위례하늘유치원 2026학년도 방학중 방과후과정 위탁급식(벌크식) 납품업체 선정 제안 요청서
1. 추진목적
- 본 사업은 위례하늘유치원 방학중 방과후과정 위탁급식 납품 업체를 선정함으로써 원활한 방과후
유치원운영을 도모하고자 함 2. 위탁급식 인원 및 급식예정금액 구분 인원(명) 급식예정기간 급식예상일수 배식방법 기초금액(원) 급식예정금액(원) 비고 유아 314 여름방학 2026.7.23.~2026.8.20.
겨울방학 2026.12.28.~2027.2.19.
52일 식당 벌크식 6,500원 (면세) 106,132,000 교직원 19 7,270원 (부가세포함) 7,182,760 합계 333 113,314,760
※ 급식단가는 운반비 등 모든 경비 포함 가격임
※ 예상급식인원 및 급식일수는 유치원사정에 따라 가감될 수 있음
- 단, 학사일정 및 공사 일정 등에 따라 계약기간은 변경될 수 있으며 위탁급식은 직영급식 개시와 동시에
종료됨
- 비희망자, 전·출입자, 현장학습, 학생들의 장기결석 및 교직원의 근무 형태 등에 따라 매일 급식인원이 달라질 수 있음
- 주변관리 및 배식을 위한 인력(1명 이상), 배송 운전기사 별도 배치
- 급식비는 급식단가 및 급식 공급일과 공급 수량에 따라 정산함
- 낙찰 후 계약 체결 시 낙찰총액과 일치하게 위 예정인원으로 산출내역을 제출
- 급식 중에 급식의 질이 부실하여 학생들이 급식을 원하지 않을 경우에는 전적으로 급식업체에 책임이 있음
- 여름/겨울방학 방과후과정 운영 급식일수와 전체 학생수로 산출하였으나 학사일정, 학생 전출입, 결석 등으로
인해 인원과 급식일수는 변동될 수 있음
3. 참가자격 : 제안서 제출 참가 자격은 다음 각 호를 모두 충족하는 자(업체)로 함
가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 식품위생법 제88조에 따른 집단급식소 신고에 필요한 면허소지자를 두고 유치원급식법 제15조 및 같은 법시행령 제11조, 식품위생법 시행령 제21조 제1호에 의한 식품제조·가공업 허가를 받은 자로서 입찰 공고일 전일부터 주된 영업소의 소재지가 경기도에 소재한 업체(본교까지 운송시간이 1시간 이내 이어야 함)
나. 유치원에서 제시하는 급식운영 위탁조건을 수용할 수 있는 자로서 자체 급식소에서 음식을 만들어 보온, 보냉이 완비된 차로 운반하여 납품이 가능한 자
다. 최근 3년간(입찰공고일 기준 3년간) 급식사고 전력이 없으며, 납품기한 및 운송시간(본교까지 운송시간이 1시간 이내-교통 체증 포함)을 확인하여 반드시 시간 내 납품 완료가 가능한 업체만 제출
라. 「식품관계 법규」 및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제31조 및 「같은 법 시행령」 제92조에 의해 입찰참가자격이 제한되지 아니한 자
마. 벌크식으로 제공할 수 있는 업체(유치원에서는 식판, 숟가락, 젓가락 등 일체 대여 불가하며 업체에서 마무리까지 하여야 함. 배식인원 및 관리 감독자가 충분히 확보되어야 함)
※ 당일 조리한 음식과 도구를 식후 30분 이내 용기와 잔반 회수해야함
4. 급식품의 영양기준
가. 「유치원급식법」 제11조 제2항 및 동법시행규칙 제5조에 의한 유치원급식의 영양관리기준 및
식단 작성 시 고려하여야 할 사항을 충족시켜야 함
나. 위례하늘유치원 급식의 영양관리기준
■ 유치원급식법 시행규칙 [별표 3] <개정 2021. 1. 29.>
유치원급식의 영양관리기준(제5조제1항관련) 구분 에너지 (㎉) 단백질 (g) 비타민A (㎍ RAE) 티아민 (비타민B₁)(㎎) 리보플라빈 (비타민B₂)(㎎) 비타민C (㎎) 칼슘 (㎎) 철 (㎎) 평균 필요량 권장 섭취량 평균 필요량 권장 섭취량 평균 필요량 권장 섭취량 평균 필요량 권장 섭취량 평균 필요량 권장 섭취량 평균 필요량 권장 섭취량 유치원생 400 7.1 66 85 0.12 0.15 0.15 0.17 10.0 12.8 142 170 1.5 2.0
비고: 유치원생의 경우 제공되는 간식을 제외하고 산출된 수치임.
1. 유치원급식의 영양관리기준은 한끼의 기준량을 제시한 것으로 학생 집단의 성장 및 건강상태, 활동정도, 지역적 상황 등을 고려하여 탄력적으로 적용할 수 있다.
2. 영양관리기준은 계절별로 연속 5일씩 1인당 평균영양공급량을 평가하되, 준수범위는 다음과 같다.
가. 에너지는 유치원급식의 영양관리기준 에너지의 ±10%로 하되, 탄수화물 : 단백질 : 지방의 에너지 비율이 각각 55～65% : 7～20% : 15～30%가 되도록 한다.
나. 단백질은 유치원급식 영양관리기준의 단백질량 이상으로 공급하되, 총공급에너지 중 단백질 에너지가 차지하는 비율이 20%를 넘지 않도록 한다.
다. 비타민A, 티아민, 리보플라빈, 비타민C, 칼슘, 철은 유치원급식 영양관리기준의 권장섭취량 이상으로 공급하는 것을 원칙으로 하되, 최소한 평균필요량 이상이어야 한다.
<본원 구체적 영양기준>
2026년도 본원 영양기준량(나이스 영양기준표 의거)
구분 에너지 (Kcal) 단백질 비타민A (㎍ RAE) 티아민 (비타민B1) (㎎) 리보플라빈 (비타민B2) (㎎) 비타민C (㎎) 칼슘 (㎎) 철 (㎎) 나트륨 (mg) 평균 필요량 권장 섭취량 평균 필요량 권장 섭취량 평균 필요량 권장 섭취량 평균 필요량 권장 섭취량 평균 필요량 권장 섭취량 평균 필요량 권장 섭취량 평균 필요량 권장 섭취량 유아 남 400 7.1 66 85 0.12 0.15 0.15 0.17 10.0 12.8 142 170 1.5 2.0 900 900 여 400 7.1 66 85 0.12 0.15 0.15 0.17 10.0 12.8 142 170 1.5 2.0 900 900 교직원 남 840 21.7 187 267 0.34 0.40 0.44 0.50 25.0 33.4 217 267 2.7 3.4 1300 1300 여 640 21.7 150 217 0.30 0.37 0.34 0.40 25.0 33.4 184 234 3.7 4.7 1300 1300 본원 기준 (±) 10% 430.12 8.28 76.35 101.21 0.15 0.17 0.17 0.20 11.81 15.28 147.26 177.91 1.76 2.32 948.2 948.2 비고
ㆍ제공되는 간식을 제외한 한 끼의 기준량을 제시함
ㆍ에너지 적정비율: 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지방 15~30%
ㆍ단백질은 영양 관리기준의 단백질량 이상으로 공급하되, 총공급에너지 중 단백질 에너지가 차지하는 비율이 20%를 넘지 않도록 함
ㆍ비타민A, 티아민, 리보플라빈, 비타민C, 칼슘, 철은 영양 관리기준의 권장섭취량 이상으로 공급하는 것을 원칙으로 하되, 최소한 평균 필요량 이상으로 함.
