===== 부식공고문(G2B).pdf =====
울산산업고등학교 공고 제2026-31호
2026년 10월 울산산업고등학교 부식 구매 소액수의
견적제출 안내 공고
다음과 같이 물품(부식) 구매 소액수의 견적 제출을 안내 공고합니다.
2026. 9. 14.
울산산업고등학교장
< 본 계약은 청렴계약제(서약서)가 적용됩니다>
울산산업고등학교는 계약상대자와 서로 함께하는 청렴 계약제도의 이행을 통하여
공정하고 투명한 계약 문화를 조성하는 한편, 모두가 행복한 울산교육을 실현하기
위하여 최선의 노력을 기울이고 있습니다.
◈ 청렴계약을 위반하여 아래의 행위를 하는 경우 입찰‧낙찰을 취소하거나 계약을
해제‧해지 또는 입찰참가자격 제한 등의 불이익을 받을 수 있습니다.
◦ 입찰․낙찰 및 계약체결 또는 계약이행 과정(준공 이후 포함)에 관계공무원에게
직․간접적으로 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한
이익을 제공하는 경우
◦ 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의 자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위
◦ 공정한 직무수행을 방해하는 알선·청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된
특정보의 제공을 요구하거나 받는 행위
◈ 관계 교직원이 금품․향응․편의제공 등을 요구할 경우에는 아래로 신고하여 주시기 바랍니다.
※ QR코드 :
ㆍ홈페이지 : http://www.use.go.kr/
참여·제안/신문고/울산광역시교육청공익제보센터
ㆍ스마트폰 활용 신고 : 스마트폰으로 QR코드 인식
♣
누구든지 울산광역시교육청 소속 공무원(사립학교 교직원 및 계약직 교직원 포함)의 부패행위를
신고할 수 있으며, 부패행위를 신고한 자에게는 「울산광역시교육청 공익신고 보상금 지급에
관한 조례」에 의거 포상금을 지급합니다. 아울러 공익신고자 보호법에 따라 공익신고자에
대해서는 비밀이 보장됨을 알려드립니다.
- 1 - 1. 견적에 부치는 사항 건 명 수량 및 규격 기초금액 납품기일 2026년 10월
울산산업고등학교
부식구매 소액수의
급식품목별 설명서 30,984,200원
(붙임 참조)
(부가가치세 포함)
견적제출 안내 공고
2026. 10. 1.~
2026. 10. 31.
납품장소
울산산업고등학교
(급식소)
(일일 발주서에
따른 분할 납품)
2. 견적(입찰) 제출기간, 개찰일시 및 장소
견적(입찰)접수 개시일시 견적(입찰) 접수 마감일시
2026. 9. 15.(화) 10:00
2026. 9. 21.(월) 10:00 개찰일시 개찰장소
2026. 9. 21.(월) 11:00 입찰집행관 PC
* 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다.
3. 견적(입찰) 방식 : 수의(소액)총액, 지역제한, 전자입찰 방식
- 공동도급은 허용되지 않습니다.
4. 견적제출 참가자격
4-1. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의
요건을 갖춘자로서 견적(입찰)제출 공고일 전일부터 견적(입찰)제출일까지(계약상대자(낙찰자)는
계약체결일)까지 주된 영업소의 소재지가 울산광역시에 있으며, 농․수․축산물, 식자재 도소매 관련 사업
허가(신고)를 득한 업체이어야 합니다.
4-2. 집단급식소 식품판매업 영업신고(식품위생법 시행령 제21조 및 제25조 관련)를 완료
하고 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자
(* 냉동, 냉장창고 기본평수 이상, 냉동탑차로 납품, 차량내부 온도계 비치)
4-3. 영업배상책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원 이상, 사고 건당 3억원 이상)
4-4. 「중소기업기본법」제2조 제2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한
법률」제2조에 따른 소상공인 업체로서 「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라
발급된 소기업확인서 또는 소상공인확인서를 소지한 업체이어야 합니다.
4-5. 조달청의 전자입찰 참가자격 등록 및 이용자 등록을 마친 업체이어야 합니다.(전자입찰 미등록
업체는 견적서 제출마감일 전일까지 국가종합전자조달시스템 입찰참가자격 등록규정에 따라 조
달청에 입찰참가자격의 등록을 하여야 합니다.)
4-6.「지방자치단체 입찰 및 계약집행기준 제5장 수의계약 운용요령」에 따른 결격사유가 없어야 합니다.
5. 입찰보증금 납부 및 귀속
- 본 견적서 제출은 입찰보증금 납부대상이 아니므로 입찰보증금은 납부받지 아니합니다.
6. 전자견적서 제출 및 계약방법
6-1. 본 건은 총액입찰로서 산출내역서는 첨부하지 않습니다.
- 2 -
(계약상대자는 계약 시 산출내역서를 제출하여야 합니다.)
6-2. 본 건은 국가종합전자조달시스템에 의한 전자입찰로만 집행하며 입찰 방식을 준용합니다.
한번 제출한 입찰서는 취소하거나 수정할 수 없습니다. 단, 「국가종합전자조달시스템 전자입찰
특별유의서」에 따라 입찰의 취소를 신청할 수 있습니다.
6-3. 입찰서는 반드시 조달청 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)의 전자 입찰시스템을
이용하여 제출하여야 하며, 입찰서가 정상적으로 제출되었는지 여부를 국가종합전자조달시스템의
보낸문서함에서 확인하시기 바랍니다.
6-4. 국가종합전자조달시스템의 장애로 입찰을 연기하는 경우, 국가종합전자조달시스템 장애 발생
이전에 유효하게 접수된 입찰서는 연기된 입찰에 유효하게 접수된 것으로 보며, 입찰서를 다시
제출할 수 없습니다.
6-5. 본 입찰은 지문인식 신원확인 입찰이 적용됩니다. 다만, 지문인식 신원확인 입찰이 곤란한 자는
「국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서」제7조제1항 해당 각호의 절차에 따라 예외
적으로 개인인증서와 사업자인증서를 이용하여 제출할 수 있습니다.
6-6. 입찰자가 고의로 입찰을 하거나「지방계약법」제31조제1항제2호에 해당된다고 판단될 경우에는
부정당업자로 제재할 수 있습니다.
6-7. 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 하나의
입찰에 동시 참여하면 동일인이 2통의 입찰서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효 입찰로
처리됩니다. 이에 따라 대표자가 2인 이상인 업체의 경우 입찰참가자격 등록 시 대표자 전원을
등록하여야 하고, 현재 1인만 등록된 경우에는 변경등록을 하여야 하며, 변경등록을 하지 아니
하고 입찰에 참가한 자는「지방계약법 시행규칙 」제42조제4호에 따라 입찰무효사유에 해당
합니다.
6-8. 계약은 국가종합전자조달시스템 나라장터(G2B)를 통한 전자계약 및 전자청구로 시행합니다.
7. 견적(입찰) 제출의 무효
-
「지방계약법 시행령」제39조제4항에 해당하는 경우 무효로 합니다.
8. 계약상대자 결정 ±
8-1. 예정가격 결정은 「지방자치단체 원가계산 및 예정가격 작성요령」에 따라 기초 금액에 3%
상당금액의 범위내에서 서로 다른 15개의 가격을 작성하여 이중 4개를 추첨한 후 산술평균한
금액을 예정가격으로 결정하며, 복수예비가격 작성은 나라장터 예가 작성 프로그램을 이용합니다.
