===== 1. 2026년 10월 학교급식용 부식 구매 공고문.pdf =====
매산초등학교 공고 제2026-25호
2026년 10월 매산초등학교 학교급식용 부식 구매
소액수의 견적제출 안내공고
지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제10조 및 같은 법 시행령 제33조의 규정
에 의하여 다음과 같이 공고합니다.
< 본 계약은 청렴계약제가 적용됩니다 >
울산광역시교육청은 계약상대자와 서로 함께하는 청렴 계약제도의 이행을 통하여
공정하고 투명한 계약 문화를 조성하는 한편, 모두가 행복한 울산교육을 실현하기 위하여
최선의 노력을 기울이고 있습니다.
◈ 청렴계약을 위반 할 경우 다음과 같은 불이익을 받게 됩니다.
◦ 입찰․낙찰 및 계약체결 또는 계약이행 과정(준공 이후 포함)에 관계공무원에게 직․간접
적으로 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한 이익을 제공하
는 경우 입찰 참가자격 제한
◦ 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의 자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위의
금지에 관한 사항
◦ 공정한 직무수행을 방해하는 알선·청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된 특정 정보의
제공을 요구하거나 받는 행위의 금지에 관한 사항
◈ 관계 교직원이 금품․향응․편의제공 등을 요구할 경우에는 아래로 신고하여 주시기 바랍니다.
※ QR코드 :
ㆍ홈페이지 : http://www.use.go.kr/신문고/울산교육신문고
ㆍ스마트폰 활용 신고 : 스마트폰으로 QR코드 인식>울산교육신문고
♣
누구든지 울산광역시교육청 소속 공무원(사립학교 교직원 및 계약직 교직원 포함)의 부패
행위를 신고할 수 있으며, 부패행위를 신고한 자에게는 「울산광역시교육청 공익신고
보상금 지급에 관한 조례」에 의거 포상금을 지급합니다. 아울러 공익신고자 보호법에
따라 공익신고자에 대해서는 비밀이 보장됨을 알려드립니다.
- 1 -
1. 견적에 부치는 사항
건
명
2026년 10월분 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적 제출 안내공고
품명 및 규격 붙임 품목별 물품내역서 참조 기 초 금 액 금39,779,760원 (부가세 포함) 견 적 방 법
소액수의(총액) 견적입찰, 지역제한(울산광역시)
납 품 기 간 2026.10.1.~2026.10.31. 납 품 조 건 일일 발주서에 의한 분할 납품 납 품 장 소 매산초등학교가 지정한 장소 (급식소)
2. 견적 및 계약방식
가. 국가종합전자조달시스템을 이용하여 2인 이상으로부터 견적서를 제출받는 소액수의계약 및 전자
계약 대상입니다.
나. 총액 견적 계약으로 청렴계약제 시행 대상입니다.
다. 공동계약은 불가합니다.
3. 견적 제출기간 및 개찰일시
견적서 접수 개시일시
견적서 접수 마감일시 개찰일시 개찰장소 2026.9.16.(수)10:00 2026.9.22.(화)10:00 2026.9.22.(화)11:00 입찰집행관 PC
○ 동 구매 건이 유찰될 경우 별도 통보 없이 재공고 가능하니 개찰결과 및재공고 일정을 확인하시기 바랍니다.
○ 기초금액 및 견적서 제출금액은 부가가치세를 포함한 금액이므로 견적서 제출 시 유의하시기 바랍니다.
4. 견적 제출 참가자격
가.「견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일까지)까지 법인등기부상 본점 소재지(개인사업자인
경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사
업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.
나. 지방계약법 시행령 제13조의 규정에 따른 자격요건을 갖추고 식품위생법령에 따른 집단급식소 식
품판매업으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 합니다.
다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수
이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업
배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.
라. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정
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처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지
않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
마. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로서 본교
학교운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 견적제출에 참여할 수 없습니다.
바. 「중소기업기본법」제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」 제2조에 따
른 소상공인 업체로서, 「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업․소상공인 확
인서를 소지한 업체이어야 합니다.
※ <소기업·소상공인 확인서>는 계약체결일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 합니다.
사. 조달청에 입찰참가자격등록을 한 자이어야 합니다. 입찰참가자격을 등록하지 않은 자는 현행 국가종
합전자조달시스템입찰참가자격등록규정에 따라 개찰일 전일까지 조달청 고객지원센터 또는 각 지방
조달청에 입찰참가자격등록을 하여야 합니다.
아. 나라장터 시스템 전자입찰 이용자 등록을 한 자이어야 합니다. 전자입찰 이용자등록을 하지 않은 자
는 지정 공인인증기관의 인증서를 교부 받은 후 조달업체 이용약관에 동의한 다음 나라장터 시스템
에 이용자등록을 하여야 합니다.
자. 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 하나의 입찰에 동
시 참여하면 동일인이 2통의 입찰서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효 입찰로 처리됩니다. 이에
따라 대표자가 2인 이상인 업체의 경우 입찰참가자격 등록 시 대표자 전원을 등록하여야 하고, 현재
1인만 등록된 경우에는 변경등록을 하여야 하며, 변경등록을 하지 아니하고 입찰에 참가한 자는 지
방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙 제42조 제5호에 의하여 입찰무효사유에 해
당합니다.
차. 「지방계약법」 제31조의5 및「같은 법 시행령」제93조제1항에 따라 ‵조세 포탈 등을 한 자′로서 유죄판결
이 확정된 날부터 2년이 지나지 아니한 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
5. 견적서 제출
가. 견적서에 산출내역서를 첨부하지 않는 총액 견적 계약입니다.
나. 본 건은 국가종합전자조달시스템에 의한 전자입찰로만 집행하며, 한 번 제출한 입찰서는 취소하거나
수정할 수 없습니다. 단, 전자조달의 이용 및 촉진에 관한 법률 시행령 제5조 및 같은 법 시행규칙
제4조에 따라 입찰의 취소를 신청할 수 있습니다.
다. 입찰서는 반드시 조달청 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)의 전자입찰시스템을 이용하
여 제출하여야 하며, 입찰서가 정상적으로 제출되었는지 여부를 국가종합전자조달시스템의 보낸
문서함에서 확인하시기 바랍니다.
라. 국가종합전자조달시스템의 장애로 입찰을 연기하는 경우, 국가종합전자조달시스템 장애발생
이전에 유효하게 접수된 입찰서는 연기된 입찰에 유효하게 접수된 것으로 보며, 입찰서를 다
시 제출할 수 없습니다.
마. 본 입찰은 지문인식 신원확인 입찰이 적용됩니다. 다만, 지문인식 신원확인 입찰이 곤란한 자는
“국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서” 제7조제1항제7호 및 제8호의 절차에 따라 예
외적으로 개인인증서와 사업자인증서를 이용하여 제출할 수 있습니다.
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6. 입찰보증금 납부
소액수의 견적 제출 공고로 입찰보증금은 납부하지 않습니다.
7. 예정가격 및 계약상대자 결정
가. 예정가격은 기초금액의 ±3% 금액의 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을 작성, 입
찰참여자 전원이 2개씩 선택하고, 다빈도 순에 의해 추첨된 4개를 산술평균한 금액으로 결정
하며, 복수예비가격 작성은 나라장터 예가 작성 프로그램을 이용합니다.
나. 계약상대자는 예정가격 대비 견적가격 88% 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가 견적서
제출자 순서에 따라 [붙임 1] 배제사유 중 어느 하나에도 해당되지 않는 자로 결정합니다.
다. 공직자 이해충돌 방지법 제12조제1항 및 같은 법 시행령 제14조, 울산광역시교육청 공직자의 이해충돌 방
지제도 운영규정 제8조에 따라 [붙임 2] 수의계약 체결 제한 사항 중 어느 하나에도 해당되지 않은 자를
계약상대자로 결정합니다. (※ 계약체결시 확인서 제출)
라. 낙찰이 될 수 있는 동일가격으로 입찰한 자가 2인 이상인 경우에는 「지방자치단체를 당사자로
하는 계약에 관한 법률 시행령」제48조에 따라 낙찰자를 결정합니다.(※ 전자조달시스템 「동가입
찰 낙찰자 자동추첨 프로그램」적용)
마. 계약상대자로 선정된 자라도 계약체결 시 배제사유로 인하여 계약이 이루어지지 않을 때에는
차순위자를 심사하여 계약상대자로 결정합니다.
바. 계약상대자로 선정된 자는 통지를 받은 후 5일 이내에 계약에 필요한 서류를 갖추고 계약을
체결하여야 하며, 보증방법은 「지방계약법 시행령」 제51조 및 제52조에 의합니다.
8. 견적 제출의 무효
「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제39조제4항, 같은 법 시행규칙」 제42
조 및 “지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준” 제11장 입찰 유의서 제2절 12(입찰의 성립과 무
효)에 해당하는 견적의 제출은 무효입니다.
9. 청렴서약서 제출
가. 견적 제출에 참여한 자는 울산광역시교육청 청렴계약 입찰특별유의서 제2조제1항에 따라 청렴서
약서를 제출한 것으로 간주합니다.
나. 최종 낙찰자로 선정된 업체는 계약체결 시 청렴서약서를 제출하여야 합니다.
10. 견적 공고의 내용에 이의가 있는 경우 이의신청 방법
가. 견적공고의 내용에 이의가 있는 경우 [우리교육청 홈페이지] ⇒ [참여·제안]⇒ [신문고]에서 이의 신청
할 수 있습니다.
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나. 「민원처리에 관한 법률 시행령」 제2조 제1항 제3호 규정에 따라 성명·주소 등이 분명하지 아니
한 민원(이의신청)은 민원인으로 보지 아니합니다.
11. 보충정보 제공처
가. 본 입찰과 관련하여 보충정보 제공처는 아래와 같습니다.