* 학생 수 변경 등으로 인해 영양량 수정될 수 있음.
다. 「유치원급식법」 제10조 제2항 및 동법시행규칙 제4조에 의한 식재료의 품질관리기준에
적합한 식재료를 사용하여야 함
라. 식단표 제시
1) 아래 서식에 의한 식단표와 영양량을 매월 급식 10일전 제시
마. 급식품의 내용 및 영양
1) 1식 3찬 이상(밥, 국 外 김치포함 3찬 이상, 후식 매회 제공-신선한 제철과일, 미니케이크, 음료 등)
2)“유치원급식영양기준”(「유치원급식법 시행규칙」 별표3)과“유치원급식 식재료의 품질관리기준”
(「유치원급식법 시행규칙」 별표2)에 근거하여 납품
3) 축산물 중 돼지고기와 닭고기, 쇠고기는 국내산 사용, 계란 국내산사용 – 축산물등급판정서
또는 도축증명서 제출
4) 육가공품은 HACCP적용 업체 사용 5) MSG 등 화학조미료 사용 금지
6) 매월 급식 10일전 식단표를 제출하되 식단별 영양량, 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 의거
하여 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기 및 그 가공품, 쌀, 배추김치(고춧가루포함), 콩,
두부, 수산물(넙치,우럭,참돔,미꾸라지,뱀장어,낙지,쭈꾸미,명태(황태,북어 제외),고등어,갈치,오징어,
꽃게, 참조기)에 대하여 원산지를 표시 및 식품위생법 제10조 및 『식품 등 의 표시기준』에 의거
알레르기 유발식품을 표시(19종 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어
⑧게 ⑨새우, ⑩돼지고기 ⑪복숭아, ⑫토마토, ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어
⑱조개류 ⑲잣)하여 제시하며 사전 본교 검토 후 납품
※ 위례하늘유치원 식재료 원산지 표시사항 1.쌀, 잡곡류: 국내산 2.콩, 두부: 국내산 3.축산물
닭고기, 돼지고기, 오리고기, 달걀 (1등급란) : 국내산
쇠고기 : 국내산 육가공품 : 국내산
4.수산물류 : 고등어,갈치,미꾸라지,삼치,오징어 - 국내산
명태, 갈치, 민물장어, 낙지, 쭈꾸미 – 수입산
5.김치, 고춧가루 : 국내산
7) 다양한 자연식품 사용을 기본으로 하고, 가공식품을 사용할 경우 안전성이 확보된 식품에
한하여 사용토록 함
8) 염도(염도 0.5), 유지류 또는 식품첨가물 등의 과다 사용주의
9) 여유반찬의 확보 및 급식품의 보관 형태 적정성 유지
- 음식 용기는 검증된 인체에 무해한 스텐재질 용기사용
- 밥, 반찬은 보온‧보냉 상태 유지
10) 튀김류, 냉동식품 및 육가공식품, 절임식품 주2회 이하로 제공
11) 신선한 과일 및 보조식을 주5회 이상 제공
12) 가급적 자연식품과 계절식품, 친환경 식품, 수제식품을 사용하고 다양한 조리법 활용
13) 양질의 유치원급식 제공을 위해 탄산음료, 사탕 등을 식단에 포함하는 사례 금지
14) 성장기 학생들의 건강증진을 위해 트랜스지방이 포함된 식품제공 최소화
15) 매월 급식 전 식단표를 제출, 사전 본교 검토 후 납품
16) 김치는 국산재료(배추, 고춧가루 등 포함) 사용하여 제조한 김치에 한함
17) 당일 조리를 원칙으로 하고(김치류 등 염장식품, 가공 완제품 제외), 식중독 예방을 위해
조리 완료 후 배식완료(마지막 학생이 배식되는 시점)까지의 시간을 가급적 2시간 이내로
노력 할 것
18) 알레르기 식품 대체식 제공(사전협의)
5. 급식품 납품장소 : 위례하늘유치원 2층 식당
가. 배식방법 : 식당배식 (식당까지 운반과 배식후 기구 및 잔반 위탁급식업체에서 회수)
나. 점심시간 : 11:30 ~ 12:30 (학사일정에 따라 변동가능-사전공지)
다. 시차배식으로 2회 급식품 별도 멸균소독한 배식도구(비닐장갑, 국자, 가위, 집게, 여분용기)
및 유아용 식기구(식판, 숟가락, 포크)는 업체에서 제공하여야 함
라. 주 5회(월~금) 10:50~11:00까지 식당에 당일 조리한 음식을 납품하며, 11:00~11:15 배식준비,
배식 후 용기(잔반포함)는 식후 30분 이내 회수하여야 함(주위 뒷정리 포함)
6. 급식품의 내용 및 유지관리
가. 보온․ 보냉탑 장착 차량 및 보온유지 가능 용기에 급식품 적재 운반
나. 당일 조리되어야 하며, 신선도 및 이상 유무 철저히 확인
다. 급식품의 유치원 도착 공급 시간(본교까지 법정속도 준수하여 운송시간 1시간 이내)를 준수하며
급식품 도착 즉시 급식(담당 교사 검식 후)
라. 외부운반급식관련 장부 비치 (외부운반급식 공급 계약서 및 외부업체 운반 위탁급식일지, 일일
위생점검표, 검식일지, 월별 조리원 위생교육 자료 비치)
마. 각종 보험을 통한 사고보상을 체계화하고 반드시 영하 18도 미만, 144시간 동안 보존식 보관(식중독
사고시 분석자료- 하나는 유치원보관, 하나는 업체 보관용으로 총 두개 보관)
바. 운반원 및 보조원 개인위생복장 철저(위생복, 위생장갑 착용 후 운반 및 매일 세척소독)
사. 위탁 급식 운반 전 손 소독 철저
※ 위 사항들의 책임 및 제안요청서(이하 제반서류 일체)의 내용을 위반하였을 때는 급식을
맡은 자가 민‧형사상의 책임을 짐.