8-2. 예정가격 이하로서 예정가격 대비 낙찰하한율 88% 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가격
으로 제출한 순서로 하되,「지방자치단체 입찰 및 계약집행기준」제5장 수의계약 운영요령의
결격사유에 해당되지 않는 자를 계약상대자로 확정합니다.
※ 지방자치단체 수의계약 운영요령에 따라 수의계약 결격사유의 신속한 판단을 위하여 수의
계약 각서를 계약체결 전에 제출하여야 합니다.
8-3. 낙찰이 될 수 있는 동일가격으로 입찰한 자가 2인 이상인 경우에는「지방계약법 시행령」제48조에
- 3 -
따라 낙찰자를 결정합니다. 전자조달시스템을 통한 자동추첨방식으로 낙찰자를 결정합니다.
9. 입찰 참가자 유의사항
9-1. 계약상대자로 선정된 자라도 계약체결 시 결격사유로 인하여 계약이 이루어지지 않을 때에는
차순위자를 심사하여 계약상대자로 결정합니다.
9-2. 계약상대자로 선정된 자는 통지를 받은 후 10일 이내에 계약에 필요한 서류를 갖추고 계약을
체결하여야 하며, 보증방법은 소정의 계약금 납부 또는 계약이행 보증증권을 제출하여야 합니다.
9-3. 본 건은 청렴계약 대상입니다.
10. 청렴서약서 제출
10-1. 입찰에 참여한 자는 모두 「울산광역시교육청 청렴계약입찰특별유의서」제2조제1항에 따라
청렴서약서를 제출한 것으로 간주합니다.
10-2. 최종 낙찰자로 선정된 업체는 계약체결 시 청렴서약서를 제출하여야 합니다.
11. 기타사항 및 보충정보 제공처
· ·
11-1. 견적서 제출자는 입찰공고 조건 및 공고일 기준 적용되는 지방계약법 지방계약법 시행령 지방
계약법 시행규칙 등 계약 관련 법령, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준의 입찰 유의서, 국
가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서, 규격서 등 기타 견적입찰에 필요한 모든 사항 및
법규에 대하여 입찰 전에 완전히 숙지하고 견적(입찰) 제출에 응하여야 하며, 숙지하지 못하
여 발생하는 책임은 견적(입찰)제출 참가자에게 있습니다.
11-2. 전자입찰참가 희망업체의 전산장비 준비부족 등의 사유로 인하여 전자입찰등록 및 투찰이
곤란할 경우에는 투찰시간 마감 24시간 이전에 전자조달 콜센터(☎1588-0800)에 문의하시기
바라며, 장애발생에도 불구하고 콜센터로 문의를 하지 않아 발생되는 모든 책임은 견적제출
참가자에게 있습니다.
11-3. 전자입찰서의 제출 확인은 조달청 국가종합전자조달시스템의 웹송신함에서 확인하시기 바라며,
입찰서 제출기간 중에는 24시간 입찰서 제출이 가능합니다.
11-4. 본 공고는 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)의 ｢입찰정보/물품/공고현황｣에
게재되오니 이용하시기 바랍니다.
11-5. 예비가격 기초금액 및 입찰 결과에 대한 정보는 조달청 국가종합전자조달홈페이지의 ｢입찰
정보/물품/기초금액, 개찰결과｣를 이용하시기 바랍니다.
11-6. 입찰에 참가하고자 하는 자는 반드시 입찰등록사항과 법인등기부등본(법인인 경우) 및 사업자
등록증상 대표자(대표자가 다수인 경우 전부), 주소, 상호 등이 일치하는지 확인하고 입찰에
참여하시기 바랍니다.
11-7. 기타 견적제출(입찰)에 관하여 문의사항이 있을 경우 아래로 문의하시기 바랍니다.
- 견적(입찰): 행정실(☎ 052-985-9303)
- 물품구매(규격 등): 급식실(☎ 052-985-9308)
- 4 -
===== 2026년 10월 부식류 현품설명서.xlsx =====
[시트: sheet1]
B: 2026년 10월 부식류 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 울산산업고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 1 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 1 C: 간장(양조간장) D: 15.00l E: 1 F: 말 G: 양조간장, 수입산, 오복 왕표, 샘표 501S, 15ℓ
B: 2 C: 간장(재래간장) D: 15.00l E: 1 F: 말 G: 국간장, 국산콩사용, 뚝배기식품,오복,순창,해찬들,15ℓ
B: 3 C: 감(단감) D: 0.04kg E: 380 F: EA(개) G: 40g/EA(개)/국산, 단감조각, 껍질제거, 40g/개, haccp인증업체
B: 4 C: 감귤(밀감) D: 10.00kg E: 3 F: BOX G: 국산/하우스감귤, 크기가 고르며 꼭지가 싱싱하며 당도가 높을 것, 상품, 상품, 10kg, 130~140개입
B: 5 C: 감자/껍질제거(깐것) D: E: 35 F: kg G: 껍질제거(깐것)/깐감자, 껍질제거(깐것), 국산,
상품, 싱싱할것
B: 6 C: 고구마 D: E: 6 F: kg G: 국산/국산, 고구마, 표면이 썩은 것이 없으며 싹이 없고 크기가 크고 고르며 싱싱한 것, 상품
B: 7 C: 고등어/국산 D: E: 19 F: kg G: 국산/매실된장고등어구이, 고등어(국산) , 고등어83.05%,가시제거99%, 풀무원, 스키친, 냉동, 50g*20개, kg, 냉동
B: 8 C: 고사리/삶은것 D: E: 7 F: kg G: 삶은것/국산, 삶은것, 깨끗하게 손질된 것, 상품, HACCP인증업체,
B: 9 C: 고추(꽈리고추) D: E: 2 F: kg G: 국산/국산,꽈리고추, 맵지않고 크기가 고르며 꼭지부분이 싱싱한것, 상품
B: 10 C: 고추(붉은고추(홍고추)) D: E: 7.5 F: kg G: 국산/일반/국산,홍초, 색이 선명하고 맵지않으며, 크기가 고르고 꼭지부분이 싱싱한것, 상품
B: 11 C: 고추(청양고추) D: E: 11 F: kg G: 국산/일반/국산,청양고추, 맵고 크기가 고르며 꼭지부분이 싱싱한것, 상품
B: 12 C: 고추(풋고추(청고추)) D: E: 2 F: kg G: 국산/일반/국산,청초(풋고추), 맵지않고 크기가 고르며 꼭지부분이 싱싱한것, 상품
B: 13 C: 고추냉이/간것(가루, 분말) D: 0.20kg E: 1 F: 봉 G: 간것(가루, 분말)/고추냉이분말(와사비), 오뚜기,청정원,이츠웰,200g/봉
B: 14 C: 고추장 D: 14.00kg E: 2 F: 말 G: 해찬들 찰골드, 순창 우리쌀고추장, 오복 찰고추장, 14kg/말
B: 15 C: 고춧가루 D: E: 10 F: kg G: 국산,청아띠,빛깔찬,해비찬,해아란,초록들,동원,햇살비,해빛찬,금호,이츠웰,동심,보통맛,HACCP인증업체
B: 16 C: 고춧가루(고운고춧가루) D: E: 1 F: kg G: 국산,고운가루,청아띠,빛깔찬,해비찬,초록들,맛난,동원,햇살비,해빛찬,금호,이츠웰,동심,보통맛,HACCP인증업체
B: 17 C: 과자(쌀과자) D: 0.98kg E: 10 F: BOX G: 독도괭이갈매기달콤둥지오란다, 대상, 청정원, 쉐프원, 냉동,매입, 980g, 28g*35개, 980g,/판, 독도의날
B: 18 C: 과즙음료(레몬) D: 1.00l E: 1 F: 병 G: 수입산, 레몬과즙, HACCP인증업체, 1000ml
B: 19 C: 과즙음료(포도) D: 0.10l E: 330 F: EA(개) G: 100ml/EA(개)/아침에주스, 미니포도주스, 포도농축과즙21.77%, 서울우유, 100ml
B: 20 C: 과채주스(사과농축과즙)/친환경 D: 0.13l E: 270 F: EA(개) G: 125ml/EA(개)/친환경/상하목장유기농주스, 보라(사과&블루베리&케일함유), 유기농, 바르미, 매일유업, 125ml
B: 21 C: 굴소스 D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산, 풀무원,청정원,천년풍미,백설,이츠웰, 2~2.4kg
B: 22 C: 근대 D: E: 10 F: kg G: 국산/일반/국산, 크기가 일정하고 깨끗하고 싱싱한것, 상품
B: 23 C: 기능성멥쌀(녹차카테킨) D: E: 2 F: kg G: 국산/국산, 녹차쌀,수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내, 상품
B: 2026년 10월 부식류 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 울산산업고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 2 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 24 C: 기능성멥쌀(클로렐라) D: E: 2 F: kg G: 국산, 클로렐라쌀, 수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내, 상품
B: 25 C: 기능성멥쌀(토마코펜) D: E: 4 F: kg G: 국산/국산, 수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내, 상품
