[R26BK01805696] 2026학년도 김해한일여자고등학교 위탁급식(도시락) 공급업체 선정 입찰 공고

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김해한일여자고등학교 공고 제2026 - 51호

김해한일여자고등학교 위탁급식(도시락) 납품업체 선정 입찰공고
[2단계 입찰 (규격·가격 동시)]

입찰에 참가하고자 하는 자는 공고서, 과업설명서 및 최신법령 등을 반드시 열람하여 그 내용을 숙지하여야 하며, 숙지하지 못함에 따른 책임은 입찰자에게 있습니다.

• 다

음 -
Ⅰ. 입찰공고 및 관련서류
Ⅱ. 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서(조달청 고시)
Ⅲ. 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)
Ⅳ. 지방자치단체 입찰시 낙찰자 결정기준(행정안전부 예규)

< 본 계약은 청렴서약제가 적용됩니다 >

◈ 지방계약법 제6조의 2에 따른 청렴계약을 위반하여 아래의 행위를 하는 경우 입찰․낙찰을 취소하거나 계약을 해제·해지하는 등의 불이익을 받을 수 있습니다.
◦ 입찰․낙찰 및 계약체결 또는 계약이행 과정(납품 이후 포함)에서 관계 공무원에게 직․간접적으로 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한 이익을 제공하는 경우
◦ 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의 자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위
◦ 공정한 직무수행을 방해하는 알선·청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된 특정 정보의 제공을 요구하거나 받는 행위
◈ 계약담당 공무원이 금품․향응·편의제공 등을 요구할 경우에는 아래로 신고하여 주시기 바라며, 공익신고자 보호법에 따라 공익신고자에 대해서는 비밀이 보장됨을 알려드립니다.

• 홈페이지: http://www.gne.go.kr/전자민원마당/신고센터/교육감신문고(부패비리신고)
• 부패비리신고전화: 경상남도교육청 감사관(☎1577-8539)
• 스마트폰 활용 신고: 스마트폰으로 아래의 QR코드를 스캔하면 신고창이 열립니다.

☎ 공고 관련 기타문의 연락처
•입찰참가자격등록 등 국가종합전자조달시스템 이용에 관한 사항: 조달청(☎1588-0800)
•공고, 개찰 및 계약에 관한 사항: 김해한일여자고등학교 행정실(☎ 070-7860-7307)
•규격서 등 물품 구매 내용에 관한 사항: 김해한일여자고등학교 급식소(☎ 070-7860-7397)

[유의사항]
※ 본 입찰집행과 관련하여 입찰공고서와 규격서(과업지시서 등 입찰 첨부서류 일체)의 내용이 서로 다른 경우에는 입찰공고문이 우선 적용 됩니다.
※ 입찰공고문에 정한 각종 규정은 개정될 수 있으며, 개정될 경우 개정규정 부칙의 시행일(또는 적용례)에 따라 개정 규정의 적용 여부가 결정될 수 있습니다.
1. 입찰에 부치는 사항
입찰건명
김해한일여자고등학교 위탁급식(도시락) 납품업체 선정 입찰공고
기초금액
금6,820원

• 학생(면세): 6,820원×434명×25식=73,997,000원
• 교직원(과세): 7,510원×63명×25식=11,828,250원(부가세 포함)
• 사업총액: 금85,825,250원(추정가격 84,738,500원, 부가세 1,086,750원)

※ 급식인원 및 납품일수는 학사일정 및 학교사정에 따라 조정 가능
구매예정수량
12,425개
※ 구매 수량은 급식인원과 급식일수에 의하여 변동되므로, 구매 예정 수량은 보장하지 않으며 조정될 수 있음.
규격
과업지시서 및 특수조건 참조
입찰방법
단가입찰, 제한입찰(경상남도), 2단계입찰(규격·가격 동시)
납품(예정)기한
2026. 12. 1.(화) ~ 2027. 1. 7.(목) [25일/비급식일 제외]
* 위 기간은 예정일이며, 공사 일정, 학사 일정 및 학교 사정에 따라 기간 및 일수는 변동 될 수 있으며, 특히 공사일정에 따라 조기종료될 수 있음.
납품장소
김해한일여자고등학교 지정 장소
제안서 및 가격입찰서 제출기한
2026. 11. 3.(화) 15:00 ~ 2026. 11. 16.(월)10:00
개찰일시
2026. 11. 19.(목) 11:00
기타사항
* 용역비, 운송료, 부가세 등 일체의 비용을 포함합니다.

* 계약상대자로 선정된 업체는 계약 시 단가가 표시된 산출내역서를 제출하여야 합니다.

* 계약업체는 학교에 보존식 1식과 검식용 1식을 무상제공하고, 동일한 보존식에 대하여 6일간(144시간) 업체에서 자체 보관하여야 합니다.

* 급식소 공사 준공기한 축소 및 연장 등 학교의 사정으로 인한 급식인원, 급식일수, 납품기간 변경이 가능하며, 증감 시 낙찰된 계약단가로 계산합니다.

* 본 납품의 입찰서 제출업체는 납품기한 및 운송시간(본교까지 법정속도 준수한 운송시간이 1시간 이내일 것)을 확인하여 반드시 기한 내 납품 완료가 가능한 업체만 투찰토록 하고, 계약업체가 계약 기한 내 납품을 완료하지 못하여 급식운영에 중대한 차질이 발생될 경우, 관계법령 등에 의거 본교에서는 계약을 해제 또는 해지 할 수 있으며, 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제92조에 의거 부정당업자 제재 처분을 할 수 있습니다.

* 위탁급식업체가 조리 완료 후, 운송하여 본교 지정장소에 운반하고 잔반 처리 및
수거까지 완료해야 합니다.

* 기타 자세한 사항은 과업지시서 및 특수조건을 참조하시기 바랍니다.

2. 입찰 및 계약방식
가. 본 입찰은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제18조 제3항에 따른 ‘2단계 입찰(규격·가격 동시입찰)’로 가격입찰은 전자입찰로만 가능하며, 가격입찰서를 제출한 입찰자만 규격입찰서(제안서)를 제출(방문 제출)할 수 있습니다.
나. 규격입찰(제안서 평가) 실시 결과 적격자로 확정된 자에 한하여 가격개찰 실시합니다.
다. 본 입찰은 단가입찰로 가격입찰서와 규격입찰서를 모두 제출해야 유효한 입찰로 인정하며, 가격입찰은 전자입찰로만 가능하고 규격입찰(제안서 제출)은 본교에 직접 제출하여야 합니다.
라. 본 입찰은 지역제한(경상남도) 경쟁입찰입니다.
마. 본 입찰은 전자계약, 청렴서약제 시행대상입니다.

3. 입찰참가 자격
가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 자격요건을 갖추고, 입찰공고일 전일 【신규사업자(법인인 경우 법인 등기일, 개인사업자인 경우 사업자등록일 기준으로 함)인 경우 입찰공고일 이후를 포함】부터 입찰일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부상 본점소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가․인가․면허․등록․신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업자의 소재지)를 경상남도에 둔 자이어야 합니다.
나. 「학교급식법」 제15조 및 같은 법 시행령 제11조, 「식품위생법」 제22조 및 같은 법 시행령 제21조 제1호에 의한 식품제조·가공업자 또는 제8호 마목의 규정에 의한 식품접객업 중 위탁급식 영업허가 신고를 필하고 영업허가를 받은 자이어야 하며, 아래 조건을 충족하여야 합니다.
※ 도시락은 즉석섭취식품(식품 HACCP 의무적용 품목)으로 식품위생법 및 식품위생규칙 개정(2021.12.1.)에 따라 반드시 HACCP 인증을 받은 업체이어야 하며, 제안서(규격) 제출시 반드시 관련서류를 첨부하여야 함.
※ 자체 급식소에서 음식을 조리하여 보온과 보냉이 완비된 차량으로 운반하여 안전하게 납품이 가능할 것.
※ 최근 3년간 급식사고 전력이 없으며, 납품시간(급식시간 20분 전까지 본교 지정장소에 도착하여 배식 10분 전까지 준비 완료) 및 운송시간(본교까지 법정 속도를 준수한 운송시간이 1시간 이내)을 준수하여 납품이 가능할 것.

다. 본 입찰은 「지문인식 신원확인 입찰」이 적용되므로 대표자 또는 입찰대리인은 국가종합전자조달시스템전자입찰특별유의서 제7조 제1항 제5호에 따라 미리 지문정보를 등록하여야 전자입찰서 제출이 가능합니다.
라. 조달청에 입찰참가자격등록을 한 자이어야 합니다. 입찰참가자격을 등록하지 않은 자는 국가종합전자조달시스템입찰참가자격등록규정(조달청 고시)에 따라 개찰일 전일까지 조달청 고객지원팀 또는 각 지방조달청에 입찰참가자격등록을 하여야 합니다.
마. 나라장터 시스템 전자입찰 이용자 등록을 한 자이어야 합니다. 전자입찰 이용자등록을 하지 않은 자는 지정 공인인증기관의 인증서를 교부받은 후 조달업체 이용약관에 동의한 다음 나라장터 시스템에 이용자등록을 하여야 합니다.
바. 입찰에 참가하고자 하는 자, 특히 입찰대리인은 입찰 당시 반드시 입찰참가 업체에 재직중인 임·직원이어야 합니다.
사. 미자격자가 입찰에 참가할 경우 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제92조 제1항 제8호 및 제9호의 관계규정에 따라 부정당업자로 제재할 수 있습니다.

4. 공동계약
본 입찰은 공동 도급이 허용되지 않습니다.

5. 과업설명
본 입찰은 과업설명을 생략하고 과업설명서 및 특수조건 열람으로 갈음하며 반드시 첨부 파일을 숙지하고 입찰에 응해 주시기 바랍니다. 숙지하지 못하여 발생하는 모든 책임은 입찰 참가자에게 있습니다.

6. 입찰참가신청 및 입찰보증금
가. 규격입찰서(제안서)와 가격입찰서(조달청 국가종합전자조달시스템(G2B)을 이용하여 전자입찰서)를 모두 제출하여야 유효한 참가 신청으로 인정합니다.
나. 모든 입찰 참가자에게 입찰보증금 납부를 면제하되, 입찰보증금 납부를 확약하는 내용이 포함된 입찰서 제출로 납부를 갈음합니다. 나라장터 시스템을 이용하여 제출하는 전자입찰서에는 입찰보증금 납부 확약 내용이 포함되어 있습니다.
다. 입찰보증금의 교육비특별회계 귀속은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제38조에 따라 입찰보증금에 대한 세입조치 사유가 발생한 경우에는 입찰보증금 납부 확약 내용에 따른 〔낙찰단가금액×수량(총구매예정금액)〕의 100분의 5에 해당하는 금액을 지체없이 현금으로 납부하여야 합니다.

7. 규격입찰서(제안서) 제출
가. 제출기간: 2026. 11. 3.(수) 15:00 ～ 2026. 11. 16.(월) 10:00

※ 평일 09:00부터 16:00(마감일은 10:00)까지 접수받으며, 토·일 및 공휴일은 접수 불가
나. 제출장소: 김해한일여자고등학교 행정실
다. 제출방법: 직접 방문 제출(우편 및 FAX 접수 불가)

※ 대리인 접수 시 대리인신분증, 재직증명서, 위임장 지참

※ 제출되는 사본은 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 날인
라. 제출서류
1) 참가신청서 1부(가격입찰은 조달청 전자조달시스템을 통하여 입찰)[별첨2]
2) 사업자등록증 사본(사용인감으로 원본대조필) 1부.
3) 인감증명서 및 사용인감계[별첨7] 각 1부.
4) 법인등기부등본 1부(법인에 한함).
5) 영업신고(허가)증 사본(원본대조필) 1부.
6) 재무제표증명원(최근 1년분) 1부.
7) 납세(국세․지방세) 완납증명서(원본) 각 1부.
8) 급식제조 원가계산 내역서 1부.[별첨3]
9) 학생급식비 1인당 단가내역서 1부.[별첨4]
10) 최근 3년 이내 급식실적확인서[별첨5] 및 급식사고유무확인서[별첨6]각 1부.
11) 제안서 8부.

(본교 제안서 작성요령[별첨1]에 따라 다음사항을 포함하여 A4 20매 이내 작성하고 증빙자료 추가 제출)

- 식단 운영계획 및 표준 식단표 각 1부.

• 영양사, 조리사 자격증, 재직증명서 각 1부

• 식재료 원산지 표시제 준수 항목 원산지 내역서 1부.

• 월별 조리원 위생교육 실시 확인증(최근 6개월)

• 조리 후 배식까지 식품 온도 유지 대책 계획서 1부.

• 잔반 처리 계획서 및 인력 운영 현황 1부.

• 수요자 의견수렴 및 개선 방안 계획서 1부.

12) 냉동 ․ 냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임) 보험가입 증명서 사본 1부.
13) 보험 가입 서류

<hp:fwSpace/>- 음식물배상책임보험(식중독 : 1인당 3천만원, 1사고당 3억원이상) 가입증명서 사본 1부.

• 가스안전보험 가입증명서 사본 1부.

14) HACCP(국내인증서)등 안전 및 품질 증명서류 1부.
15) 직원현황표 및 종사자 전원(건강진단서 및 보건증 사본 각 1부)
16) 방역 소독필증(최근) 사본(차량 및 사업장 포함) 1부.
17) 서약서 1부(본교 소정양식).[별첨8]
18) 입찰보증금 지급각서 1부.[별첨9]
19) 청렴이행 서약서 1부[별첨10]
20) 사용 용수 사용료납입영수증(최근2개월) 또는 지하수 검사결과서 1부.
21) 건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부.
22) 운반직원 성범죄경력조회 및 아동학대 관련 범죄 전력 조회(계약체결 시)

※ 사본 제출 시 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 후 제출

※ 구비서류 제출 시 순서대로 철하여 제출, 첨부서류가 누락되는 일이 없도록 할 것

※ 대리인 접수 시 반드시 위임장 제출(주민등록증 등 신분증 지참)

※ 구비서류는 반환하지 않으며, 본 제안과 관련한 일체의 비용은 업체가 부담

※ 제안서 평가 결과 적격업체가 없다고 판단될 때는 가격 개찰을 실시하지 않고, 재공고 입찰을 실시할 수 있음
마. 유의 사항

1) 제출된 제안서의 내용은 본교에서 요청하지 않는 한 수정·보완하거나 교체할 수 없고, 반환하지 않으며 계약체결 시 계약조건의 일부로 간주합니다.

2) 학교에서는 제안서에 필요한 서류가 첨부되어 있지 않거나 경미한 사항에 한하여 보완요구 할 수 있으며, 이에 따라 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력을 가집니다.
8. 가격입찰서 제출
가. 제출기간: 2026. 11. 3.(수) 15:00 ～ 2026. 11. 16.(월) 10:00

• 제출 방법: 국가종합전자조달시스템(G2B http://www.g2b.go.kr) 전자 제출

※ 제출기간 중에는 24시간 입찰서의 제출이 가능합니다.

※ 가격개찰은 개찰 일시에도 불구하고 제안서 평가완료 후 진행됩니다.
나. 본 가격입찰은 전자입찰로만 집행하며, 가격입찰서는 반드시 조달청 국가종합전자조달시스템 홈페이지(http://www.g2b.go.kr)의 “입찰정보”를 이용하여 제출하여야 합니다. 가격입찰서를 제출한 업체만 기술[규격]제안서 제출이 가능하므로, 제안서 제출전에 반드시 가격입찰서를 제출하여 주시기 바랍니다.
다. 본 입찰은 지문인식 신원확인 입찰이 적용됩니다. 다만, 지문인식 신원확인 입찰이 곤란한 자는 「국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서」제7조 제1항 제6호 및 제7호의 절차에 따라 예외적으로 개인인증서와 사업자인증서를 이용한 전자입찰서 제출이 가능합니다.
라. 전자입찰은 국가종합전자조달시스템 전자입찰 특별유의서 제7조 제1항 제1-2호에 따라 안전 입찰서비스를 이용하여 입찰서를 제출하여야 합니다. 다만, 안전 입찰서비스의 설치 및 작동 오류 등으로 안전 입찰서비스 사용이 곤란한 자는 같은 항 제8호에 따라 예외적으로 기존 웹방식으로 전자입찰서를 제출할 수 있습니다.
마. 입찰 마감 시간에 임박하여 입찰서를 제출하는 경우 입찰서 암호화 과정 등에 다소 시간이 소요되거나 입찰서 집중 제출로 인한 시스템 장애가 발생할 수도 있으니, 가능한 충분한 시간을 갖고 입찰서를 제출하여 시스템 장애로 인한 불이익을 당하지 않도록 하여 주시기 바랍니다.
바. 국가종합전자조달시스템의 장애로 입찰을 연기하는 경우, 국가종합전자조달시스템에 장애 발생 이전에 유효하게 접수된 견적서는 연기된 입찰에 유효하게 접수된 것으로 보며, 견적서를 다시 제출할 수 없습니다.
사. 입찰서 제출 여부는 나라장터 시스템의 “전자문서함” - “보낸 문서함”에서 확인하여야 합니다.

9. 제안설명회 및 규격(기술) 평가
가. 제안설명회는 생략하며, 제안서 제출 및 현장방문 평가로 갈음합니다.
나. 공고문, 과업지시서 및 특수조건을 반드시 숙지하고 입찰에 응해 주시기 바랍니다.
다. 제안서 심사 및 평가 예정일시: 2026. 11. 18.(수) 09:00 ~
라. 현장 방문 평가 예정일시: 2026. 11. 18.(수) 12:00 ~

※입찰 업체 수 및 학교 사정에 따라 일정이 변경될 수 있습니다.

10. 입찰의 무효
가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제39조 제4항, 같은 법 시행규칙 제42조 및 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준 제11장 입찰유의서 제2절 12-다에 해당하는 입찰은 무효입니다.
나. 무효입찰의 내용 중 오류를 범하기 쉬운 사항을 다음과 같이 안내하니 입찰참여자는 입찰 참가 자격 등록 사항 확인 및 입찰공고 내용을 숙지하여 불이익이 없도록 하시기 바랍니다.

1) 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우, 해당 업체들이 하나의 입찰에 동시 참여하면 동일인이 2통의 입찰서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효입찰로 처리됩니다.

2) 특히, “입찰 참가등록증 상의 상호(또는 법인의 명칭), 대표자의 성명(여러명의 대표자가 있는 경우 대표자 전원)을 변경 등록하지 아니하고 제출한 입찰”, 입찰유의서 제2절 ‘12-다-1)’에 따른 “대리권이 없는 자의 입찰“은 무효입찰임을 알려 드립니다.
다. 낙찰예정자는 입찰무효 여부 확인을 위하여 입찰유의서 제2절 ‘7-다’에서 정한 서류 등을 계약담당공무원이 별도로 정한 기한 내에 반드시 제출하여야 합니다.