◦ 급식물품 사양에 관한 사항: 매산초등학교 급식소 (☎ 052-291-9038)
◦ 계약에 관한 사항: 매산초등학교 행정실 (☎ 052-291-9032)
나. 지방계약법령정보 제공처
◦ 지방계약법령: 법제처 홈페이지(www.moleg.go.kr) → 법령정보 검색
◦ 예규: 행정안전부 홈페이지(www.mois.go.kr)→ 업무안내→ 지방재정경제실→ 지방계약, 회계예규
다. 나라장터 시스템 안내
◦ 나라장터(G2B): 콜센터 1588-0800, (www.g2b.go.kr)
라. 본 공고 및 입찰결과는 국가종합전자조달시스템 홈페이지[(www.g2b.go.kr) [입찰정보] ⇒ [물품/공고현
황]에 게재하고, 예비가격 기초금액 및 입찰결과에 대한 정보는 나라장터에서 [입찰정보]⇒ [물품/개찰
결과]를 확인할 수 있습니다.
12. 기타
가. 견적서 제출에 참가하고자 하는 자는 공고문, 붙임 규격서 및 특수조건, 지방자치단체 입찰 및 계약
집행기준, 울산광역시교육청 청렴계약 입찰특별유의서, 국가종합전자조달시스템 전자입찰 특별
유의서, 국가종합전자조달시스템 전자입찰 이용자약관 등 견적서 제출에 필요한 모든 사항을 숙지
하여야 하며 숙지하지 못한 책임은 견적참가자에게 있습니다.
나. 공고 내용 중 입찰 및 계약에 관하여 명시되지 않은 사항은 관계법령 및 발주처 해석에 따릅
니다.
다. 계약상대자는 대금 청구 시 국민연금법 제95조의2(연금보험료 등의 납부증명), 국민건강보험법 제81조
의3(보험료의 납부증명), 고용보험 및 산업재해보상보험의 보험료징수 등에 관한 법률 제29조의
4(보험료등의 완납증명)에 따라 4대 사회보험료 완납증명서(사업장)를 제출하여야 합니다.
위와 같이 소액수의 견적제출 안내사항을 공고합니다.
2026년 9월 15일
매 산 초 등 학 교 장(직인생략)
매산초등학교 직원들은 금품 또는 향응을 일체 제공받지 않습니다.
- 5 -
계약이행 통합서약서
계약명
업체명
사업자번호 대표자 주소 연락처 계약기간 계약보증금 계약금액 금 원 금 원(계약금액의 %)
하자보증금율 및 하자보증기간 「지방계약법 시행규칙」 제68조 및 제70조에 따름
순 구분 이행 내용 대표자 확인 1 계약일반조건 2
우리 업체는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제31
조의5에 따른 조세포탈 등을 한 자가 아님을 서약하며, 조세포탈 등을 한
조세포탈 여부
자에 해당하여 유죄판결이 확정된 날부터 2년이 지나지 않은 사실이 [ ] 예 [ ] 아니오
확인 서약서
발견된 때에는 계약을 해제ㆍ해지를 감수하겠으며, 「지방계약법 시행령」
제93조에 따라 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다.
우리 업체는 「지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준」 제9장 계약 일반
[ ] 예 [ ] 아니오
조건을 준수합니다.
[공사,용역,물품
우리 업체는 귀 기관의 계약을 수행함에 있어 산업재해예방을 위하여
「산업안전보건법, 중대재해처벌법」 등 안전·보건 관련 법규에서 정한
필수사항을 철저히 준수할 것을 다음과 같이 서약합니다.
본 계약을 수행함에 있어 위에 언급한 내용대로 계약을 성실히 이행할
안전·보건관리 것이며, 이행하지 않을 경우 계약해지, 입찰참가자격 제한조치 등 불
준수 서약서 이익 처분을 받더라도 하등의 이의를 제기하지 아니할 것을 확약하고,
사업 수행 전 안전·보건관리계획서를 해당 시 제출하고 사업이행 시
귀 기관의 안전보건관리 활동과 점검에 적극 협조하겠습니다.
제조]
3
[ ] 예 [ ] 아니오
[ ] 해당없음
『개인정보 보호법』 제15조, 제22조에 따라 아래와 같이 개인정보를 수집 및 이용
하고자 합니다. 내용을 자세히 읽으신 후 동의 여부를 결정하여 주십시오.
4 개인정보 항목 수집ㆍ이용 목적
계약업체명, 계약자명,
업체담당자, 업체주소,
휴대폰번호, 이메일주소
계약관리를 위한 안내, 청렴
도 측정 등 청렴정책 추진,
부패비리 문자 안내
보유ㆍ이용기간
계약체결일로부터
5년
(이용목적 달성 시)
수집·이용 동의 위의 개인정보 수집ㆍ이용에 대한 동의를 거부할 권리가 있습니다. 그러나
동의를 거부할 경우 계약관리를 위한 안내, 교육수요자 청렴정책 추진,
부패비리 문자 안내에 제한을 받을 수 있습니다.
직책
성명 휴대폰번호 [ ] 예 [ ] 아니오 이메일주소 [ ] 예 [ ] 아니오 5
계약보증금
지급 각서
「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제54조에 따라
계약보증금 세입조치 사유가 발생하면 즉시 해당하는 금액을 현금으로
납부 하겠습니다. ※ 계약기간에도 불구하고 보증기간은 실제 준공일까지 유효함 [ ] 보증서 별도제출
- 6 - 순 6 구분 이행 내용 대표자 확인
「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제71조에 따라
하자보수보증금 하자보수보증금을 귀 기관에 귀속시켜야 할 사유가 발생하면 즉시 해
당하는 금액을 현금으로 납부하겠습니다.
지급 확약
[ ] 예 [ ] 아니오
※ 보증금액과 보증기간을 정한 각서 또는 보증서는 별도 제출
7
「지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준」 제5장 수의계약 운영요령 별지 제1호
상기 본인(법인)은 귀 기관과 수의계약을 체결함에 있어서 붙임 배제사유
수의계약 각서 중 어느 사유에도 해당되지 않으며 차후에 이러한 사실이 발견된 경우
계약의 해제·해지 및 부정당업자 제재 처분을 받아도 하등의 이유를
제기하지 않겠습니다. 붙임1 : 수의계약 배제사유 1부
[ ] 예 [ ] 아니오
[ ] 해당없음
수의계약 체결 제한 확인 사항
1
◯
발주기관의 소속 고위공직자, 배우자, 고위공직자의 직계존속·비속 또는
생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
[ ] 예 [ ] 아니오 ②
계약 업무를 법령상·사실상 담당하는 공직자, 배우자, 공직자의 직계존속·
비속 또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
[ ] 예 [ ] 아니오
3
◯
발주기관(산하기관)의 감독기관 소속 고위공직자, 배우자, 고위공직자의
직계존속·비속 또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하
는가?
[ ] 예 [ ] 아니오
4
◯
발주기관(자회사)의 모회사 소속 고위공직자, 배우자, 고위공직자의 직계
존속·비속 또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
[ ] 예 [ ] 아니오
5
◯
상임위원회 위원의 국회의원, 배우자, 국회의원의 직계존속·비속
생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
[ ] 예 [ ] 아니오
6
◯
공공기관을 감사 또는 조사하는 지방의회의 의원, 배우자, 의원의 직계존
속·비속 또는 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속에 해당하는가?
[ ] 예 [ ] 아니오
7
◯
1 부터 6
◯
◯까지 어느 하나에 해당하는 사람이 대표자인 법인 또는 단체에
해당하는가?
[ ] 예 [ ] 아니오
1 부터 6
◯
◯까지 어느 하나에 해당하는 사람과 특수한 관계의 사업자(공직자,
배우자, 공직자의 직계존속·비속, 생계를 같이하는 배우자의 직계존속·비속이
8
2 출자
◯ 단독으로 또는 합산하여 1
◯ 발행주식 총수의 100분의 30 이상, ◯
지분 총수의 100분의 30 이상, 3
◯ 자본금 총액의 100분의 50 이상을
소유하고 있는 법인 또는 단체)에 해당하는가?
[ ] 예 [ ] 아니오 발주자 확인사항
8 까지 중 어느 하나에 "예"를 답변한 경우, 해당 물품의 생산자가
계약상대자가 ①부터 ◯
1명뿐인 경우*로서 수의계약 체결 제한 대상과의 수의계약이 허용되는 경우인가?
[ ] 예 [ ] 아니오 청렴서약서
『지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률』제6조의2에 따라
울산광역시교육청에서 발주하는 모든 공사, 물품 및 용역 등의 입찰
(견적제출 포함), 낙찰, 계약의 체결 및 이행, 「지방자치단체를 당사자로
하는 계약에 관한 법률」제16조에 따른 감독, 제17조에 따른 검사 등의
과정(준공·납품 이후를 포함한다)에 참여한 당사 임직원과 대리인은 아래
각 호의 청렴서약 조건을 준수할 것이며, 이를 위반할 때에는 입찰·낙찰을
취소하거나 계약을 해제·해지 및 부정당업자의 입찰 참가자격 제한 등의 불
이익을 감수하고, 이에 민·형사상 이의를 제기하지 않을 것임을 약정합니다.
1. 직접 또는 간접적인 사례, 증여, 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정
한 취업 제공 포함)을 제공 또는 약속하거나 수수하지 않겠습니다.
2. 입찰가격의 사전협의 또는 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의
자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위를 하지 않겠습니다.
3. 공정한 직무수행을 방해하는 알선․청탁을 통하여 입찰 또는 계약과
관련된 특정 정보의 제공을 요구하거나 받는 행위를 하지 않겠습니다.
[ ] 예 [ ] 아니오
수의계약 체결
제한 여부
8
9 확인서 - 7 - 또는 순 구분 이행 내용 대표자 확인
우리 업체에서는 발주기관의 공사·용역·물품(제조)에 대해 계약서대로
성실히 과업을 수행할 것이며, 관련규정에 따라 체불임금 없는 공사·
용역·물품(제조)가 될 수 있도록 임금(건설기계 임대료 및 자재대금포
함)과 하도급대금을 정당한 근로의 대가로 지급할 것을 약속하며 이를
위배할 시 관계 법령에 따른 민·형사상의 책임을 감수할 것을 서약합니다.