B: 26 C: 기능성멥쌀(홍국균) D: E: 2 F: kg G: 국산, 홍국쌀, 수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내, 상품
B: 27 C: 김(도시락김(8절8매)) D: 0.06kg E: 20 F: 묶음 G: 올리브유&녹차김, 독도의날에디션, 김46.95%, 올리브유0.41%, 녹차가루0.01%, 성경김,
4g*16개입
B: 28 C: 김가루 D: E: 2 F: kg G: 국산, 조미김가루, 햇것, 해청, 성경, HACCP인증업체
B: 29 C: 김치(깍두기) D: E: 30 F: kg G: 국산, 깍두기,풍산농협,종가집,진해농협,올찬,홍익김치,주샵,미미, 맛있게 익은것
B: 30 C: 김치(배추김치) D: E: 75 F: kg G: 국산/국산, 종가집(백두),풍산농협,진해농협, 맛있게 숙성된것, 박스포장
B: 31 C: 김치(배추김치)/숙성시킨것 D: E: 55 F: kg G: 국산/숙성시킨것/국산,신포기김치(찌개용), 풍산농협,종가집,진해농협,올찬,다올,장독,홍익,주샵,다래,미미, 완전 숙성된 것!!
B: 32 C: 김치(섞박지) D: E: 10 F: kg G: 국산, 석박지,풍산농협,종가집,진해농협,올찬,홍익김치,다래,주샵, 맛있게 익은것
B: 33 C: 김치(총각김치) D: E: 10 F: kg G: 국산, 총각김치, 풍산농협,종가집 진해농협, 맛있게 익은것
B: 34 C: 깨(검정깨(흑임자)) D: E: 1 F: kg G: 외국산/일반/중국산, 해비찬,햇살마을,산내마을,샘초롱,서향,햇살비,초록들, 볶은흑임자 (PET병)
B: 35 C: 깨(들깨)/볶은것 D: 0.50kg E: 1 F: 봉 G: 볶은것/통들깨알, 국내산, 초록나무, 통들깨100% 볶은것
B: 36 C: 깨(참깨)/볶은것, 껍질제거(깐것) D: E: 2 F: kg G: 국내가공/일반/볶은것/껍질제거(깐것)/중국산,거피볶음, 해비찬,햇살마을,햇살가득,산내마을,풀무원,샘초롱,햇살비,초록들,오복,들앤, (PET병)
B: 37 C: 깨소금 D: E: 1 F: kg G: 국내가공/일반/중국산,깨소금,햇살마을,햇살가득,산내마을,햇살비,샘초롱,풀무원,초록들,해비찬,들앤, *(PET병)
B: 38 C: 깻잎 D: E: 4 F: kg G: 국산/일반/국산, 한묶음에 25장이상, 직경이10cm이상으로 싱싱하고 깨끗한것, 상품, 박스포장
B: 39 C: 꼬시래기/염장 D: E: 6 F: kg G: 염장/염장꼬시래기, 국산 꼬시래기80%, 냉장, haccp인증업체
B: 40 C: 꿀 D: 1.00kg E: 2 F: 통 G: 꿀, 국산, kg
B: 41 C: 낙지 D: E: 8 F: kg G: 수입산,낙지채,한바다,거제,해누리,사조,,바다속,씨박스,바다먹거리,월드푸드,F&F,황금바다,한결맘,파르팜,냉동
B: 42 C: 넥타(밤넥타) D: 0.10l E: 330 F: EA(개) G: 100ml/EA(개)/달밤라떼, 국산밤/국산원유, 풀무원, 풀스키친, 100m
B: 43 C: 다시마/말린것(건조) D: 0.20kg E: 27 F: 봉 G: 국내산/말린것(건조)/200g,봉,개별규격:국내산, 육수용,말린것,자른것(건조)
B: 44 C: 다시마/염장 D: E: 6 F: kg G: 염장/쌈용 염다시마, 국산,바다람,규미지, 산들천, 한려앤쵸비, 크로바, 녹채원, 더불어사는마을, 거제수협, 마천농협, 한바다
B: 45 C: 단무지(반달슬라이스단무지) D: 2.70kg E: 9 F: 판 G: 국산/단무지, 반달슬라이스, 국산 무, 식품가공허가업체 제품, HACCP인증업체, 2.7kg, 판
B: 46 C: 달걀 D: 1.80kg E: 13 F: 판 G: 국산/무항생제/국산, 무항생제 1등급, 싱싱한것, 특란, 30개입
B: 2026년 10월 부식류 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 울산산업고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 3 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 47 C: 달걀(난황) D: E: 2 F: kg G: 국산/무항생제/난황, 국산, 무항생제 1등급, haccp인증, kg
B: 48 C: 달걀(전란) D: E: 32 F: kg G: 국산/무항생제/국산, 무항생제1등급, 1리터/통, 멸균된 제품, HACCP 인증
B: 49 C: 닭가슴살치킨 D: 1.30kg E: 33 F: 봉 G: 빠삭킹꼬꼬룽지, 닭가슴살62.33%,누룽지크럼10%,누룽지분태3%, 청정원, 대상, 130g*10개입, 1.3kg
B: 50 C: 닭고기(살코기) D: E: 38 F: kg G: 국내산/바삭안심유린기 또는 모찌유린기, 국산, 청정원, 쉐프원, 파르팜,안심찬, 55~60g*17개, 냉동
B: 51 C: 닭요리소스 D: 2.00kg E: 4 F: 봉 G: 유린기소스, 청정원, 아워홈, 이츠웰, 신세계푸드, 파르팜, 2kg/봉
B: 52 C: 당근/세척한것 D: E: 31 F: kg G: 국내산/세척한것/국산, 세척당근, 표면이 무르지 않고 크기가 크고 고르며 싱싱한 것, 상품
B: 53 C: 당면(자른당면) D: E: 7 F: kg G: 자른당면, 고구마전분100%(중국산90%+국산10%), 오뚜기 옛날자른당면, HACCP인증업체
B: 54 C: 대두콩 D: E: 1 F: kg G: 국산/일반/국산, 노란콩(백태), 수확연도 1년이내, 포장일 1개월이내, 상품
B: 55 C: 대두콩/삶은것 D: E: 8 F: kg G: 삶은것/소이로운 진미채볶음, 비셀프 식물성 스트링 진미채용, 고춧가루 중국산, 풀무원, 풀스키친, kg
B: 56 C: 데미글라스소스믹스 D: E: 5 F: kg G: 브라운페퍼소스, 스쿨쉐프, 냉장, 사과과즙농축액100%, 흑후추분말3.97%, 1kg
B: 57 C: 도라지/껍질제거(깐것), 실채 D: E: 9 F: kg G: 실채||껍질제거(깐것)/국산,실채도라지, 녹채원,산과들,초록들,산림조합,뿌리나라,산들봄,고운들,하늘농가
B: 58 C: 돼지고기(안심)/돈가스용 D: 1.60kg E: 17 F: 봉 G: 돈가스용/부드러운 생안심카츠, 국산 돼지안심, 풀무원, 푸드머스, 80g*20개, 1.6kg, 2026. 10월 일식소스 제공
B: 59 C: 돼지대장 D: E: 25 F: kg G: 국내산/돼지불막창, 국산, 달구지푸드, haccp인증
B: 60 C: 된장(양조된장) D: 14.00kg E: 2 F: 말 G: 해찬들 재래식콩된장, 순창 재래식안심生된장(캔), 14kg/말
B: 61 C: 두반장소스 D: 0.37kg E: 2 F: EA(개) G: 368g/EA(개)/외국산/오뚜기, 이금기 중화두반장, 368g
B: 62 C: 두부/부침용 D: 3.00kg E: 10 F: 판 G: 부침용/국산,부침용, 풀무원,종가집,안동농협,네트워크,이츠웰,푸르나이,초록나무,아이사랑,3kg
B: 63 C: 두부/찌개용 D: 3.00kg E: 6 F: 판 G: 찌개용/국산,찌게용, 풀무원,종가집,신앙촌,안동농협,네트워크,이츠웰,푸르나이,초록나무,아이사랑,3kg
B: 64 C: 두부(순두부) D: E: 34 F: kg G: 국산/국산,순두부, 해오름,이츠웰,하나가득,천년풍미,안동농협,신앙촌,샘초롱,종가집,초록나무,풀무원,자연드림
B: 65 C: 드레싱(머스터드드레싱) D: 2.00kg E: 2 F: EA(개) G: 2000g/EA(개)/허니머스터드, haccp인증, 2kg/개
B: 66 C: 드레싱(발사믹드레싱) D: 0.50l E: 1 F: 병 G: 발사믹식초, 이탈리아, 와인식초76%[포도100%] CJ, 모데나, 상온, 500ml
B: 67 C: 드레싱(오리엔탈드레싱) D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 국산/오리엔탈드레싱, 백설,풀무원,청정원,아워홈, 2kg
B: 68 C: 드레싱(올리브발사믹드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 올리브발사믹드레싱, 발사믹식초7%,올리브오일4.7%,파우치, CJ, 평강푸드, 냉장, 2kg
B: 69 C: 드레싱(참깨흑임자드레싱) D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 흑임자드레싱소스, [마요네즈,볶음검은깨분말5%], CJ, 이츠웰, 청정원, 대상, 풀무원, 아워홈, 신세
B: 2026년 10월 부식류 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 울산산업고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 4 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
C: D: F: G: 계, 2kg
B: 70 C: 들깨가루 D: E: 4 F: kg G: 국산/국산,거피제거, 초록들,하늘FS,산내마을,네트워크,샘초롱,햇살마을,해비찬,샘소슬,햇살가득,에코푸드