7. 벌크형 용기(숟가락, 젓가락, 생수용기 포함) 및 위생 유지관리에 관한 내용
가. 벌크형 용기는 밀폐가 되어 음식물이 흐르지 않고 포장상태 위생유지가 잘 되어야 함
나. 안전성 검사를 거친 벌크형 용기를 사용해야하며, 벌크형에 이물질이 혼합되지 않아야 함
다. 유통기한이 경과된 물품이 납품되지 않아야 함
라. 물품 납품 시 위생적이고 안전한 상태로 운송되어야 함
마. 보온․ 보냉 탑차 장착 차량 및 보온유지 가능 배달용기에 벌크형 적재 운반
바. 벌크형은 운반이 용이하도록 반별로 구분하고 운반 용기도 가볍고 편리한 것으로 함
사. 급식품의 유치원 도착 공급시간 엄격 준수(본원까지 운송시간 1시간 이내), 급식품 도착 즉시 담당 교사 검식 후 배분
아. 외부벌크형 공급 관련 장부 비치 (외부벌크형급식 공급 계약서 및 외부 운반 위탁급식일지, 일일위생점검표, 검식일지, 월별 조리종사원 위생교육 자료 등 비치)
자. 식중독 원인 규명을 위한 1인분은 보존식 라벨을 부착 후 업체와 유치원에서 보존식 전용냉동고에 영하 18℃이하에서 144시간(6일. 휴일포함) 보관하여야하며, 6일후 폐기
차. 매 납품시마다 1인분 보존식 벌크형 1개, 검식용 벌크형 1개 납품
카. 운반원 개인위생 복장 철저(건강진단서 제시 및 위생복, 위생장갑 착용 후 운반 및 매일세척소독), 벌크형 운반 전 손소독 철저
타. 벌크형 운반차량 유치원 진입 시 비상등을 켜고 속도는 10km로 이하로 저속 운행
파. 잔반 및 쓰레기 처리가 위생적으로 처리
하. 기타 학생들의 안전과 위생에 관한 요구사항 이행
8. 기타사항 가. 여름방학 1회, 겨울방학 2회 결제
나. 여름방학/겨울방학 기간내에 각 1회 식재료 검수 및 위생 점검 활동으로 방과후소위원회 및
위탁급식 업체선정위원회 위원이 참여할 수 있음(별첨6 위탁급식업체 점검표)
다. 메뉴에 대하여 유치원과 업체의 영양사 간 협의할 수 있어야 함
라. 본 사업의 수행에 필요한 모든 경비는 제안 금액에 포함시켜야 하며, 제안 금액에 포함되지 아니
한 별도의 사업비는 추후에 인정하지 아니함
※ 위 사항들의 책임 및 규격제안요청서(이하 제반서류 일체)의 내용을 위반하였을 때는 위탁급식
업체에서 민·형사상의 책임을 짐
9. 위탁급식 평가 과정
가. 사업자선정 방식 : 2단계 규격‧가격 분리 동시 입찰
- 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령」 제18조 제3항 및 같은 법 제42조 제1항 제3호에 근거한 결정
나. 업체선정기준
- 1차 제안서 평가를 거쳐 심사 평가기준에 의거 80점 이상을 획득한 우수업체로 선정하고, 제안서 통과 업체를 대상으로 현장 방문 평가를 실시하여 심사 평가기준에 의거 평가결과 80점 이상 적격업체 중 예정가격 이하 최저가 투찰자를 낙찰자로 결정함.
다. 선정과정 1) 입찰공고 2) 1차 제안서 심사 평가
가) 예정일시 : 2026.5.11.(월) 14:30~(예정)
-제안설명회 실시함
나) [별첨 4]의 「위탁급식 업체 제안서 심사 평가표」를 기준으로 평가
3) 2차 업체 현장 방문 평가
가) 예정일자 : 2026.5.13.(수) ~ 5.15(금) 중 1일 14:30~(예정)
(유치원사정에 따라 조정될 수 있음, 방문 시간 개별 통지 됨)
나) 1차 평가에서 선정된 업체에 한하여 현장방문을 통하여 세부 항목에 대한 배점 기준에 의거 평가 실시
다) [별첨 5]의 「위탁급식업체 현장방문 평가표」로 평가
4) 낙찰자 결정 : 2026.5.20.(수) 10:00 이후
- 현장방문 평가 결과 80점 이상 적격업체 중, 예정가격 이하 최저가 투찰자를 낙찰자로 결정
5) 동일가격 최저가 입찰자가 2인 이상인 경우에는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제48조(동일가격입찰인 경우의 낙찰자 결정) 제1항 제5호에 따른다.
6) 낙찰자로 결정된 자는 특별한 사유가 없는 한 낙찰일로부터 10일 이내에 계약을 체결
9. 규격제안서 제출 및 구비서류
가. 규격제안서 접수기간 : 2026.4.16.(목) 15:00 ~ 2026.5.7.(목) 11:00
1) 장소 : 위례하늘유치원 교육행정실 (☎ 031-229-3253)
경기도 성남시 수정구 위례동이로 14
2) 제출방법 : 접수기간 중 교육행정실로 직접 제출[우편 및 팩스, E메일 접수 불가, 대리인 접수
시 위임장 및 재직증명서 첨부(대리인 신분증 지참)], 서류 미비시 접수 불가
※ 평일 09:00 ~ 16:00 까지 / 토요일·공휴일 접수 불가
나. 제출서류 1) 입찰참가 신청서 1부 [서식1]
2) 제안서 8부(업체표시(원본) 계약부서 보관용 1부, 업체 미표시(사본) 평가위원용 7부)
※ 블라인드 심사에 따라 평가위원용 제안서는 업체표시 등을 기재·표시하지 않도록 함
3) 급식 위탁운영 제안서 1부 [서식2]
4) 법인등기부등본 및 사업자등록증 사본 각 1부
5) 법인인감증명서 및 사용인감계 1부 6) 영업허가(신고)증 사본 1부 7) 서약서 1부 [서식3] 8) 개인정보 수집 동의서[서식4]
9) (대리인이 등록할 경우) 위임장[서식5], 재직증명서, 4대보험 중 1개 가입증명서 각 1부(대리인 신분증 지참)
10) 기타 입찰 참가자격을 증명하는 서류 11) 재무제표증명원(최근 1년) 1부
12) 신용평가등급 확인서 1부 (입찰 마감일 전까지 유효기간 내)
13) 고용사실을 증명할 수 있는 자료(4대 보험 중 1개 이상 가입증명자료
14) HACCP 적용 및 배상책임보험 가입 여부 증빙자료 각 1부
15) 납세완납증명서(국세, 지방세, 4대보험) 각 1부
16) 사업장 약도 1부방역 소독필증(최근) 사본(차량 및 사업장 포함) 1부
17) 사업장 사진 1부(내부 및 외부)
18) 사용용수 사용료납입영수증(최근 2개월) 또는 지하수 검사결과서 1부
19) 건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부
20) 중기업,소기업 또는 소상공인 확인서 1부
21) 위탁급식 실적 확인서[서식6], 실적증명서 및 급식사고 유무확인서[서식7]
22) 직원 현황표[서식8] 및 증빙서류 23) 표준식단표(1~4주차)[서식9]
24) 위탁급식품 1식당 단가 내역서[서식10]
25) 급식제조원가계산서[서식11]
26) 배송(운반) 소요시간 산출 내역[서식12]
27) 냉동‧냉장 탑차 및 배송 차량 운행 현황[서식13] 및 증빙서류
28) 안전관리 보험증 사본
29) 관계기관 위생점검 실적 및 운반차량 소독필증
※ 구비서류 제출 시 번호 순서대로 편철하여 제출, 첨부서류 누락되는 일이 없도록 함
※ 업체 대표자가 직접 인장을 지참하고 등록, 대리인 접수 시 반드시 위임장 제출(신분증 지참)
※ 사본 제출 시 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 후 제출
다. 규격제안서의 효력
- 제출된 규격제안서의 내용은 위례하늘유치원이 요청하지 않는 한 변경, 추가, 수정할 수 없으며, 사업자 선정 시 계약조건의 제시로 간주하고, 기재내용은 실제 납품되는 내용과 일치하여야 함
- 유치원은 제안내용에 대한 확인을 위하여 추가자료 요청 또는 현지 실사를 할 수 있고, 제안업체는 이에 응하여야 하며, 이때 제출된 자료는 규격제안서와 동일한 효력을 갖음
- 규격제안서 작성 시 본 제안요청서에서 요구조건으로 제시하고 있는 사항에 대하여 언급이 되어 있지 않거나 관련이 없는 내용 부분들은 그 기능이 없는 것으로 간주
- 규격제안서를 허위 또는 단순 예상으로 작성하지 않아야 한다. 모든 기재사항은 객관적으로 입증할 수 있어야 하며, 허위로 작성한 사실이 발견될 시에는 심사대상에서 제외되며 계약 후 제안내용이 충족되지 못할 경우에는 손해배상 책임을 짐
- 규격제안서는 명시된 제출기한 내에 접수 장소에 직접 제출하여야 하며, 우편접수 등은 불가하다.