[ ] 예 [ ] 아니오
[ ] 해당없음
[공사,용역,물품
제조]
10
임금 지불
약정서
11 기타 사항
① 법령, 예규 등 각종 규정은 개정될 수 있으며, 최신 규정을 따름
② 변경 계약 시 변경 사항을 따르되, 계약이행 통합 서약서는 기존
서약서로 갈음할 수 있음
2026. . . 계약상대자: 대표
매산초등학교장 귀하
붙임1: 수의계약 배제사유
① 견적서 제출 마감일 현재 부도 · 파산 · 해산 · 영업정지 등이 확정된 경우, 다만 법원의 회생절차개시결정이
있는 경우 수의계약 체결 가능
② 입찰참가자격 제한기간 중에 있는 자(법 제31조 제5항에 해당되는 경우 예외)
③ 견적서 제출 마감일을 기준으로 법 제31조 또는 다른 법령에 따라 부실이행, 담합행위, 입찰․ 계약 서류의
허위· 위조 제출, 입찰· 낙찰· 계약이행 관련 뇌물 제공으로 부정당업자 제재 처분을 받고 그 종료일로부터 3개
월이 지나지 아니한 자(법 제31조 제5항에 해당되는 경우 예외)
④ 공사 또는 기술용역의 경우 기술자 보유현황이 관련법령에 따른 업종등록 기준에 미달하는 자
※ 기술자 보유현황의 심사는 「낙찰자결정기준」제1장 입찰참가자격 사전심사기준 제5절 “4”의 그밖에
해당공사 수행능력상 결격여부, 제2장의2 기술·학술연구 용역 적격심사 세부기준 <별표>의 기술인력
평가방법을 준용한다. 이때 ‘입찰공고일’은 ‘안내공고일’로 ‘적격심사서류 제출마감일’은 ‘견적서 제
출마감일’로 본다.
⑤ 견적서 제출 마감일 기준 최근 3개월 이내에 해당 지방자치단체의 입찰 ․ 계약 및 그 이행과 관련하여
10일 이상 지연배상금 부과, 정당한 이행명령 거부, 불법하도급, 5회 이상 하자보수 또는 물의를 일으키는
등 신용이 떨어져 계약 체결이 곤란하다고 판단되는 자
⑥ 견적서 제출 마감일 기준 최근 3개월 이내에 해당 지방자치단체와의 계약 및 그 이행과 관련하여 정당한
이유 없이 계약에 응하지 아니하거나 포기서를 제출한 사실이 있는 자
※ 정당한 이유 없이 계약을 체결하지 아니하는 경우는 법 제31조에 따른 입찰참가자격 제한에는 해당
되지 아니하나 수의계약 배제사유에 해당됨.
⑦ 수의계약 체결일 현재 법 제33조에 해당하는 자
1. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원의 배우자인 사업자(법인은 대표자)
2. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원(배우자 포함)의 직계 존·비속인 사업자
3. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원이 자본금 총액의 50%이상을 소유한 자
4. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원 가족(배우자, 직계존·비속)의 합산금액이 자본금 총액의 50% 이상을
소유한 사업자
5. 지방자치단체의 장 또는 지방의회의원 소유업체의 계열회사 등
⑧ 발주기관이 제한한 자격요건 등을 충족하지 아니한 자
⑨ 그밖에 계약담당자가 계약이행능력이 없다고 판단되는 명백한 증거가 있는 자
⑩ 「재난 및 안전관리 기본법」제60조에 따라 특별재난지역으로 선포된 지역의 재난복구공사(용역)의 경우
결격여부 심사일 현재 계약금액 5천만원 이상 해당업종 관급공사 또는 계약금액 2천만원 이상 관급용역이 3건
(일시 정지 중인 계약은 제외) 이상인 자. 다만, 동시에 여러건의 수의계약 체결 예정자로 선정된 경우에는
기존 계약을 포함하여 3건까지 수의계약을 체결할 수 있다.
(단, 제3절의 “1”에 따른 2인 이상 견적서 제출 수의계약에 한한다)
상기 ‘계약이행 통합서약서’에 대한 내용에 동의하고 이상이 없음을 확인합니다.
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(인)
===== 2. 2026년 10월 학교급식용 부식 구매 품목별설명서.xlsx =====
[시트: 일반부식 현품설명서]
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 매산초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 1 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 1 C: 가쓰오메밀장국 D: 1.80kg E: 1 F: 통 G: 1.8L/통.모밀쯔유.푸름,미쯔칸,선도식품,유경빈
B: 2 C: 가쓰오우동소스 D: 1.80kg E: 5 F: 통 G: 1.8L/가쓰오진우동장국, 면사랑, 풀무원, 농심
B: 3 C: 간장(양조간장)/국산 D: 15.00l E: 3 F: 말 G: 국산/오복 우리콩진간장,생협 바른진간장
B: 4 C: 간장(재래간장)/국산 D: 15.00l E: 2 F: 말 G: 국산/오복 우리콩국간장,생협 메주로빚은한식국간장
B: 5 C: 감(말랭이) D: 0.50kg E: 19 F: 봉 G: 10g*50개/500g/봉.감말랭이.경북청도산.SRC,팜쿡,자연품은
B: 6 C: 건고추 D: E: 0.2 F: kg G: 국산.잘 마르고 건조된 것
B: 7 C: 게맛살(영양강화) D: E: 1.5 F: kg G: 냉장/게맛살, 1급, 연육 60%이상, CJ씨푸드, 동원F&B, 한성
B: 8 C: 게맛살채 D: E: 3 F: kg G: 진공포장/냉동/코주부㈜, 크로바, 바다찬
B: 9 C: 겨자소스 D: 1.00kg E: 5 F: 봉 G: 1kg/봉.겨자냉채소스,오뚜기,아워홈,대상
B: 10 C: 고구마 D: E: 5 F: kg G: 국산/깐고구마고운들, 들내음, 마천농협, 녹채원, 맛자락, 신우통상, 아이랑, 해오름
B: 11 C: 고구마/친환경 D: E: 30 F: kg G: 친환경/일반.깐고구마,맛탕용 절단.고운들, 들내음, 마천농협, 녹채원, 맛자락, 신우통상, 아이랑, 해오름
B: 12 C: 고사리/삶은것 D: E: 9 F: kg G: 국산/삶은것/상품, 삶은것, 전처리업체 상품, HACCP인증업체
B: 13 C: 고추(꽈리고추) D: E: 1 F: kg G: 국산,햇꽈리고추,맵지않고,크기가고르며꼭지부분이무르지않고싱싱한것
B: 14 C: 고추(붉은고추(홍고추)) D: E: 1.5 F: kg G: 국산/홍고추,꼭지가 시들지않고 붉은 빛이 선명한것,하우스
B: 15 C: 고추(오이고추, 아삭이고추)/친환경 D: E: 3.5 F: kg G: 국산/친환경/친환경 아닌 일반, 맵지않은 오이고추,국산, 벌레없고 깨끗한 것
B: 16 C: 고추(청양고추) D: E: 2 F: kg G: 국산/청량고추, 꼭지가 시들지않고싱싱한것, 매운것, 햇것
B: 17 C: 고추(풋고추(청고추)) D: E: 0.6 F: kg G: 국산,벌레가 먹지 않고 깨끗한 것
B: 18 C: 고추장 D: 14.00kg E: 4 F: 말 G: 국산/오복 우리밀고추장,네니아 전통고추장,생협 우리고밀추장
B: 19 C: 고춧가루/국산 D: E: 4 F: kg G: 국산/국산,순한맛,청아띠 골드플러스,해담은골드
B: 20 C: 고춧가루(고운고춧가루) D: E: 1 F: kg G: 국산/고운것,국산,순한맛,청아띠 골드플러스,해담은 골드
B: 21 C: 고춧잎 D: E: 4.5 F: kg G: 고춧잎, haccp인증, 생것, 산들봄, 나물사랑, 하늘농가, 마천농협
B: 22 C: 과채주스(레몬과즙) D: 0.20l E: 1 F: EA(개) G: 200ml/EA(개)/레몬즙100%, 수입산, 200ml, 식품규격표시사항 부착, 상표등록업체
B: 23 C: 굴소스/소포장 D: 0.51kg E: 2 F: 병 G: 소포장/이금기팬더굴소스,510g/병 외
B: 24 C: 기능성멥쌀(강황, 울금) D: E: 1 F: kg G: 국산,강황쌀,친환경,수확년도 1년 이내
B: 25 C: 기능성멥쌀(쌀눈) D: 0.50kg E: 2 F: 봉 G: 칼슘강화쌀눈.크로바,대덕바이오,프리노을
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 매산초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 2 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 26 C: 기장/친환경 D: 1.00kg E: 4 F: 봉 G: 국내산/친환경/무농약/국산, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
B: 27 C: 김(도시락김) D: 0.00kg E: 920 F: 봉 G: 3g/봉(9절 6매),초록이녹차반별김(꼭 반별 트레이로 주문해주세요.개별포장 안됨).초록푸드
B: 28 C: 김가루 D: E: 1.2 F: kg G: 방사능검사/국산/조미김가루/F&F,바다원,바다향기,김사랑,한바다,한려엔쵸비,거제수협,새싹
B: 29 C: 김치(깍두기) D: E: 50 F: kg G: 국산/국산,중숙,HAPPC인증업체,종가집,풍산농협,솔바로
B: 30 C: 김치(나박김치) D: E: 55 F: kg G: 국산/국산,완숙,나박물김치,HAPPC인증업체,풍산농협,웅천진해농협,종가집,해도지김치
B: 31 C: 김치(맛김치)/숙성시킨것 D: E: 25 F: kg G: 숙성시킨것/맛김치쵸핑,볶음용,국내산,HACCCP인증, 상수도사용,종가집(태백),해도지,홍익
B: 32 C: 김치(배추김치) D: E: 240 F: kg G: 국산/약숙,국산,HAPPC인증업체,풍산농협,종가집(백두급),홍익김치
B: 33 C: 김치(배추김치)/숙성시킨것 D: E: 35 F: kg G: 국산/숙성시킨것/국산,완숙,포기신김치,HAPPC인증,풍산농협,진해농협,장독김치
B: 34 C: 김치(백김치) D: E: 25 F: kg G: 국산/숙성/국산/HAPPC인증업체/풍산농협,진해농협,종가집
B: 35 C: 김치(섞박지) D: E: 70 F: kg G: 국산/국산,중숙,HAPPC인증,풍산농협,진해농협,종가집
B: 36 C: 깐달걀 D: E: 46 F: kg G: 국산/등급판정서/1등급,깐계란,CJ,풀무원,대상,누리웰
B: 37 C: 깨(검정깨(흑임자)) D: 0.50kg E: 3 F: 통 G: 국내가공/중국/볶은것/PT/HACCP인증업체/해비찬, 햇살비, 청아띠,규미지
B: 38 C: 깨(검정깨(흑임자))/볶은것 D: E: 1 F: kg G: 볶은것/중국,볶은것,해비찬,가을애,푸르맘,청아띠,샘초롱,햇살마을
B: 39 C: 깨(참깨) D: E: 4 F: kg G: 중국,거피통깨,PT,HACCP인증업체,해비찬,가을애,푸르맘,청아띠,샘초롱,햇살마을,더프레시
B: 40 C: 깨소금 D: E: 6 F: kg G: 국내가공/중국,거피볶은깨소금,PET,중국,HACCP인증업체,햇살가득, 청아띠, 샘초롱, 해비찬, 초록들, 햇살비, 샘소슬