11. 개찰일시 및 장소
가. 개찰일시: 2026. 11. 19. (목) 11:00
나. 개찰장소: 국가종합전자조달시스템(나라장터)

※ 우리 학교 제안서 평가위원회의 제안서 평가 후에 가격 개찰이 실시되므로 제안서 평가 등 학교 사정에 의해 시간이 소요될 경우 또는 전산장애 발생 시 가격입찰서의 개찰 일시가 다소 늦거나 연기될 수 있습니다.

12. 낙찰자 결정
가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제18조 규정에 따라 제안서(기술[규격]입찰)를 제출받아 우리 학교 제안서 평가위원회에서 제안서 심사를 거쳐 적격업체를 선정(제안서 평가 후 규격[기술] 평가점수 100점 만점에서 80점 이상의 업체)한 후, 적격업체 중에서 가격입찰을 통해 예정가격 이하 최저가로 입찰한 자를 최종 낙찰자로 결정합니다.

(단, 제안서 평가점수가 적격통과 점수 미만인 업체는 사전판정에서 부적격 처리하여 가격개찰을 하지 않습니다.)
나. 낙찰이 될 수 있는 동일가격으로 입찰한 자가 2인 이상인 경우, ｢지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령｣ 제48조 제1항의 규정에 따라 규격(기술)평가 결과 점수가 가장 높은 자를 낙찰자로 결정하되, 규격(기술)평가 결과도 같은 경우에는 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제15조에 따라 전자조달시스템을 통한 자동추첨방식에 의하여 낙찰자를 결정합니다.
다. 예정가격 작성은 ⌜지방자치단체 입찰 및 계약집행기준⌟ 제2장 예정가격 작성 요령에 따라 기초금액의 ±3% 금액의 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을 작성, 입찰참가자 전원이 2개씩 추첨한 결과에 따라 가장 많이 선택된 4개의 복수예비가격을 산술 평균한 금액으로 결정됩니다.

13. 청렴서약서 제출
가. 본 계약은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제6조의2(청렴서약제)가 적용됩니다. 입찰에 참여한 모든 업체는 입찰 시 청렴서약제에 대하여 관련 법령과 규정을 숙지하고 승낙하여 청렴서약서를 제출한 것으로 간주합니다.
나. 최종 낙찰자로 선정된 업체는 전자계약 체결 시 청렴서약서를 반드시 제출하여야 합니다.
다. 청렴계약 이행에 관한 사항은『경상남도교육청 홈페이지(http://www.gne.go.kr) ⇒ 재정과 /자료실 /청렴서약서』에서 열람하실 수 있습니다.

14. 종사자의 안전보건 확보 의무
가. 해당 입찰에 참가하고자 하는 자는 「산업안전보건법」 및 「중대재해 처벌 등에 관한 법률」에 따라 사업장에서 종사자의 안전․보건상 유해 요인 또는 위험을 방지하기 위하여 다음과 같이 조치사항을 이행하여야 합니다.
[ 안전 및 보건 확보 의무사항(중대재해처벌법 제4조) ]
① 재해예방에 필요한 인력·예산·점검 등 안전보건관리체계의 구축 및 그 이행
② 재해 발생 시 재발방지 대책의 수립 및 그 이행
③ 중앙행정기관·지자체가 관계 법령에 따라 개선, 시정 등을 명한 사항 이행
④ 안전·보건 관계 법령에 따른 의무이행에 필요한 관리상의 조치

나. 입찰에 참가하고자 하는 자는 중대재해 예방을 위한 안전 및 보건에 관한 의무사항을 숙지하여 입찰에 응하여야 하며, 계약체결 시 ‘안전보건관리 준수 서약서’를 제출하여야 합니다.

15. 기타 사항
가. 낙찰자는 낙찰금액에 대한 학생 1인당 1식 계약단가를 기재하여 계약체결 시 제출하여야 합니다.
나. 규격입찰서는 일체 반환하지 않으며, 본 제안과 관련된 일체의 소요비용은 입찰참가자의 부담으로 합니다.
다. 참가 자격을 갖추지 못했거나, 객관적인 증명 서류 및 제안 관련 서류 미제출, 제출된 서류의 내용이 사실과 다를 경우 선정 대상에서 제외합니다.
라. 업체 선정 후 추가 비용을 요구하여서는 아니 되며, 제안서 제출 이전에 현장 및 제반 사항을 점검하여 비용 산출이 정확하여야 합니다.
마. 평가 결과에 대해 참가업체는 이의를 제기할 수 없으며, 평가위원 개별평가서 및 평가 순위는 공개하지 않습니다.
바. 본 계약 납품을 수행함에 있어 명시되지 않은 사항은 반드시 본교와 사전협의를 거쳐야 하며, 납품기일은 반드시 엄수해야 합니다. 이를 위반할 시 모든 민·형사상 책임을 져야 합니다.
사. 계약물량은 학교사정, 학사일정, 급식 희망 학생 변경, 감염병 확산 등으로 급식 일수 및 인원에 따라 증감할 수 있으며 학교 측의 계약 물량 조정 요구를 수용하는 조건으로 입찰에 참가하는 것으로 간주합니다.
아. 입찰 참가 희망업체는 전산장비 준비 부족 등의 사유로 전자입찰 등록 및 투찰이 곤란할 경우, 조달청의 “전자조달콜센터”(☎1588-0800)로 문의하시기 바라며, 장애 발생에도 불구하고 “전자조달콜센터”로 문의하지 않아 발생되는 모든 책임은 입찰 참가자에게 있습니다.
자. 당해 입찰자는 입찰유의서, 물품 계약 일반조건, 전자입찰 특별유의서, 전자입찰 사용자설명서, 전자입찰 이용자약관, 공고문, 김해한일여자고등학교 제안요청서 및 특수조건, 본교의 현장 상황 등 기타 입찰 관련 모든 법령 등 입찰에 관한 사항을 사전에 완전히 숙지한 후에 참가하여야 하며, 이를 숙지하지 못하여 발생한 손해에 대해서는 책임을 지지 않습니다.
차. 예비 가격 기초금액에 대한 정보는 나라장터 시스템의 “입찰정보-물품-공고조회-물품 입찰공고 상세조회-기초금액공개”에, 개찰 결과에 대한 정보는 “입찰정보-물품(기초/예비금액조회, 개찰결과조회)” 및 경상남도교육청 홈페이지 알림마당-계약정보에 게재됩니다.

2026. 11. 3. 김 해 한 일 여 자 고 등 학 교 장

[별첨1]
규 격 제 안 서 작 성 항 목
작
성
항
목
구비서류
1. 위탁급식운영 수행능력
○ 급식업체의 현황

(설립일, 소재지, 자본금, 회사조직 및 인원현황, 영업종목 등)
○ 전문 인력 자격 소지(영양사, 조리사 유·무)
○ 최근 3년간 위탁급식운영 실적(경영현황 등)
○ 급식관련 인, 허가 보유현황(사본첨부 : 반드시 원본대조필)
-사업자등록증사본
-영업신고(허가)증 사본
-위탁급식실적증명서
-재무제표증명원(최근1년)
-영양사,조리사 자격증,

재직증명서 사본 각 1부
2. 급식운영 <hp:fwSpace/>계획
○ 급식 제조원가계산 내역서
○ 1식당 단가 및 식재료비의 구성 비율

○ 식단운영계획 및 표준식단표

(현재 급식진행중인 2개 이상의 학교 1개월간의 식단표 1부 첨부)
○ 식재료 원산지표시제 준수 항목 원산지 내역
○ 적정량 공급 노력 방안
○ 여유반찬 지급 유무 및 가능 수량 제시
-급식제조원가계산서
-학생급식비 1인당 단가내역서
-식단운영계획 및 표준 식단표
-식재료 원산지표시제 준수
항목 원산지 내역서
3. 인력관리 방안 및 시설 안전관리
○ 규모에 적합한 조리종사자 인원확보 및 인력관리 방안

(자격증 사본, 재직증명서 첨부)
○ 급식시설 및 인력의 위생 및 안전관리 계획

(관계기관 위생점검 실적 등 첨부)
○ 안전관리 보험가입 실태 및 사고보상대책(보험가입확인서 등 첨부)

(음식물배상책임보험, 가스안전보험 가입 확인)
○ 최근 3년간 급식사고 유무

-월별 조리원 위생교육 실시 확인증
-보건증 사본
-관계기관 위생점검 실적
-영업배상책임보험
-보험가입확인서
-급식사고유무확인서
4. 운반 및 배식
○ 학교까지 급식운반거리 및 소요시간
○ 조리 후 배식까지 식품 온도유지 대책
○ 배식방법(차량 등)
○ 배식 후 뒤처리(잔반 및 빈 도시락 수거)방법
-냉동냉장차량 등록증
-조리 후 배식까지 식품 온도유지
대책 계획서
-잔반처리계획서 및
인력현황
5. 기타 제안내용
○ 급식수요자의 의견수렴 및 개선방안
○ 긴급사태 발생 시 대처방안
○ 기타 특색 있는 제안내용

• 수요자 의견수렴 계획서
• 긴급사태 발생시 대처방안

[별첨 2]
참 가 신 청 서
접수번호

신 청 인
상호(법인명칭)

법인등록번호(사업자등록번호) 대 표 자 명 주민등록번호 주소(전화번호) 설립년월일

참가신청
품
목
김해한일여자고등학교 위탁급식(도시락)업체 선정 제안서 제출
대리인
본 위탁급식 공급업체 선정에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다.
성
명 :
주민등록번호 :
시설규모
전체규모(
)㎡
전처리실(
)㎡ 기타(
)㎡
조리실 (
)㎡ 세척실(
)㎡
인력현황
(종사인원)
관리 (
)명 배송 (
)명
조리 (
)명 총 (
)명
납품경력
학교

년
납품현황
(
)회사외 (
)
회사

년
(
)학교외 (
)
사업장위치
학교와의 거리 (
)km
납품 소요시간 (
)분
위생,안전관리및기타사항

본인은 귀교의 학교 위탁 급식 공급업체 선정에 참가하고자 공고 내용을 모두 승낙하고 별첨서류를 첨부하여
참가 신청을 합니다.
1) 참가신청서 1부(가격입찰은 조달청 전자조달시스템을 통하여 입찰)
2) 사업자등록증 사본(사용인감으로 원본대조필) 1부.
3) 인감증명서 및 사용인감계 각 1부.
4) 법인등기부등본 1부(법인에 한함).
5) 영업신고(허가)증 사본(원본대조필) 1부.
6) 재무제표증명원(최근 1년분) 1부.
7) 납세(국세ㆍ지방세) 완납증명서(원본) 각 1부.
8) 급식제조원가계산내역서 1부.[별첨3]
9) 학생급식비 1인당 단가내역서 1부. [별첨4]
<hp:fwSpace/>10) 최근 3년 이내 급식실적증명서[별첨5] 및 급식사고유무확인서[별첨6]각 1부.
<hp:fwSpace/>11) 제안서 8부.(본교 제안서 작성요령에 따라 다음사항을 포함하여 A4 20매 이내 작성하고 증빙자료 추가 제출)

- 식단운영계획 및 표준 식단표 각 1부.

• 영양사, 조리사 자격증, 재직증명서 각 1부

• 식재료 원산지 표시제 준수항목 원산지내역서 1부.

• 월별 조리원 위생교육 실시 확인증(최근 6개월)

- 직원 보건증 사본 1부.

• 조리후 배식까지 식품 온도유지 대책 계획서 1부.

- 잔반처리계획서 및 인력운영 현황 1부.

• 수요자 의견수렴 및 개선방안 계획서 1부.

- 긴급사태 발생시 대처방안 1부.

12) 냉동 ㆍ 냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임) 보험가입 증명서 사본 1부.
13) 보험가입서류

<hp:fwSpace/>- 음식물배상책임보험(식중독 : 1인당 3천만원, 1사고당 3억원이상) 가입증명서 사본 1부.

• 가스안전보험 가입증명서 사본 1부.

14) HACCP(국내인증서)등 안전 및 품질 증명서류 1부
15) 직원현황표 및 종사자 전원(건강진단서 및 보건증 사본 각 1부.)
16) 방역 소독필증(최근) 사본(차량 및 사업장 포함) 1부.
17) 서약서 1부(본교 소정양식).[별첨8]
18) 입찰보증금 지급각서 1부.[별첨9]
19) 청렴이행 서약서[별첨10]
20) 사용용수 사용료납입영수증(최근2개월) 또는 지하수 검사결과서 1부.
21) 건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부.
22) 운반직원 성범죄경력조회 및 아동학대 관련 범죄전력조회(계약체결 시)

※ 사본 제출 시 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 후 제출

※ 구비서류 제출 시 순서대로 철하여 제출, 첨부서류가 누락되는 일이 없도록 할 것

※ 대리인 접수 시 반드시 위임장 제출(주민등록증 등 신분증 지참)

※ 구비서류는 반환하지 않으며, 본 제안과 관련한 일체의 비용은 업체가 부담
위 내용이 사실과 다름없음을 확인하며 추후 내용이 사실과 다를 시 어떠한 조치도 감수하겠습니다.
2026.
.
.
신청인
(인)
김해한일여자고등학교장 귀하

[별첨3]

급식제조원가계산서(1개월간)
업 체 명 :
항
목
금액
%
비고
직 접 비
식 재
료 비

소 모 재 료 비 직 접 비 소계

간 접 비
인 건 비
급료

영 양 사
임금

조 리 사
잡급

기
타
인건비소계

경비 및 일반관리비
복리후생비

잡화, 주방소모품
소모품비

임 대 료 통 신 비 사무용품비 청 소 비 잔반처리비 세 제 비 수도광열비

수도, 전기, 가스
여비교통비

감가상각비 기타경비 경비 및 일반관리비 소계 간접비 소계 제 조 원 가 매 출 이 익 1 식 당 단 가

1식당 급식단가
6,820원 기준

2026. .
.

업 체 명 :

대 표 자 :
(인)

김해한일여자고등학교장 귀하 [별첨4] 학생급식비 1식당 단가 내역서 1. 업체현황 사업자등록번호

상
호

대표자
<hp:tab width="108" leader="0" type="1"/>(인)
주
소

전 화 번 호 2. 1식당 단가 구성비율

구
분
1식당 단가금액(원)
비 율(%)
비고
식 재 료 비

인 건 비

경
비

일반관리비

이
윤

합
계

100

2026.
.
.

업 체 명 :

대 표 자 :
(인)

김해한일여자고등학교장 귀하 [별첨5]

위탁도시락 급식 실적 확인서<hp:tab width="1720" leader="0" type="1"/>

※ 현재 위탁경영 현황 , 최근 3년이내 실적증명서 첨부<hp:tab width="452" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/>

1. 최근 3년간 급식 실적(2023.11월~ 2026.11월 공고일 이전까지) 급식 실적
학교명
(전화번호)
학생수
급식
방법
2023년
2024년
2025년/2026년
급식
인원
단가
(원)
금액
(천원)
급식
인원
단가
(원)
금액
(천원)
급식
인원
단가
(원)
금액
(천원)

2. 최근 3년간 급식사고 및 위생관련 지적사항 유무
일 자
사 업 장
원인 및 내용
조 치
비 고

위 사항은 관계 장부에 의거 작성된 것임을 확인합니다.

2026.
.
.

<hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/>업체(학교)명 :
<hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/><hp:tab width="4000" leader="0" type="1"/>대 표 자
:
(인)

김해한일여자고등학교장 귀하 [별첨6]

위탁급식실적증명서 및 급식사고 유무확인서
신 청 인
업체명(상호)

대 표 자

영<hp:fwSpace/>업<hp:fwSpace/>소<hp:fwSpace/>재<hp:fwSpace/>지

전화번호

사<hp:fwSpace/>업<hp:fwSpace/>자<hp:fwSpace/>번<hp:fwSpace/>호

증<hp:fwSpace/>명<hp:fwSpace/>서<hp:fwSpace/>용<hp:fwSpace/>도

제 출 처

사 업 명
조리 운반 위탁 급식
조리운반
위탁급식
실적내용
건
명

구
분
조리운반위탁
개
요

계<hp:fwSpace/><hp:fwSpace/>약<hp:fwSpace/><hp:fwSpace/><hp:fwSpace/>번<hp:fwSpace/><hp:fwSpace/>호
계약일자
계약기간
규 모
이 행 실 적
급식사고횟수
비율(%)
실적(원)

(
) 회
증 명 서
발급기관
위 사실을 증명함.

년
월
일
기 관 명 :
(인)
(전화번호 :
)
주
소 :
(전화번호 :
)
발급부서 :
담 당 자 :

※ ① 이행실적란은 기재 후 투명접착테이프를 붙여 증명을 받아야 함

② 급식사고 회수 없을 경우 0으로 표시, 있을 경우 회수 기재

김해한일여자고등학교장 귀하
[별첨7]

사 용 인 감 계 사용인감

위 인장은 본사가 사용하는 인장으로써 귀 기관에서 집행하는 「김해한일여자고등학교 위탁급식[도시락] 납품업체 선정」 입찰에 수반되는 모든 행위에 사용하기 위하여 사용인감계를 제출하오며, 본 인장을 고의 또는 과실로 위법부당하게 사용함으로써 발생하는 민·형사상의 책임은 전적으로 본인(본사)이 질 것을 서약합니다.

2026년
월
일

업 체 명 :

주
소：

대표이사：
(등록인감 인)

김해한일여자고등학교장 귀하 [별첨8]

서
약
서

본사는 귀교의 위탁급식(도시락) 희망업체로서 김해한일여자고등학교의 선정과정에 있어서 아래사항에 이의 없음을 확인하고 서약서를 제출합니다.

1. 학교 급식 운영 희망업체로서 학교에서 요구하는 학교 급식 운영 규격제안서를 성실히 작성 제출한다.
2. 규격제안서의 내용이 사실과 다름이 확인될 경우에는 업체선정 대상에서 제외되며 계약 후에라도 허위사실이 발견될 시 계약은 해지된다.

3. 본 급식 운영 추진과 관련하여 학교 관계자의 조사 등을 위한 업체 방문이나 자료 등 요구에 대해 성실히 임하며, 이의를 제기하지 않는다.
4. 선정된 업체는 규격제안서 내용 및 협의 사항에 따라 제시한 기일 내에 계약을 체결한다.
5. 학교에서 요구하는 사항에 대하여 특별한 사유가 없는 한 학교 측과 합의하여 바로 시정하거나 건의에 응하여야 한다.
6. 계약을 포기하는 경우 관계법령에 의거 제재처분을 받아도 이의를 제기하지 않는다.
7. 제출된 서류는 반환 요구하지 않으며, 업체 선정 결과에 대하여 승복하고 어떠한 이의도 제기하지 않는다.

2026.
.
.