- 규격제안서 및 이와 관련한 모든 문서는 업체의 이익을 보호하기 위하여 외부에 공개되지 않는다.
- 규격제안서는 제안서 작성 요령에서 정한 목차에 따라 정확하고 상세하게 기술하여야 함
- 규격제안서 본문은 A4용지로 작성하고 기타자료는 참고자료로 제출 할 수 있음
- 사업수행 시 고려사항과 사업수행에 필요한 자격요건 및 기술구비요건에 대한 사항은 규격제안서 작성 시 구체적으로 제시하여야 함
- 본 건과 관련하여 제출된 일체의 서류는 반환하지 아니함
- 기타사항: 발주처는 계약과정에서 계약조건 외에 계약이행을 보증하기 위하여 특약사항을 제시
할 수 있으며, 일반 상거래 원칙에 현저히 위배되지 않는 한 이에 응하여야 함
라. 규격제안서 작성요령: 다음 작성 항목과 붙임 선정기준 및 평가표를 참조하여 작성
[서식 1] 입 찰 참 가 신 청 서
* 아래사항 중 해당되는 경우에만 기재하시기 바랍니다.
처리기간 즉 시 신 청 인 상호 또는 법인명칭 법인등록번호 (사업자등록번호) 대 표 자 전 화 번 호
주
소
입 찰 개 요 입찰공고 번호 제2026-21호 입 찰 일 자 입찰건명
2026학년도 방학중 방과후과정 위탁급식(벌크식) 업체 선정
입 찰 보 증 금 납부면제 및 지급확약
본인은 귀 위의 입찰에 참가함에 있어 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제37조 규정에 의거 입찰 보증금을 면제 받았으나 같은 법 시행령 제38조의 규정에 의거 귀속사유가 발생하였을 때에는 즉시 입찰보증금을 현금으로 지급하여야 하며, 납부치 않을 경우에는 귀 발주처의 어떠한 조치에도 일체의 이의를 제기하지 않을 것을 확약함
대 리 인 · 사 용 인 감 본 입찰에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다.
성
명 :
주민등록번호 : 본 입찰에 사용할 인감을 다음과 같이 신고합니다.
사용인감
(인)
본인은 위의 번호로 공고한 “2026학년도 위례하늘유치원 방학중 방과후과정 위탁급식 납품업체 선정”경쟁입찰에 참가하고자 귀 기관에서 정한 입찰유의서 및 입찰 공고사항을 모두 승낙하고 별첨 서류를 첨부하여 입찰참가신청을 합니다.
첨부서류 1. 입찰 참가자격을 증명하는 서류 사본 1통
2. 위임장 1부(위임한 경우만 해당) 3. 그 밖에 공고에서 제출하도록 한 서류 2026. ○○. ○○.
신 청 인 :
(인)
위례하늘유치원장 귀하 [서식 2] 위례하늘유치원 위탁급식 운영 제안서 1. 위탁급식 납품 운영 및 수행능력
가. 업체 현황 및 연혁 : 사업자등록증 및 법인등기부등본 사본 등 첨부
회
사
명
대 표 자 영 업 종 목
주
소
연
락
처
전화 :
FAX :
회사설립년도
년
월
해당부문 사업기간
년
월
∼
년
월 (
년
개월)
< 주요 연혁 >
나. 위탁 급식 실적 : 최근 3년 이내 위탁 급식 실적(실적증명서 첨부)
다. 1일 생산 능력 : 1식 급식 제공 가능 인원수 등 표시
라. 급식관련 인․허가 보유현황 : 영업신고(허가)증 사본(원본대조필) 등 관련 허가증
2. 급식운영 계획 가. 1식당 단가 및 식재료비의 구성 나. 급식제조 원가 계산 내역서 다. 식단운영계획 및 표준식단표 (4주기준) - 식단운영계획 - 식단 작성 시 고려사항 라. 급식 구매 조달방법
- 급식 구매 조달 방법 : 구매, 비축 관리, 검수, 신선도 유지 방안 등
마. 급식 보관 형태 및 여유 급식 지급 유무
- 급식 보관 형태
- 여유급식 지급 유무, 여유급식 지급 시 급식 공급량의 몇
% 지급
- 대체식품 확보 유무(예시 2가지) 3. 인력관리 방안 및 시설 안전관리 가. 급식 전담 직원 등 인력관리
- 인력보유현황 : 영양사‧조리사 면허증, 재직증명서 또는 4대보험 가입서류, 건강진단서 등 첨부
구
분
성 명 직 위 해당분야 근무경력 소지자격증 건강진단 결과 관 리 배 송 조 리
(
)부문
- 인력관리방안 등
나. 안전관리 보험가입 실태 및 사고보상 대책 : 보험증 사본 등 첨부
다. 급식사고 유무 : 최근 3년 이내 급식사고 유무 확인서
라. 급식시설의 위생 및 안전관리 계획 및 시설 설비 현황 등
관계기관 위생점검 실적 및 운반차량 소독 필증 첨부
- 시설 및 장비 보유현황 순
내
역
규
격
비 고 1 작업장 전용면적
㎡ (
평)
전처리실
㎡
조 리 실
㎡
세 척 실
㎡
기
타
㎡
2 냉동‧냉장보관창고 면적
㎡ (
평)
3 조리기구 보유현황 별도 작성 4 냉동·냉장 차량 현황 별도 작성 냉동/냉장차량 구분
마. 식품위해요소 중점관리기준(HACCP 시스템)적용 업소 지정 여부
HACCP등 안전 및 품질 증명서류 등 첨부 4. 급식 운반 방법 및 절차 가. 급식 운반거리 및 소요시간
최장 거리 유치원과의 거리 (
) Km
납품소요시간 (
) 분
나. 급식 배송 시 보온 ․ 보냉 대책 5. 기타 제안 내용
가. 급식 수요자의 의견수렴 방법 및 개선 방안
- 급식납품 실시 이후 설문 조사, 학부모 검수 참여 및 모니터링 활동 결과에 대한 의견수렴 등
나. 긴급상황 발생 시 대처방안
- 예기치 않았던 기계의 고장, 정전, 단수, 가스공급 중단, 물품구입의 곤란 등에 따른 긴급사태 시 급식 대책
다. 업체 특별 제안 내용
상기 내용과 같이 제안서를 제출하며, 계약업체 선정 시 제안사항을 성실히 이행할 것이며, 제출한 제안내용이 사실과 다르거나 제안사항을 이행하지 않을 경우 업체선정 배제나 계약해지 등의 어떠한 조치에도 하등의 이유를 제기하지 않겠습니다.
2026년 ○○월 ○○일 제안업체 :
대 표 자 :
(인)
위례하늘유치원장 귀하 [서식 3]
서
약
서
회사명 : 사업자등록번호 : 주 소 : 연락처 :
당사는 “2026학년도 위례하늘유치원 방학중 방과후과정 위탁급식 납품업체선정”의 입찰참가와 관련, 다음과 같이 제반사항을 준수할 것을 서약합니다.