B: 41 C: 깻잎 D: E: 2.7 F: kg G: 국산/직경이10cm이상으로싱싱한것
B: 42 C: 꽃맛살 D: 2.00kg E: 5 F: 봉 G: 꽃맛살.9g*220~240ea꽃맛살, 냉장,씨제이씨푸드,바다찬, 한성
B: 43 C: 꿀 D: E: 1 F: kg G: 국산, 잡화꿀, 탄소동위원소 검사증 첨부
B: 44 C: 낙지 D: E: 47 F: kg G: 국산/방사능검사/국산.냉동.낙지채.방사능검사서첨부.F&F,바다람,씨스카이푸드,SJ씨푸드,오션FS,해누리,거제수협,부경,한결맘
B: 45 C: 녹두 D: E: 6 F: kg G: 녹두,껍질제거(깐것),벌레가 없고 깨끗한 것
B: 46 C: 다시마/채썬것(세절) D: E: 11 F: kg G: 국산/채썬것(세절)/다시마채/염장,방사능검사서 첨부(모닝찬, 해누리, 우리들맘, 크로바, 사조, 씨프렌즈, 씨스카이푸드, 바다람)
B: 47 C: 달걀 D: 1.80kg E: 31 F: 판 G: 국산/등급판정서||무항생제인증서/1.8K/판/무항생제국산/1등급특란, 하림, 풍림,오뚜기,네니아, 풀무원,착한애
B: 48 C: 달걀(유정란) D: 1.80kg E: 3 F: 판 G: 국산/친환경/30입/판/북구친환경센터
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 매산초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 3 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 49 C: 당근 D: E: 1 F: kg G: 국산,흙당근,마디에 심이 없으며 단단한 것
B: 50 C: 당면/국산 D: E: 22 F: kg G: 국산/자른당면,국산수입혼합,고구마전분 100%,오뚜기(옛날자른), 생협
B: 51 C: 대추 D: E: 4 F: kg G: 국산/건대추, 알이 굵고 건조상태가 깨끗한 것 , 최상품
B: 52 C: 대추/말린것(건조), 슬라이스 D: E: 2 F: kg G: 말린것(건조)/국산,깐대추채슬라이스.
B: 53 C: 데리야끼소스 D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 2kg/봉/,아워홈데리야끼소스,풀무원일식데리야끼소스
B: 54 C: 도라지/국산, 껍질제거(깐것) D: E: 6 F: kg G: 국산/껍질제거(깐것)/실채(고운들, 들내음, 크로바, 하늘농가, 초록들, 뿌리나라, 마천농협, 더불어사는마을)
B: 55 C: 돈가스(치즈돈가스) D: 1.00kg E: 47 F: 봉 G: 국내산/치즈폭탄등심돈까스.100g*10개/kg.봉.국산돼지27.39%,모짜치즈22.28%,오븐조리.청정원,쉐프원,초록마을
B: 56 C: 돈가스(치즈돈가스)/친환경 D: 1.00kg E: 25 F: 봉 G: 친환경/50g*20개/봉.치킨치즈블럭.치블소스포함.닭(국산).스마일푸드,아이들
B: 57 C: 돈가스소스 D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 풀무원일식돈가스소스, 네니아 친환경 돈가스베이스소스
B: 58 C: 된장/국산 D: 14.00kg E: 3 F: 말 G: 국산/Non-GMO/오복 우리콩재래식된장,생협 우리밀된장,안동제비원된장,순창장본가 우리콩조선된장
B: 59 C: 두부 D: 3.00kg E: 12 F: 판 G: 국산/국산콩,3kg/판,부침용,HACCP인증업체,풀무원,생협,안동농협,네니아,샘초롱,이츠웰
B: 60 C: 두부/부침용 D: 3.00kg E: 15 F: 판 G: 부침용/국산콩, NON-GMO, 3kg/판, HACCP인증업체, 풀무원, 종가집, CJ튼튼스쿨, 부침용
B: 61 C: 두유(검은콩, 검은참깨두유) D: 0.19kg E: 30 F: EA(개) G: 190g/EA(개)/190ml/EA(개)/190ml,검은깨검은콩두유/ 빙그레-서울우유
B: 62 C: 드레싱(양파크림드레싱) D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 양파크림드레싱/2kg/청정원, CJ, 오뚜기, 면사랑, 아워홈, 동원
B: 63 C: 드레싱(요구르트드레싱) D: 5.00kg E: 12 F: 통 G: 5kg.무가당.플레인요거트원액.아워홈,CJ,파스퇴르
B: 64 C: 드레싱(콘샐러드드레싱) D: 2.00kg E: 2 F: 봉 G: 콘샐러드드레싱 완제품,냉장,아워홈,하림,푸드쉐프
B: 65 C: 드레싱(크림드레싱) D: 0.50kg E: 3 F: 봉 G: 500g/봉.옥수수크림소스.선진,솔드아웃
B: 66 C: 드레싱(포도드레싱) D: 2.00kg E: 3 F: 봉 G: 2kg/파우치팩.냉장.상큼발랄패션후르츠드레싱.청정원,아워홈
B: 67 C: 드레싱(허니요거트드레싱) D: 2.00kg E: 1 F: 봉 G: 2kg/봉.요거트드레싱 .청정원,오뚜기,CJ,아워홈
B: 68 C: 들기름 D: 1.00l E: 2 F: 병 G: 국내가공/국산,HACCP인증업체, 근일제조, 맛자락, 초록푸드, 초록들, 천년풍미, 청아띠, 샘소슬, 햇살비, 모닝찬, 햇살가득
B: 69 C: 들깨가루 D: E: 6 F: kg G: 국산/거피/지퍼팩/하눌F/S, 규미지, 초록푸드, 햇살비, 맛자락, 솔바로, 해비찬, 천년풍미, 햇살가득, 정든푸드, 청아띠, 샘소슬
B: 70 C: 떡볶이떡/국산 D: E: 7 F: kg G: 국산/꼬마떡볶이, 쌀99%이상, HACCP인증업체(해밀원, 휴먼앤푸드, 하얀햇살, 청애뜰, 예담)
B: 71 C: 떡볶이떡(밀떡볶이떡) D: 2.00kg E: 15 F: 봉 G: 누들밀떡볶이,8.75g*230개 내외,냉동,푸드스토리,SPC
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 매산초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 4 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 72 C: 떡볶이떡(찰떡볶이떡) D: 0.25kg E: 92 F: 봉 G: 250g,국내생산,냉장,9줄,원형분모자,푸디,맘스쿡,CJ
B: 73 C: 떡볶이소스 D: 3.00kg E: 3 F: 봉 G: 로제떡볶이 분말 SPC, 삼립, 3kg
B: 74 C: 떡볶이소스/매운맛 D: E: 3 F: kg G: 매운맛/매콤떡볶이분말, 청정원, 오뚜기, 네니아
B: 75 C: 레몬밤 D: 0.20kg E: 1 F: 통 G: 200g/통/200ml,레몬원액,하이볼,유로푸드
B: 76 C: 로메인 D: E: 8 F: kg G: 국산/청로메인, 크기 작고 균일한 것, 부드럽고 싱싱한 것, 샐러드용
B: 77 C: 마늘 D: E: 43 F: kg G: 국산/깐마늘, 꼭지제거, 알이굵고단단한것
B: 78 C: 마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거 D: E: 0.5 F: kg G: 꼭지제거||껍질제거(깐것)
B: 79 C: 마른김 D: 0.20kg E: 19 F: 봉 G: 김밥용김,마른김,구운 것,무염,100장 전장,최상품,씨박스,씨엔아이,거제수협
B: 80 C: 마요네즈/소포장 D: 1.00kg E: 2 F: 통 G: 소포장/1kg/통.마요네즈. 오뚜기. 아워홈. 청정원
B: 81 C: 마일드참치통조림 D: 2.00kg E: 7 F: 봉 G: 참치파우치팩/2kg/동원F&B, 오뚜기
B: 82 C: 만두(고기포자만두) D: E: 45 F: kg G: 30g*34개/봉,우리밀고기호떡만두,무항생제돼지고기29.65%,국산무농약우리밀.네니아,한살림
B: 83 C: 만두(납작만두) D: 1.00kg E: 31 F: 봉 G: 냉장/15g*69개/봉.냉동.더납작이만두.푸디,미실 가온누리
B: 84 C: 만두(물만두) D: E: 31 F: kg G: 국산(돈육)/9g*100~110개/CJ 비비고, 네니아, 자연드림
B: 85 C: 맛술 D: 1.80kg E: 4 F: 통 G: CJ,청정원,오뚜기,롯데
B: 86 C: 매실농축액 D: 1.00l E: 4 F: 통 G: 국내산/델리얀 유기농황매실로 담근 황매실발효액, 자연드림,델리얀
B: 87 C: 머스터드소스 D: 3.20kg E: 1 F: 통 G: 허니머스터드소스,CJ이츠웰, 면사랑, 청정원, 아워홈, 동원, 오뚜기
B: 88 C: 메밀국수 D: 1.25kg E: 28 F: 봉 G: 냉동/1.25kg/봉(250g*5입).면사랑프리미엄,네니아, 이가자연면
B: 89 C: 메밀장국 D: 1.80kg E: 2 F: 통 G: 1.8l/통.메밀장국.면사랑,풀무원
B: 90 C: 메추리알 D: E: 68 F: kg G: 국산/무항생제/국산/무항생제/깐메추리알, 국산, 무항생제,오뚜기,하림,풀무원,이츠웰
B: 91 C: 멥쌀(발아현미) D: E: 5 F: kg G: 무농약/국산, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
B: 92 C: 명이나물절임(산마늘절임) D: E: 4 F: kg G: 울릉도명이나물,명이 100%(울릉도) 간장,식초/아이사랑-크로바(일반)
B: 93 C: 명태(북어) D: E: 2 F: kg G: 방사능검사/채,러시아산,*국내가공* 해청(특),한려엔쵸비,바다람, 거제수협, 해누리, F&F, 바다의향기,근일제조,포장양호
B: 94 C: 목이버섯 D: E: 0.2 F: kg G: 국내산/상급품/건목이,중국산,HACCP, 고운들, 맛자락, 초록푸드, 아이사랑, 초록나무
B: 95 C: 무쌈/절단된것 D: 2.00kg E: 10 F: 판 G: 절단된것/5무 반달무쌈.국산.5.2g*210장.꼭 흰색.풀무원,찬마루
B: 96 C: 묵(도토리묵)/국산 D: 2.00kg E: 4 F: 판 G: 국산/사각, 슬라이스, 2kg/판, HACCP인증업체, 열매들, 일월푸디스, 초록나무, 네니아, 초록푸드, 풀
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 매산초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 5 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
C: D: F: G: 무원,이츠웰
B: 97 C: 묵(청포묵) D: 2.00kg E: 7 F: 판 G: 국산,청포묵슬라이스(사각), 샘초롱,초록나무, 산들맘, 열매들, 맛자락, HACCP인증업체
B: 98 C: 물엿(쌀물엿) D: 3.00kg E: 6 F: 통 G: 국산쌀100%/3kg/무림농산,녹채원,PET
B: 99 C: 미나리 D: E: 3 F: kg G: 국산/하우스 재배, 잎이 적고, 줄기가 연할 것
B: 100 C: 밀가루 D: E: 8 F: kg G: 우리밀밀가루.국산.