서약인
업체명 :

대 표 :
(인)

김해한일여자고등학교장 귀하
[별첨9]

입찰보증금 지급 각서

1. 공고번호 : 김해한일여자고등학교 공고 제 2026-51호

2. 입찰건명 : 김해한일여자고등학교 위탁급식(도시락) 납품업체 선정

3. 입찰보증금 : 금
원정(\
) : 납부면제

본인은 위와 같이 귀교의 위탁(도시락)급식업체 선정 제안서를 제출함에 있어 입찰보증금 금
원정(\
)을 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제12조 제1항 및 동법시행령 제37조 제3항 7호의 규정에 의거 면제받았으나, 낙찰된 후 계약을 체결하지 못하거나 파기했을 경우 동법 제12조 제3항 및 동법시행령 제38조 제1항 및 제2항의 규정에 의거 이의 없이 위의 입찰보증금을 현금으로 귀교에 납부하겠음을 확약하며 본 각서를 제출합니다.

2026년
월
일

주
소 :

상
호 :

사업자등록번호 :

대 표 자 성 명 :
(인)

김해한일여자고등학교장 귀하 [별첨10] 청 렴 서 약 서

당사 임직원과 대리인은 (김해한일여자고등학교)에서 시행하는 공사․용역․물품 등의 입찰․낙찰, 계약체결, 「지방계약법」 제16조에 따른 감독, 제17조에 따른 검사 또는 계약이행 등의 과정(준공․납품 이후를 포함한다)에 참여함에 있어서
1. 직접 또는 간접적인 사례, 증여, 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한
취업 제공 포함)을 제공 또는 약속하거나 수수하지 않을 것이며,
2. 입찰가격의 사전 협의 또는 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의

자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위를 하지 않을 것이며
3. 공정한 직무수행을 방해하는 알선․청탁을 통하여 입찰 또는 계약과

관련된 특정 정보의 제공을 요구하거나 받는 행위를 하지 않겠습니다.

위의 사항을 위반할 경우에는 입찰․낙찰의 취소, 계약의 해제․해지 및 부정당업자의 입찰참가자격 제한 등 불이익을 감수하고, 이에 민․형사상 이의를 제기하지 않을 것임을 약정합니다.

2026.
.
.

서 약 자

업
체
명 :

사업자등록번호 :

대
표
자 :
(인)

김해한일여자고등학교장 귀하 [별첨11]위탁급식업체 평가자료 ■ 위탁급식업체 제안서 심사 평가표 ■

업체명 :
구 분
평 가 항 목
배점
평가점수
비 고
만족
보통
미흡
1. 위탁급식

운
영

수행능력

(20)
①업체 현황(조직 및 인원 현황 등)
5

②급식관련 인허가 현황
5

③업체의 지속성
5

④위탁운반 급식 실적
5

2. 급식운영

계
획
(30)
①급식제조원가계산 내역서

(식품비 구성 비율)
10

②식단운영계획 및 표준 식단표
5

③식자재 구매 조달방법

(원산지 표시)
10

④여유반찬 지급 유무
5

3. 인력관리 방안및시설

안전 관리
(20)

①급식전담 직원 등 인력관리
(조리원 위생교육 및 보건증 갱신 유무)
10

②각종보험 및 사고보상 대책
5

③최근 3년간 급식사고 유무
5

4. 급식운반

방법및절차
(25)
①본교까지 운반거리 및 소요시간
10

②조리후 배식까지 보온․보냉 대책
(냉동냉장 차량 보유)
10

③배식 후 잔반처리계획
5

5. 기타 제안

내
용
(5)
①급식수요자의 의견수렴 및 개선방안
5

합 계 100 ※기타의견

2026년
월
일

평가위원 :
인

▢ 위탁급식업체 제안서 심사 항목별 배점기준 ▢

구
분
배
점
기
준
비고
1. 위탁급식

운
영

수행능력

(20)
① 업체 현황(조직 및 인원 현황 등)

(전문자격소지 영양사,조리사배치 유무)
만족(5점) : 영양사, 조리사 모두 배치
보통(3점) : 영양사, 조리사 중 1인만 배치
미흡(1점) : 영양사, 조리사 모두 미배치
객관적 평가
② 급식관련 인허가 현황
만족(5점) : 인허가 현황 완비
미흡(1점) : 인허가 현황 미비
객관적 평가
③ 업체의 지속성
만족(5점) : 5년 이상 지속
보통(3점) : 1-5년 지속
미흡(1점) : 1년 이하
객관적 평가
④ 위탁운반 급식 실적
만족(5점) : 납품 실적 6곳 이상
보통(3점) : 납품 실적 2곳 이상-5곳 이하
미흡(1점) : 납품 실적 1곳 이하
객관적 평가
2. 급식운영

계
획
(30)
① 급식제조원가계산 내역서

(식품비 구성 비율)
만족(10점) : 식품비 65% 이상
보통(6점) : 식품비 50% 이상 65% 미만
미흡(2점) : 식품비 50% 미만
객관적 평가
② 식단운영계획 및 표준 식단표
만족(5점) : 튀김 주2회 이하, 화학조미료 미사용
보통(3점) : 튀김 주2회 이하, 화학조리료 미사용 중 1개

항목 미충족
미흡(1점) : 튀김 주2회 초과 및 화학조리료 사용
객관적 평가
③ 식자재 구매 조달방법(원산지 표시)
만족(10점) : 육류,쌀,배추김치,무김치,육류가공품

수산물(명태제외) 식재료 국내산
보통(6점) : 육류,쌀,배추김치,무김치,육류가공품

식재료 국내산
미흡(2점) : 식재료 수입산
객관적 평가
④ 여유반찬 지급 유무
만족(5점) : 여유 반찬 30인분 이상(또는 3%)
보통(3점) : 여유 반찬 20인분 정도(또는 2%)
미흡(1점) : 여유 반찬 10인분 미만(또는 1%)
객관적 평가
3. 인력관리

방안및시설

안전 관리
(20)

① 급식전담 직원 등 인력관리

(조리원 위생교육 및 보건증 갱신 유무)
만족(10점) : 월1회 위생교육 실시, 보건증 갱신 준수
보통(6점) : 위생교육 일부 실시, 보건증 갱신 준수
미흡(2점) : 위생교육 미실시 또는 보건증 갱신 미준수
객관적 평가
② 각종보험가입 및 사고보상 대책
만족(5점) : 음식물배상책임보험 및 가스안전보험 가입
보통(3점) : 음식물배상책임보험, 가스안전보험 중 1개

항목 미가입
미흡(1점) : 음식물배상책임보험 및 가스안전보험 미가입
객관적 평가
③ 최근 3년간 급식사고(식중독) 유무

및 시설 위생ㆍ안전관리계획
만족(5점) : 급식사고 무, 시설 위생ㆍ안전관리 계획 적정
보통(3점) : 급식사고 무, 시설 위생ㆍ안전관리 계획

일부 미흡
미흡(1점) : 급식사고 유
주관적 평가
4. 급식운반

방법및절차
(25)
① 본교까지 운반거리 및 소요시간
만족(10점) : 20km 이내, 30분이내 소요
보통(6점) : 21-50km 1시간 이내 소요
미흡(2점) : 50km 이상 1시간 이상 소요
객관적 평가
② 조리후 배식까지 보온․보냉 대책

(냉동, 냉장 차량 보유)
만족(10점) : 냉동냉장차량 소유 및 보온ㆍ보냉 대책 완비
보통(6점) : 냉동냉장차량 소유, 보온ㆍ보냉 대책 완비

중 1개 항목 미흡
미흡(2점) : 냉동냉장차량 미소유 및 보온ㆍ보냉 대책 미흡
주관적 평가
③ 배식 후 잔반처리계획
만족(5점) : 잔반처리계획 적정
보통(3점) : 잔반처리계획 일부 미흡
미흡(1점) : 잔반처리계획 미흡
주관적 평가
5. 기타 제안

내
용
(5)
① 급식수요자의 의견수렴 및 개선방안
만족(5점) : 수요자 의견수렴 계획 적정
보통(3점) : 수요자 의견수렴 계획 일부 미흡
미흡(1점) : 수요자 의견수렴 계획 미흡
주관적 평가

■ 위탁급식 업체 현장방문 평가표 ■

구분
평가기준
배점
평가점수
비고
만족
(5점)
보통
(3점)
미흡
(1첨)
1.
시
설
설
비
(30)
① 조리실의 작업실은 전처리실, 조리실, 세척실이 분리되었는가?
5

② 냉장ㆍ냉동시설 관리 및 위생상태
5

③ 냉동. 냉장차량 보유 및 위생상태
5

④ 작업장의 규모 및 위생상태
5

⑤ 자동식기세척기, 소독기 보유 및 청결도
5

⑥ 조리실 바닥 배수로(트렌치) 및 덮개 설치하고 물빠짐이 적절한가?
5

2.
위
생
관
리
(45)
① 조리실의 정기소독 실시 여부(소독필증 확인)
5

② 상수도 관리(수돗물, 지하수) 사용 여부
5

③ 종사원들의 건강진단 유무

(식품취급 및 작업자 6개월 1회 건강진단 실시)
5

④ 조리실 작업도구 및 기구의 청결도

(손소독기, 소독발판 등 위생설비)
5

⑤ 칼 도마 구분 사용 및 위생적 작업 여부
5

⑥ 작업인의 복장 위생상태 등(위생복, 위생모, 위생화 등)
5

⑦ 조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및 방충, 방서시설 설치
5

⑧ 조리장 위치 및 주변 환경 위생상태
5

⑨ 사용한 기계, 조리기구는 분해, 세척, 소독을 충분히 실시

하여 위생적으로 관리하고 있는가?
5

3.
식
재
료
(15)
① 식재료(육류,어패류,생선류,김치류)거래처가 허가된 적정한

업소인가?
5

② 식재료 소비기한 표시 및 소비기한 준수 여부
5

③ 식재료 보관상태(검수, 보관 창고) 및 정리정돈
5

4.
급식
의맛
(10)
① 영양량 준수 및 식단 구성의 적절성
5

② 음식의 맛, 색깔, 냄새, 조리상태
5

합 계
100

(
)업체 점수 합계

점
평가자 의견

2026년
월
일

평가위원 :
인

▢ 위탁급식 업체 현장방문 평가 항목별 배점기준 ▢
구
분
배점기준(만족 5점 / 보통 3점 / 미흡 1점)
비고
1.
시
설
설
비
(30)
① 작업실은 전처리실, 조리실, 세척실이

분리되었는가?
5 : 전처리실, 조리실, 세척실 분리
3 : 전처리실, 조리실, 세척실 중 1개 항목 미분리
1 : 전처리실, 조리실, 세척실 모두 미분리
객관적 평가
② 냉장.냉동시설 관리 및 위생상태
5 : 적정 온도 유지, 적정량 보관, 위생상태 모두 양호
3 : 적정 온도 유지, 적정량 보관, 위생상태 중 1개 항목 미흡
1 : 적정 온도 유지, 적정량 보관, 위생상태 중 2개 항목 이상 미흡
* 적정온도: 냉장실 5℃ 이하, 냉동실 –18℃ 이하
* 보관량: 냉장ㆍ냉동고 용량의 70% 이하, 워크인 냉장고의 40% 이하
주관적 평가
③ 냉동.냉장차량 보유 및 위생상태
5 : 냉장차량 온도 확인 가능, 위생상태 양호
3 : 냉장차량 온도 확인, 위생상태 중 1개 항목 미흡
1 : 냉장차량 온도 확인 불가능 및 위생상태 미흡
주관적 평가
④ 작업장의 규모 및 위생상태
5 : 작업장 규모 적정 및 위생상태 양호
3 : 작업장 규모, 위생상태 중 1개 항목 미흡
1 : 작업장 규모 및 위생상태 모두 미흡
주관적 평가
⑤ 자동식기세척기.소독기 보유 및 청결도
5 : 식기세척기 및 소독기 보유, 자외선 등 작동, 내부 청결 양호
3 : 식기세척기 및 소독기 보유, 자외선 등 미작동 또는 내부 청결 미흡
1 : 식기세척기 또는 소독기 미보유
주관적 평가
⑥ 조리실 바닥 배수로(트렌치) 및 덮개를

<hp:fwSpace/>설치하고 물빠짐의 적절한가?
5 : 스테인리스 재질의 배수로 및 덮개 설치, 미파손, 물빠짐 양호
3 : 스테인리스 재질의 배수로 및 덮개 설치, 미파손, 물빠짐 중 1개 항목 미흡
1 : 스테인리스 재질의 배수로 및 덮개 설치, 미파손, 물빠짐 중 2개 항목 이상미흡
주관적 평가
2.
위
생
상
태
(45)
① 조리실의 정기소독 실시여부

(소독필증확인)
5 : 정기소독 실시, 소독실시 기한 준수
3 : 정기소독 실시, 소독실시 기한 미준수
1 : 정기소독 미실시
객관적 평가
② 상수도관리(수돗물, 지하수) 사용여부
5 : 상수도 사용 영수증 확인
3 : 지하수 사용 정기 소독 실시
1 : 지하수 사용 정기 소독 미비
객관적 평가
③ 종사원들의 건강진단 유무

(식품취급 및 작업자 6개월 1회 건강진단 실시)
5 : 기한내 건강진단 실시
1 : 건강진단 기한 초과(미실시)
객관적 평가
④ 조리실 작업도구의 청결도

(손소독기, 소독발판 등 위생설비)
5 : 손소독기.소독발판.칼도마소독기 완비 및 청결 양호
3 : 손소독기.소독발판.칼도마소독기 완비 및 청결 중 1개 항목 미흡
1 : 손소독기.소독발판.칼도마소독기 완비 및 청결 중 2개 항목 이상 미흡
주관적 평가
⑤ 칼.도마 구분 사용 및 위생적 작업 여부
5 : 칼.도마 구분 사용 및 작업 위생 양호
3 : 칼.도마 구분 사용, 작업 위생 중 1개 항목 미흡
1 : 칼.도마 미구분 사용 및 작업 위생 미흡
주관적 평가
⑥ 작업인의 복장 위생상태 등

(위생복, 위생모, 위생화 등)
5 : 작업인 위생복.위생모.위생화 완비 및 위생상태 양호
3 : 작업인 위생복.위생모.위생화 완비, 위생상태 미흡
1 : 작업인 위생복.위생모.위생화 미비
주관적 평가
⑦ 조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및

방충, 방서시설 설치
5 : 조명, 통풍, 환기, 방충ㆍ방서 시설 완비
3 : 조명, 통풍, 환기, 방충ㆍ방서 시설 중 1개 항목 미흡
1 : 조명, 통풍, 환기, 방충ㆍ방서 시설 중 2개 항목 이상 미흡
주관적 평가
⑧ 조리장 위치 및 주변 환경 위생상태
5 : 조리장 위치 적정, 쓰레기통 등 주변 환경 위생상태 양호
3 : 조리장 위치, 쓰레기통 등 주변 환경 위생상태 중 1개 항목 미흡
1 : 조리장 위치 부적정, 쓰레기통 등 주변 환경 위생상태 미흡
주관적 평가
⑨ 사용한 기계, 조리기구는 분해 세척,

소독을 충분히 실시하여 위생적으로

관리하고 있는가?
5 : 기계 조리기구 세척 및 소독 양호
3 : 기계 조리기구 세척, 소독 중 1개 항목 미흡
1 : 기계 조리기구 세척 및 소독 미흡
주관적 평가
3.
식
재
료
(15)
① 식재료(육류,어패류,생선,김치류)

거래처가 허가된 적정한 업소인가?
5 : 허가된 식재료 사용
1 : 미허가된 식재료 사용
객관적 평가
② 식재료 소비기한 표시 및 소비기한

준수 여부
5 : 식재료 소비기한 표시 및 소비기한 준수
1 : 식재료 소비기한 미표시 또는 소비기한 미준수
객관적 평가
③ 식재료 보관상태(검수, 보관 창고)

및 정리정돈
5 : 바닥에서 60cm이상에서 식재료 작업, 보관상태 및 정리정돈 양호
3 : 식재료 보관상태, 정리정돈 일부 미흡
1 : 식재료 보관상태, 정리정돈 불량
주관적 평가
4.
급식
의맛
(10)
① 영양량 준수 및 식단 구성의 적절성
5 : 영양량 준수, 식단 구성(재료의 균형, 학생 기호도 등) 적정
3 : 영양량, 식단 구성(재료의 균형, 학생 기호도 등) 중 1개 항목 미흡
1 : 영양량 미흡, 식단 구성(재료의 균형, 학생 기호도 등) 미흡
주관적 평가
② 음식의 맛, 색깔, 냄새, 조리상태
5 : 음식의 맛, 색깔, 냄새, 식감, 조리상태 모두 양호
3 : 음식의 맛, 색깔, 냄새, 식감, 조리상태 중 1개 항목 미흡
1 : 음식의 맛, 색깔, 냄새, 식감, 조리상태 중 2개 항목 이상 미흡
주관적 평가

===== 2026학년도 김해한일여자고등학교 위탁급식(도시락) 공급업체 선정 공고.pdf =====
김해한일여자고등학교 공고 제2026 - 51호
김해한일여자고등학교 위탁급식(도시락) 납품업체 선정 입찰공고
[2단계 입찰 (규격·가격 동시)]
입찰에 참가하고자 하는 자는 공고서, 과업설명서 및 최신법령 등을 반드시 열람하여 그
내용을 숙지하여야 하며, 숙지하지 못함에 따른 책임은 입찰자에게 있습니다.

• 다 음 -

Ⅰ. 입찰공고 및 관련서류
Ⅱ. 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서(조달청 고시)
Ⅲ. 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)
Ⅳ. 지방자치단체 입찰시 낙찰자 결정기준(행정안전부 예규)
< 본 계약은 청렴서약제가 적용됩니다 >
◈ 지방계약법 제6조의 2에 따른 청렴계약을 위반하여 아래의 행위를 하는 경우 입찰․낙
찰을 취소하거나 계약을 해제·해지하는 등의 불이익을 받을 수 있습니다.
◦ 입찰․낙찰 및 계약체결 또는 계약이행 과정(납품 이후 포함)에서 관계 공무원에게 직․간접적으로
금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한 이익을 제공하는 경우
◦ 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의 자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위
◦ 공정한 직무수행을 방해하는 알선·청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된 특정 정보의 제공을
요구하거나 받는 행위
◈ 계약담당 공무원이 금품․향응·편의제공 등을 요구할 경우에는 아래로 신고하여 주시기 바
라며, 공익신고자 보호법에 따라 공익신고자에 대해서는 비밀이 보장됨을 알려드립니다.

• 홈페이지: http://www.gne.go.kr/전자민원마당/신고센터/교육감신문고(부패비리신고)
• 부패비리신고전화: 경상남도교육청 감사관(☎1577-8539)
• 스마트폰 활용 신고: 스마트폰으로 아래의 QR코드를 스캔하면 신고창이 열립니다.

☎ 공고 관련 기타문의 연락처
•입찰참가자격등록 등 국가종합전자조달시스템 이용에 관한 사항: 조달청(☎1588-0800)
•공고, 개찰 및 계약에 관한 사항: 김해한일여자고등학교 행정실(☎ 070-7860-7307)
•규격서 등 물품 구매 내용에 관한 사항: 김해한일여자고등학교 급식소(☎ 070-7860-7397)
[유의사항]
※ 본 입찰집행과 관련하여 입찰공고서와 규격서(과업지시서 등 입찰 첨부서류 일체)의 내
용이 서로 다른 경우에는 입찰공고문이 우선 적용 됩니다.
※ 입찰공고문에 정한 각종 규정은 개정될 수 있으며, 개정될 경우 개정규정 부칙의 시행
일(또는 적용례)에 따라 개정 규정의 적용 여부가 결정될 수 있습니다.