B: 71 C: 땅콩/볶은것, 조각낸것 D: E: 1 F: kg G: 외국산/일반/볶은것/조각낸것/중국산, 볶음땅콩조각, 초록나무,해청,맛자락,햇살마을,산내마을,하눌FS,샘초롱,햇살가득
B: 72 C: 떡국떡 D: E: 10 F: kg G: 떡국용, HACCP인증업체, 국산쌀99%
B: 73 C: 떡국떡(삼색) D: E: 15 F: kg G: 국산/삼색&오색떡국, HACCP인증업체, 국산쌀97.8%이상, 냉장
B: 74 C: 떡볶이떡 D: E: 19 F: kg G: 떡볶이떡,하얀햇살,산들맘,참앤찬,행복한맘,복떡빵,해밀원,모닝찬,하나가득,국산쌀99%,4-6㎝
B: 75 C: 마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거 D: E: 34 F: kg G: 국산/국산,꼭지제거,초록들,산들천,산야촌,신우통상,산과들,산들봄,마늘촌,마천농협,푸르맘,모닝찬,참맑은,미들찬,고운들
B: 76 C: 마요네즈 D: 3.20kg E: 12 F: 봉 G: 스파우트팩, 오뚜기,청정원,해표, 3.2kg/봉
B: 77 C: 만두(해물만두) D: 1.32kg E: 17 F: 봉 G: 생만두 새우청경채, 국산 돈육, 새우8.89%, 청경채4.54%, 풀무원, 풀스키친, 냉동, 40g*33개, 1.32kg
B: 78 C: 맛술 D: 1.80l E: 2 F: 병 G: 청정원미정, 오뚜기미향, 1.8ℓ
B: 79 C: 멜론(머스크멜론) D: 0.05kg E: 400 F: EA(개) G: 50g/EA(개)/멜론조각, 맛잇게 잘 숙성된고 단맛 있을것, HACCP인증업체, 50g/개
B: 80 C: 멥쌀(발아현미) D: E: 15 F: kg G: 국산, 발아현쌀, 수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내, 상품
B: 81 C: 멥쌀(현미)/친환경 D: E: 2 F: kg G: 국산/친환경/국산, 친환경 오색현미,수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내, 상품
B: 82 C: 무(조선무) D: E: 47 F: kg G: 국산/국산, 표면이 무르지 않고 크기가 크고 고르며 싱싱한 것, 상품
B: 83 C: 무쌈/절단된것 D: 1.40kg E: 10 F: 판 G: 깻잎무쌈 ,국산, 냉장,무쌈60장+깻잎60장, 풀무원, 푸드머스, 1.4kg, 판
B: 84 C: 물엿 D: 5.00kg E: 4 F: 통 G: 백물엿(이온물엿), HACCP인증 업체, 5kg/통
B: 85 C: 미꾸리 D: E: 8 F: kg G: 국산 양식(국내 이식산, 3개월 이상 양식), HAPPC인증업체, 활어
B: 86 C: 미더덕 D: E: 5 F: kg G: 국산, 통오만디, 돌미더덕,싱싱하고 물기제거, 냉장, HACCP인증
B: 87 C: 미역/말린것(건조), 자른것 D: 0.20kg E: 5 F: 봉 G: 국내산/말린것(건조)/자른것/200g,봉,개별규격,국내산, 양식산,말린것(건조),자른것, HACCP 인증, 상품
B: 88 C: 바비큐소스 D: E: 4 F: kg G: 바베큐소스, 청정원,아워홈,이츠웰,오뚜기,맘스맘
B: 89 C: 바지락살 D: E: 6 F: kg G: 국산, 냉장, 껍질제거하고 탄력이 있을것, 유백색, 상품, HAPPC인증업체
B: 90 C: 발효유(드링크요구르트) D: 0.15l E: 330 F: EA(개) G: 150ml/EA(개)/요거트150, 사과맛, 서울우유, 150ml
B: 91 C: 발효유(호상요구르트)/블루베리맛 D: 0.09kg E: 320 F: EA(개) G: 85g/EA(개)/블루베리맛/요거트85(블루베리), 국산 원유 함유, 국산 탈지분유 함유, 서울우유, 85g
B: 2026년 10월 부식류 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 울산산업고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 5 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 92 C: 방아잎 D: E: 0.5 F: kg G: 국산/일반/국산, 싱싱하고 향이 진하고 잎이 많으며 줄기가 적은것, 상품
B: 93 C: 배 D: E: 9 F: kg G: 국산, 친환경, 싱싱한 것, 상품
B: 94 C: 배추 D: E: 15 F: kg G: 국산/일반/국산, 속이 차고 떡잎이 적고 껍질이 얇고 싱싱한것 최상품
B: 95 C: 배추(얼갈이, 단배추)/국용 D: E: 44 F: kg G: 국내산/국용/국내산, 단배추, 국용, 떡잎이 없고 깨끗하며 무르지 않고 크기가 크고 일정하며 싱싱한 것, 상품
B: 96 C: 백포도주 D: 0.75l E: 1 F: 병 G: 외국산/수입산,백포도주, 750ml
B: 97 C: 버터 D: 0.45kg E: 3 F: EA(개) G: 450g/EA(개)/국산, 서울우유, 남양유업, 매일유업, 롯데우유,매일우유, 450g/개
B: 98 C: 보리(압맥) D: E: 2 F: kg G: 국산/국산, 보리쌀(압맥), 수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내, 상품
B: 99 C: 보리(찰보리)/친환경 D: E: 2 F: kg G: 국내산/친환경/국산, 칠색보리쌀, 수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내, 상품
B: 100 C: 볶음소스/매운맛 D: 1.80kg E: 2 F: 병 G: 매운맛/볶음소스, 매운해물맛, 면사랑,풀무원, 1.8ℓ
B: 101 C: 볼락/비가식부위제거 D: E: 19 F: kg G: 망고마요볼락스테이크, 볼락(미국)70%망고마요소스, 대상, 청정원, 쉐프원, 매입, 냉동, 50g*20개
B: 102 C: 부추 D: E: 6 F: kg G: 국산/일반/국산, 부추, 떡잎이 없고 깨끗하며 무르지 않고 크기가 일정하며 싱싱한 것, 상품
B: 103 C: 분말(카레분말) D: E: 2 F: kg G: 외국산/인델리데미카레, 이츠웰, cj프레시웨이, kg
B: 104 C: 분말(카레분말)/순한맛 D: E: 1 F: kg G: 외국산/순한맛/카레분말, 오뚜기, 청정원, 이츠웰
B: 105 C: 브로콜리 D: E: 9 F: kg G: 국산, 속이 깨끗하고 줄기가 초록이며 싱싱한것, 상품
B: 106 C: 사과 D: E: 4 F: kg G: 국산, 사과, 부사, 최상품, 5번/32~34개입용
B: 107 C: 사과(부사, 후지) D: E: 7 F: kg G: 국내산/국산, 사과(부사), 크기가 일정하고 상처가 없으며 빨갛게 잘 익은것, 최상품, 10kg /상자, 24개입용
B: 108 C: 사과(부사, 후지)/GAP D: 10.00kg E: 2 F: BOX G: GAP/국산, GAP 사과(부사), 크기가 일정하고 상처가 없으며 빨갛게 잘 익은것, 10kg /상자, 최상품, 24개입
B: 109 C: 산초가루 D: 0.10kg E: 1 F: 병 G: 국산, 씨제거, 초록유리병(시장), 100g/병
B: 110 C: 새우(꽃새우)/말린것(건조), 머리제거(두절) D: E: 0.5 F: kg G: 말린것(건조)/머리제거(두절)/중국산,두절건새우,바다의향기,F&F,거제수협,동원홈푸드,한려엔쵸비,한바다,바다원,해누리,상품
B: 111 C: 새우가스 D: 1.20kg E: 17 F: 봉 G: 외국산/코코넛흰다리새우까스, 새우살55.5%, 코코넛3.27%, 이츠웰, CJ프레시웨이, 60g*20개=1.2kg
B: 112 C: 새우살(블랙타이거)/외국산 D: 0.45kg E: 69 F: 봉 G: 외국산/big바삭블랙타이거새우튀김, 베트남 얼룩새우50%, 대상, 청정원, 냉동90g*5개, 450g
B: 113 C: 생강/국산, 껍질제거(깐것) D: E: 6 F: kg G: 국산/일반/껍질제거(깐것)/국산, 마디가 적고 섬유질이 적어 연하고 썩은 흔적이 없으며 무르지 않고 깨끗한 것, 상품
B: 114 C: 생선튀김(명태살튀김) D: 1.05kg E: 22 F: 봉 G: 코코넛선동명태까스, 씨엔아이,씨박스, 70g*15개입
B: 2026년 10월 부식류 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 울산산업고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 6 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 115 C: 설탕(황설탕) D: 3.00kg E: 3 F: 봉 G: 외국산/황설탕, 갈색설탕, 비정제원당100%(피지산), 유통기한 1년 이상, 3kg/봉
B: 116 C: 설탕(흑설탕) D: E: 1 F: kg G: 흑설탕, 백설, 삼양사, kg/봉
B: 117 C: 소금(굵은소금) D: 20.00kg E: 1 F: 포 G: 국산, 천일염, 20kg/포