B: 101 C: 바나나 D: 13.00kg E: 1 F: BOX G: 외국산/13kg/6손, 90-95개, 필리핀산, 델몬트, 돌, 맛나, 색깔이 노랗고 적당히 숙성되어 맛이 풍부한 것
B: 102 C: 바지락 D: E: 15 F: kg G: 국산/방사능검사/국산,바지락,껍질있는것,씨스카이푸드, 부경수산,바다람
B: 103 C: 바지락살 D: E: 5 F: kg G: 국산/바지락살,탈각,냉동,방사능검사서 첨부,바다람,F&F,거제수협,오션FS,한려엔쵸비,씨박스,녹채원,한결맘
B: 104 C: 바질(바실(개량종)) D: 0.19kg E: 3 F: EA(개) G: 190g/EA(개)/바질페스토, 190g, 데체코 외
B: 105 C: 배 D: 0.03kg E: 1220 F: EA(개) G: 30g/EA(개)/국산/30g,국산,조각,특상품,저농약,싱싱플러스,크로바
B: 106 C: 배(신고) D: E: 2 F: kg G: 국산/우수농산물GAP인증서 첨부, 국산, 신고,특상품
B: 107 C: 배추 D: E: 21 F: kg G: 국산/포기당 2.5~3㎏/최상품/속이 차고 떡잎이 적고 껍질이 얇은것
B: 108 C: 배추(얼갈이, 단배추) D: E: 17 F: kg G: 국산/국용/벌레가 없고, 잎이 깨끗한 것
B: 109 C: 버터 D: 0.45kg E: 6 F: EA(개) G: 450g/EA(개)/450g/서울우유, 해태유업, 매일유업, 동원, 롯데,남양
B: 110 C: 베이컨 D: E: 2 F: kg G: 냉장.국산(돈육),베이컨슬라이스,청정원 우리아이 건강한베이컨, CJ 튼튼스쿨 우리돼지 순살바베큐
B: 111 C: 베이컨/국산 D: E: 6 F: kg G: 국산/냉장.국산(돈육),베이컨슬라이스,청정원 우리아이 건강한베이컨, CJ 튼튼스쿨 우리돼지 순살바베큐
B: 112 C: 보리(찰보리) D: E: 2 F: kg G: 무농약이상/ 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
B: 113 C: 부각(다시마부각) D: 0.50kg E: 15 F: 봉 G: 국산.오희숙명인찹쌀김부각,제주아침찹쌀김부각
B: 114 C: 분말(카레분말) D: E: 11 F: kg G: 백세카레 순한맛,청정원 카레여왕 망고바나나맛
B: 115 C: 분말(크림수프분말) D: E: 2 F: kg G: 오뚜기,풀무원,청정원
B: 116 C: 붕장어살 D: E: 40 F: kg G: 국산/방사능검사/냉동/20g*50개.국산.가시없는장어순살.IQF.냉동,청해빛,대림,오션,팜앤씨,동해물가,맘스쿡
B: 117 C: 브로콜리 D: E: 2 F: kg G: 국산/꽃이 피지 않고, 색이 진한것
B: 118 C: 사과 D: E: 9 F: kg G: 국산/GAP인증서/국산,최상품,GAP,200g 전후/개
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 매산초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 6 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 119 C: 사과(부사, 후지) D: E: 49 F: kg G: 국산/국산,최상품,부사(34개) 5단
B: 120 C: 새우(밥새우)/말린것(건조) D: E: 15 F: kg G: 말린것(건조)/중국,냉동,두절,국물용,4cm.한결맘,바다먹거리,바다람
B: 121 C: 새우(흰다리새우)/냉동 D: 1.00kg E: 25 F: 봉 G: 냉동/12.5g*70개/봉.백새우.꼬리가 붙어있는 흰다리새우살.베트남.씨엔아이,씨박스,에프엔에프
B: 122 C: 생강/국산, 껍질제거(깐것) D: E: 7 F: kg G: 국산/껍질제거(깐것)/국산, 껍질제거상태 양호한 것, 전처리업체
B: 123 C: 생선가스(연어가스) D: 1.05kg E: 43 F: 봉 G: 1.05kg(35g*30개)/봉.통살세모연어까스.미국산.하늘빛,사옹원
B: 124 C: 설탕(황설탕)/친환경 D: 3.00kg E: 5 F: 봉 G: 국내가공/친환경/3kg/봉.황설탕.백설,큐원,청정원 외.친환경 아님
B: 125 C: 설탕(흑설탕) D: E: 4 F: kg G: 백설, 대상, 1kg
B: 126 C: 셀러리 D: E: 1 F: kg G: 국산/소스용/벌레에 잎이 먹은 것이 없고, 깨끗한 것
B: 127 C: 소금(고운소금) D: E: 1 F: kg G: 구운소금.국산.백설.청정원.오뚜기.샘표
B: 128 C: 소금(굵은소금)/김치제조용 D: 20.00kg E: 2 F: 포 G: 김치제조용/천일염,국산,20kg
B: 129 C: 소금(솔트)/허브맛 D: 0.10kg E: 2 F: 통 G: 허브맛/허브솔트, CJ, 오뚜기, 청정원
B: 130 C: 소금(정제염) D: 3.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/꽃소금,가는 소금,오복,풀무원,샘표,백설
B: 131 C: 소금(천일염) D: 3.00kg E: 1 F: 봉 G: 국산/국산,굵은소금,오복,샘표,해표,백설
B: 132 C: 소면 D: 3.00kg E: 2 F: 봉 G: 오뚜기 옛날소면, 샘표 진공숙성국수
B: 133 C: 수수(차수수) D: E: 2 F: kg G: 국산/친환경/친환경,상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
B: 134 C: 스위트칠리소스 D: 2.10kg E: 1 F: 통 G: 스위트칠리소스, 오뚜기, 아워홈, 신세계
B: 135 C: 스파게티소스(알리오올리오) D: 2.00kg E: 9 F: 봉 G: 알리오올리오소스.2kg/봉.풀무원,예본
B: 136 C: 식초(사과식초) D: 1.80l E: 4 F: 병 G: 2배사과식초/오뚜기,이츠웰,청정원
B: 137 C: 쌈장(혼합장) D: 14.00kg E: 1 F: 통 G: 14kg/통.CJ(사계절), 청정원(순창쌈장골드), 오복(양념쌈장)
B: 138 C: 쌈채소 D: E: 3 F: kg G: 모듬쌈 5종(청치커리,적치커리,쌈배추,쑥갓,케일)국산, 無농약이상(인증서첨
B: 139 C: 쌈추(쌈레리나) D: E: 4 F: kg G: 쌈배추/국산/쌈용/입이 부드럽고 싱싱한 것
B: 140 C: 쑥갓 D: E: 4 F: kg G: 국산/상급품/줄기가 연하고 잎이 얇은 것, 시들지 않고 30cm내외의 싱싱한 것, 흙과 이물질 제거된 것
B: 141 C: 아몬드 D: E: 0.2 F: kg G: 외국산/외국산/수입산, 슬라이스, 초록나무,샘초롱
B: 142 C: 애느타리버섯 D: E: 14 F: kg G: 국산/국산,최상품,크기가 균일하고 깨끗한 것
B: 143 C: 양념치킨소스 D: 2.00kg E: 5 F: 봉 G: 양념치킨소스, 신세계, 아워홈
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 매산초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 7 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 144 C: 양배추(적채, 붉은양배추) D: E: 2.5 F: kg G: 국산/알이차고 시들지 않은 것
B: 145 C: 양상추 D: E: 26 F: kg G: 국산/깐양상추, 결구가 잘되어있고 잎손상이 적은것
B: 146 C: 양송이버섯 D: E: 1 F: kg G: 국산.상품.직경4cm이하, 등이 매끈하고 얼룩반점이 없는것
B: 147 C: 어린잎채소(베이비잎) D: E: 2 F: kg G: 국산/친환경/국산, 어린잎베이비순채소,無농약(인증서첨부),솔바로,맛자락, 샘초롱, 풀무원,푸르맘,아이사랑,안동농협,고운들