1.1. 입찰에 부치는 사항1. 입찰에입찰에입찰에 부치는부치는부치는 사항사항
입 찰 건 명 김해한일여자고등학교 위탁급식(도시락) 납품업체 선정 입찰공고
금6,820원

• 학생(면세): 6,820원×434명×25식=73,997,000원

기 초 금 액 - 교직원(과세): 7,510원×63명×25식=11,828,250원(부가세 포함)

• 사업총액: 금85,825,250원(추정가격 84,738,500원, 부가세 1,086,750원)

※ 급식인원 및 납품일수는 학사일정 및 학교사정에 따라 조정 가능
12,425개
구 매 예 정 수 량 ※ 구매 수량은 급식인원과 급식일수에 의하여 변동되므로, 구매 예정 수량은
보장하지 않으며 조정될 수 있음.
규 격 과업지시서 및 특수조건 참조
입 찰 방 법 단가입찰, 제한입찰(경상남도), 2단계입찰(규격·가격 동시)
2026. 12. 1.(화) ~ 2027. 1. 7.(목) [25일/비급식일 제외]
납 품 ( 예 정 ) 기 한 * 위 기간은 예정일이며, 공사 일정, 학사 일정 및 학교 사정에 따라 기간 및
일수는 변동 될 수 있으며, 특히 공사일정에 따라 조기종료될 수 있음.
납 품 장 소 김해한일여자고등학교 지정 장소
제안서 및 가격입
2026. 11. 3.(화) 15:00 ~ 2026. 11. 16.(월)10:00
찰서 제출기한
개찰일시 2026. 11. 19.(목) 11:00
* 용역비, 운송료, 부가세 등 일체의 비용을 포함합니다.
* 계약상대자로 선정된 업체는 계약 시 단가가 표시된 산출내역서를 제출하여야
합니다.
* 계약업체는 학교에 보존식 1식과 검식용 1식을 무상제공하고, 동일한 보존식에
대하여 6일간(144시간) 업체에서 자체 보관하여야 합니다.
* 급식소 공사 준공기한 축소 및 연장 등 학교의 사정으로 인한 급식인원, 급식
일수, 납품기간 변경이 가능하며, 증감 시 낙찰된 계약단가로 계산합니다.
* 본 납품의 입찰서 제출업체는 납품기한 및 운송시간(본교까지 법정속도 준수한
기 타 사 항
운송시간이 1시간 이내일 것)을 확인하여 반드시 기한 내 납품 완료가 가능한 업체
만 투찰토록 하고, 계약업체가 계약 기한 내 납품을 완료하지 못하여 급식운영에
중대한 차질이 발생될 경우, 관계법령 등에 의거 본교에서는 계약을 해제 또는
해지 할 수 있으며, 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제92
조에 의거 부정당업자 제재 처분을 할 수 있습니다.
* 위탁급식업체가 조리 완료 후, 운송하여 본교 지정장소에 운반하고 잔반 처리 및
수거까지 완료해야 합니다.
* 기타 자세한 사항은 과업지시서 및 특수조건을 참조하시기 바랍니다.

2. 입찰 및 계약방식2.2. 입찰입찰입찰 및및및 계약방식계약방식
가. 본 입찰은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제18조 제3항에
따른 ‘2단계 입찰(규격·가격 동시입찰)’로 가격입찰은 전자입찰로만 가능하며, 가격입찰서
를 제출한 입찰자만 규격입찰서(제안서)를 제출(방문 제출)할 수 있습니다.
나. 규격입찰(제안서 평가) 실시 결과 적격자로 확정된 자에 한하여 가격개찰 실시합니다.
다. 본 입찰은 단가입찰로 가격입찰서와 규격입찰서를 모두 제출해야 유효한 입찰로 인정하며,
가격입찰은 전자입찰로만 가능하고 규격입찰(제안서 제출)은 본교에 직접 제출하여야 합
니다.
라. 본 입찰은 지역제한(경상남도) 경쟁입찰입니다.
마. 본 입찰은 전자계약, 청렴서약제 시행대상입니다.
3.3. 입찰참가 자격3. 입찰참가입찰참가입찰참가 자격자격
가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법 시행규
칙 제14조의 자격요건을 갖추고, 입찰공고일 전일 【신규사업자(법인인 경우 법인 등기
일, 개인사업자인 경우 사업자등록일 기준으로 함)인 경우 입찰공고일 이후를 포함】부터
입찰일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부상 본점소재지(개인사업자인 경우에는 사업자
등록증 또는 관련 법령에 따른 허가․인가․면허․등록․신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업
자의 소재지)를 경상남도에 둔 자이어야 합니다.
나. 「학교급식법」 제15조 및 같은 법 시행령 제11조, 「식품위생법」 제22조 및 같은 법
시행령 제21조 제1호에 의한 식품제조·가공업자 또는 제8호 마목의 규정에 의한 식품
접객업 중 위탁급식 영업허가 신고를 필하고 영업허가를 받은 자이어야 하며, 아래 조건을
충족하여야 합니다.
※ 도시락은 즉석섭취식품(식품 HACCP 의무적용 품목)으로 식품위생법 및 식품위생규칙
개정(2021.12.1.)에 따라 반드시 HACCP 인증을 받은 업체이어야 하며, 제안서(규격) 제출시
반드시 관련서류를 첨부하여야 함.
※ 자체 급식소에서 음식을 조리하여 보온과 보냉이 완비된 차량으로 운반하여 안전하게 납품이
가능할 것.
※ 최근 3년간 급식사고 전력이 없으며, 납품시간(급식시간 20분 전까지 본교 지정장소에 도착하여
배식 10분 전까지 준비 완료) 및 운송시간(본교까지 법정 속도를 준수한 운송시간이 1시간
이내)을 준수하여 납품이 가능할 것.
다. 본 입찰은 「지문인식 신원확인 입찰」이 적용되므로 대표자 또는 입찰대리인은 국가종합
전자조달시스템전자입찰특별유의서 제7조 제1항 제5호에 따라 미리 지문정보를 등록하
여야 전자입찰서 제출이 가능합니다.
라. 조달청에 입찰참가자격등록을 한 자이어야 합니다. 입찰참가자격을 등록하지 않은 자는
국가종합전자조달시스템입찰참가자격등록규정(조달청 고시)에 따라 개찰일 전일까지 조
달청 고객지원팀 또는 각 지방조달청에 입찰참가자격등록을 하여야 합니다.
마. 나라장터 시스템 전자입찰 이용자 등록을 한 자이어야 합니다. 전자입찰 이용자등록을

하지 않은 자는 지정 공인인증기관의 인증서를 교부받은 후 조달업체 이용약관에 동의
한 다음 나라장터 시스템에 이용자등록을 하여야 합니다.
바. 입찰에 참가하고자 하는 자, 특히 입찰대리인은 입찰 당시 반드시 입찰참가 업체에 재
직중인 임·직원이어야 합니다.
사. 미자격자가 입찰에 참가할 경우 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행
령」 제92조 제1항 제8호 및 제9호의 관계규정에 따라 부정당업자로 제재할 수 있습니
다.
4. 공동계약
본 입찰은 공동 도급이 허용되지 않습니다.
5. 과업설명
본 입찰은 과업설명을 생략하고 과업설명서 및 특수조건 열람으로 갈음하며 반드시 첨부
파일을 숙지하고 입찰에 응해 주시기 바랍니다. 숙지하지 못하여 발생하는 모든 책임은
입찰 참가자에게 있습니다.
6.6. 입찰참가신청 및 입찰보증금6. 입찰참가신청입찰참가신청입찰참가신청 및및및 입찰보증금입찰보증금
가. 규격입찰서(제안서)와 가격입찰서(조달청 국가종합전자조달시스템(G2B)을 이용하여 전자
입찰서)를 모두 제출하여야 유효한 참가 신청으로 인정합니다.
나. 모든 입찰 참가자에게 입찰보증금 납부를 면제하되, 입찰보증금 납부를 확약하는 내용이 포
함된 입찰서 제출로 납부를 갈음합니다. 나라장터 시스템을 이용하여 제출하는 전자입찰
서에는 입찰보증금 납부 확약 내용이 포함되어 있습니다.
다. 입찰보증금의 교육비특별회계 귀속은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시
행령」 제38조에 따라 입찰보증금에 대한 세입조치 사유가 발생한 경우에는 입찰보증금 납부
확약 내용에 따른 〔낙찰단가금액×수량(총구매예정금액)〕의 100분의 5에 해당하는 금액을 지
체없이 현금으로 납부하여야 합니다.
7.7. 규격입찰서(제안서) 제출7. 규격입찰서규격입찰서규격입찰서(((제안서제안서제안서))) 제출제출
가. 제출기간: 2026. 11. 3.(수) 15:00 ～ 2026. 11. 16.(월) 10:00
※ 평일 09:00부터 16:00(마감일은 10:00)까지 접수받으며, 토·일 및 공휴일은 접수 불가
나. 제출장소: 김해한일여자고등학교 행정실
다. 제출방법: 직접 방문 제출(우편 및 FAX 접수 불가)
※ 대리인 접수 시 대리인신분증, 재직증명서, 위임장 지참
※ 제출되는 사본은 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 날인
라. 제출서류
1) 참가신청서 1부(가격입찰은 조달청 전자조달시스템을 통하여 입찰)[별첨2]
2) 사업자등록증 사본(사용인감으로 원본대조필) 1부.

3) 인감증명서 및 사용인감계[별첨7] 각 1부.
4) 법인등기부등본 1부(법인에 한함).
5) 영업신고(허가)증 사본(원본대조필) 1부.
6) 재무제표증명원(최근 1년분) 1부.
7) 납세(국세․지방세) 완납증명서(원본) 각 1부.
8) 급식제조 원가계산 내역서 1부.[별첨3]
9) 학생급식비 1인당 단가내역서 1부.[별첨4]
10) 최근 3년 이내 급식실적확인서[별첨5] 및 급식사고유무확인서[별첨6]각 1부.
11) 제안서 8부.
(본교 제안서 작성요령[별첨1]에 따라 다음사항을 포함하여 A4 20매 이내 작성하고 증빙자료 추가 제출)

• 식단 운영계획 및 표준 식단표 각 1부.
• 영양사, 조리사 자격증, 재직증명서 각 1부
• 식재료 원산지 표시제 준수 항목 원산지 내역서 1부.
• 월별 조리원 위생교육 실시 확인증(최근 6개월)
• 조리 후 배식까지 식품 온도 유지 대책 계획서 1부.
• 잔반 처리 계획서 및 인력 운영 현황 1부.
• 수요자 의견수렴 및 개선 방안 계획서 1부.

12) 냉동 ․ 냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임) 보험가입 증명서 사본 1부.
13) 보험 가입 서류

• 음식물배상책임보험(식중독 : 1인당 3천만원, 1사고당 3억원이상) 가입증명서 사본 1부.
• 가스안전보험 가입증명서 사본 1부.

14) HACCP(국내인증서)등 안전 및 품질 증명서류 1부.
15) 직원현황표 및 종사자 전원(건강진단서 및 보건증 사본 각 1부)
16) 방역 소독필증(최근) 사본(차량 및 사업장 포함) 1부.
17) 서약서 1부(본교 소정양식).[별첨8]
18) 입찰보증금 지급각서 1부.[별첨9]
19) 청렴이행 서약서 1부[별첨10]
20) 사용 용수 사용료납입영수증(최근2개월) 또는 지하수 검사결과서 1부.
21) 건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부.
22) 운반직원 성범죄경력조회 및 아동학대 관련 범죄 전력 조회(계약체결 시)
※ 사본 제출 시 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 후 제출
※ 구비서류 제출 시 순서대로 철하여 제출, 첨부서류가 누락되는 일이 없도록 할 것
※ 대리인 접수 시 반드시 위임장 제출(주민등록증 등 신분증 지참)
※ 구비서류는 반환하지 않으며, 본 제안과 관련한 일체의 비용은 업체가 부담
※ 제안서 평가 결과 적격업체가 없다고 판단될 때는 가격 개찰을 실시하지 않고, 재공고 입찰을
실시할 수 있음
마. 유의 사항
1) 제출된 제안서의 내용은 본교에서 요청하지 않는 한 수정·보완하거나 교체할 수 없고,
반환하지 않으며 계약체결 시 계약조건의 일부로 간주합니다.
2) 학교에서는 제안서에 필요한 서류가 첨부되어 있지 않거나 경미한 사항에 한하여
보완요구 할 수 있으며, 이에 따라 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력을 가집니다.

8.8. 가격입찰서 제출8. 가격입찰서가격입찰서가격입찰서 제출제출
가. 제출기간: 2026. 11. 3.(수) 15:00 ～ 2026. 11. 16.(월) 10:00

• 제출 방법: 국가종합전자조달시스템(G2B http://www.g2b.go.kr) 전자 제출

※ 제출기간 중에는 24시간 입찰서의 제출이 가능합니다.
※ 가격개찰은 개찰 일시에도 불구하고 제안서 평가완료 후 진행됩니다.
나. 본 가격입찰은 전자입찰로만 집행하며, 가격입찰서는 반드시 조달청 국가종합전자
조달시스템 홈페이지(http://www.g2b.go.kr)의 “입찰정보”를 이용하여 제출하여야
합니다. 가격입찰서를 제출한 업체만 기술[규격]제안서 제출이 가능하므로, 제안서
제출전에 반드시 가격입찰서를 제출하여 주시기 바랍니다.
다. 본 입찰은 지문인식 신원확인 입찰이 적용됩니다. 다만, 지문인식 신원확인 입찰이
곤란한 자는 「국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서」제7조 제1항 제6호 및
제7호의 절차에 따라 예외적으로 개인인증서와 사업자인증서를 이용한 전자입찰서
제출이 가능합니다.
라. 전자입찰은 국가종합전자조달시스템 전자입찰 특별유의서 제7조 제1항 제1-2호에
따라 안전 입찰서비스를 이용하여 입찰서를 제출하여야 합니다. 다만, 안전 입찰
서비스의 설치 및 작동 오류 등으로 안전 입찰서비스 사용이 곤란한 자는 같은 항
제8호에 따라 예외적으로 기존 웹방식으로 전자입찰서를 제출할 수 있습니다 .
마. 입찰 마감 시간에 임박하여 입찰서를 제출하는 경우 입찰서 암호화 과정 등에 다소
시간이 소요되거나 입찰서 집중 제출로 인한 시스템 장애가 발생할 수도 있으니, 가능한
충분한 시간을 갖고 입찰서를 제출하여 시스템 장애로 인한 불이익을 당하지 않도록
하여 주시기 바랍니다.
바. 국가종합전자조달시스템의 장애로 입찰을 연기하는 경우, 국가종합전자조달시스템에
장애 발생 이전에 유효하게 접수된 견적서는 연기된 입찰에 유효하게 접수된 것으로
보며, 견적서를 다시 제출할 수 없습니다.
사. 입찰서 제출 여부는 나라장터 시스템의 “전자문서함” - “보낸 문서함”에서 확인하여야
합니다.
9.9. 제안설명회 및 규격(기술) 평가9. 제안설명회제안설명회제안설명회 및및및 규격규격규격(((기술기술기술))) 평가평가
가. 제안설명회는 생략하며, 제안서 제출 및 현장방문 평가로 갈음합니다.
나. 공고문, 과업지시서 및 특수조건을 반드시 숙지하고 입찰에 응해 주시기 바랍니다.
다. 제안서 심사 및 평가 예정일시: 2026. 11. 18.(수) 09:00 ~
라. 현장 방문 평가 예정일시: 2026. 11. 18.(수) 12:00 ~
※ 입찰 업체 수 및 학교 사정에 따라 일정이 변경될 수 있습니다.
10.10. 입찰의 무효10. 입찰의입찰의입찰의 무효무효
가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제39조 제4항, 같은 법 시행
규칙 제42조 및 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준 제11장 입찰유의서 제2절 12-다에
해당하는 입찰은 무효입니다.

나. 무효입찰의 내용 중 오류를 범하기 쉬운 사항을 다음과 같이 안내하니 입찰참여자는
입찰 참가 자격 등록 사항 확인 및 입찰공고 내용을 숙지하여 불이익이 없도록 하시기
바랍니다.
1) 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우, 해당 업체들이
하나의 입찰에 동시 참여하면 동일인이 2통의 입찰서를 제출한 것으로 간주되어 모두
무효입찰로 처리됩니다.
2) 특히, “입찰 참가등록증 상의 상호(또는 법인의 명칭), 대표자의 성명(여러명의 대표자가
있는 경우 대표자 전원)을 변경 등록하지 아니하고 제출한 입찰”, 입찰유의서 제2절
‘12-다-1)’에 따른 “대리권이 없는 자의 입찰“은 무효입찰임을 알려 드립니다.
다. 낙찰예정자는 입찰무효 여부 확인을 위하여 입찰유의서 제2절 ‘7-다’에서 정한 서류
등을 계약담당공무원이 별도로 정한 기한 내에 반드시 제출하여야 합니다.
11.11. 개찰일시 및 장소11. 개찰일시개찰일시개찰일시 및및및 장소장소
가. 개찰일시: 2026. 11. 19. (목) 11:00
나. 개찰장소: 국가종합전자조달시스템(나라장터)
※ 우리 학교 제안서 평가위원회의 제안서 평가 후에 가격 개찰이 실시되므로 제안서
평가 등 학교 사정에 의해 시간이 소요될 경우 또는 전산장애 발생 시 가격입찰서의
개찰 일시가 다소 늦거나 연기될 수 있습니다.
12. 낙찰자 결정12.12. 낙찰자낙찰자낙찰자 결정결정
가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제18조 규정에 따라 제안서
(기술[규격]입찰)를 제출받아 우리 학교 제안서 평가위원회에서 제안서 심사를 거쳐
적격업체를 선정(제안서 평가 후 규격[기술] 평가점수 100점 만점에서 80점 이상의
업체)한 후, 적격업체 중에서 가격입찰을 통해 예정가격 이하 최저가로 입찰한 자를
최종 낙찰자로 결정합니다.
(단, 제안서 평가점수가 적격통과 점수 미만인 업체는 사전판정에서 부적격 처리하
여 가격개찰을 하지 않습니다.)
나. 낙찰이 될 수 있는 동일가격으로 입찰한 자가 2인 이상인 경우, ｢지방자치단체를
당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령｣ 제48조 제1항의 규정에 따라 규격(기술)
평가 결과 점수가 가장 높은 자를 낙찰자로 결정하되, 규격(기술)평가 결과도 같은
경우에는 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제15조에 따라 전자조달
시스템을 통한 자동추첨방식에 의하여 낙찰자를 결정합니다.
다. 예정가격 작성은 ⌜지방자치단체 입찰 및 계약집행기준⌟ 제2장 예정가격 작성
요령에 따라 기초금액의 ±3% 금액의 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비
가격을 작성, 입찰참가자 전원이 2개씩 추첨한 결과에 따라 가장 많이 선택된
4개의 복수예비가격을 산술 평균한 금액으로 결정됩니다.