당사는 귀 기관에서 정한 제안요청사항에 대한 모든 내용을 준수할 것이며, 제출된 모든 관련 증빙서류는 성실하게 작성 제출하고, 만약, 허위･과장된 내용이 발견될 시에는 어떠한 불이익 처분도 감수하겠습니다.
당사는 귀 기관에서 제안평가를 위해 구성한 평가위원, 평가방법 및 기준, 평가결과에 대해 일체의 이의를 제기하지 않겠습니다.
개찰결과 최종 사업수행자로 선정된 경우에는 성실히 사업을 수행하겠습니다.
2026. ○○. ○○.
서 약 자 :
(인)
위례하늘유치원장 귀하 [서식 4] 개인정보 수집 동의서 업체명 성명 직위 동의여부 서명 □ 동의 / □ 거부 □ 동의 / □ 거부 □ 동의 / □ 거부 □ 동의 / □ 거부 □ 동의 / □ 거부 □ 동의 / □ 거부 □ 동의 / □ 거부 □ 동의 / □ 거부
본인은 “2026학년도 위례하늘유치원 방학중 방과후과정 위탁급식 납품업체선정”사업의 입찰과 관련하여, 아래와 같이 본인의 개인정보 수집에 동의합니다.
가. 수집 목적
- “2026학년도 위례하늘유치원 방학중 방과후과정 위탁급식 납품업체선정” 사업 입찰 참여에 따른 입찰서류(붙임 및 서식) 확인을 위해 최소정보를 수집하는데 활용
나. 수집하는 개인정보의 항목
- 제안사 대표자의 성명, 생년월일, 전화번호, 직장주소, 경력 등
- 참여인력의 성명, 소속/직책, 생년월일, 경력 등
- 입찰참가 신청 제출자의 성명, 직위, 전화번호 등
다. 개인정보의 보유 및 이용기간
- 본 동의서가 작성된 때로부터 원 입찰참가 서류 관리를 위한 보유기간까지(5년)
라. 동의를 거부할 권리와 거부에 따른 불이익
- 상기 본인은 상기 개인정보의 수집에 대하여 거부할 권리를 보유하고 있음을 인지하고 있음
- 거부에 따른 불이익: 계약체결 대상에서 제외
2026년 ○○월 ○○일 위례하늘유치원장 귀하 [서식 5]
위
임
장
대표자 성 명 생년월일 주 소 업체명
연
락
처
대리인 성 명 생년월일 주 소 업체명
연
락
처
“2026학년도 위례하늘유치원 방학중 방과후과정 위탁급식 납품업체 선정”에 대한 입찰 참가함에 있어 상기인을 업체의 대표자 또는 입찰참가자의 대리인으로 위임하였음을 증명합니다.
2026년 ○○월 ○○일 대표자 : 대리인 : 위례하늘유치원장 귀하
※ 지참서류 : 대리참석자 신분증, 재직증명서, 4대보험 가입증명서
※ 위임장에 사용하는 도장은 신고된 사용인감(대표자 인감도장)과 같아야 함.
※ 대리 접수로 인하여 발생하는 모든 문제는 대표자 및 입찰참가자 본인에게 있음.
[서식 6] 유치원 위탁급식 실적 확인서 ※ 현재 위탁경영 현황, 실적증명서 첨부
1. 최근 3년간(입찰공고일 기준 3년간) 급식 실적
기관명 (전화번호) 급식 방법 2023 (2023.3.1.~2024.2월말) 2024 (2024.3.1~2025.2월말) 2025 (2025.3.1~2026.2월말) 2026 (2026.3.1.~공고일현재) 비 고 급식 인원 단가 (원) 금액 (천원) 급식 인원 단가 (원) 금액 (천원) 급식 인원 단가 (원) 금액 (천원) 급식 인원 단가 (원) 금액 (천원)
2. 최근 3년간 급식사고 및 위생관련 지적사항 유무
일 자 사 업 장 원인 및 내용 조 치 비 고
위 사항은 관계 장부에 의거 작성된 것임을 확인합니다.
2026.
.
.
업체명 :
대 표 자
:
(인)
위례하늘유치원장 귀하 [서식 7] 위탁급식실적증명서 및 급식사고 유무확인서 신 청 인 업체명(상호) 대 표 자 영 업 소 재 지 전화번호 사 업 자 번 호 증 명 서 용 도 제 출 처 사 업 명 조리 운반 위탁 급식 조리운반 위탁급식 실적내용
건
명
구
분
조리운반위탁
개
요
계 약
번 호
계약일자 계약기간 규 모 이 행 실 적 급식사고횟수 비율(%) 실적(원)
(
) 회
증 명 서 발급기관 위 사실을 증명함.
년
월
일
기 관 명 :
(인)
(전화번호 :
)
주
소 :
(전화번호 :
)
발급부서 : 담 당 자 :
① 이행실적 란은 기재 후 투명접착테이프를 붙여 증명을 받아야 함
② 급식사고 회수 없을 경우 0으로 표시 있을 경우 회수 기재
[서식 8] 직원 현황표 번호 성명 직책 입사일 담당업무 고용형태 보건증 유무 자격 (면허)증
붙임 1. 보건증(검진일로부터 6개월 이내) 및 자격증 사본
2. 4대보험 중 1개 이상 가입증명서 1부.
위 내역과 같이 전담인력 현황을 제출합니다. 2026. ○○. ○○. 업 체 명 :
대 표 자
:
(인)
위례하늘유치원장 귀하 [서식 9] 표준 식단표(급식) 월 화 수 목 금 1주 일자 식단 열량(kcal)/ 탄/단/지(g) 2주 일자 식단 열량(kcal)/ 탄/단/지(g) 3주 일자 식단 열량(kcal)/ 탄/단/지(g) 4주 일자 식단 열량(kcal)/ 탄/단/지(g) [서식 10] 위탁급식품 1식당 단가 내역서 1. 업체현황 사업자등록번호
상
호
대표자
(인)
주
소
전 화 번 호 2. 1식당 단가 구성 비율
구
분
1식당 단가금액(원)
비
율(%)
비고 식 재 료 비 인 건 비
경
비
일반관리비
이
윤
합
계
100
2026.
.
.
업 체 명 :
주
소 :
대 표 자 :
(인)
위례하늘유치원장 귀하 [서식 11] 급식제조원가계산서(1개월간)
항
목
금액 % 비고 직 접 비
식 재
료 비
소 모 재 료 비 직 접 비 소계 간 접 비 급료 영 양 사 인 건 비 임금 조 리 사 잡급
기
타
인 건 비 소 계 간 접 비 복리후생비 잡화, 주방소모품 등 소모품비 임 대 료 통 신 비 사무용품비 청 소 비 잔반처리비 세 제 비 수도광열비 수도, 전기, 가스 여비교통비 감가상각비 기타경비 간접비소계 매 입 원 가 매 출 원 가 매 출 이 익 1 식 당 단 가
2026.
.
.