B: 118 C: 소금(꽃소금) D: 3.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산, 꽃소금, 생협,해표,오복,샘표,생협,풀무원,초록들, 3kg/봉, 소금100%
B: 119 C: 소스/볶음용, 매운맛 D: E: 3 F: kg G: 볶음용/매운맛/마라소스, 볶음용, 풀무원, 풀스키친, 하오츠, 면사랑, kg
B: 120 C: 숙주나물/친환경 D: E: 13 F: kg G: 친환경/국산, 친환경, 싱싱한것, HACCP인증, 상품
B: 121 C: 순대/국밥용 D: E: 34 F: kg G: 국밥용/찰순대슬라이스, 유피, 국산(돈혈,돈창), 냉장,CJ, 청정원,해드림, 아이랑, 해드림, 정든푸드, 미소푸드, 녹채원,천년풍미
B: 122 C: 순대(백순대) D: 5.00kg E: 8 F: BOX G: 호호발백순대볶음, *[순호호찰순대(4kg)+백순대요리양념(1kg)], 성빈식품, 바르올, 조찬소, 냉장
B: 123 C: 스테이크(과일햄버그스테이크)/친환경 D: E: 34 F: kg G: 친환경/초당옥수수콘치즈함박, CJ, 이츠웰, 100g*10개, 냉동
B: 124 C: 시금치 D: E: 12 F: kg G: 국산/일반/국산, 하우스 재배,길이가 12cm이하,시들지않고 싱싱하며 떡잎이 없는것,상품,박스포장
B: 125 C: 식초(사과식초) D: 1.80l E: 3 F: 병 G: 2배 사과식초, 청정원,오뚜기,이츠웰, 1.8ℓ
B: 126 C: 아몬드/슬라이스 D: 0.50kg E: 5 F: 봉 G: 외국산/일반/슬라이스/아몬드슬라이스, 바다의향기,초록들,동부수협,해청,바다람,동원홈푸드,고운들,크로바,자담선,바다원,수입산
B: 127 C: 양념치킨소스 D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 수원왕갈비치킨소스, 상경, 에스푸드, 바른웰,초록푸드, 웰담, 이츠웰, 아워홈
B: 128 C: 양배추 D: E: 54 F: kg G: 국산/국내산, 깐양배추, 껍질이 깨끗하고 크기가 크고 고르며 싱싱한 것, 상품
B: 129 C: 양배추(적채, 붉은양배추) D: E: 1 F: kg G: 국산/ 국산, 깐붉은양배추(적채), 껍질제거하고 알이 차고 싱싱한 것, 상품
B: 130 C: 양상추/친환경 D: E: 2 F: kg G: 국산/친환경/국산, 친환경, 깐양상추, 잎이 싱싱하고 깨끗하게 껍질제거, 상품
B: 131 C: 어묵(잡채말이어묵) D: 1.60kg E: 18 F: 봉 G: 쫀탱김말이말이핫바, 샘메이트, 냉동, 80g*20개, 1.6kg
B: 132 C: 에이드(체리에이드) D: 0.12l E: 320 F: EA(개) G: 120ml/EA(개)/아임리얼100 고농축타트체리음료, 타트체리환산과즙50%, [타트체리농축액10.9%(튀르키예산), 풀무원, 푸드머스, 120ml
B: 133 C: 연어살/구이용, 껍질있는것(안깐것) D: E: 20 F: kg G: 구이용/블랙페퍼수비드연어스테이크, 청정원, 대상, 쉐프원, 50g*20개입, 냉동, 홀스래디시소스 포함
B: 134 C: 오리고기/불고기용 D: E: 48 F: kg G: 국산/친환경/불고기용/국산,생오리세절,무항생제1등급,다향,산들강,이목원,주원산,바른선,미스터덕,바른선,정다운,아이사랑,CJ,제임스,올장
B: 135 C: 오이(가시오이) D: E: 5 F: kg G: 국산/국내산,가시오이,가시가 있고 모양이 고르고 꼭지가 싱싱한것, 상품
B: 136 C: 오이(백오이) D: E: 7 F: kg G: 국내산/백오이, 오이소박이용, 크기가 일정하고 위아래 굵기가 일정한 것, 싱싱하고 상품
B: 2026년 10월 부식류 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 울산산업고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 7 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 137 C: 오징어/채썬것(세절) D: E: 5 F: kg G: 국산,오징어채, 사조,바다속,우리들,황금바다,동원,이지씨푸드,월드,해누리,거제,한려엔쵸비,F&F,오션,부경,냉동
B: 138 C: 오향/말린것(건조) D: 0.15kg E: 1 F: 봉 G: 외국산/일반/말린것(건조)/수입산, 오향팔각, 초록들,움트리, 150g/통
B: 139 C: 옥수수통조림 D: 2.95kg E: 7 F: 캔 G: 외국산/태국산, 동원F&B,오뚜기,이츠웰,쉐프원, 스위트콘, 2.95kg
B: 140 C: 올리브유 D: 1.00l E: 1 F: 병 G: 수입산, 해표,청정원,백설,참조원,동원,면사랑,오뚜기,이츠웰, 1000ml
B: 141 C: 완자(오징어완자) D: E: 20 F: kg G: 고기오징어전, 오징어(중국산), 돼지고기(국산), 사옹원, 하늘빛, 50g*20개입, kg, 냉동
B: 142 C: 우동(사누끼우동면) D: E: 35 F: kg G: 우동면, 쉐프원,면사랑,농심,참조은,풀무원,두영식품,동성식품,가족사랑,삼립,학교용, 총량확인
B: 143 C: 우스터소스 D: 2.10kg E: 1 F: 병 G: 오뚜기,청정원,이츠웰, 2kg/병
B: 144 C: 유산균 D: 0.13l E: 320 F: EA(개) G: 130ml/EA(개)/락토핏마시는유산균, 청정원, 쉐프원, 130ml
B: 145 C: 유산균음료/사과맛 D: 0.10l E: 330 F: EA(개) G: 100ml/EA(개)/사과맛/엔요 요구르트, 상하목장, 매일, 바르미, CJ, 100ml
B: 146 C: 육수(갈비탕육수) D: E: 14 F: kg G: 양지육수, 풀무원, 풀스키친, 푸드머스, kg
B: 147 C: 육수(쇠고기육수) D: E: 3 F: kg G: 요리선 양지육수농축액, 소예푸드, 새한BiF, kg
B: 148 C: 자장면/냉동 D: E: 65 F: kg G: 외국산/냉동/수입산,자장면, 면사랑, 농심, 학교용,총량확인
B: 149 C: 장아찌(오이지) D: E: 5 F: kg G: 국산/국산, 꼬들오이지, 풀무원, 바른선,천년풍미
B: 150 C: 전복살/생것 D: E: 4 F: kg G: 생것/전복살슬라이스, 국산, 완도, 냉장, 중,16미~20미, 내장제거, 이빨제거, 자갈치전복, 푸드신, 씨박스, SJ씨푸드,대림씨푸드
B: 151 C: 전분(감자전분) D: E: 2 F: kg G: 국산/국산, 감자전분100%
B: 152 C: 절임배추 D: E: 10 F: kg G: 국산, 절임배추, 풍산농협,종가집,옥이,다래,해도지,홍익,주샵,장독,이츠웰
B: 153 C: 젓(멸치액젓) D: 1.80l E: 2 F: 통 G: 국산, 멸치액젓, 국산 생멸치 75%, 국산 소금25%, 어부림식품, 1.8리터/통
B: 154 C: 젓(새우젓) D: 0.50kg E: 2 F: 통 G: 국산, 하선정,거제수협,동원홈푸드,우리들맘,생협, 500g
B: 155 C: 정향(클로브) D: 0.30kg E: 1 F: 통 G: 외국산/수입산, 정향홀, 초록들,움트리, 250~300g/통
B: 156 C: 조기(백조기)/다듬은것(손질), 머리제거(두절) D: E: 18 F: kg G: 카레맛백조기살(튀김용), 백조기순살(중국)외, 굿브랜드스쿨, 약50g*20개, kg, 냉동
B: 157 C: 주꾸미(베이비주꾸미)/냉동 D: E: 25 F: kg G: 외국산/냉동/베트남&태국, 베이비주꾸미, 황금바다,이지씨푸드,천연해,부경수산,씨박스,오션,바다속,팜엔씨,엔바다,한려엔쵸비,냉동
B: 158 C: 주스(감귤주스)/친환경 D: 0.10l E: 330 F: EA(개) G: 100ml/EA(개)/친환경/톡톡탠저린감귤주스, 국산 감귤과즙80%, 과육함유, 컵형, 풀무원, 푸드머스, 냉장, 100m
B: 159 C: 주스(오렌지주스) D: 1.50l E: 3 F: 병 G: 외국산/수입산, 델몬트,썬키스트, 100%과일쥬스,1500㎖
B: 2026년 10월 부식류 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 울산산업고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 8 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 160 C: 쫄면 D: 1.80kg E: 6 F: BOX G: 석관동물쫄면, [쫄면6kg+쫄면소스2kg +쫄면육수6kg], SPC, 삼립
B: 161 C: 쫄면/냉동 D: E: 5 F: kg G: 외국산/냉동/자른쫄면,수입산, 샘초롱,하얀햇살,면사랑,산들맘,냉동
B: 162 C: 차(유자차) D: E: 2 F: kg G: 국산/국산, 대구경북능금농협,천년풍미,초록나무,초록푸드,푸르나이,우리밀네트워크,마음찬,오뚜기,크로바
B: 163 C: 찰옥수수알 D: E: 2 F: kg G: 국산/일반/국산, 찰옥수수알, 상품, 냉동