13.13. 청렴서약서 제출13. 청렴서약서청렴서약서청렴서약서 제출제출
가. 본 계약은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제6조의2(청렴
서약제)가 적용됩니다. 입찰에 참여한 모든 업체는 입찰 시 청렴서약제에 대하여
관련 법령과 규정을 숙지하고 승낙하여 청렴서약서를 제출한 것으로 간주합니다.
나. 최종 낙찰자로 선정된 업체는 전자계약 체결 시 청렴서약서를 반드시 제출하여야
합니다.
다. 청렴계약 이행에 관한 사항은『경상남도교육청 홈페이지(http://www.gne.go.kr)
⇒ 재정과 /자료실 /청렴서약서』에서 열람하실 수 있습니다.
14.14. 종사자의 안전보건 확보 의무14. 종사자의종사자의종사자의 안전보건안전보건안전보건 확보확보확보 의무의무
가. 해당 입찰에 참가하고자 하는 자는 「산업안전보건법」 및 「중대재해 처벌 등에 관
한 법률」에 따라 사업장에서 종사자의 안전․보건상 유해 요인 또는 위험을 방지하
기 위하여 다음과 같이 조치사항을 이행하여야 합니다.
[ 안전 및 보건 확보 의무사항(중대재해처벌법 제4조) ]
① 재해예방에 필요한 인력·예산·점검 등 안전보건관리체계의 구축 및 그 이행
② 재해 발생 시 재발방지 대책의 수립 및 그 이행
③ 중앙행정기관·지자체가 관계 법령에 따라 개선, 시정 등을 명한 사항 이행
④ 안전·보건 관계 법령에 따른 의무이행에 필요한 관리상의 조치
나. 입찰에 참가하고자 하는 자는 중대재해 예방을 위한 안전 및 보건에 관한 의무사
항을 숙지하여 입찰에 응하여야 하며, 계약체결 시 ‘안전보건관리 준수 서약서’를
제출하여야 합니다.
15. 기타 사항15.15. 기타기타기타 사항사항
가. 낙찰자는 낙찰금액에 대한 학생 1인당 1식 계약단가를 기재하여 계약체결 시 제출
하여야 합니다.
나. 규격입찰서는 일체 반환하지 않으며, 본 제안과 관련된 일체의 소요비용은 입찰
참가자의 부담으로 합니다.
다. 참가 자격을 갖추지 못했거나, 객관적인 증명 서류 및 제안 관련 서류 미제출,
제출된 서류의 내용이 사실과 다를 경우 선정 대상에서 제외합니다.
라. 업체 선정 후 추가 비용을 요구하여서는 아니 되며, 제안서 제출 이전에 현장 및
제반 사항을 점검하여 비용 산출이 정확하여야 합니다.
마. 평가 결과에 대해 참가업체는 이의를 제기할 수 없으며, 평가위원 개별평가서 및
평가 순위는 공개하지 않습니다.
바. 본 계약 납품을 수행함에 있어 명시되지 않은 사항은 반드시 본교와 사전협의를
거쳐야 하며, 납품기일은 반드시 엄수해야 합니다. 이를 위반할 시 모든 민·형사상
책임을 져야 합니다.
사. 계약물량은 학교사정, 학사일정, 급식 희망 학생 변경, 감염병 확산 등으로 급식

일수 및 인원에 따라 증감할 수 있으며 학교 측의 계약 물량 조정 요구를 수용하는
조건으로 입찰에 참가하는 것으로 간주합니다.
아. 입찰 참가 희망업체는 전산장비 준비 부족 등의 사유로 전자입찰 등록 및 투찰이
곤란할 경우, 조달청의 “전자조달콜센터”(☎1588-0800)로 문의하시기 바라며, 장애
발생에도 불구하고 “전자조달콜센터”로 문의하지 않아 발생되는 모든 책임은 입찰
참가자에게 있습니다.
자. 당해 입찰자는 입찰유의서, 물품 계약 일반조건, 전자입찰 특별유의서, 전자입찰
사용자설명서, 전자입찰 이용자약관, 공고문, 김해한일여자고등학교 제안요청서 및
특수조건, 본교의 현장 상황 등 기타 입찰 관련 모든 법령 등 입찰에 관한 사항을
사전에 완전히 숙지한 후에 참가하여야 하며, 이를 숙지하지 못하여 발생한 손해
에 대해서는 책임을 지지 않습니다.
차. 예비 가격 기초금액에 대한 정보는 나라장터 시스템의 “입찰정보-물품-공고조회-
물품 입찰공고 상세조회-기초금액공개”에, 개찰 결과에 대한 정보는 “입찰정보-물품
(기초/예비금액조회, 개찰결과조회)” 및 경상남도교육청 홈페이지 알림마당-계약
정보에 게재됩니다.
2026. 11. 3.
김김 해 한 일 여 자 고 등 학 교 장김 해해해 한한한 일일일 여여여 자자자 고고고 등등등 학학학 교교교 장장

[별첨1]
규 격 제 안 서 작 성 항 목
작 성 항 목 구비서류
1. 위탁급식운영 수행능력
○ 급식업체의 현황
(설립일, 소재지, 자본금, 회사조직 및 인원현황, 영업종목 등)
○ 전문 인력 자격 소지(영양사, 조리사 유·무)
○ 최근 3년간 위탁급식운영 실적(경영현황 등)
○ 급식관련 인, 허가 보유현황(사본첨부 : 반드시 원본대조필)
-사업자등록증사본
-영업신고(허가)증 사본
-위탁급식실적증명서
-재무제표증명원(최근1년)
-영양사,조리사 자격증,
재직증명서 사본 각 1부
2. 급식운영 계획
○ 급식 제조원가계산 내역서
○ 1식당 단가 및 식재료비의 구성 비율
○ 식단운영계획 및 표준식단표
(현재 급식진행중인 2개 이상의 학교 1개월간의 식단표 1부 첨부)
○ 식재료 원산지표시제 준수 항목 원산지 내역
○ 적정량 공급 노력 방안
○ 여유반찬 지급 유무 및 가능 수량 제시
3. 인력관리 방안 및 시설 안전관리
○ 규모에 적합한 조리종사자 인원확보 및 인력관리 방안
(자격증 사본, 재직증명서 첨부)
○ 급식시설 및 인력의 위생 및 안전관리 계획
(관계기관 위생점검 실적 등 첨부)
○ 안전관리 보험가입 실태 및 사고보상대책(보험가입확인서 등 첨부)
(음식물배상책임보험, 가스안전보험 가입 확인)
○ 최근 3년간 급식사고 유무
-급식제조원가계산서
-학생급식비 1인당 단가내역서
-식단운영계획 및 표준 식단표
-식재료 원산지표시제 준수
항목 원산지 내역서
-월별 조리원 위생교육 실시 확인증
-보건증 사본
-관계기관 위생점검 실적
-영업배상책임보험
-보험가입확인서
-급식사고유무확인서
4. 운반 및 배식
○ 학교까지 급식운반거리 및 소요시간
○ 조리 후 배식까지 식품 온도유지 대책
○ 배식방법(차량 등)
○ 배식 후 뒤처리(잔반 및 빈 도시락 수거)방법
-냉동냉장차량 등록증
-조리 후 배식까지 식품 온도유지
대책 계획서
-잔반처리계획서 및
인력현황
5. 기타 제안내용
○ 급식수요자의 의견수렴 및 개선방안
○ 긴급사태 발생 시 대처방안
○ 기타 특색 있는 제안내용

• 수요자 의견수렴 계획서
• 긴급사태 발생시 대처방안

[별첨 2]
참 가 신 청 서 접수번호
상호(법인명칭) 법인등록번호(사업자등록번호)
신 청 인 대 표 자 명 주민등록번호
주소(전화번호) 설립년월일
참가신청
김해한일여자고등학교 위탁급식(도시락)업체 선정 제안서 제출
품 목
본 위탁급식 공급업체 선정에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다.
대리인 성 명 :
주민등록번호 :
전체규모( )㎡
인력현황 관리 ( )명 배송 ( )명
시설규모 전처리실( )㎡ 기타( )㎡
(종사인원) 조리 ( )명 총 ( )명
조리실 ( )㎡ 세척실( )㎡
학교 년 ( )회사외 ( )
납품경력 납품현황
회사 년 ( )학교외 ( )
학교와의 거리 ( )km
사업장위치 위생,안전관리및기타사항
납품 소요시간 ( )분
본인은 귀교의 학교 위탁 급식 공급업체 선정에 참가하고자 공고 내용을 모두 승낙하고 별첨서류를 첨부하여
참가 신청을 합니다.
1) 참가신청서 1부(가격입찰은 조달청 전자조달시스템을 통하여 입찰)
2) 사업자등록증 사본(사용인감으로 원본대조필) 1부.
3) 인감증명서 및 사용인감계 각 1부.
4) 법인등기부등본 1부(법인에 한함).
5) 영업신고(허가)증 사본(원본대조필) 1부.
6) 재무제표증명원(최근 1년분) 1부.
7) 납세(국세ㆍ지방세) 완납증명서(원본) 각 1부.
8) 급식제조원가계산내역서 1부.[별첨3]
9) 학생급식비 1인당 단가내역서 1부. [별첨4]
10) 최근 3년 이내 급식실적증명서[별첨5] 및 급식사고유무확인서[별첨6]각 1부.
11) 제안서 8부.(본교 제안서 작성요령에 따라 다음사항을 포함하여 A4 20매 이내 작성하고 증빙자료 추가 제출)

• 식단운영계획 및 표준 식단표 각 1부.
• 영양사, 조리사 자격증, 재직증명서 각 1부
• 식재료 원산지 표시제 준수항목 원산지내역서 1부.
• 월별 조리원 위생교육 실시 확인증(최근 6개월)
• 직원 보건증 사본 1부.
• 조리후 배식까지 식품 온도유지 대책 계획서 1부.
• 잔반처리계획서 및 인력운영 현황 1부.
• 수요자 의견수렴 및 개선방안 계획서 1부.
• 긴급사태 발생시 대처방안 1부.

12) 냉동 ㆍ 냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임) 보험가입 증명서 사본 1부.
13) 보험가입서류

• 음식물배상책임보험(식중독 : 1인당 3천만원, 1사고당 3억원이상) 가입증명서 사본 1부.
• 가스안전보험 가입증명서 사본 1부.

14) HACCP(국내인증서)등 안전 및 품질 증명서류 1부
15) 직원현황표 및 종사자 전원(건강진단서 및 보건증 사본 각 1부.)
16) 방역 소독필증(최근) 사본(차량 및 사업장 포함) 1부.
17) 서약서 1부(본교 소정양식).[별첨8]
18) 입찰보증금 지급각서 1부.[별첨9]
19) 청렴이행 서약서[별첨10]
20) 사용용수 사용료납입영수증(최근2개월) 또는 지하수 검사결과서 1부.
21) 건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부.
22) 운반직원 성범죄경력조회 및 아동학대 관련 범죄전력조회(계약체결 시)
※ 사본 제출 시 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 후 제출
※ 구비서류 제출 시 순서대로 철하여 제출, 첨부서류가 누락되는 일이 없도록 할 것
※ 대리인 접수 시 반드시 위임장 제출(주민등록증 등 신분증 지참)
※ 구비서류는 반환하지 않으며, 본 제안과 관련한 일체의 비용은 업체가 부담
위 내용이 사실과 다름없음을 확인하며 추후 내용이 사실과 다를 시 어떠한 조치도 감수하겠습니다.
2026. . .
신청인 (인)
김해한일여자고등학교장 귀하

[별첨3]
급식제조원가계산서(1개월간)
업 체 명 :
항 목 금액 % 비고
식 재 료 비
직 접 비
소 모 재 료 비
직 접 비 소계
급료 영 양 사
인 건 비 임금 조 리 사
잡급 기 타
인건비소계
복리후생비 잡화, 주방소모품
소모품비
임 대 료
통 신 비
간 접 비 사무용품비
경비 및 청 소 비
일반관리비 잔반처리비
세 제 비
수도광열비 수도, 전기, 가스
여비교통비
감가상각비
기타경비
경비 및 일반관리비 소계
간접비 소계
제 조 원 가
매 출 이 익
1식당 급식단가
1 식 당 단 가
6,820원 기준
2026. . .
업 체 명 :
대 표 자 : (인)
김해한일여자고등학교장 귀하

[별첨4]
학생급식비 1식당 단가 내역서
1. 업체현황
사업자등록번호
상 호 대표자 (인)
주 소
전 화 번 호
2. 1식당 단가 구성비율
구 분 1식당 단가금액(원) 비 율(%) 비고
식 재 료 비
인 건 비
경 비
일반관리비
이 윤
합 계 100
2026. . .
업 체 명 :
대 표 자 : (인)
김해한일여자고등학교장 귀하

[별첨5]
위탁도시락 급식 실적 확인서
※ 현재 위탁경영 현황 , 최근 3년이내 실적증명서 첨부
1. 최근 3년간 급식 실적(2023.11월~ 2026.11월 공고일 이전까지) 급식 실적
학교명 급식
학생수
(전화번호) 방법
급식
인원
2023년 2024년 2025년/2026년
단가
(원)
금액
(천원)
급식
인원
단가
(원)
금액 급식
(천원) 인원
단가
(원)
금액
(천원)
2. 최근 3년간 급식사고 및 위생관련 지적사항 유무
일 자 사 업 장 원인 및 내용 조 치 비 고
위 사항은 관계 장부에 의거 작성된 것임을 확인합니다.
2026. . .
업체(학교)명 :
대 표 자 : (인)
김해한 일여자 고등학 교장 귀 하

[별첨6]
위탁급식실적증명서 및 급식사고 유무확인서
업체명(상호) 대 표 자
영 업 소 재 지 전화번호
신 청 인 사 업 자 번 호
증 명 서 용 도 제 출 처
사 업 명 조리 운반 위탁 급식
건 명 구 분 조리운반위탁
개 요
조리운반
위탁급식 이 행 실 적 급식사고
계 약 번 호 계약일자 계약기간 규 모
실적내용 비율(%) 실적(원) 횟수
( ) 회
위 사실을 증명함.
년 월 일
증 명 서
기 관 명 : (인) (전화번호 : )
발급기관
주 소 : (전화번호 : )
발급부서 : 담 당 자 :
※ ① 이행실적란은 기재 후 투명접착테이프를 붙여 증명을 받아야 함
② 급식사고 회수 없을 경우 0으로 표시, 있을 경우 회수 기재
김해한 일여자 고등학 교장 귀 하

[별첨7]
사 용 인 감 계
사용인감
위 인장은 본사가 사용하는 인장으로써 귀 기관에서 집행하는 「김해한일여자
고등학교 위탁급식[도시락] 납품업체 선정」 입찰에 수반되는 모든 행위에 사용하기
위하여 사용인감계를 제출하오며, 본 인장을 고의 또는 과실로 위법부당하게 사
용함으로써 발생하는 민·형사상의 책임은 전적으로 본인(본사)이 질 것을 서
약합니다.
2026년 월 일
업 체 명 :
주 소：
대표이사： (등록인감 인)
김해한일여자고등학교장 귀하

[별첨8]
서 약 서
본사는 귀교의 위탁급식(도시락) 희망업체로서 김해한일여자고등학교의 선정과정에
있어서 아래사항에 이의 없음을 확인하고 서약서를 제출합니다.
1. 학교 급식 운영 희망업체로서 학교에서 요구하는 학교 급식 운영 규격제안서를 성실히
작성 제출한다.
2. 규격제안서의 내용이 사실과 다름이 확인될 경우에는 업체선정 대상에서 제외되며 계
약 후에라도 허위사실이 발견될 시 계약은 해지된다.
3. 본 급식 운영 추진과 관련하여 학교 관계자의 조사 등을 위한 업체 방문이나 자료 등
요구에 대해 성실히 임하며, 이의를 제기하지 않는다.
4. 선정된 업체는 규격제안서 내용 및 협의 사항에 따라 제시한 기일 내에 계약을 체결한
다.
5. 학교에서 요구하는 사항에 대하여 특별한 사유가 없는 한 학교 측과 합의하여 바로 시
정하거나 건의에 응하여야 한다.
6. 계약을 포기하는 경우 관계법령에 의거 제재처분을 받아도 이의를 제기하지 않는다.
7. 제출된 서류는 반환 요구하지 않으며, 업체 선정 결과에 대하여 승복하고 어떠한
이의도 제기하지 않는다.
2026. . .
서약인 업체명 :
대 표 : (인)
김해한일여자고등학교장 귀하

[별첨9]
입찰보증금 지급 각서
1. 공고번호 : 김해한일여자고등학교 공고 제 2026-51호
2. 입찰건명 : 김해한일여자고등학교 위탁급식(도시락) 납품업체 선정
3. 입찰보증금 : 금 원정(\ ) : 납부면제
본인은 위와 같이 귀교의 위탁(도시락)급식업체 선정 제안서를 제출함에 있어 입찰
보증금 금 원정(\ )을 지방자치단체를 당사자로 하는 계약
에 관한 법률 제12조 제1항 및 동법시행령 제37조 제3항 7호의 규정에 의거 면제받았
으나, 낙찰된 후 계약을 체결하지 못하거나 파기했을 경우 동법 제12조 제3항 및 동법
시행령 제38조 제1항 및 제2항의 규정에 의거 이의 없이 위의 입찰보증금을 현금으로
귀교에 납부하겠음을 확약하며 본 각서를 제출합니다.
2026년 월 일
주 소 :
상 호 :
사업자등록번호 :
대 표 자 성 명 : (인)
김해한일여자고등학교장 귀하

[별첨10]
청 렴 서 약 서
당사 임직원과 대리인은 (김해한일여자고등학교)에서 시행하는 공사․용
역․물품 등의 입찰․낙찰, 계약체결, 「지방계약법」 제16조에 따른 감독,
제17조에 따른 검사 또는 계약이행 등의 과정(준공․납품 이후를 포함한다)에
참여함에 있어서
1. 직접 또는 간접적인 사례, 증여, 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한
취업 제공 포함)을 제공 또는 약속하거나 수수하지 않을 것이며,
2. 입찰가격의 사전 협의 또는 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의
자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위를 하지 않을 것이며
3. 공정한 직무수행을 방해하는 알선․청탁을 통하여 입찰 또는 계약과
관련된 특정 정보의 제공을 요구하거나 받는 행위를 하지 않겠습니다.
위의 사항을 위반할 경우에는 입찰․낙찰의 취소, 계약의 해제․해지 및
부정당업자의 입찰참가자격 제한 등 불이익을 감수하고, 이에 민․형사상
이의를 제기하지 않을 것임을 약정합니다.
서 약 자
2026. . .
업 체 명 :
사업자등록번호 :
대 표 자 : (인)
김해한일여자고등학교장 귀하