업 체 명 :
주
소 :
대 표 자 :
(인)
위례하늘유치원장 귀하 [서식 12] 배송(운반) 소요시간 산출 내역 연번 출발지 도착지 출발시간 도착시간 소요시간 비 고 사업장 위례하늘유 10:00 10:30 00:30 총소요시간 2:00
※ 도착시간은 위탁급식이 납품장소에 입고하는 시간을 뜻하므로, 위탁급식 하차 및 납품장소에 입고하는 시간까지 포함하여 계산
붙임 산출 근거(지도 등) 2026. ○○. ○○. 업 체 명 :
대 표 자
:
(인)
위례하늘유치원장 귀하 [서식 13] 냉동‧냉장 탑차 및 배송차량 운행 현황 차량 보유현황 보유대수 차량 번호 보험 가입현황 동승인원 (운전자 포함) 비 고 냉동‧냉장 탑차 기타 차량
붙임 냉동‧냉장 차량등록증, 보험가입증명서, 방역소독필증 1부
위와 같이 배송과 관련한 차량 보유현황과 동승자 현황을 제출합니다.
2026. ○○. ○○. 업 체 명 :
대 표 자
:
(인)
위례하늘유치원장 귀하 [별첨 1] 제안서 작성 안내
작
성
항
목
구비서류 비고 1. 위탁급식운영 수행능력 가. 급식업체의 현황
(설립일, 소재지, 자본금, 회사조직 및 인원현황, 영업종목 등 )
나. 1일 생산 능력
다. 최근 3년 이내 위탁급식운영 실적(재무제표, 경영현황 등)
라. 급식관련 인·허가 보유 현황(사본 첨부 및 원본 대조필)
마. HACCP 인증 여부 증명 서류 ※ 입찰공고일 기준 3년간 위탁급식 실적 확인서<서식6> 2. 급식운영계획
가. 1식당 단가 및 식재료비의 구성 비율(최소65% 이상)
나. 급식제조 원가 계산 내역서 다. 식단 운영계획 및 표준 식단표
(현재 급식 진행 중인 유치원 1개월 식단표 1부 첨부)
라. 주재료 및 부재료의 원산지 표시
마. 식재료 구매 조달 방법 및 신선도 유지방안
바. 적정량 공급 노력방안(반찬·보관 형태 및 여유 반찬 지급 유무)
→ 1식당 식재료의 구성 비율 <서식10> → 제조원가 계산내역서 <서식11> 3. 인력 관리방안 및 시설 안전관리 가. 급식 전담직원 및 인력관리 계획
(자격증 사본, 재직증명서, 건강검진증 첨부)
나. 안전관리 보험가입 실태 및 사고보상 대책(보험가입확인서 등 첨부)
다. 급식기구 청결유지 및 배식 후 잔반 처리 계획
라. 최근 3년이내 급식사고 유무 확인서 마. 급식시설의 위생 및 안전관리 계획
(관계기관 위생 점검 실적 첨부) 및 시설 설비 현황 등
※ 입찰공고일 기준 3년간
위탁급식 실적증명서 및 급식사고 유무 확인서<서식7>
4. 급식 운반 방법 및 절차 가. 본교까지 운반거리 및 소요시간 나. 조리 후 배식까지 급식 보온·보냉 대책 다. 급식 배식방법(차량 및 투입 인원)
라. 배식 후 뒤처리(잔반 및 빈도시락) 방법
5. 특색제안
가. 급식 수요자 의견 수렴 방법 및 개선방안
나. 긴급사태 발생 시 대책방안 다. 용기의 재질의 적정성 라. 기타 업체 특별 제안 내용 [별첨 2] 청렴계약 이행서약서
당사는「부패 없는 투명한 기업경영과 공정한 행정」이 사회발전과 국가 경쟁력에 중요한 관건이 됨을 깊이 인식하며, 국제적으로도 OECD뇌물방지 협약이 발효되었고 부패기업 및 국가에 대한 제재가 강화되는 추세에 맞추어 청렴계약 취지에 적극 호응하여 위례하늘유치원에서 발주하는 모든 공사, 물품 및 용역 등의 입찰에 참여함에 있어 임직원과 대리인은
1. 입찰가격의 유지나 특정인의 낙찰을 위한 담합을 하거나 다른 업체와 협정, 결의, 합의하여 입찰의 자유경쟁을 부당하게 저해하는 일체의 불공정한 행위를 않겠습니다.
◦ 이를 위반하여 경쟁입찰에서 있어서 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 것이 사실로 드러날 경우 위례하늘유치원에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 참가하지 않겠습니다.
◦ 경쟁입찰에서 있어서 입찰자간에 서로 상의하여 미리 입찰가격을 협정하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 한 사실로 드러날 경우 위례하늘유치원에서 시행하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 1년 동안 입찰에 참가하지 않겠습니다.
◦ 위와 같이 담합 등 불공정행위를 한 사실이 드러날 경우「독점규제 및 공정거래에 관한 법률」에 따라 공정거래위원회에 고발하여 과징금 등을 부과토록 하는데 일체의 이의를 제기하지 않겠습니다.
2. 입찰, 계약체결 또는 계약이행 과정에서 관계공무원(배우자 포함)에게 직․간접적으로 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한 이익을 제공하지 않겠습니다.
◦ 이를 위반하여 입찰·계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공함으로써 입찰에 유리하게 되어 계약이 체결되었거나 계약이행 과정에서 편의를 받아 부실하게 시공하는 등의 사실이 드러날 경우에는 위례하늘유치원에서 시행하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 입찰에 참가하지 않겠습니다.
◦ 입찰 및 계약조건이 입찰자 및 낙찰자에게 유리하게 되도록 하거나, 계약목적물의 이행을 부실하게 할 목적으로 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 위례하늘유치원이 시행하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 1년 동안 참가하지 않겠습니다.
◦ 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 위례하늘유치원이 시행하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 6개월 동안 참가하지 않겠습니다.
3. 입찰, 계약체결 또는 계약이행과 관련하여 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공한 사실이 드러날 경우에는 계약체결 이전의 경우에는 낙찰자 결정 취소, 계약이행 전에는 계약취소, 계약이행 이후에는 해당 계약의 전부 또는 일부계약을 해제 또는 해지하여도 감수하겠으며, 민․형사상 이의를 제기하지 않겠습니다.
4. 회사 임․직원이 관계 공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공하거나 담합 등 불공정 행위를 하지 않도록 하는 회사윤리강령과 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않는 사규를 제정토록 노력하겠습니다.
위 청렴계약 이행서약서(각서)는 상호신뢰를 바탕으로 한 약속으로서 반드시 지킬 것이며, 낙찰자로 결정될 시 본 서약내용을 그대로 계약특수조건으로 계약하여 이행하고, 입찰참가자격 제한, 계약해지 등 위례하늘유치원의 조치와 관련하여 당사가 위례하늘유치원을 상대로 손해배상을 청구하거나 당사를 배제하는 입찰에 관하여 민․형사상 어떠한 이의도 제기하지 않을 것을 서약합니다.
2026.
.
.
서 약 자 :
대표
(인)
위례하늘유치원장 귀하 [별첨 3] 청렴계약이행을 위한 입찰 특별유의서
제1조(목적) 이 청렴계약이행을 위한 입찰특별유의서는 위례하늘유치원에서 집행하는 위탁급식 공급업체선정에 대한 입찰에 있어 입찰에 참가하고자 하는 자가 입찰유의서 외에 특별히 유의할 사항을 정함을 목적으로 한다.