B: 164 C: 참기름 D: 1.80l E: 2 F: 병 G: 국내가공/일반/중국산,통참깨,국내착유, 햇살마을,햇살가득,들앤,산내마을,새싹,초록들,오복,해비찬,1.8
B: 165 C: 참나물/말린것(건조) D: 0.30kg E: 5 F: 봉 G: 말린것(건조)/유기농나물, 나물밥용, 국산, 건조, 크로바,늘해랑, 300g, 규격확인
B: 166 C: 찹쌀(현미) D: E: 4 F: kg G: 국산/일반/국내산, 현미찹쌀, 수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내, 상품
B: 167 C: 찹쌀(흑미) D: E: 2 F: kg G: 국산/일반/국내산,흑미찹쌀, 수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내, 상품
B: 168 C: 찹쌀가루(건식찹쌀가루) D: E: 1 F: kg G: 국산/일반/국산, 건식찹쌀100%, HACCP인증업체
B: 169 C: 청국장 D: E: 5 F: kg G: 국산/일반/국산, 향적원,새싹, 초록나무,풀무원,해오름,천년풍미,아이사랑, 찌개용
B: 170 C: 청주 D: 1.80l E: 2 F: 병 G: 국산/백화수복, 경주법주, 1.8ℓ
B: 171 C: 춘장(볶음춘장(자장)) D: 2.00kg E: 10 F: 봉 G: 볶음춘장, 면사랑, 아워홈, cj, 청정원, 풀무원, 2kg/봉
B: 172 C: 치즈(모짜렐라치즈) D: 2.50kg E: 4 F: 봉 G: 외국산/모짜렐라자연치즈100%, 서울우유,청정원,이츠웰,남부햄,풀무원,푸드벅스,남양,오뚜기
B: 173 C: 치즈(파마산치즈) D: E: 1 F: kg G: 외국산/수입산, 파마산치즈가루
B: 174 C: 치커리(녹색치커리) D: E: 2 F: kg G: 국산/국산, 샐러드용, 부드럽고 줄기가 가늘고 싱싱한것, 상품
B: 175 C: 치킨파우더 D: E: 3 F: kg G: 외국산/로얄크리스피치킨파우더,상경, 참조은,녹채원
B: 176 C: 칠리소스 D: E: 1 F: kg G: 외국산/칠리소스, 청정원, 하림, 오뚜기,아워홈,이츠웰, 풀무원,맘스맘
B: 177 C: 콩기름(대두유) D: 18.00l E: 13 F: 말 G: 국내가공/수입산, 해표식용유,이츠웰튼튼스쿨,이츠웰,백설식용유,대상푸드본식용유,풀무원,국내착유, 콩100%, 18ℓ
B: 178 C: 콩나물/친환경 D: E: 33 F: kg G: 친환경/국산, 친환경, 싱싱한 것, HACCP인증, 상품
B: 179 C: 크랜베리/말린것(건조) D: E: 1.5 F: kg G: 말린것(건조)
B: 180 C: 키위(골드키위) D: 5.80kg E: 4 F: BOX G: 골드키위, 5.8kg(45~48개입), 맛있게 숙성된 것, 크기 일정
B: 181 C: 탄산음료(사이다) D: 1.50l E: 2 F: EA(개) G: 1500ml/EA(개)/킨사이다, 칠성사이다,정품,1.5ℓ
B: 182 C: 탕수육(카레탕수육) D: E: 36 F: kg G: 국내산/찹쌀꿔바로우탕수육, 국산돈육, 22g*45개입,청정원, cj, 파르팜, 참조은, 하늘빛, 선진,식탁요정, 제주아침,맛드리미,냉동
B: 2026년 10월 부식류 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 울산산업고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 9 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 183 C: 토란대/말린것(건조), 삶은것 D: E: 6 F: kg G: 국산/일반/삶은것||말린것(건조)/국산, 삶은것, 초록들,고운들,마천농협,산과들,뿌리나라,산림조합,산들천,산들봄,해오름,채움,녹채원
B: 184 C: 토마토(방울토마토(체리토마토))/친환경 D: E: 10 F: kg G: 국내산/친환경/1000g,kg,국내산,친환경
B: 185 C: 토마토케첩/스파우트팩포장 D: 3.30kg E: 4 F: 봉 G: 스파우트팩포장/수입산, 스파우트팩포장, 오뚜기, 청정원, 3.3kg/봉
B: 186 C: 통계피 D: E: 0.5 F: kg G: 수입산, 통계피100%
B: 187 C: 튀김(오징어다리튀김) D: E: 25 F: kg G: 바나나맛롱오징어, 오징어67.1%,우리쌀크런치4.5%,바나나농축액2.2%, 보민푸드, 아워밀, 35g*30개입, kg
B: 188 C: 파(대파)/일반 D: E: 64.5 F: kg G: 국산/일반/국산, 깐대파, 싱싱하고 떡잎이 없고 굵기가 일정한 것, 상품
B: 189 C: 파(실파)/껍질제거(깐것) D: E: 4 F: kg G: 국산/껍질제거(깐것)/국산, 깐실파, 뿌리부분이 가늘고 길이가 20cm이하, 상품
B: 190 C: 파스타(스파게티면) D: 3.00kg E: 4 F: 봉 G: 외국산/일반/수입산, 오뚜기,해표,면사랑,청정원,참조은, 3kg
B: 191 C: 파이(미니메이플피칸)/생지 D: 1.00kg E: 14 F: 봉 G: 생지/메이플피칸파이, 청정원, 이츠웰, 뚜레주르, 삼양사, 41g*24개입, 냉동 생지
B: 192 C: 파인애플/껍질제거(깐것), 조각낸것 D: 0.05kg E: 380 F: EA(개) G: 50g/EA(개)/외국산/수입산, 파인애플조각(스틱), 50g/개, haccp인증업체
B: 193 C: 파인애플통조림 D: 3.00kg E: 2 F: 캔 G: 외국산/수입산, 파인캔, 동원F&B,이츠웰,델몬트, 돌(dole), 동서,슬라이스 3kg(고형분 1,729g)
B: 194 C: 파프리카(노랑파프리카) D: E: 2 F: kg G: 국산/일반/국산, 노랑파프리카, 크기가 일정하고 싱싱한것, 상품
B: 195 C: 팥(붉은팥) D: E: 2 F: kg G: 국산/일반/국산, 팥, 수확연도 1년이내, 포장일 1개월이내, 상품
B: 196 C: 팽이버섯/친환경 D: E: 3 F: kg G: 국산/친환경/국산, 친환경 팽이버섯, 깨끗하게 손질되어 있으며 싱싱한 것, 상품, 인증서 첨부
B: 197 C: 포도(골덴마스컷) D: E: 22 F: kg G: 국산/샤인머스켓, 국산, 상품, 꼭지 및 알맹이가 크고 싱싱할 것
B: 198 C: 피망(청피망) D: E: 9 F: kg G: 국산/일반/국산, 청피망, 크기가 고르고 색이 선명하며 싱싱한 것, 상품
B: 199 C: 피망(홍피망) D: E: 7 F: kg G: 국산/일반/국산, 홍피망, 크기가 고르고 색이 선명하며 싱싱한 것. 상품
B: 200 C: 피자(페퍼로니피자) D: 0.59kg E: 38 F: 판 G: 롱스틱수제피자(페퍼로니), 돈육 국산, 모짜렐라치즈:독일,네덜란드, 풀무원, 푸드머스, 풀스키친, 65g*9개, 585g
B: 201 C: 피자도우 D: 0.45kg E: 12 F: 봉 G: 국산/미니피자도우, 초록나무(15g*30개),우리식품(15g*30개), 초록푸드(15g*30개),청정원(15g*30)
B: 202 C: 피클(오이피클) D: E: 24 F: kg G: 국산, 오이피클, CJ프레시웨이(3kg), 풀무원(kg),자담선(2kg),하나가득,오뚜기(3kg)
B: 203 C: 한우사골 D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 한우사골육수, 착한들, 고삼농협, 2kg
B: 204 C: 핫소스 D: 0.35l E: 3 F: 병 G: 외국산/수입산, 오뚜기, 타바스코, 350ml
B: 205 C: 해물찌개 D: E: 8 F: kg G: 국내가공/해물모듬,(오징어채+새우살+홍합살+바지락살등), 팜앰씨,녹채원,거제수협,한바다,오션,CJ,씨앤아이,맘다해,소예,바다속
B: 2026년 10월 부식류 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 울산산업고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.31 J: Page : 10 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 206 C: 해바라기씨/말린것(건조) D: E: 1 F: kg G: 일반/말린것(건조)/중국산, 초록들,바다원,해오름,해청,한려앤초비,바다의향기,고운들,크로바,바다람,한결맘
B: 207 C: 해산물소스 D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 순두부찌개양념, CJ, 다담, 상온, 2kg, 봉
B: 208 C: 햄(쵸핑햄) D: E: 4 F: kg G: 국산, 선진,사조,오뗄,햄,청정원,,목우촌,롯데푸드,이츠웰,아워홈,동원
B: 209 C: 호두/껍질제거(깐것), 조각낸것 D: 0.50kg E: 2 F: 봉 G: 외국산/일반/호두 조각 낸 것, 분태, 수입산, 냄새가 안나고 상태가 양호한것
B: 210 C: 호두/말린것(건조), 껍질제거(깐것) D: E: 2 F: kg G: 외국산/일반/말린것(건조)/수입산, 바다의향기,한려엔쵸비,동원,바다원,초록들,해청,바다람,크로바,자담,녹채원,한결맘,상품