[별첨11]위탁급식업체 평가자료
■ 위탁급식업체 제안서 심사 평가표 ■
업체명 :
평가점수
구 분 평 가 항 목 배점 비 고
만족 보통 미흡
①업체 현황(조직 및 인원 현황 등) 5
1. 위탁급식
운 영 ②급식관련 인허가 현황 5
수행능력 ③업체의 지속성 5
(20)
④위탁운반 급식 실적 5
①급식제조원가계산 내역서
10
(식품비 구성 비율)
2. 급식운영
②식단운영계획 및 표준 식단표 5
계 획
(30) ③식자재 구매 조달방법
10
(원산지 표시)
④여유반찬 지급 유무 5
3. 인력관리 ①급식전담 직원 등 인력관리
10
방안및시설 (조리원 위생교육 및 보건증 갱신 유무)
안전 관리 ②각종보험 및 사고보상 대책 5
(20)
③최근 3년간 급식사고 유무 5
4. 급식운반
방법및절차
(25)
5. 기타 제안
내 용
(5)
①본교까지 운반거리 및 소요시간 10
②조리후 배식까지 보온․보냉 대책
10
(냉동냉장 차량 보유)
③배식 후 잔반처리계획 5
①급식수요자의 의견수렴 및 개선방안 5
합 계 100
※기타의견
2026년 월 일
평가위원 : 인

▢ 위탁급식업체 제안서 심사 항목별 배점기준 ▢
구 분 배 점 기 준 비고
① 업체 현황(조직 및 인원 현황 등) 만족(5점) : 영양사, 조리사 모두 배치
보통(3점) : 영양사, 조리사 중 1인만 배치 객관적 평가
(전문자격소지 영양사,조리사배치 유무) 미흡(1점) : 영양사, 조리사 모두 미배치
1. 위탁급식 만족(5점) : 인허가 현황 완비 객관적 평가
② 급식관련 인허가 현황 미흡(1점) : 인허가 현황 미비
운 영
만족(5점) : 5년 이상 지속
수행능력 ③ 업체의 지속성 보통(3점) : 1-5년 지속 객관적 평가
(20) 미흡(1점) : 1년 이하
만족(5점) : 납품 실적 6곳 이상
④ 위탁운반 급식 실적 보통(3점) : 납품 실적 2곳 이상-5곳 이하 객관적 평가
미흡(1점) : 납품 실적 1곳 이하
① 급식제조원가계산 내역서 만족(10점) : 식품비 65% 이상
보통(6점) : 식품비 50% 이상 65% 미만 객관적 평가
(식품비 구성 비율) 미흡(2점) : 식품비 50% 미만
만족(5점) : 튀김 주2회 이하, 화학조미료 미사용
보통(3점) : 튀김 주2회 이하, 화학조리료 미사용 중 1개
② 식단운영계획 및 표준 식단표 객관적 평가
항목 미충족
2. 급식운영 미흡(1점) : 튀김 주2회 초과 및 화학조리료 사용
계 획 만족(10점) : 육류,쌀,배추김치,무김치,육류가공품
수산물(명태제외) 식재료 국내산
(30) 보통(6점) : 육류,쌀,배추김치,무김치,육류가공품 객관적 평가
③ 식자재 구매 조달방법(원산지 표시)
식재료 국내산
미흡(2점) : 식재료 수입산
만족(5점) : 여유 반찬 30인분 이상(또는 3%)
④ 여유반찬 지급 유무 보통(3점) : 여유 반찬 20인분 정도(또는 2%) 객관적 평가
미흡(1점) : 여유 반찬 10인분 미만(또는 1%)
① 급식전담 직원 등 인력관리 만족(10점) : 월1회 위생교육 실시, 보건증 갱신 준수
보통(6점) : 위생교육 일부 실시, 보건증 갱신 준수 객관적 평가
(조리원 위생교육 및 보건증 갱신 유무) 미흡(2점) : 위생교육 미실시 또는 보건증 갱신 미준수
3. 인력관리
방안및시설 만족(5점) : 음식물배상책임보험 및 가스안전보험 가입
보통(3점) : 음식물배상책임보험, 가스안전보험 중 1개
안전 관리 ② 각종보험가입 및 사고보상 대책 객관적 평가
항목 미가입
미흡(1점) : 음식물배상책임보험 및 가스안전보험 미가입
(20)
만족(5점) : 급식사고 무, 시설 위생ㆍ안전관리 계획 적정
③ 최근 3년간 급식사고(식중독) 유무 보통(3점) : 급식사고 무, 시설 위생ㆍ안전관리 계획
주관적 평가
및 시설 위생ㆍ안전관리계획 일부 미흡
미흡(1점) : 급식사고 유
만족(10점) : 20km 이내, 30분이내 소요
① 본교까지 운반거리 및 소요시간 보통(6점) : 21-50km 1시간 이내 소요 객관적 평가
미흡(2점) : 50km 이상 1시간 이상 소요
4. 급식운반 만족(10점) : 냉동냉장차량 소유 및 보온ㆍ보냉 대책 완비
② 조리후 배식까지 보온․보냉 대책 보통(6점) : 냉동냉장차량 소유, 보온ㆍ보냉 대책 완비
방법및절차 주관적 평가
(냉동, 냉장 차량 보유) 중 1개 항목 미흡
(25) 미흡(2점) : 냉동냉장차량 미소유 및 보온ㆍ보냉 대책 미흡
만족(5점) : 잔반처리계획 적정
③ 배식 후 잔반처리계획 보통(3점) : 잔반처리계획 일부 미흡 주관적 평가
미흡(1점) : 잔반처리계획 미흡
5. 기타 제안
만족(5점) : 수요자 의견수렴 계획 적정
내 용 ① 급식수요자의 의견수렴 및 개선방안 보통(3점) : 수요자 의견수렴 계획 일부 미흡 주관적 평가
미흡(1점) : 수요자 의견수렴 계획 미흡
(5)

■ 위탁급식 업체 현장방문 평가표 ■
평가점수
구 평가기준 배점 비고
분 만족 보통 미흡
(5점) (3점) (1첨)
① 조리실의 작업실은 전처리실, 조리실, 세척실이 분리되었는가? 5
1.
② 냉장ㆍ냉동시설 관리 및 위생상태 5
시
설 ③ 냉동. 냉장차량 보유 및 위생상태 5
설 ④ 작업장의 규모 및 위생상태 5
비
⑤ 자동식기세척기, 소독기 보유 및 청결도 5
(30)
⑥ 조리실 바닥 배수로(트렌치) 및 덮개 설치하고 물빠짐이 적절한가? 5
① 조리실의 정기소독 실시 여부(소독필증 확인) 5
② 상수도 관리(수돗물, 지하수) 사용 여부 5
③ 종사원들의 건강진단 유무
2. 5
(식품취급 및 작업자 6개월 1회 건강진단 실시)
위 ④ 조리실 작업도구 및 기구의 청결도
5
생 (손소독기, 소독발판 등 위생설비)
관 ⑤ 칼 도마 구분 사용 및 위생적 작업 여부 5
리 ⑥ 작업인의 복장 위생상태 등(위생복, 위생모, 위생화 등) 5
(45) ⑦ 조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및 방충, 방서시설 설치 5
⑧ 조리장 위치 및 주변 환경 위생상태 5
⑨ 사용한 기계, 조리기구는 분해, 세척, 소독을 충분히 실시
5
하여 위생적으로 관리하고 있는가?
3. ① 식재료(육류,어패류,생선류,김치류)거래처가 허가된 적정한
5
식 업소인가?
재 ② 식재료 소비기한 표시 및 소비기한 준수 여부 5
료
(15) ③ 식재료 보관상태(검수, 보관 창고) 및 정리정돈 5
4.
① 영양량 준수 및 식단 구성의 적절성 5
급식
의맛
② 음식의 맛, 색깔, 냄새, 조리상태 5
(10)
합 계 100
( )업체 점수 합계 점
평가자 의견
2026년 월 일
평가위원 : 인

▢ 위탁급식 업체 현장방문 평가 항목별 배점기준 ▢
구 분 배점기준(만족 5점 / 보통 3점 / 미흡 1점) 비고
5 : 전처리실, 조리실, 세척실 분리
① 작업실은 전처리실, 조리실, 세척실이 3 : 전처리실, 조리실, 세척실 중 1개 항목 미분리 객관적 평가
분리되었는가? 1 : 전처리실, 조리실, 세척실 모두 미분리
5 : 적정 온도 유지, 적정량 보관, 위생상태 모두 양호
3 : 적정 온도 유지, 적정량 보관, 위생상태 중 1개 항목 미흡
② 냉장.냉동시설 관리 및 위생상태 1 : 적정 온도 유지, 적정량 보관, 위생상태 중 2개 항목 이상 미흡 주관적 평가
1. * 적정온도: 냉장실 5℃ 이하, 냉동실 –18℃ 이하
* 보관량: 냉장ㆍ냉동고 용량의 70% 이하, 워크인 냉장고의 40% 이하
시
5 : 냉장차량 온도 확인 가능, 위생상태 양호
설 ③ 냉동.냉장차량 보유 및 위생상태 3 : 냉장차량 온도 확인, 위생상태 중 1개 항목 미흡 주관적 평가
설 1 : 냉장차량 온도 확인 불가능 및 위생상태 미흡
5 : 작업장 규모 적정 및 위생상태 양호
비 ④ 작업장의 규모 및 위생상태 3 : 작업장 규모, 위생상태 중 1개 항목 미흡 주관적 평가
(30) 1 : 작업장 규모 및 위생상태 모두 미흡
5 : 식기세척기 및 소독기 보유, 자외선 등 작동, 내부 청결 양호
⑤ 자동식기세척기.소독기 보유 및 청결도 3 : 식기세척기 및 소독기 보유, 자외선 등 미작동 또는 내부 청결 미흡 주관적 평가
1 : 식기세척기 또는 소독기 미보유
5 : 스테인리스 재질의 배수로 및 덮개 설치, 미파손, 물빠짐 양호
⑥ 조리실 바닥 배수로(트렌치) 및 덮개를 3 : 스테인리스 재질의 배수로 및 덮개 설치, 미파손, 물빠짐 중 1개 항목 미흡 주관적 평가
설치하고 물빠짐의 적절한가? 1 : 스테인리스 재질의 배수로 및 덮개 설치, 미파손, 물빠짐 중 2개 항목 이상미흡
5 : 정기소독 실시, 소독실시 기한 준수
① 조리실의 정기소독 실시여부 3 : 정기소독 실시, 소독실시 기한 미준수 객관적 평가
(소독필증확인) 1 : 정기소독 미실시
5 : 상수도 사용 영수증 확인
② 상수도관리(수돗물, 지하수) 사용여부 3 : 지하수 사용 정기 소독 실시 객관적 평가
1 : 지하수 사용 정기 소독 미비
③ 종사원들의 건강진단 유무 5 : 기한내 건강진단 실시
객관적 평가
(식품취급 및 작업자6개월1회 건강진단실시) 1 : 건강진단 기한 초과(미실시)
5 : 손소독기.소독발판.칼도마소독기 완비 및 청결 양호
④ 조리실 작업도구의 청결도 3 : 손소독기.소독발판.칼도마소독기 완비 및 청결 중 1개 항목 미흡 주관적 평가
2.
(손소독기, 소독발판 등 위생설비) 1 : 손소독기.소독발판.칼도마소독기 완비 및 청결 중 2개 항목 이상 미흡
위
5 : 칼.도마 구분 사용 및 작업 위생 양호
생 ⑤ 칼.도마 구분 사용 및 위생적 작업 여 3 : 칼.도마 구분 사용, 작업 위생 중 1개 항목 미흡 주관적 평가
부 1 : 칼.도마 미구분 사용 및 작업 위생 미흡
상
5 : 작업인 위생복.위생모.위생화 완비 및 위생상태 양호
태 ⑥ 작업인의 복장 위생상태 등 3 : 작 업인 위생복.위생모.위생화 완비, 위생상태 미흡 주관적 평가
(위생복, 위생모, 위생화 등) 1 : 작 업인 위생복.위생모.위생화 미비
(45)
5 : 조명, 통풍, 환기, 방충ㆍ방서 시설 완비
⑦ 조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및 3 : 조명, 통풍, 환기, 방충ㆍ방서 시설 중 1개 항목 미흡 주관적 평가
방충, 방서시설 설치 1 : 조명, 통풍, 환기, 방충ㆍ방서 시설 중 2개 항목 이상 미흡
5 : 조리장 위치 적정, 쓰레기통 등 주변 환경 위생상태 양호
⑧ 조리장 위치 및 주변 환경 위생상태 3 : 조리장 위치, 쓰레기통 등 주변 환경 위생상태 중 1개 항목 미흡 주관적 평가
1 : 조리장 위치 부적정, 쓰레기통 등 주변 환경 위생상태 미흡
⑨ 사용한 기계, 조리기구는 분해 세척, 5 : 기계 조리기구 세척 및 소독 양호
소독을 충분히 실시하여 위생적으로 3 : 기계 조리기구 세척, 소독 중 1개 항목 미흡 주관적 평가
관리하고 있는가? 1 : 기계 조리기구 세척 및 소독 미흡
3. ① 식재료(육류,어패류,생선,김치류) 5 : 허가된 식재료 사용 객관적 평가
거래처가 허가된 적정한 업소인가? 1 : 미허가된 식재료 사용
식
② 식재료 소비기한 표시 및 소비기한 5 : 식재료 소비기한 표시 및 소비기한 준수 객관적 평가
재 준수 여부 1 : 식재료 소비기한 미표시 또는 소비기한 미준수
료 5 : 바닥에서 60cm이상에서 식재료 작업, 보관상태 및 정리정돈 양호
③ 식재료 보관상태(검수, 보관 창고) 3 : 식재료 보관상태, 정리정돈 일부 미흡 주관적 평가
(15) 및 정리정돈 1 : 식재료 보관상태, 정리정돈 불량
4. 5 : 영양량 준수, 식단 구성(재료의 균형, 학생 기호도 등) 적정
① 영양량 준수 및 식단 구성의 적절성 3 : 영양량, 식단 구성(재료의 균형, 학생 기호도 등) 중 1개 항목 미흡 주관적 평가
급식 1 : 영양량 미흡, 식단 구성(재료의 균형, 학생 기호도 등) 미흡
의맛 5 : 음식의 맛, 색깔, 냄새, 식감, 조리상태 모두 양호
② 음식의 맛, 색깔, 냄새, 조리상태 3 : 음식의 맛, 색깔, 냄새, 식감, 조리상태 중 1개 항목 미흡 주관적 평가
(10) 1 : 음식의 맛, 색깔, 냄새, 식감, 조리상태 중 2개 항목 이상 미흡

===== 2026년 환경개선 공사로 인한 위탁급식 과업지시서.hwp =====

김해한일여고 위탁급식(도시락) 납품업체 선정 과업지시서

1. 사업명: 김해한일여자고등학교 위탁급식(도시락) 납품업체 선정

2. 사업목적: 「학교급식법」 제15조 및 같은 법 시행령 제11조 규정에 의거 김해한일여자고등학교 학교급식 환경개선사업에 따른 급식중단 기간에 직영급식을 대체할 위탁급식(도시락) 업체를 선정하여 원활한 학교 급식을 제공하기 위함.

3. 사업범위

가. 위탁급식 예정일수: 2026. 12. 1. ~ 2027. 1. 7. (급식예정일수 : 25일)

★ 위 기간은 예정일이며 공사, 학사일정 및 학교 사정에 따라 기간 및 일수는 변동될 수 있으며,

특히 공사 일정에 따라 위탁 급식이 조기 종료될 수 있음

나. 급식시간(월~금): 중식 12:40 ~ 13:30

(※ 학교 사정에 따라 변경될 수 있음) 다. 급식대상자: 학생 및 교직원 라. 위탁급식(도시락) 예정인원 및 급식단가 구분 급식예정 인원수(명) 급식예정 일수(일) 단가(원) 금액(원) 배식방법 학생 [면세] 434 25 6,820 73,997,000 지정 장소 교직원 [과세] 63 25 7,510 11,828,250 (※부가세 포함) 합 계 85,825,250 * 예정단가책정

• 학생급식비=6,820원(교육청 지원 위탁급식 기초예정단가로 책정함)

- 교직원급식비=7,510원(※부가세 포함)

* 식재료비, 인건비, 용역비, 운송료 등 일체의 비용 포함

* 급식인원 및 급식일수는 공사일정 및 학사일정, 급식희망인원, 학교 사정에 따라 조정될 수 있으며, 아울러 계약금액이 변동될 수 있음.

* 학생들의 결석 등의 이유로 급식 일수가 변경될 수 있으며, 당해 사유 등의 결석으로 인한 급식비는 일할 계산함.

* 급식단가는 부가세 면세 대상임(「조세특례제한법」 제106조) (단, 교직원은 과세 대상)

* 급식비는 급식단가 및 급식 공급일과 공급 수량에 따라 정산함

* 낙찰 후 계약 체결 시 낙찰 총액과 일치하게 산출 내역을 위 인원 기준에 의하여 산출 내역을 제출함

* 급식 중 급식의 질이 부실하여 학생들이 급식을 원하지 않을 시 전적으로 급식업체에 책임이 있음

* 급식 중에 급식으로 인한 식중독 발생 시 전적으로 급식업체에 책임이 있음.

* 식사 후 식판(도시락), 잔반은 납품 장소에서 회수함.

* 매 1일 보존식 및 검식용 도시락 2개 제출(무상)함

4. 참가자격

★ 규격제안서 제출 참가 자격은 다음 각 호를 모두 충족하는 자(업체)로 한다.

가. 「학교급식법」제15조 및 같은 법 시행령 제11조, 「식품위생법」 제22조 및 같은 법 시행령 제21조 제1호에 의한 식품제조·가공업 허가를 받은 자 또는 제8호의 마목의 규정에 의한 식품접객업 중 위탁급식 영업허가를 받은 자

나. 학교에서 제시하는 급식운영 위탁조건을 수용할 수 있는 자로서 자체 급식소에서 음식을 만들어

보온, 보냉이 완비된 차로 운반하여 납품이 가능한 자

다. 최근 3년간 급식사고 전력이 없으며, 납품기한 및 운송시간(김해한일여고까지 법정속도 준수한

운송 시간이 1시간 이내, 점심시간 10분전까지 김해한일여고 지정된 장소에 도착)을 확인하여

반드시 기한 내 납품완료가 가능한 업체만 제출

라. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제31조 및 같은 법 시행령 제92조에 의한
부정당업자제한에 해당되지 않는 업체

마. 학교급식 납품 실적이 있는 업체 5. 위탁급식업체 심사·선정 방법

가. 업체선정 방법: 2단계 입찰(규격 ‧ 가격 동시)

* 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 시행령 제18조 제3항 및 같은 법 제42조 제1항

제3호에 근거한 결정 나. 업체평가 기준

1) 규격제안서 작성항목[붙임 1]평가를 통해 80점 이상 업체로 선정

※ “위탁급식 업체 제안서 심사 평가표” 참고

결과는 공개하지 않으며, 평가 결과에 대하여 이의를 제기할 수 없다.