B: 148 C: 어묵 D: E: 18 F: kg G: 6무, 연육 85%이상 함유(고급A), 볼어묵,HACCP인증업체, 해마루, 어묵1번지
B: 149 C: 어묵(동그란어묵) D: E: 14 F: kg G: 6무, 연육 85%이상 함유(고급A), 볼어묵,HACCP인증업체, 해마루, 어묵1번지
B: 150 C: 어묵(막대모양어묵(봉어묵)) D: 1.60kg E: 42 F: 봉 G: 1.6kg(80g*20개)/봉.김말이말이핫바.쌤메이트,하늘빛
B: 151 C: 어묵(사각어묵) D: E: 18 F: kg G: 사각어묵,연육85%이상.CJ휘시,삼진
B: 152 C: 어묵(종합어묵) D: E: 40 F: kg G: 종합어묵,연육함량 85%이상,CJ휘시,삼진
B: 153 C: 어묵(찐어묵) D: 0.32kg E: 4 F: 봉 G: 냉장,청실홍실,CJ,대림
B: 154 C: 얼음 D: 3.00kg E: 4 F: 봉 G: 오뚜기, 풀무원, 3kg
B: 155 C: 에이드(청포도에이드) D: 0.12l E: 820 F: EA(개) G: 120ml/EA(개)/샤인머스캣한모금 또는 사과한모금 icoop생협, 자연드림, 네니아
B: 156 C: 연근 D: E: 26 F: kg G: 국산/국산/연근슬라이스채/ 뿌리나라,제주아침,초록들
B: 157 C: 오리고기(살코기) D: E: 31 F: kg G: 국산/무항생제/국산, 6無, 등급판정서 첨부, 8~10g, 100~120장, 쌈사먹는오리훈제슬라이스쌈, 온네이쳐,맘다해
B: 158 C: 오리훈제/슬라이스 D: E: 67 F: kg G: 국산/무항생제/슬라이스/오리훈제,국산1등급,무항생제,haccp인증,다향오리7무,아이랑9무,파르팜 9무,복오리9무
B: 159 C: 오징어/껍질있는것(안깐것), 채썬것(세절) D: E: 15 F: kg G: 채썬것(세절)||껍질있는것(안깐것)/몸통사각채유피.2*3cm.국산,냉동.오션FS,거제수협
B: 160 C: 옥수수알 D: E: 2 F: kg G: 국산/국산,냉동,초록푸드,초록나무,싱싱플러스,마천농협,정든사람들
B: 161 C: 옥수수통조림 D: 1.00kg E: 20 F: 봉 G: 국산.무농약.스위트콘.옥수수60.8%,유기농설탕3.7%,싱싱플러스,초록푸드
B: 162 C: 올리브(블랙올리브) D: 3.00kg E: 1 F: 봉 G: 3kg.수입.블랙올리브 절인 것. 씨 없는 것. 병 또는 캔
B: 163 C: 올리브유 D: 1.00l E: 3.9 F: 병 G: 외국산/1l/병.압착올리브유,스페인산,CJ,청정원
B: 164 C: 용과(적용과) D: E: 24 F: kg G: 냉동/3종 과일혼합(망고, 용과, 파파야), 샐러드용, 자담선, 파르팜, 이우스, 착한애, 싱싱플러스, 세미원,
B: 165 C: 우동고명 D: 0.25kg E: 2 F: 봉 G: 농심, 급식대장, 면사랑, 우동건더기스프250g
B: 166 C: 우엉 D: E: 2 F: kg G: 국산/편슬라이스,국산,냉장,맛자루,녹채원
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 매산초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 8 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 167 C: 우엉/채썬것(세절) D: E: 4 F: kg G: 채썬것(세절)/우엉.채썬것.짧은채(5cm).국산.냉장.녹채원,맛자루
B: 168 C: 유부/국산 D: E: 3 F: kg G: 국산/국산콩/NON-GMO/냉장/우리콩유부슬라이스(채)/풀무원, 생협자연드림
B: 169 C: 유자청 D: E: 3 F: kg G: 국산/크로바, 냉장, 농협,
B: 170 C: 육수(바지락육수) D: 1.80l E: 1 F: 통 G: 국산,면사랑 바지락칼국수육수 외 동등규격제품
B: 171 C: 육수(사골육수) D: 1.00kg E: 4 F: 봉 G: 국산/HACCP,네니아 한우사골농축액(한우사골추출육수88%) 1봉에 250인분용
B: 172 C: 인삼 D: E: 1 F: kg G: 수삼.국산.3년 이상.
B: 173 C: 인삼(수삼) D: E: 2 F: kg G: 국산/상급품/3년근, 수삼, 세척수삼, 손질된 것, 깨끗하고 선도 높은 것
B: 174 C: 자몽 D: 0.90kg E: 6 F: 봉 G: 자몽알갱이.상온.900g.단디한끼 외
B: 175 C: 잠발라야(잠발라)소스 D: 1.00kg E: 3 F: 봉 G: 잠발라소스.아이들,원플러스원
B: 176 C: 장아찌(매실장아찌) D: 1.00kg E: 5 F: 봉 G: 국내산/매실장아찌.아이푸드스쿨,싱싱플러스,맘다해
B: 177 C: 장아찌(염교장아찌) D: E: 4 F: kg G: 궁채장아찌.자앤앤쿡 외
B: 178 C: 전복/국산 D: 0.50kg E: 26 F: 봉 G: 국산/500g/봉.활자숙전복슬라이스.SRC팜,급식온,알라딘
B: 179 C: 전복/생것 D: 2.50kg E: 1 F: 세트 G: 생것/활자숙전복영양솥밥세트.자숙전복슬라이스1.5kg+전복내장1kg.SRC팜,급식온,알라딘
B: 180 C: 전분(감자전분) D: E: 11 F: kg G: 국산,네니아,초록푸드,규미지
B: 181 C: 젓(멸치액젓) D: 2.00kg E: 2 F: 통 G: 국산/2L/통,국산,강동 유포액젓 외
B: 182 C: 젓(새우젓) D: E: 1 F: kg G: 국산/새우80%이상/엄다식품, 천연해, 샘초롱, F&F, 거제수협
B: 183 C: 젤라틴 D: 0.85kg E: 10 F: 캔 G: 보리팝핑보바.상온.850g/캔.단디한끼 외
B: 184 C: 참기름 D: 1.80l E: 6 F: 병 G: 국내가공/1.8L,중국산,햇살가득,햇살마을,오복,샘소슬,초록들,청아띠,들메네,새싹
B: 185 C: 찹쌀(현미)/친환경 D: E: 8 F: kg G: 국내산/친환경/북구친환경센터
B: 186 C: 찹쌀(흑미) D: E: 4 F: kg G: 무농약/국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
B: 187 C: 청경채 D: E: 7 F: kg G: 국산/상급품/잎의 꼭지 부분이 무르지 않고 싱싱할 것
B: 188 C: 청국장 D: E: 6 F: kg G: 국산/우리콩청국장, 천년풍미, 풀무원, 초록푸드, 아이랑, HACCP인증
B: 189 C: 청주 D: 1.80l E: 8 F: 병 G: 백화수복,예담,국순당,경주법주
B: 190 C: 취나물/데친것, 말린것(건조) D: E: 9 F: kg G: 데친것||말린것(건조)/국산,생것,생시금치,깨끗한 것
B: 191 C: 치즈(파마산치즈(루)) D: E: 1 F: kg G: 파마산치즈가루/수입산/아이사랑, 크로바, 아담스, 착한애 외
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 매산초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 9 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 192 C: 치커리 D: E: 6.5 F: kg G: 국산/최상품, 잎의 무른 부분이 없고 싱싱한 것
B: 193 C: 칠리페퍼 D: 0.10kg E: 1 F: 통 G: 100g/통.페퍼론치노홀.메이스푸드,신영 외
B: 194 C: 칼국수/냉동 D: 1.15kg E: 70 F: 봉 G: 냉동/230g*5개,면사랑 학교용칼국수,이가자연면 수타식생칼국수
B: 195 C: 케일 D: E: 2 F: kg G: 국산/국산,상품,쌈용,잎 크기가 균일하고 깨끗한 것
B: 196 C: 코코넛 D: E: 8 F: kg G: 나타데코코넛과육파인애플향.젤라틴을 사용하지 않은 천연 코코넛 젤리.8*8*8mm.베트남.
