을 통하여 발생하는 쓰레기 및 잔반을 책임지고 당일 급식 후 즉시 수거․처리함
⑨ 매주 알레르기 식단 안내장을 반별로 배부함
⑩ 외부 운반 급식 관련 장부를 비치함(외부 운반 급식 공급 계약서 및 외부 업체 운반 위탁급식 일지, 일일 위생 점검표, 검식 일지, 월별조리원 위생교육 자료 비치하고, 학교가 공개 요구를 할 경우 응해야 함.)
⑪ 상세 내용은 위탁 급식 남품 업체 선정 규격 제안 요청서와 같음
제6조(위생·안전관리)
① “공급자”는 식품위생법시행령 규정에 의거 급식으로 인한 식중독 등 사고 원인 조사에 대비하여 급식으로 제공한 종류별 급식품(보존식)과 위생․안전의 위험성이 높은 품목의 식재료 1인 분량(150g) 이상에 해당하는 양을 –18℃ 이하에서 144시간(6일) 냉동 보관해야 함(“공급자”는 학교에 보존식 1식, 검식용 1식을 제공하고,“공급자” 또한 자체 보관하여야 함, 학생 급식과 동일하게 납품)
② “공급자”는 학교급식법 제12조 제2항 및 동시행규칙 제6조 제1항 별표4의 규정에 의해 “수요자” 또는 교육감 및 행정기관에서 실시하는 위생 및 안전점검에 성실히 응해야 함
③ “공급자”는 “수요자” 또는 교육감 및 행정기관이 실시한 위생 및 안전점검 결과 지적된 사항에 대해서는 즉시 시정하고 그 결과를 “수요자”에게 제출해야 함
④ “공급자”는 위탁급식의 검수 및 검식을 위해 학교운영위원 및 학부모, 교직원으로 구성된 위원회의 활동에 적극 협조하여야 하며 시정을 요구할 시 이를 즉시 시정, 반영하고 그 결과를 “수요자”에게 제출해야 함
⑤ “공급자”는 학생들 안전을 위해 쉬는 시간에는 운반작업 및 수거 작업을 하지 않도록 함
⑥ “공급자”는 급식 대상자에게 소독된 개별식사도구(수저, 식판 등)를 제공하여 위생적인 급식이 이루어지도록 협조하며 여분의 숟가락, 젓가락 식판(도시락)을 제공함
⑦ 보냉탑 장착 차량 및 보온 유지가 가능하고 환경호르몬이 안전한 용기에 급식품을 적재 운반함
⑧ 위탁 급식 운반원은 위생복, 위생 장갑을 착용 후 운반해야 하고 급식 운반 전 손 소독을 철저히 이행함. 운반 차량은 매일 세척 소독함
⑨ 교육인적자원부의『학교급식위생관리지침서』에 정한 기준을 적용하며, 학교급식 위생 및 영양관리 실명제, 식재료 공급업체 실명제를 실시함. 곡류 등 상온에서 보관 가능한 것을 제외한 육류, 어패류, 야채류 등의 신선식품 및 냉장․냉동식품은 당일 구매하여 당일 사용을 원칙으로 함
제7조(위탁 운영 대금 지급 및 정산 방법) ① 위탁 운영대금의 계산
가. 운영대금 계산 기준 : 단가×급식 인원수×급식일
나. 1인 1식 단가 : 예시: 7,150 (학생/면세)/7,865원(교직원/부가세포함)
※ 학생, 교직원으로 구분하여 단가 적용 ② 대금 정산 및 청구
가. “수요자”와 “공급자”는 위탁 급식 월별 종료일 이후에 “위탁 급식 대금 계산 기준”에 의하여 “수요자”가 “공급자”에게 지급할 대금 총액을 정산하여 상호 대조 확인함
나. “공급자”는 전항에 의하여 정산 확정된 대금을 “수요자”에게 청구하고, “수요자”는 “공급자”가 제시한 지정 계좌번호로 대금을 위탁 급식 종료 후 대금 청구일로부터 7일 이내로 입금함