2) 우리 학교 급식 평가위원회에서 업체 현장방문 평가 및 심사

※ “위탁급식 업체 현장방문 평가표”참고

가) 업체에서의 준비사항 : 조리과정 및 작업공정 등 현장 공개, 시식용 도시락(실제 납품용과

동일하게 준비)

나) 결과는 공개하지 않으며, 평가 결과에 대하여 이의를 제기할 수 없다.

다. 제안서 및 현장방문평가 합계평균 80점 이상 적격업체 중 예정가격 이하 최저가 투찰자를

낙찰자로 결정

라. 동일가격의 최저가 입찰자가 2인 이상인 경우에는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한

법률 시행령」 제48조 제1항 제5호에 따른다.

마. 낙찰자로 결정된 자는 특별한 사유가 없는 한 낙찰일로부터 10일 이내에 계약을 체결하여야 하며,

「지방계약법」 및 같은 법에 의한 계약의 일반조건, 특수조건 등 일반 원칙에 의한다.

6. 위탁도시락 납품 내용 가. 위탁도시락의 내용

1) 1식 4찬 이상(밥, 국 外 김치 포함하여 4찬 이상 제공하고 요구르트, 과일 등 보조식을 중식, 석

식 각각 주 1회 이상 제공)

• 식단표를 제출(급식 최소 7일 전)하고, 본교 검토 후 급식품 납품토록 함.

(식단이 변경될 경우 최소 1~2일 전에 학교와 상의할 것.)

• 보존식 1식, 검식용 1식 무상 제공(학생 급식과 동일하게 납품)

2) 학교급식영양기준과 급식 식재료의 품질관리기준에 근거하여 납품[참고1 참조

가) 축산물 중 쇠고기(2등급 이상), 돼지고기(2등급 이상), 닭고기(1등급 이상), 오리고기(1등급 이상),

달걀(1등급 이상)은 국내산 사용

나) 축산물등급판정서 및 도축증명서 제출, 축산물 모든 제품은 HACCP인증제품, 기타 원산지:

쌀(국산), 김치(국산-HACCP 업체생산)

다) 육가공품은 HACCP적용 업체 사용(육가공품 원재료 육류 국내산)

라) MSG 등 화학조미료 사용 지양

마) 김치는 국내산 식재료를 사용하여 가공한 제품(배추,무:국내산, 고춧가루:국내산)

3) 다양한 자연식품 사용을 기본으로 하고, 가공식품은 최소화하되 사용할 경우 안전성이 확보된 식품에 한하여 사용토록 함

4) 염분(국 염도 0.5~0.7 이하), 유지류 또는 식품첨가물 과다 사용주의

5) 곡류 및 전분류, 채소류 및 과일류, 어육류 및 콩류, 우유 및 유제품 등 다양한 종류의 식품을
사용하여 식단 작성

6) 여유 밥, 국, 반찬의 확보(지급 유무, 가능 수량 제시) 및 급식품의 보관 형태 적정성 유지

7) 밥, 국, 반찬 보온·보냉 상태 유지(보온 57℃ 이상 / 보냉 5℃ 이하)

8) 식단은 전통 식문화의 계승 발전을 고려하여 작성

9) 양질의 학교 급식 제공을 위해 탄산음료, 사탕 등을 식단에 포함하지 말 것

10) 「식품위생법 시행규칙」 제2조 관련 식품 등의 위생적인 취급에 관한 기준을 준수함

11) 알레르기 유발식품으로부터 학생를 보호하기 위하여 식단표에 알레르기 유발식품 정보를

공지한다. 12) 예정식단표 사전 제시

가) 매월 식단표와 영양분석표를 (급식 최소 7일전) 제출하되 식단별 영양량, 원산지(쌀, 김치류,

쇠고기/가공품, 돼지고기/가공품, 닭고기/가공품, 오리고기/가공품, 낙지 등) 표시 및 「식품위생

법」 제10조 및 『식품 등의 표시기준』에 의거 알레르기 유발식품을 표시하여 제시하며 사전 본

교 검토 후 납품

나) 식재료 원산지 표시제 준수(식단표에 표시)

• 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양(염소 등 산양 포함), 및 그 가공품, 밥, 죽, 누룽지에 사용

하는 쌀(쌀가공품 포함, 찹쌀, 현미, 찐쌀 포함), 배추김치(배추김치가공품 포함)의 원료인 배추 (얼갈이배추와 봄동배추 포함)과 고춧가루, 두부류(가공두부, 유바 제외), 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩(콩가공품 포함), 넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태(황태, 북어 등 건조한 것은 제외), 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게 및 참조기, 다랑어, 아귀, 주꾸미 (해당수산물 가공품 포함)

나. 위탁도시락의 영양기준

* 「학교급식법」 제11조 2항 및 같은 법 시행규칙 제5조에 의한 영양기준량을 총족시켜야 하며

본원 영양기준에 준하여 공급한다.

본교 영양 기준(「학교급식법 시행령」 제5조 제1항 관련)

구분 열량 (kcal) 단백질 (g) 비타민A (R.E) 티아민 (비타민B1) (mg) 리보플라빈 (비타민B2) (mg) 비타민C (mg) 칼슘 (mg) 철 (mg) 평균필요량 677.57 18.47 152.1 0.3 0.35 26.5 229.4 3.64 권장섭취량 219.8 0.37 0.41 33.4 264.6 4.63

• 에너지는 학교급식의 영양관리기준 에너지의 ±10%로 하되, ‘탄수화물 : 단백질 :

지방’의 에너지 비율이 ‘55~70% : 7~20% : 15~30%’가 되도록 함

• 단백질은 학교급식 영양 관리 기준의 단백질량 이상으로 공급하되, 총 공급에너지 중 단백질, 에너지가 차지하는 비율이 20%를 넘지 않도록 함

• 비타민A, 티아민, 리보플라빈, 비타민C, 칼슘, 철은 학교급식 영양 관리 기준의 권장 섭취량 이상으로 공급하는 것을 원칙으로 하되, 최소한 평균 필요량 이상으로 함

※ 영양 관리 기준은 연속 5일씩 1인당 평균 영양 공급량을 평가

다. 식단표 제시

1) 아래 서식에 의한 식단표와 영양량, 알레르기 유발식품 표시를 매월 시작 전 제시한다.

식단구성표 (메뉴명) 밥 국 찬1 찬2 찬3 김치류 보조식 (있을 시) 알레르기유발 식품표시 구분 열량 (Kcal) 단백질 (g) 비타민A (IU) 티아민 (mg) 리보플라빈 (mg) 비타민C (mg) 칼슘 (mg) 철분 (mg) 영양분석표

2) 알레르기 유발식품으로부터 학생를 보호하기 위하여 식단표에 알레르기 유발식품 정보 공지

※식약처장이 고시한 19가지 식품 원재료 (⓵난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우,

⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토, ⑬아황산류(권장) 호두 닭고기 쇠고기 오징어 조개류 ⑲잣)는 의무적용 대상

(위반 시 처벌), 기타 식재료와 성분은 권장사항(호두, 땅콩, 잣, 난류 등 극히 소량을 넣을 경우에도 반드시 표시)

라. 납품 장소, 시간 및 식사 후 처리 1) 김해한일여고에서 지정하는 장소

2) 식사 시간: 중식 12:40 ~ 13:30 (학사 일정에 따라 변동 가능-사전 공지)

3) 당일 식사별 조리한 음식을, 당일 식사별 식사 시간 10분 전까지 납품하여야 함.

4) 식사 후 용기(잔반 포함)는 납품했던 장소에 두면 식후 30분 이내 바로 회수하여야 함.

5) 납품 및 배식 시간 동안 주변 관리를 위한 인력 1명이 함께 학교에 상주 할 것

(건강진단결과서 제출) 마. 도시락 용기 및 위생 유지 관리

1) 도시락 용기는 밀폐가 되어 음식물이 흐르지 않고 포장 상태 위생 유지가 잘 되어야 한다.

2) 도시락 용기는 세척 및 소독이 가능한 내열성 소재를 사용한 제품으로 안전성이 확보되어야

한다.(시험성적서 제출)

3) 도시락에 이물질이 혼합되지 않아야 한다.

4) 유통기한이 경과된 물품이 납품되지 않아야 한다.

5) 물품 납품 시 위생적이고 안전한 상태로 운송되어야 한다.

6) 보온, 보냉 탑차 장착 차량 및 보온 유지 가능 배달 용기에 도시락 적재 운반

7) 주 5회(월~금) 당일 조리한 음식을 당일 식사 시간 10분 전까지 납품

8) 도시락의 학교 도착 공급시간 엄격 준수(본교까지 법정속도 준수한 운송 시간 1시간 이내),

검식 담당자 검식 후 학급별, 부서별로 배분

9) 도시락공급 관련 대장 비치(공급 계약서 및 일일일지, 일일위생점검표, 검식일지, 월별 조리 종사자 위생교육 자료 등 비치)

10) 운반원 개인 위생복장 철저(건강진단 결과 제시 및 위생복, 마스크, 위생장갑 착용 후 운반 및 매일 세척 소독), 도시락 운반 전 손 소독 철저

11) 각종 보험을 통한 사고보상을 체계화하고 반드시 당일 식사별 도시락을 –18℃ 이하에서
144시간 동안 학교와 업체에 각각 보존식 보관(식중독 등 위생사고 시 분석자료)

12) 잔반 및 쓰레기 처리가 위생적으로 처리되어야 한다.

13) 기타 학생들의 안전과 위생에 관한 요구사항은 이행되어야 한다.

바. 기타 사항

1) 검식용 도시락 및 보존식용 도시락은 업체로부터 무상 제공받는다.

2) 납품기간 중 해당업체 식재료 검수 시 우리 학교 급식 관계자가 참여할 수 있도록 한다.

3) 식단에 대하여 학교 급식 관계자와 업체 간 협의할 수 있어야 한다.

4) 납품기간 중 우리 학교 급식관계자가 불시에 위생 점검을 실시할 수 있다.

5) 타당한 이유로 인한 변동 사항이 있을 경우 협의 가능하여야 한다.

6) 변질이 우려되는 메뉴는 제공하지 않도록 각별히 주의한다.

7) 배식용 도시락의 세척, 소독은 반드시 위탁업체에서 관리한다.

8) 비상용 수저는 위탁업체에서 충분히 준비하여, 학교에 비치해 둔다.

8) 본 사업의 수행에 필요한 모든 경비는 제안금액에 포함시켜야 하며, 제안 금액에 포함되지 아니한 별도의 사업비는 추후에 인정하지 않는다.

7. 규격제안서 제출 및 구비서류 가. 구비서류

1) 참가신청서 1부(가격입찰은 조달청 전자조달시스템을 통하여 입찰)[붙임 3]

2) 사업자등록증 사본(사용인감으로 원본대조필) 1부.

3) 인감증명서 및 사용인감계 각 1부. 4) 법인등기부등본 1부(법인에 한함).

5) 영업신고(허가)증 사본(원본대조필) 1부.

6) 재무제표증명원(최근 1년분) 1부.

7) 납세(국세·지방세) 완납증명서(원본) 각 1부.

8) 급식제조원가계산내역서 1부.[붙임 4]

9) 학생급식비 1인당 단가내역서 1부. [붙임 5]

10) 최근 3년 이내 급식실적확인서[붙임 6] 및 위탁급식실적증명서·급식사고유무확인서[붙임 7]

각 1부. 11) 제안서 8부.

(본원 제안서 작성요령에 따라 다음사항을 포함하여 A4 20매 이내 작성하고 증빙자료 추가 제출)

- 식단운영계획 및 표준 식단표 각 1부.

• 영양사, 조리사 자격증, 재직증명서 각 1부

• 식재료 원산지 표시제 준수항목 원산지내역서 1부.

• 월별 조리원 위생교육 실시 확인증(최근 6개월) 1부.

- 직원 보건증 사본 1부.

• 조리 후 배식까지 식품 온도유지 대책 계획서 1부.

- 잔반처리계획서 및 인력운영 현황 1부.

• 수요자 의견수렴 및 개선방안 계획서 1부.

- 긴급사태 발생시 대처방안 1부.

12) 냉동 ․ 냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임) 보험가입 증명서 사본 1부.

13) 보험가입서류

• 음식물배상책임보험(식중독 : 1인당 3천만원, 1사고당 3억원이상) 가입증명서 사본 1부.

- 가스안전보험 가입증명서 사본 1부.

14) HACCP(국내인증서)등 안전 및 품질 증명서류 1부

15) 직원현황표 및 종사자 전원(건강진단서 및 보건증 사본 각 1부.)

16) 방역 소독필증(최근) 사본(차량 및 사업장 포함) 1부.

17) 서약서 1부(본교 소정양식).[붙임 8]

18) 입찰보증금 지급각서 1부.[붙임 9] 19) 청렴이행 서약서[붙임 10]

20) 사용용수 사용료납입영수증(최근2개월) 또는 지하수 검사결과서 1부.

21) 건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부.

22) 운반(상주)직원 성범죄경력조회 및 아동학대 관련 범죄전력조회(계약체결 시)

※ 사본 제출 시 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 후 제출

※ 구비서류 제출 시 순서대로 철하여 제출, 첨부서류가 누락되는 일이 없도록 할 것

※ 대리인 접수 시 반드시 위임장 제출(주민등록증 등 신분증 지참)

※ 구비서류는 반환하지 않으며, 본 제안과 관련한 일체의 비용은 업체가 부담

※ 제안서 평가결과 적격업체가 없다고 판단될 때는 가격 개찰을 실시하지 않고, 재공고 입찰을 실시할 수 있음

나. 규격제안서의 효력

1) 제출된 규격제안서의 내용은 김해한일여고가 요청하지 않는 한 변경, 추가, 수정할 수 없으며, 사업자 선정 시 계약조건의 제시로 간주하고, 기재 내용은 실제 납품되는 내용과 일치하여야 한다.

2) 학교는 제안내용에 대한 확인을 위하여 추가 자료 요청 또는 현지 실사를 할 수 있고, 제안자는 이에 응하여야 하며, 이때 제출된 자료는 규격제안서와 동일한 효력을 갖는다.

3) 규격제안서 작성 시 본 제안요청서에서 요구조건으로 제시하고 있는 사항에 대하여 언급이

되어 있지 않거나 관련이 없는 내용 부분들은 그 기능이 없는 것으로 간주한다.

4) 규격제안서를 허위 또는 단순 예상으로 작성하지 않아야 한다. 모든 기재 사항은 객관적으로

입증할 수 있어야 하며, 허위로 작성한 사실이 발견될 시에는 심사 대상에서 제외되며 계약 후

제안내용이 충족되지 못할 경우에는 손해배상 책임을 진다.

5) 규격제안서는 명시된 제출 기한 내에 접수 장소에 직접 제출하여야 하며, 우편 접수 등은

불가하다.

6) 규격제안서 및 이와 관련한 모든 문서는 업체의 이익을 보호하기 위하여 외부에 공개되지 않는다.

7) 규격제안서는 제안서 작성 요령에서 정한 목차에 따라 정확하고 상세하게 기술하여야 한다.

8) 규격제안서 본문은 A4용지로 작성하고 기타자료는 참고자료로 제출할 수 있다.

9) 사업수행 시 고려사항과 사업수행에 필요한 자격요건 및 기술구비요건에 대한 사항은 규격

제안서 작성 시 구체적으로 제시하여야 한다.

10) 본 건과 관련하여 제출된 일체의 서류는 반환하지 아니한다.

11) 기타사항: 발주처는 계약과정에서 계약조건 외에 계약이행을 보증하기 위하여 특약사항을

제시할 수 있으며, 일반 상거래 원칙에 현저히 위배되지 않는 한 이에 응하여야

한다. [참고]

□ 학교급식 식재료 품질관리기준에 따른 규격 □

구분 품질관리기준 농산물 일반사항 원산지 표시(표시대상 식재료에 한함)

친환경농산물인증품, 품질인증품, 우수농산물인증품, 이력추적관리품,

지리적특산품, 표준규격(상품가치)가 “상” 이상

쌀 국내산, 수확연도가 1년 이내 전처리 농산물

표시사항(제품명, 업소명, 제조연원일, 원재료 품질, 내용량 보관 및 취급방법)

수입농산물 대외무역법, 식품위생법 등 관련법령에 적합 축산물 공통사항

위해요소중점관리기준을 적용한 도축장 및 축산물가공장(식육포장처리장)에서

처리(식용란은 제외) 쇠고기 육질등급 2등급 이상 한우 돼지고기 육질등급 2등급 이상, 국내산 닭고기, 오리고기 품질등급 1등급 이상 계란 품질등급 1등급 이상 수입축산물

대외무역법, 식품위생법, 축산물가공처리법 등 관련법령에 적합

수산물 일반사항 원산지 표시

품질인증품, 지리적표시품, 상품가치가 “상” 이상

전처리 수산물

위해요소 중점관리기준을 이행하는 작업장 또는 적용하는 업소(의무시행 전까지 권장사항)

표시사항(제품명, 업소명, 제조연원일, 원재료 품질, 내용량 보관 및 취급방법)

수입수산물 대외무역법, 식품위생법 등 관련법령에 적합 가공 식품 및 기타 일반사항

전통식품, 산업표준인증품, 지리적 특산품, 수산전통식품, 지리적표시품

위해요소중점관리기준을 적용하는 업소에서 생산된 가공식품

식품위생법에 따라 영업신고된 업소에서 생산된 가공식품

축산물가공처리법의 표시기준에 따라 제조업소, 유통기한 등이 표시된 축산물 가공품

수입가공 식품

대외무역법, 식품위생법 등 관련법령 적합한 것

김치류

위해요소중점관리기준을 이행하는 작업장 또는 적용하는 업소, 전통식품 품질인증업체

양념류 표시기준을 준수(식품제조ㆍ가공업)한 제품

===== 2026년 환경개선 공사로 인한 위탁급식 공급업체 계약 특수조건.hwp =====
김해한일여자고등학교 위탁급식(도시락) 계약 특수조건

제1조(적용) 이 조건은 위탁자 김해한일여자고등학교장(이하 "수요자"이라 함)과 수탁자(이하 "공급자"이라 함)가 체결하는 학교급식 위탁급식(도시락) 계약에 적용되며, 그 계약의 일부가 된다.

제2조(용어의 정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.

① "수요자" 라 함은 학교급식 운영을 위탁하는 자를 말한다.

② "공급자" 라 함은 학교에 급식용 도시락을 제조, 납품, 수거, 운영하는 자를 말한다.