B: 197 C: 크림(휘핑크림) D: E: 10 F: kg G: 무가당 휘핑크림(요리용),매일우유,서울우유
B: 198 C: 큰느타리버섯(새송이버섯)/일반 D: E: 24 F: kg G: 일반/국산.크기가 균일하고 깨끗한 것
B: 199 C: 토란대 D: E: 3 F: kg G: 국산/삶은토란대/하늘농가, 마천농협, 산들천, 맛자락, 초록들, 들내음, 신우통상, 뿌리나라, 고운들
B: 200 C: 토마토(송이토마토) D: E: 18 F: kg G: 스테비아방울토마토.당도가 아주 높은 스테비아 함유된 방울토마토.국산
B: 201 C: 토마토소스 D: 0.60kg E: 13 F: 병 G: 600g/병.나폴리토마토미트라구.폰타나,하이포크
B: 202 C: 토마토케첩 D: 3.00kg E: 4 F: 봉 G: 하프케첩/파우치/3kg/봉/오뚜기, 청정원
B: 203 C: 톳 D: E: 3 F: kg G: 국산/깨끗하고 무르지 않은 것, 이물질 없이 싱싱한 것, 거제수협, 바다먹거리, 기장수협, 수협중앙회
B: 204 C: 통밀 D: E: 6 F: kg G: 국산/친환경/무농약이상/ 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
B: 205 C: 튀김(감자튀김(후렌치후라이)) D: 2.10kg E: 10 F: 세트 G: 뿌링벨양념감자(슈스트링2K, 치즈버터시즈닝100g).도담도담 규격동급이상
B: 206 C: 튀김가루 D: E: 13 F: kg G: 더 바삭한 튀김가루.동원,사조,씨엔아이,씨박스
B: 207 C: 파(쪽파)/껍질제거(깐것) D: E: 6 F: kg G: 껍질제거(깐것)/깐것/뿌리부분이 가늘고 길이가 20cm이하
B: 208 C: 파래/말린것(건조) D: 1.00kg E: 3 F: 봉 G: 말린것(건조)/1000g/kg/국내산/일반/말린것(건조)/건파래. 찢어진것. 뜯은것, 한바다. 녹채원. 바다먹거리, F&F,한결맘,해청
B: 209 C: 파스타(마카로니) D: 0.50kg E: 4 F: 봉 G: 500g/봉.오뚜기,프레스코,면사랑
B: 210 C: 파스타(스파게티면) D: 3.00kg E: 9 F: 봉 G: 외국산/3KG/봉/오뚜기, 면사랑, CJ, 청정원
B: 211 C: 파스타(펜네) D: 0.50kg E: 12 F: 봉 G: 수입,실온,500g,파르펠레,리본(나비)모양,풀무원,면사랑,오뚜기
B: 212 C: 파인애플/껍질제거(깐것), 절단된것 D: 0.04kg E: 1660 F: EA(개) G: 40g/EA(개)/외국산/절단된것||껍질제거(깐것)/조각파인애플,40g(개),수입,고당도,싱싱플러스,파르팜,크로바,아임파인
B: 213 C: 파인애플(골드파인애플)/껍질제거(깐것), 조각낸것 D: 0.02kg E: 50 F: EA(개) G: 20g/EA(개)/조각낸것||껍질제거(깐것)/조각파인애플,20g(개),수입,고당도,싱싱플러스,파르팜,크로바,아임파인
B: 214 C: 파프리카(노랑파프리카) D: E: 5 F: kg G: 국산/노란파프리카, 꼭지가 시들지 않고 신선한 것
B: 현품설명서 (입찰용)
B: 기관명: 매산초등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 J: Page : 10 / 10
B: NO C: 식품명 D: 규격 E: 총량 F: 단위 G: 속성설명
B: 215 C: 파프리카(적색파프리카) D: E: 1 F: kg G: 국산/국산, 꼭지가 시들지 않고 신선한 것
B: 216 C: 패티(생선패티) D: 1.20kg E: 40 F: 봉 G: 1.2kg(60g*20개)/세트.바질맛이 어우러진 광어까스(우리감귤타르소스, 새우칩포함),천년풍미,제주아침
B: 217 C: 팽이버섯 D: E: 5 F: kg G: 국산/진공, 無농약, 상품
B: 218 C: 포도(머루) D: E: 37 F: kg G: 당도가 높고 시들지않고 알의 크기가 일정하며 탱탱한것, 머루포도
B: 219 C: 표고버섯 D: E: 3 F: kg G: 국산/일반/생표고, 무농약, 상품
B: 220 C: 피망(청피망) D: E: 1 F: kg G: 국산/청피망,굴곡이심하지않고색이선명한것
B: 221 C: 피망(홍피망) D: E: 3.5 F: kg G: 국산/홍피망,굴곡이심하지않고색이선명한것
B: 222 C: 피클(오이피클) D: 3.00kg E: 7 F: 봉 G: 국산(오이)/3kg/오뚜기 스위트오이피클, 초록나무 생오이피클
B: 223 C: 하이스가루 D: E: 2 F: kg G: 오뚜기, 네니아
B: 224 C: 핫도그(칼슘강화핫도그) D: 0.08kg E: 750 F: 세트 G: 뉴욕식수제미니핫도그/세트(칼집핫도그빵30g,카바노치소시지50g,약11cm,트레이포함),돈육(국산)
B: 225 C: 해파리/외국산 D: E: 10 F: kg G: 외국산/1000g/kg/외국산/일반/무염해파리 납품, 냉장, 바다람, F&F, 부경수산
B: 226 C: 호밀빵 D: 1.00kg E: 10 F: 봉 G: 8.9g*113개/봉.피노키오꼬마츄러스.수입.냉동.튀김용.생지.약2.5cm.시나몬설탕포함.안심찬,자담선,초록푸드
B: 227 C: 호박(단호박) D: E: 5 F: kg G: 국산/단호박/국산/깐것/4등분/고운들, 하늘농가, 들내음, 초원다듬, 들사랑, 신우통상, 예담, 해오름, 산야촌
B: 228 C: 호박(단호박)/껍질제거(깐것), 슬라이스 D: E: 5 F: kg G: 슬라이스||껍질제거(깐것)/국산,채로 슬라이스 된 것,하늘농가,맛자락,뿌리나라,초록들
B: 229 C: 혼합식용유 D: 18.00l E: 13 F: 말 G: 1.8l/말.외국산.콩 100% 콩기름,Non-GMO 해바라기유.청정원,오뚜기,CJ,풀무원 등
B: 230 C: 혼합잡곡 D: E: 3 F: kg G: 무농약이상/ 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
B: 231 C: 황기 D: E: 0.2 F: kg G: 국산/마천농협, 산림조합, 초록나무, 정선농협, 해청식품, 경북친환경영농조합
B: 232 C: 후르츠칵테일통조림 D: 3.00kg E: 5 F: 통 G: 수입산/3kg/통/델몬트, CJ이츠웰, 청정원
B: 233 C: 후추 D: 0.45kg E: 1 F: 통 G: 450g/통.순후추분말.오뚜기,청정원
B: 234 C: 후추(검은통후추) D: 0.38kg E: 1 F: 통 G: 통흑후추.통.초록들,이슬나라
===== 3. 매산초_학교급식 식재료 구매 계약 특수조건.hwp =====
학교급식 식재료 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품계약 일반조건에 의하여 매산초등학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하 “식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다.
제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1.“계약담당자”라 함은 ｢지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙｣(이하 “시행규칙”이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다.
2.“계약상대자”라 함은 매산초등학교(이하“학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.
3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는 ｢지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률｣ 및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다.
제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하 “산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다.
제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다.
② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다.
제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 지방계약법 시행령 제51조에 따라 제37조제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 단, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제15조 및 동법시행령 제53조의 규정에 의하여 계약보증금의 전부 또는 일부를 면제하는 경우 “을”은 국고 귀속사유가 발행한 때에 해당 계약보증금을 현금으로 납입할 것을 확약하는 계약보증금지급각서를 제출해야 한다.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다.
제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다.
제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동·냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.
② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다.
③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.
⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수·수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실·파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다.
제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다.
② 계약상대자는 기타 ｢식품위생법｣ 등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다.
③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민·형사상의 모든 책임을 진다.
제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니 된다.
② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.
④ 매 납품시마다 축산물등급판정확인서 사본, 축산물 등급판정서 사본, 도축검사증명서 사본을 첨부하여야 한다.
⑤ 납품된 제품과 첨부된 판정서가 맞지 않을 경우 조사하여 판정서 조작으로 발각 될 때에는 계약서에 의하여 계약이 파기됨과 동시에 교육청을 통하여 전학교에 통보, 입찰참가를 제한토록 조치한다.
-쇠고기 한우확인시험법검사결과 젖소 및 규격에 맞지 않는 것으로 판명시 납품된 쇠고기 전량을 젖소로 간주하고 가격을 정산한다.
-돼지고기의 경우 항생물질 및 합성항균제 정성검사결과 규격에 맞지 않는 것으로 판명시 납품된 돼지고기 전량을 무항생제 돼지고기가 아님으로 간주하고 가격을 정산한다.
⑥ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
⑦ 축산물의가공기준 및 성분규격(식품의약품안전처 고시 제2014-128호)에 준한 보존 및 유통기준 준수(운반차량은 냉장의 경우 –2~10℃, 냉동의 경우 –18℃를 유지)하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
⑧ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니 되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
⑨ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단(6개월이내 검사받은 것)과 위생교육을 실시하여야 한다.
⑩ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.
⑪ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다.
제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다.
③납품 육류에 대하여 월1회 이상 불시에 육류품질(DNA)검사를 납품자 수수료 부담으로 실시하고 부정 납품이 확인될 경우 시세차익 환수, 계약파기 및 사직당국에 고발한다.
제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.
1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부
4. 납품온도 준수 여부(※냉동식재료의 경우 해동상태로 배송 시 반드시 녹은 흔적 없이 얼어있는 상태로 배송할 것)
- 식육가공품 및 포장육의 냉장 제품 : -2~10℃ (다만, 가금육의 포장육 제품 : -2~5℃)
- 식육가공품 및 포장육의 냉동 제품 : -18℃이하
- 멸균식육가공품 또는 건조 식육가공품 등 : 실온
· 식용란은 가능한 한 냉소(0~15℃)
- 알가공품 냉장 : 10℃이하 (다만, 액란제품 : 5℃이하)
5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태
7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]
8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태)
11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)
12. 구비서류 제출 이행 여부
② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회·협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다.
④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조제1항의 지체시간에 산입한다.
제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.
제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 “지연배상금”이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.
② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다.
1. 천재·지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우
2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우
3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우
제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다.
제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 3~6개월 동안 식재료 공급 계약체결을 제한할 수 있다.
1. 학교의 시설 개·보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우
2. ｢식품위생법｣ 위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우
3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우
4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우
5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우
6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우
7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우
가. 사양·규격·납품시각 미준수 및 수량 미달
나. 포장상태 불량
다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태)
마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등)
바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품
타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다.
③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고, ｢학교급식법｣ 및 ｢지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령｣에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다.
제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.
제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은 ｢지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령｣, 행정자치부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다.
③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.
제20조(기타사항) ①본교에서 제시하는 “납품업체 준수사항【붙임1】”을 반드시 준수하며, 이를 시행하지 못할 타당한 사유가 있을 시에는 사유서(계약주체 직인 첨부)를 3일 이내에 반드시 제출한다.
②다른 식품군의 물품을 한 차에 실을 경우에는 칸막이를 설치하여 교차오염을 방지한다.(단, 교차오염으로 인하여 식중독이 발생할 경우 “을”은 민․형사상 모든 책임을 진다.)