B: 211 C: 호박(단호박)/껍질제거(깐것) D: E: 16 F: kg G: 깐단호박, 꿀찜용, 5cm*5cm, 싱싱하고 크기 일정할 것, 냉장
B: 212 C: 호박(애호박) D: E: 47 F: kg G: 국산/일반/국산, 애호박, 꼭지가 싱싱하고 크기가 일정한 것, 상품
B: 213 C: 혼합식용유 D: 1.80kg E: 3 F: 병 G: 콩기름, 대두착유, 해표, 백설, 청정원, 1.8리터
B: 214 C: 홀그레인머스터드소스 D: E: 1 F: kg G: 홀그레인머스터드, haccp인증업체
B: 215 C: 황다랑어통조림 D: 1.88kg E: 9 F: 캔 G: 황다랑어 살코기캔, 동원,오양,사조,오뚜기,한성
B: 216 C: 후르츠칵테일통조림 D: 3.00kg E: 1 F: 캔 G: 외국산/수입산, 후르츠캔, 동원F&B,델몬트,이츠웰,돌(dole),동서, 3kg
B: 217 C: 후추(검은색) D: 0.20kg E: 3 F: 봉 G: 외국산/수입산, 검은색, 청정원, 오뚜기, 지퍼팩, 200g/봉
B: 218 C: 후추(검은통후추) D: 0.45kg E: 1 F: 봉 G: 외국산/수입산, 검은통후추, 오뚜기, 초록들,움트리,청정원, 450g/통
===== 특수조건(급식물품).pdf =====
등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 08:00까지
학교급식 식재료 구매계약 특수조건
본교에 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수
를 원칙으로 한다.
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은
② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다.
지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 울산산업고등학교에서 집행 하는 학교급식 식
③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.
해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다.
⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인
제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하
"시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이
하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교
장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다.
계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는
제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한
이를 계약담당자로 본다.
물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야
2. "계약상대자"라 함은 울산산업고등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결
한다.
한 자연인 또는 법인을 말한다.
② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가
3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한
법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(안전행정부 예규)
준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은
이와 관련된 자료를 요구할 수 있다.
에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다.
③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반
제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수
차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다.
조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등
으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조
제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다.
② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야
제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를
하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
제3자에게 양도할 수 없다.
③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고,
② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게
통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다.
외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용
물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.
제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령
제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을
증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은
조정된 것으로 간주한다.
④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질
등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지
표기를 하여야 한다.
⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강
진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다.
제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류
- 1 -
⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도
변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
- 2 -
⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결
② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은
하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
계약상대자의 부담으로 한다.
⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생
③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는
교육을 실시하여야 한다. 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다.
⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유
④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할
지하여야 한다.
수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여
⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여
학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대
납품하여야 한다. 자의 부담으로 한다.
제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문
검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체
현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사
⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대
하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다.