제2조(입찰참가업체의 청렴계약이행서약서 제출) 입찰에 참여하는 업체는 발주기관과 입찰참여업체가 상호신뢰를 바탕으로 입찰, 계약체결, 계약이행과정에서 담합 등 불공정행위나 관계공무원(배우자 포함)에게 직·간접적으로 금품·향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한 이익을 제공하지 않고, 이를 위반 시 입찰참가자격제한, 낙찰자 결정 취소, 계약해제 또는 계약해지 등을 감수하겠다는 청렴계약이행 서약서를 제출하고 계약 체결 시 계약상대자는 청렴계약이행서약내용을 그대로 위례하늘유치원 청렴계약이행특수조건으로 약정하는데 동의하고 준수하여야 한다.
입찰에서 낙찰자로 선정된 자가 계약체결 시 청렴계약이행서약서 내용을 청렴계약이행특수조건에 명기하여 계약하는 것을 거부하여 낙찰통지를 받은 후 3일 이내에 계약이 체결되지 아니하는 경우에는 낙찰 취소 조치를 받게 된다.
제3조(계약담당공무원 등의 청렴계약이행서약서 제출) 계약담당공무원 등 청렴계약 대상 부서에 보직된 공무원(배우자 포함)은 입찰, 계약 및 계약이행과정에서 입찰참가업체로부터 어떠한 명목의 금품이나 향응을 요구하거나 받지 않으며 위반 시에는 관계법에 따라 징계 등 문책을 감수하겠다고 서명한 청렴계약이행서약서를 기관장에게 제출하여야 한다.
제4조(부정당업자의 입찰참가자격제한) 입찰에 참가하는 자가 입찰 자격이나 특정인의 낙찰을 위하여 담합 등 불공정 행위를 하였을 때에는 다음 각 호의 1에서 정하는 바에 의하여 위례하늘유치원에서 시행하는 입찰에 참가제한을 받게 된다.
1. 경쟁 입찰에 있어서 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 자는 입찰 참가자격 제한 처분을 받는 날부터 2년 동안 참가하지 못한다.
2. 경쟁 입찰에 있어서 입찰가격을 서로 상의하여 미리 입찰가격협정을 주도하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합한 자는 입찰 참가자격 제한 처분을 받는 날부터 1년 동안 참가하지 못한다.
입찰담합 등 불공정행위를 한 경우에는 제1항과 병행하여 독점규제 및 공정거래에 관한 법령에 따라 공정거래위원회에 고발 등 조치를 하는데 일체 이의를 제기하지 않는다.
입찰·계약체결 및 계약이행 과정에서 관계공무원(배우자 포함)에게 직·간접적으로 금품, 향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한 이익을 제공하지 않으며 이를 위반하였을 때에는 다음 각 호의 1에서 정하는 바에 의하여 위례하늘유치원에서 시행하는 입찰에 참가제한을 받게 된다.
1. 입찰·계약체결 및 계약이행 과정에서 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공함으로써 입찰에 유리하게 되어 계약이 체결되었거나 계약이행 과정에서 편의를 받아 부실하게 시공하는 등의 사실이 드러날 경우에는 위례하늘유치원에서 시행하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 입찰에 참가하지 못한다.
2. 입찰 및 계약조건이 입찰자 및 낙찰자에게 유리하게 되도록 하거나, 계약이행을 부실하게 할 목적으로 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공한 자는 위례하늘유치원에서 시행하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받는 날로부터 1년 동안 참가하지 못한다.
3. 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공한 자는 위례하늘유치원에서 시행하는 입찰에 입찰참가 자격제한 처분을 받는 날로부터 6개월 동안 참가하지 못한다.
제1항 내지 제3항의 입찰참가자격제한의 위례하늘유치원 처분과 관련하여 입찰에 참가하는 업체는 위례하늘유치원을 상대로 손해배상을 청구하거나 배제하는 입찰에 관하여 민·형사상 이의를 제기하지 않는다.
제5조(계약해지 등) 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공한 자는 다음 각 호의 1에서 정하는 바에 의하여 당해 계약에 대한 조치를 받는다.
1. 계약체결 전의 경우에는 적격낙찰자 결정대상에서 제외하거나 낙찰자가 결정된 경우에는 그 결정을 취소한다.
2. 계약체결 이후에는 당해 계약을 계약취소, 계약해제 또는 계약해지한다. 공사기간 등을 감안하여 부득이한 경우에는 그러하지 아니하다.
3. 계약상대자는 제1호 내지 제2호의 규정에 의한 낙찰취소, 계약취소, 계약의 해지 또는 해제 등에 대하여 민·형사상 일체 이의를 제기하지 않는다.
제6조(기타사항) 입찰에 참가하는 업체의 임·직원(하도급업체 포함)과 대리인이 관계공무원(배우자 포함)에게 금품, 향응 등을 제공하거나 담합 등 불공정행위를 하지 않도록 하는 업체윤리강령과 내부비리 제보자에 대하여도 일체의 불이익 처분을 하지 않는 사규를 제정하도록 적극 노력하여야 한다.
[별첨 4]
『2026학년도 위례하늘유치원 방학중 방과후과정 위탁급식
납품업체 선정』제안서 평가위원회 평가표 및 배점기준
□ 평가위원 :
(인)
□ 대상업체명 : 구 분 평가요소 평 가 요 소 배점 한도 평가 점수
합
계
100 정량적 평가 분야 (20) 수행실적 최근 3년간 위탁급식 납품실적 5 인력규모 제안업체 인력 보유상태 5 경영상태 제안업체 경영상태 5 신뢰도 HACCP, 배상책임보험 가입여부 5 정성적 평가 분야 (80) 급식 운영 계획 (40) 1인 식단 단가 및 구성 비율 10 급식제조 원가 계산 내역서 10 표준식단표(영양관리) 10 식재료의 품질 10 시설‧안전 관리 (20) 급식(제조)시설의 위생상태 관리 방안 안전관리 계획 및 안전관리보험 가입 10 최근 3년간 급식사고 유무 10 급식 운반 방법 및 절차 (15) 유치원까지 운반거리 및 소요시간 10 급식 보온‧보냉 대책 5 기타 (5) 업체 고유의 특색 및 장점 5 □ 정량적 평가 세부기준 평가 항목 평가 기준 배점 비고 총 계 20 정 량 적 평 가 수행 실적 최근 3년간 위탁급식 납품실적 5 ∘최근 3년간 사업수행실적(계약건수)
∘ 입찰공고일 기준 최근 3년간 학교나 유치원 등에 위탁급식 납품실적제출
∘ 제출서류
- 실적확인서(서식 6), 실적증명서 및 사고유무 확인서(서식 7)