[표 1] 식재료 납품업체 평가지표 구 분 평가항목 세 부 항 목 비고
➊ 품질
(Quality)
일반 품질 불량 사양 및 규격 미준수 수량 및 중량 부족 품질 등급 불량 미납, 미배송분 발생 포장 및 외관 불량 오염 및 신선도 불량 교차오염, 이물질 혼입 식품온도 불량 상품 변질 법적표시사항 법적 표시사항 준수 여부 원산지 표시사항 준수 여부
➋ 납기
(Delivery)
일반 납기 납품시각 준수 여부 반품 및 미배송 납기 미배송분 납품시각 준수 여부 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부
➌ 위생 및 안전
(Safety)
배송차량 위생 차량 청소상태 불량 차량온도 및 표기 운반자 위생 운반자 위생불량 배송차량 안전 차량으로 인한 교내 사고 위생 관련 제출서류 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등)
➍ 서비스(협조도)
(Responsiveness)
클레임처리 협조도 반품 및 납품 거부 반품시 재납품 품질 불량 검수 협조도 대면검수 불이행 무책임한 배송(택배) 업무 협조도 시정서, 확인서 거부 및 미제출 ➎ 기타 계약위임위탁 타업체 차량 이용 공급업체 점검 식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내) 기타
그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.
[붙임1] 공통 및 품목별 준수 사항 1. 공통 기준
가. 모든 물품은 국내산 상품을 기준으로 하며, 포장용기 무게를 뺀 실 중량으로 납품한다.
나. 냉장을 요하는 급식품은 반드시 냉동․냉장차(가동중인)로 운반하며, 급식실에서 실온으로 방치하는 일 없이 냉장․냉동고의 정해진 구역에 보관토록 한다.
다. 식재료를 포장한 용기는 식재료 전용 용기이거나 위생상 안전하고 파손된 부분이 없어야 한다.
라. 검수기간을 반드시 준수하며 본교 검수 담당자와 함께 검수를 하여야 한다.
(복수 대면검수 원칙)
마. 검수 후 요구한 제품과 다르거나 제품의 질이 떨어지는 경우 반품확인서를 작성(검수담당자)하고 3회 이상 반품확인서가 작성될 경우 자동 계약 해지 됨.
바. 급식품 식재료 운반시 발판소독기에 반드시 소독하고 급식실을 출입하며, 배송장갑도 별도로 착용한다.
사. 급식품은 바닥에 놓지 말고 전용 검수대에 놓는다.
아. 급식품 취급자 및 운반자는 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시한다.(요구시 언제든지 확인이 가능하도록 배송자 건강진단증 사본을 차량에 비치 할 것)
자. 모든 가공식품은 유통기한이 표시되고 포장이 훼손되지 않아야 한다.
차. 식재료 품질관리기준 및 원산지 표시제를 준수하는 것을 원칙으로 하며 원산지를 거래명세표와 급식품 포장에 반드시 표기한다. (단, 비닐포장시 비닐위에 표기하거나 견출지 등을 붙인다)
카. 납품시 표면온도는 아래의 온도를 유지하여 납품한다.
- 냉장식품 : 10℃이하
- 냉동식품 : 냉동 상태유지(-18℃이하), 녹은 흔적이 없을 것
- 전처리채소 : 10℃이하 - 일반채소 : 15～25℃ 2. 일반기준
가. 학교에서 요구하는 식품의 종류, 규격, 품질에 맞는 식품을 공급할 수 있을 것
나. 학교급식 식재료 납품 시 지정 시간 내에 공급능력이 있을 것
다. 식품의 취급 작업장이 위생적인 환경을 갖추고 있을 것
- 냉장창고ㆍ냉동창고 및 사무실을 별도로 보유하고 있을 것
- 소독시설을 갖추고 있을 것 : 에어커튼, 발판소독기, 손세정대, 손소독기
- 전문 방역업체를 통한 1회/2개월 정기소독을 실시하고 있을 것
라. 납품업자 및 운송자의 위생상태
- 식품위생법에 의거 종사자가 갖추어야 할 건강진단 실시
- 납품당시, 식품 취급 시 청결한 복장(위생복), 위생화, 위생모 착용여부
마. 납품에 따른 모든 부식업체는 냉동ㆍ냉장차를 갖추어야 할 것
- 우천이나 외부오염으로부터 방지, 신선도를 유지할 수 있는 차량 운반 가능업체
- 차량에 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치(타코메다)
바. 공급된 식품으로 인하여 학생 건강에 이상이 있을시 책임을 보증할 수 있는 영업 배상 책임보험에 가입
사. 쓰레기 처리 계획 : 급식용 식품을 납품할 당시의 포장지(스티로폼, 나무상자, 박스
등) 및 학교의 요구에 따라 전처리 쓰레기를 처리할 수 있을 것
아. 급식납품과 관련하여 물의를 일으키지 않거나 행정기관의 행정처분을 받지 아니한 자
자. 모든 식재료는 우수 농ㆍ축ㆍ수산물로 국내산 물품으로 납품할 수 있을 것
(단, 수급사정이 원활하지 않은 품목은 발주관서의 승인 하에 수입산 및 수입산 원료로 가공한 식품을 대체하여 사용할 수 있음)
차. 원산지를 표시한 제품이며 유통기한을 준수하여야 함.
※ 이상의 일반적인 기준은 모든 식품 납품업체 선정기준의 공통사항임.
3. 품목별 기준 가. 농산물류(과일포함)
- 「농산물품질관리법」제15조 및 「대외무역법」제23조에 따라 “원산지”표시가 된 농산물로 한다. 다만, 원산지 표시대상 식재료가 아닌 농산물은 그렇지 않다.
- “표준규격품” 중 농산물표준규격이 “상”등급 이상인 농산물 사용한다. 다만, 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물은 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것을 납품한다.
- 발주량이 규격단위에 못 미치는 소량일 경우는 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물 상품가치 “상”이상에 준하여 납품한다.
<예시> 감자21kg 중 규격단위 20kg 외 1kg는 농산물 상품가치 “상”에 준함.
- 쌀 및 잡곡류는 수확연도부터 1년 이내의 것을 납품한다.
- 신선하며 잔류농약이 기준치를 초과하지 않은 것이어야 한다.
- 전 처리된 채소의 : 제품명, 업소명, 제조연월일 및 전처리전 식재료품질, 내용량 등 보관 및 취급방법 등이 표시된 것으로 납품한다.
나. 수산물
- 「수산물품질관리법」 및 「대외무역법」에 따른 원산지 표시가 된 수산물 또는 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것으로 납품한다.
- 전 처리수산물의 경우 제품명, 업소명, 제조년월일, 전처리 전 식재료의 품질, 내용량, 보관 및 취급 방법 등이 표시된 것으로 납품한다.
- 물과 얼음을 함께 채워오는 수산물은 원료가 물과 얼음에 직접 닿지 않도록 하며, 개수 확인을 요구하는 수산물은 적정한 개수와 중량으로 납품토록 한다.
- 스티로폴 용기 등 재활용품은 납품 즉시 수거해 간다.
- 수입수산물은 납품할 경우도 위의 기준과 동일하다.
- 국내산 수산물의 경우 「수산물 수매 확인서 또는 원산지 증명서」, 수입수산물은「수입신고필증」, 원양산은「원양어획물 반입신고확인서」등을 원본대조필하여 사본을 첨부한다.
다. 육류
- 원산지 표기, 등급, 부위, 냉장 또는 냉동 여부를 표시하며 축산물 등급판정확인서 원본의 뒷면에 납품부위와 양을 기록하여 원본 지참하여 축산물 납품하고 원본 대조필한 사본 1부를 거래명세표와 함께 제출한다.
- 매 납품시마다 등급판정서를 제출한다.
- 진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일부터 10일이내 육류를 납품토록 하고, 냉동육인 경우 도축일로부터 2개월 미만의 육류를 납품토록 한다.
- 냉장육일 경우 5℃, 냉동육일 경우 –18℃이하로 납품한다.
- HACCP지정 도축장에서 도축한 고기를 납품하여야 하며, 납품 시에는 HACCP지정업체에서 납품하거나, 「축산물위생관리법시행령」 제21조의 규정에 따른 식육판매업영업신고 업소에서 납품하여야 하며, 납품시마다 도축검사증명서, 축산물 등급판정표 원본을 1부씩 제출하여야 한다.
- 위생안전관리를 위하여 타제품과 별도 차량을 사용하여 납품한다.
- 납품된 제품과 첨부된 판정서가 맞지 않을 경우 조사하여 판정서 조작으로 발각될 때에는 계약서에 의하여 계약이 파기됨과 동시에 교육청을 통하여 입찰참가를 제한하도록 조치한다.
라. 가금류 - HACCP 인증 제품을 납품할 것
- 위생안전관리를 위하여 타제품과 별도 차량을 사용하여 납품한다.
- 축산물가공업․식육포장처리업․식육판매법 중 한가지 이상 영업신고를 필한 자여야 한다.
- 가금류는 별도의 차량으로 배송되어야 하며 부식차량에 함께 납품되어서는 아니된다.
- 축산법 제35조에 따른 등급판정의 결과 닭고기, 오리고기 1등급 이상인 국내산
- 식품을 위생적으로 보관할 수 있는 냉동․냉장시설을 갖춘 업체여야 한다.
- 매 납품시마다 도축검사 증명서를 제출한다.
- 축산물의가공기준 및 성분규격 (식품의약품안전처 고시 제2014-128호)에 준한 보존 및 유통기준 준수
- 식육가공품 및 포장육의 냉장 제품 : -2~10℃ (다만, 가금육의 포장육 제품 : -2~5℃)
- 식육가공품 및 포장육의 냉동 제품 : -18℃이하(해동되거나 녹은 흔적이 없는 제품)
- 멸균식육가공품 또는 건조 식육가공품 등 : 실온
· 식용란은 10℃이하
- 알가공품 냉장 : 10℃이하 (다만, 액란제품 : 5℃이하)
마. 공산품
- 캔제품과 포장제품은 찌그러지거나 손상되지 않은 것으로 납품한다.
- 떡류와 빵류 등은 ‘식품제조․가공업소’로 영업신고가 된 제품으로 납품한다.
- 이미 제조가공 공정을 거쳐 포장처리 된 제품을 소분한 후 재포장하여 납품할 경우에는 반드시 식품위생법 제22조의 규정에 의거 ‘식품소분업’허가를 받은 업체의 제품을 납품한다.
- 냉장․냉동식품은 유통기간 1/3이상 유효한 것이어야 한다.
바. 친환경농산물 납품
- 납품시 친환경농산물 인증서 라벨(무농약, 저농약, 유기농)을 부착하여 납품한다.