제3조(납품 대상)

① 위탁(도시락)급식 식사 가능자의 범위 : "수요자"의 학생 및 교직원

② 위탁(도시락)급식 식사 대상 및 수량 : 제1항 중 위탁급식(도시락) 희망자

③ 위탁(도시락)급식 납품 장소: 김해한일여자고등학교가 지정하는 장소로 한다.

제4조(운영 기준)

① "공급자"가 학생에게 제공하는 급식의 영양량은 학교급식법 제11조 제2항 및 같은 법 시행규칙 제5조 제1항 별표3의 「학교급식의 영양관리기준」의 영양기준을 준수하여 양질의 도시락을 "수요자"에게 제공하여야 한다.

② "공급자"는 공장의 위생관리를 함에 있어 식품위생법과 위생 관련 제반 법령 및 규정을 준수하여야 한다.

③ "공급자"는 급식식단을 1달 단위의 급식품 영양량 산출표와 식단표를 작성하여 "수요자" 에게 매월 급식개시 10일전까지 제출하되 식단별 영양량, 원산지(쌀, 김치류, 쇠고기/가공품, 돼지고기/가공품, 닭고기/가공품, 오리고기/가공품, 낙지 등)표시 및 식품위생법 제10조 및 『식품 등의 표시기준』에 의거 알레르기 유발식품공급자 표시하며 특별한 사유로 인한 식단의 변경 시에는 "수요자"와 사전에 협의하여야 한다.

④ "공급자"가 제출한 식단표와 영양량 산출표가 부적합하다고 판단될 경우 "수요자"는 시정을 요구할 수 있으며, "공급자"는 시정하여야 한다.

⑤ "공급자"는 반드시 음식물배상책임보험(식중독 1인당 3천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입하여야 한다.

⑥ “공급자”는 자체 조리실에서 음식을 만들어 냉장, 냉동이 완비된 차로 운반하여 납품하여야 한다.

⑦ 납품기간 중 해당업체 식재료 검수시 참여할 수 있으며, 학교급식관계자가 위생점검을 실시할 수 있다.

제5조(운영 방법)

① 급식장소는 김해한일여자고등학교 지정장소로 한다.

② 급식예정기간은 2026. 12. 1.~2027. 1. 7.중 급식일로 한다.

단, 실제 급식일에 한하며 학교사정에 따라 급식인원 및 급식일수는 조정될 수 있음.

③ 도시락 메뉴구성: 밥, 국, 반찬 4찬이상(김치류 포함), 주 1회 이상 과일, 요구르트 등 보조식 공급

④ 급식시간 : 월, 화, 수, 목, 금요일 - 중식시간 시작 전에 납품 완료

가. 급식시간은 12:40~13:40(급식실시 20분전까지 도착완료, 10분전까지 배식준비 완료)

• "수요자"의 사정에 따라 변경할 수 있다.

나. 당일 조리한 음식을 공급하고 개인별 개별 도시락 용기(잔반포함)는 식후 30분 이내 회수하고 청결은 공급자가 유지하여야 함.

⑤ 급식인원: 497명(예정인원으로 학교사정, 학사일정 등에 따라 변경 될 수 있음)

⑥ 배식방법: 공급자가 준비하여 온 도시락을 "수요자"가 정하는 시간과 지정된 장소에 배달

- 학교사정에 따라 변경 가능하다. - 지정된 장소에 배달한다. - 당일 식사시간 10분전까지 배식준비 완료

⑦ "공급자"는 도시락을 통하여 발생하는 쓰레기 및 잔반을 책임지고 당일 급식 식후 30분 이내에 수거․처리한다.

⑧ 하절기의 경우 변질이 우려되는 메뉴는 제공하지 않도록 각별히 주의하며, 위탁기간 학교급식 식재료 품질관리 기준에 따른 아래표 규격을 준수한다

□ 학교급식 식재료 품질관리기준에 따른 규격 □

구분 품질관리기준 농산물 일반사항 원산지 표시 (표시대상 식재료에 한함)

친환경농산물인증품, 품질인증품, 우수농산물인증품, 이력추적관리품,

지리적특산품, 표준규격(상품가치)가 “상” 이상

쌀 국내산, 수확연도가 1년 이내 전처리 농산물

표시사항(제품명, 업소명, 제조연원일, 원재료 품질, 내용량 보관 및 취급방법)

수입농산물 대외무역법, 식품위생법 등 관련법령에 적합 축산물 공통사항

위해요소중점관리기준을 적용한 도축장 및 축산물가공장(식육포장처리장)에서

처리(식용란은 제외) 쇠고기 육질등급 2등급 이상 한우 돼지고기 육질등급 2등급 이상, 국내산 닭고기, 오리고기 품질등급 1등급 이상 계란 품질등급 1등급 이상 수입축산물

대외무역법, 식품위생법, 축산물가공처리법 등 관련법령에 적합

수산물 일반사항 원산지 표시

품질인증품, 지리적표시품, 상품가치가 “상” 이상

전처리 수산물

위해요소 중점관리기준을 이행하는 작업장 또는 적용하는 업소(의무시행 전까지

권장사항)

표시사항(제품명, 업소명, 제조연원일, 원재료 품질, 내용량 보관 및 취급방법)

수입수산물 대외무역법, 식품위생법 등 관련법령에 적합 가공 식품 및 기타 일반사항

전통식품, 산업표준인증품, 지리적 특산품, 수산전통식품, 지리적표시품

위해요소중점관리기준을 적용하는 업소에서 생산된 가공식품

식품위생법에 따라 영업신고된 업소에서 생산된 가공식품

축산물가공처리법의 표시기준에 따라 제조업소, 유통기한 등이 표시된 축산물 가공품

수입가공 식품

대외무역법, 식품위생법 등 관련법령 적합한 것

김치류

위해요소중점관리기준을 이행하는 작업장 또는 적용하는 업소, 전통식품 품질인증업체

양념류 표시기준을 준수(식품제조․가공업)한 제품 제6조(영양 기준)

① 공급자는 학교장의 납품지시에 의거 양질의 도시락을 납품하여야 한다.

• 학교급식법 제11조에 의한 영양기준량을 충족시켜야 한다.

• 식품구성: 식품재료는 다양한 종류의 자연식품을 사용하며, 염분․유지류 또는 식품첨가물 등은 과다하게 사용하지 않도록 함.

• 납품된 식품은 신선도와 이상 유무를 검식자가 확인 후 급식함.

• 당일 조리된 식품은 당일 급식함을 원칙으로 하며 재사용을 금지함.

• 영양관리기준은 연속 5일씩 1인당 평균영양공급량을 평가하되 준수범위 지킴.

• 에너지는 학교급식의 영양관리기준 에너지의 ±10%로 하되, 탄수화물:단백질:지방의 에너지 비율이 각각 55~65% : 7~20% : 15~30%가 되도록 함.

• 단백질은 학교급식 영양관리기준량 이상으로 공급하되 총 공급에너지 중 단백질 에너지가 차지하는 비율이 20%를 넘지 않도록 함.

• 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 칼슘, 철분은 학교급식 영양관리기준의 권장섭취량 이상으로 공급하는 것을 원칙으로 하되, 최소한 평균필요량 이상이어야 함.

(식단표제시)

※ 식단표는 위탁급식의 전 기간의 식단표로 구성하되, 매 식단 구성표별 영양분석표를 함께 제시 하여야 한다.

식단구성표 (메뉴명) 밥 국 찬1 찬2 찬3 찬4 김치류 알레르기유발식품표시 구분 열량 (Kcal) 단백질 (g) 비타민A (IU) 티아민 (mg) 리보플라빈 (mg) 비타민C (mg) 칼슘 (mg) 철분 (mg) 영양분석표 제7조(위생과 안전관리)

① "공급자"는 식품위생법시행령 규정에 의거 급식으로 인한 식중독 등 사고 원인 조사에 대비하여 급식으로 제공한 음식종류별 보존식과 위생․안전의 위험성이 높은 품목의 식재료 150g 이상 해당하는 양을 -18℃이하에서 144시간(6일) 냉동 보관하여야 한다.

• "수요자"와 "공급자"는 각각 1일분 보존식을 보관함.

("수요자" 보관용은 별도 비용 없이 "공급자"가 제공)

(“공급자”는 학교에 검식용 및 보존식 2식을 무상 제공하고, 학교는 납품한 급식품에서 임의 채취하여 보관하며, “공급자” 또한 자체 보관하여야 함.)

② "공급자"는 학교급식법 제12조 제2항 및 동시행규칙 제6조 제1항 별표4의 규정에 의해 "수요자"또는 교육감 및 행정기관에서 실시하는 위생 및 안전점검에 성실히 응하여야 한다.

③ "공급자"는 "수요자" 또는 교육감 및 행정기관이 실시한 위생 및 안전점검 결과 지적된 사항에 대해서는 즉시 시정하고 그 결과를 "수요자"에게 제출하여야 한다.

④ "공급자"는 위탁급식(도시락)의 검수 및 검식을 위해 학교운영위원 및 학부모, 교직원으로 구성된 학교급식소위원회 활동에 적극 협조하여야 하며, 시정을 요구할 시 이를 즉시 시정, 반영하고 그 결과를 "수요자"에게 제출하여야 한다

⑤ 잔반 및 쓰레기는 공급자가 위생적으로 회수하여야 하며, 납품 및 배식시간 동안 주변관리를 위한 인력이 상주하여야 한다.(건강진단서 제출)

제8조 종사자 안전보건 관련 유의 사항

① 수급인은 해당 사업(과업)을 수행함에 있어 철저한 안전 대책을 수립하여 작업에 임하여야 하며, 안전

사고가 발생한 때에는 수급인의 책임하에 후속 조치를 취하여야 한다.

② 사업(과업) 중 산업재해가 발생할 위험이 있을 경우 즉시 사업(과업)을 중지하고 안전조치 실시 등

위험요인을 제거한 후 사업(과업)을 진행하여야 한다.

③「산업안전보건법」제61조 및「중대재해 처벌 등에 관한 법률」제5조에 따라 종사자의 산업재해를 예방하고 안전한 작업환경을 확보하기 위해 ‘안전보건관리계획서와[붙임1] ‘안전보건관리 준수 서약서[붙임2]’를 제출하여야 하며, 김해한일여자고등학교의 안전보건에 관한 보완 요청 시 성실히 응해야 한다.

④ 수급인은 사업(과업) 수행 과정에서 각종 위험으로부터 종사자의 생명과 신체를 보호하며, 본 사업(과업) 수행 중 발생한 재해에 대하여는 김해한일여자고등학교에 민·형사상 책임을 물을 수 없다.

⑤ 본 사업(과업) 수행 중 중대산업재해 발생 시 즉시 김해한일여자고등학교에 보고하고 재해 복구 조치(재해자 지원, 사고원인 파악, 피해방지 조치 등)를 이행하여야 한다.

제9조(위탁 운영 대금 지급 및 정산 방법) ① 위탁 운영대금의 계산

가. 운영대금 계산 기준 : 도시락 단가×급식인원수×급식일

나. 1인 1식 단가 : 낙찰가 0000원(학생 면세, 교직원 부가세포함)

② 대금 정산 및 청구

가. "수요자"와 "공급자"는 매월 말일에 "위탁급식 대금 계산 기준"에 의하여 "수요자"가 "공급자 "에게 지급할 월간 대금 총액을 공급자가 정산하여 상호 대조 확인함.

나. "공급자"는 전항에 의하여 정산 확정된 도시락 대금을 "수요자"에게 청구하고, "수요자"는 공급자"가 제시한 지정 계좌번호로 입금한다.

※당초 계약금액과 변동이 있을 시 “변경계약”후 지급한다.

제10조(계약 변경 및 보상 책임)

① 수요자"와 "공급자"는 식사 인원 변동, 물가의 변동, 납품 조건이 변동된다 하더라도 급식단가를 변경할 수 없다

② 제4조에서 정하는 기준을 충족시키기 위하여 필요한 도시락 납품 운영에 따른 모든 경비는 "공급자"가 부담한다.

③ "공급자"의 직원의 중대 과실로 인적 물적 손실이 발생한 경우에는 그 보상 책임을 "공급자"가 부담한다.

④ "공급자"가 공급한 도시락의 비위생적인 문제로 인하여 야기되는 식중독, 각종질병 등의 제반 문제는 "공급자"가 형사 및 행정상의 모든 문제를 책임을 지고 제반비용(치료비, 손해비용 등)공급자가 부담한다.

⑤ 다음의 각 호에 해당하는 경우 "수요자"는 "공급자"에게 서면으로 시정 또는 개선 요구한다.

• 도시락에 이물질이 혼합된 사실이 밝혀졌을 경우

• 지정된 시간과 장소에 도시락이 납품되지 않을 경우

- 유통기한이 경과된 물품이 납품되었을 경우

• 물품 납품 시 위생적이고 안전한 상태로 운송하지 않을 경우

- 잔반 및 쓰레기 처리가 비위생적일 경우

• 위탁급식품에 대한 급식 수요자의 만족도 조사 결과, 만족도가 현저히 떨어지거나, 민원이 발생한 경우

• 기타 학생들의 안전과 위생에 관한 요구사항 등

제11조(계약 해지)

① 이 계약은 다음 각 호와 같은 사유가 발생한 경우에는 해지할 수 있다.

• "수요자"와 "공급자"에게 부득이한 사유가 발생한 경우(급식소 공사기간 변경 등)

• 계약을 위반하여 상대방으로부터 개선 요청 받고도 시정조치를 하지 않은 경우

• 제10조 제4항에 의한 문제 야기 시, 사고 발생일로부터 공급 계약은 "수요자"가 일방적으로 해지

• 제10조 제5항에 의하여 “공급자”가 3회 이상의 시정 조치를 받거나, 학생들의 안전과 위생을 위하여 "수요자"가 제시하는 요구사항이 2회 이상 받아들여지지 않을시

• 제6조 제1항 영양기준에 맞는 질을 유지하되 제10조 제5항의 시정 또는 개선 요구 사항이 생기지 않도록 한다.

• "공급자"가 "수요자"로부터 수탁한 업무의 일체를 제3자에게 재위탁하거나 양도하는 경우

• 기타 학교가 정당하게 시정 요구하는 사항을 이행하지 않을 경우

② 제1항에 의하여 계약 해지 시 서면으로 계약해지 의사를 상대방에게 통보하여야 한다.

제12조(어구 해석)

① 이 계약서상 어구 해석에 이의가 있을 때에는 “수요자”의 해석에 따른다.

제13조(분쟁의 해결)

① 이 계약에 관한 소송은 “수요자” 소재지 법원으로 한다.

제14조(기타 사항)

① 본 조건에 명시되어 있지 아니하거나 이견이 있을 경우에는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 및 민법 등을 준용하고, 사회통념과 합리적인 기준에 맞게 쌍방이 우호적으로 합의하여 결정한다.

[붙임1] 안전보건관리계획서(수급인 작성)

▣ 사업명: 김해한일여고 위탁급식(도시락) 운영

▣ 업체명: ○○

▣ 사업기간: 2026.12.1. ~ 2027.1.7( 일간)

▣ 연락처: 010-0000-0000 ▣ 사업장소: ▣ 소재지: 경남 김해시 ○○구 ○○동 ▣ 투입 종사자수: ○○명

▣ 대표자: 김○○
(서명)

안전･보건관리 현 황 담당자 지정현황 (비상상황시 연락) 현장 안전‧보건 관리책임자(정) 현장 안전‧보건 관리책임자(부) 성명 연락처 성명 연락처 본사 안전･보건 전문인력

□ 안전･보건관리자 자체 선임
□ 안전･보건관리 대행
■ 해당 없음

산재보험 가입현황

■ 가입 (사업개시번호: 000-00-00000-0)

□ 미가입

▣ 안전조치 세부계획(개별 사업의 특성별로 변경 작성 가능)

(위험요인 확인 및 관리 대책) 작업 전 예상되는 위험요인을 파악하고 그에 따른 안전 대책 마련

• 예) 사다리 대신 작업발판 사용, 운반 작업시 적정량 운반, 중량물 취급 주의

(안전보호장비 확보) 작업 특성에 맞는 적정 보호구 지급 및 착용 계획

• 예) 오븐, 튀김작업 시 안전용구 착용, 절단 등 전처리 작업 시 안전용구 착용

(안전교육) 작업 수행 시 근로자가 알아야 할 안전조치 사항에 관한 교육 실시 계획

• 예) 작업 전 10분 해당 작업에 대한 안전교육, 신규 화학물질 취급시 MSDS 확보 및 교육 등

(기계기구, 장비 등) 작업 수행에 필요한 기계 기구 및 장비 사용에 대한 안전성 확보

• 예) 전선 피복상태 확인, 전등 보호갓 설치, 장비 및 기계 방호장치 부착, 사다리 전도방지 조치 등

(비상조치) 사고 발생 시 대응 방안 및 연락 체계 구축

• 예) 대응체계: (중대재해)사고발생→응급조치→작업중지→초기대응(필요시)→긴급 대피→현장보존 및 보고→ 원인조사·대책 마련

• 예) 비상연락망 구축: 119안전센터, 관내 병원, 관할 고용노동부, 도급 및 수급담당자 등

▣ 수급업체 안전작업 적정성 여부(도급인·수급인 확인)

(학교 등)사업담당자(감독관):
○ ○ ○
(서명)

※해당항목
체크

□ 고위험작업
□ 중작업
경작업

NO 안전보건 관리계획서 작성 내용 적정성 확인 (O,X,해당없음) 비고 수급인 (업체) 도급인 (학교 등) 1

안전작업관리계획서 안전조치 세부계획 적정성 여부

2

사업에 맞는 안전보호장비 사용 계획 적정 여부

3 안전교육 계획의 적정 여부 4 사업에 필요한 장비 및 작업 공구 적정 여부 5

비상조치 체계 구축(비상연락망 등) 적정 여부

[붙임2] 안전보건관리 준수 서약서

(
업체명 )는 본 사업(공사·용역·위탁)을 수행함에 있어 「산업안전보건법」및「중대재해처벌법」을 준수하여 산업재해를 예방하고 종사자의 안전보건을 확보하기 위해 다음의 사항을 이행할 것을 서약합니다.

1. 해당 사업을 추진함에 있어 유해·위험요인에 대한 확인·개선을 위한 위험성평가 실시 및 종사자 의견을 청취하여 안전한 작업환경을 조성하도록 하겠습니다.

2. 안전보건교육 실시 및 적정한 보호장비를 지급·착용 지도하고, 작업장 주변을 정비하여 산업재해를 예방하겠습니다.

3. 산업재해 등 비상 상황을 대비하여 비상 대응체계를 구축하고, 안전사고가 발생한 때에는 (
업체명 ) 책임하에 안전조치를 취하겠습니다.

4. 해당 사업 수행 중 중대산업재해 발생 즉시 김해한일여자고등학교에 보고하고 재해 복구 조치를 이행하며, 재해 발생에 따른 불이익 처분을 받더라도 하등의 이의를 제기하지 아니할 것을 확약하고 안전보건관리 준수 서약서를 제출합니다.

2026년
월
일

업체명:

대표자:
(인)

김해한일여자고등학교장 귀하