- 계약서 사본 및 세금계산서 첨부 가. 15개교 이상 나. 11개교 ~ 14개교 다. 7개교 ~ 10개교 라. 6개교 이하 5 4 3 1 인력 규모 인력 보유상태 5 ∘ 제출서류 - 직원 현황표(서식 8) - 고용사실을 증명할 수 있는 서류 (4대보험 중 1개 이상 가입증명자료) 가. 8인 이상 나. 5인 ~ 7인 다. 4인 이하 5 4 3 경영 상태 기업 재무구조의 건전성 5 ∘ 하단 세부 기준 참조 ∘ 제출서류
- 신용평가등급 확인서(입찰 마감일
전까지 유효기간 내 서류)
“신용평가등급에 의한 경영상태 평가기준” 활용 신뢰도 HACCP 적용 및 배상책임보험 가입여부 5 ∘ 제출서류 - HACCP 증명서류 - 보험증서 사본 등 첨부 가. 2가지 동시 충족 나. 1가지만 충족 다. 해당사항 없음 5 4 3 □ 정량적 평가 중 경영상태 세부기준 신용평가등급 평점 회사채 기업어음 기업신용평가등급 AAA, AA+, AA0, AA- A+, A0, A-, BBB+, BBB0 A1, A2+, A20, A2-, A3+, A30 AAA, AA+, AA0, AA-, A+, A0, A-, BBB+, BBB0 배점의 100% (5점) BBB-, BB+, BB0, BB- A3-, B+, B0 BBB-, BB+, BB0, BB- 배점의 95% (4.75점) B+, B0, B- B- B+, B0, B- 배점의 90% (4.5점) CCC+ 이하 C 이하 CCC+ 이하 배점의 70% (3.5점) □ 정성적 평가 세부기준 평가 항목 평가 기준 배점 비고 총 계 80 정 성 적 평 가 급식 운영 계획 ⦁1식당 단가 및 구성비율 10 ∘ 제출서류 - 1식당 단가내역서(서식 10) ⦁급식제조 원가 내역서 10 ∘ 제출서류 - 급식제조원가계산서(서식 11) ⦁표준식단표(영양관리) 10 ∘ 제출서류 - 표준 식단표(서식 9) ⦁식재료의 품질 10 ∘ 제출서류 - 급식 사진 가. 매우 우수 나. 우수 다. 보통 라. 약간 미흡 마. 미흡 바. 부적합 10 8 6 4 2 0 4가지 평가 기준 동일 시설 · 안전 관리 ⦁급식(제조)시설의 위생상태 관리 방안 ⦁안전관리 계획 및 안전관리보험 가입 10 ∘ 제출서류
- 관계기관 위생점검 실적 및 운반차량 소독 필증
- 급식 납품업체선정 제안서(서식 2) 및 보험증 사본 등
가. 매우 우수 나. 우수 다. 보통 라. 약간 미흡 마. 미흡 바. 부적합 10 8 6 4 2 0 ⦁최근 3년간 급·급식사고 유무 10 ∘ 제출서류
- 급식 실적증명서 및 사고유무 확인서(서식 7)
가. 매우 우수 나. 우수 다. 보통 라. 약간 미흡 마. 미흡 바. 부적합 10 8 6 4 2 0 급식 운반 방법 및 절차 ⦁각 유치원까지 운반거리 및 소요시간 10 ∘ 제출서류
- 배송(운반) 소요시간 산출 내역(서식 12)
- 냉동·냉장 탑차 및 배송차량 운행 현황(서식 13)
가. 매우 우수 나. 우수 다. 보통 라. 약간 미흡 마. 미흡 바. 부적합 10 8 6 4 2 0 ⦁급식 보온·보냉 대책 5 가. 매우 우수 나. 우수 다. 보통 라. 약간 미흡 마. 미흡 바. 부적합 5 4 3 2 1 0 기타 ⦁업체 고유의 특색 및 장점 5 ∘ 제출서류
- 급식 납품업체선정 제안서(서식 2) 및 업체 제안 내용
가. 매우 우수 나. 우수 다. 보통 라. 약간 미흡 마. 미흡 바. 부적합 5 4 3 2 1 0 [별첨 5] ▢ 위탁급식 업체 현장방문 평가표 ▢ ▫평가위원: ▫업 체 명:
▫배점: 매우우수 5점, 우수 4점, 보통 3점, 약간미흡 2점, 미흡 1점, 부적합 0점
구분 평가기준 배점 점 수 비고 1.시설 설비 (30) ① 냉장 보관 창고 보유 및 위생상태 5 ② 냉동, 냉장 차량 보유 및 위생상태 5 ③ 작업장의 규모는 적정한가? 5
④ 전처리실, 조리실, 세척실은 분리되었는가?
5
⑤ 자동식기세척기, 소독기를 보유하고 있는가?
5
⑥ 조리실 벽 천장 파손된 부분이 없는지와 바닥 배수로, 스텐레스로
물 빠짐이 적절한가? 5 2.위생 상태 (45) ① 조리실 작업도구는 청결한가?
- 조리기기, 손소독기, 소독 발판 등, 위생설비
5
② 작업인의 복장 위생 상태 및 건강진단 유무
- 위생복, 위생화, 위생모 청결여부 및 장신구 착용 여부
- 건강진단 실시 여부(6개월에 1회 건강진단 실시 여부)
5
③ 조리실의 정기소독 실시여부(소독필증 확인)
- 하절기(4월~9월)는 2개월에 1회, 동절기(10월~3월) 3개월에 1회 실시
5
④ 조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및 방충, 방서시설 설치
5 ⑤ 조리장 위치 및 주변 환경 위생상태
- 조리장 위생해충 여부, 조리실 내외부 쓰레기 적정 처리 여부
5
⑥ 냉장, 냉동고의 정리정돈 및 위생상태 여부
5 ⑦ 상수도 관리(수돗물, 지하수) 사용여부 5
⑧ 사용한 기계, 조리 기구는 분해 세척, 소독을 충분히 실시하여
위생적으로 관리하고 있는가?
5 ⑨ HACCP 적용시스템 확인 및 기록 여부 5 3.식재료 보관 (15) ① 식재료 검수 장소 상태 확인 5
② 식재료 보관 상태 및 유통기한 표시 정리정돈 사항
5
③ 식재료 (육류 및 어패류)거래처가 허가된 적정한 업소인가?
- 축산물등급판정서, 수입신고필증, 원산지 증명서 보관 여부
5 4.급식의 맛 (10) ① 식단의 조화 및 기호도 부합여부 5 ② 실제 조리된 음식의 맛 5
합
계
100 작성자의 의견
2026년
월
일
[별첨 6] ▢ 위탁급식업체 점검표 ▢ ▫평가위원: ▫업 체 명:
▫배점: 매우우수 5점, 우수 4점, 보통 3점, 약간미흡 2점, 미흡 1점, 부적합 0점
점
검
내
용
점검 결과 배점 비고(주요내용 기록) 1. 영양사, 조리사 채용 및 실제근무 여부 2. 조리실무원의 건강진단 여부 3. 조리실무원에 대한 위생교육 실시여부 4. 위생복, 위생모, 위생화 착용 여부 5. 개인위생상태 및 손소독 실시 여부 6. 식품 취급 시 위생상태
7. 조리 후 급식품 운반 전까지 식품관리 상태
8. 유치원급식 식재료 품질관리 준수여부 9. 음식물 및 원재료 보관 상태
10. 조리실 통풍, 환기 시설 상태, 출입문, 창문 등의
방충망 설치 여부
11. 조리실 배수로 및 걸름망 청결 관리 상태
12. 조리실 청소 상태 및 정기방역 이행 여부
13. 조리기기․기구의 세척, 소독실시 여부
14. 급수시설 및 용구․용기 등의 위생관리 상태
15. 식품의 정리정돈 상태
16. 창고의 통풍, 환기상태 및 방충망 설치 여부
17. 식품의 품목별 보존기간 및 보관 상태
18. 공급된 식품의 144시간(휴일포함) 냉동(-18℃)보관
여부
19. 유치원급식 영양기준에 의한 식단 작성 및 이행 여부
20. 급식품 운반 차량의 보온․보냉 장치 설치 여부
합
계
점검일시 :
년
월
일(
시
분)