제8조(계약 변경 및 보상 책임)
① “수요자”와 “공급자”는 식사 인원 변동, 물가의 변동, 납품 조건이 변동 된다 하더라도 급식단가를 변경할 수 없음
② 제4조에서 정하는 기준을 충족 시키기 위하여 필요한 위탁 급식 납품 운영에 따른 모든 경비를 “공급자”가 부담함
③ “공급자”의 직원의 중대 과실로 인적 물적 손실이 발생한 경우에는 그 보상 책임을 “공급자”가 부담함
④ “공급자”가 공급한 위탁급식의 비위생적인 문제로 인하여 야기되는 식중독, 각종질병 등의 제반 문제 는 “공급자”가 민․형사 및 행정상의 모든 문제를 책임지고 제반비용(치료비, 손해비용 등)을 부담함
⑤ 다음의 각 호에 해당하는 경우 “수요자”는 “공급자”에게 서면으로 시정 또는 개선 요구할 수 있음
- 급식에 이물질이 혼합된 사실이 밝혀졌을 경우
- 지정된 시간과 장소에 급식이 납품되지 않을 경우
- 유통기한이 경과 된 물품이 납품되었을 경우
- 물품 납품 시 위생적이고 안전한 상태로 운송하지 않을 경우
- 잔반 및 쓰레기 처리가 비위생적일 경우
- 기타 학생들의 안전과 위생에 관한 요구사항 등
제9조(계약 해지)
① 이 계약은 다음 각호와 같은 사유가 발생한 경우에는 해지할 수 있음
- “수요자”와 “공급자”에게 부득이한 사유가 발생한 경우
(※ 급식실 현대화 공사 기간 단축, 학사일정 변경 등)
- 계약을 위반하여 상대방으로부터 개선 요청을 받고도 시정조치를 하지 않은 경우
- 제8조 4항 관련, 본교에 제공한 급식뿐만 아니라 “공급자”가 타 기관에 제공한 급식에 식중독, 각종 질병이 발생할 시, 결과에 상관 없이 사고 발생일 즉시 계약은 “수요자”가 일방적으로 해지함
- 제8조 5항에 의하여 “공급자”가 2회 이상의 시정조치를 받거나, 학생들의 안전과 위생을 위하여 “수요자”가 제시하는 요구사항이 2회 이상 받아들여지지 않을 경우
- “공급자”가 “수요자”로부터 수탁한 업무의 일체를 제3자에게 재 위탁하거나 양도하는 경우
- 기타 학교가 정당하게 시정 요구하는 사항을 이행하지 않을 경우
- 급식 중 급식의 질이 부실하여 학생의 70% 이상이 위탁 급식을 원하지 않을 경우
② 제1항에 의하여 계약 해지 시 서면으로 계약 해지 의사를 상대방에게 통보하여야함
제10조(계약 내용 해석 등)
① 계약 내용의 해석에 있어 “수요자”와 “공급자” 간에 이견이 있을 경우 계약서 본문과 본 계약 특수조건 등의 종합적이고 합리적인 해석을 통해 본래의 계약 체결 취지에 부합하는 방향으로 해석하여야 하며, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 및 민법 등을 준용하고, 사회통념에 맞게 쌍방이 우호적으로 합의하여 결정함
② 본 계약 특수 조건에서 규정하지 아니한 사항에 대해서는 “수요자”와 “공급자”가 상호 협의하여 결정하되, 이견 있을 경우 본조 제1항의 규정에 따름
제11조(소송 관할) 본 계약과 관련한 분쟁 발생으로 소(訴) 제기 시 “수요자”가 지정하는 법원을 소송 관할 법원으로 함
제12조(기타 사항)
① 이 계약서상 어구 해석에 이의가 있을 때에는 “수요자”의 해석에 따른다.