제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에
및 점검에 성실히 응해야 한다.
대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조
에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치
제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여
요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. 지급한다.
제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는
제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한
식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를
때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여
받아야 한다.
산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.
1. 사양 및 규격 준수 여부
② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한
2. 식재료 품질상태(신선도)
시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어
납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다.
3. 이물질 혼입 여부
1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우
4. 납품온도 준수 여부 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 5. 납품요청 수량과의 동일 여부
3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우
6. 포장상태
7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한,
전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]
제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당
하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다.
제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인
8. 납품시각 준수 여부
서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료
9. 반품처리시 신속처리 여부
공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.
10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태)
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며,
11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)
제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 3~6개월 동안
12. 구비서류 제출 이행 여부
식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다.
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1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우
2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우
3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우
가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에
따라 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”
에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.
제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방
4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우
자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 안전행정부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에
5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금
준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.
상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우
6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상
적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우
7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를
관할하는 법원으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을
중지하여서는 아니 된다.
가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달
나. 포장상태 불량
다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리
하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태)
마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등)
바. 서류 미제출
사. 대면검수 미이행
아. 이물질 혼입
자. 식재료 납품온도 미준수
차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행
카. 유통기한이 경과한 식재료 납품
타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약
일반조건에 정한 내용을 준용한다.
③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한
경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에
따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을
환수할 수 있다.
제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가
있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가
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- 6 - [표 1] 식재료 납품업체 평가지표 구 분 평가항목 세부항목 비고
사양 및 규격 미준수
수량 및 중량 부족
일반 품질 불량 품질 등급 불량
미납, 미배송분 발생
포장 및 외관 불량
➊ 품질
(Quality)
이물질 혼입
오염 및 신선도 교차오염,
식품온도
불량
불량
상품 변질
법적 표시사항 준수 여부
법적표시사항
원산지 표시사항 준수 여부
일반 납기
납품시각 준수 여부
➋ 납기
반품 및 미배송 미배송분 납품시각 준수 여부
(Delivery)
납기
반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부
청소상태 불량
배송차량 위생 차량
차량온도 및 표기
➌ 위생 및 안전
운반자 위생
운반자 위생불량
(Safety)
배송차량 안전 차량으로 인한 교내 사고
위생 관련
위생관련 법정 서류 미제출
제출서류
(건강진단 결과서 등)
반품 및 납품 거부
클레임처리
협조도
반품시 재납품 품질 불량
➍ 서비스(협조도)
대면검수 불이행
(Responsiveness) 검수 협조도
무책임한 배송(택배)
업무 협조도
시정서, 확인서 거부 및 미제출
계약위임위탁
타업체 차량 이용
합동, 교육청 및 학교 자체 점검
공급업체 점검 식약처
➎ 기타
시 지적발생(계약기간 내)
그 외 식재료 납품 과실로 원활한
기타
학교급식 운영에 차질을 발생한 경우
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.
※ 본 평가지표는 ｢학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼｣에도 탑재되어 있음.
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